BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ n9 J  f* \* l  a2 {6 J
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 J$ b" W$ A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ U, C' P; F) b* O' T' q: r, y
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 U2 Q" r' S7 E. V. c8 X+ v
乾辣椒         5g公仔箱論壇* U+ ]; q5 j  @& W' U7 U
大蒜         15g' q; P7 ^: q5 ^, O, d
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇$ U/ Q  d6 w1 Y# t
橄欖油         30㏄
% j0 e* ?) T, a% O% y0 U/ t% c. S鹽         適量
$ q! {% z  U; F5 ^& k% {; p5.39.217.77:8898胡椒         適量
1 Z) G9 ~  l1 E4 u. \公仔箱論壇B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ \6 b; Q* _: M, D
橄欖油         3大匙
; j3 n/ k+ l7 c公仔箱論壇洋蔥丁         80g; b  a# o- g: F1 x" Q
大蒜末         20g
7 b5 n% ?6 |0 |) ^3 _8 H, M0 L公仔箱論壇九層塔         少許9 t8 k7 f' A. Q0 l. k& g
西芹         1/2根
; `# I- [5 k, j. S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) A+ t' a1 f4 m/ B0 T( p" ^# ?, D
【做　 法】
5 v# ~) R- q/ o" q2 _1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
! ^4 X6 X& V3 r! y! @5.39.217.77:88982.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
9 \0 q5 H* Y$ d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 a4 G+ ?% Z+ R) l7 }1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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- [5 ^' H7 ]+ U  N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵; e' z8 Q( i/ |9 n
【材　 料】
: V! P* C: s! z/ t7 J2 DA.大蕃茄         6顆公仔箱論壇+ ?* X, e& o+ g" }# k) x6 k- u
黑胡椒粉         8g
" \- O1 d0 H; i8 @8 G濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 z9 U0 C$ y" G8 r
糖         100g公仔箱論壇$ y' Z" W( K8 v2 m* M# g* S
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 d7 a) b% p3 `9 r9 c7 }0 [! n
義大利綜合香料         15g
$ N+ Q! [1 {% O. I肉桂葉         3葉
$ L# P! u8 ~; Y0 V4 H/ S- C: |1 L4 @5.39.217.77:8898B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; Y  S6 [" s; |+ O' I
蛤蜊         4粒/ G0 A6 C7 j4 W( B) |( V$ ?
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ z8 L" H  d1 |: R& M# J7 b) w
透抽         60g
0 d  z  j2 }$ R" l. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻5.39.217.77:8898; K- j' a$ U, c+ T5 g2 j+ }
淡菜         1個
1 ?" |" Z2 G; j  _+ D( Z8 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
' C& y( z7 T; \0 H$ i( A8 z, btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
* @/ {& X) r* o, f; A白酒         1小匙
3 |7 b( c* p* a5 l6 V* C3 d; O5.39.217.77:8898魚高湯         120㏄
5 f1 \- q4 H6 U+ l7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
) ]( R: i0 P# x. ^5 |5.39.217.77:8898
, ^4 a7 l' ~0 T【做　 法】
3 g6 j' p6 _' B* V4 T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。% g+ q; H. x0 A0 S! N
