BeiDouChef

4 N! |5 a, Z, Y. o0 H) K! m. f公仔箱論壇照燒鯛魚片
- D- l* P% M4 z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ {% v+ q5 e4 t6 o! ~鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X5 A/ ^& o- s) K& {, Z: ]! r
韓風照燒醬         300克
: @& J$ l* p* t9 p. ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C7 Z2 J$ h1 z# S" A! Z, k; d. U【做　 法】5.39.217.77:8898  l( X. d) x1 c* C7 ?% Q
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& I( H) X# t2 I0 \( g( P& [2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, V0 J0 }" F3 W" |. E5.39.217.77:8898韓式風味蛋包7 o+ H) `# X) t
【材　 料】
' M/ c/ f$ v8 L9 W: ~$ g) T韓國泡菜         80公克
! T8 M  ~! q8 c3 D" {3 D韓國泡菜汁         20㏄: \; H3 l3 T$ [- L$ P
韭菜         30公克+ T4 ^4 h4 Q" I) C# N9 V! B
青蔥         1支
9 Q8 P5 Y" O' ?% C( X公仔箱論壇豬五花薄片         40公克
/ D5 @; ]: t" {  k: {' m5 [8 P1 wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克公仔箱論壇( N: N4 l) c  E. e8 @
鹽         少許公仔箱論壇, h) u6 {( n* n# P+ a" a
胡椒粉         少許
) g. L/ y, W+ u$ S7 r- D6 v& U1 @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
. w) G! Z; r9 `$ l; }/ N公仔箱論壇蛋         3顆5.39.217.77:8898) O: z1 V% P9 g/ u7 t
淡色醬油         少許
4 Q8 H3 a, U5 xtvb now,tvbnow,bttvb" D9 g$ d5 j+ Y2 l( I2 s
【做　 法】
, k6 g3 M* T6 K4 y, C5 ~1 D1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇& w5 B6 ?" O' f
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 j! }, y; k5 D0 m1 z9 {, e. ^) O
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. ^& k3 b, ?7 A- y7 k4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, I0 J: |6 q( Z, h5.39.217.77:88985.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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" h4 k7 I0 N8 l$ ^0 b. |8 \3 m5 X5.39.217.77:8898韓式雞絲湯麵
7 v# ?# k+ P! A' |6 y+ o  ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i' o# z; N# c3 s
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.77:8898$ j/ Y$ V7 g" }5 a
雞腿肉         1支5.39.217.77:88980 o" [! g: z# X) F' b
韭菜         100公克
; x' q1 b( o; J  t" j) G% u公仔箱論壇蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 h' W& y% t1 x. r+ L
泡菜         60公克
8 x- m* z% V) N& K3 x( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
6 E8 T* t3 ?7 P! f8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% c' _9 l$ C, q; K4 |* w. ~
【調 味 料】
& x+ i. \6 R7 w9 @: i5.39.217.77:8898A.水         600㏄
# T1 N0 j" ?8 R# j' H* gB.薑片         適量) t/ T  \9 b$ h% Y
雞粉         1/2小匙
7 H6 W/ b; X* p( g7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
+ q2 `: j& j) d淡色醬油         1大匙# y9 X* {" k4 w' t. l3 p1 b8 J8 @
鹽         少許公仔箱論壇; Q2 }+ J# q' d6 x! }# ~
白胡椒粉         少許公仔箱論壇' ?+ D6 w2 I( n" C2 D( w/ E7 n) G
C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: |3 H- Q5 }, r
蒜末         適量
5 x' d0 G5 h0 _# w0 F" K& E5.39.217.77:8898青蔥末         適量
- P" j; O: h, P$ R1 s5.39.217.77:8898鹽         適量
( k, ?' z% K, N- `( g" G: ^5 q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' E! C5 ?5 [, {2 \$ b' M
【做　 法】
7 `+ T) i  m( E, H7 Z1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 p8 T0 s. {6 p' T$ j4 o2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.77:8898# m. I, J/ ^$ E  g. z8 T
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
2 N& z4 n+ H  X* U, ~4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
& w. ~& d, u  v5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇  Q+ n5 n( h- t1 ]& X4 e! e/ v2 b/ @
