BeiDouChef

; w( i/ f! N% _5 i- P5.39.217.77:8898茄香辣味貝殼麵
  l- H0 Q4 J! [% v: f# ~2 U' ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. o! ]( a" F7 ~7 h/ N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
% M) q- K3 o) ~2 L* W5.39.217.77:8898乾辣椒         5g5.39.217.77:8898; F% t. |6 z+ n# p, Q0 d/ E3 P9 j5 [
大蒜         15g
( a* _4 d* D4 F% \2 A5.39.217.77:8898黑橄欖         6～8顆
( t) _. i( S! P/ ]8 g: b) I( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
' F/ D8 H! l- e) p: S# Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 c+ R& ]7 x$ M$ i3 s公仔箱論壇胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A  M% j- \" d$ {# u- \% ]4 d
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇8 u3 p( V% ^: h4 y- }2 K, {+ Y
橄欖油         3大匙
5 J4 Q3 q: a7 F1 n; f8 D. x; a5.39.217.77:8898洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" i) {# z  a& J5 p
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb  C0 D& s1 {/ f2 o' |; `
九層塔         少許
' y5 V/ l% J- q& ~9 D) i6 p! O9 W" Y西芹         1/2根+ [0 R- e0 c  {# T/ f; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 e& C5 t; V
【做　 法】公仔箱論壇, J/ n" ^& T  u
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。2 Z3 D+ {8 k' m/ m, u0 N# Y% L4 h
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. q; V( M# X( Y+ M3 I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 a' q# z( P+ H
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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0 R4 v) @/ ~4 Y3 N+ Q1 J8 D5 F, s5.39.217.77:8898海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 w8 Q9 W) \' t9 J4 T( t, p6 d
【材　 料】
5 B  k7 U1 }' ~. p- f* F+ w. X% H公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb# z8 H- h6 U0 L- b/ _3 z) y  [; K
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇$ k+ p4 B8 C9 x2 u
濃縮蕃茄罐         1罐
9 i( l3 M7 ]6 @8 d. Btvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
7 E) J8 J: L! X+ v& _# g公仔箱論壇雞粉         65g
  W; \7 u9 d1 i8 m) r1 V2 x! @5.39.217.77:8898義大利綜合香料         15g
0 e& N4 k$ G  ~+ m" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉
; w3 J! [" k7 M9 F/ G! }) c' q7 OB.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 y2 l- O3 [) I( V5 |2 o+ K
蛤蜊         4粒
, V& l1 W2 y8 Q7 t3 L' E草蝦         3尾
, U. X# r2 F# y" G透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb! f$ @5 {7 e  l: {$ q$ `1 F+ z
小墨魚         2隻公仔箱論壇( |( I! W6 T7 f- t3 _
淡菜         1個公仔箱論壇, @3 L3 F0 l3 h: R
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇) a# g4 `3 ~  n5 ]9 E, U
橄欖油         適量+ m' n& Q/ c) D8 N
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t) v" u  R( Q9 M; E" {/ M
魚高湯         120㏄公仔箱論壇4 E( Q& E: B3 {% h) Z
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& i& i3 H" a$ Y6 D) t

