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. b; K' o2 F5 P# itvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁. F+ q, v! l1 x. u
【材 料】1 [. L4 Z3 h! w9 s7 n
A.動物性鮮奶油        
2 W6 _* p# e4 y( r1 C5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U; t- Z: i2 y' u
 細砂糖         : n5 C2 ~2 I' Z  Q
75公克
0 _) C- P1 D7 v6 H2 ^B.全蛋        
% J- V& H" [( ~- e; u. {6 o1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆4 Q6 u5 [% f4 E6 K+ A9 R* ?
 蛋黃         4 ~& T8 P+ G  K
2顆公仔箱論壇  G6 B; |; w, A; R# H6 Q: o7 p
C.玉米粒        
& m; h$ E) M. b6 y& Q  k8 W& Ktvb now,tvbnow,bttvb200公克) D" H) S: u( N' s% M, c
        tvb now,tvbnow,bttvb# w! n( A: T+ I! O) f/ q* s
【做 法】
# M1 c" t* i: V- O; m& _, K5.39.217.77:88981         所有材料B拌勻備用。
0 E' r: v  n9 i9 `6 J: xtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。3 T/ w& T7 k' r. e2 y5 b
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  u8 Z; T, J& R- _2 L& ^. i5.39.217.77:8898蜂蜜燉奶布丁
! y& y+ ?$ c! ]6 d- `8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】$ b4 r% c9 z9 @
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88983 {1 x7 h- T, E3 C% n+ A
450公克
6 Q- x+ W7 Q& J5 R% {( L5.39.217.77:8898 細砂糖         & g& f0 l2 K- X1 i# x7 X. F3 W' B
45公克
3 V( p: P2 U! X% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         7 W6 Q: i9 n' k
135公克公仔箱論壇* l) O# v7 L4 \) v7 {( _4 M9 \
C.蜂蜜        
" x* u/ [5 n# a2 x/ I) v) ?10公克) i3 F2 k! e, d0 V! @1 z; {1 R, d
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 I& f9 \" w- Y  d7 D
【做 法】$ T6 g0 K% k! d% C0 ?1 D+ |$ u
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ U: Z5 E$ P6 P# J. u9 e0 i# d* w公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) K3 V" b! Q4 K0 P# K7 N5.39.217.77:8898草莓布丁1 t2 r6 A1 ]8 O1 Q
【材 料】
; ]; F! c8 n0 t9 L3 C6 ~& ]A.水        
' Q, a- ~/ Q( x( h2 D* a) Ctvb now,tvbnow,bttvb300公克/ r( t1 S2 y* K* \! V
 細砂糖         4 _. z3 A6 f( h- z* [/ B
50公克
5 f/ C& x! M" W* v3 V" z5.39.217.77:8898B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 q, x  g4 [7 e; |1 ?
330公克
: j, C# D/ i9 x" {2 |, _/ T公仔箱論壇C.吉利丁片         ( q; w+ C, O7 v) q
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 g' P% \* b2 i
D.奶水         % x, c3 }5 R2 H9 O8 J) h& W
15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 M( g: Z8 b7 ?  T
 動物性鮮奶油         5.39.217.77:88982 [, d2 |: Q: ^* P5 L, X8 R. }
25公克
$ U6 ?" p  b: k0 Btvb now,tvbnow,bttvbE.草莓        
0 ?% }: w4 i- L8 Z少許
, W6 t1 T) X; Q- P8 ^5.39.217.77:8898 核桃         6 z  K' d2 p  F1 m4 s. s% f0 S
少許公仔箱論壇' n+ m' D7 T' l, D$ T& [
        " X+ s! J/ C5 s4 f
【做 法】. g9 F5 u" h2 ^# E4 f% N5 s* T' d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇( ~) ?% ?1 ~$ r# e; Q. O/ T1 Q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
" Z8 ?; a6 f5 A, D, M; T$ G公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。. I8 ]0 ?7 m: \  x) P) ]) z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

0 [4 e- R3 J, E8 ^0 r; W5.39.217.77:8898椰香布丁公仔箱論壇) @$ |: z4 k; I; P4 H, }- {
【材 料】公仔箱論壇+ [" p7 g5 R+ M
A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; i/ V9 f3 I& ]
4顆公仔箱論壇5 F7 k( B  _5 d/ F- W  J5 f
 細砂糖        
9 t# ?& @; N& a" Z7 h5.39.217.77:889875公克公仔箱論壇  Q; l" ^2 z2 Q
B.椰子醬         * `! }2 o2 z4 G0 c) m  D
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( d; G- j4 a9 n% W, n* Z3 g
C.吉利丁片        
$ q6 q- |. {$ \2 p8 \* btvb now,tvbnow,bttvb15公克9 o3 ^6 `5 B) A9 {5 m
D.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 o. p5 d- c, G' [( C1 v5 g- w
185公克
- F* J2 T+ s/ E+ q1 Ltvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
, n9 o& O, d2 m6 n5.39.217.77:8898適量$ E7 t5 v+ K5 }' l
       
% d: u- L9 v! W  A7 ~公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898& Z* ^. x8 l. k! e  c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, H- Q8 y! N' s  V
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 o/ l% b6 ]4 k* W9 b
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898- W. C6 b' D- |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。+ A4 o& x: A3 ?2 G* F- D
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

9 x# ?1 O- w& Q5 o; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
3 g6 Z" k$ n# i6 g  x+ b8 I3 _* m5.39.217.77:8898【材 料】
- ]) p4 w3 C+ K- S# v, X9 z- E2 Otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898# X( Z% c8 b* ?1 `
200公克
8 m4 X3 G; {0 f, H) f  ] 細砂糖        
! q: }: x2 j# W: M  C* l$ _( F, Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇2 j- G6 R- n/ A+ {
B.吉利丁片        
. ]0 v# H5 o0 e/ dtvb now,tvbnow,bttvb8公克
- W  R& l- l! B- N/ qC.蛋黃         公仔箱論壇" m! X. ~  N. Y5 w; `
4顆% b& }" {6 d" D$ n+ E
 動物性鮮奶油        
+ K# D4 M6 k2 Q" G$ F5.39.217.77:8898200公克  Q5 B; S# G" W9 ?) [  }- e
D.玫瑰花醬        
3 d$ A+ V# V* [" _公仔箱論壇75公克
8 {$ D1 j) C% d4 [1 E( l5 ]E.食用玫瑰瓣        
# s1 w1 ~# t% r: y少許公仔箱論壇0 ]6 o) Z5 F6 ?/ T: e
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. J; Y' A0 J! N# \
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 V2 x5 d( `5 i0 g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。0 J2 D, S) [- A
2         所有材料C攪拌均勻備用。
$ ?; T1 p! ^8 u9 F% F3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。6 b! f6 Y% f( ], k' J
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& `: l: Q$ b3 o# b+ d/ k
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; m1 g( s/ h) @9 D- {5 ~/ g1 j
覆盆子布丁
4 U1 n2 w$ G. `; _8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】3 r( {! P$ A" w* s$ f' a
A.水         公仔箱論壇+ ^2 l( y* v8 n  M
300公克
# z* J1 d8 H0 w$ y! w" t# h 細砂糖        
% Y5 u# _- z, K" w9 F5.39.217.77:889850公克( J$ e) i8 ?5 [: c% I/ }# {/ u) o
B.覆盆子果泥         5.39.217.77:88983 A, V: l/ r  V* p! X0 a
330公克5.39.217.77:88982 d2 Y2 O- T* V" k- }
C.吉利丁片         5 {* c6 A3 F/ n$ [/ ~) a6 L6 r. A
15公克公仔箱論壇" j- p) |6 H) R8 {7 m
D.奶水        
  ]. F5 Z2 I' G+ D  q3 ~公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! v7 r. |& O
 動物性鮮奶油        
+ K* x* P5 T7 \: |' i25公克
' K4 s9 V. N2 L" u7 e9 DE.開心果碎         0 i7 I7 N( d9 V; V8 m. `
少許
3 f6 n: e8 K1 x: g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
. h6 S0 j: J' M: b2 |4 v' j公仔箱論壇【做 法】
- y8 J" ^9 `5 n+ H/ e0 C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, J. K( |3 B9 c9 [! W0 g6 n  k2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77:8898; S% y3 I$ N; [; V: J
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。$ o+ g0 P' L+ w- U
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
5.39.217.77:8898+ ~+ M8 C6 q: K3 k) T
杜蘭小麥布丁+ m. H6 z/ i3 s; D8 ?' d
【材 料】. C9 \6 f1 N9 ^: j7 q/ a6 }
A.杜蘭小麥粉        
3 K$ I2 q$ E6 ]' I2 X' A40公克
! d4 h) V4 S- N/ Y% }5 C& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& [# U1 Q6 ~) ]% h
300公克
) g- Y0 g/ O* n! q6 F" k 細砂糖         公仔箱論壇' J7 J9 D- Z' O5 {6 A# w$ }/ x/ g# F
70公克
3 E3 p/ f: G* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         $ d8 c- [0 Y5 K
3.75公克* C1 J. A: Y! Q' U
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 n. j, F! ^. z& H- q. C+ L3 S
1顆
! b3 e0 W7 F! ]0 Y5.39.217.77:8898 奶油        
8 S* y* _# u/ ~+ F3 H" W: n! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! \. T3 {' z5 g% H0 H. utvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
7 O+ a. x" o3 [. p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
- z2 W# W+ U) ?: j! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾        
9 P: n( E0 V- u4 ~; c5 _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb60公克
* f, o$ E) o6 c" u% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. C- ]" E: J- `# N; z  S) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" A7 ]' W0 @# L! ^& Y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# y( I! \. y( i1 r, X5.39.217.77:88982         奶油置於室溫下軟化備用。
+ P) }# c1 k% l! @5.39.217.77:88983         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
+ @+ g# z! _! U, \2 i# X+ x' ]) a8 A: ?公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

