BeiDouChef

公仔箱論壇, _' w" r9 S( Z$ M7 @- h
巧克力豆餅乾: r' {/ d! w+ h' S8 q
【材　料】
/ g  A; A9 X* J奶油        
9 r; m" ~* O3 A4 ftvb now,tvbnow,bttvb470公克
$ K/ q, b- k$ U( N- {( b. i2 k糖粉         公仔箱論壇' [7 b; {2 K  T! w8 X. F
280公克( n/ a- X! @& [2 b. _+ K$ D# L+ u9 @
全蛋         5 g  s7 r+ y: J
2個3 w8 U4 Q7 h6 o3 L9 ]$ Z2 D3 k1 ~! a
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 v( W# J4 u' L/ h' l
600公克
: W" P- Z) J7 O- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
4 ^9 `3 y& f- V. k( P! wtvb now,tvbnow,bttvb8公克
; A; n9 ^/ T- A" t0 r+ L: J2 Q5.39.217.77:8898巧克力豆        
" l6 N; _! z$ q+ J適量
+ X" g( Z  r9 M: A3 _& d5.39.217.77:8898        公仔箱論壇; F2 w5 l9 m: y% d; f. C( x3 Z
【做　法】5.39.217.77:8898& _5 Z0 x( n' ?- q
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- _( R) @! z
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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( j; k! f! s& [5 Q+ ~+ {2 K" [tvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾
) ~, x2 Y  v1 C. l1 \【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j( W0 J# ~: z2 }0 \+ a6 j3 }% f
奶油        
. Q0 }9 L: }9 C/ j# X) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
: M3 M; ^- p: o5 P" X3 N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
5 h3 V7 }# l* T. g. [- a: l' G230公克6 m5 K  v$ w5 w1 W, a
杏仁粉        
/ b( {" Y% T. _60公克公仔箱論壇1 V; c+ V2 H* D* K3 z) P" `
全蛋        
! o2 ^+ f3 J" g8 ]. |- v2個
, V% \1 k) x# K. o0 |8 C公仔箱論壇低筋麵粉        
& }5 }8 r& o' f+ a6 A+ {tvb now,tvbnow,bttvb580公克
. k5 O- g2 W1 j" J% _/ y公仔箱論壇泡打粉        
/ s' L0 B2 S/ w: b公仔箱論壇3公克
; h) w+ P# D7 ]裝飾：
* l  B2 F9 G0 ?6 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋汁        5.39.217.77:8898' a. h* w: V1 ]+ U: M- H
適量
  c$ O: K1 {3 q0 W2 ^8 l0 F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb) |0 O* a% e; p! i/ y/ Q
適量公仔箱論壇$ y3 S; p3 \, n) B( S7 }9 S, n4 r9 d7 D
       
" I: F8 Y7 ~/ `: C! G! e  n! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ I$ m- c3 z+ X/ s6 X# d8 {1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: A0 }) A( E8 M- Y/ p' k2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" u# z# ^4 N  J
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 f# O% X7 K& \( T4 n* p
小甜餅1 I  R7 g0 Q1 C$ @5 e3 {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 u8 Q' w, H0 _8 M
糖粉        
2 |2 o% h5 k, ^' M0 L- N+ P5.39.217.77:889880公克
" S/ U; ~$ l" S& Q8 i( c7 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
* n3 N4 r9 [2 ^8 N5 _53公克* y8 S6 z! ~% {' r0 A" d4 g
鹽         公仔箱論壇* Z3 \' m  B/ R1 J6 u% Y/ {, t5 Z  x
3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [& t5 A3 j8 F- Q
全蛋        
+ f) p4 Y9 O, R) k5.39.217.77:889880公克公仔箱論壇' ~6 o7 |- f0 T# L# w8 r
低筋麵粉         1 F+ |* E7 H+ \8 c) f& T. n; v; E3 H
201公克
. [5 E" F0 J) r4 m# e4 s泡打粉         5.39.217.77:8898- E, x' s# K% E$ W8 F6 G: e
2公克
5 u- y3 O6 |0 ^, a/ Z: jtvb now,tvbnow,bttvb甜酒        
$ G) u& y6 Y* F. S; R7 e5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 D4 F9 q  L  j+ p
        公仔箱論壇1 I# I$ l2 U: c& o. i. K# u4 z
【做　法】
% M( @. s- Y* @5.39.217.77:88981         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
: G" m/ F' N% e, G& p2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ {4 i3 v' H' R! O6 Z2 D4 Q
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77:8898) V/ D; v  V8 e% d7 P1 C7 V9 K# ?
【備　註】6 A) T$ q+ x% E6 m) j" d) B
份量：20個

