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5.39.217.77:88983 Q8 y5 n$ Q  h( M8 F

# t9 q7 [3 o* z公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
) V$ K6 a& L! J
3 a1 |' J7 y" y2 k0 o5 G3 r' l' ]) `材料& ?1 b& \$ |4 ]: }  _
忌廉芝士 225g
5 }: }/ p5 Y/ H" r砂糖 50g
& u$ y, J" z. y- m  E& I9 a6 t% ~蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 e8 n8 o0 L" ?
牛油　100g
4 U( y, I4 h. \. H. F8 g  x  Z6 O公仔箱論壇糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% z7 k- t+ _- c* t
朱古力 120g公仔箱論壇3 M1 W0 n: \3 y( F# t. N
低筋麵粉 60g
1 q: G/ [+ D9 H. s公仔箱論壇+ P6 D& N! O/ B$ E3 ~
做法公仔箱論壇: R+ u4 U8 {3 g2 c  c: `  P7 R
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.77:8898; R1 |' O" ]. a/ j
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌- O# k9 u# l' m5 N
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
; [0 R  B- t3 ~' [% T& P% {. ]) h公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% |* V3 k6 b: v3 a; g, p5 v公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
; t2 t7 W3 z6 o8 z! g. r/ z公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘0 H6 f/ _( {. y6 T# k
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
4 _6 R; W# P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  \& {& }; {7 X

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……西米盞......) j% A' O; V. q- I0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 V9 \* Y! b* k$ N
材料:約20件
, k; f! ^% @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
0 P! y  n7 i) s( ^$ z# _9 K* K' H" t公仔箱論壇馬蹄粉 50g4 v# d: j$ s$ m- V' j
砂糖 50g
1 X0 M1 b2 I1 X7 i4 I3 \5.39.217.77:8898清水 75g
3 M- c& y4 g1 J+ vtvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
. S7 T% f: G2 Z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 l3 |) I$ k" K/ K+ Q

& H/ o% j" P$ P2 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' n8 V8 S( K0 f
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% V4 Y; s% F  ]" \% Q! f" o. A

9 j$ z% I. |! ]( z# _( `- z* _4 M" k公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
9 u7 L5 c9 J4 B! a& y3 m5 T0 s   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
) Q- o) E( ]* O2 Q5.39.217.77:88982 A3 s/ D9 u9 Y' j/ a- s: u- X
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
+ k0 y6 Q* o6 P公仔箱論壇5.39.217.77:8898& D! J' ^( X# I3 w% _
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77:8898% \" m# D# D0 i! O, M/ ^, Z3 T
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
  P# [9 p) B" v5 Y+ c
# {4 z' j; ~0 ~" _7 j5.39.217.77:88984. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 o9 z7 o( A
9 |6 r) w: v8 s3 L1 h/ l
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 q, d$ B$ t& s& n7 A2 D+ U9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?9 |4 Q1 z1 u8 U" ]! A心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
* D! J) o( V; V/ C, x      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77:8898* I# ], z# t# f8 c7 J& k7 X
0 H% j! I4 U. L3 d% d: L
3 v* n! }4 H" k, \1 t
公仔箱論壇  O! x& R2 {" t2 J* T9 U' L

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
$ @9 v4 k: {! u4 `& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y* Y6 y* y4 y" j) s5 ]公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
) v3 C, H- Q/ @- o8 K
5 E+ R1 {5 q7 R. w& G公仔箱論壇澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb- O" E- U& \2 s
公仔箱論壇* v+ i# L: I$ t$ L5 t5 D3 M* y' {: ~; E6 m
雞蛋 1隻      
! l0 N0 J  u" R0 F* Z- X* M& i% itvb now,tvbnow,bttvb
2 O6 O8 Z: |/ l5.39.217.77:8898水 250毫升        公仔箱論壇  A& m' [' `+ F1 B$ z( w2 @) Y

