MagicAndy

【材　料】
$ B# m! W  e% p( d4 H5.39.217.77:8898南瓜  1顆
8 M5 ?) c8 i: E& l' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片 % P  v+ n! J1 k; r
馬鈴薯  1顆
5 x' f, P$ E6 s, O" M' K, `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 v: j( ?7 W" Z4 Z) ?) r/ u
水  8量杯
5 _9 b% A' q7 t- j# u( w$ _+ w3 `: S  T
3 W' T  t! @/ N5 a$ U' ^5.39.217.77:8898【調味料】 $ Y6 A( ?! a3 D4 l7 ?8 A" T& ]
A.奶油  3大匙
( g; ^' @3 j* k# p8 X8 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 5.39.217.77:8898! e3 f" u3 ^9 k! D- H  G2 ~  Y1 _& u
　水  1又1/2大匙
# E5 N% A9 S0 hC.鹽  1小匙
. g! d( J: e6 |! C6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙 5.39.217.77:88984 I) r5 O3 B! z! w  j- ?
　白胡椒粉  1/2小匙 , z. ?' w9 I4 H6 a9 U. f8 x6 M+ \# J$ s
0 w& K1 r& t% X; E4 {/ \' N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 ~; s& ]: T' c6 ?! x* j
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
0 f, u9 z4 v) Y0 \* a( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z0 B* a* ^) W  D0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
! T+ U0 V! ]$ A! Z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! y5 F2 t: I* y& `/ V
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
& N3 D4 }1 F2 N: p2 y tvb now,tvbnow,bttvb, ]" \: l+ g' p6 C
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 ' a# t& ]& |+ [% g# Y3 V8 q
雞蛋  2個 . [' E0 f% }' k. S! e: t
芙蓉豆腐  1盒
0 n6 o6 o! _' x+ z9 U5.39.217.77:8898絲瓜  1條
' A! I4 L& x& S6 |2 y8 ~1 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 5.39.217.77:8898+ e/ a' `3 U8 D
蒜  4粒
$ O9 }; X" f2 a+ H" {, a! s5.39.217.77:8898薑絲  20克 公仔箱論壇& w8 {8 M1 I2 D
蔥  1支 5.39.217.77:8898. m& ?0 |3 G' X$ f% R
太白粉水  適量
( j- H" ^) d1 E) ^% j3 ^! U% l0 I5.39.217.77:88987 T) j# p  v6 V& @! N& P
【調味料】
0 I* }7 z* n! r0 _" ~4 b高湯  360cc 3 b9 Z. ]4 D& y$ l
鹽  1小匙
( d4 h7 t, }* u8 }' A& Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇  f8 \. S( o; N; F* w; \
米酒  1小匙
- \5 f% e3 `' ?4 w+ G( e- G) S$ t/ R香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ E. A1 V. B, M

) M! ~7 s2 D1 f5 \1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 ^: g  H* ?2 F: Q0 y( x% N
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
, N, X* q0 Y, P: i3 n+ Z# b' v
$ x, a& O! K9 B3 a$ P5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R3 K6 f, J) {2 z& z7 G
tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 J4 g# f! F) W6 @0 W+ v2 V
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
2 T9 L; j! A. wtvb now,tvbnow,bttvb
3 J) q5 r3 t, i5 q8 f7 j2 c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。: k# `1 Z8 \+ U
) ?, [- F9 `' W  j8 s
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
" p0 @* S5 m! Y3 X( ^" l5.39.217.77:8898   f7 g4 Z! h+ x! I3 x
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 b( [; L. Q% U9 C  g) p3 z
干貝  5粒
2 a* h- Y1 q6 X# H: Z! V+ ~1 {竹笙  10條
" ]+ A2 M9 Z8 M; s' Jtvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻
( Q+ c2 M8 x$ h1 Z公仔箱論壇薑片  20公克( c# I* |: m  v5 @1 o+ T

) h0 x! T; k. c  j. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898" H0 n7 R3 Q* A" h) U: _4 ^" l
鹽  2茶匙
" G" P* S( z5 {雞精粉  1茶匙
3 q- X2 u4 K3 i4 n7 v' C" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克
5 l" s: d& f9 e. Atvb now,tvbnow,bttvb
( T0 I' h! N- l- [2 N8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! d$ o$ V$ l$ s  B2 J1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
% v. U+ g: ]8 [$ d5 d/ b0 S0 E 公仔箱論壇! [& p' J) x5 H' y
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。5.39.217.77:8898/ P$ M" I' _0 N7 \' \

* W& L* ^+ a( ]" o3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇# ?: M6 i& l' v# p

& h1 x2 n7 {7 h! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
9 y' z& ?; h" B5 W( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 公仔箱論壇  c# s& d  k9 J
排骨  200克
) @5 M4 K& A0 G水  800cc , z* T8 y2 H3 d1 E
薑絲  20克
7 {9 X! W" c: A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
. h  R" N3 X1 r8 y* I, O/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O9 D6 v, a  N$ x: K【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" z3 g; d; o2 {8 B3 I$ [
鹽  1小匙   |8 r# Z7 m8 h3 T- Z
香菇精粉  1小匙
& P* h9 @8 \9 |  l+ ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙
/ g: l/ {6 c3 V$ ]1 Q( e香油  1小匙
+ R3 B3 z  Q1 \8 H7 X/ P, B. a
/ I9 d' ?5 ^, @4 q9 I7 ?【做　法】
# @; C: G; n7 B) I( O" d% P0 K7 b8 K1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。5.39.217.77:88984 J" f* B9 N7 \/ l2 W

+ |3 r* M: P! B1 ], q; rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
/ s- |2 c* w) d5.39.217.77:8898
+ o1 x! k/ z& _% C  X: C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 + G; n- H+ N5 d# `
青木瓜  半顆
7 H3 L0 q# r& o( B. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
' i) S: W  B* C! `+ y5 N" d" h8 I- I公仔箱論壇薑片  20公克
& s1 t8 m; ^7 @6 Y! U- X3 O- k2 R5.39.217.77:8898
% E  L! a) R. U& M. f" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 R  y5 [" W, s6 W水  1500℃
4 {0 W: B% I" e* t4 o+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
$ |+ c( I! K0 r+ c+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 公仔箱論壇: c. x! `$ m; d7 H" |! Z
白胡椒粉  少許
* I0 W9 ~% G3 X. n  A# D, ~5.39.217.77:889820℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" Y! Z/ n* x6 j4 N
香油  少許
6 V- R, a  r# j. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O* j% o# d0 t. a
【做　法】
7 y6 o5 T6 k2 S0 n2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。' }# A  j7 L  d- ^' I$ C1 u2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 W6 P8 |/ h' Y1 M
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇  \& v/ S9 K0 v* s$ O( x7 p8 ~$ W
0 s1 _. _- c, `
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
7 v" s/ S8 U3 a$ t. P' [2 O* j7 l大草蝦  300公克
9 u6 J* o4 B* F/ I: [+ {洋蔥  半顆
9 ]5 q3 G' s! M# ^3 dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
1 m0 c9 W$ w5 @: f. B. c5.39.217.77:8898薑片  20公克 * q( |3 G5 k7 g; j+ v- i( M: z$ f
馬鈴薯  2顆 5.39.217.77:8898( r  m' m3 j) s1 e+ B8 S
九層塔  少許公仔箱論壇7 q( R1 B7 E: A3 @- K

: O9 j/ W3 \6 P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! y3 k1 x4 g" o5 {( f
魚露  2小匙 5.39.217.77:8898, ]( E5 S2 @: V2 L+ z" G) d- h
蕃茄醬  2大匙
  Q8 E) j% ], K6 H! s. v公仔箱論壇咖哩粉  2小匙
% d7 H' s8 e- g月桂葉  數葉 5.39.217.77:8898% D+ G* h# h% N) i* Z# K3 j' S
白醋  2小匙 0 f2 \5 B; T( |( q- T% K; e2 @
泰式辣椒粉  2小匙
# T8 P( m$ q) ~0 e$ x& e細砂糖  2小匙
# A; z' b' u& O- j雞精粉  2小匙
+ I" U9 q+ ~/ S( N+ g  I公仔箱論壇20度米酒  2小匙
1 r0 b; k0 @7 y; E& h( n4 Y公仔箱論壇水  2碗5.39.217.77:8898% Y- m, f8 L# D5 y

* |# C3 x8 `' |' `5.39.217.77:8898【做　法】
% r& V0 p5 q+ \2 Z1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
, ]  r5 g( h+ |0 N. Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% P6 |" c) o. Q6 B1 d  f
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb; G! b- h* U' Q3 q4 y

) C# x/ U  O/ Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 j. ?9 S5 n6 y- B
羊腩  300公克
3 f0 J9 J) Y+ I6 i公仔箱論壇洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 B+ B, `* }; S% o
花椰菜莖  100公克 5.39.217.77:8898; Y$ Z% y! B! w" K5 B' B
燕麥  50公克 2 Y0 {6 L( U& ~% a; y- K
牛骨湯  2000㏄
5 g4 A$ |' O; u( ^1 w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 m6 |( [2 o) h  T+ o6 \
【調味料】 公仔箱論壇, X9 W5 j+ l* }
胡椒粒  10公克
4 Z# v" ?2 b, _6 h5 Y8 p9 [8 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f. [: p( n3 W/ z5 M6 p7 y8 h
鹽  1又1/2茶匙
0 q- E8 i1 X: x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C7 f. ]! d/ L" m1 {/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# x. ]' l$ \# H% P5 o: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
* ~4 n" S6 p" i+ P9 r+ S% ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
; w. g; R' T0 W5 ^公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
9 n! V+ I9 V/ Z/ d6 a公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
( G  q, o, y* R4 t; V; h2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
" B# `, T6 U; C# P2 ?& c+ c洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \/ Q/ v, G3 K/ a
西芹  20公克
1 P. r6 P' ~3 d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  j! r: Z0 m9 D! U: ~2 y
雞湯  600㏄ 5.39.217.77:8898! D8 N8 m2 ?7 j  y- e9 x% y% b

) }% x! @% b( B7 `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 `4 G* g; c3 N& V  V- e
蕃茄醬  2茶匙
6 p& v' X, H6 t* ]5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙9 g( h% h6 P! Z) m2 [

' Q1 F  f$ q% W5 y! l7 r+ h$ x& C) Q【做　法】 公仔箱論壇  d  o$ R) ~6 Y
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 8 _2 ?+ M  q3 _$ R# m
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
+ E7 Q' Z4 ^  o3 N公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 l7 U* d% W, v  _; s; R
去殼扇貝  2個
- \) m* i: R' Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
, f! X0 W1 r$ P6 q( E) e; \$ m5.39.217.77:8898蛤蜊  4個
! W3 @8 x5 |2 u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
" G7 l4 p5 V8 P$ I& W6 d5 z5.39.217.77:8898麵包粒  20公克
9 q$ z. W3 m! v3 H& g6 w* dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 $ u2 c" D% ?* l7 X/ D
罐頭蕃茄  80公克 * v) u! V+ m9 Q# ]8 `7 O& s
奶油  30公克
/ i  d; o! b7 }8 w, J5.39.217.77:8898魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# M% l! |& N$ A* k
酥皮  1張
3 U) K9 s, d6 a0 F- n" c/ x: o6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許 5.39.217.77:8898& W4 \4 R4 Q0 b0 \
6 Y% ^6 ]0 w+ }6 F! X2 a  u
【調味料】
; P3 L- ^3 b( ~% X$ G2 E3 Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙
% ]: {% h: V+ Z% V  \1 z! utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 1 p0 Y  b/ k8 s1 G1 @4 Y, E
麵糊  1茶匙 5.39.217.77:88989 _+ t3 @7 I; c

