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公仔箱論壇! e% `2 y. P$ \" c4 j
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.77:8898/ X  C$ i8 Y+ b4 `5 R. o) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S) q( }9 o. Q4 s- w
材料
8 d5 J- M$ u- a忌廉芝士 225g
; D8 ?& e6 l2 @公仔箱論壇砂糖 50g
* M% `1 }8 R( G1 G% X2 U蛋 2個
7 u# I+ Q! x  i; g) B' T# W. K5.39.217.77:8898牛油　100g5.39.217.77:8898( J! [/ y2 A9 v; Y2 F. n/ |. N
糖粉 100g
" c" F% j3 r: \- n朱古力 120g公仔箱論壇- v4 w4 I; j8 K, H
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb8 k) }  o0 m$ {

- O$ T  j: L" L% B! v  ]  G* I- u2 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 `6 b& O; H* q! P1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合* F1 O4 [8 N; u% d6 E
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌. C% G. H( E5 Z* E6 j+ N$ q
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
1 W7 @0 |8 z7 }% D/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
: [& E0 O0 p3 ?. D) L0 N* ^+ H4 U! F5.39.217.77:8898再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
2 v! n3 z5 f# t( m1 }& r/ t5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
8 i" A6 ]6 m. b- @" B3 X* j6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
+ ^4 C0 d0 X1 [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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……西米盞......
. {5 E& j5 a5 W+ o) Q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I1 ]* H! t: d4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
) O9 t4 _/ J. itvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
+ j; T: R4 E1 Y1 ^- N公仔箱論壇馬蹄粉 50g
. a% {8 h7 \( B# _$ h砂糖 50g5.39.217.77:8898, {& _& s7 F  k
清水 75g
4 i4 A6 j, Y- J( L2 `) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
' c" e, |9 i' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
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6 C, b$ Z/ y* }/ D/ W製法：
$ g' z2 ^! {5 k& g3 A. Z0 F5.39.217.77:8898/ B3 S; q2 h4 R7 m, {$ [
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，1 @; `5 ~4 v: I
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb# u( R6 ]8 m: y* _8 ~

! t8 v* I/ t) Z7 s" e: R0 i: h6 G- n5.39.217.77:88982.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
) {2 N5 }( Y8 ]3 m/ u8 Y& D4 }
9 f; }! B' Q$ z0 O* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
7 [- M: \& _# p0 ]" b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
5 o/ z6 h& q. {! ?: stvb now,tvbnow,bttvb
7 m3 }4 N$ v* I& T7 h% ntvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& x/ F" C' \' G) ?3 x3 u; Z

2 o& x: T& \" ^0 U- B, k  s5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a  E' a6 ?5 I
: K' |; _- [1 l% _" e0 {( j. @
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.77:8898& C) `4 D1 }8 A3 O
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
/ T# F' s5 D) t, ]" B% w0 k" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. y1 c4 x8 @. F( ~. {

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, m2 c# f' T; C3 p* W9 ]
5.39.217.77:8898' [4 b- ?, s# P5 ~0 r% t
低筋麵粉 3/4杯　　
( R2 i, G0 T: D+ B* C& V公仔箱論壇
' M  Z$ O/ Z& z% q1 `# \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
- U! _6 u# @5 Z/ v5.39.217.77:8898& o( J( J( m; Y! O" |& E. J
雞蛋 1隻      
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5 J* U* s: g1 j3 U% \2 P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, i7 B# Z* e" l
公仔箱論壇) N2 A% W; A. }1 N9 f
油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 Z# Y" d2 i8 R* U, f. {) B
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豆沙 適量5.39.217.77:8898& e3 `- z1 P% T4 k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 H- v3 Y8 l: q# _1 f
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 [$ ]7 j1 S! y0 O: @
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' w$ ~) J: H$ X! B
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 l4 [" a# C

, P0 V( @5 O( d  i) l& P& m  [) n公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. ^" g& t  i3 x" O. ~
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材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb: P) v! c4 j! X* z* G+ j8 A/ R) U

4 o1 E6 x9 I7 k- i6 J$ s3 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克公仔箱論壇: s$ N2 R) R4 |
糖粉 60克5.39.217.77:88981 N. D3 @% y: t! S
雞蛋 40克" [# F2 v5 L0 n& M  T  \0 d) ?5 K  r
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb; H, o# W2 m0 i
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 D5 p: Q" ]/ X9 h. t
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: S. Y2 A1 K0 K
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.77:88985 ?/ x3 d- c5 g7 C/ }7 P

# L! H7 c* h  B+ C做法﹕
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+ r, Z9 i) M$ M7 E6 h(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發% N. |8 L9 m! h2 `
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊5.39.217.77:8898# }3 L* \6 _5 ^9 E4 J. R: P( N
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
7 r7 k" a9 u3 q7 I( ?6 ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇2 Q, [! x# U9 U4 u; J
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( e, E, ^! R, q
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- \! C0 v. j2 G7 p) I- G8 t( S
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出  Y. v9 }* `, A- N" u# D

" f9 I& w) D/ r  ]+ f5 `  @* {tvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
* q  p' x0 n; T/ [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^: y- f2 E* d& T' k$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ |+ `! w! x* d
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法 式 檸 檬 蛋 糕" c# S( k+ h& \, @. B' U8 D

3 o9 v$ n5 ?5 O: C材料 :/ Z" }$ |8 W0 i
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇+ }& Z, k- s, y0 x
蛋95g                杏仁粉40g) O' T9 G+ T/ X& T
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個, _. Q0 G, x9 v/ l: f
鹽少撮                 發粉1小匙
' c1 W3 `2 h8 c5 G低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( s6 Z- v) q
公仔箱論壇9 x6 L: Y# w  f2 A1 J7 n/ B

! m. d8 j7 z6 i1 b5.39.217.77:8898預備 :5.39.217.77:88983 Q+ U, ~3 }. \. H# e/ |& \4 Y; }2 k
1.牛油放室溫.
" e9 k# d( n1 r6 M2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
* L& }& _+ }( O/ Y公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇' h7 t# u/ x: j4 |0 k
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77:8898' {# w, E' R/ u; @8 v; H% R" ^
5.39.217.77:8898: h4 H2 C) w# |1 z! ]3 v
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb9 o# `. \2 u8 G0 n5 N, ^# f
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ B* O& C% m' a9 }- c. q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
* x5 d3 C" E% s& x; i9 d4 O公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ |  o' b; p) A0 s
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
* c& z8 ?' m' S0 D# `5.39.217.77:88985.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
2 P4 ^3 h" E$ y4 V$ v) s9 U6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
  Z8 k( R0 }, D5 B/ {: i, k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, T  K" q3 j# `4 `
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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; W6 N, T: W+ R5 d4 q% R" f0 O
公仔箱論壇- m9 S6 W+ ]  f
材料：
" s- p6 F' L+ `$ z2 U( x- ?+ `5.39.217.77:8898水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb0 c, w$ x7 F2 s6 x. K  [
奶        65g5.39.217.77:8898- [$ R3 R1 ]7 D& n! F1 a7 `+ e
牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb4 r7 q! x% Z" p8 B4 d/ R& [: e- M- Y
糖        3g
7 l! J2 V1 N1 i- ]# l& u/ }公仔箱論壇鹽        2g公仔箱論壇* i) m( l3 n* h1 D6 j
低筋麵粉　70g
/ O; s  y  d8 o* _/ N8 ]5.39.217.77:8898蛋　　　　3隻9 \% V6 R3 q  c0 Z9 ?- c; Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, C3 a# |& |$ @3 N( z9 P
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb& C: V# X- m( f9 r
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
& h! y8 N' o( p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
6 c8 n9 E5 N9 z2 k  Q' L7 R公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
5 _; m/ F" P+ B: s% C5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大4 _# b# M$ \9 _9 J# \4 E
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
! `- A: o* m3 B7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: i' U0 y5 @3 t- s! K0 K, e" b公仔箱論壇8) 雪凍至好味道." \: V4 T- }5 U  x* K9 r
''吉士食譜 ''
( K3 E' j5 D5 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
: L" |# G) }) H  O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃# p- w+ R; e! f6 w# l
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇, `% E3 c+ b2 g" i/ y
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
' P3 E) N% h6 b  n; M& P  Y4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.77:8898/ Q# y# A- Y8 R7 Y7 B5 s) `

9 @7 G+ E( d8 x  ^# t* {, C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; P0 A5 e! \( Y
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 N, ~+ k3 \6 C; J# O2 S( U4 p公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.77:8898  r. ?; {- e" z8 e
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公仔箱論壇6 g* o# C5 C+ k" u4 Y7 Y8 M

2 e" n+ V! N! W% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o& e9 G2 f8 Q! j: r7 i5 H' R) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 B- V% }9 @4 E! r/ O$ z

: x6 r% p1 G( v8 E; ^/ p公仔箱論壇
& }5 r6 v6 F6 L5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 J$ g  y1 ^# t" b4 G# ~; L
5.39.217.77:88981 C8 G0 s  k; d

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' P0 ^+ w$ ]- b1 q3 ~公仔箱論壇
8 t% ^2 y3 A: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
" y0 l; [' c( A2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77:88989 _  @4 m% {$ Q4 R0 N
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
( F* \6 L# a" {4 Z5.39.217.77:8898但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
: `3 b8 Q7 S+ Q% o/ U5.39.217.77:8898
" H( p5 u+ ]5 x0 l6 r公仔箱論壇
( d9 H5 R; E% \* q" v/ b/ C9 n公仔箱論壇
) h0 v0 \8 I" t* a( r  Y$ g3 e公仔箱論壇好易整架！
% k! b8 I$ u/ ~  x4 ~1 x* d材料
% H0 C# L2 W  g4 {7 o黑朱古力55%   150g
7 q$ C. ~/ `  S* z0 b2 g( u牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 t' D2 c# X+ W
雞蛋                4隻
2 t9 \( P3 e4 _8 J8 `' Y糖                   50g
( d% Q5 G8 b+ B低筋面粉          120g& |8 l* n# g$ D& ?* ]
發粉                1茶匙
  L( {+ E2 W$ o! ?4 @9 t$ c5.39.217.77:8898入爐紙杯          12個
1 \  r& |9 @* X, K1 {5.39.217.77:8898預熱焗爐180度
3 J$ o7 M, O1 H. {5.39.217.77:8898
2 ]  G7 w5 e7 P! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. V, y% p+ G5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( L) D+ q8 |2 M, V6 M2.全蛋分3次加入打起
; n' P) p, Y& k4 T2 e: g公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& B  T+ O3 Q7 H$ ~& ?公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀
; b' }- H: @% S- s4 r* m% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb( C7 S+ e, J7 w7 O- [4 @
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.77:8898! K& l- o7 q) o$ S9 X( O4 Y/ Q! D
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.77:88986 x2 m; f, W  r
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
% y* p9 G; b# O. H) p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' n( W: t/ ]! Q1 D: c
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb: z1 X+ O0 z1 @  X* r
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 x* U& S* a! ^6 X3 e
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 g3 F( n9 D  @% ?  J! D* I4 N
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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& t' q' i) Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
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做法﹕
# j4 t7 T& ]# d  m2 C2 e  s; a) H1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
. Y' `8 l+ A6 U. h5 F# j公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' F: |! h- M
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻) A. Z; O" `# y3 i4 W
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇0 l( d( m' n# q9 }+ p( I  U

4 \7 v; L9 A% G, h9 \, E/ B2 Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" i' u" A$ P8 ^* g
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剛才. K: I& P  n  P% H& C3 x  n) o% B

6 x% I( T. F8 M' @  C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，$ B+ E* m/ i5 w
6..即成為草餅團。大約有500g.
) W/ i: [: d8 q/ S1 F3 ^) u/ R5.39.217.77:88987..切開十六份擀薄
6 p' r  d' B3 Y7 m0 @  z- s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 [; N' S. I3 Q% Z" U

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) |) W7 Q) W5 O7 b% T5.39.217.77:88989.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。$ P/ R1 j( ]0 b
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！8 q! b5 Q6 b, A  i0 U" t
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- E8 n, l/ ~# n* N
材料：
$ f+ L; D1 C$ q& G1 y% W公仔箱論壇蛋黃            3個         公仔箱論壇9 ]& @& R4 _( v' f& [: U$ C
砂糖            35g! u7 M5 M8 |$ }2 Y
椰漿            50g   '暖身'
' b( \* |& _% ?. Z: n5 \% Z班蘭精        10g        
5 I% n: E5 z* A: x! @& u; [" W5.39.217.77:8898沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb: f( e% |0 L4 c
椰子粉        30g   7 Y. j. D* G2 O
低筋麵粉    50g
2 X$ k$ e3 X1 D8 T5 [" J1 g" t公仔箱論壇泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb6 d& W9 ~" F& ]% U7 V5 L1 }8 h! O
蛋白          4  個        1 a" r' l! r) Z. X0 Z
砂糖            45g
$ t* B- r' }6 R& W公仔箱論壇做法 :
# h4 B7 a" f* D: M, b1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
; M" T: H, [0 e5 F5 F公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
9 l+ ]  T) p& Z' u; Dtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
" A2 M: N. r1 s# x  i5 V, Z- @4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再" d+ ]. _" q% V6 V% u/ t: A1 T
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  A0 H4 w# h1 {1 _2 g$ atvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- F1 h" z, ?' }2 t" e9 G9 C
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.( P& p% _- i" ?3 G% M
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- J9 Z2 H8 d0 X( z3 ]5 ~
蛋白                160g(4隻)5.39.217.77:8898/ }8 U8 g$ ?1 e/ l; _& h' L
砂糖                30g, w8 J9 A' q7 ?) G" N
蛋黃                40g(2隻)
! v% A" w$ @/ r% H2 x5.39.217.77:8898砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb. I# Z$ ?: \7 q; }! @  N6 G5 i+ \* ?
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 X" j( `% X7 ~$ f! j& }
低筋麵粉        80g公仔箱論壇$ j5 u) K& v0 o
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: G& g$ K/ `& Z+ L8 n
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb- I  f' X- N9 u9 E* ^$ b# q; Y
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
0 x5 G' ?# C7 t4 [+ f- x5.39.217.77:8898紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇4 J; t0 ]# V0 Y# y* E+ P7 O' L* p
預熱175℃烤箱
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9 [$ C2 A& \7 l3 N/ l& A- }3 K公仔箱論壇步驟：
; E+ F# F* m( ]: X4 z8 [' d2 E& F5.39.217.77:88981.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇8 u# s' _& c7 C: a9 U0 d6 V9 H7 d2 P
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% d$ C- f6 j. {3 }
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
0 n" n' F8 v7 V+ E2 s: j6 q. Y; Y4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ L: v9 d/ u" g4 T  ?; o* ~公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! ]+ Q- [9 a" C& g# l, X8 C6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
8 X4 h- J* M. B" `* O$ a& U. E5.39.217.77:88987.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
$ \2 w) q0 l: a: j8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
. G4 U- i0 d! g" n, B5.39.217.77:88989.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。9 K# M: q1 H) h- X. g+ r
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ k+ d9 r7 I
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。: }8 E: _. q7 r

* {* K5 i) X5 {0 V+ b5.39.217.77:8898~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
8 H; L; E  q8 Y$ O! M; s
7 M9 ~+ X/ t5 {  W$ ~5.39.217.77:8898) f9 d; ?* D% t$ ]7 [8 @0 Y

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
9 K, m7 {7 t+ f6 m2 x0 gtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇2 o) ?3 u* r$ K9 b* T3 N- t: ^
A)
3 c1 C1 s* v- J0 w  S1 [0 f5.39.217.77:8898蛋白..... 4隻
" K0 W  R# l( V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
0 A8 N2 m3 i5 I3 m5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻5.39.217.77:8898) U6 Q5 |& _3 F- F1 D- B5 Z
砂糖.... 20克
% G* |; z1 M' f- H3 y1 P; `tvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
7 C2 V, w! q  [$ w3 s: X牛奶.... 60克* r/ ^- ^+ ]* O
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
6 Y# u5 L% I# f1 L, G: T2 N! Atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ v! ]+ f& e8 T, h) X% B
梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p1 F6 v, C- F. z- K9 t5 ]
自製雲尼拿忌廉 ~~
7 U( f% b# C& ]+ p2 ctvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙* Z" q7 G: z$ U: M0 E, e
饀料 ~~
, y8 O) e6 {4 z6 ^7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
/ Y1 R4 F9 l% f( n. c  o1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
) N# v9 s9 u. g3 h先打起雲尼拿忌廉 ~~9 D  C+ _4 s5 N; A
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇8 _' H8 K5 k7 t* E5 N
海棉蛋糕 ~~
, s1 h8 c# b3 _1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
8 S+ B& [: C3 J! P8 t  N( ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
& e; Z/ O$ A7 A; [- \5.39.217.77:88983) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
/ a9 R9 }0 f9 |7 U8 O. ~: w1 K5.39.217.77:88984) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻# @8 i/ n2 S2 g3 Q; W% G& ]
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
8 V! d8 h- |# f  o0 J* L0 }公仔箱論壇
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lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
9 i0 z3 q! q  @- }4 O想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
5 c% Y5 \$ Y& L+ c, X                公仔箱論壇6 W* N+ P4 p6 q5 E) _. M
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ x: J( W1 F2 L! J1 ]! r
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餅材料:
2 F: d* {/ t9 f0 z* i" k& X( }0 r蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# R+ x. L9 c/ Y3 M
蛋白 2隻
) A% |4 a/ z0 U% j1 A: _! F, ytvb now,tvbnow,bttvb糖 30g, O4 V7 X0 |. V& C6 u
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb* ]0 K) C6 d5 g; B+ D1 {  C2 O

6 O' M5 O* e5 o6 W5.39.217.77:8898. e" g7 J* c) b
芝士餡材料:5.39.217.77:8898- S3 a( g# R: l; O# `% C
Mascarpone cheese 500g+ `0 s8 h6 s0 Q
蛋黃 4隻
- A3 s5 S7 J+ ?! i/ \. q蛋白 4隻糖 100g# R. Q; A( ^3 _
淡忌廉 250g (打起)
; e# `' M& W2 {5 D( g# `1 ~1 \魚膠粉 2湯匙
( }+ }# L- t1 w水 50g % B/ _: ~- }& }8 _  u+ ?9 t

: |, a/ M3 ]8 u$ B  {

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
# K9 w; T* {, c0 ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 P3 N8 k) V# F# N
~通常我喜歡1比1份量
9 Z  e( v2 h3 |  P  ~
3 I: i' n, X# A$ p% n公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉
, u5 s  U" ~# i+ d3 G% Htvb now,tvbnow,bttvb
" w# i, U2 t/ V' j8 m& |/ g2 J
! v, A3 @! Q5 U6 D3 A# c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. B; L" K& P$ |5.39.217.77:8898蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇/ q0 r& ^4 U1 o+ |/ A# `
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 h8 S* ^! l4 V( h
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
) a6 D7 P7 z4 E5 }3 |" R1 z) F, Y' j低面都要掃上咖啡酒液。
* T# k0 n" \+ G* b) a7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.77:8898/ l6 E' B* N5 x; e3 M: p6 c
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898( x. N6 U. e, D( c6 q: X) R  K( h
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
! P3 c5 I6 v, k" ]$ T& j蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb* l- G' [7 a& q" Y7 S; S
再拌入淡忌廉。
+ h% x" W+ z  e0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 M0 U1 K- M8 V# C9 `0 M0 K公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
. }$ @+ Y- H: p; n+ S2 Z; w' n5.39.217.77:8898再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
& R2 @; m" e) I2 D; @. [9 j" `( f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
9 l; d8 J9 a: k6 H2 |! [( M5.39.217.77:8898公仔箱論壇& |, m/ a9 z! ~

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; S1 \) j# j+ _6 f$ H公仔箱論壇
/ ]# f0 b+ c+ }; |* r5.39.217.77:8898Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.! p: m  {& i$ v7 x. U$ E% ]( _
只係用呢4樣野.
1 |, w# {* e$ d7 F# S7 O公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
) k( p$ S, R( [1 D5 r5.39.217.77:8898
/ w- ]9 b) o- u4 Q; S3 G
& G  W8 P7 \, r8 N' f1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 : R/ E% {1 X# G: H$ }' S
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，4 B# b" B: k; S' I6 o" w  r
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ H  |  G; v4 i9 x
公仔箱論壇0 J) O/ Q: m; b9 B1 F
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$ i4 w. c0 ~# `; b4 \6 q: j2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
% ]) Y: A5 D- X8 h6 a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
5 w. h7 {$ e6 e! M9 v( H+ f- ]- n5.39.217.77:8898
( J  j2 t8 |) a8 B. r公仔箱論壇公仔箱論壇  K) L/ [5 S: x

7 q1 C* I7 R9 x# [公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ E1 k) w/ M, `; e" N; K
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
! V" x& J0 I# O/ V) W! ^% [5.39.217.77:8898, g$ M, V6 h4 E2 t- G9 B0 `

