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3 C" Q0 v) ]: h* B* ]) K5.39.217.77:8898玉米布丁5.39.217.77:88988 U5 ^: ]9 S* l( r$ }( b4 n& b
【材 料】
, B5 J3 D- X) X! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
# E/ G3 O! h4 t4 S' r" w250公克
# c( b; ^4 N; k$ Q) }公仔箱論壇 細砂糖         * I/ I" M, |% ^
75公克tvb now,tvbnow,bttvb: p' r# e/ B; P1 R/ U2 X; a2 N5 U
B.全蛋        
: Z$ Y* P5 n* p* Y4 g  w1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆" |/ r( [1 f8 B9 q
 蛋黃         3 G6 S- W9 ^1 K/ D/ l
2顆5.39.217.77:8898+ A: S9 h) ]# `7 O/ U3 R0 U+ K
C.玉米粒        
3 L8 O+ ~8 ?  |1 ~; s  W- Atvb now,tvbnow,bttvb200公克
$ ]4 t: C! c" w* p: [       
: k% s; J) b5 ~! H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; N" S$ g0 e9 \! J* A
1         所有材料B拌勻備用。
* \2 y5 x) v9 y1 C2 Z: t$ S( u6 y5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  v1 y- M, X
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' _6 x6 s& r* P( z公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁
. Q. Q* G: s- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 Y( \% v4 U0 w: k+ T% D
A.全脂鮮奶        
. t  l& u1 Q2 ]9 J+ k2 m450公克公仔箱論壇2 `! `6 b' F) C4 s3 [/ J: M
 細砂糖        
& V! l- q0 j( z  X5.39.217.77:889845公克公仔箱論壇' X. i4 o) i( x% C& [( z
B.蛋白        
& X$ \1 A2 n! A# O7 u135公克5.39.217.77:8898  l! I* ~% h# _, L, e- w2 n) O
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# @5 Q* c5 Q" a' f) ^  ~0 k/ `
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 e2 w2 f/ P, Y! ?# Y
       
+ L" n1 x7 ]! J# @【做 法】公仔箱論壇& m7 ^8 u/ L1 K  x
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: j9 E5 j( q: O3 y7 W3 c5 C
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 f3 }) E+ }& D4 s( {% I" k  wtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁( {7 I) y5 _9 K9 o2 Z' c% k
【材 料】
. K( W, J! U8 Q) z" F5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         1 x" J0 v9 Z, x! @' q
300公克
# F; I# c8 r$ N  S6 o4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         ! ^9 x2 G# c' C  Q# U' A, N1 d: N
50公克
9 n% C6 e% a+ nB.草莓果泥        
( q8 d' [5 H7 x1 ^8 _9 ?  M5.39.217.77:8898330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 U: Q/ [& _0 y( a: b
C.吉利丁片        
/ A5 k$ s; B4 E, K1 _15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 y" @5 w+ e, A6 y& T, [
D.奶水        
! Z/ D) `4 g- C. T+ ?  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I5 P" _# f4 R- r
 動物性鮮奶油        
3 X! f( V- j& x) z4 J# S% q* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ e% \. S# o( ^- C7 O
E.草莓         5.39.217.77:8898% t1 Y/ q5 {3 K) `3 G2 _0 z9 {
少許
2 Y% r1 M2 f$ e: V2 w5 G 核桃         5.39.217.77:8898/ x) T' ]5 m8 M1 D: X0 y4 n! y
少許
2 m, A$ Z$ S" I; r% n2 Y( Y  [3 K# U       
7 _$ s& A  p, W+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 C6 @6 x' d4 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! F, g# ]; T$ s( _; E公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
$ K, M# d1 m; C- e3 C5 M8 Z4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# J: ^( c; z0 x) i2 U, N5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

- p0 s7 l2 \6 {* E0 f2 y/ Z椰香布丁
. T# d9 j( }  d6 y. I【材 料】. E0 e1 i  v4 M- }  A
A.蛋黃        
+ u6 M; _+ b' o7 v4 S' ^5.39.217.77:88984顆
, n7 x" I. t( D) ~0 o. v9 g% m( J5.39.217.77:8898 細砂糖        
! p9 |! @: ?- i2 M3 S公仔箱論壇75公克! j& W( I* t/ N
B.椰子醬        
0 b( j" C8 h1 [" ~  D8 K  Wtvb now,tvbnow,bttvb400公克
1 P& f7 t* s1 U. ^3 kC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; U, a2 d  T' D; @4 L4 u4 C
15公克
3 ~, }4 {: k  @5 T0 x: ~8 TD.動物性鮮奶油         8 X: d. I- m  S; c3 ]! t. P+ B
185公克
! b5 Q) t8 _6 [5.39.217.77:8898E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: h0 z% I/ ~# _$ R: l
適量
. S, G  h5 _7 Y; v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb       
" p1 U; ~/ I! L+ u+ b1 M" Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 `  e; ^' e7 s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# f* @; F$ g" O& m! s6 g8 v公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
# f: P- J8 d4 b+ S( }公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。+ T+ X2 y8 \& f8 e9 _
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
* t4 D$ T  C( U) x$ H9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
5.39.217.77:8898+ I' J2 K  |' v2 Q/ b4 H) _
玫瑰花香布丁
$ F7 F$ _8 w: l- Z- H; Y% G% V【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ j& A) r' g( t. R
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898' v/ j; `2 W9 }# X  F
200公克
: \1 _9 Z$ e! [公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 g! B  Q0 j0 Z
60公克5.39.217.77:88981 D1 p  s. E; x0 j
B.吉利丁片         0 K2 x- E: @  B  V% |  p( D% t' w! ^
8公克
4 R) s$ e; e+ i* RC.蛋黃         公仔箱論壇' S: n/ P7 g/ G, c, U& H
4顆  v, i  t$ S2 D
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 ~. M4 q; Z5 I1 z
200公克
: _+ M; l* f; _( GD.玫瑰花醬        
1 o8 `- B- l) C# F$ i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb75公克5.39.217.77:8898: c0 p, M3 g: D( N( H3 c6 D
E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb& C' D2 Z6 F) j! ?; B. R7 p
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 ~- |% ^9 c, f& W3 Y' z
       
" z' N: b. U3 `. ~5 k9 R; i$ O【做 法】
& w0 j/ a* M0 F/ i; U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。* h$ V2 i6 z+ E6 H3 |; y% N
2         所有材料C攪拌均勻備用。
: m% _/ q2 K- d2 u3 z3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇' J- q& x2 C" Z
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" n- q% ]4 @0 c! A
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇/ }% s9 H4 s6 }
覆盆子布丁
1 W3 M7 H& a& l; Y7 F公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇: s1 A$ {1 X2 E3 p3 V: v
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb( h$ I' S4 x- d& b- x* J' l' V
300公克
0 b7 D8 Y8 J4 n" [0 {" n( B3 R 細砂糖        
5 C9 V9 Q* \5 s' O5 h0 h公仔箱論壇50公克
. n8 N9 }1 K0 L( f. @5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥        
$ A4 s  a" b! @; Ctvb now,tvbnow,bttvb330公克
  i0 ]  e' E9 o8 ]" q1 ^tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
# v( n! s. n9 l. r0 C" s5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
' W) u5 X" G8 D6 b0 [5 R5.39.217.77:8898D.奶水        
9 S' K# c/ ~8 u$ L4 U1 B1 m1 P  m0 D公仔箱論壇15公克
0 `( }* [) C$ x% Dtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 i% I) i. d- V
25公克5.39.217.77:8898% A& F3 Y+ m6 W0 ?$ a
E.開心果碎        
/ _- k4 M  E- h2 n% Q, |. }5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:8898  |" }7 o. E9 b! @7 T$ [' Q
        tvb now,tvbnow,bttvb0 l% x/ N" x2 X. ^
【做 法】
( m  x9 [# D6 [' Q+ T+ A0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# Q+ f7 b, [8 C% V8 u3 r5 etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。% l+ z2 k* Q" Y9 V2 F
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! G4 O! z4 c% A' ^; A# }tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

; U0 ~+ d1 @. G! g' c5.39.217.77:8898杜蘭小麥布丁
( f* V  d8 O& i' }4 p& E3 h; T【材 料】
' H+ C8 F8 G& J5.39.217.77:8898A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇6 l; \: x# m( q" S, w, G! F/ ]
40公克
; L% [; Y# p4 ~# C# D0 X0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 Q/ z: x  x( L  g. O+ {0 |
300公克! k4 W1 c" t8 f% j9 D$ k: l0 A
 細砂糖        
" d- B+ B6 s) T, [公仔箱論壇70公克. u2 B+ b4 u* e% g. C
B.吉利丁片        
4 X! Y. ^2 V& o公仔箱論壇3.75公克* S+ d* H$ D5 ]9 l
 蛋黃        
. b% H( E. A' Q- O1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 m1 S6 [8 _4 V5 u
 奶油         ; Z1 ?+ q% F2 ^. x- k
40公克tvb now,tvbnow,bttvb; }- C9 T( d# h" d- F: @' y; \
 動物性鮮奶油        
( K8 p$ H% _9 }6 y& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克+ X' o+ ?$ F8 c
C.葡萄乾         公仔箱論壇" P% `7 [# V! m0 }6 w0 \5 C
60公克
1 I4 I8 P% S& A' B+ H/ v公仔箱論壇        5.39.217.77:8898; f/ Q* F. A. }& ^% m+ t2 i
【做 法】
1 W$ f) i* Z  ?( T2 x" ytvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B; a1 L* H2 R
2         奶油置於室溫下軟化備用。
. S. m7 y& O" ?; Y4 T" ]* X: `公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 y1 M9 C8 m2 X" j! c
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

