MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! X+ @* i' n9 ]' U8 E
南瓜  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- S) e# P+ j/ Y+ g" s
鮭魚  1片
) B9 p; s5 A" Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
/ W) `7 M/ h' @' ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
' z1 d$ Y" P, }* ^$ U水  8量杯 tvb now,tvbnow,bttvb' ~) `5 N* h/ K0 I$ {) I) ^

5 S* j# ?# C4 e& }公仔箱論壇【調味料】
' p& \  m  i5 Q3 s8 J7 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙
- ^% d9 A& t" }, T, x4 h  y5.39.217.77:8898B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 V  v: `0 _
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A: X! {8 i, d3 B* \2 {4 {) X$ ?
C.鹽  1小匙
- b/ b6 J6 S6 F& a1 L公仔箱論壇　糖  2大匙
( J: ~  t+ z2 y) v公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 M" z& A& H
7 W, r: N: [* |0 n* s8 T
【做　法】
) K# N$ l! h* F# x4 {/ t% W1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。5.39.217.77:8898/ N2 K# b: |! d$ I4 Z% G6 ?
% s2 q7 `1 x" n* Q% y' P" h
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
' J' }3 X8 Q, m" u公仔箱論壇
( R8 l: t% s: i9 W7 l7 n2 s! u, Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
5 I6 t9 X7 Y2 j$ g2 M' f+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 i% r& y- M7 m7 B, _2 U
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 f, B* s+ a* Q/ ^2 l: L7 P
雞蛋  2個
$ j, c& ~6 R% u2 g芙蓉豆腐  1盒
* P% G7 ~8 Y; d/ O* j' Z, s  Ntvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
' d5 o3 N8 T4 g: N8 ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
+ i: d, A; d- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜  4粒
- Q0 N3 Y' \9 ]* n" f公仔箱論壇薑絲  20克
/ l, _. d# X, P3 E蔥  1支
6 u0 |0 w1 i: G& ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量 5.39.217.77:88980 Z% L- Y1 C9 a1 \4 Z; Q/ O7 D

! ~* L6 `9 ]7 m* i1 ]( k$ a公仔箱論壇【調味料】
% \- o/ m! j, A# [3 A% M公仔箱論壇高湯  360cc 5.39.217.77:8898( K' p" W4 z7 J( r2 h  S$ v
鹽  1小匙 . |  E" a, i4 t! v3 F' G) W
香菇精粉  1/2小匙
6 M: t/ H* c# v. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
) y' u( ]) @; z6 ]( |0 l. C- z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙
2 ], N% `, E7 o& ^* B
7 l' e0 q1 b# G7 N2 v5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88980 P7 [" X6 Q6 l9 d  o% q! I7 }# r
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
8 Z3 K( a3 B- X9 `/ C公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ q$ R' H4 r: d* _) z( c& ]
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇6 ^0 `! A+ z* A( j# s( r: B
5.39.217.77:88984 `& h* b" h- c( ]3 a
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
) n" E$ W; e! {: l8 L! n- b1 `
& {6 X9 X! N" L' ?: Y  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
6 i; k+ V6 U: [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, M; |; b% B* |) p7 N1 `
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。# I5 o- m$ }! _: V5 p
5.39.217.77:88989 J( N  p* l7 A/ v' g
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 9 f" H) s! k% W7 q9 K" [  ^' G
干貝  5粒 1 c7 [! ]# I7 `* u# T4 S7 e5 E8 v8 @
竹笙  10條
0 u+ }# D; S3 g8 a9 C1 G公仔箱論壇土雞  1/2隻 3 U: u( z9 H* P' K+ a  l* ~
薑片  20公克
8 u# M9 V6 I, r# ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# F/ Q' |8 \" m& i3 P
【調味料】 " b9 s' M7 t8 w' w1 Y
鹽  2茶匙
  y* t; ?) ?+ L9 Z7 S/ `公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 5.39.217.77:8898& L9 ]/ e* G4 T; S! U
料理米酒  50公克
0 j6 G9 y0 v% q8 U公仔箱論壇
6 \5 Z3 S0 K( [5 Y0 z/ r【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 J7 j' B( X& i* ]3 E
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。5.39.217.77:8898. l; N" H: _  s9 H- X$ j
: Y* ~5 W$ |  {, D" L
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& w1 x' A$ a- F, O" d

