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& k$ C7 i2 ~3 M5 H$ O沙拉魚卵5.39.217.77:8898" _( O0 p% ~& G4 k5 _4 [& ~  D) F
【材  料】5.39.217.77:88982 G% [4 `' z, y  R8 u
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; w, H& I5 x5 k" d" ^$ h/ m+ K5 |
高麗菜         50公克
: ~) ~2 O8 ^. e) s- @( S! U5.39.217.77:88982 G  X* {# T! L) |- v/ Y  Q
【調 味 料】# o3 Z" t& R4 d
沙拉醬         1小包
% g" p" y( T" a/ n- Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, W; [) x( M6 W8 Z2 ^6 D
【做  法】
0 H6 i) a# ?7 o. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
4 h' m; J- `2 f2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
9 d& l( J. B/ r  Y" Etvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

# T( C1 Z) c  d/ @公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇) t+ H+ t+ @( ?1 C' l; `/ d' {" f
【材  料】
( c- y+ P4 Q# m& ]5.39.217.77:8898Roquefort起司         適量. `& b; P! `/ w: H3 j
喜愛的新鮮蔬菜         適量
! V3 }' i; t/ h/ ~3 }- P' G  v公仔箱論壇橄欖油         少許
+ \5 c6 H" }6 a( a1 t$ q; h' u公仔箱論壇
, p1 g! K, r8 p0 R$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# z& M/ y2 C9 h, W: l& t6 G將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
公仔箱論壇0 }" j6 O0 @, M5 w1 t
烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.77:8898  Q4 G/ Y$ P7 M' F3 u3 W: `. c! D! K
【材  料】5.39.217.77:88981 m: l# e6 [+ f1 E
羊奶起司         適量
6 |: o! N' I( H; v+ q* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量9 w/ L* M- t- F0 C, E( ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇) f. b! B, t+ G  |* ^. X2 w
橄欖油         少許
( ~7 ?/ ~7 `7 z; x
/ E- t" C) h( u0 a& P/ a1 ~) t- ~5 x1 L【做  法】公仔箱論壇8 N; Y  R* \: N9 e% V2 u" T
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& B& y6 K" b4 t: o7 J
起司花園沙拉5.39.217.77:8898$ a0 T- a1 C! |+ u; D6 t  y
【材  料】' z5 z% d# }; W( z3 w3 J
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 [# a; i3 {/ P; k9 [* H& J
小聖女蕃茄         4粒; f. x0 X! ]* G' u! u" g$ Q/ n$ C
小黃瓜         4小段
4 J3 b2 a: f! a6 o2 C蘋果         1/4個
/ I5 y( h) X) E8 G, d; W) r) Rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒5.39.217.77:8898! U$ n# u  A" v' q8 O8 p( ?
羊奶起司         1湯匙9 f" o) S% \; g* Q! J, a& c
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇' c+ u. M5 u: R0 ^% r5 n9 v' c4 n* a
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 f' z, G1 n/ Z2 f8 D
# r; Z$ |! w3 c9 @) R
【做  法】
) y7 D5 _! {% ~9 e5 v8 p, x1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
: _; n0 R7 W) p6 |  n: V' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
2 q7 T& O( N. h- ]2 X
蕃茄豆腐沙拉
6 i2 }) Z8 H- j8 r5 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898) _6 X2 ?7 Q, E5 L2 I7 p' [$ b
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇" H0 d) v6 n3 e4 ^: j( R9 W) r
蕃茄         1個
  ~5 R; F' ]# H5.39.217.77:8898羅勒         4~5片
7 {6 i  z$ R: n9 e" ]4 V* D5.39.217.77:8898乳酪粉         1/2小匙
) c; S2 U' T1 X7 ?  ]( O, d" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁:
& k4 i( |  L/ T: h3 t橄欖油         1/2大匙
* r. |* c1 `/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙5.39.217.77:8898# ]- P( F6 N2 s" T# z
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇( \2 M) d: }) }+ R" G
糖         1/2小匙
2 E# I: M# a0 i! |3 Z鹽         1/2小匙
. L0 a! D# R3 `2 r黑胡椒粉         少許
) G+ y, t& V! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量% r6 J% S' U$ e  t) R

