BeiDouChef

4 n& z. T1 ]6 u4 E" L! O照燒鯛魚片公仔箱論壇0 A# b2 w6 U- G+ y; `
【材　 料】
" s2 C0 F3 A, D# O1 d, D1 c9 ~- ~公仔箱論壇鯛魚片         4片
; ~5 u9 H% g4 _) d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
5 y- C/ m' n! j# ~1 c; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N3 W4 L; R5 w5 s3 P5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898  E4 J( J' L9 ~- ^: _  v" Z$ X+ w
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。! A$ y- M1 q& c/ o
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ R- M% h* ^9 b3 E
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb" s1 v9 _" x& j! r
【材　 料】5.39.217.77:8898* X1 ]; {. h( x5 ?
韓國泡菜         80公克: C6 s$ u. ^! t- U
韓國泡菜汁         20㏄; a: E6 q/ J' w1 A
韭菜         30公克公仔箱論壇0 c! j5 X, O/ ^" H8 H3 }
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb, |( D5 C7 N! ]* v7 i+ M; o
豬五花薄片         40公克
# c0 [) s* }1 N, U" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克" q% Q* Q/ ^% l* M# r8 _# F) q! {
鹽         少許
9 M; |- L. Z: ?' n3 X, M0 {* f胡椒粉         少許  ]( K8 i/ {& b$ L
沙拉油         60㏄5.39.217.77:8898  D( O4 M6 B  f% S8 H1 y
蛋         3顆公仔箱論壇% Z" W. X1 D% D* f3 L5 j6 m7 g! E
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 W5 i" ^) N/ o8 I! g

& v9 x1 j* F* h  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% r! Z6 A) @$ B7 R! S9 b7 H9 V
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。* I6 H. d% I. p" `# K8 p2 |
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。2 E: o! k/ \) h
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.77:88980 |6 B4 Q9 Q: I2 b9 [* O& M
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
3 x% |1 G4 `4 {) H5 K" z3 ]" {5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77:8898- X: v9 N# I& J% t  K6 @" w
韓式雞絲湯麵
. T9 u+ d0 K: w: i- h【材　 料】6 J9 Z( S0 G: p- g2 p& W
韓式冷湯麵條         70公克8 `4 `- B( Y7 t, G. Z9 x; g
雞腿肉         1支公仔箱論壇7 A; f  Z3 @/ B5 K# \
韭菜         100公克
% j/ {2 K+ C: o" [公仔箱論壇蕃茄         1顆
6 o0 M0 k' ]# {, a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
' ~) k1 F0 ~+ }8 C6 Z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克公仔箱論壇; j2 {0 `6 n# z0 o

  }( }* k" v2 O3 o9 t: z! N5.39.217.77:8898【調 味 料】; {2 Y" E2 ~9 s! V% q
A.水         600㏄
6 `! i- h! e/ o( t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量公仔箱論壇* `! ]6 ~2 s0 z' j
雞粉         1/2小匙( a7 e0 @/ }& O  ^" W; T9 D
醋         2大匙
4 J2 q; [% u+ S( K! k0 b5 C5 O  Q淡色醬油         1大匙
9 V5 C5 V4 l. V5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇0 R3 L7 o3 P) h# h0 a  ^8 N" h* W
白胡椒粉         少許
2 w- Q/ O! s6 U) K' E2 ]! IC.香油         適量4 H3 x1 F6 T2 D% m: F
蒜末         適量
( Z; @' o* G$ s6 X" W  K* w: Y青蔥末         適量5.39.217.77:8898- r& b% ?5 l. a# z3 e
鹽         適量
1 B/ E0 L( _/ l公仔箱論壇1 @7 {; z/ c* y; {! l
【做　 法】
) q. a7 }$ P2 i, b( B+ o  q2 U1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.77:8898( N% W4 o2 Y0 @) k
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% o: N6 g1 [+ {# ?7 W. ~3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
+ b0 W5 s. }  r/ V7 F  T9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
" F/ l9 `8 O4 ?! W: z2 L公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇1 H3 `3 N; u3 p8 \4 j
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb  w6 M4 z7 b' L  M
白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ |2 w  Y" H' e5 c
辛辣拌麵0 K$ r. ^9 V  a
【材　 料】
. x/ P2 V- V! s/ ]8 K: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 G+ L5 r( g& `6 T# W1 p
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. ]9 D- ^, \
蘋果         1/2顆
  L" v  o( f$ s0 y' g4 ?4 |泡菜         100公克
* F1 F3 W; l4 C, l4 R水煮蛋         1/2顆: Y; R" Z3 |# `2 V9 q7 j4 P: ^
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 G' l. k3 B6 f; @1 p

4 y9 Z: G7 U4 l+ |9 P# R1 O* `5.39.217.77:8898【做　 法】
% C% x, i6 `5 ~5.39.217.77:88981.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
# o* F  M0 ]. O4 O- C/ a! I; j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
+ U* K7 u' i& p1 A2 C+ }$ h3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
' R6 _7 e6 b% `- Z& [7 j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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; f9 E  I: x' K  u2 c公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
7 O6 g% X# g& I2 w! p6 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( P# }- C6 T; E3 g$ q
韓式冷拌麵條         110公克
; W0 X  Y2 \: w8 l2 r5.39.217.77:8898泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- H" e1 T! j. H+ @: ^
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  y* v5 D: u. l1 o% `
韓式泡菜         150公克
' Q( l, n0 ?- U9 w4 s- q熟白芝麻         適量6 i; J$ k$ J9 n/ C
海苔絲         適量
+ B! }, R9 w' ?蔥花         適量+ B, H& w1 Y1 ~% L" c/ ~. K  @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 j6 A& C3 q2 l2 v0 x
【做　 法】5.39.217.77:8898( F4 j. P2 z  h+ F+ _
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' O* {7 S8 z) S) p2 D" d3 M2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  P# H/ k3 }0 t" a
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. S2 k9 o3 d+ v" D% C. T2 W% ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳  `! a& b0 D) H: X. L5 m( t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( x( J* ?5 W/ ?/ K6 |' [
蟹腳         350公克
7 V: d9 j: a* U0 O1 i: f& B5.39.217.77:8898洋蔥         1/2粒) B6 ]% n. l) j( d) @
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- c& c7 W( ]3 m: |, j; ^9 e1 B& @
蒜頭         2粒
8 D% d% S, |, z1 X$ i5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克公仔箱論壇& t" i9 a8 [0 |
青蔥         1支5.39.217.77:8898: K/ T* V3 l5 f0 n$ a
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 x9 f( R5 ]# O

6 p- b& I& t  R% S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. h4 E& j. s) O' z
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, C; A0 ?; {2 W3 m
鹽         少許
8 a5 `* }5 |1 i( v+ Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許: k( u$ c; e% u8 F: X+ r( K
6 X& f( ?& b$ B% j
【做　 法】
6 Z9 b9 z$ Y8 O0 y# n1 T$ P1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 r& C- M; ^& Z. ~/ s
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。7 j' ^! p' A4 L8 ?
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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1 _: a0 c  f, {$ z- B+ h4 A韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ K/ d* V, w, {' \
【材　 料】( l0 v: Q2 C6 G2 N
A.肥牛肉片         200公克
% X8 f6 e9 X  |7 N) |: |! |蒜仁         3粒
) [) Z; A1 v- M: Z& t9 ^公仔箱論壇水梨         50公克
) g6 K# D- @2 ?+ V. H9 @5 g% z, g3 l+ u5.39.217.77:8898紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ R, U4 k5 ?9 T& y: w' z/ @
B.生菜葉         10片
" h3 W- t/ J: J$ I公仔箱論壇小黃瓜         2條
$ K# D/ v$ u7 Q蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, v- b; a# Z: Y/ t
公仔箱論壇! H/ q5 u$ M9 b& R6 H# ^4 O: e
【調 味 料】5.39.217.77:88983 g' R5 j2 P8 }$ a' Q6 ]* V
味醂         2大匙5.39.217.77:8898$ [+ s" F& e0 t8 N2 B( G, p
醬油         1茶匙公仔箱論壇8 V: z  c/ z$ I# }. H" I. Z& d" |
韓式辣椒醬         1茶匙
& \0 D# C9 R* w2 M0 L  a7 r. y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
1 r  S" T* S8 n" @: m) b5.39.217.77:8898糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V' }* Q4 o' I; p+ u

% `" H5 z2 \/ h. A7 [% M. xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ s! q" \( v  [  f5.39.217.77:88981.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
: V4 Z: G( t/ |9 D0 _5 P. S2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
. s' q% H3 a. O3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。8 k6 W( c* Z. u" B  w9 @/ ^+ B" @0 P. z
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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* ]4 u1 X0 l0 n( y' @% K) i公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐% S  Q# n4 e5 ^) y7 M2 _
【材　 料】
5 D- d8 Z. _5 C0 t3 V- b! T5.39.217.77:8898棒棒腿         2支
+ r6 _4 _7 v  _2 h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根公仔箱論壇! G" }8 Z3 [& A1 X' @0 M
杏鮑菇         1支公仔箱論壇! H4 |2 X4 r1 K1 a. L: t+ J" o, @
紅棗         5粒公仔箱論壇* l; D( q( w' G- C& Z
枸杞         10粒
  @- Z; e, V0 V7 R5.39.217.77:8898薑         5公克
7 L) k9 n& P$ D% e! M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ N# ~9 i# n& Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 Q1 Z; U" F+ b4 b# b公仔箱論壇雞粉         1小匙
  w& h$ p9 \4 B' b& E. N5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙. G- L" Z: A% j* w& B
鹽         少許
7 |+ Z0 L. N; @- K( g5 d公仔箱論壇白胡椒粉         少許
( B- b8 h0 j: V. k' F9 C5.39.217.77:8898! N) U( W* u5 \0 _/ W/ P* \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ |( F, s% i. |
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
: [# F" i' Y5 s0 i9 U4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 ?) E. g4 R/ Y! a  o5 r( r% f5.39.217.77:88983.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: z' M- G/ p1 _% ^( |% G& D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
( z" z. G! ~- M5 b, I& A5 ~5.39.217.77:88985.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# M- O; F5 c9 L
辣醬烤豬肉
3 C, D9 g9 _1 H  t  M5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T+ R" f9 i- d- B
豬里肌肉         200公克; ]! X+ d- E; h3 I" f* |0 d$ r, H
* A' j; \* }# N. G  B3 e+ D& q
【調 味 料】9 l( K6 P" F0 ^! r+ X8 U7 E
韓式辣烤醬         3大匙
4 {5 [: Y; W* h9 H: z- i  n6 s4 |  ?        tvb now,tvbnow,bttvb# E( n# b% W' f$ c! }+ K0 Y. G
【做　 法】
- z# I, K* y: N% V# s' K/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。% O4 x5 J, o$ {0 M; T
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
! ?* |6 N$ P+ [/ X* e0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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' V" _6 c9 G4 B" W% O* j6 a
炒魷魚
7 [* V3 B6 O5 b0 h  _1 Q【材　 料】7 ?9 C( y% O6 x! J# H
阿根廷魷魚         1隻
: t" ^8 G5 f0 }3 s/ r$ l公仔箱論壇蔥         1支0 N6 o: {" [1 h$ J, J
洋蔥         1/2個+ r" W1 V+ d. t/ ^* @2 z( o3 o
蒜頭         3粒
  Z' x* D3 Y3 }' ~& q紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 h# J3 a; G" D8 P
芝麻         適量
) W4 r8 M) [  v! U! d6 i0 r0 P  {tvb now,tvbnow,bttvb. @, \6 |6 E/ I3 p
【調 味 料】5.39.217.77:88982 w( t# t0 n! y" _* Z; r
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇  }1 @* u2 s9 @' F( R) e; Y
醬油         2小匙7 b5 j9 T0 c4 L3 v
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇8 z) g3 L8 I9 y
鹽         1小匙9 Z& P" N4 Y- n1 H  `+ G. v
公仔箱論壇* u8 b2 h4 y$ Z  h9 o% ^! K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 p# N( A  `) s4 B6 Z
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  V2 D/ c; {7 V( m2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
; _* v0 z: t: c, {) G3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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1 h8 k. `& P* b6 H; [  F$ U* Rtvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
; I* s+ S2 K& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ G8 {; A! Q5 a2 [6 j* b9 Y豬前腿肉         200公克5.39.217.77:88983 p: ?: D; g1 t; R7 R
高麗菜         200公克
& \& L; t+ z6 s; M: q3 P公仔箱論壇蒜頭         2顆/ L7 S9 a. I7 {
乾辣椒         10公克
- ~, K9 ~& j2 M4 T; ?9 Y" x$ \( O' W3 Q$ F- |
【調 味 料】
6 X' K2 _# Q2 i4 k# b0 t鹽         少許7 s/ D, w6 F7 Y3 N, |

, `8 B* b, ^# ?) h8 H' }9 dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) u& d2 B0 Q8 s. W$ y% T6 A公仔箱論壇蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 `. b! X5 p0 v: u0 s
韓國辣椒醬         1大匙  f# S6 i/ x4 O4 c2 \; ~6 o- N
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ X7 Q2 N7 n/ R  z1 j
       
9 ?0 q) z8 f, o6 U/ M- }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" E5 X% E8 e, \9 Q6 I; Q/ A$ z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
- r0 F9 A6 ]8 Y; ^2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。; E: [* W4 l! I
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
7 [& @4 n8 @; a& T- m: N4 V5.39.217.77:88984.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
' N6 v0 D# u; I$ q3 P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
  Z2 O( v* v' ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# t! u5 P8 j" F6 n& o3 x
2 p" _7 \* {! K+ R

  K5 A6 a& W% c9 j4 T4 }! W
7 }# M5 M- }' b7 N2 ]韓式泡菜豆腐鍋
9 M% O/ O: Q& G5 F' z【材　 料】
5 b+ S0 D! r- j6 i1 U! \3 w* F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克公仔箱論壇; z# p( n3 N+ o4 r8 @, s6 h- Z
豬肉片         150公克
2 d2 e. e1 o+ h2 N6 W/ c公仔箱論壇豆腐         100公克
+ l$ J4 b7 j% \2 M; g; D- q, ~冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb" o9 S# `! C. W+ T. d9 V* H7 ^
蕃茄         1顆
3 H8 u; v' O& L( P& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
9 j1 u; b+ d' {3 O. {8 S3 v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄5.39.217.77:8898. q" [- {" r( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* z5 t/ u2 J0 u
【調 味 料】
: H& B# D( O3 r7 q/ p: J2 K鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% D0 s7 U* P# J6 o- ^/ R3 Y
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 @- T! [$ _/ [" Q9 L
tvb now,tvbnow,bttvb. N4 S) c6 u- F2 A7 W: v8 V
        
- e& c' Q6 m6 l$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 _8 e" f) i! Y# M9 f7 u1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。, ?, k$ N% l8 S' ~- ?; e/ I
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 b, |. _5 W% @
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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2 v7 a7 Y2 [  C9 |& b) b" r公仔箱論壇泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 [3 k$ j3 \% s  E% |
【材　 料】. a" e5 t6 Z' g0 B8 B3 w: H! p
豬五花薄肉片         60公克
, g3 }$ J; I* ?$ y7 j. btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
2 [* `: r  D# l+ H5.39.217.77:8898鮮蝦         3尾
9 B- S0 c3 ?; N8 W蛤蜊         5顆" t: e7 O3 j+ N$ k2 i; [9 A( b
豆腐         3小塊5.39.217.77:8898" V! ]9 ?  E/ F) t% a0 m- S
冬粉         20公克. ~! h8 U& n6 K; {. V* V) T
湯底：
9 y9 [" J: I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄6 X$ [, L# V/ G& ?& F* f
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; e* R; X1 Z, C8 s
味醂         1小匙
& F8 A6 ~$ i- B. G3 d' Z. J米酒         1大匙公仔箱論壇6 N* L( t7 _, Z/ k
風味素         1/2小匙
9 r4 z) P* _/ q* U. g5.39.217.77:8898& r2 t8 a, C' K; h
【做　 法】
3 K" k6 F9 ^6 s4 M- A公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
- L  T3 T: J2 c* b, i9 p# P8 e! q, U" X2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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3 i! G1 V, r& t3 U" [' x泡菜鍋
3 I1 R" _+ g0 O* R5 Z& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 \& C/ \1 }* `8 F; O大白菜泡菜         120公克
( m+ g: z1 e$ l8 Z/ s; k3 B5.39.217.77:8898韭菜         2根, F: e* ]  ~$ i3 t
櫛瓜         60公克, T6 K' X* R# H* A
金針菇         1束9 g, B) S8 x  R: w6 k& D
豆腐         1塊5.39.217.77:88982 x6 q3 h6 p+ k6 t* D* a
黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* P3 [0 V5 O2 d! T! h
蝦子         6隻4 @+ s8 p) G  o! l+ [; H
蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# ~% W: w4 Q9 o) v4 p
蟹肉棒         2根
6 m( q3 C1 e3 f$ J% f/ v" X公仔箱論壇洋蔥         1/4個
; M* z8 c/ U0 Q' X) B; }tvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙2 ^- P1 i$ w; z8 L9 T& A& P
水         800㏄公仔箱論壇2 {' I; B' Z' S$ C7 Q8 b6 y8 Z* `
, Q* P: {. c4 a6 L/ V: N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, [* S) n* E* [
鹽         1/2茶匙
0 P8 V/ c2 [. {3 V* |, l1 E! s公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88983 ^# A* \1 O) {1 J" J5 c9 B
砂糖         1/4茶匙: H) {0 P. F1 _
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 f5 ?9 {: E, C' @$ j# P
蒜泥         1/2茶匙
* R: G. [8 l9 p8 c* W- w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙. I* _9 B8 M$ j3 x! x
水         1大匙
* X1 F1 B: S2 n: B$ W! a( `/ J: _tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! v8 S4 t+ I0 {# ^6 i
【做　 法】% [3 n8 M* A8 w$ j( f: u2 v
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。- B* `+ z; Q1 C4 |9 L  B9 F3 V" l, ^
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。* `* p' s5 h3 t! d" ~
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
. H: d3 u$ X9 S4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb& A6 ?# @# W0 p$ d# j9 R9 ~7 [
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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公仔箱論壇1 w. c3 V6 ?( V# B- L- `
韓式燒肉鍋公仔箱論壇) A1 r2 ^' a% x. @, e" O; h7 U. v2 K
【材　 料】
- q" E  G* G+ k# R公仔箱論壇鍋底：
3 v4 q. \) y. c6 I7 [公仔箱論壇水         250㏄公仔箱論壇' K! `" M7 J4 x4 ^
雞粉         3茶匙
9 _( ]4 I) N: Q5 x5 e5.39.217.77:8898煮物：( a3 O. p& F: P
豬肉片         150公克, m2 p8 j' d. S! T
洋蔥         1/2顆
2 \# T9 m' y4 e. s空心菜         4根8 m$ N- S9 r/ B( B! b* z% L7 G: O
豆腐         1塊
: d) b, s$ A7 a9 q  j( D7 h金針菇         1把
3 X1 @' v' I( u  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e9 c5 W. y5 Y( |- _【醃　 料】
6 d' j, C; C1 V" s9 x0 T韓式豆辦醬         1大匙
9 D' Q  ~1 v  l( p水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 i/ Y/ p- p- j
5.39.217.77:8898: h. b9 |5 f& b& w- d, M
【做　 法】
3 P* A7 t( V0 V+ g$ g公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 M& H1 G% z5 P. j  M5.39.217.77:88982.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。; p$ S  A- d% L' o# u$ _; G/ D
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 [0 E: ]: f2 V2 y! R' P( a0 S4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇9 Y: Y* s7 R2 z' M+ t7 p
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。