& c, l" y/ q+ Y, D  L3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
; Z+ m0 `: q1 g' A5 P5.39.217.77:8898
; s0 _5 D- d' |8 A5.39.217.77:88984.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 {& ?( r) v0 M
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 m9 k$ w+ w+ Y/ |
排骨  200克
3 U" D6 A' o4 h6 {7 @水  800cc
" e( X. M- c( Z8 p" R薑絲  20克
$ E4 b, F9 l2 E- \蔥  1支
( v4 K0 ?' z6 K% Q1 ^6 S5.39.217.77:8898
4 X9 ], N9 \0 ~" ~# X$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 . K6 {( T2 _2 b; B) g  c5 V; L
鹽  1小匙
$ g+ Z' w2 d; Q4 q7 H; \香菇精粉  1小匙
: ~. M7 \3 r6 y' q  X0 z( x米酒  2小匙 " V' P5 B9 w5 h% o2 i
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 {4 [' g" Q3 z, n8 B  H$ @4 `

6 p" X2 J. v2 }. E) D4 H【做　法】
; h0 u$ `* n0 ^* D公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l, @  ?& |2 T6 t% D

0 N/ z" t0 J( i0 D+ v& A公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! b" J$ G$ ^3 B8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) r3 }% V7 N8 c6 ^
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# Z$ U; I1 q( f, a9 x
青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 C( s1 v; a5 d: C
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb% u* `, e0 G0 L4 B
薑片  20公克
8 e  W$ g2 X+ J$ z+ ]+ R$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V! \# Q5 h3 v4 E) n7 ~  ?5.39.217.77:8898【調味料】 5 O8 J& N% N$ ]2 r; ]
水  1500℃ 5.39.217.77:8898( y$ v6 y* n; z" f
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 G8 h7 E* K9 @) Z0 h2 i
雞精粉  2小匙
5 ]. ~$ u! X# E( i% R4 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
& H+ f: u$ ^. N1 m5.39.217.77:889820℃米酒  30公克
) g  E1 X% X  K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
2 B2 X! N5 R1 U2 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ T2 @3 j# y6 ?, D) x
【做　法】 + }9 Z6 [, e% t' U% h4 B
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
( b3 _+ j6 R! m0 q- Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) X3 {' x% a% \. X3 n
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
8 F5 H& `" \/ y% w, P, _/ c8 v 5.39.217.77:8898# o4 [) q5 k6 _; z, r
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇& t3 O7 l1 D2 H1 M, M+ _6 }+ K7 ~
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; a7 o. x7 J9 b' ?, J: `. `
洋蔥  半顆
& u2 A2 W, w, P) }小蕃茄  6顆 公仔箱論壇: m5 n+ U, E! U( ~% `" T
薑片  20公克 公仔箱論壇/ ?$ `: v( l' U- ]$ }/ p# _4 v7 w
馬鈴薯  2顆
2 w0 H  l$ w2 P2 h  o3 L' t; r# A5.39.217.77:8898九層塔  少許
4 x# K) h% }3 W& ~" w公仔箱論壇
2 \, T: X: ?* g! }5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- @  b$ S% Q* o3 m% I- k
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' n1 {* ]$ P- H
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇7 l3 I) F) D& g) M8 ?; e# R! U2 \
咖哩粉  2小匙
7 b" c' W' ]7 D3 Q( xtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉
+ o' M8 T5 X. b. e5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙
5 D$ c' l0 S+ W5 X% k, l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 a+ s5 O7 T, L- l& @% y
細砂糖  2小匙
+ p* N  j9 g5 d* t5 a+ R/ j) R. dtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898; ?; O# s( ~+ D( ^5 \& L
20度米酒  2小匙 5.39.217.77:8898. f' M# ^! `4 I+ {
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb* g1 r; ^4 v; I, @5 Q, G* X! G