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.77:8898# p+ Z5 {0 ?# l% j, b8 p8 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇) Z  R1 k6 S. e0 c* p. u) f
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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鄉村肉醬千層麵: l1 ]; ]  D" X
【材　 料】
+ _: F% A( l6 M8 t1 {9 l$ A6 w) f, m1 I5.39.217.77:8898A.千層麵皮         5片
4 i% T1 X- i. F* @0 T5 |# h新鮮蕃茄         1公斤5.39.217.77:88980 s7 S4 }7 @0 ~. R; l
洋蔥碎         30g) Q: k! \; H6 S% x: b  |8 c+ y
大蒜碎         30g5.39.217.77:88987 q$ T2 m" z' i8 G; Z0 f
九層塔末         30g
: r& V( Y# k  V5 h公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
, g% V' D$ l! C$ N- @帕馬善起司絲         適量
5 ~2 i0 l2 C8 [6 [5.39.217.77:8898B.牛絞肉         半公斤
" x4 u, [6 ^* c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條公仔箱論壇: Y: C" v5 Y3 E% w, `( n
洋蔥         半顆
( g  u- r8 \0 u& n0 }5.39.217.77:8898美國芹         1支
5 B* ]% H( J3 s' D9 a- h公仔箱論壇迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 d6 f; s7 }% x0 ~
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 @: q$ E9 k
月桂葉         少許
, G: R' c6 e" Y+ a0 b$ k  s荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ c  l) Q+ z
紅酒         1杯
, C8 ~( E  a' u" L' m8 Z公仔箱論壇C.鮮奶         1公升公仔箱論壇  \0 B* ?1 D9 a* L
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 H& A" v9 u8 W8 t' v$ d
麵粉         120g1 K+ j/ e7 Y6 E$ }+ M
鹽         適量
' [: f" C9 u. P/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 J' R6 B8 D( w3 {4 _' i% V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) G- ?6 ?! A- L
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。/ C. h3 `# l$ E5 ?
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
6 j& U7 J( d' P# r& V公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, [  ?* N, L: w' ]8 n4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
' Y9 g- }1 h& Z. z$ ^5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
# j7 ?* U3 v: e5 p/ [4 m7 I  ]公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇5 @& y# K% w4 K( b! B
青醬義大利麵
  z* S+ G5 e( Y& f: j' Z" \7 s公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898) m% `$ F8 C: E  [
A.九層塔         100g
6 J7 b! _/ {+ v3 F3 U0 g去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇5 d: h$ s( u, a8 e4 p& {
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 i! Y) q# m2 U
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' a: r" L7 y$ _
鹽         少許公仔箱論壇% I) a& x8 S. S/ r' S+ h
胡椒         少許5.39.217.77:8898) D8 v0 w) R% \2 [  n- `
B.義大利麵         100g
' G, R5 n# A) p0 Q公仔箱論壇蕃茄丁         適量
- I  s/ m+ b' F+ ?  J松子         50g
$ G- L* ^. I( ^: `! p7 I5.39.217.77:8898帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 f& L  y: T! t) ^) \