! r) R0 i' e, j0 r; Z: {  q  Z$ H5 [tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
- k( s, n/ A4 H! o0 K: L) G6 @7 R, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. y6 d4 a- O% }8 b$ {- j" V; G" x
豆沙 適量
/ [! u+ d6 R$ U! f' T2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ o% A# y0 I' Q' B4 x8 G, F
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
  \; k" M! a6 s9 h7 Y6 a2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。- v* ?* B8 z0 ?: ~1 K8 l9 }+ [7 _/ q
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.77:88980 u/ j' K4 s  H5 c" Q* W8 C" ~# G

7 f: C. o6 U4 ?5.39.217.77:8898## 特別嗚謝"蔡師奶"+ `( E: q+ ]6 ?7 ?8 D" j4 [

" p' H6 ~: m% g: ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇- _: ~# {9 Q5 V3 j) _9 v
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玻璃曲奇
* D. [6 G  j3 U( `8 P5.39.217.77:8898
6 ~* f& c% ^. c& R: a  N$ ytvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
; N/ A7 e7 e2 ~* X$ S9 x& F  |2 b: C1 utvb now,tvbnow,bttvb
% _) J6 O7 a  Z6 h4 h公仔箱論壇牛油 100克
& O) X! s0 w  W: B' C0 Otvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 w5 ]0 f% T/ ]
雞蛋 40克
: s0 i. {7 `; t& C; M% Z7 y: S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克0 E) Z! h9 v$ ]2 ^0 M) O
泡打粉 2克$ }4 O3 b" y( \$ q6 T8 h
鹽 2克
" W7 K( C, z  @. S9 {5.39.217.77:8898Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 + M9 t0 v' G* j. _% z* f2 I
6 N. _2 @3 A' ?! f- A
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 b; H8 g1 ?0 G

  C0 R! _0 |1 T& z* h1 M(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
0 i9 ?9 j. U. [4 r8 r% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
* [9 R* p! |4 H* G) [9 B9 B(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合- Y: b6 ^/ B7 Q  {. _' u  F+ n2 C
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ ~. v9 k) K" M3 P! W
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 F4 T3 ~( ?  ~$ g6 {4 x
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶% U) d6 ~- h/ ^  {3 p4 j8 j& z5 @4 M* X0 M
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出0 @4 T' j) B( @6 h' l0 F

* A9 b. Q7 q( ]# Q) N! C/ ?, l公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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- M2 j+ Z9 o4 j& atvb now,tvbnow,bttvb
- K7 [+ v# D5 v9 f  E% Btvb now,tvbnow,bttvb
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法 式 檸 檬 蛋 糕( g5 d, o/ G8 r3 I

" n; O5 ~5 u$ C3 A! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :& H# d- A( r1 f3 `6 E
牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb' R7 y1 B4 ^, ]" {
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 Z' Y# C2 x- z
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb7 {# O% S: g, G( Y
鹽少撮                 發粉1小匙
3 P+ t/ s4 a( l5 Y0 \! p* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇4 T6 ]5 p+ j: x

( i& S/ [0 q6 N( _1 s  j" E5.39.217.77:8898- h5 Y+ d! w+ @8 R) x
預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' ~. r. F3 \& p( j) J
1.牛油放室溫.
1 I: w% s: x$ A5 b/ [" W5.39.217.77:88982.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
0 U% S( R" O+ H3 A3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. B* d" Q1 w4 @  L
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
7 \$ f5 W7 z, f$ x2 T  e9 e( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" Y" c3 L  l$ Q! P* M
製作 :/ c2 Z+ m# q# a- K& Q- A! l
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
, y7 h1 g5 j9 S8 ~) ?' l2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.77:88987 w0 a2 b7 J5 ?! Q6 \5 V
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
$ _5 S9 U/ a$ x0 |. D4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
' e1 G. M+ [' ]4 S$ atvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.( h, }* v) s; k$ Y  L3 ?
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.5.39.217.77:8898" e! ]( c$ F  ]

8 [! d' C& T! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Y& }$ i$ S& T9 M9 x6 ?

