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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 D" J* ]9 i2 ?% L! b) m$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 K* `. q1 n4 V
材料
1 n+ w3 i& O* W& j$ Y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g, [! @/ P. v1 }' s4 ?3 u8 M) O$ s
砂糖 50g公仔箱論壇: y5 X3 J, @) Q3 e6 k* s8 a
蛋 2個公仔箱論壇! h* O! ~- i6 h% x+ H* P8 \
牛油　100g公仔箱論壇* ]- z1 h1 R8 u  w, z- z, K; G4 O
糖粉 100g公仔箱論壇& f1 ~5 M3 J# r9 l" ?& w& b& b
朱古力 120g
- r# K; g) [* J& y$ p( h! G低筋麵粉 60g
9 R' r4 v& G# q% _, g& v4 M* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z% q% P9 O& [6 t  g0 l0 v做法/ q5 ^2 t! W1 _
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
' u0 u2 F( y3 P( L1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
$ o" ^# e- ?+ F: q7 i: U' h$ M+ u3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb- R" P( q5 ~/ @# ~! T7 X3 j9 k* v! g
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
* N+ ]& x( _0 V) d. L9 I  {2 k4 @tvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
% |4 K+ l; Q. s5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
" L8 H: \* x5 ?6 Z公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......公仔箱論壇6 `  y5 O* W4 [% G8 ]' g0 ]
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材料:約20件
2 c8 d& B: y% a西米 100g
/ F8 |1 b7 ]7 S$ ~) _" O  }4 U! y* ?馬蹄粉 50g
+ q: V& P9 G8 a+ _砂糖 50g公仔箱論壇/ Y+ z6 V( {6 ~3 r
清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 G' u' h" E% |
油 1/2湯匙5.39.217.77:8898% L9 n% N, z2 s: X( z( W7 ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb3 u$ `6 \0 P6 ?5 |" r, x; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 V! h0 G/ P, P2 W
5.39.217.77:8898/ B( p6 J/ x" t
製法：
: O  n5 [" _( u
( u3 ~, n2 R; _& j- p# V: r公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77:88987 D  f/ Y7 r* g
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# e: K( g' t+ \! a( S

' C4 `1 k; H% ^2 }8 ^' P# }2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇& j9 p3 K$ H  G: M$ G; u, r5 F

: o: h- P0 c! u1 S" utvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb0 |, W# e3 Q9 Q% C
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.77:8898: u4 q0 d% r  Y: \& C5 D

+ J  M5 @/ _* C- W1 A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 0 N, W1 H8 r+ B8 A

. ^9 m- A. d0 \+ U7 Z5.39.217.77:88985.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77:8898! l: X6 X1 \  D* v9 w4 a; t

5 z- a# C( ^$ c2 |9 Q' _; I公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ B; B$ ?6 o# l& i, ], j4 E- j
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。+ n/ h6 M! ?, L$ v+ i
) }) V' a! q  ?, l& D3 Z( a, v/ [
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.77:8898! O8 j6 P( Q0 z) o6 i0 A/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& X2 B& c3 |$ f* ]! G8 E
低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.77:8898. k! P, D& D% p) r% z3 I+ i* t- a
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澄麵 1茶匙         
1 G8 I- l( _: E1 G" O' M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e  [' O4 w8 J7 w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       ) P. _, K1 H1 z; R
5.39.217.77:8898! l& ^" D/ z! `" ^% u
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb/ X( Q9 U& N( Z1 u9 l( a5 ?6 E

+ x$ {  H- {! y2 u4 e- j& @5 F( s( x% w% Atvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 6 K" R0 \4 M- P! _6 Q9 y

