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thanks
【材 料】 6 Z" |4 B8 H4 g& V8 X  Z; r
糯米腸  2條
3 z& b% O1 U  i5 Z2 ^( ?5.39.217.77:8898梅子  6個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 o: b; K$ @; z+ V% A: ]1 R$ u
秋葵  少許
! a" H$ H* W! p9 _公仔箱論壇小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 F) D3 o, a: Y1 m5 m$ G# [1 Z
【調味料】
# @  `% l% P1 _# T$ G' u1 Y公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙 5 |$ k5 p6 S. s; D
香油  1/2小匙 , N7 t3 V7 ^# |3 f& W, y' l$ A
辣椒醬  1小匙
7 V8 G3 J/ J- n9 E* P9 gtvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙 8 S- ^9 j) w1 T
【做 法】
4 q, q$ o. c( {( u3 `- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇  I$ h' h% ]' n4 k" |) d
(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 ( [- j9 Y* i+ {+ ~
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
- Z# N& Q2 T1 }/ P2 r【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* m4 n. C0 c- m6 p9 q
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 5.39.217.77:8898" o# s* v# Q1 B5 ?! B6 V) x; r+ R
山苦瓜  1斤 1 N, ^# l. K" K( s1 _
絞肉  2兩 公仔箱論壇" K4 ^6 g' ~& ^" G* r7 d+ [$ F
白米  1/2杯
6 h+ Z- D; h; h" d水  2/3杯
* }) }5 ~$ ]4 M# D5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁  1大匙
+ Q" g6 [' J2 w  f4 t: u7 z/ N2 v5.39.217.77:8898蒜末  1大匙
! h3 ?" z& T+ K! J( {2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ }, v6 ^- ^1 q4 y& i8 C( O
【調味料】 5.39.217.77:8898( v) X- {' v( i3 G# M1 H, K( v
鹽  少許
! r2 _9 w" b7 \: t醬油膏  少許
& T/ n' M+ k  Y& Z8 H( u( v1 |% S5.39.217.77:8898胡椒  少許
8 ]; a9 C; P' g  f6 ~公仔箱論壇香油  少許
' _7 m* V+ L/ {9 w8 y$ k$ g9 [tvb now,tvbnow,bttvb糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 ?, Y4 n7 ^' K5 [
沙拉油  少許
! s3 [8 i! T- [! @/ z【做 法】 公仔箱論壇/ F' D# n4 ~4 Q9 ?9 [
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
1 v" N! E$ a4 H" _0 s/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 ' e2 Y6 H# B7 J6 ?  S  A
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 ) T6 X2 T  h0 P0 B0 |( [+ {
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" r; `& Q' P) n4 k
【備 註】
8 v: U/ }$ A) i1 z7 W; ~公仔箱論壇如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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thanks
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【材 料】
  x, ~$ v  w: _* _2 Z公仔箱論壇小卷  1/2斤 % l% |; N( V: M/ d2 D
蔥段  適量
0 a# m5 j& b9 |$ L) _! Y; N; P5 u3 gtvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量
% `5 @& e' G# S公仔箱論壇【調味料】
% ^9 \+ I* B8 `/ \醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- u( n4 t& C9 L. q" V
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h  [/ B9 u1 J* h4 y5 f9 O
蒜末  1/2大匙 公仔箱論壇6 t" b; e( q' Y8 l" D* Q) f
白芝麻  少許
, y. G. U+ r- y' m' {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇; M( p" }1 o4 \, \% J9 v% }6 R
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 ( |) Z2 p( |; s' I4 |
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
- T5 b; C  M3 j8 G- g  ?5 J5.39.217.77:8898(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
- d1 X. H" ?& w' ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( P/ C* ^& e0 t% A1 ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
4 |# d; r4 Y& {; x) x8 x! Z2 x  J0 p  C公仔箱論壇香腸  10條
1 h0 F' t: w7 H香菜  2兩
4 v* f" Z: q% Z& Z1 ~1 F【調味料】
& O; |, B/ W) r咖哩粉  適量
6 V4 _* q  i9 \% d4 G2 w5.39.217.77:8898辣椒粉  適量 - s% M0 f1 J. g+ y
烤肉醬  適量 公仔箱論壇! l7 t4 m5 p" @. B; I
【做 法】
  V# e) o  B" `  X* J' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
3 Y* e" L& x$ U/ d. ?(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 9 I9 E3 Y/ w0 p  w8 b
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 5.39.217.77:8898% g' |+ H$ T$ ^3 Y
鮭魚  200公克
4 g7 i) t8 w/ l6 x( H# dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 4 N  m4 {5 z/ [# a8 ~
鹽  1小匙
& {6 N0 R) z4 Q* M0 ]$ w9 htvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 7 s* C7 \/ u9 q0 Y# x$ _
奶油  1大匙
" k9 {0 J" ^2 `% E& ^( n& qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 * Q9 `! A+ D( n
奶油白醬  1大匙
9 y2 c- ]2 I! j# O0 y5.39.217.77:8898高湯  50cc 5.39.217.77:88984 Y+ E( H" e1 t
起司絲  100公克
$ @, U; A: B  t2 f( Q- Y8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ d* }* t0 P  J. t( M0 o4 {, Q! ^* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 i2 Y" F% s( }9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  u2 B: B1 _1 v5 {! Z8 q
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:88982 t4 ^  f7 J5 D9 N3 Q% d

4 `# e' f, u' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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