
$ O- g/ m3 ?1 F5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅8塊 - o/ V" G$ _0 Z: \) _7 Y; }
牛油40克5.39.217.77:88989 j; U a2 E1 t0 Q0 w; e
無糖乳酪 100克 tvb now,tvbnow,bttvb) [# i! I ]( ? u2 x/ y
橙汁 150 毫升
1 ^, W. |! u5 K5.39.217.77:8898檸檬汁1 湯匙
3 n4 t9 t; w2 _0 y. b% J甜忌廉 150毫升$ N [6 Q5 ]. X+ e& V
魚膠粉1 湯匙公仔箱論壇5 e3 f9 D* F6 l4 s5 ?9 y- K' s: T
糖 3 湯匙5.39.217.77:8898# U/ j. H& Z& L. o. K1 \" H v
水150毫升) s6 {& Q* [% C2 w8 [/ W' R
橙皮粒隨意
$ f& B' q" w. n公仔箱論壇製作過程
& n" ~( m- ~8 B# M9 otvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底 。8 H9 k8 h5 s2 O {7 G) @* s2 X
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼 。
, Z, I% B9 e! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻,再加入(2)拌勻 。
0 M5 \/ y5 v9 o8 v0 I5.39.217.77:88984. 打發忌廉至企身,加入巳涼的(3),拌勻。
! V4 E: m* D; K6 o5. 加入橙皮粒 。 5 d/ g8 l+ b6 ~* U. m& z6 A
6. 將(4)加在有餅底之模內, 雪三小時即成。 ; @& |7 p! ]; @* p/ c7 W+ r: E5 B
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芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕公仔箱論壇! @" B; y' f6 ~) T9 F7 v

" q0 G0 M9 y' b6 [& N7 x CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量)9 Q/ W4 T9 x, T$ }
清蛋糕 1片 5.39.217.77:8898' V3 G6 K% z" y; G5 {
椰子布丁材料:(4”圓形批或撻模) 5.39.217.77:8898+ Q8 w6 r2 s7 Q) X& g! B& C
鮮奶油 (whipping cream) 30克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- X: ^& g o0 {2 Q$ a
牛奶 30克
- }2 o, v2 B! c. K6 D5.39.217.77:8898椰汁 60克 / I+ D( Q1 n( l3 T1 Q, z
砂糖 6克
H" J4 ?/ G7 k# L, k* I7 k* X果凍粉 6克 公仔箱論壇6 D' F) h/ e. O/ g
芒果乳酪慕斯材料:5.39.217.77:8898. q$ r/ u; m; k V* u. m( o
急凍芒果茸 180克 公仔箱論壇3 j8 r) J3 a4 u: F; Y2 ?) S4 P) q: I
砂糖 40克
; w/ [. B& `' G8 T" h原味優格 (yoghurt) 150克 ! s+ A, P0 m" L' j6 |
魚膠片 8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 ) tvb now,tvbnow,bttvb# f5 L: H) D8 |* |4 T: H' d
水 48克 (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克 : 水 6克 )
" e. f) F( F' A1 I鮮奶油 150克
5 a/ \$ G) ~6 J( k- N$ c5.39.217.77:8898芒果jelly黑珍珠鏡面( ]7 G0 _" u2 U4 B ]; k5 G
芒果jelly粉 25克 公仔箱論壇, C* a( n' J- p- ?6 ^8 y' E
魚膠粉 1克
+ _" A( b B: m1 d7 ?公仔箱論壇熱水 50克
# T) B- s! Y; A+ I6 l$ X4 X黑珍珠 適量
; l, t- P1 Q* d1 f0 j2 z0 }7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 m& N1 Z6 C& W. R6 [
1. 椰子布丁 : 公仔箱論壇1 d! [) O( j, L/ \
1. 砂糖與果凍粉混合 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 V8 h! o% Y0 K4 e" m! O* d
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾
/ ~/ t# [5 y7 r ?3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶
3 |, D' `6 T( J4. 倒入4”模內待涼冷藏備用 $ T7 J: P: c# B6 I% i7 e
2. 芒果乳酪慕斯 : ' H4 Z/ F# l' u- O* o. Y
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用 5 P) B2 j S6 {# D) u
2. 芒果茸加糖拌勻 5.39.217.77:8898! F7 ]( N9 ]0 b. j6 y+ d- h) \9 w& H
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻
& Z) o0 E& `3 c) j9 h0 L4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
% f5 G2 b8 o4 b3 \' a5.39.217.77:88985. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻
* Q8 O& M- w9 C: }5.39.217.77:88986. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯
8 f2 v5 o$ b# {, ^8 I公仔箱論壇3. 組合 :
5 l3 X1 ~! E/ p0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內 8 n8 {/ |+ C% x2 ^* M, y5 B3 N
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯
5 w/ Q/ a' y) O* s% B3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間
9 R& s& o l# k& U" n公仔箱論壇4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ D! b0 V; V% J; {6 A
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固 2 B0 Q5 B3 ~5 S; M5 ~& f% R7 a/ K4 B
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 :
6 u6 m$ ]9 ^$ k$ B7 j8 w4 f8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼
8 e( ^, p: }$ l5 v1 O. i9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾. |