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* ~8 l5 {2 ?0 ?! i+ I  L5.39.217.77:8898玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) F6 R- r: q4 Y6 o* a/ L
【材 料】
9 X6 v0 t- H6 sA.動物性鮮奶油        
( K/ [3 k  H$ Y4 [8 Z8 O6 K250公克公仔箱論壇: P9 e# [  _7 D* n# V6 }( X
 細砂糖        
+ u; Z0 _# ]: X* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
4 L/ j* L+ s) T& ~- D4 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 O( d# W% m# y7 T# P
3顆5.39.217.77:88982 P2 W4 F1 R4 F! J
 蛋黃         2 K( F* b) D$ K1 _3 J5 E
2顆0 c! M* y4 I7 i+ u4 K8 t0 l
C.玉米粒        
7 e+ y4 W) M0 n7 utvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. E& k0 h6 M# K5 X% r  m2 E: O
       
* r: h4 a: G3 x1 h- z【做 法】; O) o! r- n% q1 Y& Q8 O! T
1         所有材料B拌勻備用。1 i6 `5 k6 W& S6 b
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( S  i$ `1 ~* V5 N/ X- [- q' D" N( e  {$ G
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
7 i  @  V" J/ i' H
蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 D# i7 g# N5 i
【材 料】7 V( M( W' ^8 v9 r; L* }+ @
A.全脂鮮奶         % N0 Z! k" B# S7 h9 T( V, j; o  z6 w
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ `, Y/ V; P
 細砂糖         3 a1 J* B* ^/ B" J
45公克
: T4 G2 A& y: U+ B! w6 ]6 \' U% @& \公仔箱論壇B.蛋白        
: [( D1 n" o" Y7 d5 e2 f9 \) T5.39.217.77:8898135公克
7 l& b* _' [' g- w7 fC.蜂蜜        
" J7 h- x% I$ j, I) H) [! Y" H6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb" F  l6 ^! q' M0 i( v& N0 e
       
4 p' w6 V, @4 \6 \, b5.39.217.77:8898【做 法】
" p4 a7 n. e* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* n9 A" k6 r$ t
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! L' s. f. A3 z' _% e草莓布丁公仔箱論壇! V. r2 G% c- d" g3 V2 Y& C: M
【材 料】/ A8 T* X/ N/ A# Q
A.水         5 L0 N9 H: ^% J" ~2 Y1 n2 ?
300公克- |. k+ \( H( w# _  D/ V6 \. A& R
 細砂糖         ; U& \4 O+ T. y( s( l
50公克
2 t; p+ K9 g. h1 R公仔箱論壇B.草莓果泥         3 S5 M. z$ Y' [1 ^: N
330公克公仔箱論壇4 j8 h0 F" g2 F
C.吉利丁片        
9 p% c9 y$ g, Q( m2 j5.39.217.77:889815公克
& ]7 o3 x" h" D/ h% J* J7 V5.39.217.77:8898D.奶水         5.39.217.77:88982 p6 m1 j6 S, O$ G* a
15公克tvb now,tvbnow,bttvb- T- a2 c; Q( s1 a2 w
 動物性鮮奶油        
9 \1 m# F1 \7 Otvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: y0 c& K, l
E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' X9 m9 e# O6 r
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 J- W* ^0 l: _) U: G
 核桃        
3 }8 c' `0 Q7 i5 N% |0 }$ d" J公仔箱論壇少許: [6 d( b3 }) |" M8 y$ j
        公仔箱論壇. R2 x5 _3 G8 }
【做 法】* b) B/ \  Q2 g4 k# k* F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% S: h+ h1 N! W# c
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。( J1 h. r5 V% z2 p
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 _8 q5 U/ i( m3 c
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

3 w$ r9 G, g- [; K9 m  Rtvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁公仔箱論壇; }; K' M, n4 m0 V0 U8 U
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O! l2 \- p& H  T' ^5 U6 c% E& o
A.蛋黃        
+ L1 Y: L1 V3 P* ?5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
( V1 E% a, V: R3 U 細砂糖         5.39.217.77:88988 u( K# g3 ]5 e/ L" ?6 |
75公克- D2 s- ]& C. h, }" n
B.椰子醬         3 f4 O% p* v7 p; v  a
400公克5.39.217.77:88989 V8 V# Q; C6 U, t& L4 Y+ l
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 b1 y% f( u3 M7 `0 V" l) h4 b: E
15公克公仔箱論壇7 X: Z  O( w& s: |: z3 K
D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 J$ S( _  j; {) B& ?2 k
185公克
' {) b) M' E5 i- Y% ?( `; j& |tvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
$ E2 V# u0 X& H( W7 S! }5.39.217.77:8898適量
+ ^# A) e- ~+ a$ x! s公仔箱論壇       
1 K# ^! l( |" Q" y2 }& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 z; S9 b; v( O3 Z9 a1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; v9 c! k& y/ B6 o. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇; k# T+ `( \. G' F
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% J  T& u- U" z7 z, Q
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
" Z! ^& S$ i% f4 R5 n/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