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5.39.217.77:8898. G  v5 {, }/ L6 F) B
蜜栗餅乾
8 m0 N/ K( o$ N. B( ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 ?5 e% c8 t0 {" C* u! t! C! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:88982 Q1 O1 X- r5 o
120公克5.39.217.77:88988 J1 K: q. P6 l9 W
糖粉         公仔箱論壇$ ~$ ~3 ?8 W% c5 |. B- J9 J! f! u( \+ o
70公克tvb now,tvbnow,bttvb' U4 {9 ~9 l) L0 {: m! U
鹽        
8 F$ N- Y# N# }5 |7 P1公克
: v- j+ x# |. \- a# C3 t! \; z5.39.217.77:8898全蛋         0 H1 h/ r/ G# A! J. `
20公克- n) ^8 i( x, a" j, ^' y2 C/ L1 z
高筋麵粉         $ {$ a/ C2 K% ^3 w7 E
100公克! E; `! G' A) n3 ^7 W/ l3 m( w# F
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 X& I. I7 q4 U: N% p
100公克* W  s& j, M! H  e# r8 v7 `+ V( |
泡打粉        
. b" e: h& C$ z- b( P$ {4 T* T5 ]公仔箱論壇1公克5.39.217.77:8898# g, |" ~) t% H$ a
奶粉        
! L7 v( O) d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克9 W5 {. F% P) ]0 h/ ]  u1 U
水        
1 C+ w1 x* {* [+ I/ @- Z5.39.217.77:889830公克
; ]4 \: x- a8 R) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
, ], g  D* C% v% a7 P; f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% l2 I# e8 s
適量( h0 [( U  y5 Z% B% f2 Q5 N+ z, r
蜂蜜         5.39.217.77:8898' a, Z: x7 l! J# h; E1 ~3 a0 I: ~0 E
適量
6 x* _7 T* g* v" j7 |! Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% S4 z. G! H( k3 t0 X3 D+ _8 [* x
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 p3 q& W6 c+ V, v$ U/ f1 x; ~
適量
0 O- A$ o+ P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 P' H7 s# A0 Z: Z3 i1 T( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* b, {, P6 i  H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
) Q# u0 o% ?9 I. U' F0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
0 E, X; n5 w0 D4 q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
8 r% s! V2 z+ {5 a+ D4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
6 R. ?/ k/ C& F: ^# m* \5 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 f7 \% p' E# I- j份量：40個

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 h) b" Q: }( q
貝殼巧餅5.39.217.77:8898( N' N9 V2 [: R% A# Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ U8 y# V! p( l0 ]9 V
全蛋         ' T9 K2 a! r, e# Q, s& Q/ F" J
70公克
1 f& t6 L- `9 l+ w2 j1 f公仔箱論壇細砂糖        
( K9 Q) }- ]2 a" }) }& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
7 ^& T0 N$ |) D3 H奶油        
6 N6 f# o) r( Y) c* `1 E' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克  ?# Z  M: G6 Y0 f
檸檬汁         5.39.217.77:8898! Y$ E" A- C# Z* R4 N
7公克
; {8 f4 e+ g- T! u: m公仔箱論壇低筋麵粉        
' G) H% ?3 S/ B# K& _3 C+ g9 d8 W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克6 Y+ d1 j5 j1 W" f0 X4 E
杏仁粉        
$ R% u/ y# ~/ u" Z0 _* D5.39.217.77:889850公克
  F* x7 [# Y; C, k0 c6 d/ v公仔箱論壇貝殼模型         公仔箱論壇! h$ t2 b* S$ S2 ^( |$ O1 n5 Q
數個5.39.217.77:8898+ k0 q0 g5 o: Y! ]" L8 F
       