7 Q* E2 ]% ]" r& [6 V4 }5.39.217.77:8898【做　 法】
4 D- \, Q2 J, X2 n2 N1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇5 y2 g( k4 k! a0 W: W4 u9 ^: A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
% B+ |$ K$ I  i  q/ Z3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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- T. o7 A% J6 P& a. _# M
青醬海鮮麵5.39.217.77:8898; q2 {9 V/ z0 K! P
【材　 料】5.39.217.77:8898; F5 w8 B( Q8 h8 [+ @$ t8 Y
A.大蒜         50g5.39.217.77:88980 D* M6 `9 k$ h
九層塔葉         100g
  i5 f$ F% @$ S2 L+ {/ l/ V+ a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
. P  M( G9 w  N( T% c$ C橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) f( P; }* Z& T9 C
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb* c2 o) l- R  X! i; {# w9 f6 I
蛤蜊         6個
, F1 C/ U2 o$ T" ]& j鮮蝦         1尾
7 r  m  v/ C/ L$ P公仔箱論壇淡菜         1個, c. H+ H: \  \/ B
花枝片         30g
6 V" m" Q4 W! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g
, V( w+ }; H" |8 l8 j0 L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
7 q% v- }# U1 E$ J0 }( ~: v; X橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' ]  ?. @' C# X* h( I6 J! x
鹽         少許
( B+ x& K9 R- A3 j( H5 G9 T, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許1 F- `0 I3 s( t) n
( u! _. |: V6 b3 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 ]7 v8 K: u% g6 \* E6 U& A
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。; x  Z5 n1 g0 a9 t( v2 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& V. H/ W0 _4 D7 o$ E3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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" v4 w5 {4 m+ u0 {; g& C鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: g+ a1 f  c/ ]1 z( M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B& B0 A1 s/ G. M4 {) F
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb( X4 v/ X- }/ u; H2 g; G' e  u4 C
粗蘆筍         1條公仔箱論壇0 }- u2 d/ a" z
蕃茄         1/3顆
9 w/ G# Q5 w+ ?* Y3 @7 I1 j黃色結瓜         50g8 s& e! c3 f& J  _3 J7 i' D
鮪魚         80g
2 ^4 z- t% E2 U9 `& g+ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; m; E9 K- y4 d7 L9 C' r7 N) X
大蒜碎         少許
; H4 ?; C" s6 v4 ^. P% N公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇6 V) E2 U" g* X; J+ K
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* i* u& Z- ^, O  W- `  [
鹽         少許
% [: j6 j9 k- o+ E; C- h& V9 R4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% x. Z- e# U7 n% u' H% U5 \+ T5.39.217.77:8898
6 k; x; o) l) I/ Y4 l0 [* x【做　 法】& z5 z1 _' W. x
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
5 F3 K; F% `0 Z$ T2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898; p5 e. S( ?% Z4 u0 A) {& t
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵
* ~* [- R- b7 \& e6 K, z【材　 料】
1 V" `7 u) u  r! S公仔箱論壇尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 g2 z0 I2 o- F- H
培根         30g公仔箱論壇6 R( C+ C1 t* ^: l1 G2 ]
洋蔥         20g5.39.217.77:88980 P: z. q8 n7 f( b3 R2 H% ^
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ j' I* Z- Z+ q" w( m6 X
芥末子醬         1小匙5.39.217.77:88986 c: p6 U7 ]  A& ^& o& Y
鮮奶油         1/2杯
( x& M) Z/ y4 H5 [; V公仔箱論壇橄欖油         適量
- g' a; P9 _9 v# c+ i  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# S7 I4 J1 P* n  \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: V9 M& N6 f6 i' w/ j; O" m* m3 r
公仔箱論壇4 b- a* w* Q2 b4 r  _9 Q
【做　 法】
# x& L; e+ a" J3 O5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
9 @! A7 q: V% O. r: S' N5.39.217.77:88982.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇+ `# x5 o, Q) Z% Z- }8 h- O
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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/ d8 [8 g8 J7 H! S1 S鯷魚橄欖蕃茄麵
5 h' s0 t2 D1 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( y: }" b8 e5 h+ I! L
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 n+ r+ o# Q2 J3 X: v
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ U" j) E' A+ C3 k9 d
洋蔥末         20g
- H  H/ {0 b& w6 Otvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g5.39.217.77:8898) D- D# T8 k9 D# y$ a
九層塔         少許
7 M& {+ S' R0 E. ^* ?% {5 @4 T# ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
7 ~6 B' f* j  n9 F# x5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤
% o2 f, D% P9 y- c: g# {5.39.217.77:8898洋蔥碎         200g
  X+ G( m! n% b7 d- m蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 ~5 s: n  X) O- l
橄欖油         1/2杯
) F; ]/ g: i5 B: M3 [: v5.39.217.77:8898義大利綜合香料         少許
0 H. P% x/ [0 h  F0 H鹽         適量
0 x2 g8 q3 l0 B$ X; j: n9 m5 P9 }糖         適量5.39.217.77:8898) g" I# e* H6 I5 @6 X2 }7 b
胡椒         適量
$ r; _8 T% V# r2 G5.39.217.77:8898  P' N/ {+ r; S" }: E
【做　 法】
. H" ~/ o/ _# U+ l. P% c1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- t, r+ C/ k) G8 j1 I
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! i$ R3 f  X- R0 @4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇7 ~( x! D. s/ G' D% ^/ S0 y9 R
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