8 x& D! {  L+ O! p1 {6 M; Y5.39.217.77:8898【做　法】 4 K% O$ S/ t0 `2 O5 {
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
6 j& b6 c6 e- Z$ H3 ?' D* t+ F. u公仔箱論壇
1 W) s; Y0 ?2 Q2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇. e* _% J5 ]6 R5 v$ V* s

" J  j0 J( o! o+ @# A5 s: N+ B3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
' n3 ?$ w: B8 d) f2 b& d" ]- q羊腩  300公克 5.39.217.77:8898, [# {# G" P* Z" d) u  q/ C
洋蔥  150公克
" |) }- K5 N0 s1 o/ {0 X4 dtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克
7 t- P+ d4 k; n$ D% \tvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
; l* n- @. r. E+ i4 S牛骨湯  2000㏄ ; n: o% `" V4 J6 c

7 K4 P! N- W! M) S# R% k5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇2 D' n. E7 {1 `% C- E! l9 I
胡椒粒  10公克 5.39.217.77:88987 k% _7 L% G. v4 L% h) D
白酒  30㏄
. r: M# E  I- f% X* K+ T9 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
2 H  a* z5 [8 i& D9 [* u. S6 |, U公仔箱論壇公仔箱論壇) g8 W; t, {0 Z
【做　法】 公仔箱論壇3 r2 }0 S4 K6 `0 s+ C: F+ C
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇6 G6 i! m+ Z  y  u5 j
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
  q6 M. M7 G3 N9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
" Z- W/ x. E) U" Y) X4 G6 X. [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
, ^. l; d  b% x4 @# O4 {' ^馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" b0 f, J' b. |) x$ s  P
洋蔥  40公克
, I& C  U5 D$ ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克
# S3 T% F1 a, V+ i7 I. j4 Y奶油  50公克 公仔箱論壇+ `. F) J9 L/ l' A- U
雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% P  @" x3 B$ y2 d
5.39.217.77:88982 a, O) _* }0 m+ u$ v- ]2 i' h! ?9 L% F
【調味料】
: |$ A! d) s7 C* e公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇" k5 L9 K7 ?, v( I: `- y# q5 f  g
鹽  1/2茶匙
3 ~0 \# S$ u% D0 P: J- n1 r , Y- K' l# c% {; D& M( d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! h' _/ F& I5 _2 P
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb" W/ o/ g% ]( N- R
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 P% G# h# z! U
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
. G# e3 t4 @, _0 {" y- L9 e# o: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ |5 W0 w2 I2 \2 M' c
鮮蝦  3隻
, O/ _$ f+ D6 t. E' p蛤蜊  4個
* r: F8 K: M1 a7 Y( Y( k5.39.217.77:8898魚肉  50公克 5.39.217.77:8898, T" l# H2 k+ a7 S
麵包粒  20公克 公仔箱論壇+ W1 F& B, Y; ]+ N% T
洋蔥  30公克 5.39.217.77:88981 S7 G+ L: v7 P
罐頭蕃茄  80公克
' @' x& B1 i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克
0 l' u* C* B/ O1 x; o9 C/ g魚湯  600㏄
) h; I, i) r- }+ z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 0 m+ U1 K" ]% A% |' j2 }8 g$ Z
蛋黃液  少許 公仔箱論壇& U3 ?% C/ L: N) a
5.39.217.77:88981 W% p6 j0 w" k1 S+ n: d, k
【調味料】
) f, ?" {4 y, W- b3 a8 d  h義大利香料  1/4匙
* ~* T1 I# F# w4 r6 E% q7 }" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
8 G" Y8 F0 P9 m! F. R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙 公仔箱論壇5 I$ p5 x7 {' [0 f