4 S6 d8 c5 g* y7 X/ G' n0 B7 `【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- i$ K  w0 |+ ?
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- P5 [9 B7 [
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
3 L" S% d8 E3 H1 f7 m0 P5.39.217.77:88983         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
8 s$ k& _. V9 a3 ?' ^4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 \5 h9 i. N& `4 L, U蛋白脆餅, ^. d- }' g  u5 m4 |
【材　料】5.39.217.77:8898* P0 `7 Z5 N, L( L
糖粉           }9 I5 q3 l% e% B1 N2 p
240公克
7 o+ I& L8 p: M- f- S# g2 I5 p公仔箱論壇杏仁粉        
& e) N7 C8 u: _  S- _: d  P公仔箱論壇120公克
: F/ V/ |( M: e7 M. I) ^  q蛋白         公仔箱論壇( K* w9 B* D- m' ]  R
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 l( K0 H" S* m; I4 `# S
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]% H9 J. P8 d* k
50公克! w- y# o! E- ?" C
        5.39.217.77:8898* k8 X% ?) s# z5 D
【做　法】
3 ]1 O$ y8 Z7 W* q5 V9 t  Q1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。" w3 B, m8 _8 Q* K5 E
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。# V; z% ?1 L+ w4 }; c5 X
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5.39.217.77:8898' x' t  C6 ?( p- y, d( A
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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' l  z% g# t' c+ T5.39.217.77:8898橙香小西餅
2 I, V; X. M1 T  ]! U6 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 W" ]& d8 y: K& W3 H& t1 D6 Z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: ~4 V5 _, ^7 @
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ V5 z! h& L& E. D
細砂糖         - x- n3 ?3 o5 A" g' ^" F. N# S
50公克公仔箱論壇: h4 o6 X+ r# I& d% a" Q
全蛋        
3 D  A% @+ R3 [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
6 [' e& N- f+ W; O柳橙汁        
. ~+ Y$ @' D+ Q' p" U' \) `30公克公仔箱論壇/ {0 R% Y, E, K& e6 _* m+ S
低筋麵粉         5.39.217.77:8898% y+ R4 W6 B2 G% Y. Q' L% @
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) {( k& k' G  _
橙皮蜜餞        
7 u) C' h3 _, P5.39.217.77:889830公克$ {, ^0 n9 x! [8 ?' E
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb, `6 e  y% s2 E; M# g9 Z/ r. _( J
1大匙/ ~4 E" a: i$ \0 G
       
9 N0 @% m+ `  i, R( j! I2 m# e9 L公仔箱論壇【做　法】* D1 C( C, D6 X) F+ p' `7 D
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。2 N3 s) [5 B: w) `4 _1 c
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
: @' J& \+ e$ X# [3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.77:8898# w, b% E6 W  v, Q' n5 ^9 ]
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

& t& a: [$ }8 L: I6 g5 i
玫瑰花香餅
1 \- x4 o% E: k  O公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" C: g0 j+ c/ h/ ?
奶油         + ^, ]/ G* @3 C7 G; D' \' [  P
80公克5.39.217.77:8898/ H( e$ [/ h$ P/ m$ u+ j
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ D! r3 M$ \" N8 M7 T3 U
80公克
' Q: C% ?+ o+ L/ _/ ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( y2 k7 Z+ ?9 |5 [50公克
- q& x: C3 [% D  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         8 I$ b7 O$ F7 D9 b9 c2 X
170公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ a& |5 H6 U2 j) Q9 [
發粉         4 E  s8 C& ?9 i
1公克
# J& ]0 {4 P1 t9 o+ C, @7 q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         5.39.217.77:8898, h2 E3 i$ O. `; M
50公克5.39.217.77:8898  \! w& ?* C4 d9 c
玫瑰花瓣        
. V; X. m7 S) H# K' v5公克5.39.217.77:8898" V8 d. T, K6 S( b$ ~9 E: x' {
       