7 k) z* b" B5 p; l公仔箱論壇【做  法】5 c, Y$ h7 ^7 `" K% Q
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
/ M- P7 |$ W/ m2 k3 N7 d- t  F2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
* m0 r: f2 V! T, k* Z3 q# P5 D3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 s6 y( X+ S5 V1 F+ c
義大利起士鮪魚沙拉
4 m5 p* m4 m$ H1 P" ~: z5 [4 A5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88986 Z& h0 u; T% F
生菜         40g
7 u5 f' o/ W5 A2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根公仔箱論壇0 g! e" x1 \+ D7 k. S! U: u
罐頭鮪魚         2大匙
1 R$ z% @' ~/ X; g! R紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb" V; A  H6 A) ?! B$ q. d( t6 F
西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. n( T8 g+ |( [
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇. b* |- D( O  R* T3 Y( Y: [4 S! B9 {
小黃瓜         15g
2 `( L3 O8 k! r3 G2 ]; v9 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g公仔箱論壇3 t3 S- D; w9 k5 o/ E
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb  D, ?) Q) ?( Z$ w
美乃滋         4大匙5.39.217.77:8898' k/ G9 z3 }1 {5 j& k* K9 d' f
布瑞起士碎         3大匙: \5 {; @7 U. t. ^

0 O( b* s$ f/ s# z+ T【做  法】
0 d) s% d4 t! Q" mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \# s- W' W5 P; j" S: Y
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

, O1 |$ W; }$ B3 L# \8 `5 w5.39.217.77:8898牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- @4 y  I' I1 p# T5 b0 |
【材  料】公仔箱論壇% Z5 G  p0 }6 X; V
牛肉火腿片         60g
. V4 m3 K* j% d$ s: |紅蕃茄         1/4顆
( U0 q6 P$ T1 W, x) V0 I& N; @5.39.217.77:8898蘿蔓生菜         40g5.39.217.77:88985 A0 c) Q* G; r. S3 a
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb3 Q& D: m( C$ t4 ^# h$ s3 H) Q
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: P, P5 N9 A3 l8 ~3 L
紅蘿蔔絲         10g
4 d' j' M% C2 k6 `香吉士         1/2個
# T. g4 Q8 A, ltvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
5 h/ h, x$ b7 G* C- {8 t8 f# M3 Z, f2 o5.39.217.77:8898醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb! S7 V; m2 J" G+ R; T! X
迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 a( P9 m, k3 H! w! s
橄欖油         3大匙公仔箱論壇" V1 t3 ~: D5 R
檸檬汁         1茶匙
4 c1 x2 T4 \* D9 W6 x1 Z公仔箱論壇砂糖         10g0 H8 D" z  f6 M* P3 `1 M9 g
鹽         適量
+ x8 n8 I( T% D0 T公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
# [3 p' G& `5 J- K) h4 M4 v公仔箱論壇蒜頭碎         8g! f  T: b) D' i
巴西里碎         1/2茶匙
( L, h$ e9 X0 W0 m% [tvb now,tvbnow,bttvb* y4 H5 C3 h/ z, j) ?
【做  法】
3 U, ^0 Z, {" {公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
; y1 |: w- p$ s  l; O3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。) @3 S* @. G  b) O* ], }5 Y
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.77:8898" _% ?. t4 K' H% s- ~  ?- K# L  G7 a
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

$ Y( U4 V0 h7 `. m2 r  Atvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇% X+ G1 _2 Y/ ^2 `) ?3 J
【材  料】
! f+ g2 s( q4 [% Ktvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 r) P' r& o
燻鮭魚片         4片5.39.217.77:8898* ]- ^) o; {  d4 u4 y% E
羅蔓生菜         適量
" [( |1 Q! ]! }  {# d% C公仔箱論壇小黃瓜片         適量
" {' R, F/ Y7 ]) _) {" J2 g" htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
) v% f: ~, k& y西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 ?- e+ U. d5 B# y# j1 ]
紫高麗絲         適量3 m+ P$ X* A9 a3 t& C# N1 i6 D# l
B.紅酒醋         50CC
. N9 _5 C; |& y" ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC
: a( c, x8 b; @8 J公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
8 |: l  _6 q7 l& K4 R8 T公仔箱論壇鹽         1茶匙
1 H- N$ ~. S+ H) ^7 u1 }( U糖         1茶匙5.39.217.77:8898. a/ _0 F1 Y; N, Z5 O
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇; ]& |5 a- ]6 o* Q3 U% ]
洋蔥碎         1/4茶匙
4 i! a/ f# x9 }巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ ]8 V  W6 E, a  G
公仔箱論壇" E- B2 F! Y4 [: F2 w$ l; v+ g) \, ?
【做  法】
, X3 R5 J$ E& X% S) G: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。公仔箱論壇( B, n# W  N; t6 J
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
9 B9 M) [9 Q% M* n7 O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