) Y( j/ d  A' _; x* m2 G7 d: r公仔箱論壇玫瑰花香布丁& Y( Y2 y& P0 P) s
【材 料】5.39.217.77:88984 N1 v! m1 Y$ [# C  j, r8 }
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 m9 M9 U7 f" z, {! k: u* ^" T' B
200公克
4 F( s7 y  _) I- T$ r4 {: A: u5.39.217.77:8898 細砂糖         ( R1 S: H# Y8 k, W; K( F$ G
60公克
% g% q/ P% C% O3 |! j; q+ M) YB.吉利丁片         公仔箱論壇1 @- ~. H( ], Y" W. ?$ t
8公克
" c: E0 R, G+ A1 z1 X/ vC.蛋黃        
$ T" S6 H& S& b- P- `4 ]3 W$ N/ B公仔箱論壇4顆
6 e# T* \4 e8 O2 w3 F# Gtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 G+ O- j, `% p, t! s% S( ^- q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D* O5 {. [) n3 N9 l# i3 @
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb* ]& y6 D$ p+ R; z
75公克: H: a; H7 M7 Q
E.食用玫瑰瓣        
7 Y* D' `. H1 u; V" C6 X  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  F& [" a% W6 L1 T) C        公仔箱論壇8 j, v: F8 F5 D$ R, [( U
【做 法】5.39.217.77:8898' n7 W7 v) C  v) o2 T9 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* {+ d, Y2 r$ O7 g; k1 o  B7 D
2         所有材料C攪拌均勻備用。" X) ~6 ?2 J/ @4 o3 C7 Q6 ~
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。3 P% o: K: x  _
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; u. ^- [  Z9 C; W4 W, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

/ n9 k1 ~3 J& F) {1 a2 f覆盆子布丁
5 G/ F9 s7 [) e! f4 y公仔箱論壇【材 料】
( Q( }: ~. l0 h6 v5 i8 m6 y$ u: p5.39.217.77:8898A.水         8 v/ h8 l3 G+ q6 Q) k8 a
300公克
7 Z& a1 E; x- z6 R9 x5.39.217.77:8898 細砂糖        
5 M: _; Q6 L- E* m5 C50公克
. c1 m9 S3 x% ]* fB.覆盆子果泥        
2 s: {$ _. \' r# l7 B; v2 y330公克9 _: ]- W- Q' t! g9 T
C.吉利丁片         公仔箱論壇& s. C( t' s* Y, {: S- l2 r! l) Z
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: u  M5 k1 n3 l( e
D.奶水         5.39.217.77:88984 d+ {0 g- q  Y0 [
15公克
- B& \9 e# f# h5 i  Y5 @' ^1 [ 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898) X4 W" a) X& W# l0 |
25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p, i# a5 l5 g: Y& _/ Y+ x
E.開心果碎        
3 {* R, i+ _; c5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:88988 V1 q0 ^' Z$ G7 G# x* D; R
       
8 v1 b6 q9 B$ i5.39.217.77:8898【做 法】2 V4 S5 P5 V5 ~& F0 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# A* H; P) w: v/ v- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
7 x- w2 h: o, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% g9 W3 q2 [9 z6 |  d3 ^9 @7 H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

2 q1 ^) w& J# }6 x$ Q5 W0 P杜蘭小麥布丁公仔箱論壇  ^' _: G: u5 O! g" I
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M; d  F. M8 j1 s+ h
A.杜蘭小麥粉        
' F; Q3 c8 i# s  ctvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 \. s1 x: l. x5.39.217.77:8898 全脂鮮奶        
- u: y* q2 {+ @+ b4 h$ \( N300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 W$ I- r& N; I
 細砂糖         5.39.217.77:88982 A; \" A6 v$ Q5 v4 N3 X7 n# F
70公克
- U1 F# l5 @3 |tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
4 O+ L8 ^  t. t公仔箱論壇3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 S, K; c4 ?% D, w7 J  t
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 a# @  D/ k; W, z. E1 m
1顆公仔箱論壇$ d& ^. y  Z; J  Y8 {
 奶油         + y) Y* F4 x) Q3 b
40公克5.39.217.77:8898  i1 N. @( m$ G% ^! y: h
 動物性鮮奶油         % K  d' F, h% w. j; n3 T
200公克公仔箱論壇: a  G7 J: R0 F" s
C.葡萄乾         5.39.217.77:8898$ }7 l  e6 F3 d- V2 E4 \8 y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- N! e5 k+ V9 M) c; w
       
