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% r0 ]! z  |9 [  L8 ^$ ~沙拉魚卵
+ v/ S. G+ X! B9 }8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; m! z/ s  ?* x) X% h# ]; I公仔箱論壇熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D) C2 `- c2 h& ~/ }3 V# C' E0 \
高麗菜         50公克' i- C6 U& u9 e4 c( f6 X- k

& d/ z  e0 W1 C+ h- n5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! Z9 n+ l! s* _* _! e' j
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 s- i. ^! U* |! [  a1 v- t

. h9 k5 @* S( G  c* Q% f6 L- S) c* |公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇( C1 f3 J  ?/ \3 x: U0 G
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* S7 W, \  I+ n8 S- r) r
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ A' O, X9 Z, T- M$ D1 X! \) K
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
$ K" F: X' c9 _! J$ n4 V【材  料】
! p  C# U0 }5 P/ o) ^公仔箱論壇Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' L- B9 H, V3 \4 a4 K' M
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& V! P3 R3 j6 ~$ }) N  V
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! n6 `& y+ t& c$ m0 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 E3 {6 i2 u  K' h$ Q! o
【做  法】
' U& J. s/ |0 ?1 l5.39.217.77:8898將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

7 Q* j' l& R- l3 |" P& k7 P$ X$ m7 P5.39.217.77:8898烤羊奶起司野菜沙拉
$ Z4 C+ p. }6 U( {8 X公仔箱論壇【材  料】
# `$ k5 |$ H( n6 M/ `, W& V! d8 jtvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
5 `9 I8 ]. z* \法國麵包         適量: P1 r5 D4 b2 E5 W5 {& q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 _2 b: Z" t# H2 m  l" J5.39.217.77:8898橄欖油         少許
& P* ^/ t" L& t5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 Z5 r1 i! ~3 `) e9 N  D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 K5 L; h" O" v* r* _! b6 C
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

) v* i) y4 M9 e6 m; Y5.39.217.77:8898起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% u, g, s8 \0 E6 |& w- P% @
【材  料】
3 M  l( e! S$ |3 Y1 i  k5 W5 k; k2 _公仔箱論壇美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( [; o4 m/ q7 f9 I  r* w
小聖女蕃茄         4粒
% r' e$ i: J+ |, B. ]6 G! n公仔箱論壇小黃瓜         4小段: t) G" y& `, Y/ g$ d
蘋果         1/4個
; n& a( a0 U/ a4 \6 u+ H; V洋菇         1粒
8 N* J+ T3 P. B! {0 \. t1 }0 A+ M5.39.217.77:8898羊奶起司         1湯匙5.39.217.77:88982 e! \9 ]$ F6 B/ {
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! U+ r% ]: n" w4 W. y
特級橄欖油         2湯匙
5 [/ k* Z. {( _8 K9 k, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q6 `# N' K8 s+ |8 Q
【做  法】
$ I! \: ~0 h& Y2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
+ s0 }' [# ]/ ~* s6 y! d0 r公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

1 m$ T: {: M2 [/ L+ {$ J, G; c) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^% y/ f0 }7 i  L9 f* R8 z5 _- w
【材  料】" Z1 r! N/ {5 m$ ]
嫩豆腐         1塊4 I$ @. U& v$ q, t/ ?
蕃茄         1個
1 M0 V% ~- L4 S  S% ttvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4~5片
. A" N5 l- f1 `& l  U) w; p  W乳酪粉         1/2小匙
3 L7 H2 z' R0 ^/ N$ N' htvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:, C: k- B* I+ K3 h* r3 }" d+ |
橄欖油         1/2大匙/ J% j+ T- w6 n) T* b* ^& X
米醋         1大匙3 K% z+ N" J/ h4 E0 d  d' i
蒜末         1/2小匙
; X% V4 V, C, S: C! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( ]3 O+ _, E/ C; u# |
鹽         1/2小匙
, R( v$ O$ j# Q- [3 |" g1 E9 W4 dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ z: i! a# A$ o: C
檸檬汁         適量# U$ {8 D1 n2 a( N2 l

: K  u- a, P; j( `: stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 K% b$ X7 o4 x' C: l* A+ f5.39.217.77:88981.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。* y$ \) |$ ~" |
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
1 \; h& r+ {% a' vtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