9 F' m2 ~& l. p; M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898. s/ r9 J3 w# b: S/ ~8 z1 u# H
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
6 j) h- o# T$ T0 R+ k2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. P% }" ~% ?* N. S$ ]8 r
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
( ?+ J5 |8 j0 q公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- d( P# r( e) ]5 }, K: Z8 \+ R4 d
鄉村肉醬千層麵
6 e. i3 t4 {  \/ `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 n8 k9 ]0 ?2 }
A.千層麵皮         5片
# h8 s$ ?+ [% B3 O; a/ {, `: k# T5.39.217.77:8898新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: o" A* O! z/ n9 x8 T1 E6 y1 _
洋蔥碎         30g" @/ w8 D4 w6 a+ A9 k: v
大蒜碎         30g
& _+ Y2 A5 J  O6 I6 i  a% D5.39.217.77:8898九層塔末         30g
! p) M$ S3 s0 |$ p7 V5.39.217.77:8898莫札雷拉起司絲         適量
1 i7 S0 _2 h6 n) f, j8 i. {9 ~5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 \  V4 X$ o1 ^/ ^# D1 A8 u
B.牛絞肉         半公斤5.39.217.77:88980 r6 i+ V; u: q) N
紅蘿蔔         半條
) Y% {1 `2 B9 k5 c( {; T% stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
( Y* G: D* @+ N$ m美國芹         1支
" U3 k: p9 n! o2 b- q* g) p公仔箱論壇迷迭香         少許" G, X" N) V- J! {1 D
百里香         少許
, \/ E# `  {1 Z. D, v公仔箱論壇月桂葉         少許3 _' {6 |. F, U* v% F8 m+ E" |7 @
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& w  f- O( @, \5 s
紅酒         1杯5.39.217.77:8898  L- ^( C- p9 O2 Y7 E
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb* P/ D" r8 u9 X8 s
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 v4 w2 L& h' D9 o. b' @, X
麵粉         120g
! D! x/ d4 b. l( h* d/ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 p% v5 h& E  W% [4 C- i
  G1 o9 F- f! D' E& ?7 i4 r9 a
【做　 法】
* |5 ?) u7 P0 O" V4 q公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
$ {9 k. _1 W6 N2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
8 o1 A4 R- B* ?3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
2 s$ k4 j) n9 d5 q7 A4 t  M1 ktvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.77:8898+ ~' q6 T) u6 d1 e8 K/ e
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898& L: Y. [4 k) p. o7 n) A. ^* `/ L2 Y) G
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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# L4 K9 W. c+ [# i青醬義大利麵+ D7 d8 }# K8 p5 N
【材　 料】公仔箱論壇7 R8 a  t5 f- Z1 q
A.九層塔         100g
% j) b* O; [( U0 G7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
# g) i9 ?: D  q7 C6 c醃漬鯷魚         2尾
! h  l* K( a4 k+ n  `$ \- V橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' A4 z, U2 Z2 w( t, \% P
鹽         少許
/ t, E0 r2 s' h, b公仔箱論壇胡椒         少許9 u) o$ ~) M" S& ?3 g& Z4 s- K5 C
B.義大利麵         100g' c) @1 {: o0 j0 c
蕃茄丁         適量
# r& Q, w  H( G: q& X5.39.217.77:8898松子         50g
% N& K  _2 T! U" l公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
4 {5 q2 @9 A% }# W公仔箱論壇/ n& Q9 X& W3 \) t- y5 _( R. W( U
【做　 法】公仔箱論壇( X- O2 b$ g1 B8 q2 g0 I6 k
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 i6 h6 P8 V$ G$ i4 r2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
/ y9 S) M8 `' c7 p) c3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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' K) z6 B1 d# O- c! s
青醬海鮮麵
1 R2 Y0 ]" [% I8 Y2 l3 X公仔箱論壇【材　 料】
9 ~# t& P, l9 t6 ?: E1 k/ C5.39.217.77:8898A.大蒜         50g
, b: ~, A0 M3 @公仔箱論壇九層塔葉         100g
. d! G+ B# z) N0 ?, J$ L' H松子         100g
% K' F! Y4 [; E5.39.217.77:8898橄欖油         2杯公仔箱論壇% z+ C8 p# `. u4 b/ d
B.義大利麵         200g
; Z; l# v& a) I! f9 t4 a# A& A5.39.217.77:8898蛤蜊         6個公仔箱論壇- q, j+ J1 C. c4 h; G' T; v0 h5 O
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb. [- m; h8 ~- i8 t5 l: d4 z" _
淡菜         1個
5 j6 s& g  [; N0 f+ _  Z公仔箱論壇花枝片         30g
( b  f2 `; W  |: F+ u8 m石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 i' K: Z. v$ C. W: Q) c
白酒         少許
+ p! D$ S: |' C% a. O# ^橄欖油         適量
, v' j* S+ Y4 |( z: Z! Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' @9 i7 P. X8 F5.39.217.77:8898胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) I  O7 Y6 B4 R. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. d+ M& Y* ^. g7 h+ `- E
【做　 法】
; p* ^) b' {- h+ S2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
; G% j& l; Y7 w) m/ `5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
$ z/ D/ i4 @) B$ `5.39.217.77:88983.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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( x" J# c7 @, c( n$ G" W0 m  h
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
( x# `2 I- k8 t3 B7 M/ b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. [4 v4 U/ b/ q$ H- O8 k; q- t* f義大利蝴蝶麵         100g. a! T7 H  [2 K5 |4 D& M
粗蘆筍         1條
. y/ L3 @- I) F5 Z$ O  X  D/ [蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 [  X0 ]$ B  v
黃色結瓜         50g
$ ~1 p$ c! ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb8 z* m" `( z3 I9 @* E0 D
洋蔥碎         少許4 z# z+ w# ]- i; H0 g
大蒜碎         少許公仔箱論壇& Q8 _2 c, J! A
橄欖油         適量
2 @0 b8 P' g7 o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 ~0 Z6 g0 T# D' x
鹽         少許公仔箱論壇& o- }7 Y( H$ _8 R# H
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" C" I5 I2 [* J
5.39.217.77:8898: i! A; j- d+ H& p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 _* h1 T$ ~/ O, W- _
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
7 U1 o; x5 K4 i2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X/ G! H+ P/ w2 e, k6 J2 D3 r
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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- z) k3 |9 O' A6 K, ^8 u' v9 w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
* x5 A* |; S. o2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898# Y/ e$ T6 ?+ ?4 y
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb' P1 K! d3 a# Z" s
培根         30g
$ W; [" V5 A- E/ }洋蔥         20g0 b/ a* j/ W; P1 b- y' s
羅勒碎         10g5.39.217.77:8898$ t, n7 q$ ?+ z. o6 O
芥末子醬         1小匙
& N% j! N7 W5 _" ^" K公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
0 N2 l1 m. f1 m7 u+ C7 e- O橄欖油         適量
9 p: m- b; Y% k( c鹽         少許
3 n" W, v+ ^; Z% {+ A2 s: r& b* Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. a9 r3 y) H( z& T