& o! L6 V5 }0 C/ h公仔箱論壇【做 法】) U5 W+ s8 }( ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% w' J6 d: K- l% M* R+ N$ ?7 G, w9 L
2         奶油置於室溫下軟化備用。
. Z- g/ M; f( W  q9 U- c5.39.217.77:88983         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
% |6 A5 C" `* Z% e5 r+ v9 z4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

6 t  P. s- B! ]水蜜桃布丁5.39.217.77:88983 {& ?& p8 p  c1 ^
【材 料】
6 g% n, h( x7 i1 @6 G0 Ltvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
8 Z* \* [/ }4 `5 d( j" H% |8 n# o; ~5.39.217.77:88983顆1 M9 U! C9 H# h
 蛋黃        
( h( @5 V! h, c3 C. Otvb now,tvbnow,bttvb4顆
+ ^- s0 Y; o; z& E6 K& _tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         ) x: _6 g. w  P- j# ~3 M7 Y
225公克
8 u) }; t& q/ H6 Q  D" {- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
( K0 G5 c5 _* v* X9 U3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' I7 q* [* A3 o7 S8 N: L. v. T) aC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 w& }0 \( M
225公克公仔箱論壇8 d" k. j  \# S7 A) ~8 R4 t* t! J7 |
 罐裝水蜜桃汁         / g+ `4 }3 Q9 C" x, K
70公克
  C  {9 z, [* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
5 I# G4 N3 j! r: b5 [2 n! ptvb now,tvbnow,bttvb少許' h. N! U3 }0 y/ e! D# l) M
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇/ e3 z3 S% Y, q* _- v5 z
適量, e- }. G  S+ Q5 K
 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb) ~. v2 T# \$ n; d- T
適量
! X8 h$ k; T* \6 p9 [- {5 `# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 g* u$ s4 t4 F
【做 法】公仔箱論壇/ p* f9 H! Z4 v, z
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b  K$ D+ _9 ?  n  a
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb* [. \% S8 }% W" v5 ^( t0 y
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇3 f( e% t& X; S# h" s1 @$ c2 r
焦糖布丁
8 \# s0 B. }  j* D" L【材 料】
/ j2 i% M" K1 Y! I% a/ S5 p5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2 S! |6 z) [, [! h, p2 y6 F
6顆
3 {, n' z  m& K  r; f. ~tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% Y- g% Y/ Q- [% j0 e2 ^
60公克公仔箱論壇# s! B- j: P3 j9 a( N& o3 O9 G7 ^7 r
 全脂鮮奶         5.39.217.77:88980 X9 J: k# a& C* d
400公克5.39.217.77:8898! v0 i2 _& h6 L& w# j
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898! p' b& [: ^8 y, X4 N! H# e; C( \
600公克
: I4 O. Y, C3 ?( u* D5.39.217.77:8898 細砂糖        
/ V! d- e4 h; ^7 n5.39.217.77:889880公克5.39.217.77:8898! E  G/ m5 w  {8 Q3 [( u; e6 S
C.細砂糖        
. a: z4 F( Z0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
8 D' K, E1 z: ^6 y; r" b) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         0 C  w5 @3 R! |- _: U' u) {- C
少許5.39.217.77:8898% E  m% a. A& B2 ^' }, n4 A
       
1 p- ^' ~; s! W3 m% S. f! j6 A& F5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇/ k0 F! ?: }1 y% w. y0 l  a
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
! q4 ^4 B' ~1 y% }& n! X2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
3 v8 z2 X/ ?& ]% \. E7 r3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。( m( w$ k& y0 D+ ]: `3 A( f
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
# r' C- D" l+ _& r8 b5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  n1 C, N+ R  M
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 p  {3 M* r9 l- W8 N6 H9 X5 dtvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁
) k* i5 J( z) J0 }/ ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898! P$ {' P; ?2 ^
A.乳酪        
2 }! F1 L7 A# a) M; [) a  f200公克
) ^8 L2 p! z6 ^" b$ Itvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
! ~( E# g2 t# m" u$ ?- S) A! y% {100公克5.39.217.77:8898& ^6 s$ I2 t. {, V- |+ e8 Z
 全脂鮮奶         6 d- d, s. S/ j8 A8 R
100公克5.39.217.77:88982 i0 y+ F4 d' ]( h& N# N
B.全蛋        
; P/ e4 A: j% X0 M4顆公仔箱論壇2 t6 O6 Q9 A; _7 L
 細砂糖        
- ^( l3 I9 M' N" V, }50公克5.39.217.77:8898( D" m! K4 G5 M% J
        ' Y" m# M/ ?2 b0 K# O2 {& P. Y
【做 法】
( A/ G! N# Z- q% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。5.39.217.77:88989 E, Z" P- e# B& _& V
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇) ~6 M( U( V% W/ Q
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' ~- a2 ^0 d7 E* P& x5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
: j' X# T+ b/ Y! e' d* Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ p' d4 r9 ]3 d/ W$ k: stvb now,tvbnow,bttvbA.南瓜         5.39.217.77:88987 y6 v8 P2 O  e' a9 B
220公克
# R( w- d& \; D) C" c1 u 動物性鮮奶油        
% E2 m  O6 |( X0 M" Q9 }7 @170公克1 q/ N9 d  D! Q5 S; C
B.全蛋        
! k3 M7 ?  r7 \% g. k# b2顆
2 ~5 }" @, \' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         4 |4 O; k- K4 |+ R3 |# n
80公克公仔箱論壇: [% r- l$ x; g, f' o% [5 S& S9 W
C.全脂鮮奶        
" {9 T* f/ Z4 G( w5 _- Y# u170公克
/ K) z; o! Q; A  @( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.橙酒        
1 D0 @9 T0 P' t" Z+ @公仔箱論壇少許
& Y8 k3 R( a1 H( |1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ B. R+ r- S& [6 E
【做 法】
- i# ~7 V/ J4 c! J8 Z8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
" v0 ~2 l; x# E: \  _/ W* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb6 {. D2 _8 H; Z# C
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* r% T8 S( X5 M
地瓜布丁
& E" K" q4 L! z# a4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】  Y% z+ j4 Q. [8 N# C1 ^7 a, k
A.地瓜        
! |0 v, d3 A- {" o4 H5 ]* Z2 v; A, s220公克
& ~- S) t- D3 d7 k" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 O! o2 o! s6 g  k7 q
150公克
) z/ t, H8 t0 j- jB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* \6 ^7 r+ O  r5 }& H2 m: r
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' T: \/ f9 u$ G: i' Z
 紅糖         - {$ Z* Q) m! B( l( B. k
80公克
) t" z% I, Q9 {" @5.39.217.77:8898C.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898; J7 G8 M# g) u1 i9 V4 u. R/ F: H
170公克" X6 e9 {9 ?; ~1 O' z! `3 p
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 `$ J' [/ {/ m5 w" y
少許
7 i) F8 z2 x4 t5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb' I  H  V- p+ ~# ~4 Q4 F" F
【做 法】
: |4 d5 H/ V8 V. X1 J公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。' x; a8 ?! |9 t' o* @) G6 m
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
9 G' X0 m+ w0 ]* ttvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( j% g; ]# k; Y+ w5 S
波本威士忌布丁5.39.217.77:8898# h* ]0 S8 F; H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) k5 r8 }, T; M
A.細砂糖        
2 x# h! \! |8 M! w- Y" _tvb now,tvbnow,bttvb120公克
3 E* f* j& e' ]% S6 n 水        
$ f  ^8 z0 y( H: E/ \適量5.39.217.77:88986 f( r; m8 d) c" s
 鹽         + W/ x- M0 B0 d) n& a& X2 P
少許5.39.217.77:8898# ~% S- q7 S5 \5 r  T# F- c
B.動物性鮮奶油        
- x8 i  p! k: Ntvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:8898% k$ R7 f3 t) x  H7 h7 P
 全脂鮮奶         $ V  R" e, d# ?
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  \; M: _* s& \: `' U4 h
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) h5 H& q( ]& B: J5 N- F
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! g' N4 P% v+ l# n4 t; H. ~5 g
 肉桂粉         5.39.217.77:8898- T! Q) O/ e8 F/ s
少許4 a( O+ u4 D- I" o- g* X7 X1 `0 \
D.全蛋        
5 {7 R. N8 [( Q6 m  V3 A1 r. i6 ^2顆
; }1 a# v8 I* q0 V; s- U公仔箱論壇 蛋黃        
  n3 M, ~/ r" i) atvb now,tvbnow,bttvb2顆
. q$ h# U" s) h3 x公仔箱論壇E.波本威士忌        
' T" U* [* H" G) I& v* g+ m; \tvb now,tvbnow,bttvb55公克
- g% Z7 g7 k. Q 肉桂粉         3 Q; I6 z8 L0 G0 U# n( D& {
少許& ?4 l4 f2 y$ z9 L* ?: }7 I- S
        公仔箱論壇$ j5 ^2 v; [6 }
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f# V( X, t) D$ v( o5 G0 {
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。3 O( l, y; N$ p/ _8 X: f
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& H' Q$ i: G
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; r% A6 Z1 f- O8 S+ ?% u  _5 L4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
# j+ D. A# m' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  w/ Y% i, R4 y0 w

$ N+ ?& x9 W+ U( \tvb now,tvbnow,bttvb法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 ~+ o% [" O
【材 料】
2 p9 I- H, ~9 m8 g8 P7 r+ Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
0 l/ w5 ], n- ?% L3 l1 y公仔箱論壇2個
# V- t/ v" E, x# w+ W公仔箱論壇 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* \/ [# b0 x, t, g9 u" Y% f
230公克
. U  U4 X& v8 `) s# j5 r- _ 細砂糖         
) r6 R# h5 G; f: @7 V, _( d2 e90公克
% C( w& b/ C& g% ytvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油         7 @4 X5 x+ Q: I$ q9 l
530公克公仔箱論壇# ~& K3 W: |3 c9 E
 鮮奶         公仔箱論壇! Z9 v/ P! j4 g; M
330公克
8 c# ]: N. {! s. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         
* O' {0 A: I: r25公克
# r1 l  q# Y* B( a' M- `5.39.217.77:8898 香草精         
* y" e& A& n" W/ ?$ l2 V( e/ l少許
: z! u/ H8 W# d7 L5.39.217.77:8898B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* z2 ?: {5 h1 r* t
50公克, t/ h# H# q5 b9 o4 y& c/ M2 B( O
        ) y/ ^, W9 T2 W, F3 V) v) H! p
【做 法】5.39.217.77:8898" @- u. ]6 [8 @2 z' X! b
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
; z8 m" G* A) |: M) A公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
* w) ~5 W4 A+ K6 @4 r4 y公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
- v! N. J- L1 k) `& k' C: s4 m5.39.217.77:8898
4 b3 h; i' K- C/ [( `: Btvb now,tvbnow,bttvb
1 a; p" c+ y, e1 v8 r& z' b' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I, p. @: W6 x) L& v- F& Ttvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
& i6 L6 `0 J! M/ T& w8 i( R【材  料】7 y* v; ^! _; _. Z; `
A.蛋黃         6顆
! u  B# \5 l6 \$ U8 Y3 Y- O/ A鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898  S( F3 _/ O. `! w* f- r
鮮奶         200㏄, l! a, V# X# q6 _5 A4 l6 ]' L2 o
細砂糖         90公克
" C8 w7 V; L  f/ H5 [( F公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇2 ~+ @, q: b% \6 ~6 F  p
B.焗烤布丁模         6個
4 ^4 i, ]. W6 e2 l, X1 j( A$ V) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
, ?8 l& e) y' }! K9 F: K. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  I2 J, A) f; L' J; e
【做  法】4 U* A8 O5 p$ w% `( B  O
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb! z" r$ I- W; r: c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
' n( `4 D. W+ D& h3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇- C, r3 ~$ s# T5 Z/ r
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
' b2 n( a3 x! N9 e( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
$ j" P5 n1 m1 Y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
; A9 z6 z! \/ v% h4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克8 e. d2 w4 Q* u% p
鮮奶油         . m) M; m" {" E) w! J) ]$ X
236公克
8 [' v5 G+ {7 _; B+ T$ G$ b公仔箱論壇細砂糖        
2 P$ ^- X8 z& H# t  k9 {tvb now,tvbnow,bttvb197公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, y9 `. @3 K6 F) P; q% c& Z
鹽         9 N1 w. q+ C! L8 P
4公克
* ^% c% H4 r# w- Etvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
- U. B7 f7 q; ?+ G0 M0 e/ ctvb now,tvbnow,bttvb12公克公仔箱論壇' y" y5 V/ `8 l9 ~7 ]- T" t
白飯           W3 V$ B- v/ ~  C
30公克
! X5 n8 {) I2 l( \公仔箱論壇覆盆子果泥        
( t/ l/ K6 `1 G- i: itvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 [- A6 R. ~% R- x! K! K# T' ~
        公仔箱論壇' r! m; i$ }' A/ A4 B8 z" [  h
【做 法】公仔箱論壇- j( u& ~2 w9 O& x( g* g
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ^' o$ Z- g! k: }
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇! u" n/ u) g$ {
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: a+ S$ Y8 ]; W5 R% U4 E& \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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