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''吉士Puff''
  T& K  H4 x9 j# X; A8 u8 n; Z5.39.217.77:8898
1 B' a1 f. t) I6 M& B& @8 ~6 J8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: g5 t+ |, R- K9 ]( ?0 Z, y* n5.39.217.77:8898水　　65g
' ?# l( s4 i4 J, a! }% y4 }: ]! ~7 G& b奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 H$ g. n2 s) R6 N1 F  [5 C8 h
牛油　60g; E" E2 q- F; m8 b
糖        3g
& \  D+ U  z8 [5.39.217.77:8898鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 g6 i" e+ a2 [5 A; F5 K# J
低筋麵粉　70g
. ^! q  L& K* k# V5.39.217.77:8898蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ R) f7 z1 H9 I# F. J
做法:
7 J% d* k" I% f% G# u5 ^3 F3 w! |tvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.77:8898! n8 p% H: G; p0 C" [  O  p
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火' D) h) Y) \' Z1 c8 ~
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' D: [: V# W: X; {2 V  q! Q* o5.39.217.77:88984) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,# p9 s0 j# f6 k1 W4 H1 h
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
9 Y% I/ P( N7 K: u" q6 g# K( e公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇1 n  _: @' ~' _5 J7 A4 i
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
/ s& m) [  [. J9 Q. X公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb% i, N) y, t8 M0 e% P5 G0 ]
''吉士食譜 ''
# l* k) x. K! p1 f- u公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
% {( _' I& k2 |. u" [; P# f# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
, X5 Y" p3 ?" Z. e5.39.217.77:88982) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌, r" y. E" F4 A8 R) W
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: T" G) T+ u+ v
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
5 \, H9 e  I8 @1 g/ s; A8 F( Ftvb now,tvbnow,bttvb
; U& W* d$ j6 c2 B! z! F
+ u' m, z. V  \& q/ {7 {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
& O1 {! F- _$ w' ^: @9 ^& a5.39.217.77:8898講明先以下既相都係偷返黎！$ f6 K7 }$ O3 V& ]% @3 Z
0 p  Q. c, T7 _. P

5 w9 X, ?# t; D公仔箱論壇
( e) k# q8 @  ~: R2 [$ N$ r4 |- ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& H/ N3 Y/ P+ n5 c7 W/ o

# l" O3 z2 e) R: e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% ^; g( d. ?% U+ ?
3 O* {5 B* U5 X" g/ B

6 `! O  R9 |2 G% s. x3 y5 ptvb now,tvbnow,bttvb, J+ V/ ^4 D4 v- W; a

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tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 A2 P7 m% U  R# C2 N5 s- n( r
tvb now,tvbnow,bttvb- D% t) r- P  ?6 T5 H9 V
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
' L6 \* S7 S. e8 i* N5 s一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: T9 ?0 g' Q3 ]- p/ k  |1 [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb/ u- s+ I8 j' ]. D
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
! `/ M9 d" I& N( t6 F& `. M
2 \" \& c, d0 ]4 ~公仔箱論壇3 `  b7 c" H9 d6 Y
" C; d' d3 [" D( V& `  t5 L
好易整架！
: C# [  j3 Y* F材料
2 D* ~6 U5 V$ b6 \& B/ P3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150g
5 H  W1 M  X6 N8 W+ ~/ w1 L' f+ _8 n  ~5.39.217.77:8898牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb; ^# w) a  y7 B, {) t. Y0 \
雞蛋                4隻5.39.217.77:8898. y  {0 ]! L1 T5 V
糖                   50g
, S: ~8 C- O/ ~+ I9 p3 F: R5.39.217.77:8898低筋面粉          120g5 M8 Y: D) a0 D
發粉                1茶匙
' p4 K7 z3 l! N8 t/ z$ Q' d- o入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb- S  _" }4 N8 ^% [( U' T
預熱焗爐180度) U" f9 l- f0 y0 _
$ f0 f& i& ~/ F6 O+ @1 K; [9 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" s! z( V1 l
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
. {% c$ y( m% F# D- k公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
- \4 P! _- I( i* y9 v1 z" _( [3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& V: V$ z! M$ e, ]# ]: C, P4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb$ |" `$ Y. z; z' G
5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.77:88980 B3 p1 w( q1 d  A7 T! @: o2 ^
6.180度  中層 焗10分鍾
' a3 P& B9 L5 X6 y* R! j6 L& y6 i5.39.217.77:88987.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇7 A2 J0 \8 j: ]7 Q$ s
所以要特別鳴謝'yen home bakery'4 x+ V1 i" Q! Z, E+ a