; v* d. ~- s, e' E. ?5 `) v' k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% M+ _+ x* B7 T  T
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) x/ x( n/ K4 P0 b5 q
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。2 j# t$ V) _, Y8 y: P
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

; m2 U5 B( i4 g* h
鯷魚橄欖蕃茄麵
. z- V9 x5 T2 Y7 D  q8 [1 v: }公仔箱論壇【材　 料】
. @1 {) M$ {" Ltvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
$ }7 I. @6 t+ G. u5 e, z醃漬鯷魚         2尾
" ^% R1 f' w0 f0 }( T洋蔥末         20g
' M8 H# V- t" b, `5.39.217.77:8898茄子片         20g
/ M  f9 C5 d$ ^2 X3 b9 Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
! t6 {* F: @5 F8 s橄欖油         適量
$ N: Q+ m  f6 n) \5 wB.大蕃茄         2公斤
% D5 P4 R" a1 D2 E+ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
: p8 S6 \2 K* t1 B- D8 X5.39.217.77:8898蒜碎         50g
5 w6 J* @# R( j9 ~$ j7 t0 S公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
0 `! D1 ]& f9 t7 j" K6 F/ b公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
! {0 ~) T0 I9 c公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇" J6 v% I: |  M$ M
糖         適量
& m3 A% S2 c9 `- r$ J5.39.217.77:8898胡椒         適量5.39.217.77:88981 l9 a; k9 [+ U9 I5 O! H

( }8 H" j2 S3 k, ?0 U' S3 n5.39.217.77:8898【做　 法】
" K* E) h. b# N公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.77:8898  b" f% A# v' W2 `  X: ?" }
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! u& v5 Q5 y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. }/ `1 |4 h" E* {+ |5 S* _5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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2 C+ \) [' L7 e/ k拌義大利長麵
: W: K5 l0 ?8 E4 a/ }8 A# ]5.39.217.77:8898【材　 料】
5 e0 C) F0 L  v. ~) t4 |公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ L% j7 v6 L" Y- e
碧綠麻醬         80公克
0 L$ j, V; A$ \2 O2 l- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N! c, K  a. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88984 L7 j# v/ F) A
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
# u9 m* J4 [4 K  F0 W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
& `5 |" k5 M2 N6 w- K" t
- ?$ {( u5 z) ~4 u' F: f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E4 y; ^" O/ J
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb6 W; M' ^) |. O. M
【材　 料】公仔箱論壇% M% F' L% \4 r2 d  D
西芹         1根
, N: _2 \& I. @8 ]% `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
$ p/ h$ V8 y/ W4 htvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克
2 l2 E  B( ^1 F, n1 T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 G. |- f8 w- c9 X8 X2 K
【調 味 料】
0 {: ]# {/ v7 L蘋果醋         30㏄
# @; b+ V" m+ w! Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙& C7 f. O9 N/ \9 m4 o7 r6 q) c
鹽         1/2茶匙
4 c3 `; t3 P3 J* M* p1 J5.39.217.77:8898
% K$ C9 j# Z3 p* n+ i0 a" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( S3 ~( }' S. V  m7 x1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77:8898. w" z& p; m1 f4 N1 N8 F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

' \. B6 C) x( ^蒜片辣味蛤蠣義大利麵
2 m0 D( t% w3 c  _+ z+ g5.39.217.77:8898【材　 料】
) |9 \# C, K6 L3 D9 o: O$ D5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
4 m- L* J! d# @- ^7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克5 f: s: D) `5 C: D# k
九層塔葉絲         2片
' _: ]% p( p' n( E6 i! L蒜片         2粒; k* u1 R: o- V& ~. D
辣椒片         2根
& m2 V8 O  D) N7 [) C. L8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ t: B1 V! M. N( R' n
【調 味 料】& j: `9 b$ X" Z: `* ]0 s6 h
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 W$ w7 B9 _. G% p0 `
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* C, Q$ e$ Z6 \
巴西里碎         1/4茶匙
3 i. x4 R. A0 G! B0 l8 s5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ V! A+ u9 ^1 c! T0 ]& r4 H
; U2 C& H6 K7 d" t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 F2 ?4 Z# T* V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" h3 X5 _$ e1 C& @2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" I8 f. X# \: T
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 \9 d9 O, [; Z6 D$ h- X
鯷魚芥籽醬斜管麵" ?% v+ |- A+ f/ M. ?+ R
【材　 料】
$ S# {6 t3 @" T8 q$ w7 l7 O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐+ m$ t0 F4 z8 x
芥茉籽醬         1茶匙
) k% @$ I7 R+ w斜管麵         80公克
1 j3 s$ X  k+ ^/ }  B$ B% B蒜末         2粒公仔箱論壇# E% n  |+ j; E2 p9 ]2 S
4 E0 h* I3 @1 W" j. \( q& J
【調 味 料】
$ o( j3 a; W& V. _% ]8 p- n0 A白酒         1大匙公仔箱論壇% e1 \  c) t. }& i5 J7 h' R
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B  b6 ]# {; p( V. k" b

) d$ s6 U2 J% B, {, B# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 Y: z4 c, E3 Y% ]$ ?
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n9 `) y# c" Q- W4 H: }
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 i' f  ?# l* T9 ?" T/ L! j, Z
培根蛋奶麵2 ?8 F6 Y" \# ^1 M$ w- H4 V
【材　 料】( r# S6 H/ ^  X9 X
培根         30公克# B( a3 C1 {4 Q! V3 d( W9 A
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇' K' h: @6 _. C  g
動物性鮮奶油         30㏄
: s" F7 h# d  |' {3 P% t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
* p, |7 {3 I! v, |7 J( ^9 t扁寬麵         80公克5.39.217.77:8898. m1 L7 N  ?6 s' ^: T3 E
巴西里碎         1/4茶匙: v; f' Y* [: Q) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: k- s( D- j  ^6 @, J
【調 味 料】" a: {, \+ n" w" R. d
白酒         20㏄0 Q2 Q; K! ~" v6 `, S2 x% }
起士粉         1大匙
8 B' b  d; o+ r& ]( ~! o) Z
0 X% d6 @. p2 S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898. J' T) y, r7 U' G
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
, w: H" N( _! J, |/ Y+ T' t, K公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% |7 L( V/ t6 c* Q7 V3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

% W2 J  ^& m9 Q1 B; O
雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 m& A, l! ~9 e, L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J: w* O5 D& X8 @6 W. n. O# i
綠蕃茄         1顆
" v% B% u, F% \8 T" k公仔箱論壇紅蕃茄         1顆
/ U7 m' Y% F/ y6 {' Y蒜末         2粒5.39.217.77:88981 B, b2 ~- L3 I+ E
洋蔥末         20公克
5 B/ i1 r+ U$ j; Z* V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片% R* ^+ I! v3 K/ f& m# _1 c7 o* x
百里香         1支
7 C7 D% I' n+ S+ x迷迭香         1支
9 [- K: S& M  q/ S9 n高湯         100CC
7 P* C( s" E$ x6 n! L$ d公仔箱論壇義大利麵         80公克
3 z% s1 Q2 t6 B3 K! n) P2 xtvb now,tvbnow,bttvb
; m: F" L# ?2 A( E2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 F+ ~+ s) H4 Q- I! _  V% x& d
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88984 f8 S- n4 d+ t4 e% I- x
橄欖油         30CC
0 }: Y) O3 _" ~5 L; f7 h, X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J+ T& x7 O* o5 h! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- W: K3 H3 m. ^4 D6 u% v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇7 c) w( M, `. Y: V3 [/ s
2.百里香及迷迭香切碎備用。
3 K& d: H5 x- B) x) P9 a3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
  u1 C  }9 C9 N1 _0 Y- ntvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
, ~. [0 S* o! h+ @5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

8 C7 q8 \$ }- o" H  Y% v  Z( d公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb! R, Q. y" c' U( _/ e- d
【材　 料】5.39.217.77:8898" X! G* r2 h( _8 @! u( y' I, C
蝦仁         30公克
2 O8 {$ P. L$ }1 V" D# W. |tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克
" T/ L* F- H: ?5.39.217.77:8898中卷         10公克- k5 N! X# W8 m% |. _" p
蛤蜊         5公克
' k; W2 K4 A* Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片2 K: a1 m) ?* A* c3 T
蒜末         3粒
) ]& H( w% ?  l; B5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克
0 m# x6 j$ V# F. q* N% f' I" h1 Q香濃蕃茄醬         1/2茶匙7 d+ ]0 [6 i3 |" G- W: g  p
墨魚麵         80公克
+ F! S: w2 {8 e) R; Etvb now,tvbnow,bttvb
, H6 a1 T3 ^8 R8 J  Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88987 e+ C+ c9 h3 V4 R0 p  g4 Z; _
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb# A' @( n5 [) z& ^
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb1 \: \+ c( t: V
白酒         30cc+ x# e5 G  A) f5 q

; N, z) A- s- p# Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 t' a' F+ P2 E" q' ]4 Q$ o: ?' p1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& ?& m0 P3 ?$ \/ S/ o* ^3 F) Y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
8 w7 k6 p) Q1 q, x5.39.217.77:88983.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。/ ?: R6 \7 S: ]) p! ?* Q& `
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

- ?: X  |% U9 e" Q8 l肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% H, I8 T( q( D
【材　 料】
/ i, E! K6 w; w1 ?& o+ c; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克# h% C0 ]  R8 _% T4 \7 N
B.絞肉         20公克公仔箱論壇: {, U+ W  [7 h2 g
洋蔥末         10公克8 R% _+ @5 ?( x
蒜末         2粒
; m- d5 X. F' u: c4 g% E* [8 q8 {公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- i  j- I9 i! [& q
西芹末         5公克
1 w7 a0 v. p) y; M香濃蕃茄醬         1/2匙
/ ~$ H0 A3 b: w3 h* P' K公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇0 @, m8 H# ]" V* g2 O$ ?3 r( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ k8 M9 S7 F# i$ |
【調 味 料】
1 r2 L4 H0 o* o# ]A.義大利綜合香料         1/4茶匙
# b: O7 {% b2 `5 }* T0 }, s# Z" M5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
( j& _! V- B8 S9 y" V* J7 w' x5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片
6 i) b5 V/ h+ R$ N6 G+ ^) OB.糖         1/2匙公仔箱論壇4 w6 v! {3 G. W( T4 H+ N
起士粉         5公克
  C0 e% n, N( I' }4 Z2 B7 `6 W5.39.217.77:8898
+ }, C3 A: o, O4 W% U5 l公仔箱論壇【做　 法】
& z9 a5 x$ K' O, x; H) Z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H' h4 ~- \/ `$ N2 b+ M! Q6 L* {2 C
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。" Z. G/ p2 F1 {( K
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# a: m) a2 C0 x$ g* Y1 r: @0 n6 e; J4 ~5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。