BeiDouChef

  ^9 r  T5 `: M' x8 p公仔箱論壇酥硬性小西餅
, G6 I' E( K# O0 ~* q, o$ V公仔箱論壇【材　料】
( _: }: w, h* F* U4 j/ jtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) e! c7 k9 _& d3 J2 r; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
1 `; r' h- n" [& ]$ k細砂糖         5.39.217.77:8898* l' q8 P. c) j+ M2 A3 C
115公克5.39.217.77:88989 N' |3 d! l4 {
全蛋         公仔箱論壇. X0 M& L5 B) U/ J4 ~& }, x
45公克5.39.217.77:8898/ ?' ]" A$ N+ h) v$ M% }" F0 z
低筋麵粉        
: Q' J( r0 }6 f8 m& V7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
: n! j: p! [2 ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         . r3 [: q4 c* M+ ~1 i, F6 r: k
60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c& h# |4 L% w) d5 J- J
        tvb now,tvbnow,bttvb) c$ \; z/ N# v( I6 O; W7 k9 c
【做　法】
; ]5 Z: z5 d( g9 S8 J9 |0 g! ]! i6 ktvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! F, F/ {5 s$ Z; Q7 q# K/ G  L1 E
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。: b6 K6 @8 ^" z; {
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; C7 U. ?7 X8 T9 C
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇8 y: l, k8 c8 @: C$ B
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% g, h, f2 [% t/ q
蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 k, {) i; B
【材　料】! H; P$ s8 _2 ~4 c! r+ |' q
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 `( ]4 X: D3 `) r
60公克
( a% `% {! B9 }( e0 g5.39.217.77:8898無鹽奶油        
  `$ L% A, h; r5 k( f) ~) t公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898- Q9 p6 X5 h% C5 k: C( I5 v
全蛋        
2 k% y" c7 P) h1 K1 E30公克
; S1 M7 Q$ _. a# V公仔箱論壇蜂蜜        
0 _; v3 I* b( J, `7 w20公克
! v  z4 @' ^( n2 J公仔箱論壇低筋麵粉           n1 {# K' w6 V6 K/ f+ E4 \$ t
100公克
" S& V3 Q4 z% F8 r7 S5 x: i- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
3 Q+ Q  W% D0 ]% ]8 \$ X公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 B# q* e5 P. D7 a+ }
發粉         5.39.217.77:8898' Q9 @. D- I1 T; Z9 n
1公克
! K1 a9 }8 w% g5 W, |5.39.217.77:8898核桃         ) z# H) }( N8 [/ G
20公克
& `! A# Y2 U" h2 r' e公仔箱論壇南瓜子        
  z$ C2 F# x6 O+ s: [tvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.77:8898, ~7 B7 I+ q# k$ t* x! _) ^5 h
葵瓜子        
2 d* Y6 c5 v% R$ ?$ |' E, i+ G- J公仔箱論壇20公克
, K" B% r) t* n6 |( L5 e公仔箱論壇玉米脆片        
; R; G$ Y9 J1 O# ?7 `, u5 |公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& c+ Q2 q  K- r6 e
       
* m) ]: }) H+ h& p9 e; O) u【做　法】2 E4 Y' p+ O7 P' l; S- Z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。( b# `7 @- o6 E$ D
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 g7 p4 n8 @! N- s" q& L# f7 W% ?5.39.217.77:88983         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
% A8 H; E$ b  X+ ~$ h. N# Xtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 r. `3 W0 Q1 g. F0 ^
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
' x* c6 |, d: e+ V: X/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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- p9 N7 ^6 a- O0 e. B6 R3 Q9 b公仔箱論壇蛋黃小西餅
, M( j: P: X/ {7 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% h8 t, S" j5 W9 P9 |* _: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 \) R, Y0 L8 Y- r. a3 h60公克/ W" U7 m% R6 w* I3 `. \' U' A
蛋黃         ; D+ j4 \5 s( [) g" k4 B
55公克$ x: ~: C/ k9 I6 m; h
細砂糖         ( F. I* V% A2 o0 Y; L1 |3 S
110公克
0 h3 I2 ]5 S8 ?" p. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77:8898( _* T, K1 s9 q* t
1公克tvb now,tvbnow,bttvb. D7 l& w( @. w) k4 X' m" J0 _
低筋麵粉        
' k$ q1 s' L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克+ ?0 b6 ], r* J3 _! j. S# [
糖粉        
* p2 {+ M! \! ~5 |) N. h$ h適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ C% B4 x. R, Z# ~" g5 c" _
        5.39.217.77:88987 x) M- |" h" i- O* p  f
【做　法】8 H0 B! N+ ]7 o" t1 A! ?
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 v) @; r; L. Q' q$ ?+ M. Ftvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
' b8 ~4 V" H- S2 I# _, S6 r5.39.217.77:88983         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇! S) {0 d! d8 q  _
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