2 l( W, b' J6 Q
. X! Q0 y, a( s$ c1 x/ T( Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898; u2 ~. Z" M7 [- F6 e8 e; g
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇/ l1 M9 S7 v9 j" h" g
6 n( [: }7 z, C; O4 w; M8 [* Z
5.39.217.77:88980 h1 n+ o0 j! f8 E9 s" I) Z: y( ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 }! t) m+ D+ ?/ D
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.77:8898# {* Y9 }6 {* m# o& E, \5 J) r

8 `2 ]8 d/ B: k) o* A公仔箱論壇
$ G+ c  L% k3 i/ c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ i6 t( J( L0 m
再放入雪櫃.雪凍.4 i( K8 m* Y9 K/ O; f* H

+ I, O4 J; X7 t5 Y, C- j* o; H5.39.217.77:88987 B  F" d0 A$ H9 V0 T8 q

) k3 X+ f' _) q公仔箱論壇0 ~$ h, L% i0 l" w) P

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樹頭蛋糕
7 D- I7 ?5 y5 G% L! E2 b; ?# v  Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 I- A' J- P( a+ z

$ b+ o7 _5 ~4 T+ a# ~' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  O  ^: b+ K1 H  h0 ]1 N0 @

" }  M5 L$ B; T# Y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 z/ l% ]$ A6 s6 O
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
, s1 o" `; g9 ]" L5 DA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇, |+ v, ]7 D3 ^0 E" A& _
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
; S; h, z8 @: @! M! w7 E公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
0 D" t; Z/ ~1 _公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
2 C' t6 s4 L# h1 l/ `/ e0 ]- j預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
, V' z3 v( i8 m( x4 G5.39.217.77:8898製 法 :
3 U% T  X0 D) ?. V' J2 n6 U; D1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
# h0 s' q" V! e3 d. ?+ j* U2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
8 o& I" V- b* a- f$ r    再轉高速打至企身成蛋白霜.) A( g% E' J5 W# Z! ]& K3 r; a
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb; G; ]) S  I0 b
    拌勻至沒有粉粒.2 p* U1 @) Y9 V) i$ {) H# y4 b
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
/ P" T' F" l8 b+ X3 I公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 L* }+ ?% Q4 p7 btvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  A/ ?! S& @/ ]
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:8898* b; Q9 x% f* ~# E( g! M5 s5 ~
出爐平放放涼備用
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: H' c! p  w6 I* W" Dtvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: 8 n+ e: R# X5 D( D2 F1 r2 r
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1 r7 I7 j3 ~7 J' m1)朱古力用熱水座溶
1 u' u. r5 ^% Z! ]& ]5.39.217.77:88982)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.2 g6 z  x" m7 X
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻. B* I2 p1 ^1 ^. @' @5 V1 d
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇$ {: p0 e; Z, y: o
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捲蛋卷公仔箱論壇  {( h7 C% |9 _: g
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
$ _/ ~2 R: ?) B4 R2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇( S6 B/ A/ v. G2 a1 x
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
7 H6 E2 E- ?& }tvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 M/ o+ P% {4 U& t" E$ u
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
5 z. \% l6 h; _$ ~% A3 R( z% H9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.77:8898. k; g7 g0 z& v
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.& }& ?% `! [8 ?& d2 _
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 a& }2 u0 n' w
南瓜亦係非常有益既食物呢.- l" W8 }  N' D/ U0 s
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; g, z' ?# a: d5 K9 g& P: M但比年糕多一份鮮甜.- s+ O+ g. v1 w
做法亦簡單得多~~
* ~2 b* `5 E: m# a只需要預備三種材料，
+ Q  }1 ]3 R; o6 m4 z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.
1 \" q& o9 ^/ x+ \/ m: F公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
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8 S, K# c, t+ [' [2 P9 q食譜：
& o; G0 n/ O( [* ]1 M' G8 N材料：- m8 c+ b: @5 w3 p6 `
南瓜  200g- \- F3 A4 t6 M- s
糖       80g(可隨自已喜好多或少)5 f, D% _, R% z1 c( K8 [
糯米粉   100g
+ E2 v1 \) L- f+ G+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法
  ^5 i4 ~5 C6 J: O4 m7 X9 k+ P5.39.217.77:88981) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.77:8898( X& p/ f" F0 q* A) C; v
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.77:88988 S$ ]0 O0 h  q) o' _7 [* f
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
/ {7 I* p; t+ |0 R! p公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰) M4 r9 d  n6 p
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 U/ w* F# ]8 t; c8 Y
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.77:8898% J! Y! W; t4 ]
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