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5.39.217.77:88981 p0 ~2 q, c) L5 T) b3 b+ k6 D+ e
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇1 q# P8 R8 P. `4 x/ h1 o& s) W
tvb now,tvbnow,bttvb: \6 j. M! i- s4 P. L
材料tvb now,tvbnow,bttvb- {% {! r# b/ p: b9 p7 r% z1 u
忌廉芝士 225g
. [2 A$ B2 N! G: q7 ?公仔箱論壇砂糖 50g
2 G# [" A- u9 [! w" {蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, G1 D" k* d/ Z+ H$ \' C, R
牛油　100g公仔箱論壇5 M* {8 i5 ~. g- }7 w+ y
糖粉 100g
) J2 p. r: k; {4 r% b9 N朱古力 120g1 N. ~4 Z# _" X! U6 v
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% V) h  D+ Y: Z% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) M' o" c% k2 [6 J
做法2 D( z5 \+ L# t( j$ u- k+ t4 L1 g9 \
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
  U5 ~0 t/ a. y2 N1 Y* e  t+ S公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌, y9 z4 M% y8 ~
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻$ f; z0 i% ^' \+ f
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ d# N# K' }. z
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇5 u3 e8 q# ^8 F
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 L" [' Z4 _9 J# Q) r2 M
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
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* `! o! y( T% M2 W* s公仔箱論壇材料:約20件公仔箱論壇4 G& l( C) d* |) O$ D" |
西米 100g  j& _) @. ?( t! V
馬蹄粉 50g2 z8 Z) t+ Z+ d
砂糖 50g3 l+ R) c) O+ Y9 H
清水 75g- S1 A$ L! Q* N1 z  W
油 1/2湯匙
5 o# }5 e* \6 r豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g% v, |+ O- V/ K
5.39.217.77:88988 Y1 L+ k6 e% f0 ?  U! U8 ]: ?, m- w

/ D2 n- T: s7 A" K' A$ Y9 I* U製法：公仔箱論壇3 C# R( A9 L" y! k0 l! ]
tvb now,tvbnow,bttvb; U( A$ R# K7 F0 m! `
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，$ R( }+ U* G; Y+ I# L. a
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇9 o+ {' c- g# Q' n2 `

) e4 y2 E7 E& s) I' c& I2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
; q% p! v+ k% M4 c4 R# r3 e" l$ L公仔箱論壇
  _; J; G7 h& M0 N: j+ k公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  I5 s2 v* `4 M! J: u
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
1 u2 c- s8 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 ?9 O+ D0 q# q' c公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! ' U4 A! Q; F+ n7 }0 y. l" ?4 @- U/ }

  Y/ f4 n# e/ y) n2 @, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s# V4 ^1 X- K5 m7 o* r: R
* I! F) v% P2 x) y4 W8 r
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
# I7 X, B! e$ H. H0 G  E      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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. A9 L3 t+ i3 A& C. a1 s1 w6 P公仔箱論壇
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇& o, T) B3 f  N
; J, m; c8 |0 t
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇# g2 a$ o; V: U( J. i' g3 y

5 V9 c4 N2 b$ R' d" B, z% \1 B澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 E1 b* e- C9 O

( u; Q- _5 T& P+ W" A, s 雞蛋 1隻       / k1 M/ y" \* ]2 R( W4 S
! J0 ^( ~% c& x) [+ ]
水 250毫升        5.39.217.77:8898  {# B$ o4 T- M2 g: p

7 v; C3 E# w" g: [9 d油 2湯匙　 公仔箱論壇7 o$ `$ N: z" f, m8 \3 w5 O' F0 f
5.39.217.77:88980 }9 j  ]9 r/ }* T( t" f9 M
豆沙 適量
6 q, S& g+ n) A: K公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 P% I) ~  k' D  v
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
! `& e) C% X3 T: h( V* U$ _9 b2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
5 _3 K6 F9 V' A. V( i3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
' x4 M& ?5 X. l: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ], k- g' l3 ~, Y) s# ?, s. `" Ptvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"% @, Q# z: ]8 q! Q) R( i2 d  W

