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8 O8 o$ p+ B# j; i, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁- i/ j' _  r& Q$ b4 R
【材 料】
3 z3 \, _! w+ z& ^( l$ |1 d+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 L% `& Y! w$ ]& R4 z. M5 A$ J9 m
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. A; x# o( n* B$ U% g- Y" t
 細砂糖         $ O/ k$ P: S% r  C3 z
75公克5.39.217.77:8898! Y3 \  q4 ]; p* \3 ^
B.全蛋         5.39.217.77:8898+ k  i8 T$ g" D4 D- d6 O" H
3顆
4 z& _$ v1 _9 f( v 蛋黃        
3 N, O# H9 Y  T# m1 O# D2顆
+ }9 U# X; m0 Q& P1 L* }2 ~! t  |C.玉米粒        
5 S6 w) o6 }6 j) Ftvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:8898& G$ }' Z" q4 S+ s3 X, K* i
       
9 k4 f+ ?- ~9 p6 }* i9 |) x5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( J% g  S# C3 `% a# S$ x# X4 d
1         所有材料B拌勻備用。
& ?3 y6 c: I0 X4 }/ Y5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 D# E: k. Y+ v3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# X' z" ~6 i7 `" o0 T  r5.39.217.77:8898蜂蜜燉奶布丁
' Z$ g5 m. a! j5 u, |% U3 Z公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. {" N* Y1 y9 N) f, ?+ z
A.全脂鮮奶        
' M9 ^( p# b2 j$ Q' C) m4 f3 V! U公仔箱論壇450公克
+ }9 ^% l4 Q# o, ]( m0 J公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, d9 F* K4 X, w6 E+ `
45公克
5 b/ F& f/ S- \7 {: s! D# qB.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 ~) k$ \4 K% A, L% S3 q5 u
135公克
/ _+ _2 I, K6 m3 j4 I5 uC.蜂蜜        
. u7 ~# Z- g$ }; c( e10公克公仔箱論壇& f, W$ c0 l& ]$ \7 f/ q8 ^& B. f
       
, @3 U" D% V# H0 }4 h: L【做 法】
$ e7 L# ~/ \4 D- ]4 z, Q( i( ]1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' y# a# J( Q' Z
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
+ y8 ^0 L; A5 a
草莓布丁
/ G0 i( Y3 `$ V; p+ i( b) G4 }5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898. _0 t2 I  x5 j1 M+ @
A.水        
) {+ J/ z) e4 H1 [3 y) y; S$ @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb300公克5 @7 `2 l0 N& U0 G" Y& @6 D
 細砂糖        
& Q! |- B/ x% [! d0 m/ U! ^+ S50公克
. X, Q; W$ s) L: `5.39.217.77:8898B.草莓果泥         5.39.217.77:8898+ c( k  x! t! p5 {5 @
330公克
0 s6 v0 z8 s- l3 Wtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         公仔箱論壇1 t" L' u1 u3 L! Z! b/ T7 `
15公克
- C. p/ W2 G3 q$ `3 ^0 r+ btvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
4 X. P# e, O& h$ |; ]6 z# `& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, l/ D5 K! e8 G; B7 f6 H公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
" U! H3 I3 d. ]; `3 P- D9 D25公克公仔箱論壇" y0 a# g- {' W8 _, l* ]
E.草莓        
- e7 j2 R  K- n6 p公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 M% [% _$ F  G
 核桃         公仔箱論壇) [% D$ k5 a4 O# [- p: W, m
少許
& V. f- O1 ?4 E/ t* x       
. E7 S5 W5 _. t+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- Z) \1 P  W7 Y1 btvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, M6 q5 N% G5 w. x' Y/ U2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇1 Q4 c% Q7 Z* p% F' U- C
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! w# l7 z7 Q. z# d公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

2 s, Q. s- G) o5.39.217.77:8898椰香布丁
+ ]- M- r. p% ^3 ], H5.39.217.77:8898【材 料】
/ W- q% T; G6 R  ~A.蛋黃        
, X0 r3 J! u0 O8 O* O4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 v1 O7 u) i
 細砂糖        
' l+ j9 Z! }1 ~4 t0 b75公克
$ A2 m* A3 {% C8 m5 l2 W/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
; i3 ~. k+ J& G! j5.39.217.77:8898400公克
& p3 ]" a. N+ T* h# ^: htvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         0 ^; ]( j* r. D1 T, G2 l0 G
15公克
3 M1 |) A! [; Xtvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
: R0 A4 c; x. Z1 B1 a2 c* Ztvb now,tvbnow,bttvb185公克5.39.217.77:8898+ N; M7 Y$ m/ E( @' R: o# ~! \
E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 K' j" X2 p2 j+ e: e2 C) [  j
適量
0 ~+ v1 p% Y6 W. q% F5 Htvb now,tvbnow,bttvb        1 c9 v2 j8 G2 G+ b# Z" j
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 j  U4 G- q! _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' W4 F6 R0 t4 [& v9 ?; u
2         所有材料A拌勻備用。
8 Q+ ?. p( B2 n7 v3 N0 _8 c3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, S3 e4 Y/ |( _4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。' R" L9 x  g4 \: }  G6 f
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
( P" x/ S3 R& c3 Z4 m# l
玫瑰花香布丁
% n9 J6 v/ |/ Q. U1 ~公仔箱論壇【材 料】
) q& ~5 x7 ?$ D; r( QA.全脂鮮奶        
8 ?5 |4 g% @# `( x9 E200公克公仔箱論壇0 `; W7 o' I/ K- p- U' E
 細砂糖        
! J, o7 g+ d1 O) S+ o* t$ j) K5 `60公克
4 `! X* G. B% }3 EB.吉利丁片         5.39.217.77:8898  A) `7 c& C$ ]2 [
8公克
" E' m5 I' a& z  ~tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: I8 d9 w8 e' T8 \, Y8 f8 \' \
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; ^. k! c8 r- w, U! z
 動物性鮮奶油        
( X  F/ M* J; O& g3 htvb now,tvbnow,bttvb200公克9 e. h# p1 b  @% @/ n2 u7 v0 e
D.玫瑰花醬         ! K. n" x. s/ g$ W
75公克: F5 m7 k- A2 a1 n3 Y/ X" H$ F1 v
E.食用玫瑰瓣         2 w* ]# N" k# w, r: w
少許
% ?! d5 v+ `2 C. y+ ~3 J; i: m0 V+ b       
4 ]4 Q8 d% w! a. _. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:88981 R6 W" b6 g8 o* r" [/ [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ V$ M: w$ l* v
2         所有材料C攪拌均勻備用。. \7 Z, n, @" ^! J$ K
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
. l' {9 `& v* a$ J! ^; G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898: n) c/ Z: Z0 ]/ x  {
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- n0 W- }5 t
覆盆子布丁
$ V% @, V$ e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: q4 G7 ], K2 p$ Q5.39.217.77:8898A.水        
+ u# f9 b# f& g8 P  P0 xtvb now,tvbnow,bttvb300公克
# ~+ d9 G6 M% \5.39.217.77:8898 細砂糖        
# ~7 P0 u, u, H5.39.217.77:889850公克
( H! j/ v! ?, L公仔箱論壇B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 \+ C: }) n5 d' c. B2 V, D
330公克
" S% x  t7 W* z2 L! b. x5.39.217.77:8898C.吉利丁片         7 f# s+ k- `# o% ?, t8 Y: j
15公克
  P6 ]9 B' G3 h' h1 M2 @- U! Stvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         ; ~; c6 K+ H1 z( m
15公克公仔箱論壇) v+ |8 u& u6 `7 p- o0 q; `
 動物性鮮奶油        
& H* ?6 i! @; @+ S, j3 Htvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 Z1 J  y: b8 q! I8 P) F! H
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb, p( A) S4 {" v0 z4 S. g
少許
( M' k* w( B; X& Y        5.39.217.77:8898# i1 F& N; Q. b! U
【做 法】
* N# e+ H5 |2 V! S3 Y) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 \) B7 E" W* T! X0 P* \8 J- A$ D7 V5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77:8898( N2 M* R/ {4 P  j8 H
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) x* `6 d& G( \3 x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇# C! a: T8 P; |
杜蘭小麥布丁5.39.217.77:8898/ F+ h& z3 Q; K8 R1 G
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 F* b, }. L8 y! z8 U/ o
A.杜蘭小麥粉         . F5 E4 \, y- [
40公克) Y: U; c' ^  T5 J- K/ |
 全脂鮮奶        
$ t+ X8 m9 L9 G$ E, U* u$ e; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克2 f- d  @- ]) t$ t. }
 細砂糖         5.39.217.77:8898, x0 X4 b* H, X2 k
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 U* g# X1 {7 s
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% P" j5 ~. B1 }
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W; a+ o5 Q# S8 w
 蛋黃        
" Z- {, B5 j, v8 M- K  d: Z公仔箱論壇1顆5.39.217.77:8898# J3 {6 M; Y; t: y+ o
 奶油        
5 h4 Z' Z* S4 T" I* g9 }40公克/ D3 ]4 }; }# S; e; k8 S. F
 動物性鮮奶油        
8 u. ]# M! b) P  B6 t2 @4 r1 S* L5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇5 n+ }- ]* Y. H' q& w0 l; b
C.葡萄乾        
6 _/ ?; A7 q2 y. ?; y& C- Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
! G5 T! o( b5 ?; q9 ^4 Jtvb now,tvbnow,bttvb        & O- ?5 F+ Z  e; L5 h' n
【做 法】) T. m- q/ r" |* Y! `& f$ ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。4 V% Q: l. F8 ^) d# m; z7 Q
2         奶油置於室溫下軟化備用。0 o9 N9 g, g# n  U1 N
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇' e, W4 Q# B- i( F! q+ D
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
* K9 o3 ]+ y* V( v
水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb' N4 Y5 |; q( ^+ l% `
【材 料】
( J8 t# B6 d1 R3 J8 e0 A$ h  p5.39.217.77:8898A.全蛋        
; K9 y" O8 l* ]! \/ ^3顆公仔箱論壇0 A3 d7 V7 x* A$ l  M
 蛋黃        
- @. M) |+ l0 S8 `$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆tvb now,tvbnow,bttvb* \0 s  ]4 ~& Y0 Z/ a" H4 j# A
B.全脂鮮奶         ' \- k3 w4 u/ z& r5 O1 v
225公克
) M7 L: A4 Y1 H) {- J 細砂糖        
1 i+ }4 J4 ]2 w1 W3 [60公克6 b$ u: a- ~9 A9 O
C.動物性鮮奶油        
& e' ~, ~# u- e0 m1 z; B; }公仔箱論壇225公克
% m, x# s$ o' Y* N6 m公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁        
, ]$ C! j1 z1 z, r8 b) E/ x5.39.217.77:889870公克5.39.217.77:8898% J, ]) H9 c7 A% }& ^6 z! a/ [
 橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb! b+ B+ \# K& r; C- @& ]2 ^
少許公仔箱論壇$ O/ L7 @/ X' p2 Z& U2 S( {8 I  F7 ]
D.罐裝水蜜桃片        
* @0 d! D" a. Q2 g+ d- d5 f適量! @- [6 r' Q5 u! p0 t# O
 薄荷葉         # }# l3 i9 j. r; Q
適量
/ x5 K0 C. C) M0 H% ^( U- A: stvb now,tvbnow,bttvb       
7 n$ Z1 o. `' g8 h  R1 i5 Y" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
  Q* |& g4 {% I! C2 j/ {5.39.217.77:88981         所有材料A拌勻備用。
; t& r0 X; {. o. J+ b  j. w5 f3 Htvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 E! q7 O+ w2 T1 j) @, J. d( K. {, i3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇- n. ^" n) d! W- U3 e. J1 P
焦糖布丁: ?# K) N1 ?% D# z- m- K( B0 n& x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 U8 |2 M, d) _& F2 H
A.全蛋         公仔箱論壇. G, Q: F- d6 @6 D& A" K& [/ b
6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ s, ?1 |+ q) b+ p
 蛋黃         5.39.217.77:8898; |2 ^- R7 E- F
60公克
; y  i2 l& G. b1 Z公仔箱論壇 全脂鮮奶        
6 |; i  s( S' ?, X4 g5.39.217.77:8898400公克公仔箱論壇% `+ Z7 B: B6 x0 I* ]
B.全脂鮮奶         ! o9 K/ [) r! B
600公克% O3 y8 X& u: a  E- T. b
 細砂糖        
+ Z! ?3 g2 G. _4 U$ W$ s1 D0 K8 F' t80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* B0 V9 D  B) i0 x. A5 J
C.細砂糖         5 }% X6 k+ d  p: c+ W) H  q
100公克
' E% N  R) G, [9 ^9 X$ [( x2 \. m 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 u; g% s" c2 I1 v. `  l5 w8 x6 H
少許
  {8 g! s; }; l5 ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 t2 R. @: A2 D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, G" Z4 q3 T8 ^& j  g4 |
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
: t* l7 O9 N' D& }2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( M, [# F9 z  A# q" G8 {( I) g. ]1 E
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
0 j+ L0 F; r. x9 c- M4 j$ \5.39.217.77:88984         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 x" b4 z- x- ^6 g! I# O
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 k& ^/ z$ `2 O: M6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
. d# G: o( |& {( `8 T
起司烤布丁" P2 u# ]; p; p- o9 q9 M1 Y
【材 料】公仔箱論壇! _4 o1 w/ ~" b: S# K
A.乳酪           }( Z) G( q1 w+ D$ ^$ @
200公克
/ c0 x) G0 x9 [3 {8 k5.39.217.77:8898 奶油        
( M7 W- \0 ]: g2 G& L) F5.39.217.77:8898100公克
" ~8 l& L9 y; w# D公仔箱論壇 全脂鮮奶        
- F& H5 f1 A- ^100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 r& e( t& c. h# ^0 s, f
B.全蛋        
( f3 n1 \3 z2 Q9 Y& V5 _$ k! k6 l, @4顆
+ I4 j$ ?5 F# R4 f 細砂糖        
8 B! S# N* \- Q5 ], J1 n  Y5.39.217.77:889850公克
) V/ q# K5 D) a. C; U0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: N: u% o, F- X* o) [' T7 w, H# {! |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ q. p, g" }0 ~# B# H4 \tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
: ~3 [: C) p; }/ L$ g0 a0 A0 _4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898: r0 X6 i; Z4 [" [) W- I
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* ?& x% v0 W' e3 M2 f5.39.217.77:8898南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 [' q/ ^5 [( y; }
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* J$ a& u, }" r5 ]' ]% D
A.南瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 u' @* V7 F) H  y0 g' E
220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 d3 P+ X% Y5 S9 Q  }
 動物性鮮奶油        
9 e* X8 s9 ?7 F& y, x3 E2 r公仔箱論壇170公克( e9 \0 [- U  ^( K/ i
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ b) N* r% @$ S3 t) n0 T
2顆
% n1 a. v' ^" U$ I' z7 W公仔箱論壇 紅糖        
5 D' E0 ^6 a8 l1 [tvb now,tvbnow,bttvb80公克
) P- _0 Y& }  i; u. ~2 SC.全脂鮮奶         公仔箱論壇! h/ f) N4 i% h! J+ i1 w
170公克
: x( @  T3 M" U! TD.橙酒         公仔箱論壇+ q! Y6 ^& ^0 p+ h: X
少許
$ r+ o0 J- l. i; ]3 }6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 Z; z6 e1 Y3 N, z* f; V【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ R! q9 @& ~/ k5 c% E5 p7 m; y
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
) F9 t5 @# k/ ]5 n+ T4 b# ]0 m: i2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
; a. g; o0 I+ I! h. P5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
, j* C8 S3 b: Y) b/ o5 J  H: |3 ]. f0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" v+ b# ]6 }  _; E% u/ U
A.地瓜        
: i( C& \# R+ A0 R$ Q: t& d) Q公仔箱論壇220公克
0 ?# r- x7 A; k- w5.39.217.77:8898 動物性鮮奶油        
( H- @% B4 Q" f6 F6 @) V150公克
( \+ ~* Y. P5 n% E& K5.39.217.77:8898B.全蛋        
9 y9 K& X4 B$ S( \& J# F5.39.217.77:88982顆
: P- u# {$ I8 l0 V) w! w. }+ P# V公仔箱論壇 紅糖         ! x& M6 |& _! m/ S- A1 g
80公克
) e/ E" Q3 O. L& f" [公仔箱論壇C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q' I8 a5 w" T" T& ~4 k
170公克5.39.217.77:8898: w0 L+ m0 x+ T/ P0 S
D.藍姆酒        
0 m. L9 T) B* k# F+ s0 J8 t; b3 G少許
6 c! m, Z, G& J( k" otvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) C3 r) P% ~- o6 I% |( K4 E
【做 法】
3 l1 u% f# W% j; g公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。) e  I6 Y; `* p( `6 U7 U
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88984 i/ R* K, P% S) Q
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇' g& k7 ^6 W5 ~# p3 w
波本威士忌布丁
6 L/ c3 g6 L6 b) i  V5 w7 [【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 ^5 B$ k/ h4 v
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 Y' @1 t/ V# w8 ^( G
120公克. z/ Z, z' _! m8 y
 水        
# m5 E; @) I5 A6 V/ M5.39.217.77:8898適量
  ]) Q1 E/ u5 D$ p) [/ z 鹽         5.39.217.77:88988 X7 P# C6 ~8 Q+ X: b1 x8 T* t
少許5.39.217.77:8898) v! E7 @" {. d+ H  ^$ b
B.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: t0 W7 N* a( w  k! X# r% r1 H) J
200公克
+ [1 z. V9 q: W4 ]9 J 全脂鮮奶         # e. W3 b( t2 J2 s& A
400公克5.39.217.77:8898- w: f5 q8 V6 m- n  h6 k' ]
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. i8 K3 u9 Z" Y$ g4 e
10公克
: F. u2 @. ^! W) p4 r1 c9 k 肉桂粉         % f* b+ j+ {. S5 B: T9 c
少許
# f7 M' a, ^. p0 u% p- ^# m2 n% ~tvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         公仔箱論壇: b* U3 s$ E; {0 v. m% f2 A" p
2顆公仔箱論壇+ A$ B# }, @  F  T3 U. g
 蛋黃         : b, P7 r" {# F+ W
2顆
' v" V3 D# M0 c, XE.波本威士忌        
+ C3 V( c# R9 L+ g  A, l5.39.217.77:889855公克公仔箱論壇: G- t! r8 w' h, X) b4 K
 肉桂粉         " p" K8 {$ v+ H( m
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* C: z) B4 x4 ~$ J: M6 w
       
; \. ]: I4 U* b% s5.39.217.77:8898【做 法】
0 v) |- m9 |% E+ ~; ~4 [( ~# Q- l1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇% Y8 K% p3 y1 l& R1 E1 b# P7 j* a
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。8 `& N3 C5 v) j) \# a3 T. R) K7 o
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ K9 R: k5 T7 `& K2 N
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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  {' O$ w$ E; ^  d公仔箱論壇法式布丁
0 `. a/ G4 i7 c; G9 A/ {公仔箱論壇【材 料】
* z& j, x, ?4 v% JA.全蛋         # w; u5 F$ H: L) L% G
2個tvb now,tvbnow,bttvb( Q, [9 d! P' w% c: v" K
 蛋黃         
2 `$ W4 i1 t) }* }5 z; G230公克公仔箱論壇; r9 g  J7 R8 r9 }. O; n
 細砂糖         