% \3 R9 s* {/ E9 e* ?
拌義大利長麵
7 X' O' R; S- ]4 _. x5 w公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& P- G9 @" s( ]: l
義大利長麵         100公克公仔箱論壇1 c9 E9 B4 r' _$ K2 ~
碧綠麻醬         80公克6 N, b, V6 s( g) Z$ {5 E

9 a1 q* A6 F5 F; U6 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 _6 |) l; l( {  G1 r
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; N4 j* t5 _7 E2 S
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 Y, J% X: E6 X. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 |4 O+ D" g7 B/ ?& V
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 O  {4 K6 W. Q
碧綠麻醬
0 Z$ l+ X# D& \/ a9 `: \公仔箱論壇【材　 料】) p, ~# ~5 ^' G/ S2 a3 T5 [
西芹         1根5.39.217.77:8898  |0 c) ]: }! a
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( E) M" h! \1 ^4 j
美乃滋         50公克5.39.217.77:8898, G. H4 F9 y# Z) q: A7 h. r/ K) ?* P% ?
涼開水         100㏄
$ Q5 I4 M" N* D0 l. Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 U9 q) n' V4 b
蘋果醋         30㏄
8 \/ C, ]9 O9 L; gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 `* Z4 O0 t2 X
鹽         1/2茶匙
" D7 c2 N! `# k9 a) U8 }" K0 O3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y+ V7 j6 n- n8 @: I, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! a+ z9 V) U8 P) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。+ ~: j% \0 x$ p! M, [
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

. {5 I, d) B: X  n; v( E
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
4 Q3 t- N- H% c' L" j【材　 料】5.39.217.77:8898  p/ t; A% @- }1 [. ?, {; j# w) A
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ x+ x6 c1 Q( D- \* l
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* ]# T7 U; c0 e# q) w
九層塔葉絲         2片5 j3 l: Y7 S; \; g* x
蒜片         2粒
2 p9 N+ e# K7 n3 ]  ~! F5.39.217.77:8898辣椒片         2根
' Z' M/ i/ ]6 v! S* a% ]6 B6 E1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 {% F: I) P% a1 n) p2 P' Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 n$ x+ S& T; P, J
白酒         20㏄
5 ]8 G: {4 \* N  J* T5 {5 S; Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* ?6 x1 L! G6 ]3 S- z! Y巴西里碎         1/4茶匙
2 |/ J- b8 F' n, i0 v5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙5 Y0 G$ V0 z" u
公仔箱論壇% j% X2 A& s* f
【做　 法】
& c( j. L$ x% ~5 `/ t9 W( _5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y  Z( T$ s& g" ^) T8 N$ ]' U
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# L: D& \2 I7 z5 f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

4 I* ]( Z; m1 c0 b公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵, @! b4 T, b: [- g) Y# J: t
【材　 料】
  b5 w* c3 d# u0 [. D: k% I- z7 {  j5.39.217.77:8898小鯷魚         1/2罐
, H( H! ^5 _6 S6 L3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙
7 f# q- E& @5 x. E/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
6 R$ r( N+ ]) ~3 F" c3 n( O蒜末         2粒
7 y; \6 r/ v" G/ C; b2 Q8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ C8 c9 \$ U$ j% |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ s; \* l. P7 ?( r
白酒         1大匙
& \$ N0 c4 G7 J2 b' x' c: ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
: ~' P5 t. g$ s3 Z. W5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# B1 D) d4 Y; T( P7 C【做　 法】5.39.217.77:88985 Z6 O( G0 x: o! n
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( v" n1 ?6 A! m1 T5 ?. m. t0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( ~5 }( [  I( u4 [
培根蛋奶麵公仔箱論壇2 q% I( m3 s9 O- v+ J/ C' r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 o/ y! I1 X& g# c
培根         30公克" [; ?+ v& _- t3 o' R1 S
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) S# u. N' G8 X2 L
動物性鮮奶油         30㏄
0 X: i1 {5 W' P) o6 Y1 T蛋黃         1顆
7 N3 A1 S$ s. f" ]$ e: Etvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
# M- T7 \9 I, T$ B5 @! I5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
# l( N- _; }6 y! |+ T4 ?7 x: d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 j- [- R; e: ?) p: t  ?) ~, H1 s
【調 味 料】
. K% Z* J  S& {( d# A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
' n8 Z6 R- n0 f, C; {! h公仔箱論壇起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: K. o, {4 f3 g7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 `/ ~) g7 |9 {4 M$ W6 w' t6 |
【做　 法】
4 Q+ s' y0 i  d! v( z1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇- v+ r: P0 g3 x( g. B2 L. t
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5.39.217.77:8898# x" E9 Y# A, I9 M: ^1 ~. n
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 ^) K' ~2 {4 d# l# Y6 Q, P
雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 M% s% k* t0 A' z6 v! Y
【材　 料】
9 r# H1 z4 V; u8 M5.39.217.77:8898綠蕃茄         1顆
  F$ h- C8 H  A5 z4 c" L) u+ L3 i7 z紅蕃茄         1顆* y$ m+ S2 f: V$ y$ D  T# Y
蒜末         2粒
' u) M) H  x4 i$ M' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
  Z4 L$ i, k; n( E8 D九層塔絲         3片公仔箱論壇$ U$ l6 y5 b' z. K! }/ ]
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 m3 b2 e1 `+ P3 f3 [+ L' F
迷迭香         1支0 c. c2 H) R( }2 g1 n9 Z$ }
高湯         100CC
$ ]$ `( U7 D; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克公仔箱論壇0 P# Z* B4 ]# V! g& K  k* a. _8 G" }1 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 _! c* r/ v9 ~# u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 ?) Y$ p0 E( T! ~; J
鹽         1/4茶匙
  s% g& N( G# z8 o5.39.217.77:8898橄欖油         30CC
. E, ~6 t- E; t, r
7 O& r( y6 q* w' X4 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  }% {& A( r/ {% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: D8 y' R$ X3 i  A$ y7 f, ?; k2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ v$ K  L' p' U, m1 U
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# P4 x" O0 a( x8 p. b& `
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
* j/ ]3 @) \# T7 ]; u( V5.39.217.77:88985.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