0 z+ r2 y! Y- T1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; b9 u+ Q8 I" U7 z
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玻璃曲奇
- ]( {9 r  D4 r- h5 }1 A8 f1 _& H
$ B" P8 S- A' j1 Y( L- g# ~材料 (約20件)
* K3 B" j0 u3 J1 S' O2 x' s8 Ktvb now,tvbnow,bttvb8 U. ?- n+ l! V/ R8 C8 m
牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb' N  A9 U3 z5 ^7 }8 \/ U
糖粉 60克
( b6 I. i" l' m3 f  w# s% o) p5.39.217.77:8898雞蛋 40克
# h' B8 V' X* j4 a- n$ t. b低粉 200克
! c3 |4 E" n( B  ?$ [8 R泡打粉 2克
. \1 I: K$ w- w9 T+ D7 Y鹽 2克
0 n, M  {% N- ~% D% Stvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 8 C% Z% y/ z( Q9 Z( B5 g

" ~3 v; T9 p4 W$ a: l做法﹕5.39.217.77:8898: K' e8 _( P  S7 X6 @; `
tvb now,tvbnow,bttvb- I5 X! I+ O" q* I, R
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 j0 }5 p. P
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
0 u/ }2 u% N+ R5 ?5 ^7 f; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
! u  O7 X& P8 S! d+ ^/ Y1 jtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇7 c1 |( i7 @- r! A4 @  ^
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, $ V9 T6 M  ?9 ^4 F
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
* N- I3 p3 t  {) Q; \% f& G7 s5.39.217.77:8898(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出8 k' s; z0 _$ w" |( \* E8 k9 ]# G" f
6 l9 s9 e$ {: i/ G# R
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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法 式 檸 檬 蛋 糕
  G: U  ?# A- \% K5.39.217.77:8898公仔箱論壇; [3 y, y+ M2 M' d- B$ T0 z* Q* _+ ^
材料 :
4 C; A8 f) u) G1 v4 ^0 n: C1 P牛油95g              砂糖95g# d, K7 q5 R! k. V" E/ C4 m8 o
蛋95g                杏仁粉40g
2 a2 d1 C; B% x/ ~; l檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 D* M; Y( P( W* M
鹽少撮                 發粉1小匙
3 ~2 n" i2 ]) ^4 N5.39.217.77:8898低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.77:88984 S& n. r$ U$ r) ?5 @

1 W4 t+ F; t, d; I# E8 n& r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z; `- B5 f$ W" D0 F; W- _. \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
7 j  ^0 D: @& H7 U5 Y, B1 }# H1.牛油放室溫.
8 h3 ?# q, ]7 V8 y+ B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
7 R4 u* ~1 j$ E# i公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 x' M( Q4 w% Z
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77:8898# J6 ]2 e9 O0 B  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ |' A7 Y5 z) [
製作 :& w" Z, d/ P6 X; W6 V: |1 I! P. y
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 Y/ _5 G; t
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 E* b+ {) U2 g' U5 k8 ?
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
8 P- P( y, o* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
2 s2 c. s2 x3 \5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 Q3 z  `/ n6 k9 T# x& l8 q) j
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
5 r7 d# M+ R: t+ o4 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; d) e8 T1 s/ E/ a
材料：
& s; l+ A. `# d7 s- u" }2 I* Q7 m水　　65g' q8 t/ U* ]: x; Z+ x9 ?, E
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* x! k. K/ @( E% h
牛油　60g
+ y; h0 A9 Y5 c8 j! Z  @0 I7 C; i' J公仔箱論壇糖        3g
9 o! Q2 D$ a9 Z1 e& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
7 L( I3 ]% V8 B8 p: i4 L公仔箱論壇低筋麵粉　70g
& M, t* X0 ?" n# d公仔箱論壇蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 n" A( D& U
做法:
/ Y; K: I4 @- l4 W+ K; H! h3 ^# d1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( M5 k, i4 H6 l, u. \; a4 M
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.77:88985 c7 [5 m3 V% e" G0 X4 Q: f( ^4 e5 {
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
9 B4 ?9 N! i7 k7 s5.39.217.77:88984) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb' \9 t5 R: m- d( v4 Z/ ?
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大! a+ f2 v" D% u* ~+ T+ v
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb, _4 {) N( ]( }- H1 o
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
& R) l+ x* z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
1 x$ s5 i/ S7 r( o, ^% V# K公仔箱論壇''吉士食譜 ''
9 a  ?/ p3 U2 K牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
9 D5 p/ U# Z3 w$ w& A' y/ D  R5.39.217.77:88981) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
$ v2 Z: a' G$ `tvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ B, i, m0 G" A' k, l. w
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 [' b$ e9 S& ]" e9 w4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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/ f) C, H; M9 i; d5.39.217.77:8898公仔箱論壇. Z& \) n% H6 b& p0 T7 b
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  L& w1 h# P% T7 e5 w* R講明先以下既相都係偷返黎！
. T/ z/ X' W8 J, F) ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 O" C3 B, a, p9 c4 j- T7 Etvb now,tvbnow,bttvb
  F# E3 S/ w; U- b! E* U+ e' \8 G% V- f( @