2 j2 V1 Z- F7 P) b4 }/ @7 N迷迭香巧餅6 U" I, y3 B! j7 w5 P# t' }4 I3 f
【材　料】
% D+ ?. `- t" }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
4 I3 I3 _1 s9 F) P" `tvb now,tvbnow,bttvb2公克
- }& V$ B* H$ c! M奶油乳酪         公仔箱論壇) R7 X8 N. _9 N  N4 t
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. i: L2 ~- U1 D+ t, q
無鹽奶油         公仔箱論壇# N0 q" W- h; q! n
90公克
; |& ~, v+ N2 ^4 G/ s; y5 H* p公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇% T. w. {- l3 w
10公克
' j: [# O6 f6 f- E0 d鹽         6 D5 x+ ^; N, A  v4 y5 \
1公克5.39.217.77:8898, F+ L) j8 Z  U' ^( S; m0 \: Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 {  n9 K* X
150公克
: F, P. B/ S) ]' u! v, H2 b4 p1 W5.39.217.77:8898        8 ^1 Q' C' N+ ]! X& i
【做　法】公仔箱論壇* ~  ?! `! J& k' a: {9 N1 Z
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
/ k/ o( t# v1 z4 p4 C/ {2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 s* ^3 H! a. }4 s
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 a8 Z3 g" u% d$ I- b
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# S+ i+ K$ k# U5 ]! n. X! t2 r& r
【材　料】
+ q1 r: g% O) V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片         5.39.217.77:8898# M, B! b8 i* d, b" K
70公克4 F- [2 b& ~+ p- S9 i7 P
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 ^. q7 F! _
25公克tvb now,tvbnow,bttvb# B, y, R5 p9 i0 ~
細砂糖        
5 s4 Q8 c, o; {6 Z# S& L7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& X8 s  k2 l& r# N6 R公仔箱論壇鹽        
+ y6 y0 L- e0 ?- b& T# s公仔箱論壇2公克
2 v6 l2 j5 \8 H/ ]( B9 Y. D+ m低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) e# k: I* a/ ?  I4 I' Q
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% W& u0 i6 ?9 v
高筋麵粉        
& y0 {# Q! O, s8 Y6 r7 ytvb now,tvbnow,bttvb120公克5 o1 v$ A5 \8 S( w
水        
+ K, w3 [  i# E0 d2 h+ v/ x/ R1 k公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 k. u' W+ \( L; G1 P7 ^
        * u9 y, w9 J5 V. T) i
【做　法】
' \3 v" j$ t2 H( U公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。6 ?9 j6 E! t3 v: j8 F1 O/ a
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- D" G( a3 b/ [2 R, `" h. e
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇9 W# t7 ]) _% `  H& V
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

