【材 料】 5.39.217.77:8898( ~+ t1 z' |# w7 j
去殼扇貝 2個
1 L2 C5 g# r5 @) r: Q+ g9 ~鮮蝦 3隻
3 M$ O4 W8 C8 M) H+ ?8 D! _蛤蜊 4個
3 f+ q3 Q7 h* y# E R g' B公仔箱論壇魚肉 50公克
/ q% Y! K# ?# d+ L% btvb now,tvbnow,bttvb麵包粒 20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 w3 t% o$ V" z, _0 F+ {
洋蔥 30公克 公仔箱論壇3 Y! R, S* o! |: H0 e, [, y2 N" }, }5 {
罐頭蕃茄 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; o% L+ A+ r ]9 Z+ y4 u
奶油 30公克
' \2 m5 I4 X8 j* C公仔箱論壇魚湯 600㏄ % x- h, m3 o% {- R% Y! ~
酥皮 1張
, E2 f- M$ I& K2 G蛋黃液 少許 5.39.217.77:8898: g2 s ?$ @! _7 p0 F. [
2 U5 ?& ?$ }5 s0 _【調味料】
* @' X. j0 ]/ Z7 T0 @' utvb now,tvbnow,bttvb義大利香料 1/4匙
! J8 z3 j: @) w7 s: ~/ v6 m鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898, p+ J3 R+ O+ N5 T0 g
麵糊 1茶匙
, _. V( }& _( C; @! R" x7 p& P# J5 _5 D) E. I
【做 法】
, Q7 j! l. R1 {& `' r# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒,一起放入滾水中汆燙?秒鐘,撈出沖涼,再將蝦去殼備用。 5 m0 F6 b. Z% a2 q1 h" _$ m
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎,洋蔥去皮洗淨後切碎。
( p) w$ Z' M7 M% [+ w$ m' P' I0 }3.鍋中放入奶油燒融,放入洋蔥以小火慢炒至軟,加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽,續煮約10分鐘後,徐徐加入麵糊以?火煮至濃稠,撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
" u; [, F( R4 N+ D: Z公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液,蓋在作法3湯碗上,移入預熱好的烤箱,以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可 |