- z: w3 _7 j' R3 h, G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇/ ^( f1 v; u/ ]5 X3 r' S" O

$ W8 {9 y% I" P. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
7 K; B  ?& [& M7 S! }: y& `; t餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g  M( y4 u8 w' J. C& w  m0 \
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇" m1 M# A4 T7 H3 v# o" X: |

: [, Y1 A+ N8 j& W  C
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% P* x4 B  ?- m; B0 @% a0 @剛才
9 w9 q2 z8 |' E  l7 o& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# g# t+ R: G# h4 b0 V

3 i) B" x" Z; v+ Y/ `$ R5 j做法﹕
8 W! w, V7 \% r& ]  }; B; C0 ~- ?$ u) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
; k2 i+ L" t8 E8 H9 I$ C公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
0 b- \- ?/ n0 Z2 |1 T4 ktvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
9 ]* v& e: @/ S! J/ x+ A, Htvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
& _9 P( @! y' {5.39.217.77:88987 _. T$ Z" _0 r1 `
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" Z6 r! u/ \: @0 K  Y$ z5 E( s7 g剛才tvb now,tvbnow,bttvb( f7 V+ W* E9 h4 G* i/ l. P+ n
tvb now,tvbnow,bttvb! J3 l% K( I3 Z$ `' D' ^" w
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇- M, X( t9 {, B* ^% S; s* L
6..即成為草餅團。大約有500g.
( P1 e! h; o7 [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄
& a9 b, n  D, l, _$ Z公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 T0 J" ^* J5 m, B
tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ Y- b# d! x- x1 L

" w, w# B5 Y- R& I) Z* u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (96.94 KB)5.39.217.77:8898/ b$ d# t! r1 [
剛才
4 L4 ~6 K& ^* D/ [: F0 X7 S" h

9 N( j* M% o6 d9 p$ k* x9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。$ x3 [* n( N' |: {2 N% r! B& F
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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3 z1 f2 L8 K* M3 y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb. v! N8 ], Q6 t. Z  [! N% U9 D
材料：
- m9 y% F" r; q8 h* ?5 x蛋黃            3個         公仔箱論壇$ W8 c+ a8 L& g
砂糖            35g
( U1 `0 |, Z- U1 @6 R- B1 r椰漿            50g   '暖身'5.39.217.77:8898: E. g- J; D; m9 l. I
班蘭精        10g        
, e+ J: X* ^3 G+ h9 f' Q1 ?沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: Q9 s5 p! U% V. Z' j8 O5 {, Q$ A
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 L4 @  ^7 L# [# L
低筋麵粉    50g
, u9 F" F; D1 Itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  1 Y: v3 u* \6 o' R+ y
蛋白          4  個        公仔箱論壇; @7 g7 S! {: D6 r% a- W7 }
砂糖            45g- ~$ M8 w6 n: L9 X. ]
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb% |$ A2 a: |! x8 {; M+ h" T
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
- n2 X% ]9 Z7 C4 r- ~5.39.217.77:88982)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ b5 U( x3 B# d
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
2 v1 f! w1 Y& S- s3 Y5.39.217.77:88984)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
# C$ ]' n8 O0 ttvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 {1 i- D4 t# j( K4 ?8 z5.39.217.77:88986)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
+ {& j: D3 Y" y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.$ {1 g+ r3 j4 P, g, B5 a; z2 }
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
. N" ~! \3 Y$ `( h2 W; a. u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
4 v! Z+ y- H( u% W1 D* Z5.39.217.77:8898砂糖                30g
, M- q3 q* ^  l6 O. e. `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)$ m; I. ?6 @4 O9 D
砂糖                40g
% S+ q3 A; L. {9 R% r4 p% T公仔箱論壇菜油                40cc
) O1 l& M& B5 ?低筋麵粉        80g
5 p" \& M7 O" }鹽                    1/8茶匙
+ g  Z( J5 _; ?" Z8 p8 ttvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.77:8898  E7 [9 |4 s: J* ^2 ?; _2 I
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77:8898" \+ g2 C% K2 ]0 c* ?2 `
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
# J! C' F4 e0 l/ m5 }' M預熱175℃烤箱
  g; K/ `6 }+ ~$ x4 T- E/ [/ b# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @% `* p7 o$ y1 b+ h1 Q% s步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' [1 c5 Z' u( V- m
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
0 K  B" S2 M7 G5 i( y公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。; e5 q- T2 T+ A3 s! B. F
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
. e1 w( C- K# Q! C- z5.39.217.77:88984.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
7 h' ?. c: c2 d, d" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。+ z* ]' K5 V3 D) W* m9 Q
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
5 g( X4 s9 z- c7 a0 Utvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.77:8898" T8 s  ]: i* ], l4 c& I
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( a3 H8 Q, c' E4 l
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
% o* h1 v0 A6 [5 }7 qtvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
1 E) P# V8 t  k1 R* Y" _: N- B7 |& a( U11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
8 U% C+ x8 q/ f! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \# k/ o/ V/ b( O# Y) H& M9 f& Ptvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 {6 e/ }( {* ]8 Y. z' z/ Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb
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+ h- V) O4 z. x) o! {tvb now,tvbnow,bttvb

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3 c$ k0 s3 g) t公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇1 Z/ r5 e  o& f. b: I
海棉蛋糕 ~~
! m$ y* Q5 z: d/ f3 E6 q; mA)
1 H% a3 K: Q- s. e7 S9 J( X, B4 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
: a6 U$ ]( D. N: o  Y5.39.217.77:8898砂糖..... 60克
$ B# c. ^$ j  j- f* L* _& B5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻
- A$ q: x7 B& v( |& B( k! L+ wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克
) ~0 z7 `6 I/ i; p3 i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
# {8 h0 e0 D1 `2 g/ R3 @1 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
# q) ^9 r# P* R  w* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- a: O0 j7 n0 z" itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙+ U. T1 f6 n; Z; d
梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 U# y/ \; n! G. ^: g% U9 Z5 r8 g( o公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~
3 h: i+ C4 o4 U: h$ r" h淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇, d* D1 e% n2 R7 Z' ?) G
饀料 ~~5.39.217.77:8898) {6 X0 ^) C+ _" U& H
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
' W7 j" B1 u; L5 A做法 :
* R. U* B3 ?+ @- Q4 E1 H先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇, S4 ^# L4 ^: R4 U0 f
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
! B3 K: D8 i) Z( E- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~" Z/ ?& Z- k+ V% V6 ?
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
, a7 O# F: t; a公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
: _3 a  A# A, M; D5 q公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停4 C! i$ `+ W/ N! S; w
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
6 i; G' m% v# @9 Z5 a5 @( h" b/ ^- k& E5.39.217.77:88985) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇- v' r# a+ F! r# d( [
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.77:88986 i' `: X$ o* O$ P% i
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 {) [6 z9 d
                公仔箱論壇. k- j. T0 }+ l+ s
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
9 }/ U2 P9 P, L0 F4 R5 o, R2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& }( d( Z/ Q7 ~! a1 U% n
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb, q1 m; v+ }' ^9 h7 T/ z
蛋黃 2隻5.39.217.77:8898( b4 ~( P: a4 \% y7 M" T5 ^. l
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb% b0 T& `) L& i; N) [
糖 30g: y$ l: }+ h* }0 v
低筋粉 40g公仔箱論壇/ K5 u- ?7 Z1 @- j( x- m