# X' {/ t* [5 t& E: ]- v6 j
核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb% u  _  }9 z  N0 C$ t0 K& ]
【材　料】公仔箱論壇7 M7 H9 N* a+ I2 [4 Y5 T. a
碎核桃         公仔箱論壇. n+ o4 Z* |2 _* K  t
50公克
/ f+ n! [$ U8 \4 `8 l! ~' j9 ~) ttvb now,tvbnow,bttvb雪白油        
" I, O6 X5 G4 V  P. l7 W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克5.39.217.77:88985 h! V1 s8 V( V5 |! o  [/ W
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 Q: W5 M' Q" f
120公克
5 \3 i1 _* e& }& ^+ E2 S- T- z鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( X' F* l% m4 S. n; M# D1 n: |9 d$ _" y
1公克8 E$ R! l9 I, ]1 \3 o5 \
全蛋        
! E0 u  [2 u8 q; D# {公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb. G& g0 o9 e  E+ a4 @6 n, g5 Q% v
低筋麵粉        
/ z9 g' T2 c" R( v. E- S320公克
7 t" `9 w6 \) m公仔箱論壇小蘇打粉         3 _+ w0 i: A) [* D2 X7 [4 Q
4公克6 h2 @6 b# I, b' A& S# M
發粉        
7 u/ O4 e" [5 o2 y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克! ^5 X' _' V7 X
蛋黃液        
: q1 Z/ I. \6 |$ v* [- r8 P5.39.217.77:8898少許
% A9 t8 U0 R- n& l公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& l9 k' c" a) t3 t: E: z* s$ T
【做　法】
' b  F5 L# i0 ~( e# t2 `' f" p1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
6 i  l- Z0 ?. _" |. U! n6 g" S公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。1 N9 n: [  ~- }( V; `
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898( A2 Y8 O. i' L/ ^$ E- J
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
, h- L8 `1 F: M5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 _- @+ E+ g9 S3 P( [  m" y6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 H+ [5 |2 D3 B  }1 e9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅5.39.217.77:8898% v" Z1 o4 d' b7 G8 j4 u
【材　料】5.39.217.77:8898( m: @5 ~" v- h1 m6 X4 J: K
無鹽奶油        
# o. }9 N4 F1 ^) R; ~! c! ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克- P" D0 o$ p; q+ c+ ~. G
細砂糖        
' {! F" b" `6 a% N4 `6 W1 Mtvb now,tvbnow,bttvb80公克/ `$ T- i/ ]8 C) Y. v/ D; j- l
全蛋         : `' i$ O# y, c! z# p  a
50公克
( Z! x7 _  v$ x  a, L奶水         tvb now,tvbnow,bttvb$ o. c$ y' K9 I- G
60公克
# P9 L' N8 y) m7 [低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 C* V% B' g& e  z
150公克
: ]% t7 V! V3 M$ [5 xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
% v: H+ o9 Q0 u. K60公克
7 m" X& G8 S2 H: ~       
1 A# o* W. H6 J% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 v, X* g1 @$ ~7 V8 {3 @3 Y公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。5.39.217.77:8898' D+ g# M/ Y( Q- ^, C5 W
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ _4 `! r' A- [; A* n3 j
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
9 |, O  \7 |0 i9 K/ l4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.77:8898) w9 J; T$ P; K6 {; S' J+ e
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ q- B% D! ]4 I) s, e
杏仁蛋白小西餅
) k; \0 T' k: v: @) w5.39.217.77:8898【材　料】- X  F9 V7 V- D& t# j
蛋白        
$ c* m# @$ H8 {2 K: R# }$ Y  ?120公克
9 J+ `: B2 v7 \% `; f' F公仔箱論壇細砂糖        
/ F4 i2 b$ j3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
4 x$ e7 b! B, L+ i" s7 ?公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:8898( w2 ?" V# [6 E" k9 k2 P; N2 G" Y! `
40公克
+ g7 h( X; x6 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         5.39.217.77:8898) T7 `0 Z9 f9 r9 g! e
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 y9 x* ?5 d0 n6 q7 u' K0 q. |
糖粉        
& u) U7 b+ a3 z* a0 Z" F150公克
4 q) P4 S+ T! _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬        
5 U2 R( H+ ]  l4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) h, m; U* w4 p公仔箱論壇       
7 X1 C+ H- M* v6 Y9 Z7 C! r【做　法】
* w0 e/ D- n4 p2 H. Y0 h1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
8 M( r; c3 e9 s4 @2 |9 x2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
( h2 s, |# m+ b2 ?3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
7 E, u, z% A! stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】! U# B+ O; Q: F/ {" k, ~1 I% |7 ]
份量約50片

BeiDouChef

9 r0 L* g8 S8 E3 c5 \( m棋格脆餅
) Y8 v/ c% F  ?* ?, U3 |0 t公仔箱論壇【材　料】/ q) h: l/ k# D" @
無鹽奶油         7 o) e2 v: O9 T  ?  w  i; i
180公克
$ v/ {, D# w) M. L/ p' R( ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
# M! m  d2 r4 v8 b公仔箱論壇130公克5.39.217.77:88982 o  B  v1 K4 e% u4 J5 m" @$ }. U
蛋        
8 U4 z1 O/ O& w0 I1 S# e公仔箱論壇100公克
) ]2 s! q# v4 q9 l公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  F4 ~6 y  M3 Q9 Z3 |2 Q9 p
350公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i  `. }' S! U
可可粉        
" |0 i8 L) o8 @, G7 u9 O  c( Y' dtvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇$ y% q* x- N$ k9 \: p
       