+ X. c: l' h  z# n9 [- s0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' o: g. e8 p9 F: V1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
+ C1 U1 |1 |1 `5.39.217.77:88982.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇. z6 b9 F/ w+ P
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
) t& H7 D3 @& Z, W3 b4 a+ e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5.39.217.77:88981 H4 z; _! ]0 U, l% n) F0 l5 z" P; d" v
綠花椰菜  200公克 8 X9 A8 I7 b/ P$ e4 S
洋蔥  80公克
# U+ I, T8 N  G2 P8 ~馬鈴薯  100公克
) p) @; I" v' f- W4 t2 \) ?) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
2 Y- n* A% S, h! w" q7 l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ v9 ], X; Q7 X
切達起司  180公克
$ S  w1 k* U% w; v* b9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
. P9 ]* f$ Q( I. |+ y* t白湯  1000㏄ 公仔箱論壇; u  S& x2 V7 Y5 g
鮮奶  100㏄
& g3 W. v4 B0 P3 gtvb now,tvbnow,bttvb, B* v* x1 E/ u; Q
【調味料】 - ~. G! f; r2 c) `
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 z  Q* M+ {/ S0 v2 P% v4 {

+ W# J( p' D* O/ `公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, z' \/ ~9 f; v/ M7 _  S9 d; y+ }. P  T
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& a, A; r6 c4 q8 a2 |7 X# w  h公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
1 g  i, @( P5 r8 g/ h5 F公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 B* s/ R2 w- Q
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
; o# y; n+ p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 ~) }8 k3 M2 a* L; q
青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; F6 e) H/ S/ U- l3 e( c# B
培根  20公克
2 u  e( w6 l- C8 _+ k- z5 J5.39.217.77:8898馬鈴薯  50公克
( t) o. a7 k8 o* p$ ]+ g5.39.217.77:8898洋蔥  50公克 5.39.217.77:8898, c, [" d; k! F5 U+ m
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( |- y1 A2 C- V! l$ f3 P% F
紅蘿蔔  39公克 % T+ @" a& Z, C; n6 @( i: e! J2 `1 k
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ ^. a+ m7 N9 B: I0 L
5.39.217.77:88988 Z2 B! k" H4 k1 |. o! C
【調味料】 公仔箱論壇, [% ^. r3 {. P1 E( n- f
鹽  1/2茶匙 8 U2 C/ d6 X& D6 w" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ K1 W" W% ]8 @" x
【做　法】 8 [; w3 O( `( o. _1 l0 _
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 5.39.217.77:88980 @* r* f! e+ }
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, C5 N. u  p4 s3 E: C. ^4 ~6 \$ Y! z3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
9 B/ P# b8 c/ Q牛腱  400公克 ! U/ d1 z% x- }$ A
洋蔥  1/2個
2 u& u: M: }6 t. ~& }, L. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
' |% C/ M  ^5 N  ~去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p7 w9 ?, i0 G3 }0 I
奶油  60公克 公仔箱論壇' r- g/ [5 a7 c: L4 N
蒜末  10公克 5.39.217.77:88982 x  ^2 D3 Y6 [
牛骨湯  1000㏄
" z+ k$ M: Z/ A8 c7 D% t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ X7 i' C% {& q5 ]+ y8 n
【調味料】
6 E: |1 K) o, i) H5 }0 f  X月桂葉  1片 * I0 K: }* O4 a
匈牙利紅椒粉  3茶匙
" i$ ^9 r5 D5 H- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
) R& q8 }' Q# Utvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
  T6 W7 B" O  N- [8 s6 K" n* Z
7 a" R. h& K6 |! h" B  `1 E/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898; g9 ?" u( A1 R( d
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
* w( j  f4 }# E! a$ w公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
' {( T4 y3 M) e* y8 f3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
' O% T! e* H& b1 f) u1 U4 t公仔箱論壇熟雞肉  50公克 " h6 x9 b0 I& P/ R$ i3 I  F
紅蘿蔔  150公克 % s- u9 d5 D: H3 s* G# w
西芹  1根 / y6 A7 h7 `2 k: m6 u7 h( l
磨菇  4粒 . f/ b5 j2 c* T, I, ^7 n
鮮奶  150㏄
7 w  H. O1 f4 C# Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 / C7 m* o7 E/ ]( Y& |0 O
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) l  W, ]) ]! H# B% _4 I! y" v
白湯  1000㏄
* |! A0 k; P* J: m+ r$ H蛋黃液  少許
% H  F0 [' l  {/ F5.39.217.77:8898【調味料】
0 e4 }% z/ Q% a公仔箱論壇麵粉  1茶匙 5.39.217.77:8898  @8 ?: d8 h  k9 ]& q
鹽  1/2茶匙
/ X4 d2 ^5 G6 M5 z6 T. G( \【做　法】
; }. ~2 X) Y9 w3 _& S' j6 C公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 - n) ], }0 A- y1 q, w4 A/ r+ p
2.蘑菇洗淨後切片備用。
$ O5 z, O2 i9 X. G" O3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 # C9 q, C  A/ I+ U2 y! Z
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
6 m, Y; N5 g) d9 H5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
: `* c9 I: \; N/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇( G2 s8 ]/ y) l% j* A5 u
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 p* V* m; X* _, E
藥材：
3 J2 h- F) r4 }8 j公仔箱論壇枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 D! _5 Z! T: ^1 e
當歸  1錢
  f. `% _4 o2 ]/ V川牛膝  3錢 6 i4 W& i/ M$ T# o9 h
黃芪  6錢
, t7 X6 U; ]3 J- u4 L5.39.217.77:8898人蔘片  1錢 + I7 s  Y6 P9 o, K( c+ [
甘草  2片 公仔箱論壇  Q9 W( C% l. U" H3 `8 c
材料：
- m' O& e3 [! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ z. g0 J! U' t0 V- E3 D* _, I3 M
水  600cc
0 ]( x' y9 @; @/ K; G2 n) E5.39.217.77:8898鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 B; Z0 @( F- z" ~
生薑  1小段
1 b6 @; L% x0 t! R/ ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / `7 @# u( F. g. l2 P
鹽  1小匙 3 ?+ D2 i. `' f! x3 H2 F$ j
【做　法】
/ A: e" g! P4 @( O" y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
* X; _' Y2 @# s( g+ I5 V  l/ [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 5.39.217.77:88984 I4 h1 c1 A' x! B0 ]& O
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 6 B/ i/ S# n8 Y/ V! ^  p
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% @9 j0 A5 l  {1 Y+ U8 q
生薑  1/2小段 5.39.217.77:88983 \+ e7 ^& D# G7 D% l% F- O
水  500cc : N9 y8 G. `# S2 e$ r1 h) h3 n3 ~  m
藥材：
* L0 V! z- G8 n, \. y- B: X0 b枸杞 1錢 5.39.217.77:8898# G8 u& L$ G6 d9 v* s  Z# [3 x
當歸  1錢 公仔箱論壇! x7 s- J3 Z0 Q9 C' U5 x4 t5 e' k
熟地  1錢
! M' T. w; e- B人蔘片  3錢 " G, [; M: D+ ~2 c$ S
紅棗  20粒
" }( h3 f; U( e9 _( O川芎  1錢
- o/ g0 ^3 N" C' I, q. q7 s蔘鬚  1把 公仔箱論壇- L* |- M4 x# S) v
【調味料】 公仔箱論壇. C" y/ v: F+ [( q: }
料理米酒  50cc
" _; P* u) @9 c. m鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898$ S5 _/ d2 F# k4 d' ]9 G
【做　法】
. h) [. J) K; q5 z" l1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 }, H3 R/ O/ T
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ z- j( f- w- N, Y0 M* f( Z' e" `5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。