MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) E* L! I/ ^  {9 \+ Q
南瓜  1顆
& J8 h% m; r- G: ]3 a1 E" C5.39.217.77:8898鮭魚  1片 ) f  {; s2 `: l
馬鈴薯  1顆 " _/ P1 ~, Z8 U% P9 M
牛奶  3量杯
, ?6 j3 W* o( Y% N9 h' Y! y: W水  8量杯
" ~9 v9 z% a/ w% q& Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: m- _3 e0 w2 L
【調味料】
* G3 l& t& P* b$ J公仔箱論壇A.奶油  3大匙
( A) l8 C( G$ C2 \: w# v* a6 I公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯 5.39.217.77:8898* V1 B# J3 g; I" k& B
　水  1又1/2大匙 ' M, ~8 W% j; ^# l8 a: u* w) |& l
C.鹽  1小匙
& |3 s7 @$ Y0 d) C, J5.39.217.77:8898　糖  2大匙
4 _) n' {& q7 [" X0 n　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 |0 M- H. M# Q) C& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. K3 }& S+ L1 w8 V5 U1 p7 Y4 R' Q$ a7 y
【做　法】
7 Z  P0 o1 |- K& m1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
2 d2 T7 g  y6 ?  P% E2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " r! n( J; O" B! N% ~, b
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。5.39.217.77:8898* q5 ?& j6 }. j, ^* N& O$ E4 j
5 H. X" ^& x0 g5 C2 ~
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898: |+ a8 p. e$ y2 [. j6 h2 R' e! h

, g8 Y" k5 x) z% j. i6 R4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
$ J7 o' J1 d# d' W, _雞蛋  2個
% Q8 F- f7 N3 k0 M6 u* k# z3 z芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! i# r5 [5 k  D3 `
絲瓜  1條
/ F# D4 m1 G2 R7 [* d) Btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
4 G; |- I, Z' N0 ^) W3 a5.39.217.77:8898蒜  4粒
2 D6 o/ ~  X  H( m, P5.39.217.77:8898薑絲  20克
0 j9 d: W% N. Y, {+ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 公仔箱論壇5 c% G; q, k8 [8 \
太白粉水  適量 5.39.217.77:8898) p" }, d' e4 D7 H  R
' F2 g8 c. h3 m/ ]9 P+ K; v$ T
【調味料】
7 d( |7 p2 @4 G4 V3 w- G/ V公仔箱論壇高湯  360cc
9 E! P* V+ L( |: o+ Y( o+ M公仔箱論壇鹽  1小匙
& l" S/ w# ]% ctvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙
- D8 w' X0 E/ o0 a* u& m9 i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
. I' L3 ?4 }) V* v5 f香油  2小匙
1 g8 J2 y5 C) |3 V, P( z
! D  F3 J9 _4 G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# n' q( c" a0 m9 \" U6 G0 @- v
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。+ H) Q; v- W. o) S

4 [: i" u" O) z' N3 E/ \) m8 N2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
0 r5 x3 V9 r& z& N
( v5 ~+ G; J7 @! T' ^# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
. D  i. W7 a- c2 T( E: H5.39.217.77:8898
9 A, d7 Z3 A' V4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇! z3 d$ u7 _! Q8 p+ p1 ~6 M8 P  R! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 H- G/ Z- a# g* Z% ]; T
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
& C$ p6 e! }, q' i( x  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J* l; M# q- Z2 W# a% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88985 h: s" \5 A, [1 }/ C$ h7 e
干貝  5粒
, j/ q& M5 S$ t- b# f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條
7 u6 N" I' r  Q; h! O# @0 `( C公仔箱論壇土雞  1/2隻
6 L: }5 t( z. t7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
9 A) C& W, E  Q$ T公仔箱論壇
7 K- G4 I! p0 }1 V% L/ E' Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; S9 z) E6 u' P5 d鹽  2茶匙
$ `. F+ f( f" u" }  C: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙 0 k8 r0 B5 _1 w+ t$ V9 {; N
料理米酒  50公克
( P0 g" R3 r2 Q0 g! u
  Y5 W2 s" k- T* ?* v5 Y. T/ _公仔箱論壇【做　法】
5 _/ W" j  Z% Z) ^- P# f( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇9 b" u5 `0 [0 E2 e  [8 F
9 i! o7 }5 y- B/ {# H/ _7 Z$ D
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 S. Z! S8 o! S- z) B+ H