$ U* D. j1 r% N; s【做　法】
9 I0 P3 k5 [+ B; M2 }公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 @3 D; F% o; [  c, u5.39.217.77:88982         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。( j2 l8 L) l9 p
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。5 O0 K% t, a5 j5 `- F2 B# d3 @, g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。8 I' h- j, }# y- {  `6 l
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
1 D0 D+ x' {* f6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
( W+ W0 U6 d% W$ B8 S8 y6 j; k, A公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; z0 x# f) y3 E
椰子奶油脆餅
" F) _. |6 m  B8 K$ t! O, xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 d" f# r  p: y5 `公仔箱論壇奶油        
* P$ E6 L( f+ b2 {6 ]) W( Ttvb now,tvbnow,bttvb80公克9 S( D3 ^$ k) x/ J
白油        
$ `) {, [* Y- @1 A5.39.217.77:889880公克
" L# M" a$ G; ^& e! t2 l公仔箱論壇細砂糖        
/ t. c) T+ r5 N2 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y, v' R" X- a+ {$ b4 J" F3 B! N
紅砂糖        
/ |3 ^0 N. w/ P& d) H+ R2 ~: c5.39.217.77:889865公克
  G# F1 y2 g/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         ' I" W; s+ C! _
2顆
3 q/ e8 x, m1 p8 ?1 @6 X, R5.39.217.77:8898全麥麵粉        
' X9 G  f$ V3 P. g/ @公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ }( y$ a. \0 j
鮮奶        
" i! `6 o; i$ ?  C& D1 @5.39.217.77:88984大匙
4 i$ A# l" Z5 M$ l% d1 c低筋麵粉        
4 j7 U" [3 b. S  s- r200公克公仔箱論壇2 @' s* B' g: y, D6 b
發粉        
7 c% ~8 a% A8 t1/2小匙5.39.217.77:88982 Z) |! r# H3 M, E+ O3 E
椰子粉        
2 |- g& u3 j8 Y4 L. o4 htvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb* E, W! v7 Z) {7 q5 i4 ]1 E, C
       
3 ?6 r# Z1 o; {# X; k/ S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:88982 r: [/ m' v& [
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
- Q$ Z" n0 _. g. `2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
7 O9 p& R" K& c3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
, r8 {1 Z( J0 Y/ h) c5.39.217.77:88984         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
. x. [7 R2 I3 o5 x( s【備　註】3 D6 Y1 U" i4 b  o* M
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, {! ]% L/ X! ~
花香酥餅; m& k  v( c) d0 L6 ]
【材　料】0 r; N0 |* j0 l* M; m
奶油         公仔箱論壇0 F2 D+ B/ q5 ]% S( r4 C
140公克5.39.217.77:88984 ^+ A, E- ~' l; T
細砂糖         公仔箱論壇% c  g8 F+ c& d0 }% w' N3 s0 T
100公克
4 Y7 ]3 P& a2 o; Q, _# G; Otvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. I! s' ?( A4 @, C
1顆
" k5 S/ o% e- A* w; B+ n" g公仔箱論壇低筋麵粉        
3 `0 J  C" J' `, I3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
4 S8 B$ Q$ G. i1 ^* O. g茉莉香片         公仔箱論壇* o  K8 Z. [. v, c, O
1大匙
' {5 a" \4 j$ K1 N2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 g& l" ^0 |& W1 V7 c1 }
【做　法】
* |- Z$ s: J: V3 @5 N/ L2 f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
7 y1 e2 D1 t6 Otvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:88982 X$ L3 h* p+ H5 h
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 u4 q4 U5 x( [
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
) n# k/ x8 }9 t: I% g8 stvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
" O2 a4 K0 ]' H# S公仔箱論壇【備　註】
% X. Q$ [( c" t! w份量約30片

