
* f, U9 J: `" {田園披薩tvb now,tvbnow,bttvb) y% U' L% g- P# I6 w
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( `9 y! K0 S
中筋麵粉 300公克, d R; e" v. l9 E; t% q
即溶酵母 2公克公仔箱論壇3 [) u; Y+ \; }3 ?% u
奶水 50cc4 ~' ]. [, _1 y' |4 R
細砂糖 15公克
) J: |: Y! o! q; s' M% ^公仔箱論壇鹽 2公克
* N/ F. r6 u7 a2 {$ _- p0 V沙拉油 15cc
. v6 H/ [6 x6 D' j# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 100cc$ `7 R. c( m' b+ v7 O$ w
洋菇 200公克# b2 Z0 S& v' H
三色豆 100公克5.39.217.77:88988 {+ Y9 W" r% {; U, M, L5 ]1 J( H
青椒 1個
; A' g+ C8 ^4 Q4 D2 a3 I0 _紅椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb( B5 p/ W+ j% c, V( \, m
黃椒 1個! o; O |4 x* Z5 v1 f) x
蕃茄醬 適量
Y: Z( ? Q! n& r# i* S乳酪絲 適量
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【做 法】
: v6 M4 W* ?8 }: X H( {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
6 J, F5 A5 r9 S! ?- \公仔箱論壇2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
* t7 _/ U8 ]7 b3 u. }& g Q- Y& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
% ]3 u6 e. i# v% S5 k& T- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
- m" {/ e; S4 H* D) C7 e# v5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 X# B8 }6 i& }
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
& e( g$ k( T# h0 J& c3 N8 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
; e6 z2 }* x9 [5 y& q$ Q" @4 Q8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |