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" z. i; y, g8 f1 q* Z麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' c' F0 `& J$ A" H0 A' Y4 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: k4 M% s! j+ e/ |- K% q  c7 `
A.細砂糖         5.39.217.77:88984 E3 Y- u; h% F
60公克
- O' z: n1 T5 P6 b/ w5.39.217.77:8898　全脂鮮奶        
2 n5 y- c: C3 W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。325公克
% M# e" {, H) p+ e- i9 b- l3 atvb now,tvbnow,bttvbB.動物性鮮奶油        
5 h, b, C+ R' u$ e" I. Z+ p公仔箱論壇300公克3 g# G% \, q8 J; F  S
　全蛋        
5 |) o5 g  Q$ ]7 d8 i6 @公仔箱論壇4顆! l" L) t4 Y) F/ k9 H& n
C.吐司         tvb now,tvbnow,bttvb. H$ n. w$ ?1 [  b( Q5 ~5 n0 j
適量
, a6 c2 I) F8 r6 `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾         5.39.217.77:8898& n2 ]& L, R5 E8 T6 h
少許- ]: I0 X3 P% x8 @5 K5 l
　細砂糖        
* z; f, `5 Q  @5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb# F( Y, }( k9 {/ I5 d
       
! B/ l1 _8 F# m( ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 o- Z0 Y7 h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
9 R9 n2 u! v+ N# r, R; N, a  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。3 b& O* R1 [! G; O5 `! u' f# i
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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' Y* l4 ~6 g/ I' A6 \& G7 T5 \: y5.39.217.77:8898金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- C  L% n5 T
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- d% b- s: [- |0 I
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# H% }" `5 A+ p" R* y
150公克
: S# K" b! Y( L% X5.39.217.77:8898　低筋麵粉        
' S! h$ }9 _9 F" m1 Z2 z" G0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
( w: ]% J% C: `' t0 B2.乾酵母        
, k! l6 x3 P. b  a  G5 c8 T1/2小匙
+ ]5 t6 ]% X' i; j) Q) L  `tvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
- I( U% L" Z$ Q) d* O1小匙
6 s5 z  I, C! p* h3 w4 ~公仔箱論壇　牛奶        
9 [5 h/ Q( m; l9 i- Ptvb now,tvbnow,bttvb120公克- e' r  K! G; b. n6 u
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! J& e0 {% n5 q2 l
1個
! M) l! w! F. M' R  f公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; `+ T3 u, K; y5 I9 d
80公克
5 x* k' j4 w+ h- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油        
' b7 o$ w7 d! ?) t# F7 {1 L公仔箱論壇50公克
2 P+ i  j0 G$ i       
4 u2 D5 c3 ~3 S/ I/ T) A: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ a. R8 S/ g8 ], _8 f& l" a2 k
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
" t; {) g1 ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。! m0 |/ }2 I9 p% r6 ^
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
. w4 b' O0 M5 d) s5 Z  E# I0 [tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
& z. p0 u! V, V+ z4 `" N公仔箱論壇【備　註】
) F% e  J2 h4 g8 ^3 C. r9 y9 U5 H5.39.217.77:8898作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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( k1 G+ Z+ d; V: d" c  R! G; d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生奶油麵包
- F6 Q) O% H. W' ]5 \5 N' G" G5.39.217.77:8898【材　料】8 P* ~$ @0 j+ J( e0 t' j
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( W) U+ I3 ?" T, i" p) f' [4 V# k& l# K
100公克
# w: R1 y  i( F  N: |tvb now,tvbnow,bttvb　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 q4 A  Z$ b" M" c: J
6公克
' {$ H% o5 [& ~5 y" g- c1 E7 N; r/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
; u2 _$ @4 h  `, {+ m8 F2個
5 d; l+ Y. g* c+ V: D. Q7 l% p　水         1 I: P8 E! V+ |$ T! ^
220公克
9 R" r' d+ H1 u. i: E6 G公仔箱論壇　乾酵母        
+ v/ E$ b2 B% @: _! W8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& b0 s# n- f7 {. C' h
2.高筋麵粉        
# O' W* w, P: C600公克
. b6 p& Y: V: y/ `. l, R' U6 Utvb now,tvbnow,bttvb　奶粉        
, I2 Q( Z6 W& T/ M0 d3 X3 Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
, D7 ?. ^* K2 V! n# h7 }  }8 d3.奶油        
" `( o/ B* y1 G( E! Y' d5.39.217.77:889860公克
: b& Y% r5 }. g7 ~' ~4.花生醬         9 ~' Y% E2 [, f$ [2 r" C5 d% ?8 }
適量公仔箱論壇1 A7 v* t* M* C/ s' _" X
        tvb now,tvbnow,bttvb) s. E4 @6 N" T# F  ~0 \
【做　法】
8 z( k2 K9 x3 @* a0 {# s5.39.217.77:88981         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb$ `& P% o: C( `/ K
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。5.39.217.77:8898) P- x: N& ^" f9 ~) U" ?
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
; U$ V; v( u& Q4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。8 P3 R* `4 [" X4 s5 f
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77:8898" I3 }% Q3 s3 g7 N/ q1 N: y
【備　註】
+ L: ^$ P$ s4 C) b/ T  k" A1 z( {公仔箱論壇麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇3 P0 R$ ^3 j5 a. h" m2 p
法式麵包布丁
" m; R8 t- Y# [& ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) ]# Q: |8 q% Y# A  [5.39.217.77:8898蛋        
, V7 a  J  }* G' W+ J+ L& }% S6 z+ Z公仔箱論壇4個
6 J& ?7 a; I$ X: ]9 U1 _1 n: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.77:8898# a  q" n1 z$ p
75公克
: t' k7 a3 c& O5 r: _動物性鮮奶油         公仔箱論壇& O* E% z& V# `) b3 u
750公克& B* z' o0 y; [8 Q* H
檸檬屑        
& g+ f* Q7 n, V1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個份
# u7 R9 o1 y" p5 D蘭姆酒        
: g% b- {; G) [6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! D1 F2 U- x$ [
鹽         * _. m/ n5 O6 T3 }" T
1小匙
0 F; u5 L# q" y' X, v公仔箱論壇法國麵包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ F6 E' ?5 e
1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 h$ m! a! Y0 F7 w
奶油        
% g) H# H6 F/ v0 h+ s$ r% V5.39.217.77:8898少許
( B* w$ s! B3 f5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# U+ ]" i$ d/ C/ ?! ]/ J% `
【做　法】
2 v& k2 l$ ]  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
0 m' u0 b! E' v: u) a2 X2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。: l3 h- N7 A. N7 |  _+ z$ {
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。5.39.217.77:88980 O8 s' B: ^2 L* u6 W8 |1 N/ n
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。公仔箱論壇9 f5 D3 g9 R3 h# B
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb# e/ B0 n( Q, a- g( x
【備　註】
3 q2 b  U* x3 ttvb now,tvbnow,bttvb法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇: ?# [) G" J* p
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; r$ {7 Y9 X+ _: G" @- [; t

4 g- |) r) b6 s2 J9 J) k6 z7 ~! Ftvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷
9 m1 J, R& `. e" S- _# Q5 n4 \' P. Q4 W5 k5 O

) A  k& S9 X9 j9 K/ d& a
5 J4 d6 a- H1 a# Y, }+ T酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ q$ @2 Q' l/ \: c
【材　料】* u8 K. `. ~, _0 A; u
低筋麵粉         1 a9 Q( A, R+ v5 \1 D) O
151公克
4 x" q; i/ E4 j6 A; V公仔箱論壇香草粉         公仔箱論壇% j% i. S- ]1 x. r5 V  w! ^
0.3公克5.39.217.77:8898* p. k/ j* H5 b9 W9 @
無水奶油         0 l+ R$ v' I- g6 a9 E2 ?
182公克
& u/ ~( J3 `4 T; _" |* u細砂糖         公仔箱論壇6 H% q" K, C3 k* O+ m
302公克5.39.217.77:88984 @8 ~: @& |' {4 A
鹽         公仔箱論壇; _. k# p1 V, b5 x
0.7公克
  Q8 a" d4 Q# T! H$ a. @3 M/ A& O0 K公仔箱論壇全蛋         , `9 z5 Q, ~9 D1 g0 U  Y
363公克tvb now,tvbnow,bttvb# o7 M# ]' Z) J; _0 r6 Y$ ]( o
        
9 S. e  [7 x8 T$ T# m【做　法】5.39.217.77:8898" n  q" G6 o/ I$ L
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; T, n2 M6 P$ b公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。3 F3 ?4 S6 j: R7 s# Q4 c* U, P, G
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
1 \6 }. d/ O! z5 e( |公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
5 b# Z, \# N4 K3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
1 W( J8 N3 ]/ W" t; c& ?tvb now,tvbnow,bttvb
! ^- u6 Y! n" ~5.39.217.77:8898
' b) s+ @3 k) R. U+ X* `公仔箱論壇' u$ O' N5 [; O; @# I7 |4 Y; ~
脆硬蛋捲糊5.39.217.77:8898! Z7 i" S0 t# J3 s4 h( u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. C; @' U/ C0 _0 u( `2 D
低筋麵粉         
3 T3 u7 X( j* v: [5.39.217.77:8898100公克1 _' F" D9 f3 }  X$ m% |# |6 S
香草粉         ' \; r6 k- z) x) p) p. n' C' f5 z  x" Z
0.5公克& G6 t  ]$ f1 R- r
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E  `' X& v4 ?, N% z, A
100公克
$ Y: `! W9 z' i$ A  R# C蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 |1 D+ i0 b9 v2 L- Q
100公克
* \6 v8 B( }! T$ z# f0 |糖粉         5.39.217.77:8898& h* \$ r( C( i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 T* Z3 d- q8 i. N! [  k* }
鹽         公仔箱論壇: Z& @7 V8 U1 [# G4 v/ z5 }, v
5公克5.39.217.77:8898) G0 P4 ~- l) u& }" j  J
        
8 M( H7 V: ^% o! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 ~7 E+ w( w' x) c
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ ^8 t" C* C4 r& @$ H1 d
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
# l; G/ i* k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。& \% Y# Z* i3 ^& U
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。5.39.217.77:8898& ?3 I2 K2 `6 @- I- ?3 S4 X
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  Q: q$ K% P2 O+ H( k4 l
雞蛋原味蛋捲
& A+ X# _. V2 e- G, ~公仔箱論壇【材　料】
' _$ q3 d% x4 W3 p  U2 T公仔箱論壇低筋麵粉         1 {) I) k0 T' ]. j/ [
151公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _& w/ J# C8 j. V$ |/ V: x
香草粉        
* h& g- |+ i$ m2 H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
/ I5 X4 i( C! t5 S4 j# [- r% B無水奶油         5.39.217.77:88988 Y& ~0 P/ |4 T- d2 x
182公克6 Y$ Q3 a1 Q$ T0 M" H. T( z
細砂糖        
0 S# `7 r! u+ R) a0 m302公克
$ C% F8 c; w5 K" a9 {! M& v$ e7 X鹽        
) O/ e2 r8 G# @' Y6 K5 K0.7公克
* k; G- |+ p7 e全蛋         3 F& d# V6 g0 j, @5 E
363公克
) C; n8 D) w+ Y8 X# r公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  `& H6 W9 ^! U
【做　法】5.39.217.77:88980 Q5 i% S4 D  a. \
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898$ T6 ], v6 f* U/ Y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# P; L  m8 l4 J# q  r. l& C  C* Q: k
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
; V6 A: z$ ^( G4 n8 I' Q5.39.217.77:88984         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
7 D5 _' j7 ^2 m& f. f公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。0 P! p7 c  f; n( L+ T; I
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
. ?( K7 V) p. d( ?3 r0 b. y5.39.217.77:88987         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
4 ^4 B* h, u/ J- T- B8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
+ Q" y7 R. h" q2 B1 O0 ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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+ ]& m+ D) g" p4 ]1 f( f, K2 _香草原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 C. M! q$ N4 y; T  g
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q' [6 L7 Z1 d- `
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 X% \) V4 S! t/ l( |4 U
100公克6 i" x* U" H6 h+ |4 g4 Y
香草粉        
/ y9 U% p0 {9 I1 Q. w- M+ {- s0.5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p! c( a5 Q+ R
無鹽奶油        
# d; l' C6 _1 ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ `+ ^9 G7 O% Y公仔箱論壇蛋白         : W( Y! _1 [; u  U3 f% q
100公克
2 R* p9 Q) q7 V+ y糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' i! F, o/ v/ W& o7 L. ^$ L( o; l
100公克
1 Q7 w" \% m3 M7 ?5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898! e$ S" A" N( V6 r( N
5公克
/ o% [- }& b( y4 g! W0 e       
: l: C, G' T; p0 v$ M: n5 N0 \, m/ m【做　法】公仔箱論壇7 f: H2 P2 j& f7 x# F  H  ?) s
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:88983 [& G; H8 E4 K0 f0 e+ f& [
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇9 I1 X$ b: {3 ?
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
4 n9 ]4 u/ i! x( C' g; k6 U4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。$ G* \0 M$ d. u4 h7 b1 T
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
; o& W8 m- r2 D; e7 \8 j* ^) Rtvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
; Q9 e0 k/ i% n% |# e, H# stvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
3 I! |" W4 Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* o- W; V1 P5 {8 G: W5 o/ \1 E' a: E
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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黑芝麻蛋捲
! m4 l& n- O3 c1 {' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i  f4 l3 ]0 H1 @7 m
低筋麵粉        
3 \/ u  @5 F2 l0 f9 E5 p& a+ t( b151公克
' G5 G8 {3 U) ]' z香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 M" y/ M, ^5 F7 E; {
0.3公克
- O$ ?1 ~; \  ^5 ^: U% i% g8 {- m無水奶油         ! r. Q6 [- v. }7 N; Y) A
182公克
; a$ t3 s1 k  G3 H1 Q細砂糖        
/ {  \) ]0 g- h, a5.39.217.77:8898302公克tvb now,tvbnow,bttvb( |! {7 R5 a5 [  D7 _8 `* H
鹽        
( `& l$ v1 F# g5 B/ F9 n% a0.7公克! L6 R! L# a( F/ {( |% A5 N/ r
全蛋        
* f: ^. v- |' a9 _% [tvb now,tvbnow,bttvb363公克
+ r& g6 J# W0 @( z' x. C, c黑芝麻         公仔箱論壇& N6 O& N9 @, B7 E
適量公仔箱論壇3 B1 ~" U$ x, y+ B
       
% t/ x$ v* Y# M4 f+ Q  f2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* o# |: V5 a+ u- T公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! ^' C$ v- \$ ~5 _5 @7 Z
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 A! @3 Y1 i# k5 A* R) U5.39.217.77:88983         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。5.39.217.77:8898( N% Y+ R' c7 _# T- r( Q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 V& M/ L7 d! K" a( U; S$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
- j) B9 O& r' t9 _5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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* z# I2 m+ |! n6 `% T
拿鐵咖啡蛋捲
2 F8 n: L3 j. r# S3 s1 f& e5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898! @3 g1 r; Z  d5 h9 [9 x: ~/ g- Q
低筋麵粉        
  e4 y1 i" P) `& e5.39.217.77:8898151公克
# s. }- L0 x/ K3 C香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& [0 p2 X* y7 d' Q2 x) B; t8 ^0 \
0.3公克
3 ^7 Y1 s/ @& x. t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         , F9 V& P* X! l, J* U9 o. k# z
182公克
; E. U, z7 e8 ^) B& D' E細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) G6 `- d& r9 L& h$ g8 H# B
302公克
% s+ v9 A) `: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
2 i6 v/ i2 z, i) n  y5.39.217.77:88980.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  G/ x+ J2 l6 h$ U5 b
全蛋         $ \4 }0 l; M. [' F9 c
363公克5.39.217.77:8898/ }+ ]- k' ^* b8 c
拿鐵咖啡醬         公仔箱論壇" m: |# Y3 `  C% a" X0 B/ d
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- G& e, i1 s# q2 U' S
        5.39.217.77:8898. T5 F: m8 d1 j: B+ P8 U) s. H: Y- N
【做　法】
4 C; h. y1 ?" }$ n+ V6 x/ }3 m$ ~" G2 S5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 ]% r5 G9 \9 [
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ e; R6 S3 |+ N7 k8 p% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
& Y; [( t( w- O7 ?4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% s% m* _! H5 c. a0 i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
- j( ]) d5 v* H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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7 w: M/ `, ?4 K. R! E! C! z7 V) v4 B山藥蛋捲
2 E& |! b+ ^' A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* J/ m: t( i3 F$ y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ p* P/ ?1 W! i
151公克
# ^+ b" \4 x$ w. f  I* a$ A7 d香草粉         9 d: n6 T3 x4 E3 z7 t, W
0.3公克
, _# H. A' v: x$ \( I, y2 j( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         公仔箱論壇" S0 X, D" D9 C2 d
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! |$ V2 o' ~6 F- ~5 c( B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- z5 N) i! C, ~+ a8 O7 o
302公克
) ^+ [; u  @, Z鹽        
7 m% P  J/ j7 i% R9 P% S! r7 b  l0 y5.39.217.77:88980.7公克
' u8 ]% |: l% V$ H3 C公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& P6 ^* V4 Y; x$ ]8 s& r: A/ j
363公克
9 r% l& s; Q2 F0 stvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬         公仔箱論壇/ Q( x" M2 G/ |" {; R' {1 X
10公克' x9 n. u. K  V& v# l
        4 m" \1 F4 O( M8 _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 }9 f8 {" S. \8 Q* r
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
2 W) c. _' m# m+ htvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
5 ?% u8 z/ g: [: v7 \4 ]. @# P3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
+ {; J1 y; R9 E; ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ h8 Z! U6 G! ^/ j5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. E( }# I# ^5 T/ R# E! O
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

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( y0 ^8 X! L. @4 v9 Y* f1 h- Jtvb now,tvbnow,bttvb和風抹茶蛋捲
% I; D* O/ m( S( Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ @! }0 n. ?/ T4 O
低筋麵粉        
+ a' G7 U; |- e- m- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
5 r/ c' K$ B+ w+ P5.39.217.77:8898香草粉        
4 a+ k6 T/ n9 y4 S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
  h: ]; s+ N3 X9 Y7 c$ o; `  d抹茶粉        
7 U4 u0 a' Y% {  ]$ o* w公仔箱論壇10公克公仔箱論壇2 a/ I6 r' K6 v9 r) O
無水奶油         ' y( Y! d5 M' ?
182公克
8 I& |, U( A# l! J: R6 M: K+ h5.39.217.77:8898細砂糖        
1 y2 `3 g' `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
- t* G6 y, v, q5 q0 ~+ y5.39.217.77:8898鹽         6 J3 {8 R  `7 g7 f7 S* ]9 E8 H4 D- E
0.7公克
6 Z2 m6 Q$ O5 q7 A& `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, c( X* Z# N, w8 X7 s+ F* o8 R
363公克
( z7 j  f* I7 U& S       
6 X! S2 U5 J9 {* Z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:88984 J1 \4 s  W; \0 A  W- L" t/ D8 s
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
! |: v; b9 n- H7 w5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇+ D9 w3 A8 t) z- E( G8 }2 u
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' c! N  M4 F& y1 g' Y
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( C6 x6 C. ~5 l) Utvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 `! i2 b5 B' K9 e- v
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# Q' ?% c$ b* R& `; p, E) rtvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲% L* C9 {) o8 x' j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" b" G( g8 k/ A, C2 ]
小麥全穀粉        
9 H3 ~9 k. c: i* N! Htvb now,tvbnow,bttvb151公克
/ T- s1 M' s4 Q! D# B+ U" c  u" D5.39.217.77:8898香草粉        
3 s# ^. y" I$ Ctvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
% y4 h1 a* K$ T* B( C+ Htvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
- @6 l7 w7 R1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
' m( B7 A! X& k7 m: H細砂糖        
+ B  i% y/ x! h" R. @4 @$ ?+ @公仔箱論壇302公克
) C; }. p8 d/ R1 m" n- m+ m鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 l$ E2 e* B+ V7 @
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% t2 q1 Y" h
全蛋        
. K( c. S2 Y6 {+ f0 f: c. ]: E5.39.217.77:8898363公克5 r( F2 o% Z4 v7 X& d# J
       
( l' U, s% a- \5 |6 _3 L公仔箱論壇【做　法】
; r3 E4 j/ _: _( k5 ^# x5.39.217.77:88981         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
: |) ?; Q, n0 k4 z$ @2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。" ]$ `- `( `; ]% D2 l
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
+ Q4 `6 |1 s7 P0 t. y% H7 L/ O5.39.217.77:88984         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ _! Q0 L  b- Z2 ]: W0 v$ J! H& g5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
  f& n: ]( V! V/ J# U, |5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! }6 S/ f* A+ Y! C$ M4 V- q) r1 D( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# S9 z  o2 S( R
【材　料】
" ~# E8 c% Y4 ]) ~1 `公仔箱論壇低筋麵粉        
' q$ u; Y. ~3 }* i, V% k* ^0 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
/ @* I+ p) r* ?tvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.77:8898! Z  W8 B! ~& |7 N5 s7 Y: m1 x* F
0.3公克
  C+ `4 [6 |- x- |7 L) _公仔箱論壇竹炭粉        
1 h, a6 @' x8 t公仔箱論壇10公克
1 v, N, p1 l$ U$ C' f5.39.217.77:8898無水奶油        
  s9 s- @  U& s5.39.217.77:8898182公克tvb now,tvbnow,bttvb# m7 C4 ?4 e  ?' z/ a( E! X
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. T, l& ^% c* ^) e3 ~1 u
302公克
% e  U! _# o( S8 V+ B+ b' x/ d* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. \( j: X# K) K' f* \. ~6 Z* g/ |4 V0.7公克
% F- `6 u% z( z: y8 `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
/ \  T5 ^/ |& L) a: H' J公仔箱論壇363公克
1 ]* k7 t( `/ L       
: x& o. K& x  i9 a! V& H" V公仔箱論壇【做　法】
$ t4 b. v! y  T: j, O# |. |6 P  v5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。6 F8 w0 }# v  C" p0 o# X
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( O/ Y; b+ t
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。5.39.217.77:88982 F9 s  V! e' ?  H. v% J
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: a! ^, h9 |" y( H6 ?( D. f( f' S5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。公仔箱論壇1 t0 s/ ?- v" }: r' {; w& q: S" w
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) Y! T1 ]4 G+ p2 x5 B5.39.217.77:8898胚芽蜂蜜蛋捲5 V/ e! v% O% k0 M9 _) ?
【材　料】  N/ W0 {) W' t) z$ ], c
低筋麵粉        
: ?& Q  u% Z# ~3 J/ o. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克公仔箱論壇: ~8 {) W# f" A/ W- a
香草粉         + l4 K; x4 p0 y) [! m$ _3 u& N
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l' u* z8 }* g( e: c
蜂蜜        
! `5 M- s+ N' X1 ?: M$ e& U10公克
8 U* O# Z. c( N% S( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒        
4 \  w* _3 f  K9 \0 y: k7 i5 ]6 a10公克tvb now,tvbnow,bttvb' x7 T+ i9 w. X6 P( ~5 ?- M
無水奶油         8 d1 E+ I8 \# W  _
182公克5 b! w! O- U9 y& }
細砂糖        
: `  \% E& H6 N7 M* s5 v9 q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。252公克5.39.217.77:88980 X% u/ }- b& S' D
鹽         5.39.217.77:8898  ~) F% g3 y$ S
0.7公克
/ i2 D6 c1 z6 l% i  o8 L5.39.217.77:8898全蛋         公仔箱論壇1 _: T0 @4 @) \, g, {
363公克3 {8 d1 N& n- E# K+ `
        , s' C# G3 I6 n8 M' ~: R( S
【做　法】
6 A8 x" r* d4 }, }) s0 [  otvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q# x3 ^/ |+ G# ]: c/ ^
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 u) [2 J. D( v2 e" _tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。5.39.217.77:8898: N, s4 |% \; a9 T! G3 }4 U, Y) l, H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) g2 Z0 p- V. B7 Z" R9 a5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
4 {  r4 m. ?* f- }6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" h5 z1 `! s) l+ e
櫻桃蛋捲
  D, |' N) [( M( h8 x【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) u% @- G( K+ P# B* i6 @  `* U
低筋麵粉         : g! I* C0 N" b
151公克
7 y' O( x2 H- Z3 U( ]5.39.217.77:8898香草粉        
* R" ?7 ^7 b& _0.3公克
, h' S( I. ^5 v/ Y9 o% O3 i/ S! e公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉         6 ^3 M$ z% j. Y$ Z& q0 s8 B6 F' k
10公克tvb now,tvbnow,bttvb. H$ N- S2 y( z- h  o3 a
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; Q. @. _/ ^- P8 Q5 O* c
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( V0 ^, [+ |7 q1 Q
細砂糖         5.39.217.77:8898$ K+ w: s3 S. X/ p
302公克2 f! b/ K! m- y' q# @3 x- f
鹽         ( I4 F7 Z6 {9 }/ q3 N# s$ `+ y
0.7公克5.39.217.77:8898! z: ?+ {' ~9 N
全蛋         5.39.217.77:8898& W& ~/ ~; A7 r
363公克
* n5 A2 z  k8 {, r" D& t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb+ p* [% B. I' V# X5 x, ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- k. q. {" [" J" O( f
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
, s, }9 q/ M7 f3 g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。# _9 A; x* Y1 s" \
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇* e/ x  ~1 @, d
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。1 p' H1 B; n- Q
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
) N8 B. ~* T* v$ ]8 k5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。