% b( n+ {) O& Y, q, `公仔箱論壇
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0 Y& P% I. G9 W( O# o, i" ?公仔箱論壇
) e. K! Z8 R. p/ Btvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 T8 e" _- |

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tvb now,tvbnow,bttvb. e6 G! s, s4 a) P7 z
公仔箱論壇0 A9 Z) z6 y# C
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
) a+ F4 q& q; j- C) D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" p: }/ t5 M/ p/ _
其實我都好少食朱古力.因為怕肥., H; Q# y) b( H( R6 K
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
! Z; c( x) P* ltvb now,tvbnow,bttvb* {& g/ {$ |9 C6 ^  ~
公仔箱論壇0 W: a0 f. @$ Y7 u
5.39.217.77:8898" J: X: Q5 B4 S; J5 }
好易整架！* p  V& a' e0 S0 B$ ]
材料# Q$ T4 m4 K  o, v8 [( t' H
黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 E) N, H* O. x8 T( G8 x! g* B$ I
牛油                150g
' {& [& C* v: p- p6 Y  k  \5.39.217.77:8898雞蛋                4隻公仔箱論壇7 R, ?8 L$ Y/ x$ R
糖                   50g公仔箱論壇. t; W, H# X5 c  Q3 t
低筋面粉          120g
9 c( d; \2 j5 e+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙9 e; M! m( `% x- {
入爐紙杯          12個
* x3 U5 m0 Y; S5 G! \預熱焗爐180度
! R" I& g+ o8 g" K2 p5 x' p
5 o; C( K; b9 ^& ~; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; H! K( Y. O4 i( A8 K1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
/ X1 N8 M, I$ b2 p8 {2.全蛋分3次加入打起
5 }- e* S, k2 D) O5.39.217.77:88983.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡7 b3 Y. o% O$ X- K0 f# s
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; `) L3 G* }
5.平均倒入12個入爐紙杯% R- u  K/ E1 v7 J# C1 {  o3 u+ l7 ^* b
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb' p" G5 R: J% ~: U: {/ F, _" V
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.* a2 Q: T# \6 a" G' f5 o- m
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb& P# u2 _1 h7 t: }: ~
5.39.217.77:88981 V5 t; c- a6 x' ~% i, M
~~ 紅豆草餅 ~~
4 {/ |' P5 j1 j$ R- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# V" m+ D* I* A" j% Q& d) [- H
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb% g2 @1 P6 Z) T) }( M+ N
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
: @9 b/ O+ v8 x7 n/ S% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
: F' T8 z: U( O- s$ g8 D5 `0 k- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! H8 F- t8 ]! _! W9 l