BeiDouChef

% l& c$ z8 q% H( u2 I) Q% e7 X
動物造型餅乾$ p0 D0 i& A! r6 E5 O0 \
【材　料】
/ \8 x1 W/ F, t5.39.217.77:8898糖粉        
, T- N" z* \1 ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  ^$ D  P$ B* x! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: H7 \' t# W$ W( z
130公克
5 K5 s( C( o# X$ l( ^# e5.39.217.77:8898蛋        
3 T/ f: X8 z3 }" l$ Y/ f0 X3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克3 S8 L3 E- j' }" d/ L, J" m
低筋麵粉           H. F) G8 K# j0 x, U' I5 e
300公克
* ]% Y/ z6 K% ^+ ~5 I3 g       
' _4 X. r) m7 F: ]2 A8 E- D2 o8 Y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: @  Z6 H! ]: f/ b3 X( v
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
* ~# a/ d9 B% A5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
+ D8 A% H! H2 o1 v: Ptvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇' `& Q* \( ?/ x$ u, |6 }7 X
【備　註】
, z9 x. c/ G/ C, B公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
+ ~7 t/ f" t7 ?( b2 d卡片餅乾5.39.217.77:8898& a' O; S" m$ W( `( q3 m5 b9 @
【材　料】
( T8 m& d  ~2 V. \細砂糖         2 V3 l: |+ s0 W
100公克5.39.217.77:88986 Y! y( b5 j2 ?) \; m( u# i" U
奶油        
- o9 L; `; x/ j5 u$ o* L) M8 Z: [tvb now,tvbnow,bttvb90公克
; r4 M& a" s7 b6 h9 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         : i6 {/ G) f# {( b4 a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ b6 }' E3 f4 @3 G+ B- T! G
低筋麵粉        
3 q3 b0 t# \1 K4 k160公克3 j1 z# X8 Z! B+ T
高筋麵粉        
! x$ |; \5 s8 ~) U+ h7 S5 b, X% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克" h8 T5 A0 X8 v
可可粉        
# D. B! Z9 X0 t+ o' O1 Q7 n# ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙
, v& H; Y' b+ G) s5 p! J牛奶巧克力        
, A- ^- f0 N+ k$ I  \2 {. \/ q50公克
. M- U$ }+ k9 W; M3 M2 L3 v        tvb now,tvbnow,bttvb7 V, P5 t8 W$ {1 |9 K
【做　法】
. ~. |9 N) e3 P& ~8 P1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。* Z2 ]( ?* N! B
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
4 O8 S" g* ~% m) ]4 r8 U5.39.217.77:88983         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" V' f8 i" z. R8 H$ S% t5.39.217.77:88984         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
7 L* B( C4 ]' h' ]! Y公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇, x& e6 C6 X5 T2 W5 `
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- U( ]% Z2 S" _8 H. y, z【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 l; e* o6 S! E& |2 L% w$ j' ]8 d
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  a  [8 ^( o  C& z# o) W0 A( t. R
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ a' m& T* Y6 r# v
【材　料】5.39.217.77:88983 q# {* @3 |. i+ e
奶油        
) N* E# I0 `  J" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb" o5 l  j) N- Q$ G+ K$ @& C! g
奶油乳酪         2 S0 ?, b7 i( E, H) a. v
65公克
8 l+ J& n2 Y) P2 ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
4 q( e, Y& v7 }+ J3 m  {55公克
3 k5 C2 j7 M9 z  B1 R低筋麵粉        
" d8 m  S2 r* d! v. s220公克
* f6 V( g8 e. e1 W  f# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         : n1 I- D! T6 X5 v
65公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 r/ b5 b9 i: n0 y- {$ O
鮮奶        
+ P- k! K6 a3 W' \* Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙公仔箱論壇- K/ Y5 y  i. t0 j/ h
蛋黃        
5 v2 a, d, `3 D+ |) |1顆公仔箱論壇  }$ M& F8 j( M' w" L$ t+ P
乳酪粉         5.39.217.77:8898, \; n( c; F1 v7 E' H- P; D7 J
適量
( y) o' L3 Q8 H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb        ! j1 r, u5 i7 Z8 u
【做　法】
& p! i, h- ~- Z) L( \- q) W# f公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。& s9 T/ j) u: C' z8 O$ Y
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
/ |2 ^: @5 ^1 S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 T! U( A" ~: h$ y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。2 P* x% r# O2 j' ~" A, p# l
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
% e! C. ?/ j9 m) {【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  x$ |9 D2 x3 v1 K
份量約30片

BeiDouChef

. w$ U! o# H3 y+ c5.39.217.77:8898丹麥小西餅公仔箱論壇1 J4 n& u9 l% [& x3 G, m
【材　料】7 `5 Q+ d5 ?' E; e" V
1.奶油        
* J/ }; c. f7 b# o0 P$ V7 b* T- R0 \175公克公仔箱論壇, ~7 O9 n- K6 B; u: `' t
　細砂糖        
* M+ l5 D  b- t( L- m: }5 L5.39.217.77:8898125公克公仔箱論壇: W2 J. a4 D$ G& _1 ?
2.蛋         5.39.217.77:8898# B4 I  \) n. w: l1 \
60公克
9 _: ~1 p* a9 L5 y/ S3.牛奶         公仔箱論壇( l% t1 \: D  s% N
25公克# C. r& T7 P0 ^% O! ]3 s! [& T  D# G
4.高筋麵粉         公仔箱論壇* G5 T4 p9 j" E
250公克
5 Y% j2 l# ?- C" {公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 _9 [4 W, d  k) V3 \  L$ C' l
【做　法】
) ^& g' Z( P6 f) I1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇8 |5 [2 ~/ z/ Y* h9 f
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇1 S; S: S& x7 I. j1 |
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
7 c7 K. C4 ~2 g# x- r" T" s4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
# J+ v. A: @. t- S+ Q& X$ |5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
1 p2 b: Y/ a0 H" o7 N【備　註】5.39.217.77:88981 @+ h2 D) U% k5 {
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5 r$ s: s5 |& C9 c( k, {
份量：50個