. `1 U& _2 W# m1 Y& n6 U) \8 r【做　法】
# ]/ N7 z) Q$ k' }+ A% w5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇+ J' y3 Z6 ~' d# R
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J9 \/ w8 K, w1 H& D
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. e: h! R5 R: D  C0 {, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 a0 m2 q# d$ Z
綠花椰菜  200公克 ' L$ Y; }! r8 d# @2 S
洋蔥  80公克 公仔箱論壇* d+ Y6 V2 y" n1 I4 a
馬鈴薯  100公克
0 f; A+ J& F6 H5 n紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898* T: }6 [, x) w
熟雞肉  80公克
# T5 D! N! `$ S- D5.39.217.77:8898切達起司  180公克
% c$ F7 U) {; Z奶油  50公克 5.39.217.77:88981 Q, J& J: a5 N) B( p
白湯  1000㏄
, b- U& t; B- C# ~$ w鮮奶  100㏄
- d2 U2 |2 I/ g$ q1 g1 S! _  u
6 e7 j9 M! T$ q% @1 C- Z【調味料】
; ~7 n- s8 c$ H$ t/ u1 v鹽  1茶匙
# M2 V( c) f5 _2 J公仔箱論壇0 h% O) J& E: b# C! R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' `, u! h9 O$ ]7 t
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ @: v. l! \3 h' c1 _5 d公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇( j/ r) q0 r: t  a& S0 w( Y. L0 B
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
2 p/ K- [0 U6 J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.77:88982 O9 {3 l4 {5 v
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
/ H6 a* l2 Q2 ?/ Q公仔箱論壇青豆仁  150公克 5.39.217.77:88986 R$ t' ?2 x9 z8 C& U- d: N& Y
培根  20公克
) M$ }3 L; {5 A" e8 Z公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇6 Q' f7 j8 u* k* S2 S3 D
洋蔥  50公克
, Q  T5 H$ [5 Q8 K西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* k# Z) H) a; v: H
紅蘿蔔  39公克
2 y! w7 m, D/ y6 Y( h公仔箱論壇雞湯  500㏄
) m/ x1 u) \+ b! P7 F5 E5.39.217.77:8898
# A9 w+ S; l4 \# k9 G7 s5 k公仔箱論壇【調味料】
1 O, P' X, i; a( u. i+ n, E5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
- N; z8 Q, f4 J4 b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J$ p% O$ T$ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( F( u. W$ Z- w
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
0 y7 u8 j+ b8 k! N4 W, @7 E5.39.217.77:88982.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% c' G2 I2 s: t) e
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
. y' B7 S" [7 h2 ]公仔箱論壇牛腱  400公克
8 e6 l" L. m# E. N4 w7 G1 z% \洋蔥  1/2個
9 v& n9 T% u# _4 O4 J5.39.217.77:8898馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ r) @8 y5 ]& Q6 v+ @% A
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 L# \+ C1 D8 d1 F
奶油  60公克
9 c" O: ]  \1 J; H% Y5.39.217.77:8898蒜末  10公克 : w% t( Y" Y* w3 I+ I$ v8 m" G
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) j' g! p# ~( E- b3 Y7 _2 R
; R! e1 P. d8 p# i, k- T" R! R
【調味料】
/ a2 o: ]: n$ I& u月桂葉  1片
8 a: C( g" C+ y* ]# Atvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉  3茶匙 + }; V: k6 ^' f5 \' Q% o
鹽  1茶匙 5.39.217.77:88988 l6 i$ u0 k$ h$ Q$ d
麵糊  2茶匙
! a) _" ~* F) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 ]/ C8 L: a5 ]) _
【做　法】 5.39.217.77:88988 S& e9 M# p/ i$ K. k) z! ?' r
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
. k# f- h; G* \; l' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇$ V! W7 W9 p9 d- _2 u
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
! E; f" p, r" j5 O, ^; ?, E! d熟雞肉  50公克
, K+ Q6 z% f# {& \, J4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
* f9 L; R  W% j) s' D西芹  1根 / ~: [  D" Z( v
磨菇  4粒 5.39.217.77:8898( `# O/ o1 o0 S' M/ z; J
鮮奶  150㏄
- h) }. v5 ^. R- ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
4 H. [: n9 n, l7 q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
2 L0 t; A5 t. p1 m: t公仔箱論壇白湯  1000㏄ 5.39.217.77:88987 j$ O  q6 H. O' N
蛋黃液  少許
8 `' S5 b) c; J. x8 g/ q5.39.217.77:8898【調味料】
/ _+ m+ q5 ~5 ]# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 9 V: M0 i2 e* v. T, u  W( s, X
鹽  1/2茶匙
% `7 g- Y+ m2 w0 y$ p' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 s2 A) L1 S* o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇) h5 `4 O4 Q6 b6 ^8 [, B
2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L& `( ~; O9 q0 H/ {- L
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 % W. E  I4 J! n3 ?6 w; F5 K
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
7 p8 c0 K) D' x& K, L3 z- r1 C/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
) }8 k6 Q/ H6 R8 X公仔箱論壇【備　註】
" d) C# J# T9 h/ f+ m白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
4 }- [# ^; L3 w% ^藥材： & A6 Q3 J6 Z  P
枸杞 2錢 : i& P/ d9 c4 ~) Q& S% U7 M8 @
當歸  1錢
& O6 u/ ?9 O' E6 B) M3 ^川牛膝  3錢 ; P* ~" s/ y1 F8 s# K
黃芪  6錢
; j; T* F# Z3 y  B3 B! }. p6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
! U" _4 N/ w! }; q0 W# _甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 m* E# g* N( _& U1 _
材料： 5.39.217.77:88986 f- M, C; g: u& e6 U* x9 K8 T- D
料理米酒 1瓶
4 e$ u6 E" c$ A3 [公仔箱論壇水  600cc
/ T! P- E9 U8 A0 ]鰻魚  16兩
) L* b8 [, g% V' F1 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段
: x* d( N9 K$ Z6 ~% h公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898" J, ?! k- [1 b$ w. ^9 C5 N. C  l
鹽  1小匙 公仔箱論壇, }( M/ J( |5 z
【做　法】 5.39.217.77:8898+ D% Q* F" Y4 C% N# X$ F
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 3 j( m+ V! b  T1 v) [
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
, R  _0 o' J. N2 q9 q( y# }4 w3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ K) B* e3 N
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! {" P0 ^/ B% e5 I- k
生薑  1/2小段 ' B5 d/ e1 L- ~/ T' |, w/ K* G  s, ]
水  500cc
, r8 g( @* T6 |4 U1 Qtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
; N0 o1 O2 M8 p: ~- U! N' R5 I  A! Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
, R: z2 u+ J1 O  N! s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 ) d. e  I  Z) b/ v) a/ }9 x- F! r
熟地  1錢
: F" o; R: }+ X1 d8 L: n6 J8 G5.39.217.77:8898人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- @. m1 A/ G) t0 y
紅棗  20粒 5.39.217.77:88985 o" @$ r6 v9 M+ n5 x( R( n5 D! e0 l
川芎  1錢
& }( ]; S( G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ T6 g' T6 g0 Q+ C
【調味料】
1 ~) [8 e. c* |& i; k9 {公仔箱論壇料理米酒  50cc
/ h% ^; w( [6 ^" h+ Y, d# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
% h, v* g. i% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# s" i* z) L0 A公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O% c% k8 f  C
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ R9 V" K" g8 h4 k
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。