) k9 f5 ^5 ~6 y$ ~公仔箱論壇【做　法】- e; @* X" z1 J
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
% B$ o+ t* Y, K0 |- A; v2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
# h) e2 [+ ^4 U( S& X3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
6 O3 p2 g4 ~" [1 h4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77:8898& u0 O- V: ], b
藍莓巧心餅
# p$ J# Q6 w3 r& A8 z7 Z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ I0 H4 }3 m0 w7 ?/ H$ \8 i- g8 {5.39.217.77:8898奶油         5.39.217.77:8898. [5 u9 T% x, ?5 n% ~
240公克
0 ?% M+ r! H9 a) V, J公仔箱論壇糖粉        
1 v9 o9 M7 \+ y: D' V  g! i+ Q& u  ?5.39.217.77:8898160公克
# T! t. O% V! W* p5.39.217.77:8898全蛋        
0 {+ H; j$ {9 p9 D" v2 R+ }! n50公克
3 C+ R  u& O. J7 G1 K低筋麵粉        
0 M! J4 M5 n. ntvb now,tvbnow,bttvb480公克
, x) [( ?4 m& {+ w+ @tvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
( U5 s8 X# \% R+ y! N9 E8 M1 a9 Ptvb now,tvbnow,bttvb300公克% z2 A0 {& @0 ]- t. D& {( M
       
& U5 o/ A* H  w: F. E/ }7 o  j* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 @1 O% T) `1 Y' h: _5.39.217.77:88981         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
5 G* t) \/ N" k% j: J* H2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
( ~8 l; o; O. I8 s. \' M! d3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
8 ^: H0 x, X- M# A( i2 H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇4 f* K0 i, W$ D* s6 ^, r; G
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb* @- h$ v: n2 o+ g5 O! c1 b3 g, ^
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。2 t, y; r1 C/ A6 O% o& S9 W4 v( a" R
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

8 Z( X0 n5 ]" L4 d公仔箱論壇水果風車裝飾鬆餅
, z6 d- @/ g! m7 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ F! M8 R9 b5 U. O' v  ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
9 _# I4 Q) Y  Q6 @9 h公仔箱論壇起酥油        5.39.217.77:88980 `& N- V9 z. v. X8 k
204公克
. Q' Y  w0 |" j/ P1 H  Y* D. vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
" u- W1 h4 a4 U3 b* K公仔箱論壇240公克
* u: q7 H" Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77:8898. z2 N6 ^6 M" ^7 @9 q
144公克
' c5 f7 M, F/ Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇& h. U1 \% N; A, l) q
1個公仔箱論壇5 c2 G; ?, I) s7 K" M
白醋        
' g4 a0 E% u6 b5.39.217.77:88985公克
# e% i$ A0 C# X0 P  x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, v4 K7 ]# ~! \" |  ^- }
10公克
2 W' U9 _4 O4 _( x  L' A5.39.217.77:8898白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 l! P; W; R  O/ X2 C5 j
40公克  \6 h7 @: j; R) ~: L
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb4 R( {2 b, {7 p+ e, \* C
奶油布丁餡       
% O8 S' h" x: ^* o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
5 U- `( l% x8 W" q# [% [公仔箱論壇其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  T6 T5 R4 i5 Q5 J
水蜜桃        - z5 s: N: H+ N# T  J# M; |3 x& i
8片公仔箱論壇$ H6 M3 q, |: p- ^8 p
櫻桃        
6 W  l  _- k. e, {15顆6 s: d3 R/ Z8 w
       