- d( t2 f$ v" {) J" b0 `  s  w凱薩沙拉
% \9 o6 q5 r, N4 y  J【材  料】公仔箱論壇2 J) Y8 }$ h3 A( ^5 O
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 ]+ R. _, L) S- Q, D  a. l
蘿蔓生菜         1/4顆
& p0 @" r; K1 p公仔箱論壇苜蓿芽         適量
( x1 x+ \4 n: `" |) F1 U) U% o% d5.39.217.77:8898核桃碎         6g
0 b9 j& _. }; E5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         1茶匙5.39.217.77:8898# m. p2 g7 ~* z$ \
巴西里碎         少許. G' i4 m5 C: ^1 c- G
麵包棒         3根( l" _" z; E/ B; S
醬汁:5.39.217.77:8898' a% m) z5 k2 z7 X/ W# t" l
大蒜         4g
0 r1 G9 ~3 F; H- C2 I  p酸黃瓜         15g
  }  A* u* j$ ^) ?( g9 D' G6 K- ^" d公仔箱論壇洋蔥         15g
+ |; m( {, _1 P鯷魚罐頭         1個
3 C+ G1 Y( o5 K( s: {" v: S7 b' i公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n1 f- G  x/ R, t+ H
優酪乳         1大匙
$ j5 V2 t% T( P- U. j/ m3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: Q' |* R$ \% S  D2 A7 K
芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a) C0 V% C8 @* h4 ?
糖         1/4茶匙
* E/ E2 Z+ h* Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙4 ?0 K) u/ Y/ N$ J

5 T( [- e- l* ^* k/ N2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 e8 Y4 N8 x7 z& ?" H8 t1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 V" X/ n- _" p0 J) W% @1 k2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。) |9 l& L' Z4 J% d/ u
3.培根用油煎熟後切絲備用。3 |2 c) v0 @' g; Z0 L& g5 Z1 ~
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
, N3 d/ Q  H; x8 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" E2 B6 Y3 b1 |. J

4 I0 L; W# z) F+ \. F; Z5.39.217.77:8898鮮鮪生菜沙拉
! x8 f, J" b4 ?7 W  N) j【材  料】
& D' l3 k1 Z. v% B鮪魚         30公克
. i2 v" R& c8 x2 X, m5 h  `公仔箱論壇羅蔓         20公克
, X& k# G2 m6 }( `$ M# M, x# y+ ptvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.77:88980 @/ M" ?7 z/ I( Q8 ~1 h
紫洋蔥         10公克5 G( b% A& C/ E" s
小黃瓜         20公克- j' T$ W' N8 G& g! W9 D) J
蒜末         3公克
( K) v" C8 {. n公仔箱論壇, A4 j& n' x% X5 E7 I
【調 味 料】
) |( |3 L) X- [芥末子沙拉醬         20公克
7 [( _, d+ g/ R% Wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克5.39.217.77:88989 V4 O1 _  l0 f
綠芥末醬         5公克公仔箱論壇% M6 y. K) U8 p$ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ G# R" o$ v6 S) A7 c' d" [
【做  法】公仔箱論壇. V6 ]7 q; Q% e
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。5 w8 O. Y' _# b# E5 O
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77:88981 Q$ t7 m+ Q! D' p
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
0 S. {4 m' R0 b4 Z+ U; J4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
. Q6 H: Y! P% f0 A公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

; H( D  x7 ?. `; t$ j: g公仔箱論壇松子雞絲沙拉; P( x  b- K0 r% T
【材  料】
5 X9 S! s9 J3 W  q: `$ p小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb/ F' x3 x; l( q# e. {
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! s; h. I5 D; Y4 K
甜青豆         少許2 w/ e5 o2 l' a+ V3 P& {
松子         少許5.39.217.77:88984 l# {$ }' S4 T) @! C

  {, n$ V- e5 p1 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 J0 `& ~! m# z0 }. ]
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 ~* W. Q" l
5.39.217.77:8898! h" W" |" w2 K( ?0 K5 \
【做  法】
& c# C6 j9 [- o6 Y9 \5 S: A5.39.217.77:88981.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。5.39.217.77:88986 T8 G6 i* J+ t. B
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
" s% E; z9 o/ Q7 T; s6 ~公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。( ]5 n, J" ^$ H. ~* O
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。公仔箱論壇4 S$ j* ]$ C7 @6 A4 M) z
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
- Z) J6 ]6 {5 b9 T! e3 k. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 f& }* U6 V1 h% Z) I& F; r
" R) Z7 }6 c, b/ Y5 ?' R# e: c  E
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# A5 l6 h  M" c" {* g6 ~
【材  料】
- v% |+ h8 H7 C# a5.39.217.77:8898鮮貝         50公克公仔箱論壇- Y4 W1 M: c3 s. P4 J" A+ \: @
酪梨         35公克
) {3 o4 T# I4 i6 ?# ~2 Y6 a. U蕃茄         35公克
/ j8 o  V+ l& t( s! ^/ a& w9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 n7 i" ?( y1 W5 g
洋蔥末         5公克5.39.217.77:8898& z! W* e' Y: w/ [  y
4 P1 ?# v5 B0 q* B
【調 味 料】
) B# |. g. `. m6 j% R( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc5 E3 r9 K3 Q$ A) v  Y9 f) _
紅酒醋         10cc
$ v' X' G# ~, U# w, ~9 t! m# [5.39.217.77:8898糖         5公克
0 f6 K: H3 N3 T& Q$ \鹽         3公克
) Q/ y  z% L$ {- d- }: G5.39.217.77:8898義式香料         2公克' p) J+ ]( V% m3 c; A9 E