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇+ e2 Y  `5 `5 x
白胡椒粉         適量

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5.39.217.77:8898" ?, c$ j8 C8 m
辛辣拌麵
0 H5 B3 i1 i/ H: O! n【材　 料】
* d' f  a2 p( z5 o公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
8 R) g7 M: a8 `公仔箱論壇拌麵醬         適量公仔箱論壇" t7 C. M6 {1 y
蘋果         1/2顆5.39.217.77:8898% Z+ l  r) V, \; U
泡菜         100公克
# |7 \2 K6 y! d$ @) e4 d' N$ L/ }2 ?; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆4 p1 J1 [* ?, Y' p% \
小黃瓜         1/2條
/ y$ ?! w% }* t* d6 A) }5.39.217.77:8898
. e; F2 H3 [! k公仔箱論壇【做　 法】
3 G5 w! L. B# u+ y7 h1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。: b! W% k. Q8 `$ ]5 s
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
% Z- H6 v3 a' R/ \' u+ e7 stvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
' V/ ?% j  z- A  Q' N* t. B1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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0 t  i2 |" q4 x. l" ]5 N6 P3 ^泡菜生魚拌麵
) b. Q0 s- b; e3 a+ H【材　 料】
/ ~: R1 M, G7 |7 {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
1 e( Z2 F5 m8 m$ l8 D5 @5.39.217.77:8898泡菜拌麵醬         適量* b, q) M8 y1 T* f
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 h$ {8 n) i/ ?5 }! O! T! k; |9 A
韓式泡菜         150公克5.39.217.77:8898& R7 T5 F  z  B. Q" m8 b: F  z
熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% V" V1 O* O" u  K( f9 [% x8 {
海苔絲         適量/ Y8 c1 [) k* O3 i2 O& T, a
蔥花         適量
" J( `7 L3 g( M- j6 w0 v8 t. i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- o7 `0 q* a
【做　 法】
6 [+ u& o2 s. e8 A1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  P' c/ o( I0 G: b4 G5 ~7 Q* A! T2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
! A5 T4 M' A0 K- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. ^  U, c; E' Q! F; e) W2 ~4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇  B, q1 k3 [' l* x! }4 v' g; K
泡菜炒蟹腳5.39.217.77:88988 o: i% w) [* N% U
【材　 料】8 t% r9 ^4 Q0 n* F9 ^
蟹腳         350公克
4 F+ W' \  `* l. }# t洋蔥         1/2粒5.39.217.77:8898% q5 s  A  x  R- a& H) J
辣椒         1條
) c2 @4 c: L- l  O* k. i5.39.217.77:8898蒜頭         2粒
' F! B% `6 U, ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
4 e# R, v% f3 s8 w: B/ @5.39.217.77:8898青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 ^1 k) N$ ?# e
新鮮九層塔         2支
% l- B# @0 R) A& z
) s: e/ R' j% A! x0 \/ Y6 Q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( ~; J+ D& {- F% e香油         1小匙& m8 u+ D6 y7 e0 i- n' z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 W1 W( Z& T
白胡椒         少許
% N( z6 N- ?8 X3 _) T, b
( I4 ?9 N  l! }* m9 F% ?  H/ x1 ?【做　 法】
1 j4 c0 r; O- x  `1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
; W$ U' n6 V) D  L; T2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。7 \6 j; w6 E) M/ [3 ~' A
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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; `0 o% ~5 j4 @9 j5 s
韓式烤牛肉
8 W) U1 c5 F2 U1 H" |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ v, }$ Z- ?1 r3 j% P7 L公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克
7 a% A- R4 f* W4 w3 ~2 |蒜仁         3粒
2 D# ^0 K( e2 x: q. H  mtvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克公仔箱論壇1 P' v* w+ C7 ?' @, z3 R% I
紅蔥頭         20公克
0 n  \" G; ~9 Z* q# z. R0 b2 ^7 A4 W公仔箱論壇B.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb# G6 C: d! _# U0 @
小黃瓜         2條公仔箱論壇! g' H  [- E( b8 h0 f$ [
蒜片         10片
9 m, k# B2 {2 Y6 {) H
6 [! Q# V" }* D* @' {/ t5.39.217.77:8898【調 味 料】
% q/ w/ w: x) g. R味醂         2大匙
1 s0 e& N+ {( ]' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙5.39.217.77:88983 H1 d0 s6 Y0 r/ ]" a
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇3 {/ P$ A# h4 a0 y- r/ J
米酒         1大匙
' s! o+ [7 h( {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# H" h4 ]% @3 w# Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" U) a, M8 k; C7 X( U8 ^. O, T
【做　 法】- V+ L4 `6 Q! @* r4 u; h
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
' {" G/ ^0 `% y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.77:8898" A8 K0 C7 L9 \/ O) l! a
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇5 {) K0 D# ~. V
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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1 X: Q5 R2 ]* L0 a( u5.39.217.77:8898人蔘雞腿盅套餐
6 b+ R+ p2 w6 Q5.39.217.77:8898【材　 料】  I2 V6 }7 Z# @& a& H9 k, ~' l
棒棒腿         2支
4 s' [/ n2 }  _6 b# Q( `8 I人蔘鬚         2根
  \6 Z0 u* H4 Z: d" D# m  X$ N# D, vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
+ u+ M7 ^$ v5 E; W* O, j5.39.217.77:8898紅棗         5粒& ^8 m. W  j; o) J" K5 w2 J5 d# F% a
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb# g. l5 p) h# g* ~# n' W
薑         5公克
4 X8 [3 A7 a( T# E9 W$ m0 ^% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }" G: o3 O# \; {公仔箱論壇【調 味 料】
# T$ [1 V, U3 t9 k/ u# G雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 K* A& d0 j- _! K+ q' Y5 P# y' {
米酒         1大匙$ H# e1 y; X: k- W# F# y. b+ W; W; p  j6 a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# V- J7 h' x5 s4 q
白胡椒粉         少許
( G0 f/ W1 h0 m( D' vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  G5 U0 W. g. E* \8 U  l1 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. O  T* c5 K& ~
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
$ ?2 H& W$ @* o7 ?2 b  A. p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ t2 T: D/ o) E
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb8 G; J9 x, |4 R" B8 a
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
7 ?9 f; _4 i# E7 h9 G( j5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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& Z/ p  o0 c- W3 _' n
辣醬烤豬肉5.39.217.77:8898" W% Q. ]' D$ l- F0 v$ _: J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 O1 L' k4 h& a0 B
豬里肌肉         200公克( O  h4 y8 Z" i' t3 U3 y' ^
tvb now,tvbnow,bttvb# K& Y$ q2 }/ i. U
【調 味 料】" l+ w: r* @- J; ^* f
韓式辣烤醬         3大匙
5 s3 l2 S; j* G" v0 I+ Dtvb now,tvbnow,bttvb       
1 b& m$ D" V3 {' `/ m4 w8 r【做　 法】
( g. U( ]4 u: h' N9 `1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
! u4 a7 Y2 D  r# x9 htvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。( Y( `, \* N3 ^  D+ w* I
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5.39.217.77:88980 }1 E' h1 b; v$ E) w/ C
炒魷魚/ ^+ A1 B' ]7 i& |: o8 t% U9 J  z
【材　 料】
9 Y" U% ?, w; A  P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇% T8 z1 U1 I: v' ~# ]+ W& [' [
蔥         1支公仔箱論壇5 o) }2 B- [8 n3 `0 {6 j8 k/ o. G; y
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" d+ q& i7 Z8 `3 ~' _4 m) R
蒜頭         3粒
: c; j6 t. B7 H& U' W; Z) n( i" J8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