$ U/ Q( w: E* `( x) x& g公仔箱論壇
( e! b; {2 @& U, h公仔箱論壇芝士餡材料:公仔箱論壇- `7 J9 v: R* ]9 K" b* t
Mascarpone cheese 500g
2 V/ C9 y  a& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻
  O) ~: v- O  [9 V9 L) itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
7 O2 b' c/ S2 K/ H+ w公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇% d8 z$ p8 D  b/ j/ |2 a) I# k
魚膠粉 2湯匙
7 \* C5 [2 d2 o. S% Y; }9 i5.39.217.77:8898水 50g
; T1 I# l8 w" Y. _tvb now,tvbnow,bttvb

) f6 i9 @* j8 Y" z% `

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙3 i' ^# e: l" H. s
咖啡和amaretto勻合,待用。  Y/ r  l7 r* X' m3 j- r
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇2 z& q( g8 z% Y7 Z
5.39.217.77:88984 f! x9 H' `9 R
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 P' O4 V  a; l$ r$ L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! n. e$ r0 x' p
做法:
' X3 m/ s3 q. h+ b3 x( z7 I5.39.217.77:8898蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。# E9 x0 U& U/ @* B( ^2 p
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。& ~* u# n! [9 [* U' A+ Y
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb2 g& S( E  w6 a( E, x" `" ?6 g
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb* b  P6 F+ T/ ~. b. S/ o+ j
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
/ i1 T* u% A, |$ b( {$ x! Otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。# e" P8 M$ v; I- P3 L
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ A4 g+ o& R1 d8 N
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。$ u2 ]5 \3 w2 [( K: X
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇, M" e; F; d! b/ j  D
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
* w# G. B  l5 U4 B# Z: |倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇4 ~. {( w  M+ B! l8 j$ v3 L% \$ S( c5 \
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
% k; S1 c- i, [, r) O" t進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇5 ]4 p! [1 g( \: L8 ]
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公仔箱論壇' [+ I9 a0 B7 \& g6 N3 X

8 P  Z& q  a$ X" P" |tvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
. `0 d7 W( p9 f. o; k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.5.39.217.77:88984 K& M' d/ s& p4 I7 c( A, Q/ S
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶: O* {3 j6 a' a) N0 f% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; m" ^- m5 a) X

0 x( Y) v! s; m. o2 X  T# f9 m1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
, b/ Y. l0 k6 c$ ]) `& R* F9 m公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
  x, @/ w* `6 z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇+ m9 B  T. k4 i; Z: j0 W# J. \2 R
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% {  {1 q7 q1 |; A公仔箱論壇
3 A; v. v* A/ ^: H2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
. R8 {& u, h) O; e; u  x: A- z* w& O5.39.217.77:8898入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 s$ U4 c% \$ @3 L; {$ \
公仔箱論壇. U( s$ [8 `  N+ G  g, _

1 O' x. j4 L# u: `) [3 A& `, a0 `1 w' M& m* `
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 y; z7 G$ r) ]8 \
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77:8898$ h8 ^0 I' A. X" E' F
1 j- x3 R& K: T+ B0 n5 i/ V& A" @

( R2 Z5 L2 j  T! }4 I7 B& T. `
" o6 ]& w( n' b' A# I5.39.217.77:8898
$ w* ]) c; A+ O9 l& P0 ]5 ~公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
; F' c& S4 D* [% I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb" j) ?- i: g6 S. D5 Q! a

2 h" G# h' R# P/ l! C# {tvb now,tvbnow,bttvb
( ?3 h- w: L1 e: J5 l1 T6 ]1 u公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! P- G6 Q3 U4 l& N$ ?

3 _# b. g9 T/ ^, d: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 b7 x4 z0 F, k" V
公仔箱論壇6 _1 c2 G* s' Y
再放入雪櫃.雪凍.
% }& ]& t$ W' \& D; \tvb now,tvbnow,bttvb
5 p2 G) w. R$ y/ N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 \+ f+ |7 ^, M% n9 @7 l4 U% j# f, B# z2 a0 H
5.39.217.77:8898% b; x, l& N+ U
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樹頭蛋糕, C! ^( n) I7 V) r

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* E; P7 Z! A% m公仔箱論壇
. u. g! z: d/ Z$ o4 h3 H& v9 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇& H0 c6 {6 ]; j5 g
公仔箱論壇  u5 i/ R% M. {2 q- }; c4 @5 h" k

8 p- S- c8 U' T: N4 D5 o朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.77:8898- w3 u: O. B5 K$ w3 ^
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
! n1 E, p8 v, ?9 g- a5.39.217.77:8898B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
; O# _9 I; Y+ ?5.39.217.77:8898C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb: w# K7 R, m) \) n7 v" v! s7 K
D) 液體菜油  50g
2 `" L6 t. _0 W# C7 Z6 X預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 X8 C; V% w7 R
製 法 : 5.39.217.77:8898& ^$ r* n( L2 {! n7 V/ s
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( B$ I: H) p  b# P) W2 v
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
  H# o" a! x' f6 {. m: Q. z( k    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb. O, R/ Y& x4 o, R+ n+ F3 D' r
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內& a9 {& J2 T+ q
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇7 b9 p1 ?( x# d: O0 O
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
5 Q% D4 @5 @8 H( p% B- g% ~公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
, G) u( e% a4 r7 B/ h' x4 N$ \) t6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
6 b( _6 {/ g. L7 n* R( L2 {公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
( O; X3 ]3 g- J出爐平放放涼備用5.39.217.77:8898. N1 @1 r; A$ L% a0 t. P( i7 M
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- h/ z% P& x' y) I- f0 }# |& J朱古力忌廉材料:
$ W: O, c; `, |7 y- N9 F, {# _! N1 U 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.77:8898# f' f$ s* y9 W6 _; {2 F

9 F9 ^$ u3 W% _2 X9 f" k公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
9 U; x. K; r: C8 T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
( ?( z2 m5 b  a* M5.39.217.77:88983)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77:88982 i5 k6 B5 j, Y2 N- V  v" X3 j
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 K/ |8 I6 i8 y: J

2 r  P3 g# |* P; J7 F; p+ y8 s捲蛋卷
* a+ k( q9 x: f$ _, a( \( }5.39.217.77:88981.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
/ B: P; m0 A% U5.39.217.77:88982．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 ~( m# D6 i# e) o
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
  q3 R& K5 w+ _1 c+ ^- P, U' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
5 {. G2 [2 s% D( |! t公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb+ b) o$ Y( p8 c: m' C; q
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb$ H" |& b/ Q( w  f: [
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
6 _( g9 n& R0 V; n( M公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，5.39.217.77:88981 q& @- N; a2 J/ p* m& X
南瓜亦係非常有益既食物呢.
* P" F: _% [# m  }) i7 ^% gtvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 g9 W9 W1 ^- ~' p9 {  ~+ L/ w
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇3 L: [2 x& V! c6 b; J
做法亦簡單得多~~5.39.217.77:88983 c! m* J- Y7 f' r, H# S% _
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" b+ _& f. p( G
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.77:88982 x$ x$ D/ }8 b. N/ h: H
煎得好完全可以外脆內軟.
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1 A* p& b+ b3 ?食譜：
* K/ o% W9 E# v, }" P" o! l- \, X5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 s# V) U, }* @" `1 p9 U+ n
南瓜  200g
3 I( I" v+ Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇# x* t, j. F3 u) _6 b) b$ V
糯米粉   100g
; @$ p7 B. X  Z. m' ~做法
' N! f; ^, `" W! Z9 u( S# u1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5 O2 n5 w+ q0 S, b
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
, o+ a  ]. }4 V (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
. s& I- r% q) ^: z" q5.39.217.77:88983)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰( k$ @  [5 J/ b5 {; q: N
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.77:88985 T# f& K6 R4 K" Y; A; d
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, h4 O' S3 E* N
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