BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵5.39.217.77:8898  r% z( B$ H! D. J# p& \. R4 J3 R
【材　 料】
5 T" r6 j# W7 s' Htvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 u, {1 A5 N- U1 t8 K
乾辣椒         5g公仔箱論壇: w5 i& f& L; u- A$ a' G: `
大蒜         15g/ l) q6 H/ I' J  S) Z
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# R- I; p/ W' P6 R6 m( ~
橄欖油         30㏄5.39.217.77:8898& a7 v0 \/ q: h* X$ I' Z; t4 @, R
鹽         適量
  x: y. I  x' L+ [! E! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
* y4 M3 L( E# k' e" w: a% L4 _4 dB.蕃茄         6顆
' w) Y1 ~7 Z" T. w# e0 [! A公仔箱論壇橄欖油         3大匙. \5 A9 {1 J. J) B1 p1 ~: c
洋蔥丁         80g
/ [; v9 A' T6 W大蒜末         20g- o/ d) f, M" U4 ?% P
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 D; D, Z6 O) I& ?$ r6 N
西芹         1/2根; T- b3 }9 a$ ]; U

2 S) i/ h( i5 H0 Y! D7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% M7 K6 a4 {, k+ ?% C) ~" J: K. @5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" t9 H) \0 @. Y. o
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
( w3 u: w& a# i, D. K/ z3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 J: [1 b1 \2 n6 X" |4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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& o: n  C5 ]! V8 P0 Z0 K9 Y) B5.39.217.77:8898海鮮蕃茄細扁麵
& H- @. g: B' ]. i& |4 c. X. g5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88980 m. E( X1 m' H
A.大蕃茄         6顆7 l+ k/ C8 C% ^: A, _
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 I4 X9 I7 D+ w: A2 \
濃縮蕃茄罐         1罐
7 @5 s; G: W  m$ Q  ]) ctvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
" u  q7 P5 i: Y/ t, Z雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 q! u# i7 O9 H1 a: u7 {5 b
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇  D: g; ]& q' [. j, \1 W
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 e' m9 z! m2 A  x
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' `1 e' E: _6 r
蛤蜊         4粒5.39.217.77:8898+ s" f5 U, ^* q- U1 A
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, d% s5 I8 `% {/ ]
透抽         60g
# T" Q' g2 t1 l  a公仔箱論壇小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb: q2 |" L- u+ h6 V
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 k& {5 K  N" v
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb& L' R* r6 ~* ^0 }
橄欖油         適量4 x4 u" m% o2 c4 N9 l' v
白酒         1小匙
8 b4 |1 p' F7 A. g* l公仔箱論壇魚高湯         120㏄
' v) t- s5 \4 X8 y' l0 b5.39.217.77:8898鹽         1小匙0 c# ~7 B( n# F

7 X* z" D. R+ }- J: x' {$ a【做　 法】1 y0 ]+ ^' S( W6 F- y! Z$ r0 S
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
3 q# \9 y; O: T2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b) v+ {% ~2 L8 E* P
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 y$ S) J9 N8 r4 C
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 {, b- ~# B2 `+ Q鄉村肉醬千層麵
& A% t3 s; o- o公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {$ _( N0 q9 B/ `
A.千層麵皮         5片/ b9 y$ W4 \2 c- n) k' V1 f2 }
新鮮蕃茄         1公斤
/ D  k# L7 V& k- y, K9 U" j' e6 k公仔箱論壇洋蔥碎         30g
8 ]9 J0 z) _5 L# A' Y# s+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
3 m9 B) o0 l4 T; D+ _; A九層塔末         30g公仔箱論壇; V! J/ p( P. e- `- P. H8 w& L
莫札雷拉起司絲         適量
5 C2 c1 W# P$ U  b公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量* S/ V3 E5 J6 p$ z: C6 Z
B.牛絞肉         半公斤
, c9 L) ]5 y- r- ]/ G6 t& T# Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
) ]% z/ s: _5 N0 G1 B9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
: |6 Q7 L5 _$ `( ^7 b5.39.217.77:8898美國芹         1支9 ?1 e  ^( t1 ?! O& B. R
迷迭香         少許公仔箱論壇0 c4 O4 Z* f  D
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W) \8 _$ N' ^7 |
月桂葉         少許
: d6 d) \# E8 i5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量) a7 v  Z  P: J; j; a: v+ h
紅酒         1杯5 ~. [$ v* d& u( f1 q& ?
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb. g' v0 X, x, t1 x$ |5 ^& x
奶油         200g
/ q  t# v5 S" A5 A+ @* U5 w% N  c5 E' [, e5.39.217.77:8898麵粉         120g
3 y" x- |5 A, u! i; P0 E7 L% `$ m5.39.217.77:8898鹽         適量
. W$ F  \6 H# H: X% u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( y- N) L6 ]7 V
【做　 法】5.39.217.77:88987 s! G6 e5 o) ?; R7 y
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:8898. b) e7 ~  C3 U% w
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 l4 h3 d) w( h& ?/ Z" [3 q& Z  mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
# ^( q# {9 c' M% X( \0 z& J8 x公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
, E  q& G! k6 a  N; w5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇% [  m: c; S: p& Q
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88989 e; P7 Z& k0 `: e3 L* n7 ]
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 z) t4 @8 T7 J' V
【材　 料】5.39.217.77:8898! L* Z# R2 g; \. ~# r6 f
A.九層塔         100g
0 V4 n5 W' h+ ]# N1 s" S5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆
, Z: N) I: [2 ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb0 [- x# q: v  R) p
橄欖油         100～120cc8 X- N: U( W) k, d- w
鹽         少許" d; T: h4 d8 l# q
胡椒         少許5.39.217.77:88986 e/ m- }( Y# t$ ~3 E5 e2 Q
B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" d4 }9 e3 \) J% N: {
蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  T% M3 g( v; C8 I. q
松子         50g公仔箱論壇4 N6 L1 _" F0 ~
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇3 }+ x2 L* f3 g* @  _
5.39.217.77:8898$ N  o/ e* k' [$ r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 }+ G9 p5 O# _' H- u
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。: `! N0 B  Q( w9 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
5 g3 S, e4 J, T$ {3 {# x3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5 E1 _  [: z3 G0 a3 v
青醬海鮮麵
; i" ?( w; m) s: e【材　 料】
9 ~' r' z1 g- ]) F% SA.大蒜         50g5.39.217.77:8898, {6 @4 ~0 e0 ?. P3 V
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) L! B& P- X8 Z$ q
松子         100g公仔箱論壇; I& A. |) {' {- p
橄欖油         2杯
4 `& W, n7 N! n# gB.義大利麵         200g
  @. ~) _+ I! m公仔箱論壇蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% u5 P6 I: S% r+ Q$ \
鮮蝦         1尾
) G, M- W& v9 x  _* T. I0 u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
; P7 R% `0 F  N+ j% p/ s5.39.217.77:8898花枝片         30g
7 k$ N% M1 ^9 o, Z3 f公仔箱論壇石斑魚肉         30g
6 ~, T" ~5 ]$ Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許+ S2 d% Y0 q( M( }+ |
橄欖油         適量
1 ^, u* A0 O0 r5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898& |3 g5 u: M% |3 ^2 V. r2 f
胡椒         少許
: ~) h- i4 N' z5 Z/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( D# A$ Q- y8 H( B8 n# E3 \9 ^
【做　 法】
' p$ O5 f2 j" @: v  b0 P8 n* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。5.39.217.77:8898. H$ Z9 x2 k" I2 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 }! ?$ W/ b" B+ e公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇0 D* m" @$ E6 w" M) b  @- {' C8 w3 l
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) x5 N2 L1 I' t, A. |【材　 料】
; |  w8 V- i; Z3 a6 Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g5.39.217.77:8898% ?6 C6 ]& R$ f3 d/ m& C1 u4 p
粗蘆筍         1條公仔箱論壇( R* c7 g) a% M# ~. E9 [7 P) ]
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 x/ Y, {3 u4 B; c( u$ L
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 _7 s& ?! }$ L, j( O0 Y
鮪魚         80g
4 f( _* C; F' u- |5.39.217.77:8898洋蔥碎         少許/ x! ?8 _4 u( ^2 }
大蒜碎         少許
9 [' M, M9 L5 Z9 i9 e: P橄欖油         適量
) `9 m1 I6 y6 d$ u  K白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) s8 v* g1 c- q9 ?
鹽         少許
8 H1 h  M5 ~* u- E$ ?% o" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.77:88984 T6 |0 g" y+ c# v" g3 o