  l# K+ w2 l/ k8 E5.39.217.77:889890公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 q+ s  O& m" t1 p8 E
 鮮奶油         
3 L0 q" }  `7 [2 ~% u* l( Z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克5.39.217.77:8898- @: B) D1 X% T  m9 u" U1 i
 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; o3 \0 |; Q
330公克
5 _  D6 K- C( f# w% \9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒         
9 d3 m. w) y# F' }, s- F3 P, \25公克
. J  f5 }, [9 X" {tvb now,tvbnow,bttvb 香草精         
  t* J  t- A4 C1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
8 k& ?2 w! K4 C( i/ R0 d- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         - Z: J/ Y% N, `4 ^% n- {
50公克
2 ^# m1 ]# t: f. W+ ?7 T! p        
; J7 ^9 y# c2 ~4 g【做 法】" m# A! W4 o8 I
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: S3 X( w  h* o1 r
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
, G( e; P2 e. D$ V, z) X( X公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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3 e* e  I' h- Z7 f* T公仔箱論壇
# A/ ~* j2 S7 Q8 Z5 W6 s# J% a公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁6 j3 e5 L6 a% b. A
【材  料】5.39.217.77:8898; `$ M, K1 X  a1 \& ~+ c0 w5 ^+ P$ ]
A.蛋黃         6顆
6 \7 q6 V3 J+ V9 F0 M5.39.217.77:8898鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 k2 b% b3 n) Z0 B; n
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, {( h+ J( o' j5 a1 T2 S
細砂糖         90公克公仔箱論壇2 E2 u- O) w! @# F& [8 x
白蘭地酒         1大匙
% v- [  w* ?& ~! g- K5.39.217.77:8898B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb1 m& E# H# }- A- g6 o( A, `& d* [
細砂糖         2大匙6 M! O$ k+ b1 g# X
        5.39.217.77:88984 P8 m0 B$ O+ v5 e8 ^
【做  法】
* a0 ^( ^1 C1 {1 Q  l公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ h4 `4 X. j, J2 u
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇6 X/ w; y# _6 A! O
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ a9 A9 m4 o8 r4 F4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。& K& }* ^# P! @6 O- ]7 j4 Y' W
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】公仔箱論壇! L& t, B) u$ x. [9 E/ t; Z
鮮奶         ' N' o3 ]- ]0 _9 R3 v- f
511公克
; B( Y% ]6 I5 E" n% b. \/ _鮮奶油         . T- O) q9 \  V7 z* ]0 s  `: K
236公克6 C0 ^5 ], j7 E/ b/ y, e# M2 x
細砂糖         公仔箱論壇( }6 ^4 m; R. W) S& Z" a# g# u
197公克$ g4 N0 Q2 m6 u+ e
鹽        
, H- x0 P6 O6 [: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克' k  @" v$ i9 I1 G! \0 I4 G9 [
吉利丁        
9 K2 r1 W% ?4 q. E. Y3 j9 v12公克公仔箱論壇4 T& @0 M# y. z" \$ c7 N8 x
白飯        
5 @2 {" ^# l5 y+ L% l+ C; l" q30公克
9 k  W9 d2 g" _2 a, a覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 B0 l7 R/ `" [- w
適量
. c- r; \: b; P/ ]" r2 H5.39.217.77:8898       
* X: t6 ?. u% N4 ]& _' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& C9 Q7 h7 L- x3 f! z6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 Y; M& a- }; W
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [: ~$ x* h% F) p# q" ~* ]7 p
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
& d, _# r5 C: X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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