+ _9 B7 N" i6 w% ^水蜜桃布丁
& E7 d  h3 N1 c$ j9 y2 E, O; O+ }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 P. ~2 \8 u9 h& t  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
; z) ~) I- N( wtvb now,tvbnow,bttvb3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' B. c. w1 A
 蛋黃         6 k2 k% c# O2 v! A" c  O. J
4顆tvb now,tvbnow,bttvb: i6 g3 u+ f! M( _9 ]
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:88982 ]9 u9 A) ~* e0 k' z
225公克5.39.217.77:8898, K) ]) \+ ^* J+ P& k
 細砂糖        
8 Q- p7 J4 J. \1 v: x* U- f60公克
1 d$ V5 q$ p6 {' L0 E9 o+ \' J5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
* p& f: W5 y( v! j2 r, L7 ^. F5 D5.39.217.77:8898225公克
: o: f+ J  ^8 R2 L4 m, H3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         0 D- M: m; h) l. Q+ K3 Q
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" v- B0 u: J7 V6 S3 N
 橙酒         ' Q; i1 ?) t* Q6 j7 L0 N, }5 c
少許
+ H7 M' \* i( |" Y公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
. P+ Y- b/ G/ W, |3 G2 d公仔箱論壇適量5.39.217.77:88988 m9 O8 T( p4 Z# [1 n. M
 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb1 M, `1 G2 }3 p
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ Z  [: H+ @
       
' T! H. A" L: `! Q/ M公仔箱論壇【做 法】( i2 }: ]" B4 l, ~
1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898; h! B* P" E7 J* _9 w
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898) C0 C# |3 d9 b( R
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f- n) u5 c9 S. D# s( K
焦糖布丁5.39.217.77:8898. c$ K/ |3 g& v# ~: V, o
【材 料】
+ f- r) k( B1 x/ D) d+ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
6 y) W7 r; j' Z) z5 t4 |tvb now,tvbnow,bttvb6顆
! Q- H9 ^' j' y6 k 蛋黃         : U  M; G4 K+ a" }
60公克
9 n( m; {' J0 p; v- g$ f7 R1 M公仔箱論壇 全脂鮮奶         公仔箱論壇) A+ b: b% X* f% d' [
400公克( O- [; d! z# e
B.全脂鮮奶        
8 J7 M. W( y8 o9 q% S/ H3 `+ I" P* z公仔箱論壇600公克5.39.217.77:8898% C8 W5 J7 \, h! _# u
 細砂糖        
1 @% T5 q7 S- J9 B( n6 G7 i0 g! D80公克tvb now,tvbnow,bttvb; @! P& J6 ]- M  M% [9 }# d
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 H) n. N$ c
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* S+ W- Q; X& s; k3 e
 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S7 ?. ]! R' f" k# v- c
少許公仔箱論壇  ]9 \$ A" w- g" M
       
7 W3 F! x' ~8 t: F7 l* D6 m5.39.217.77:8898【做 法】
( x! f+ w8 a3 g- H1 A  \0 `3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
) a1 c) z$ G* m* \; z+ R3 Y5.39.217.77:88982         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
" b% G+ B( Q( W) p* J- ~# X, i. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇2 l$ h# B5 U. h, Q- A0 F
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  `+ e" S7 C8 ~" K9 D; }" ?公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; {4 P3 ?% `8 d4 i- x1 V
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* Z: i; W0 A6 y  a) I" |起司烤布丁
2 T/ c* L0 f2 F【材 料】
% a' L1 [. H/ V: Y" Z5 E" zA.乳酪        
0 j, ?- ?! o9 j' [  H公仔箱論壇200公克公仔箱論壇9 D9 S: V; i' c% W
 奶油         5.39.217.77:88984 j# T( C/ k, V  s/ s* W
100公克
9 g9 J; Y3 u1 \) n) g1 {; Q7 h. i 全脂鮮奶         : N& l! M+ l8 n# h
100公克
  S# B; v" R% aB.全蛋        
0 y; v+ n" d* n8 f. T6 `1 vtvb now,tvbnow,bttvb4顆
  q! e+ V+ u+ N: M9 i" V 細砂糖        
2 ^+ Y4 w" W& b, s, i4 n50公克公仔箱論壇; A, A  @! ~# z, e- o& ^
        公仔箱論壇8 F4 S9 K3 _' u' K8 a9 X
【做 法】
( m( \, V  A  s) Qtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇6 q9 I8 f2 e' A, j
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, l! c- |9 Z6 ]& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 T( Y3 J( c, Z- u2 k公仔箱論壇南瓜布丁
6 R5 ^8 V7 L3 U' H. _5.39.217.77:8898【材 料】8 A, r& t7 U3 {, j7 U/ ]/ U
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 C& r; [5 |; e  {6 A
220公克9 K& I* X3 c5 A: D: e- t& b
 動物性鮮奶油         3 I2 e9 G6 ~0 F9 ?. j8 b/ [
170公克5.39.217.77:8898; B4 m9 ^- r' b+ g. L" l1 w5 R( H
B.全蛋         5.39.217.77:8898+ |7 B" V( V! X& a+ W
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 U! Y; P; b6 d) A& B
 紅糖         公仔箱論壇6 P7 g, V* |1 E* Z) O
80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G, \. \6 [- @! A; ^# t
C.全脂鮮奶         " s' u% L- \: o. V
170公克5.39.217.77:88988 B: u; v* J5 c; O; P9 l0 Q' `
D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 J2 D2 \( Q! U1 c
少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E, K+ `' G0 j6 \! S3 h. y
       
. a- Q6 J* d% G: k  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: R' `. W4 _' g, h$ wtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. h# S9 v$ o1 t, [& J; m2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
4 Y0 N0 k3 [9 q# C2 E% P* }5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 g' s1 V+ Q$ p. E$ o! Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁
) h* F- J2 j& _4 U【材 料】5.39.217.77:88981 K) Y4 w8 M2 z: Q1 j, e+ x
A.地瓜        
: r2 A& K4 z) W! b3 O  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
  O* t7 H: t9 K- H3 i# @, o# b公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
- T- y% Z* k( ]1 k8 D1 w- U150公克
! V* w* C% M9 K. _* J7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         公仔箱論壇5 o; b0 B2 u2 o! l" ~' M& Z& b7 Y" v
2顆tvb now,tvbnow,bttvb! }; ~2 H$ T. O# i6 y( M
 紅糖        
* }/ I. U% ^  |# ttvb now,tvbnow,bttvb80公克1 P- S% @7 o6 |0 C. s0 h
C.全脂鮮奶        
& i. z4 T" J, n( Y: s& Y: t170公克公仔箱論壇2 `- w" L# N! E; y
D.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: Y0 e0 k- T5 Q
少許
3 E& Z2 Q1 z% ?2 J0 x5.39.217.77:8898       
6 H! M) m, C( l  S& ^【做 法】1 B' x0 I. E' B+ c$ B8 b
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇( f3 Y& f, d+ }
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
/ g& e% \8 A$ ~1 a/ w0 {5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* [( W$ s$ U) P6 g8 L2 L公仔箱論壇波本威士忌布丁
+ |7 @6 u8 r5 M! n4 d5 g7 p9 a【材 料】
6 j9 l" A' i1 F公仔箱論壇A.細砂糖         # W" T% c) B5 N8 R, M* j% q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 ^1 |: Q9 a
 水        
9 f! v' _0 X8 L0 J$ s2 X* S, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 `; l" W! t) t公仔箱論壇 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 s  j2 W' B6 t. T/ B; P% I
少許5.39.217.77:8898* ]1 x8 w) z; n9 y  L
B.動物性鮮奶油        
) T; Q, m2 f# `3 B5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇  R' g; L( }  F& \4 R: c8 |
 全脂鮮奶        
6 c3 N2 o/ c  d" {0 g$ k4 \" e400公克. ]4 `! w2 K) K4 E
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 ?( D3 e5 `) s. q
10公克
, l8 C2 O% \9 O* [/ i0 u% W$ B 肉桂粉        
0 O3 ~6 \9 Q- w3 Q* L少許
+ ^  t% p. @# K' V/ @" gtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋        
9 {& d; _+ w0 y5 l2顆1 X1 d1 Q. X- p/ S; H2 C% x
 蛋黃         5.39.217.77:88989 _9 W; [; F: c8 W; w0 k' D
2顆
! y$ O9 X- N5 l8 P! Y& W( OE.波本威士忌        
9 {% J0 B- g1 F& W* V$ z3 g5.39.217.77:889855公克
* y/ g# i( S( g# Z2 w1 Y 肉桂粉         4 f0 p) X! V: R# a7 R: W3 M
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 r; ~5 U! ~: j2 T+ Q5 N
        5.39.217.77:8898( j$ L& s1 Y, \+ [! V
【做 法】0 H7 j2 R+ _3 `2 _& e
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
! a0 P: t) W) `1 y6 d$ \公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇" _6 X* h4 ]. R( x; s/ c, O
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898+ C. e% T9 Q/ y/ J
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 G7 e* f% [5 ~: [1 ~

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, ~2 _, Q( R, g6 l3 W# d" ?公仔箱論壇法式布丁
" d  e, Q; W3 }9 ~5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇" x  @: [- H- ?. w+ P5 r
A.全蛋         
" K7 M2 _9 t7 E. y% p/ v5.39.217.77:88982個
: a/ O/ X! \$ Q( |& H& G2 E6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         
3 u/ ?* h4 o; _4 n5.39.217.77:8898230公克公仔箱論壇" o( r# D( [3 o9 J6 n
 細砂糖         公仔箱論壇. A& s; i) T: A) \( ]) X$ @. ~
90公克  @+ P6 I- v$ I
 鮮奶油         
# Y7 x+ M1 z+ ^& K+ a公仔箱論壇530公克
; }' I0 W; C8 ^$ c公仔箱論壇 鮮奶         
& X' A# u" N+ L9 F* y- a330公克/ G: k8 [8 @  H
 白蘭地酒         
% a) P/ p! ]) z1 E公仔箱論壇25公克
3 d; ^8 u9 ]. n- n$ @3 K# ctvb now,tvbnow,bttvb 香草精         
  U9 o* a* h1 l0 q5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:8898: d( n# t5 B' E( R. w* v9 _2 t
B.細砂糖         
( u( D/ f: U& ~* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 ^8 ?0 T3 u0 b+ M  n公仔箱論壇        
) P- O( x6 R" W4 T/ c' ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898; k; t% k) [( ~% K1 T" \) ?9 M, |( F* `
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
  N% K* X/ p* ^( a2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。5.39.217.77:8898' u$ [, |* O' I& G$ M: u9 c
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇) T# E0 h% p: Q9 s/ `
tvb now,tvbnow,bttvb& s. @- }  y+ T

' _8 F* Y( A" b$ C5.39.217.77:8898
2 \2 P/ a: ?! P  }8 F, d$ x公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 K+ U- R5 m) q
【材  料】1 m1 Z; s4 U! m1 {9 h  p" f
A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb( ^' I# V4 D! h; u
鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898' l# e5 F* w) f% ?" F  P7 O) J
鮮奶         200㏄
; q8 |$ c+ ^$ q! o細砂糖         90公克
7 t7 G! \& P, D" U3 T公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙8 h  P9 o% G6 s
B.焗烤布丁模         6個
* ~+ V5 P$ i! n; Z6 ]4 a( P1 E. h5.39.217.77:8898細砂糖         2大匙2 E5 K  t5 G7 v3 D
       
" B. u; f$ L6 ?  r2 a  `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& s7 F- B5 A6 o& ]2 u' F* L7 X1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.77:8898$ P* j5 M  y9 C/ Z1 ]
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
$ {$ U2 q6 e$ u! e, A) N) l4 C' [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
) H; \4 U, \2 b& F# ?4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
  S) ~' h2 [3 @2 c4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 L  D6 T7 ^
鮮奶        
" X7 ?) u9 i. M公仔箱論壇511公克. T  }6 T) a5 p
鮮奶油        
6 x$ n# Q1 j: K% f4 W' M236公克
3 D. G. @4 Y( z% Y. |# A0 a公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898. K, ?, x0 k9 S. f
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ C, P* B- E; n0 N4 |
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) I& ~4 j0 N3 c0 u- L) D
4公克公仔箱論壇+ P# ]1 ^' t, S: c( e& w2 r
吉利丁        
2 g% g: ~+ I6 o) h% Q公仔箱論壇12公克) t0 [- i$ ~. Z; v* {2 }
白飯         ! H6 x- w* [* W4 g3 C2 b+ b
30公克tvb now,tvbnow,bttvb& I4 N2 Y' F3 p% ^  Y, h3 T
覆盆子果泥         5.39.217.77:8898( w1 i9 N$ G* t3 ?( y
適量) w) _% {5 |" Z1 u4 U
       
9 [9 }: W3 I6 @) n; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】. {+ x  [  D: v% H& c
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇. g' b! O0 |3 ]7 \5 o
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
* \6 j5 f( ^* g! `) P# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。2 n. J$ ~0 S3 e1 V
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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