) F- K7 I; k# _; `0 \* S2 L5 }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵- {! p6 C# P$ W: m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z* w- I% W+ M" u/ a
蝦仁         30公克, {: ~1 ^& ?' E2 U. F: g0 C
蟹肉         10公克
# y5 |% i# m" G7 S+ H4 _- u公仔箱論壇中卷         10公克
# e- d4 `; r% E) @) e, F蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 i6 l# l/ ^0 b- |
九層塔葉絲         3片
9 y2 z1 ~, ~! h' S$ t/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒5.39.217.77:88983 C- }8 ^! R, W
洋蔥末         10公克8 R8 m; }  }( w4 @9 P
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
4 ~% c) g" v" e* n  n* \% K$ J- }+ B5.39.217.77:8898墨魚麵         80公克% {! ^5 E0 }" X4 K1 E

$ t# y& K# U7 }3 _) S( }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88983 u) H: h! @" I2 f8 Z; A
鹽         1/4
4 I( k- f+ j$ K! V0 f6 L% |* htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc
) b3 J5 p0 f. C' w6 C" jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. s) s: t2 {1 h0 a$ }' U: I

6 P8 f2 Z9 P0 \- G! E0 ^1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 L" G! E. l: c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! z0 O- [4 x# `9 r; y: F
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. l  W5 _8 m% _: s+ ?7 Z0 ?
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
! L" `# S# Z: T& N, n5 I7 p5.39.217.77:88984.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

( }- K2 ^3 {6 i+ p. _$ X肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 s; ?( z, j: L( ]
【材　 料】
! g# j: a+ _; k) z2 Q+ t, atvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
% _$ B/ Q2 O  h' _6 M7 wtvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克公仔箱論壇$ Z4 n7 m3 o* p( `3 J
洋蔥末         10公克
! P( E/ s/ z; k; q蒜末         2粒
+ R5 z2 U( g/ y9 q2 B: ~8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克
* K5 `" k0 ]& l2 o- o3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
0 l3 ~4 z7 A1 v2 F, _" H公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
: I' i) r/ m" r( y6 E+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
) n5 i8 A6 r% z6 t
. Z, q0 U& [% @0 O. a1 A% j【調 味 料】5.39.217.77:88980 q$ z3 o1 Y0 ]
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
# D' z& ]& S5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
9 W3 g+ U$ X+ x6 [& ?九層塔葉絲         3片
  c5 f: i6 E+ m  y  G& G- e3 @5.39.217.77:8898B.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) P' N) S1 P$ y
起士粉         5公克
) s/ }% s4 j! B- z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 S6 ]' _" Q& P* p& k9 g  W
【做　 法】
" Q8 q- [) X3 O. e1 a3 T# z3 Y) h8 L) A1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇/ P) U3 R7 a; r0 @+ F# n6 f
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, k- l% Y4 z+ P1 d; D2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# [! k# Y, B9 N7 D4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。