, f4 ]8 W/ Q$ H2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" {9 ]$ b% @  Y! W
【材  料】公仔箱論壇  v6 {3 L& ~* `. v
生菜         40g
3 h: h0 ?0 h& |0 L7 L麵包棒         2根
* y; E$ d4 k0 E4 H9 N. T" R罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _3 q  T: C& r5 L  t
紅蕃茄         30g
3 L( f& b) Z: |2 h; H" m" `5.39.217.77:8898西芹         10g2 W( N; T" r' c. n2 G
紅蘿蔔         10g
8 r! I4 R" @. U公仔箱論壇小黃瓜         15g
. I6 j/ h1 P3 \+ M7 v洋蔥         15g
1 n) H- o1 ^- b7 R7 ~, T7 O5.39.217.77:8898九層塔         4片公仔箱論壇3 u# n! t9 Z' O- |) P
美乃滋         4大匙
2 G6 h1 H; R1 _. b  t5.39.217.77:8898布瑞起士碎         3大匙
+ s! ^# w2 Q: v2 f
# O; r  c% p- |2 l4 I' i) A) `【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! p0 |. W( o$ x! T( i& q% Y
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! H  L4 d: [- ~2 O- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

& u& |$ G& N( P: A' W  i; c牛肉起士沙拉5.39.217.77:8898. ^9 A+ o! y3 i- e$ A* T5 q
【材  料】
; H. C+ E" E2 m, `) W1 P公仔箱論壇牛肉火腿片         60g5.39.217.77:8898% h. q$ ~9 ?! O9 R+ F1 l
紅蕃茄         1/4顆
2 Q: V: R3 O5 d0 c( S& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
* N( d. t4 S$ S# h8 Q" i: W8 wtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇5 z4 Q, s6 j& k9 f2 c
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 A6 r/ }) e9 I" }
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇( v% ~4 g, R  g- J. |" o
香吉士         1/2個
% `# g! y( K5 B布瑞起士碎         40g
  v  r5 |% d- a! j8 S7 [醬汁:
9 T6 R" }, ~/ s5.39.217.77:8898迷迭香         1/4茶匙
4 i5 J+ x( Y: m# {公仔箱論壇橄欖油         3大匙0 ^1 G: T9 B( Z) b# X4 A
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M" }! Q" X4 S2 o
砂糖         10g
) v0 x6 j  U/ ^" `: H鹽         適量
8 I$ r8 h6 ]/ S8 c- Q6 K) b黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% s/ b$ L! P8 h/ b3 a
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; L' J) G& Q# @1 E" p# z1 t
巴西里碎         1/2茶匙
* r4 y7 E; V% d) N8 Y9 p5.39.217.77:8898
5 e* m, {* J. A, f+ Z. j( K5.39.217.77:8898【做  法】
( c6 @/ K8 O# V/ S8 T公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 K- p9 C7 w& u* w- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。; j  t5 k8 \( v* d2 C! w
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
5 S# m6 v7 O. ?% \: c0 f5.39.217.77:88984.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
公仔箱論壇& d5 f) ^. v# I6 q
起士燻鮭魚沙拉
! V8 g+ M$ a, {8 R8 [【材  料】公仔箱論壇# D, K0 C6 F1 m7 \2 F/ ?
A.瑪森起士         45g) d, e4 H5 L! n" O  ^( Q: Y! T
燻鮭魚片         4片
# M9 {9 J5 N+ F- i3 m% b/ Q公仔箱論壇羅蔓生菜         適量
- c5 h8 V" |9 B小黃瓜片         適量
, L4 c1 T4 i( I0 t6 ]紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇& Y7 N! m3 u$ j3 D+ P: t
西芹片         適量
  R# p- q  j5 z, m0 Q, F紫高麗絲         適量
# b, n" H% |% u6 @公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
6 B$ Q5 P$ r( S, ?9 Q$ z橄欖油         70CC
$ n8 c% e& d3 Q' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
4 o! q1 [% w1 c, P鹽         1茶匙" c( J# N5 G1 w6 r9 a
糖         1茶匙
8 c4 \, ?% B6 q8 d7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
% s% p- f* c' |( C' e. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C& y0 ~% ?$ }- i
巴西里碎         1/4茶匙2 o! {  Z+ m3 N, k* S3 n( K

+ u5 w, I# {. W/ |8 w【做  法】
+ J8 |/ q& s4 I' J' y. _$ _8 N8 W  }5.39.217.77:88981.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
. @: H" I# Z# G( o! A5.39.217.77:88982.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇6 P* R2 f, z8 |1 W. {: F+ O
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

