
! g+ d; `: t( m4 S/ q* g/ |! k0 B海鮮蕃茄細扁麵
& B Z5 V* S0 {3 otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ o$ b2 F/ ]) w& h* g3 ?# p2 U
A.大蕃茄 6顆tvb now,tvbnow,bttvb3 i( Z/ a2 i5 n9 t% h5 e6 Y% }6 ]
黑胡椒粉 8g
5 S G( C' K8 |% {8 Y& [( T% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐 1罐5.39.217.77:8898* {6 x! [* G* ^* d7 o) B
糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 g* }2 f, M4 e+ `% @+ M- }
雞粉 65g
* S) q, g% I4 y; t5 B; y% i9 v3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料 15g/ F' m$ j! ?8 d" p
肉桂葉 3葉tvb now,tvbnow,bttvb* f9 ^3 w1 W8 { Q
B.細扁麵 180g; @$ |5 }2 D/ q# C
蛤蜊 4粒公仔箱論壇9 G/ B. b5 P5 G1 _
草蝦 3尾, F }/ ?5 I8 b" l8 t, T9 }
透抽 60g
) u8 q' @6 f. ^0 h& t1 l小墨魚 2隻) _# {7 [; Z, G7 M0 ?! N5 a
淡菜 1個
' E1 |# H& j& _1 ~5 X0 v洋蔥丁 1/6顆% u3 q" \+ B, S: {, G( k
橄欖油 適量( p2 S+ E5 W6 H6 w. t
白酒 1小匙0 i, R( V5 Y' \
魚高湯 120㏄
8 y: I4 p2 {5 e' M- K' I5.39.217.77:8898鹽 1小匙
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! R. @6 i7 K, A5 p2 N, ^* \【做 法】
# Z5 C' e& B) Q' B* N# O- U1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。
; w8 j {/ y7 W C: G7 f; N' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。2 q# W# O9 p, y* J
3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 ?5 R. d: }; O, W5 u
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。 |