5 U4 \7 W; z8 X& R1 u5.39.217.77:8898芝麻         適量5.39.217.77:88983 O* ^7 C8 |5 z, F+ Z
公仔箱論壇1 h; _  D9 U7 p$ z' Z
【調 味 料】
6 A: A. D6 A9 d$ e# Y2 ?5.39.217.77:8898辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77:88987 W$ A% c, ^" k
醬油         2小匙
8 K" W- Y% l5 q公仔箱論壇糖         1又1/2小匙
& D  w# V0 ], ?& I. Q% k5.39.217.77:8898鹽         1小匙
* O$ \7 Q  v  ]0 e2 j) F2 w8 @4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# ~- F& m$ T
【做　 法】
" d5 m, C. a# ytvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。5.39.217.77:8898' {5 h+ y" W/ t0 b! U% q% _
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
3 z4 @2 A! }5 Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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3 L- _# K3 H. L& q' i4 `辣炒回鍋肉
8 j7 c6 {# `& P# B+ i公仔箱論壇【材　 料】
8 s4 M% \6 v: ]" ]4 ]# X4 c豬前腿肉         200公克5 `1 s5 ~( u* A9 }: e7 R
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% `; C: W3 z( w4 a- @
蒜頭         2顆
- z* o3 [5 r$ n+ c- e9 {* K乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. R# u2 I1 o' N
" z# o6 ]& {7 l& [1 g8 p
【調 味 料】公仔箱論壇" D( x) v2 C5 c$ P. G3 S. k& G; l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# x( g6 N9 W$ P# `: l- |

: [% C6 d  H  I5.39.217.77:8898【醃　 料】5.39.217.77:88986 @" T6 d5 H  F3 z
蒜泥         1茶匙
% U8 R  |2 l7 \3 R! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙% \& i# M) k1 q$ Q' S
韓式魚露         1茶匙3 G' {+ S$ x4 {; p5 _6 a6 U- y
       
% F9 e8 N/ W% r9 w0 G【做　 法】5.39.217.77:8898( {3 `- ~, \1 s# e4 X1 h- r$ Y
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
* L8 V- z# V, k7 c公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
8 M/ k& A4 |& Y5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.77:8898  |) \' `) L. k& ^
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
2 J( t, x* h4 r8 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋, d$ s$ x, D  e% ~9 f" ?! V2 B
5.39.217.77:8898! y8 m4 G9 q: {6 C
公仔箱論壇8 O6 W& w) o) J1 }/ m; W( ]
3 y7 o. b6 K( Y6 }! T7 Q2 V9 _" w
tvb now,tvbnow,bttvb' m1 @+ F+ z8 i7 Z! E
韓式泡菜豆腐鍋  p1 g3 D' Z/ X" v
【材　 料】
# r# r9 E2 Z' `) z! n韓國泡菜         200公克
& L5 z; q% [/ x5 c豬肉片         150公克. p/ Z1 w, R: I. ^& |9 @0 R/ ?
豆腐         100公克
) f! z0 S8 l3 o  x: }冬粉         1把% ^5 G5 v  O4 I7 b/ @. A1 d+ s
蕃茄         1顆
9 {5 L6 l+ y2 S3 H- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
$ }# k4 `( Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄
5 T3 E0 q) G" V6 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% K' d* E5 w8 \/ D! P  ~, ]2 Z公仔箱論壇【調 味 料】
/ N0 z: V/ U3 S1 |+ T: K$ X鹽         1小匙" F6 S* U* b; e6 w
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898# ~1 y7 ]* `# U. c

  h6 b1 f) o! O. Htvb now,tvbnow,bttvb        
* v) b  H9 A7 H5 n5 w3 W" J3 W公仔箱論壇【做　 法】
8 C6 C7 X# h  C( f, Q: s公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。' E/ E# S: h9 l
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
* I* }2 `) L, S4 B9 L8 l9 [公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

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公仔箱論壇! g5 ~& A* d! ?% L& u
泡菜海鮮鍋
) X3 p7 J1 X  a9 _5 r【材　 料】
( S5 |" t' B% jtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; Q  O/ t+ [. W; [0 J/ X
韓式泡菜         100公克5.39.217.77:8898% z, x8 N& ?5 U& Y
鮮蝦         3尾) q2 g3 B2 \* x
蛤蜊         5顆公仔箱論壇( f9 A" s, a: M( ?
豆腐         3小塊
  Q: C2 ~2 j  m冬粉         20公克
% {, X0 l# q6 N7 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：tvb now,tvbnow,bttvb: b% l6 Q% ~" y: Y
水         300㏄
3 `+ w" c$ G) E  U4 h* y5.39.217.77:8898醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 F! F! m& Q5 z* ?2 h
味醂         1小匙5.39.217.77:8898) I3 h) f# K6 i2 U5 K
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ t% i5 M6 }. L  N
風味素         1/2小匙
/ y0 u8 b$ H' `" w) T2 ~
' {( \0 K: K4 H" I  f4 _( _$ m【做　 法】
6 \0 O( t" l8 b' x. r4 K' I1 A  C1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
! Y& M3 P: \6 B- O5.39.217.77:88982.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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; \( [3 }6 K) h+ V/ V
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb, M% T! P6 c6 y) X$ s
【材　 料】公仔箱論壇' P8 ]2 |" A; b$ `% L& i
大白菜泡菜         120公克5.39.217.77:8898+ T/ M1 A! X5 \5 k% b. ^
韭菜         2根
/ g% F& d2 t6 w. O& B  u% P5.39.217.77:8898櫛瓜         60公克公仔箱論壇. z: [  s+ r. ~/ d( x0 [. B5 O/ F6 S
金針菇         1束
, O3 x& u* h! u8 W5.39.217.77:8898豆腐         1塊) ~/ h' S) m  H) y" F" I- P. n
黃豆芽         80公克4 g1 a( Q3 j8 m5 H
蝦子         6隻  T  h/ M) q5 C6 C) s* r
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ E/ L8 D$ w
蟹肉棒         2根
9 G  N* j: Q  G" f" N. v+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
& j: E1 A1 G1 t/ o! n7 g5.39.217.77:8898胡麻油         1大匙
$ k3 y$ o' k7 J* n, P7 utvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( L4 ~7 y( U
5.39.217.77:8898( b5 e( V1 G. q' E$ l
【調 味 料】0 A0 k# b. j  O/ I, y# ?7 ^
鹽         1/2茶匙
+ [% U: R9 r) o4 M. X& D# Y醬油         1/2茶匙
8 v' y# U9 `0 }2 w. B; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙
0 `" ~% E! Z; s0 k. i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
2 F- A, ]" s8 L+ x- J: V' n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
8 i8 g- D$ Q: n1 N3 R+ z5 qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
: Q  `- @4 E7 [- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
: t- Z8 N: r( [9 U5 f3 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb       
9 [) ^% m! y8 {# n) l3 D  z3 _公仔箱論壇【做　 法】  x! h- D; o& u- M0 [
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, z) H4 Z2 |  I) v5.39.217.77:88982.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
; W# m0 `$ c" B/ @, K& S0 P, ~3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: m# R+ a9 L: Y  O0 H# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
4 O0 w/ |5 v7 O2 K: i! ]& ~& Z# O' l公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
; L+ d- n: o! w, wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. D, l8 ~: o- d$ k& S鍋底：: ^2 D3 P' K1 ]$ n/ b3 j; A- k+ t
水         250㏄
4 a2 ?. L9 `6 ]8 @/ ]1 ^" A! B% L0 i雞粉         3茶匙
/ f) ?: _5 \4 S8 d% v5.39.217.77:8898煮物：
* C- e8 X( K9 q- H9 N/ v! c/ a5.39.217.77:8898豬肉片         150公克5.39.217.77:8898# J/ D8 L/ L1 T! M! W$ J" v. o, c
洋蔥         1/2顆
  i, U) H4 n1 d: k5 n+ Y6 h, h5.39.217.77:8898空心菜         4根
! r) e" p- S7 Q4 X" L7 f  Y" `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊公仔箱論壇" L' F5 p" M0 |+ t/ M- M
金針菇         1把5.39.217.77:88980 c% }( K. n1 v, X4 O

4 b9 _' `% `. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇, l, _; ?5 G$ E, `
韓式豆辦醬         1大匙
5 U* ^5 u7 b: J3 K  V. Y5.39.217.77:8898水         15㏄
4 U- ?$ D' {: ]0 h0 k5.39.217.77:8898' k9 N" S1 w: Q% @
【做　 法】
, k. O) J& Z# k$ k7 r5.39.217.77:88981.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
/ k# n8 u) Z0 @" @( _" [& p9 k% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 s( F0 }  w: l0 P3 P, [: ?
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
$ I6 L) M4 Y- O, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
% ?- ~/ T$ q/ I$ j% j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。