; q: H/ N# |/ d) @3 j4 y5.39.217.77:8898凱薩沙拉
  w; q; w+ H) Q0 h- I公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898$ _' u8 i( q$ {+ [0 u0 q, m- ~
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb. t  k6 Y0 b6 b0 _7 ]$ i
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇% b+ d0 X1 J! S+ I% O% j
苜蓿芽         適量
5 e% }# g* H; D核桃碎         6g! w# X+ H. k  G. @3 T9 Y
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 @$ S! z; D$ m- f& o
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 W4 a( s. u- v* b- q
麵包棒         3根# F5 a+ \4 j2 a( P- H% v
醬汁:3 p+ M* W7 x) d0 `8 K9 n0 M9 I. z% l+ \2 N
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 |5 k5 S2 K4 h( ]! x+ F
酸黃瓜         15g
+ @# _: _" f- Q. i- v5 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
( ^* \6 y2 Y: \3 R5.39.217.77:8898鯷魚罐頭         1個
) f0 b# h- g, I: C' D橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g' S, Z$ i- _! T
優酪乳         1大匙
+ N5 |2 U! y& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O  u1 x9 a% r/ J# J; ~- [
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇/ V' u/ m; B8 `7 L
糖         1/4茶匙
* r9 l/ y/ N. Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙5.39.217.77:8898! p7 T, p. u' G% ]* x

; u$ M9 x  L( |* ?# I  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 u+ W8 W$ ?- u% N$ y! |5 x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
( R/ _) D( l, V公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇  ~' {! e( Z4 l, ]5 B* q, g
3.培根用油煎熟後切絲備用。7 q2 M. c1 |; e0 D) I6 u# R
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 5.39.217.77:8898' Z$ n6 _7 u$ C5 a, ]$ {4 J2 y

* i7 _4 ?. l2 I公仔箱論壇公仔箱論壇& N7 H/ U0 l& z, c( O4 \9 k
鮮鮪生菜沙拉6 a9 T+ I0 L0 u( n
【材  料】公仔箱論壇; ^( p. _) Z, v7 o+ `" X7 Q. z
鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: m4 i( l/ B! t. `
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 }6 b- Z; _* o
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 H3 ^8 ?1 S8 z) b
紫洋蔥         10公克
8 P& R9 P4 K% K& Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
  z# o) f( j  I4 m6 W1 Y蒜末         3公克
. j8 V8 M4 A; n3 q! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V1 u6 a4 P9 t: H# a5 v5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88980 p) e4 v( o2 Y5 A
芥末子沙拉醬         20公克+ \4 Z- T1 P/ B. i: n- B- G
紅酒醋         5公克
/ v+ U0 g+ a$ ^; ?5.39.217.77:8898綠芥末醬         5公克
& L! C- i0 J/ M: e8 R5 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ W# v! R. B8 ]# l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- I2 A1 Q/ `
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& i$ V# g( m, v0 k
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。! E3 m$ ]+ ]- r0 s+ U4 v& V
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。$ c3 }' X: Y+ k' z
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.77:8898+ n% \7 [9 m3 @& ?! }5 _
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉
1 ]5 g; b" ^4 s/ R2 X7 G( {公仔箱論壇【材  料】
, y# l& W3 C) @( L5.39.217.77:8898小雞腱         3條' L% W' {* J, m& W
紅甜椒         1/6顆
; @1 ?" Q1 e* f6 G0 q* \5 x5.39.217.77:8898甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ s1 S: m5 g0 w7 F
松子         少許3 k" g7 K% H' s$ V
公仔箱論壇' p8 V' `5 l, c. Y# r$ p. `8 X% |& N
【調 味 料】
/ }/ P4 B- p) D: P玫瑰花濃露         適量
! C; P+ ^' @$ D2 j6 _tvb now,tvbnow,bttvb
: m2 x1 k# T- vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇% R5 o$ F9 O) [7 Z! x' z
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。5.39.217.77:8898; a' d0 Q" Q" z& K
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
( t1 p0 T# L  T( ~  \( M* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
" ]6 v4 [* U6 }/ {: \/ P+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 a( A  _( l" D1 `
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) d6 t; P5 ~; i/ P
5.39.217.77:88986 z- G* s6 U( c/ {  ?( h) j

/ {$ L1 D; c7 b1 X5.39.217.77:8898鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇! \3 L% E/ a  N& d5 C  d$ [% z; l
【材  料】公仔箱論壇: M6 H& e' i. x2 c8 V9 N1 J
鮮貝         50公克
  R; u7 O8 N1 d+ r# V/ i; M9 L, ~$ ltvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克3 t4 H% }  E! b+ m
蕃茄         35公克
  ^. v1 y/ p& i0 ?+ W3 j: @1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
; O4 r4 @' {. ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  z* g/ T' ]+ @6 M6 b
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【調 味 料】公仔箱論壇2 d  q  ^1 y2 f, ^- V+ D/ n  X! M
橄欖油         5cc
( A$ B# A1 [  e0 A" _紅酒醋         10cc! [1 ^0 \& c3 w
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ `2 f' O- v+ e
鹽         3公克5.39.217.77:8898" d. l5 f( \5 w( U/ i
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) R0 N6 t8 Z. A
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【做  法】5.39.217.77:88981 |  S0 J* `" G1 h2 y
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! `- w( R* Q/ G: m% J; n& p! x公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。+ j) O0 m8 Z6 Z! }' H1 j) P
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" {% O) G+ A1 H* ~
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

$ v5 h4 E1 W5 J: E( p+ T5.39.217.77:8898酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 ^) \% N+ p( {( V: U# j
【材  料】公仔箱論壇7 E: y% _6 x" G$ O* K
花枝         1條$ W; f; c! P5 @" ?1 U- b2 m6 y
旗魚         1塊+ e; G+ |* H% b) ?8 f5 f
鮮蝦         10隻
  F. ^$ Y  f4 x7 p2 |* d甜豆莢         適量
! N* Y  l- f- ~# h+ W# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
/ Y5 m) S8 u4 G  v$ j4 Q公仔箱論壇香菜         少許
. T/ z: o% j) d1 k' p5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ {0 }* w2 u1 b/ @9 g/ y1 p* _
【調 味 料】
- m$ U- A1 v0 a( `- N: ?+ f0 ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量5.39.217.77:88987 v$ _# v) G: x7 I4 |

) {, ^  E8 r1 |8 O4 _) c! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】: |: \' W* w0 z5 ~. s1 N8 v
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
1 G( F$ y4 Z# ~/ K' d2 K$ S公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。) [5 ^4 y  M$ a9 b
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 n/ q2 i! f" O
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
) w% h7 p+ P% t* {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 M4 n' y1 O" V
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:8898# M& t$ Y. ^, y! h( y
【材  料】公仔箱論壇# f: S% g0 t3 ]7 n9 t/ l% |
活龍蝦         80公克
* w( {. c! C8 Q5 t7 |2 l  T5.39.217.77:8898節瓜         20公克
( ]; R/ m" J( v. R彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 D5 _1 H( X! x9 W0 _
巴西磨菇         5公克
7 ^8 f+ v7 \8 [: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克- m3 x, x3 H9 S# T/ F1 K+ `
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【調 味 料】
: x+ \: X! n6 D6 {4 c鹽         3公克
' x, ]! k) m! z. H3 G5 z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
( ?! U( [, ?; J$ |# }9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
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【做  法】
, ?/ ]) U4 R; f* ]1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 ~* T2 j5 T4 T5 b% B& J  F5.39.217.77:88982.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。, {( H2 X$ U9 z4 o5 e. s
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 O! l2 d9 J3 g- I1 [! |4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
5.39.217.77:88981 X, Q6 I0 U3 c% A0 E6 o$ n
酒香烏魚子
6 c& d6 m4 J) V# F7 ^) l! s6 c【材  料】
  \5 i7 [  w* u5 j5.39.217.77:8898烏魚子         1片
" }$ M# E: S  T# |6 N2 n9 ]公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
+ u" t7 z# C7 G  {4 u. i" Q& e公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
8 h. Q4 R9 O8 R& d6 a8 Q' A! Y5.39.217.77:8898礦泉水         適量
4 K3 ~8 E$ T- |# w4 J$ p5.39.217.77:8898米酒         1杯
* g+ w& I; Q; C' S, Y* V沙拉油         1大匙
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& L1 q/ y% W* S4 A" T- I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 j7 t4 q$ g6 G" p( t
醬油         2小匙
, u* B) k$ C; D' [0 u) C6 n9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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/ Y  S  X7 v8 K# e% I公仔箱論壇【做  法】
& L# g% T: V1 D9 ~" J1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇6 j$ N) j9 S7 X0 N+ Y( b! g
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
# P/ ]- J0 o* Z/ k- [3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
. z& Y- H' @6 k6 _  ~* c; {2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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