1 U2 \1 x! p4 J/ H' L4 ~9 x& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. o0 s+ G* Z" _' qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。9 ?4 g3 W% Z) @+ O; i" i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 b2 q2 x# L1 q
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  H( m1 T! F. m# u  g) @
奶油培根羅勒尖管麵
% x3 B8 ?5 i, A6 z& [' w【材　 料】
1 W2 G: r. C; N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g
) b# N% ?8 k- v1 i0 @5.39.217.77:8898培根         30g, K: E  p" m5 Q7 R% J# M) c/ W2 C. Z
洋蔥         20g5.39.217.77:8898+ y  m+ z) e5 j  r) z
羅勒碎         10g
! j' s- D$ |; R. Z芥末子醬         1小匙. |* K3 t- |6 e  a4 n& p! N
鮮奶油         1/2杯
1 R6 N8 e# t( o) {+ {8 A5.39.217.77:8898橄欖油         適量
8 _9 y3 _8 [# p8 b; w' I7 v+ [公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898/ s: F2 `% O( y0 n* K$ [
胡椒         少許
7 [* c% H5 {( v; W6 d: c- j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ d) \# \3 b5 @# x7 b; ~% }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& I( Z  U& D; \
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
2 W5 J  c: r0 [# I2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
4 v/ }0 N3 p8 f* K1 D公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.77:8898) i; u1 o+ H, D( i
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇, L# N- R/ `/ C) ]& Z2 |" g
【材　 料】
- E% h8 a0 v: i- M8 JA.義大利麵         200g公仔箱論壇( T% a+ V  l* P& R  e
醃漬鯷魚         2尾
  q. r8 ]1 q; e. ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g# K8 i" J3 `; c
茄子片         20g/ B  Z, D, O2 z* S+ G4 D' \
九層塔         少許5.39.217.77:8898: A1 C9 s+ |; `9 `* V, t4 `
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R+ l. \& l0 T: l) _$ V5 d
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇* J0 F; `: d: `/ j
洋蔥碎         200g
5 _  p5 V" _  F% J4 |5.39.217.77:8898蒜碎         50g1 s' H: r1 O' D$ }
橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 _0 R9 a/ @0 k* P+ w$ W
義大利綜合香料         少許
3 ^# O/ B4 E2 J( _$ i5 A  V公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77:8898! @0 F7 ?6 Q# M$ ^8 Y& S4 u2 q" \0 n
糖         適量5.39.217.77:88988 x% T0 I% W) I5 Y4 m. r. ]
胡椒         適量
( I. R: D1 G6 I# t1 j3 T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* X* ]1 e! X2 q& [5 j+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. ]; ~* W8 C+ H# k$ z公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇5 P* Y$ S# K$ k
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! N5 @1 d6 A1 E6 u3 ]公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇  b( E( v6 C4 n  b  \
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.77:8898/ e8 v+ _8 [. m4 B* Y# L( B
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb" T' C6 H: U! D: P5 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c4 N% [5 Z4 n& u8 D! l$ D: E" w
義大利長麵         100公克
. y2 [! o# M) q, w7 c9 o# |5.39.217.77:8898碧綠麻醬         80公克0 ]) g- `1 q8 x4 r+ i7 o

/ I& w/ v; z3 ~0 K0 H; e" I7 @5 z公仔箱論壇【做　 法】
9 p# g  ^  l  S% ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
1 T7 A8 Z% a2 N公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
) o& w# C1 T9 g% N
2 R" J* q3 w6 D* [' i公仔箱論壇
" `3 _4 C, k: O0 {* }7 c5.39.217.77:8898碧綠麻醬
% A" h8 o. J0 C% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 F. o$ r; T4 p5 z9 y; M公仔箱論壇西芹         1根* ^4 d# H& q. _* w
芝麻醬         50公克5.39.217.77:88982 I4 u; `6 Z* r3 ~, v+ l
美乃滋         50公克
- ?, C; m) ^7 L/ p8 Y6 E涼開水         100㏄
+ v$ z7 G3 E/ g$ @, F" A2 [公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898* |2 s, d; X# C
蘋果醋         30㏄
+ L/ b6 M; g( A& d) @- O. B% t+ x: e糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 h- W& Y8 B0 @7 W% h
鹽         1/2茶匙
+ r( S& s$ n3 {
- `5 z/ |& j  a5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* n; ?  m( h( X1 G9 @4 t
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
1 j. n& _' {9 r( x, u! \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

3 W5 W- v, h6 c" @2 O. |蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 I2 W. v8 ^6 Q0 a+ F
【材　 料】6 {1 ?0 ?# e5 ~) q  a
蛤蠣         8顆
7 ]4 N+ @% @" [" k; c, Z5.39.217.77:8898義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! ~) h' z( r0 N: r  Z' M4 {8 S
九層塔葉絲         2片
* K1 P0 J9 y& N  O0 D! D( ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
9 z3 t* c* K; C5 W1 P0 a/ Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
/ v* O8 C, G" {' d6 B& `. R
' i! j; r  V9 {/ }  P7 i- r2 B- }* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 O, j) ^" o8 S& J5 b0 [5.39.217.77:8898白酒         20㏄
( O. c" U' r* g3 P鹽         1/4茶匙" w* X% ^. j8 ~" f- A! |9 h
巴西里碎         1/4茶匙
- `/ t2 u; Z8 |9 a: d胡椒         1/4茶匙8 Y. v* W" X, j% j7 Y) |

0 |) E% O$ S2 P+ k公仔箱論壇【做　 法】
) x6 f) _, h; _- T4 @5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 ]" |& M  g7 U: O0 o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇5 W/ R$ \! V. q" n, C% Q# h% J
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* E& E2 R( W/ {  @8 Q5 q' r2 G
鯷魚芥籽醬斜管麵
& {/ Q+ M: S1 Q9 z* X, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* r" N$ ^' C" Z. K公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
1 T  j1 P3 M! w0 l7 V( n$ U5.39.217.77:8898芥茉籽醬         1茶匙
  f. `7 I1 u3 w* a& M; I8 e( |$ @公仔箱論壇斜管麵         80公克5.39.217.77:8898$ c) K. u' \5 l
蒜末         2粒
6 A# D4 a; t; {' \  ttvb now,tvbnow,bttvb9 o$ |, R& M# M+ t
【調 味 料】
+ m/ b, g1 Y% w+ S0 {/ n, B白酒         1大匙
& J9 E# H: S) P/ a6 b% `4 u起士粉         1大匙
- A2 O. b& `* f% m$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& M6 ~; S' b: {) u
【做　 法】5.39.217.77:88980 A( v( P, E- x5 |1 ^: d5 R; f
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: }+ _$ o* {8 e8 O1 s2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

$ [, X3 U0 e2 ~9 R" W5 B5.39.217.77:8898培根蛋奶麵5.39.217.77:88989 [) g5 H4 U2 B7 q6 K0 B/ x
【材　 料】
  a4 c  c. o% @培根         30公克* Z0 l9 H6 R$ v
洋蔥絲         10公克
- P/ j5 L  M. ~% u+ p動物性鮮奶油         30㏄
+ w" O  q6 }1 g; b/ f5.39.217.77:8898蛋黃         1顆5.39.217.77:88980 X7 f2 a  A4 z7 [8 j
扁寬麵         80公克公仔箱論壇! i# `3 }2 r3 g* z. S8 I* g4 n
巴西里碎         1/4茶匙! E7 @, h; G! S, c2 h) r/ z
5.39.217.77:8898" ^& ~2 @* y3 q, j% Z; |6 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: z- _" N" ]8 L
白酒         20㏄公仔箱論壇+ C& v, V8 N/ R( @
起士粉         1大匙
, i( P% [3 c1 R- P' }3 N6 c5.39.217.77:8898! D- c7 A) Q" ]; J
【做　 法】5.39.217.77:8898( z! P& z) y; y' d4 j. h
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
- [5 o) z  ?% h' a! ?4 c8 x; g5.39.217.77:88982.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb! Q" E( L' k& Q' ^' w
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

/ U5 P' `7 c' v2 F" K( O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
8 T) l4 A, `* c5 R& b% ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) H1 J3 K6 g  b3 ]: _" d; T% A5.39.217.77:8898綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& L  H( U9 A' T4 K
紅蕃茄         1顆
' `6 A  b! x; b7 L. v: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
4 k+ z/ T0 e7 T/ R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 C' t+ f9 o" n. H
九層塔絲         3片
& H. n* X/ V/ c3 g( f7 _公仔箱論壇百里香         1支
- r6 d5 S9 n4 I& P5 b5 etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
: a' Z0 W/ [% |$ U. z8 V+ T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC& b7 [9 n# T5 c2 o) d, a
義大利麵         80公克5.39.217.77:88987 k3 W7 x/ h, `" \# e$ D' J* x