; q' f; v; @3 L5 \' b公仔箱論壇【做  法】
! l4 ], V! s5 ]& e, Y; N/ l# F8 H1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ v% f! \" {- r0 M: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: G6 \+ F; [
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.77:8898! W# _7 J0 p; ]) m! ], q. [
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
& E- [. Z; X+ D/ J: D6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】) D) V: p5 `; z
花枝         1條
; i, X: l8 g8 F& o5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊9 k$ D7 |1 x; y/ t9 W; @) c
鮮蝦         10隻5.39.217.77:8898  X* n. W% B) Z" [8 i3 p
甜豆莢         適量0 t& ?# Q( Z) P+ m, Y  X5 ]
聖女蕃茄         少許5.39.217.77:8898- X2 s; k. m3 P1 `" n3 y# p3 _
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 u% s/ O& m* c0 X' w

3 {" @; f4 [/ [7 O  }5.39.217.77:8898【調 味 料】
. t# ~0 |- g! m8 J$ i3 stvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量5.39.217.77:88985 v( A+ |- [( a9 z) O

/ V& [1 h. g" [# k公仔箱論壇【做  法】( T1 X7 K: b& c7 {  l
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
! G* r0 Z* X7 F5 K+ D# _2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
7 P0 u) w+ c1 }5 u* {) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
1 K/ z& v  X) y& I5.39.217.77:88984.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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- ~8 ?5 z. P: X' otvb now,tvbnow,bttvb
! e* \+ w6 u7 K; H5 h9 S' z6 S+ C龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬* l$ q' X2 n6 K5 k" D8 f
【材  料】5.39.217.77:88981 f& t4 n' h0 z( |
活龍蝦         80公克
9 L( `0 ^/ t2 W2 |, ^# d+ `1 W節瓜         20公克
5 ~, z8 H/ l- M4 G1 g  n6 H1 E8 U, rtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 M0 r, \* Z; k) f, J$ B* s+ t8 r
巴西磨菇         5公克
8 e" t( H& m; U& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克5.39.217.77:88985 Y4 Q$ [: R& u
5.39.217.77:88982 s% \) Y! R$ B& p- c8 |
【調 味 料】, S1 ^# ?( i; ~
鹽         3公克公仔箱論壇3 R( z: m6 ]; b
橄欖油         5公克
6 F5 e4 o) I5 Z+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# i# `7 a, w* d

: W$ k* m: Q9 x  H* g& ~) p3 w【做  法】
" I# t5 ?! e. a% M# M) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* i2 d: S6 r* W/ l/ r# y公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 h2 {! u- I1 c
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。1 [$ @0 A7 o; a6 S& c
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 {# w0 J1 }" k: g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 v0 t& \5 t$ R
烏魚子         1片
* v6 \8 ?2 U! r7 A公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
* t+ b% U, i: b! f- \# C9 P+ {公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B# R% X( r6 L* y$ t/ e
礦泉水         適量
+ Y4 [8 i- m& A6 j& e6 }/ S. r! {公仔箱論壇米酒         1杯
* C5 g+ _% ~7 \9 m. r' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙6 c* M9 j7 W4 |- i4 [2 f

8 Q9 {3 ~; t" O8 ^4 D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# r# w, E) o/ R
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 u& j4 }; N6 z0 }0 u' B/ G
米酒         1大匙
: j) j* r, C/ N/ i4 I% `0 B3 E公仔箱論壇5.39.217.77:8898! y- W  D6 t1 h/ U& ?
【做  法】5.39.217.77:8898* L3 |1 s3 }% r- q& w8 p
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
% H* y$ l* D. M. ]5.39.217.77:88982.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
: q; Z/ F" ~0 {/ ?7 i0 z! q6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇- l" ~5 N# }' k: D& b7 f2 ^
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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