' K9 O* D5 O. r& w' {2 `1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) |/ A/ p# {0 n& z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 M# Z6 [) \6 k7 e( G$ J
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇! ~# Y! d5 A! Z
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。: N" F- Q) B! L) j. N
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 w: f/ l; a1 T
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb/ q% C1 X1 y' T& ~. L6 T
【材　料】
. p$ f9 m7 R5 X8 x酥皮材料：
" P) `# m/ C# t9 C3 e6 T3 @9 w起酥油        公仔箱論壇  M2 d/ |7 N& }% g: ]. Y* j
160公克
% y8 U/ F  B: @  ^: s! Vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
( F0 @1 r; s! q% u" q( o190公克5 q3 V! q# Y( L
冰水        
9 H9 @* E) i0 z+ M/ {5.39.217.77:8898114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 {- L" O  Z* s2 H) T& p8 m
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 x) u8 l6 M2 w& T. B  O  E
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& t4 S" @. V
白醋         5 X4 n1 k% N, v  `9 E: Z! o, b- z
5公克
4 y8 u9 b- d: }3 A3 Y$ o$ H5.39.217.77:8898細砂糖        
/ g. ?* n7 V1 a' H公仔箱論壇10公克5.39.217.77:88988 q& N3 |9 o" M  ~+ C$ s$ O0 U9 e0 w
白油        
3 c, O# R6 A! w. z5 x" [30公克
# O; i- z8 o) r內餡：
3 P2 I- J5 z! C8 D0 Y8 i奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  S8 K& U- r
450公克
( L/ P* C6 ]+ u. M. }# k5 r其他：5.39.217.77:8898* P/ d0 u9 r% k9 x" L- p% R
全蛋液        公仔箱論壇* ]: l* ]6 J4 E" k' p; \
適量3 W) c5 A' b6 q$ {
蛋黃液        
7 `( u2 ?& z) J6 Z3 C" N8 q& {2 [4 otvb now,tvbnow,bttvb適量/ W( c# I8 j3 z$ l
       
6 n' r3 }* [( k【做　法】" ~0 |0 X, V. L  y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇8 y* r6 F4 ^4 s  k2 o% q* e+ J
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:88984 C2 T* V7 L- z, \* A+ |
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) y; v  m2 F3 O' @) `( \6 h0 Y
情心酥餅
, n' s" m4 T! T- o' S& C【材　料】
8 L) u/ H2 Y- X2 Y公仔箱論壇無鹽奶油        
/ G7 R! K" {5 B0 J2 m公仔箱論壇120公克
4 z% z5 Y, P- d& ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
3 W" e7 B0 q) Y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇/ Y2 l! ?' e; v$ I3 ^
蛋黃         公仔箱論壇& b/ I4 E8 l4 j+ |5 Y8 e
1顆
, v! |2 T7 A5 {: o奶水         公仔箱論壇( S4 _2 X0 s8 K8 ]/ ]; i
15公克0 I2 }7 X5 ^2 \& P
低筋麵粉        
, q2 X8 Z) [) K# Y4 W公仔箱論壇180公克
+ l) B' c6 `. p( n* `8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         " i! T2 {- E" R0 E" W) Q
120公克
, c( B* v9 H) @0 c5 z杏仁粒         " o6 ]# [9 z: U2 a
適量3 C- q* R/ J! c$ I
       
( U" o4 {2 {% Q: }【做　法】
7 V7 X% B; m8 s- E' i8 Z1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。1 V& f6 [/ e" y) Z! u* w' U
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。9 K2 w5 p2 \) @0 I% L3 t3 U+ B
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; x& U( z6 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.77:8898* @. j/ _& _' P" ~
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77:88980 L$ ~: C. |) {8 G* v. o7 e  U
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 E& ]* \8 \+ q5 r+ N5 T6 O) U
【備　註】" l4 a% y( }3 R4 q
約20份