8 M/ J& [: t& K: f; _# v【調 味 料】
/ j% V3 T# q8 R9 l8 T: R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ U. N( D! e9 A6 u) D
橄欖油         30CC
% r* K5 }5 `/ C) ]* Y5.39.217.77:8898# Z4 W  S6 h# c; h; T) n( `
【做　 法】. r5 J9 ~% `  B1 u" B) F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ v5 H  ]" l2 H& h2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 T9 w4 ?6 a/ E% S9 g: `- U) n, F' M4 f
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
/ T1 K* l" S* k$ g5.39.217.77:88984.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 g/ P/ k) m6 @5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

2 i( @; i# K1 ]/ s
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* R0 Q' L& z6 g( ?5 o& h7 g1 V4 s
【材　 料】7 E0 d( l4 p2 P3 z8 ^: g# Z1 J1 y$ Q
蝦仁         30公克
4 c; B* H' Z9 K' `0 b蟹肉         10公克
9 z4 |* r0 b. _7 i公仔箱論壇中卷         10公克
" f( I6 M9 Q6 d7 y- i2 l* b公仔箱論壇蛤蜊         5公克
+ z  R/ g8 m- A! u& t8 p6 W九層塔葉絲         3片
' l9 Z5 s- @2 V6 L% y" I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
# a8 {2 N, _* s( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
8 L3 u& X* t; h* _3 _" ]* ?& j" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙
" F( s. L0 W! |2 `- A墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# \- B3 V5 o3 n4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ t, t) J, Q( |
【調 味 料】
3 H! n9 l7 j, [7 A( k公仔箱論壇鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* E# O- c/ F2 n! a4 _
橄欖油         20cc
* i: g. |: [, J3 D. P! I公仔箱論壇白酒         30cc
6 ~+ o. R! P  \2 @, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 o1 [3 o2 z8 a
【做　 法】5.39.217.77:88987 e: b% X% y9 H9 \7 s1 O
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. D, D* }+ g7 m2 M5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。0 B2 \$ n7 ^. W: U$ [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v- I& v+ G6 }, q# a! i
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

* m' C4 E" P" G$ b3 R* N. P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
" H3 ]. z4 j' ^; g. x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ l: i% w5 ~1 R# ^5 F, y" k4 f
A.義大利麵         80公克
7 `$ i* L3 I+ u+ h( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克5.39.217.77:8898# G8 P" u) q7 E2 F* q; A/ L* \4 i
洋蔥末         10公克5 d0 I& D* i9 I* M$ l5 Q3 T6 x
蒜末         2粒
3 L/ I: p% H7 b: Jtvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! ?- g; q* V  M/ C
西芹末         5公克
# O) `8 j* F! N0 F- v5 a+ ~& P/ h香濃蕃茄醬         1/2匙- _( x" J) x* \
蕃茄汁         30㏄
  ?# u  \1 P. |$ J4 L$ v/ h7 Z8 L
; u& l. M2 Y1 K2 ~5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 Z( S$ d. ~3 R" |6 m4 ^5.39.217.77:8898A.義大利綜合香料         1/4茶匙
- F. ?8 z- F8 {& x- {4 N公仔箱論壇月桂葉片         1片5.39.217.77:8898! X1 u! |! S) Q, v% F. u2 }6 k! I
九層塔葉絲         3片
4 W  \: f8 K3 Z9 i8 {: b& v5 V公仔箱論壇B.糖         1/2匙
& C  ^' [* J3 @$ F$ \3 B起士粉         5公克公仔箱論壇7 x+ Y# ~7 L% E6 R

/ x1 }& Z1 C3 h+ J6 Y9 N8 ^5.39.217.77:8898【做　 法】0 [  ~4 s. a+ ]! l
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# {6 w9 B; B) f# e7 K4 \2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
  Q9 ?! y- ]0 o: T" Z公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。/ L5 p) |' s5 x- L9 W5 K* a% i' W
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。