BeiDouChef

7 T1 S+ g8 B$ G  \% V2 X* _/ }. dtvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片' ?$ x/ g7 \2 Q$ @3 P6 X; @  G
【材　 料】6 p5 ~5 C) z$ i' y7 H$ X' x5 X( t- v
鯛魚片         4片
* n6 K/ j3 F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
: ^! a# u8 I; q7 n* r$ I9 p) c, _/ ~5.39.217.77:8898
& A* Q: M) X, s% t  X【做　 法】
- t# l7 P$ g8 Q3 {: ^8 a公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
1 f0 F+ J0 u6 x! x3 i2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

) s. v, {3 Q& @, X5.39.217.77:8898韓式風味蛋包
6 m! i$ _% N: N# Q公仔箱論壇【材　 料】% ~3 i% g) W2 E' a
韓國泡菜         80公克( _3 Q8 ^6 _, ]% M# v
韓國泡菜汁         20㏄
- R; k! Y" U6 F5 K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克2 B% p) r9 Q( Q  D. R4 {& e
青蔥         1支5.39.217.77:8898* L5 F6 Q2 J( d% R! P/ y
豬五花薄片         40公克4 F* e2 Y9 Q" F: y8 V
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 E. a- V/ q9 T- \8 z  h
鹽         少許4 w$ X5 s8 L6 v; G$ o
胡椒粉         少許
3 J, P5 Q% L* D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb% t) \/ b# L3 }# W: c
蛋         3顆
% s$ L- R1 v" ]) K. [4 z6 e8 G5.39.217.77:8898淡色醬油         少許
$ s: r" \; i' z. }  ~, ~) m
% K8 d- S& ^5 a5 Y# ~【做　 法】
/ x2 S0 B7 [# m9 u, [# L5.39.217.77:88981.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。9 G1 _( @* _: K: ^0 j
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
$ Z% S0 j  R% n/ e! r4 X5.39.217.77:88983.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。" b6 x  s* a, I; q
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898  }& {9 r$ S* ^
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  T9 w" ]% x- q
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 h( a( {0 o/ W: z9 C. |
【材　 料】# N( k8 h% S7 H" V5 y9 F
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 _' ?4 u" |7 M7 F. M% K
雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ `# C! l- m3 }
韭菜         100公克' L0 V. r8 V* L% H6 q7 h7 r5 n
蕃茄         1顆
, D. ^$ q; E% h2 O8 ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
/ z) I) D! V) |3 v松子碎         10公克
/ V% _% P9 Q# }! @1 t4 v' v/ A! ^  n
: Y. E* X% F( Y5 \9 R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ R! {7 B( n4 D( R: V- b
A.水         600㏄
$ Y  y* |- ^5 d( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量
- ?% T, a; M! Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
" R# z9 _  }. r, R% Z5 A) Q5.39.217.77:8898醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `' r$ K) A1 H/ z# Q
淡色醬油         1大匙
( Z$ h$ g# b2 ~: {9 ^, P  K5 ]1 s4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898# X7 @% g6 ~2 z3 A" k
白胡椒粉         少許
3 A1 ^* `5 t/ |+ c! u; G5.39.217.77:8898C.香油         適量
( {8 O3 I& q1 F; ^% l公仔箱論壇蒜末         適量
- q# ^$ m5 n( t% m青蔥末         適量
. X  N# J- G! f5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇0 y- W4 {( {: a; B  I' l4 _6 g

5 X/ L/ `$ O, u- E6 w【做　 法】8 ~1 ^6 }5 Q8 S2 j4 A# K
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
" {9 S+ C+ H2 [2 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 K( R' K4 _
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
& A7 h3 o. j& Y3 l% i+ Y4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
  Z! N$ ]5 `- }4 a公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。2 L' B: z! N# m. [4 ~, |
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。0 |$ k; A3 x% x9 O/ }$ H
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

; Y2 Y: q2 L7 M- `( p' G公仔箱論壇辛辣拌麵
; L- u! ]0 H7 X/ |" Y5.39.217.77:8898【材　 料】
; \- i* W8 v% y5.39.217.77:8898韓式冷麵條         110公克
( k6 H8 a+ f8 R9 B5 P' B2 [2 {拌麵醬         適量公仔箱論壇+ m: ?9 g* N1 H( }' `- O% r
蘋果         1/2顆
- U" X! C! T* ~$ e. w0 z4 H9 V% L5.39.217.77:8898泡菜         100公克
; q/ g* W: }# m8 I; O: s  q. r水煮蛋         1/2顆
/ ?/ k- w. t/ ~* C( ~: b5 d( ~! S小黃瓜         1/2條5.39.217.77:8898, O1 o8 v8 p! W. {& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ L" k. d6 o. i, u
【做　 法】5.39.217.77:8898' ]/ L2 Q) ]; ]& @1 l* a
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 B5 j$ j# {1 G, c; W2 y
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。1 r7 B& m4 O' _( }
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
. ?& D% C- Q* C5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

- Q. J: H* z; S9 {+ H  N2 W5.39.217.77:8898泡菜生魚拌麵5.39.217.77:8898; S# R" \* D- h5 j0 h
【材　 料】8 x' A) _; f+ l/ t- {
韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:8898+ j* O1 C/ ]1 y5 w3 k) [
泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb# M/ J+ A7 L0 p6 |
鮪魚生魚片         100公克
; L+ @  R' y! {, t6 n& etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
- o, o5 K3 B8 W! Ltvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
$ G" R$ X9 ]  P6 u  ^( y3 [海苔絲         適量
5 m5 C( R# M- \9 c+ D5 w蔥花         適量公仔箱論壇# O2 c& Q7 o1 B, J- ^. `3 _

5 m  R( L# w* {6 G- r. k【做　 法】
# G; Q6 t+ A' ?公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。  j% A, H' s* U, N, R( Q
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 m( l" b/ b+ l/ O& x
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
2 p: m5 E/ L& v8 ^( r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

2 s" x& W) Q' z泡菜炒蟹腳
! _4 l0 m. x' `& |! ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: p1 y9 z* \  H( g蟹腳         350公克
9 Y% h) O- i+ ^2 q( ~1 B5.39.217.77:8898洋蔥         1/2粒+ V9 Z4 U7 F5 x" v
辣椒         1條5.39.217.77:88988 j) a. J, y/ k9 O/ w- a/ ?+ m0 |
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 s) {* Q+ A0 C8 q# L
韓式泡菜         200公克
1 y$ o" z* G3 A! c5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, P5 u9 k' w5 L
新鮮九層塔         2支
) {% y" f7 y' ^) S' y, W' X2 d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x: R6 g: f5 Z& E! e6 F( D. g) j【調 味 料】
/ u2 l- j4 l- C8 X4 _  L( q/ A  ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% o* r. _" p' p5 k! G9 L5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:88980 m2 k; K+ O6 p: V3 z
白胡椒         少許
+ {  \5 F$ e7 L  c/ E5.39.217.77:8898
2 M( C& p3 O, ]! _1 b: x5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  x7 T( T! I- E& }
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
: j+ W4 j8 j/ L$ S0 w公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
1 ]/ U1 P- M; u+ |( E# \! ~- i公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

+ l: U: `! w# q% A3 I' t韓式烤牛肉
2 }, g0 N2 f$ \5 s- y5 Q5 P公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88983 N9 Y3 G6 `# X" x8 j# m, q! @
A.肥牛肉片         200公克
3 T& J  J' D7 g0 q% T0 \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒
  X8 {' l+ w# X公仔箱論壇水梨         50公克
$ \6 ?7 n8 u7 d# t4 {公仔箱論壇紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' C8 Y8 Y5 y4 D0 @
B.生菜葉         10片
' w& M3 o5 H% O5 B. U5 Q  k小黃瓜         2條5.39.217.77:8898. {1 V5 E5 ~- P- Y/ W0 f6 w
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 u* u. [4 H0 k1 Q

8 y6 a2 z( l* B$ x: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* |! l2 p6 q
味醂         2大匙
8 O6 `+ a1 f0 ]/ Z醬油         1茶匙9 Y+ x1 ]- F! j+ \7 n
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898/ ]+ E- H6 [! @, B7 S
米酒         1大匙
. Q5 n2 j# @! ^: h0 Y公仔箱論壇糖         1大匙
" v/ F/ D! V0 B1 B0 b; `* F5.39.217.77:8898
% r" K7 I8 L1 f. \$ b+ [【做　 法】
" a" ?9 s9 F: |  Y4 H, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。7 M, ?+ o3 d/ l7 S
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。# \, W- f9 v9 x' D8 o; J
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb# \) x$ `2 D( r5 \& O. _
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

" @! O/ c' l/ q
人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb! k7 H+ Z4 |8 N& F( v2 j0 h
【材　 料】5.39.217.77:8898! {0 b$ F% {9 p  g
棒棒腿         2支
! S5 ?* [6 S- y( n. E8 X人蔘鬚         2根5.39.217.77:8898. l* e4 w$ K" p) W( h$ u8 m
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb" `# Q3 ]* m1 m$ p% b$ o+ ]5 o
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 V9 j# C! _! T5 U$ ~% C& n
枸杞         10粒公仔箱論壇! s  @$ Q$ f4 Z, J( i( K
薑         5公克
* {) D" @$ r- M% u# f5.39.217.77:8898* [, W4 y0 Z& k  H# ~. h+ Y8 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: U3 G( S: [' ?9 F+ J, ^0 \
雞粉         1小匙
9 P5 [: Q, ~0 h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& g" X8 |3 }, O) z4 |2 ~- }# Q
鹽         少許公仔箱論壇9 S: R4 L4 j7 s/ j* q
白胡椒粉         少許公仔箱論壇) X; A* H: ~# {. M
0 m" D* n+ H; M# [/ F+ h
【做　 法】
, R; n% r6 _1 m0 L8 p1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
- L1 j) X% `: D5.39.217.77:88982.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
3 H& |' z8 ]3 W; [( Z9 k公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: s1 f) N5 U$ d& d6 o3 r# Q6 X# W公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
3 O/ `0 c# q. ltvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

! P0 _4 P0 [7 d! L/ ?/ R( Y辣醬烤豬肉- g' Z# h( W" s6 b. _1 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }' h: Z1 {$ |, H+ X
豬里肌肉         200公克9 @) S# N' |2 D) V5 K/ k

: d% z# ]& }0 [) M; U. h+ j公仔箱論壇【調 味 料】7 W: a$ a5 u2 d8 f
韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( [5 Y7 ?, \# v9 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. [8 p: a- x  g7 Z
【做　 法】公仔箱論壇, e0 |) [7 ]/ N& r" |
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
" r' ~7 m0 e- s2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
2 n$ W& n" o! B3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 y8 j% e) s/ i; t8 x# @4 H
炒魷魚2 @  A' R$ E6 q1 H9 }/ i1 e
【材　 料】
6 W5 T; z) ?( T公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻; `0 Y$ P) V: f  d" z# d
蔥         1支
$ ^) F: G9 n8 T8 G1 K洋蔥         1/2個
" ~+ F; ^& ~: _2 _1 v! t1 \; s' D5.39.217.77:8898蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ D; c, c. U5 M4 L) a
紅辣椒         1根公仔箱論壇! p( Y5 F' p* [3 E$ ^8 k% M
芝麻         適量
9 f$ J" i1 K0 b) {5 ^- @4 F& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- p7 J) s- _! @* m, \, {
【調 味 料】
. W4 G' s( x! H- u$ y辣椒粉         1又1/2大匙
, m5 |# K) h; O" O醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& E" t  ?9 u) x: z* i
糖         1又1/2小匙
" |7 ~& W1 |2 v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙- g' }) r; s$ n! U2 \; h4 Q! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 O8 _% t! @- }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N0 z' C: W( u! r" D
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
) K1 Z9 j% h! C* Q$ g" A! a% w公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 v5 k2 @* v; x+ h8 o. c
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 h! a# w1 \
辣炒回鍋肉
) d9 y; R! _2 `5 M2 D. xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 c% }" N3 z$ |- q4 q% H" [豬前腿肉         200公克
1 B; ?2 N) `4 z( L& F$ }1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
, K% p. v+ I& E6 U& c' H公仔箱論壇蒜頭         2顆公仔箱論壇; }) \3 P) p% Y. A* _8 u7 h
乾辣椒         10公克
1 b# c8 @0 G# R: r, ?/ f5.39.217.77:8898& g) `+ K5 M5 A. }
【調 味 料】公仔箱論壇9 i2 G1 z" d9 l0 E* ]- c0 Z, p
鹽         少許
8 g+ ?& z$ _, ~/ z( i4 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 M- `  `8 u6 B5 S【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. ~% N- g9 F
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d9 i/ Y' o! d% Y( t- @; V( z
韓國辣椒醬         1大匙6 m3 c7 x/ ~" E. X
韓式魚露         1茶匙
3 A2 d4 b9 q% X2 G6 T' M$ U5.39.217.77:8898       
( l8 X2 M, Y' J4 h$ T+ K1 S6 x【做　 法】
# e3 @/ v  P' s! n1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
8 W  v: j2 o' ?7 ~2 R) N公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
; M* O3 C4 }" h3 p- J% u! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f7 Z% Q$ M* T" P+ {7 V% t2 `
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
. ~0 y; m( Z/ J  A( z& ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 Y( L! y9 \  S0 x- `6 y+ {& a

$ ~& Z! f2 l8 D* X1 Utvb now,tvbnow,bttvb% D: a: Y4 I5 o  F  v% r! F7 l
/ |, C# O; W" s4 I! k0 F! m

- `$ u$ W, c* G- ?6 }' z! d3 O韓式泡菜豆腐鍋
4 c( ^' _( d6 n* o) t公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 `! j, X% V
韓國泡菜         200公克
0 ^' J3 N) S) A! _' @7 H% Q豬肉片         150公克
. ~1 O7 o) M+ z豆腐         100公克
, J9 ?* D: V, a0 n7 x* jtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把+ }8 w; x* K; j1 {0 A0 r7 p( h
蕃茄         1顆: F4 Y8 V& X# ?
蔥段         50公克) f( c* W. s6 {0 C, c; I) @
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇; S' Y* |% X: o: G! L, I

7 \8 U4 Y$ l" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ p3 X3 v- Y: u+ W) c
鹽         1小匙公仔箱論壇( ]' P# d' m! v0 L7 N
雞粉         1小匙
& }9 u' ?# G8 z2 M& h0 |6 p. k1 K
' M+ ^6 n* y3 s6 f6 ^& j& D: y        6 F  ?: b& q" x" G( ^2 H! v
【做　 法】1 P7 \) h# J: j# `/ v. j- [9 g5 d
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77:88982 k' c2 `1 c" ?
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
! m/ |$ a: R4 `3 g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

: c+ A9 {# p8 W泡菜海鮮鍋5.39.217.77:8898' i  O9 u& m, v' |
【材　 料】
; ~4 Q/ Z( H! R& V- ?9 s8 \  G5.39.217.77:8898豬五花薄肉片         60公克5 |, S5 a5 E7 ?0 U5 ~! y9 X$ I1 T8 ?
韓式泡菜         100公克# ]0 |; Q. W' e5 ^$ f' I
鮮蝦         3尾
% ]% R$ T0 e  I+ I. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
$ E* A# r' [, J豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: ]1 W/ e4 i, t
冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& N  b2 U; ?2 y% f. |1 T' r
湯底：公仔箱論壇& V# ~$ I# q9 i0 n, `
水         300㏄公仔箱論壇, D' x1 w, x9 r
醬油         1小匙7 Q% k  M4 Q4 [& Z( }
味醂         1小匙
# T9 {# q' t* y; R0 i5 K米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ A7 x& h4 i/ k+ s0 m
風味素         1/2小匙公仔箱論壇+ ^4 F! J" q  ]$ Q7 T

1 T9 H( r0 C* A9 P1 V【做　 法】5.39.217.77:8898* d' B. \6 l# l: b' d* W/ G
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
; p5 s; {. y" Y5 H+ V$ B5.39.217.77:88982.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. H1 q2 A$ j
泡菜鍋
" j' Y7 A3 x& S$ S% l% c, z! V5 r+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 O/ }2 p+ L; G7 y1 b. Ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
) _% h) H9 g2 `3 T! M" C: xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
0 E6 `7 U. {0 `" n櫛瓜         60公克
+ j2 {9 X  \; b. d# [  o金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb6 |( B; g. ]8 T6 g2 H
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- n( _& C7 U3 W. e) l7 h
黃豆芽         80公克
  u; K/ W( S4 f/ X; ktvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
5 S2 ?' \+ n1 A3 u' `0 N3 n+ Q! N  Qtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
/ Q" h  n: W! I6 q0 c5 s蟹肉棒         2根9 e: |* s4 i/ d
洋蔥         1/4個
: s' |5 R* J7 b1 j' G9 }$ S公仔箱論壇胡麻油         1大匙5.39.217.77:88986 R9 U! s1 C, D7 k3 N5 d# n" R
水         800㏄
+ [2 _- f% }( L% N: x3 }, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; R9 p9 t1 W3 z; S4 k- c
【調 味 料】
* n' z. C' J4 M5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
7 H5 ^' p3 o" ~5 F! e醬油         1/2茶匙公仔箱論壇2 g+ ~: P- M9 A  r
砂糖         1/4茶匙
9 E3 g9 Z- _6 j8 _6 T/ p6 X) ?5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 z; q" g: S& I! ?: j/ d- h8 }
蒜泥         1/2茶匙; |% A. Y" j% B; \/ e3 N
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c* W) C% M, v% M! g! |
水         1大匙5.39.217.77:88989 d& A- E2 k$ B7 w8 L
       
" y' c. f$ P8 q, R4 ?% f3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ]0 ]. ^( n9 M: S4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5 a3 [/ Y( r% y  K) ?
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇8 O" W: S. J2 ^5 o" D! a, Y
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: N, S# W/ e4 B, A; F5 A2 R5.39.217.77:88984.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
: [9 m3 w, n$ ~* A1 _, P公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

/ M/ u/ d+ D" `1 L韓式燒肉鍋
2 A- j9 @* o; m  ?9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, X4 B0 F2 D- H# P鍋底：公仔箱論壇( Q3 d; S  A2 X5 E6 L( O
水         250㏄公仔箱論壇- C& ?' o0 x% w
雞粉         3茶匙公仔箱論壇7 A) Q) u" z" A4 J& L& X3 K
煮物：
+ \- A4 K6 `! Y% q% X豬肉片         150公克
1 e) p& t6 x. K8 n/ z% p5 z4 Q8 d洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 _# B! A( g4 z- j
空心菜         4根公仔箱論壇% X  _( K6 _: p& Z( E# Q; W: R
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& R6 u, J/ N1 A6 {, G
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb. q- p& j( S8 H' C
5 x8 g& b0 o9 h8 h, ]
【醃　 料】
/ Q+ L* s. |9 [- t* Z韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇' Q: Q- D3 i- K8 d
水         15㏄公仔箱論壇: H2 f( Y4 A. T3 z

, V( H  T" m8 h) b; \+ ~# @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88989 n1 z5 u1 P9 Q
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.77:88986 m2 q! n# g; T% _/ a0 c
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。+ c3 M/ y0 Y0 `: W  K
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
' j+ o  F7 Q& f1 G( x+ R2 _* x) ]4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb/ e* G5 _/ {* r! @+ `+ N
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。