BeiDouChef

4 w) S  r  {0 F3 j' g公仔箱論壇巧克力造型餅乾
3 C9 y1 }* S6 _; G9 y) _$ M. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 {9 z, z2 X% W9 [: a; ntvb now,tvbnow,bttvb奶油        
; b9 F9 N% g2 x- R' E240公克tvb now,tvbnow,bttvb) \" U' w1 r- @2 H
糖粉        
: ?5 V9 Z: K3 D9 e: P! H. p  c公仔箱論壇200公克
& D; y" e/ W% f' N. C蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  z/ s' L2 b) E0 [& ]
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 N: Z+ u+ E, [0 Z/ P
低筋麵粉        
& C3 z3 t' X0 h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 |' N% ]8 O) _! M0 W9 f+ V
高筋麵粉        
4 I% C  F' G% F* x$ a; j100公克5.39.217.77:8898% Z5 b& l! y  X+ c2 x  B3 b
苦甜巧克力         6 B/ q# [% C2 l) ]2 X8 h
200公克
& E. j: r" A  f公仔箱論壇純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' z2 u: E3 d  j+ y
300公克
5 K# n" k3 J! _1 F, _色素        
% ?5 M1 `4 q+ ]+ N( v8 h$ U7 t5.39.217.77:8898適量" r. |4 P# O; _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 h  `/ j2 `
【做　法】
/ B, s4 z# U; r- `( [1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 f! d6 f" k+ `; @1 }6 d4 G. Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ N1 ]8 d6 h" `9 w" e- Q# l
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。% u' I: A3 T& ^2 E7 i* r9 Y% Q
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
& h3 c/ ~4 m2 g% ^" a5.39.217.77:88985         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb% c, \8 b" F3 o
【備　註】
$ t$ c% [5 U$ \9 r  ctvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

& _! X+ r0 ?. H" Q' Z, u  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb, q+ P& k. d: m$ M3 c* P
【材　料】
; a+ ^6 v( ^. V! Q% G2 ~) r% ~5.39.217.77:8898無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; J2 H' F1 r7 f2 L. ~4 g" s
90公克tvb now,tvbnow,bttvb- N0 n8 U7 s4 l; A" Q1 ~5 p
細砂糖        
9 N8 \  f" a: {% K+ t6 n0 }; C5 |8 ~80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 J6 H4 a& z
全蛋        
2 D1 A# S5 [- [$ Y: x. D50公克
) W9 J, s; Q. l; W# a( B1 x. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb0 t( j' n& _4 R- s) n! j% {
30公克
6 l) H6 T7 c4 q' I, o1 T: g" x8 E低筋麵粉         5.39.217.77:8898; w' l( H. ?) C) n4 _" r
130公克& n0 n/ j/ Y/ W6 H( p6 l2 P
       
$ D3 p$ q3 y! G, D# \7 t/ I【做　法】5.39.217.77:8898& \! A5 M0 M+ S; C& j
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
' r- r! N3 L( p# _3 |! s3 X6 B6 R5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' N" r# n  `! M  _2 K- g公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77:88985 m' F; x6 ~3 p, \" P3 j
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- I$ @8 ]' U$ |; c6 I3 ^
酥鬆性小西餅/ H' M) a& I. O
【材　料】
( M# ]+ X1 {" n' P公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.77:88989 x4 c* [% D  ]: c
180公克/ X5 `; O$ A7 e* S$ g
糖粉        
2 p. \- X! ]$ x6 {+ ?80公克公仔箱論壇% q, O. ?8 u: ?: `3 I" H2 _
全蛋        
2 s$ G# s5 Q/ O( ]& _) }* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 ^6 Q0 J$ f+ C4 ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' h# B& d1 d* R4 e2 l% u5.39.217.77:8898220公克
8 i- f3 K" A9 ?2 [5 B公仔箱論壇奶粉        
2 |2 q2 N# l* _5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇9 U; N( w( t0 d1 R5 f9 P3 n
        公仔箱論壇" T1 {( e: V) g5 M: ^& I, ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 X+ I# J& R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:8898. h. y" [! ], j, [9 }0 _' z' n
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
* \" H) T, @# F( B5 U4 m9 O; C$ u5 x公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇% o, ^; B/ x  W: x: M
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。