( t2 O; H7 ?  M& z0 t5.39.217.77:88983.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U/ p9 S7 x2 z# J9 u8 I7 K/ R, a
tvb now,tvbnow,bttvb( n2 r+ u8 f% u7 a# Q
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
1 U0 ]; D* m9 Q5 ?& B; c+ ]1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
3 ]1 a' O2 r9 D# i5.39.217.77:8898排骨  200克 2 \( s8 D' W/ d& H
水  800cc
4 {9 N9 K% F0 {  l, y; s& O! `. e5.39.217.77:8898薑絲  20克
; F, s/ \6 P; m9 b* P5.39.217.77:8898蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 O* G* t7 V2 f# N) b; I

9 T+ H. y& z7 e/ W* G7 W5.39.217.77:8898【調味料】
1 D4 |2 g2 j7 k% v公仔箱論壇鹽  1小匙 . \. G- R1 S6 q+ P
香菇精粉  1小匙
) {, C' P# w, Z  Q米酒  2小匙
/ J7 W0 G8 ]9 C7 r4 h公仔箱論壇香油  1小匙
% C0 i! c" w# G* _6 z- i9 P+ ]
' h% q( K  M/ s- C/ E; y6 z& y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇' G' ^6 n% y% _4 t  w8 y4 M
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。5.39.217.77:88989 N0 P3 l6 V  V

  q, l  a  \7 ]- X% x- _2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。5.39.217.77:8898( W' n/ d, b. k6 @3 Z7 ]+ u0 w/ V

; M) T! A% ?' \/ |' t5 K) `( G3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 h% w! }5 D& j4 Q) c5 v
青木瓜  半顆
9 m- m6 F$ ~4 V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
4 ]9 |: [7 M' [: ?# V公仔箱論壇薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 q) i4 G; M( T- v& {. B' m7 \* X; v# O

* B/ ]+ N2 s5 W* I) K公仔箱論壇【調味料】
5 x3 |  i+ v% P6 P+ y, D4 ttvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
! Z: E0 r8 f* N2 C+ Q6 X) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
0 x& Q$ y9 I4 l6 c雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898: J0 S  ^7 s* s& B
白胡椒粉  少許
0 q" N5 t0 K& O2 m2 ?" G8 S公仔箱論壇20℃米酒  30公克
/ g" c9 O- i$ a9 U4 N6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 " B3 F) _8 Q% {2 m
公仔箱論壇4 F6 f# s& u, B+ ^3 s
【做　法】
$ v& q$ u) m1 b$ F( ]8 O7 P5.39.217.77:88981.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。' n; A; i( O3 ~/ H  W

4 j( A0 Q: b" B' y0 y3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。. X  [4 k# Q! e4 Z7 N+ z+ Q) I
+ i, ?! T1 m, W8 E2 |: v7 R5 Q4 F
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
8 u% x; a# }% Y: d" Z( N大草蝦  300公克 0 l2 ]- `6 ?: t+ [% F7 [7 k
洋蔥  半顆 5.39.217.77:88986 d( D8 ?# p$ `$ g
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 Q9 t8 h/ `
薑片  20公克 公仔箱論壇. L4 M4 h: h. g! i7 Y
馬鈴薯  2顆
5 n' e3 b2 s# T) t3 c, n九層塔  少許+ E: q$ v* t/ O: Q" I( C7 E
5.39.217.77:8898% V2 P/ R2 E1 @6 ]; ]
【調味料】 1 o- v3 a- ]. T) }* J8 p% }
魚露  2小匙 " m+ u( v8 i9 m, Z1 d
蕃茄醬  2大匙
5 J2 ~  ^6 f% f5 n- `6 D  Q: H6 a, x公仔箱論壇咖哩粉  2小匙
3 e* D" Y& n( j  V# L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉
0 I$ j& a  t; |& o! C公仔箱論壇白醋  2小匙 公仔箱論壇" S/ r6 v6 C4 h6 J
泰式辣椒粉  2小匙 5.39.217.77:88982 [! |8 k$ U# f& Z0 I
細砂糖  2小匙
  n/ b8 ^& ?, c% x& D# a5.39.217.77:8898雞精粉  2小匙
. R7 d4 U$ b9 V% f20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 a% q: `, R! k: J3 Q# R
水  2碗# }5 y. c0 s* U9 B! p