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- |6 P0 q& _# Y8 ~4 i1 \tvb now,tvbnow,bttvb剛才
, H8 v: V' x3 n! c. w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& }( A  V3 V, Q; N5.39.217.77:8898
# Y% F; w& L5 {做法﹕
. E, D4 Y* v0 w1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
+ @* w# P" z% @" Q) A$ V公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
5 d3 l+ T6 ?3 O1 A3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
& F  W9 W% B) Y9 x5 B4..將熟粟粉放在大盆內   4 Q. j. e! X( k' ?/ I

2 |5 }- ?, i4 j1 j+ f0 j( V0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! \( y) N& o

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+ @; `) s. H5 K5.39.217.77:8898剛才, K, m4 V# s6 N: B0 A( Z$ m) E

! h2 y' A1 _; t" q3 O0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
7 S: a. c# H6 P+ @# \% ~+ e5.39.217.77:88986..即成為草餅團。大約有500g.
, A- P! U8 c2 b- d5 _2 D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄5.39.217.77:88985 e  [5 {/ r( |2 c
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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3 ], D- l* S2 l tvb now,tvbnow,bttvb: }" Y5 k/ e9 t6 F# Z: D6 H
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, T5 b, b' R) }) w, B) d5.39.217.77:8898剛才公仔箱論壇# C: _; \8 Y' m& k

; z/ ~% A& N) r. ]/ A) \
6 a5 l8 s! n9 w/ [/ |5.39.217.77:88989.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
7 p$ Q0 I, S5 d$ q9 B% P10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
9 l0 z* L5 X3 q
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
8 y% O6 [( `( Y/ C: `材料：, k+ V5 [8 ~+ [0 n7 R: v
蛋黃            3個         
* C' L, z& j+ ], iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb1 o0 E3 C4 n$ F& L2 M
椰漿            50g   '暖身'9 W: v, |' W' H# k9 L6 ?/ p
班蘭精        10g        5.39.217.77:88984 j# J7 o; T( @# Q1 }
沙拉油        40g   '暖身'
' @: C. h$ V0 _1 v4 `公仔箱論壇椰子粉        30g   
  p6 }  z8 d! J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 I* z& e" A/ @3 A# @. x7 F" c
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb) W9 O/ K  ]5 X- @$ g0 @+ @+ z6 g5 _
蛋白          4  個        5.39.217.77:8898. U$ F9 S" |" \2 {/ O
砂糖            45g
/ n* l. H0 Z1 r3 y, U2 M8 s5.39.217.77:8898做法 :- h3 O1 P. p. K0 e
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
5 V7 {" z. l  u; qtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後., p( Y( y7 y' L9 ?
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
$ S! h4 |* U% _' a8 X# @* j. E4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
+ X$ d- N, E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
1 W1 d1 S; g$ K; g5 d" w6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
+ {/ u/ U4 ?$ m; o9 Z, p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.77:8898& g+ ~' p0 A- |2 N$ B, \
2 i/ r: P, n$ _. X) ]3 s  {

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
' U3 }! G) P1 _. htvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)4 Y  V# Z4 _! g2 W+ E* e
砂糖                30g. }& y' {' s* D( P2 w$ X  y! e5 J
蛋黃                40g(2隻)
1 H% N1 @5 h$ A( K- S砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb7 E7 c0 O0 Q2 L* H! ?
菜油                40cc5.39.217.77:8898. a4 M# x- R1 [, N3 g5 ~" v
低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb% {# _- P, V9 H9 V/ R
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 P) q3 L! F7 W5 e
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  C' g" S+ n$ y+ r& u4 X, s+ `5.39.217.77:8898紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
, ?) N2 H) i/ @" ^3 e' l) F& m公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) N7 B0 f7 a
預熱175℃烤箱5.39.217.77:88989 n+ I8 F5 Q" ?# k% ^1 G: \. G* Z
公仔箱論壇6 @( G! y+ R4 n* Y0 \
步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 G% }' D- U' n5 c  K
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 n: W, E+ s: S* R; A0 P
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.77:88985 l+ k5 c7 m: s/ R* p
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。) s8 g3 `+ Y" R% W$ l" a0 p' V8 I
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ D0 p# M$ A0 u. w+ N' M, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
8 M# B+ I/ H" T4 d7 U6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
" F5 M& y/ H1 g0 r5.39.217.77:88987.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
- }$ H) B8 p( z9 A: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.77:88981 v# E5 _& P3 m$ j7 K2 @
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
% [1 k2 n+ D+ H10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 |8 B! d3 |6 ^
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。# }* d5 j% I1 J% N
公仔箱論壇5 M4 J  s. o5 e
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
/ u: X* V1 q6 ^" q! x+ |& H8 [, f5.39.217.77:8898
) k1 l2 O* P9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! _. M7 U5 J& R公仔箱論壇

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公仔箱論壇8 K& x6 y' ]0 o) k) `

- S: w2 Q1 s4 f, k" e$ l( a) v綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.77:88980 b- i! E: |6 v
海棉蛋糕 ~~ 8 S1 ?6 s, i$ h: x6 m) N
A)
6 M0 P/ m" V7 j$ X: Q蛋白..... 4隻
/ H% ~2 ?# J7 b) h# \公仔箱論壇砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 C7 m" t+ y
蛋黃..... 3隻- V% t' n0 P* J3 N- g
砂糖.... 20克
) ]0 w) r1 h5 ]公仔箱論壇菜油.... 60克
) f5 P$ h0 X& S$ e( j2 S牛奶.... 60克
: r. Y" J( S7 ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)5.39.217.77:88982 T, y6 F4 n* M$ B, c8 y
泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; q0 ]0 v5 ]& K1 Q( a
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77:8898, q1 s4 U/ r: d  f9 i  Q. m
自製雲尼拿忌廉 ~~
4 O) ]' v" D3 Q4 s淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
* `9 u( z0 w" ^. G/ O- \饀料 ~~
. h5 @4 T. q0 a' Y公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
" K6 n! R/ Y+ u* l( H& G' p' ?. t& ^# e做法 :
! I& R, \5 K& i* G5 P/ K, A2 h5.39.217.77:8898先打起雲尼拿忌廉 ~~
- B  W" t6 p$ ^( b0 R" v* E. K2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77:8898" _$ O* E7 Z1 Z; [: P8 }( x
海棉蛋糕 ~~
8 k2 m, f& h" L6 e公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
6 Y6 i6 S9 ~! y4 X- b- i公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)* O( k) }6 f( d# @; u$ [/ g4 H
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
2 L) {/ w  P5 o  m4 w1 }7 c公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb! v, |& I9 a7 s: |  P& S
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
0 L( n5 |9 U% Z2 f6 h# }, j, P3 V. G( L. y$ d% i

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
4 G- @1 K( l2 D3 B8 p5.39.217.77:8898想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
4 R, q  R5 @# Q9 U               
- n7 ?2 H! N7 f: Q7 `' R  _0 e0 @+ K7 P19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇- Y9 u+ P1 T! J
! L+ C( q, ?" r9 _9 Y
餅材料:
  y# c( }1 @2 F5.39.217.77:8898蛋黃 2隻5.39.217.77:8898$ \: [: m, T4 J! A7 W. D2 Z
蛋白 2隻
2 k' l7 e& t$ _& H/ P1 X糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb; j% C0 M# U' e) g7 l' i
低筋粉 40g
$ j6 V# p3 z7 o4 q. C( Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  `/ ^/ g/ v& Y. P: T! _

, X) n3 ^+ O0 j8 v5.39.217.77:8898芝士餡材料:
# F% b( d' t. U1 s0 U' R公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
' P% r! D6 t: z( ^% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻5 M* C) }! @+ \% s: ]( B9 W  _$ B6 O. o
蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77:88984 E8 y# b& w' J7 V* D) J
淡忌廉 250g (打起)+ L0 h7 i; |, p
魚膠粉 2湯匙6 E, r( j" X! f/ \6 A
水 50g
% H. U, Y( |5 {+ F( R9 @4 _! m$ B公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 I0 H% c7 b7 O& L, x. I

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5.39.217.77:8898$ y9 g+ R% g7 i" M
咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 ~1 }: A! i7 }6 P: }
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 E" i! d$ P  k2 L
公仔箱論壇6 u4 U' ]9 w, O/ P- n8 ^5 `
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' d! C! l6 |  m
( L) v! ?, p" n9 ^# |: m/ [

+ q2 X- \( m( u. b做法:
$ Y: `( P* X+ U& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.77:88982 G6 l- u1 a) }3 J$ R
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
% Q# X- q+ }( B" s用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.77:88980 u  N9 L0 ~& P& W$ k2 R
低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77:8898) ~, @/ \0 l: Q" }+ ~6 u
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# K" W' u4 a% Q/ J0 Ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' @  v& u' u: z6 B
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb% \* P9 V6 V% V/ N& S9 K
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.77:88986 k% W; @' k( d9 ?
再拌入淡忌廉。9 i, a* V# m0 |  o6 q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 w0 h. d& b: w: q* `
倒一半芝士料入盤內做第一層。
/ ]. g$ ^2 r$ n, \& D/ v4 ntvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.77:8898+ e; J5 E% A! ?' E7 ?, ^# X" Q9 J/ W
進食前,灑上可可粉,即可。
$ }! v  S: k' z- R& [3 U5.39.217.77:8898
( V  v! t; n6 O+ ^' G3 J, G6 T2 f5.39.217.77:8898

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: H0 l3 M1 d1 [/ ~8 l' x$ n+ G公仔箱論壇1 V' T# g' X1 {, L; |
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
0 a+ ?0 g6 M' j3 utvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
3 t0 `% _' ^8 l3 o) y0 atvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶" [2 U9 y! F& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 I( Y1 d) T7 d0 C+ T# c+ H

8 a! B( H" I+ H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.77:8898# O3 A) S. V  z: m* O- a8 y
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，) ~' S5 R/ I) r# W! U1 L+ `+ F( X
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
7 _: \6 a" o2 B1 j" C% i1 p( d3 B  J5.39.217.77:8898# Y+ E$ Z+ R- J6 y9 y8 y- O

8 @; g  o) t$ g6 O8 s6 e( j/ [0 U5.39.217.77:8898
4 \$ W# V+ [" h3 ?$ k2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.77:88981 t0 {/ B  _+ \. M- q5 @' R% m
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
" m6 q6 q! G! M& Y2 ]' P: s. A5.39.217.77:8898
' a' H; G5 f' U( z1 {% \# ]# N; r3 o4 T6 ]! T& t
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 g6 _$ M; n! R( T  m
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
# K& c4 `5 m: Q; t# r$ f) O, ]) n( ^1 y& n' |" W/ ~

: C* o1 N$ Y7 E2 ?: T7 B5.39.217.77:8898, u9 Y2 X% Z, X, |" B8 L
5.39.217.77:88988 e* g  F! V( s3 Z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77:8898/ a2 q) s( Y* Y. |/ ^3 {( ?1 [  B* T. k( s

' p1 x+ d) J+ z9 u( f公仔箱論壇
! {0 y% u4 u/ S
6 G1 c3 [2 {6 G5 y5.39.217.77:8898忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 X1 v' {6 p2 q* W9 k& y

( v0 P% S. y( `3 Q
  G" |5 u" I0 p6 G! X0 X: X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t! h/ q. e3 r( Q+ K- f  Gtvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
4 T% g7 S) @4 g! A, g1 a! k0 k' m+ G3 I, b, B8 j3 V, _
tvb now,tvbnow,bttvb! ^- Q4 {; _' V" K/ h
5.39.217.77:88985 G% V: e* u/ k& O
公仔箱論壇: n9 _7 `8 t2 T* |0 F( \9 n

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樹頭蛋糕公仔箱論壇6 @. t$ k/ u$ i% M5 s* a. R% X