' K3 Z6 K% B& D5.39.217.77:8898豆沙 適量公仔箱論壇7 p$ O/ z. [. |1 |4 `& X" \
做法：
; h1 k4 D, h0 H% i3 Utvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& p+ K) u) E, {& d9 i1 W8 g
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
! h8 a' _& |* B4 s$ w  J# {1 i3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
+ S; Q" D+ v; R8 P  e# \1 x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n7 Q& g- z! n" g- ~! f$ [tvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ q7 i2 A7 i
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玻璃曲奇
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" B) o3 T) n% X; _# s  A$ _公仔箱論壇材料 (約20件)5 I( w& V$ k9 Z) G9 W* S" ^
公仔箱論壇0 t) o+ b5 J8 H- f
牛油 100克
8 ]5 h, V) K) a" d糖粉 60克
% F9 E$ T8 U0 k# J0 h5 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb: h: m- ~, @# e6 t
低粉 200克
8 t$ G! ?. ~& N1 n% S8 O5 s泡打粉 2克公仔箱論壇$ b. @: ^8 r9 v+ M" Y
鹽 2克公仔箱論壇+ W: ~: |7 m) V" b! ~9 |8 O$ m
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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% ?& l8 C% r& s) V1 U, ~. H做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C5 g0 U: U5 {; [9 C+ v
tvb now,tvbnow,bttvb% B6 T: B0 m! b+ H
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- Q3 h; C' m8 D" w& c" R(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
) v+ J# Y9 G; n# b+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
# y; X  y7 ?$ h: Y, z(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb+ |; ?% A  F" R2 i. z: N
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
# Q3 d  r) J2 E! D2 }(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶$ y! N; c8 t2 L+ o* @( o4 T/ x  r
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇, q  F& P0 O4 F" Z9 `

  L. `; w: Y9 {9 {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. L3 j: _/ }3 J  ?  @
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7 J" }. ?" U+ j8 x, l% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 a* x4 r5 M7 P0 d% t/ U

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法 式 檸 檬 蛋 糕( b4 {- ^: D" b; M. x

3 F% o  C2 ]7 Y( s# Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
3 f5 ~5 I7 \: I3 D7 |: _: I+ t5.39.217.77:8898牛油95g              砂糖95g
" q0 I$ ]+ s* \/ m0 s. ^4 K蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 w- q+ G6 n) x/ u- m( x" ]
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
% }: G( T1 e- i" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
8 m, D1 y7 \' Z; K" B0 @% U: Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇" [1 ^( ?2 v& J% w$ g6 p
5.39.217.77:8898' `) l! N/ d! o0 ~  [( U+ E; R
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預備 :
0 P0 R; L! e+ e/ P4 Z1.牛油放室溫.
, [5 ?4 X- k: l+ ?; M' D5.39.217.77:88982.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
) p% E6 G# ^, D( P, {9 d3.焗爐預熱至180℃.
" z. I5 U0 B1 D0 H0 ]% _5 ^/ J* N公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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* }; N7 j1 Q  `4 \4 H公仔箱論壇製作 :
% j6 Q$ _$ l6 F- r1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb- ?- M  R  i  r
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
& |2 \1 J) E% `* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.77:88984 c& z7 ~) F8 M- s
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
* B9 O$ H, |& p: W) Itvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
$ j7 M, W' b+ R0 k0 L; c$ g公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
5 n- ~( s: e" x' Z2 ~/ V8 L" Y1 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇- r1 e0 U4 I5 b6 _! ~/ \; n2 r
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: I; s+ U' K0 Q+ Y4 _) ^
水　　65g
$ T; R3 q6 ]) A; D奶        65g
6 [1 h/ ?7 d/ Y/ f. K) a5.39.217.77:8898牛油　60g
8 p) L5 L) z. f$ \5 @* w  z糖        3g
& C6 u! Q1 W# T# q& P4 r2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
/ b4 l4 F4 N/ Y$ r7 O* w低筋麵粉　70g
( D- g% i( P0 q' Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻5.39.217.77:88981 C; s( ~, Y3 d: y; X* w' @# w+ W
做法:公仔箱論壇2 ?- [) {+ f1 N$ p: ?4 J/ ]9 Y
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 @' k9 W! T0 J- d5 ]- m8 t
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
/ |% H: b5 R; L7 _5.39.217.77:88983) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) r8 S" h9 f1 Q" P. M
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* W9 W6 f- a1 Y# c5 j
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大4 V& f: w4 h0 F
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
4 \$ C9 c1 M; W1 X) n8 U+ y( s7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
2 `# x( ~6 X- ]7 |# }  G5.39.217.77:88988) 雪凍至好味道.
, F4 T/ p- ^$ t2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb' j6 M% M$ ^0 d' e3 v3 c
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
% ?" m/ Q& K" {9 v( @2 C" Itvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb. C. i4 l6 v; b" X1 Y& @4 _5 g6 l. C
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. @: R7 b, m9 C  [
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# |% L! |# ~
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- D, x: J6 I# g8 h  M

. O  X9 X1 x$ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 R+ u6 t4 N; G
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
3 ]/ R$ s( A; M" D2 E" V5.39.217.77:8898講明先以下既相都係偷返黎！& A. ~1 J( H  `) z2 o7 Q" _
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公仔箱論壇: z# Q: k) H6 P6 t3 B1 s/ }
tvb now,tvbnow,bttvb6 n% S; G+ C- H

& R! f5 d5 p2 Q& _3 E9 ^- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' W0 ]0 b% p9 |& f& a( }& ]# t( F

  L/ l) ~% _8 ^. d7 G$ e) v1 b! j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 c+ n$ p% ^5 t! E1 S

2 a$ ^9 P* K  p8 s- w公仔箱論壇
6 H& f, b* D3 ?" y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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; J. O8 @3 i! [& ]( d! H/ p6 \8 D
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
! X/ ?# x7 _" O  ~- j4 x) Y5.39.217.77:8898一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  U: t0 \/ q, W公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇5 w/ k: D/ V1 q" u+ E9 y7 ~5 A
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
' N. r8 H% f+ _# Z: s6 ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 @; E. N1 ^. w) F& H9 v3 k

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3 x  U3 s" ~2 }/ }" g2 Stvb now,tvbnow,bttvb好易整架！公仔箱論壇3 Q3 f1 s+ S" o" z6 i0 n
材料
/ r4 }7 r" w/ [6 y黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb6 l1 p8 A2 ?- c  H; l, E- E2 T
牛油                150g) s, l3 n7 g3 j5 O; E
雞蛋                4隻公仔箱論壇) Z! ~; a, Q) H9 Z, H9 c, M
糖                   50g6 n8 ^5 W. ?, H2 q! b
低筋面粉          120g公仔箱論壇4 H& A  A! z% h6 D* i( D
發粉                1茶匙
! z6 _5 h$ M) ~6 t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個8 N; x. R4 o$ f
預熱焗爐180度
/ }4 c% }1 ~% @4 Z- U0 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% g$ W9 t9 j$ L2 u* D. x
做法5.39.217.77:88989 d3 c3 P' f/ ?' \' v9 z* h% ?
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb% c7 B) s: L7 U* ]! q" C7 i4 ^
2.全蛋分3次加入打起, C  _9 s- \: e: O( S
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
; b( ]: r) u2 V% i6 x2 C$ l4.篩入面粉.用刮刀拌匀9 i/ r  v8 }1 m
5.平均倒入12個入爐紙杯
% |1 z2 c, G' Z9 o: S6.180度  中層 焗10分鍾( C  N  N9 p: ^; F
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 u! p7 H) ~- H' p
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~. k) q# Q5 B+ C
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
) r! g0 U3 V9 S餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.77:8898, o; H" V- T& _) e/ v2 Z
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]! P& j  W9 `4 G5 X0 m' W3 R. K" T

7 l' q# M* O- G/ e# e* J6 ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 S' J: ]/ ~- \. m5 R! I
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8 J, p$ v, V( M/ z公仔箱論壇剛才
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( l6 E# v: S  \8 y9 O  t& T0 ]5.39.217.77:8898做法﹕9 z1 E& \1 k8 ^3 _; n1 Q2 [
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
9 e  F8 ^/ O0 \: _  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( h5 n* L5 y, J
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- a7 C+ Z* B2 L) Q
4..將熟粟粉放在大盆內   
8 y' ^+ n7 b( d, _5 H+ u  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 X& |* H0 T

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2 A6 P$ c' }1 y+ U/ O4 n. n; \( Mtvb now,tvbnow,bttvb剛才5.39.217.77:88988 S' O' p/ Z6 N4 X; v4 x; [
tvb now,tvbnow,bttvb( m6 j# F! c( i/ s
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
( k" P8 I# v9 Y" P: ptvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb8 r  V  y+ [) B. z- j% Q! I7 G
7..切開十六份擀薄
  s8 S6 K* C8 q( i- R% j. V公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
3 i' q7 h6 p, t' G% c' }) D5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 F1 z7 B( W+ c, R1 V

7 {, h9 L& U. K, j) f% [公仔箱論壇下載 (96.94 KB): q- Y0 W3 m7 U" ]" _) q# z
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$ E: Z  X7 T. f+ f% i  j& Dtvb now,tvbnow,bttvb* d! y8 A' `4 l+ ]& ^  C
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
9 l% @' `& Q: [' v% ^" s10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* h& K$ K! n
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
2 f4 F3 f7 \, c  O* C2 w' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- l" z% n4 ~# D+ S) y公仔箱論壇蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb" k! t0 Y& Z9 f! [  i9 t( ?  B4 u* c
砂糖            35g
2 c( @' j; P8 E- ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'! z2 y( J  M/ \
班蘭精        10g        5.39.217.77:8898; j* j# X9 z8 Z1 |: v# I
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇/ ]# b8 @! ?: ]" T0 ?
椰子粉        30g   
( n+ N+ I4 \' P- Z: @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
1 o1 x  n6 C# ]: N* T0 f泡打粉        1.5g  
. _7 C1 u+ ^0 @4 L7 A3 Q( _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
! `( Q& \) m$ L0 h. p, Z9 V4 o砂糖            45g0 W( M! S1 d9 h3 S5 F. V5 Q0 P8 Y: ?
做法 :
( y( w) R+ [) T0 \+ i  w/ [( @# g1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
. y+ ~" `- c6 L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.5.39.217.77:8898) y6 z' W9 B/ N0 C0 M) {5 _
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.4 L- R1 f4 G# f2 ^
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
5 k4 Q' r1 k4 C2 g8 Stvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
& c1 |6 a) |8 }- {" E0 K8 s公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 z: Z. k' I7 m
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.! Z4 [! K# X, j

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ P# C9 l! W9 N
蛋白                160g(4隻)
( {9 O- Q% j$ @% Z+ D! p$ I5.39.217.77:8898砂糖                30g
( Z" ~6 L5 p) X4 ]7 b6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
# s6 y, ?8 {3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g# }% q) D1 Z4 j. G5 m
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 e  K* x1 w  U0 C6 L
低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb' R# [) c) W  e6 g' ^9 `7 ^4 Z( n
鹽                    1/8茶匙
. q8 p/ J- S+ X, k. j公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
6 ?* w9 Z* Y! S公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5 F5 M+ t9 R$ \: y2 ^/ E
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇6 K: `! w5 c6 F6 k+ x+ N. g& A4 g
預熱175℃烤箱5.39.217.77:88984 W. a2 F& f6 z3 E
公仔箱論壇3 C8 b3 v' ?2 m! K; U. k8 Z) a
步驟：
8 \8 Y3 t. D8 [/ u6 M0 ~" r1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
7 c; [4 A; p" d2 z! I2 y2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇, u% z- \% U' C
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
2 O1 R" M3 f: |7 g. z) z* @4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! E; L! x# Q
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.77:88984 I: v3 G# S6 \  R6 }
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: {4 J0 i) G' ?
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
& s9 \0 i  ?' t( |$ x8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.77:8898: {2 O1 j6 j+ a* `7 Y
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。) `2 R' ^, E. W1 N( ]3 e% [" N& m3 f# W
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇2 \9 a' g) Q; N
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~' ]" ~1 Q9 C8 s/ E6 {' f
tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ a& b# d8 x- p4 o. l; ?

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* h$ r  w8 X/ h0 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
3 E/ W: z" y, V- S. h( a, ?) _海棉蛋糕 ~~
/ b& V6 A* s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 公仔箱論壇: a( I; v( g  z. O
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb) x, h3 S7 h2 ]1 j/ o7 f* G
砂糖..... 60克
; S% F. C" f; T. \$ L% C5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻5.39.217.77:8898: I/ O3 q1 G! t4 @7 i7 [
砂糖.... 20克7 ~) G" d# n3 g) R: y* }0 R
菜油.... 60克5.39.217.77:8898- X; e: V: g' }, r! E6 x# T
牛奶.... 60克
& z! E1 F! n& e! {0 ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)6 `% ]8 V, d* e2 H' r! ?
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
, v" z. N+ c8 M) T" |# E; [7 g$ P公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 m/ a" n/ {
自製雲尼拿忌廉 ~~
3 r/ {( _  e" }! Y( u/ @tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇1 V% U9 _! ?; F) @
饀料 ~~
  y/ i' [5 a- N8 Q, D& i自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
" F6 |* K4 E1 E2 X- t. [1 x5.39.217.77:8898做法 :
8 _( V$ {9 @* V* V# wtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
5 q9 X" Y9 a; e  t/ m3 o. dtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!% k" |+ X/ a, E! F4 I+ _+ b
海棉蛋糕 ~~8 u+ g; ?8 o9 W0 T
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# S3 c" W% p/ n' q# ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
7 L% i- l' X; W( G) T7 g. |* ~$ ^- \1 f3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇% `4 i- d; I1 ]& s$ [
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ O/ ]8 G5 C% K9 itvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb) E7 A* K- c. y$ w- @  d7 [
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb0 n! R! X) e! s6 |2 ~, }! q, F
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇# U# G% p3 b: u5 b4 U3 Q. j
               
( V$ z( q, H6 x4 R" e" B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.77:8898+ }9 g. J2 E  }. f0 ?
5.39.217.77:8898+ ^7 q  ~% f7 @( s
餅材料:
4 S# ?5 Q& }4 F" B! o; L蛋黃 2隻4 Z6 j& m3 O$ C6 Z. O
蛋白 2隻公仔箱論壇4 j. I8 [9 x' w8 o+ K( ~% G
糖 30g
+ L8 o; x) s" ~9 k2 y5 c3 ~公仔箱論壇低筋粉 40g
; _( t3 W# @# O" H6 G
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7 s) C9 l$ L# c; M, C- j, ]* Z! v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:公仔箱論壇4 n6 s# Z3 x0 y9 |7 m5 S. c6 }2 I
Mascarpone cheese 500g/ j" a6 q* z0 c  {0 e
蛋黃 4隻
4 z! Y& d# c3 R% s& y1 q0 K! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇; P, h" O/ V7 w3 E+ P, C8 x
淡忌廉 250g (打起)
# k$ J+ j2 V+ H0 G4 q9 w魚膠粉 2湯匙5.39.217.77:8898/ L: A; l- ~2 N1 I) V5 F
水 50g ' N8 ^% c% A% }8 D- t3 C

' y9 k1 ~0 M, M; @) L# W8 |# ~

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
+ ?- m5 R# s: b* j* u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77:88983 }% T/ s* `! M) X% u" R, [: D
~通常我喜歡1比1份量
3 f3 r) n. W- C1 Y2 _% K! i公仔箱論壇+ [- K8 e0 G0 }1 _9 U, L1 g9 z' {
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb& `- w- u0 Z5 Z6 b5 Y/ J5 T4 K

6 N$ L2 T" q- H# m) y. N! T
$ I, c/ |& U( s* k5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇" D* r' J+ ]" T
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb- u0 l3 N" |7 W5 _: V! `. b* ~
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
$ R; F! k# G6 ]0 a( u+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, e( i  B, V9 D6 z: Q低面都要掃上咖啡酒液。8 C0 k9 d4 \3 h: F
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! `% {; k5 ]  e+ `! \
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( ?" Q# @7 h: G) [/ B
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。7 o  U4 Z5 ~2 P) [% J+ R; b1 i
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
/ N7 X% t7 q& {+ S: a/ j% x再拌入淡忌廉。
6 D5 ?8 u: x" _5 ]5 {  x! V取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
5 z: K  }" q1 R* G: L5.39.217.77:8898倒一半芝士料入盤內做第一層。
* T; e) L7 ?' {: a3 C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 e0 \6 j0 t3 v* v+ Z- [
進食前,灑上可可粉,即可。
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3 R- u6 g. p% Otvb now,tvbnow,bttvb

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2 B/ b, `$ a; P' q' R3 ?' F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 ~0 S+ N5 C$ S. [; G
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
7 @( n9 N+ K3 n, i6 J只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 |+ P6 I; g0 W, u9 E
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶; A; \" g# u" @$ b( e- w
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- U6 e, V* b: d9 K& {7 T/ c5.39.217.77:88981..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
7 L  y* [8 r4 Q, i9 v; g7 n9 V5.39.217.77:8898煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
9 z2 Y7 P- t- f' k1 I千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。( n0 B: I9 Z. h2 J& x  \0 R9 U4 ?
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
! F+ F' Z3 U8 [* b/ J* N; I: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.77:88983 c% v; I; g& [

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3 J6 E/ [4 [4 ^2 i, ?5.39.217.77:8898取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
) H* ?6 c) t$ W將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。( N# P' Z( n: K7 p. m. m
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# N0 y# a0 H) h* n' \3 B" k/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
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樹頭蛋糕
6 B+ v. g6 t1 ?% r) N1 W' \公仔箱論壇
* z3 H9 s5 X9 f9 a7 D. E3 U6 Q9 n公仔箱論壇
( |& [5 Z' G8 T8 G& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 h0 j2 h, z2 O  c8 L

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3 O$ U- |- ^- j+ |* _3 }# Q公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! h7 h1 `7 J2 ]0 RA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
) A4 p* t7 X" q" e! @, o5.39.217.77:8898B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇# O2 Z/ g1 Q" G! k) t4 o" q7 r1 f$ a
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 x  k% Y8 L$ Y4 Y  D
D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ t8 E- N+ m2 s
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
6 u* m6 h9 ]( m製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 q0 h4 D4 s- }; }
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
8 U4 s- N  X+ y  o0 F7 m- F2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. j0 d; G) `) j    再轉高速打至企身成蛋白霜.
/ T  I+ Y& @* f9 @2 h7 H) F3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內* ~5 R2 @/ x/ S/ u6 ]  O
    拌勻至沒有粉粒.5.39.217.77:88980 ?( u1 e" [0 V7 ]
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77:8898$ p) _: N. k1 {) S4 D6 A6 J3 C' Z
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 F/ V* X5 C- U$ w% q6 @4 p
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
- T/ N( z* p" C. Q' p7 w6 c* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:8898& L4 q$ M7 ~5 P% c, g; L1 m
出爐平放放涼備用
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' a0 d' Z) w# X0 X) t( S& p5.39.217.77:8898朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇* J# P5 C1 B( w$ D& [# X& w& Q# a  @
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. W9 ^: p3 P- y8 _- I# L- I! S8 L
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1)朱古力用熱水座溶- u2 V* I+ X4 W# m
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
2 _! \+ W4 n+ B/ V3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
7 B  J. `3 ^/ J4 o公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
$ Z+ G, {1 f* Y3 Y. R4 g公仔箱論壇
. e( G/ z1 t5 f2 @捲蛋卷& ]0 D% z4 C2 |5 v
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
% _: ^3 Y% G# ^' A5.39.217.77:88982．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇1 ]" q; m3 ]$ ~. i7 I" x
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
+ z: |8 e  s( _3 D% b7 u: h4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.& Z# ~9 M# M1 F0 G0 g3 \. l" i* u# ~
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
% [2 |3 e2 Y. u, q& w  V6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
5 F" T* Z7 \8 R$ k0 K. Rtvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.77:8898* U* ?% S% P; r0 ^
南瓜既香甜令人難忘，5.39.217.77:88986 ]1 a- g) h( e" }+ y
南瓜亦係非常有益既食物呢.5.39.217.77:88981 ?8 i8 |- \2 m$ `) A: r
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇0 y( v; L6 H4 V% j* O# e+ Y6 V' H
但比年糕多一份鮮甜.$ b9 x/ a9 i' O* g- F; I8 g0 i3 C
做法亦簡單得多~~
+ Z; }& V( ^- k4 H. j# J+ T5.39.217.77:8898只需要預備三種材料，
0 ]$ t: l5 F! _; w" i( b, f% e( \5.39.217.77:8898快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb! {- F. k2 r9 ]+ s7 \
煎得好完全可以外脆內軟.
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; c$ M5 J5 b" B; M. h食譜：
  F$ F/ @; Q1 }' q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 R0 e5 d+ }0 G$ x. G, ~) j! \' X南瓜  200g7 m" X* y9 |9 p( r
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
4 E- T4 f- G8 g# E( m7 Q4 n1 Q& Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g5.39.217.77:88982 R( u0 N4 X2 S2 Z/ r4 I# M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& N. Q8 z* U0 \5 I
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
( J, O3 d3 \/ l! e7 J8 u" A2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' F: D7 }& Y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
. @* @8 D' w+ x& o) n0 u- y" s3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
* \% Q) a+ e2 T: F# u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
& j2 J/ W5 n5 b9 d/ G公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
  x. N% ]2 _6 j3 W5 `3 k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ }$ Q9 }( {