% ?& \( ?/ n* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 N# v) r# ^( o# D- J% ttvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇5 q4 e' c! ^, ?2 O

  d7 I5 |( ]' L5.39.217.77:88982.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
/ r3 V+ B, x% ^' X, u- |! { 9 b8 P* M7 L! I1 Y
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 5.39.217.77:88981 Y7 H/ t/ \2 P# D" n
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" b2 Y0 h' q$ x( v: T: Q+ R) }
洋蔥  150公克
! g3 c; E9 v& ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克
9 V( Y$ F+ L4 W6 K% z6 Q; B+ T& Z燕麥  50公克 5.39.217.77:88983 @. ^3 Y, r5 T/ Y8 K% q& Z% E
牛骨湯  2000㏄
1 g6 A  a6 W% rtvb now,tvbnow,bttvb1 N5 r  v0 Y1 K" k" l8 B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. H( g" n6 o. e2 F0 T. k
胡椒粒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 B% l2 U# ]- A! m1 A: }  \
白酒  30㏄
% A) n# |" D- F4 w% a6 O5.39.217.77:8898鹽  1又1/2茶匙
: k, y, c3 n$ a$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
( X% T! G0 `* @& M公仔箱論壇【做　法】
; r' S8 p; _7 A4 ?5.39.217.77:88981.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
, N7 n, Y& N( W% \% Q, G2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
2 m# ^+ _% B7 J+ Z" E公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
7 O7 D8 Q8 \/ D8 e% r$ Q紅蘿蔔  200公克
: N; n0 j6 c/ I& l; u6 p公仔箱論壇馬鈴薯  60公克
# s- [2 J: o$ \, w6 Z洋蔥  40公克 , W* t: ~2 L. P6 t& E. e% c* S
西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" k+ h. F7 i# A, t
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: o% B# O5 W& u) D% P
雞湯  600㏄ 0 |: {; }; @7 J  ]/ P) A' ?" v

) L3 G: F: P% Y5 ?【調味料】
& M) w# X  m1 r7 S- ]: itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 * o( K8 o( B" {) ?" W$ q& t+ M
鹽  1/2茶匙
/ o4 B; `; x2 ^# V1 j; N4 h# Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 l+ H0 m- N- W- L
【做　法】
# e4 p  E" \* Y& A, Q6 q/ btvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 U$ t, v" i: s" A
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
4 E( _; Q+ b4 S1 i8 z4 |8 x9 K3 e3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
4 B$ _! O) h& J# ]( Q4 e& p3 u去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* B5 c; @7 V
鮮蝦  3隻
% h% k6 |+ r" ?公仔箱論壇蛤蜊  4個
: A' V$ Y+ U& |tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
; x) l, I% P" i; {/ k* y麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ g. X7 t1 }! ^- I
洋蔥  30公克
6 T( b- v9 ?2 ~& C罐頭蕃茄  80公克 9 }! l* o: N* D0 C. E3 r
奶油  30公克
  e( }& N8 Q) J5 T& Z- s4 n: B5.39.217.77:8898魚湯  600㏄
0 `# e) G, p$ O% j. f% M: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
& a) s# v- v: B; H$ n1 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ y" S/ j: e. ?

; `( v; A- G) n3 E【調味料】 4 D+ o" g8 _; h# [, m6 r
義大利香料  1/4匙 ( X8 J# i- E- Q# D3 `; j
鹽  1/2茶匙
# U# D) c+ ^% I麵糊  1茶匙   P4 @% b9 i0 P! V/ s

; |3 V6 r4 T: \9 c- w( K【做　法】 5.39.217.77:8898! C5 c: f  [' w7 g) e, L
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
( w0 v& _/ x- r/ o5.39.217.77:88982.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
6 _4 Z: o( k! H& F0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
% K0 y# P+ T! [6 @. l" ]* z, n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
" P* @% i4 d& x- T# o綠花椰菜  200公克
. G) p; k6 g$ l1 u1 j公仔箱論壇洋蔥  80公克 : L$ B  d9 C5 l/ p! M
馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:88987 w" u% E$ C; C$ B( Z3 J
紅蘿蔔  50公克
) b3 f/ {4 D, a6 v6 k6 _熟雞肉  80公克
' l  k1 p$ c1 f" O公仔箱論壇切達起司  180公克
* W0 w6 r* i5 y  G! v0 @! S奶油  50公克
1 {4 j$ M0 T! A) T: itvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ 0 a% H: a& _: @% f/ R
鮮奶  100㏄
# q, h  J" |* X, {- H9 q5 c8 \5.39.217.77:8898
1 w# j) s) t" l4 u) N. q【調味料】
( m7 t3 H. f/ W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 1 C  w) x% i* \
. c3 S; |5 T. P8 X% x. z
【做　法】 ; s- E9 h, L4 N9 v
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb, h4 Z* w6 x8 J9 h7 c; r
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
& @' p3 j/ W$ u( U3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 $ W- J: z3 d$ r* J/ k
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 G: o* \& }: t1 O# W5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 M5 Q; b! C! g
青豆仁  150公克 公仔箱論壇6 m6 ~" I6 `0 ?5 z
培根  20公克 7 b1 J  K+ @+ H; y& r  F" R: p
馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 Z3 k9 e7 u+ A% }
洋蔥  50公克 公仔箱論壇$ c% _. |$ i/ Z! I9 C8 i; C
西芹  30公克 公仔箱論壇  ]% H& g/ L7 g/ W  [
紅蘿蔔  39公克 5.39.217.77:88984 y+ ^7 ?: b$ q2 I" S7 K7 g
雞湯  500㏄
+ G+ L+ _9 T, c4 x& dtvb now,tvbnow,bttvb% n. u5 Q& Z! m) T
【調味料】
0 u: s) E- {# L- |公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898/ t) F4 U7 G  A) \% K

- S# F' X2 u" _5.39.217.77:8898【做　法】
* M  O. d/ M  k1 p. A( X* |1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 ! q% X7 `9 `- g6 a: ]- U/ a
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; s" C; F! o. a9 q
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
& y# k' V% u3 R  `6 U7 G' r牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 o" |  {( o# @: j- E3 Q
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# f" h: J2 Q( [* y- U
馬鈴薯  150公克
! g2 P2 c& I# W) L! Q5.39.217.77:8898去皮蕃茄  100公克
9 o5 i7 B4 A6 \- P) r  P5.39.217.77:8898奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; p  h  G0 O& C* ~  @: `
蒜末  10公克
0 k1 F5 L3 @9 r8 x# X# s公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
" F6 J2 |, {. l2 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M5 q! E% Y  E3 d% a公仔箱論壇【調味料】
# P" v1 n" [7 e* \5.39.217.77:8898月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 P5 N2 @' I" X
匈牙利紅椒粉  3茶匙
: k0 x/ e( C' W' ?+ T" b" A! C* h鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 G7 @( m$ G6 w+ b
麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 K0 |0 h+ r9 }& W
tvb now,tvbnow,bttvb/ [  y3 q. ~5 }) c3 C% W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' r4 Z9 ]1 i% }$ W2 C6 z
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
# o/ t4 V! P% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
! w, P! F; r; I' z1 \5.39.217.77:88983.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
! B1 x% {0 y! H- Y8 M5.39.217.77:8898熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 t3 h" E% U8 `* |4 J4 A
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% G" V+ r0 v: S- L( Y
西芹  1根
& B2 Q& x. q+ H! F* h7 L9 c; j公仔箱論壇磨菇  4粒
- R1 H& m1 |* x. l- z. O+ s& _' b! D4 l鮮奶  150㏄
  K1 f; |" Z( `) i' Z( I5.39.217.77:8898奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; r) f7 }% ?  E
酥皮  1張
3 \& T3 C  S0 p( a0 e9 c0 S! h白湯  1000㏄
: ?: {3 c. `+ R' l6 F公仔箱論壇蛋黃液  少許 公仔箱論壇. e+ o. [+ Z/ M+ O6 c
【調味料】
6 ~& `  S( Y, U1 p, ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙
2 w2 }3 e0 H3 G6 _公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
+ x( V" |  S7 p  {! u% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   h) a0 N" E' \2 M8 d
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
& A9 x) K$ d, }2 X1 O) L0 @5.39.217.77:88982.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ T/ k4 ?9 m: ?( q+ f! T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
1 x/ ?3 ~) Z' r  \; R4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ u  ]6 X- A( k
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
" q$ q( N/ M& ^. D& t: y/ C& _: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 ( {4 a# F. Y9 ^( n
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 A) H3 V9 ~% h; E
藥材： 1 `% O; c/ o% z5 ]7 x- S
枸杞 2錢
' w, k% N. Z  w7 ?; _6 }: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
  L9 ?& U" v7 y0 wtvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢
& p" z! W: l6 A5 S7 \: H8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 公仔箱論壇% Z! D# W# H& X' f
人蔘片  1錢
8 P; ?# k: E  m4 _) T# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片 公仔箱論壇1 F) }' ?+ O/ L
材料：
; q0 j, L, L5 S% \0 J5.39.217.77:8898料理米酒 1瓶
; g1 t8 _" q7 D& P0 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  V+ Z, W' H) i5 S. ^* Q) S$ U6 g
鰻魚  16兩 公仔箱論壇2 k9 m8 {8 ?+ Y" ^$ ]! V5 s
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, v; Q( q% z, {
【調味料】
1 C, Q* T0 Z( \, ?  B鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 g) b- r5 C8 J
【做　法】 公仔箱論壇# P2 T( z/ h! h4 ^; n
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; q$ E1 ^  M: g* I# J
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
; U! E5 \* P5 E1 Q公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ R, T* S4 e! i: W7 ]; z, h" W5.39.217.77:8898烏骨雞  1隻 5.39.217.77:8898- r& r% a7 U0 X% I; r% ?
生薑  1/2小段
" y  Y/ d1 ~1 F, y: |) i公仔箱論壇水  500cc
# {0 v' e6 `' i! ?藥材：
& [  O5 k& P# q5 Z2 G  t) D) j2 r5 n枸杞 1錢
1 w/ v% t, c0 O7 C7 z, X, F* |% _, K* X! i當歸  1錢
$ I. z! U9 D/ E1 X  ?& |: ]0 V  {tvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb% A9 g3 h7 m" E
人蔘片  3錢
6 h& O2 M, w* A, _tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 + r5 G5 v& k7 z9 g8 y# V
川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb. H9 D  d+ }( r! O+ n- D3 |5 P6 N8 v
蔘鬚  1把
4 f% F6 u+ A1 `' O( z5.39.217.77:8898【調味料】
3 `( h) P# a1 W  e: i公仔箱論壇料理米酒  50cc
2 Z" E) Z! T# g. D5 o) M; `1 Y& I鹽  1/2小匙
- _7 p, Z+ J( |) m% Y公仔箱論壇【做　法】
; R8 m0 {0 ~7 e8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 5.39.217.77:88984 ^0 O, G! k. x  e: }3 l- A
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
0 c% b+ N3 ^+ K9 v3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。