) W4 J& |4 e8 B8 p1 F0 I公仔箱論壇" @+ O' L, u1 Q3 p' p. C

# v0 d' |; }  _1 v. v5.39.217.77:8898$ v+ m1 r; H; s6 H, X  M" f
公仔箱論壇, i! f) \8 G* I+ @+ T4 I# {$ A' Y

9 D" h# \# q& p6 k( B) E' qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
, L2 q8 n* l0 p( {9 T7 Z1 ]! E1 U# PA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  ' J) U( z" ^% }+ z+ s
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
2 ]: ]3 K, l  g1 G. z( n7 m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇) F- C$ f% ^9 q& x. l1 `$ ]
D) 液體菜油  50g
5 }  k/ k+ M" s7 |5 M; S2 P& a3 S預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
% u: [" W; L* w: E8 k  ?5.39.217.77:8898製 法 : 0 Z) O; c/ }5 m8 i# U  I
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
: k& @9 c% r  @1 L5.39.217.77:88982. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
% S$ }6 Y, v/ h    再轉高速打至企身成蛋白霜.
5 y* G; ^6 R! z0 n. I3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! \2 P+ ^& L- M3 t6 k    拌勻至沒有粉粒.
0 Z' W: o# w0 I8 Z0 l1 t4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
: \$ ~1 E( I+ s  {2 ^公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5.39.217.77:8898* Y2 k5 h' x3 i; C6 p
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, P  ?5 i5 X  d5 t1 ~: Z如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇: x1 ]. S9 I2 j: n: [; `. P
出爐平放放涼備用
: n/ [1 N) t( e7 p) b5.39.217.77:8898: n7 _$ f9 h$ z5 d" \7 R
% I$ |$ j: P- K) \9 N
朱古力忌廉材料:
4 T, d% q+ r- V- J* D  l% F7 _7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
) @- T/ w& J7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" s5 m6 B$ u* F* G
1)朱古力用熱水座溶
+ T, F- w( V1 R( y7 n* O, o% }2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.6 X* ?$ q3 Y8 A: o8 i% ^, S9 h
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
- I. J% @4 w" \. b' k/ s4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
! Z8 X6 r' W6 q: P* ]- g% w公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ G; H$ N. K: }# x0 M7 F
捲蛋卷
. c9 K) V; K# u( p; k& A* G5.39.217.77:88981.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇5 j7 [6 P9 k) i! H. l4 d' N8 o
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.77:88988 @6 t- l1 N1 c% c
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
$ ?% ?' i2 _$ i: x) |0 u# w; g+ I, S4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.: m$ M  [8 v8 a& r$ P6 R( c
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: s1 v. K8 @  h. i0 O; m# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.4 K+ f# D, Q* Q! z: p
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇* n" x1 t& d- f/ t
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# W  ?% [6 T
南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 G; e# A; p7 k2 S/ [; `! ~
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.77:8898* W, h; v; I* c& U
但比年糕多一份鮮甜.
. o5 I5 u* k1 i2 s# B% D6 V7 A  v公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
/ x( r( f- V% }: s只需要預備三種材料，, N/ g8 T5 _( u' K; y! W% D9 _) r
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.77:8898* s* u) D" y9 q$ V
煎得好完全可以外脆內軟.
) Q# t) q' l% b  e3 S7 c( ltvb now,tvbnow,bttvb
# z/ E3 c6 z+ K6 r$ W. itvb now,tvbnow,bttvb食譜：
( C. F. `1 y! s% V, ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 P7 b# G& G! x% b& k' W( A$ Y
南瓜  200g
' v& `' O, M2 `) d& R3 H7 F糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" H$ ^1 h4 U# ~' C$ N2 D: s- n8 I8 Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
6 s; y7 Y( b+ ~) B  u做法公仔箱論壇. q8 Z1 I; |5 Y6 t
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇- d+ ?- z4 Q' a4 \
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
/ p2 k% R3 w; }4 j5 M" _ (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb' C$ D% ~6 |) g
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. {9 c, _/ `- k5.39.217.77:8898(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 Z, Y2 z, K! [" E5.39.217.77:8898(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇8 W* p+ A) @4 w. J

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