& b$ c4 Y8 [- Q" y公仔箱論壇水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 N7 J2 D4 h" `# x+ |
【材 料】
, P$ G6 u1 g7 a4 }公仔箱論壇A.全蛋         5.39.217.77:8898  {' J  H# C" }* N: E8 l
3顆公仔箱論壇) H. F2 v" s+ G! L4 Y) ^
 蛋黃         公仔箱論壇" ~8 o4 j6 J/ X3 Z* C" ]+ d2 r0 ]
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 w" ]" O5 P' \% |
B.全脂鮮奶         , d5 @* y& @, Y" J: g" H' s- T  ?
225公克
. \* {9 G$ z6 O: i6 @公仔箱論壇 細砂糖        
* Q6 _% n( S! g7 I) L60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 K; _  q# J6 W  |
C.動物性鮮奶油         ; d7 l  g8 \! ]/ c, s$ o
225公克5.39.217.77:8898/ Q# ~  A+ l4 m  X9 Z8 L
 罐裝水蜜桃汁        
0 _; Z6 G& e7 w8 l$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克3 Z, O2 Z, z: x8 I. I7 z$ p7 `
 橙酒        
. k5 v7 h' l/ V/ i$ ]9 ~# {少許
! v: T* Y' r1 y7 x7 v公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb- L  s9 h7 m) T2 D0 I+ x& z! Q
適量
3 V. p+ B: |1 s! p6 O- M* d0 q 薄荷葉        
: ?" G' h' Q2 y0 ]& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 w+ p$ I& U0 f. K. `        5.39.217.77:8898& J8 b  ~. H) H. F
【做 法】! g- s5 o( \/ M: w
1         所有材料A拌勻備用。
: @9 G" n: z1 A, T. Y: g2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 N- c6 o# j. t7 I1 l9 v  i9 s
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, y5 L6 @+ D# Q, J9 A
焦糖布丁
+ {7 ^/ S7 C& m- b' Z2 ~8 H+ U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a9 \6 M" J: Q  D2 _9 n5 H
A.全蛋        
5 U( v7 l. i  {" ?; I3 J- ?6顆
$ a- P; S: E7 ~# u 蛋黃        
+ @& T7 J6 }+ p$ O: ]8 ?60公克
" Y' B) X7 i" u' v" `/ |5.39.217.77:8898 全脂鮮奶        
. Y$ f$ I5 J/ w* s5 t: a& I5.39.217.77:8898400公克
/ \+ G. Z/ i0 U$ y4 m# @0 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
* w& f# ]% h9 @) H600公克
, W- D* P( L. P  m( n- e( n公仔箱論壇 細砂糖        
$ G% w3 Y+ \$ B公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb" t# U5 h( c2 T  U4 W. B* C2 ^
C.細砂糖        
# n' Z* h- I/ d& i! M8 P: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v* p0 J3 `/ [2 h! l+ F: t' S
 水         公仔箱論壇9 H/ |8 k6 N( M
少許5.39.217.77:8898& @* W8 S1 ~2 }! O% u
        tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ T- H; \1 o7 P7 H
【做 法】5 W4 U. t$ ?6 |' `' M, L
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
: \* s6 }8 E3 F9 Z/ [7 w2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。* K% o& Z7 a" }: ?& v8 U
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
& M. I  j9 H( H7 \tvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ D  S5 x9 d0 |, h( l0 H2 |
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 H. N& f! P& C( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇1 [4 F5 h' T5 Z4 t  @7 ]* T
起司烤布丁3 i4 W  N/ Z: e5 n/ D4 I$ E
【材 料】
  c* A/ J8 L$ _tvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         9 _, H! c2 O0 j3 T
200公克
; N6 j0 ]5 z& ?5 |. D公仔箱論壇 奶油         公仔箱論壇, e/ {6 M! T/ ~/ C4 b, R; c
100公克( G; v% K3 x, P) w7 p/ V! t7 y8 _
 全脂鮮奶         " B% M/ B: H4 F5 B) F* ?
100公克
9 @! I5 y: x" t* K# X* ltvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         ; ?' Z, y6 n/ G
4顆
' L5 j. _* W( Y8 a/ C& P0 s# T 細砂糖         1 C4 R$ s$ k& B) [7 O- @
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% s7 M7 P. V3 N4 o1 Q  o" E
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 J: f5 p# Y9 I" \# g! A2 p
【做 法】# e" {2 u1 v7 y% e$ o$ {
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。/ n7 B7 H/ H9 [+ ]5 W9 Y$ `
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。! c# j9 {2 r5 Y. c- E7 m2 n5 m, i
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
! I; w& h# }2 p2 v* }+ L
南瓜布丁5.39.217.77:8898+ p8 E, h3 ^" }* k# T  t% m
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) m9 C. f0 r8 a( t3 N4 F4 k
A.南瓜        
6 U3 u  Y0 U* R& T5.39.217.77:8898220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  g# Q) Y$ O5 i! X
 動物性鮮奶油        
( @2 z9 m  g, A; h7 N& w170公克* M4 K) i% a! \
B.全蛋         " H! y$ V' E9 D% i, @4 S$ x  x/ L
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! f/ w* o/ e! ? 紅糖         8 a; d/ X' s! s$ c) {' \
80公克
( p0 J7 t& R! T4 k: W/ B! p公仔箱論壇C.全脂鮮奶        
6 l) G# p4 A6 E8 L* G/ g  [tvb now,tvbnow,bttvb170公克5.39.217.77:8898' _% C; ~. ~3 _' t7 `& c4 e$ X
D.橙酒         2 z; U9 G: P) n* _& w2 A% E+ g
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 l, x+ n' ~, r3 t8 p3 l
       
. ?8 ~( h' k# d$ [0 |【做 法】
& b* f) @: n: ~: }8 V1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
; F1 W/ r" ~; l, Ktvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 [& i' R+ |: K& s# H4 P4 ^
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 b4 h0 ~" N$ r7 M公仔箱論壇地瓜布丁
+ `# h5 ~5 g* F8 @" `1 B  A, D【材 料】
% j# N  `0 u$ a8 w! ^' `1 \5.39.217.77:8898A.地瓜        
6 E# Y, z" ^# {- i5 ttvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 P& U7 `' d( }
 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898* ~* u, h/ A3 y7 U' X+ e% a) j  M
150公克公仔箱論壇6 |0 I5 J6 v: B# _' G9 g& {
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 b2 ~' m. m' w
2顆5.39.217.77:8898- V8 U- _2 q) Q: V7 i; F
 紅糖        
6 Q, t' \2 O+ M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb80公克2 }' [$ @/ a9 O# ^; h
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170公克
0 H& ~( K7 I" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒        
5 b) C8 r" {7 P1 j* U公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; ^2 C- f1 O4 C! x
        1 |# m. D, C& J  {- W0 B
【做 法】
' S" e2 o- @/ q$ R  M8 k6 ]5.39.217.77:88981         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。* M" g4 x0 F4 I" T) i+ T
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
4 l$ `" E1 d7 k2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ X) S6 {/ F2 v2 W) {4 g' \  S' U5.39.217.77:8898波本威士忌布丁1 x4 z7 h/ m' J+ K+ V: r
【材 料】
( X6 [, i) W3 s# c, W; k- ]3 Utvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
8 @9 k* p; w( L9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
% e& X& W0 @) H# Z% ~tvb now,tvbnow,bttvb 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 x( c  k4 {1 y# A" _' e
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ f; z2 J1 u1 d
 鹽        
0 U1 w' X7 O7 m% p  }5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 F- ?! _/ T( s
B.動物性鮮奶油        
  j1 M( Z" e4 B9 G; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
+ w* Y/ H) k( ptvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         公仔箱論壇1 S2 n2 ~: [4 i- |9 V
400公克5.39.217.77:8898, O9 |- P# O- o9 g; }, l* A$ Y
C.細砂糖         5.39.217.77:88981 r5 q- m5 F2 A1 U  N; v
10公克
& R& @& ]5 X+ |4 D4 O) E. J 肉桂粉         公仔箱論壇0 m8 p8 O- i: K4 V
少許
5 m% I" q$ c( L% }  KD.全蛋        
1 }: z$ h$ n: O$ E: s% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆* E. @  L* a! R! a8 L& a: n
 蛋黃        
1 ?& G! c* L; n) ^5.39.217.77:88982顆5.39.217.77:8898, o* j# ^8 p' g% V6 ?/ k  i
E.波本威士忌        
  X* P0 B) h1 R! u6 w5.39.217.77:889855公克
+ k* R+ p0 D5 O2 C1 l; N* I: e+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
. d- a. n; e# R7 t公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ d8 i; K6 m7 g  U& s, O
       
9 m, y( H( H8 c! x4 w$ C) [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* F  U1 G2 x; X( i5.39.217.77:88981         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
* c: ^# z7 i! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S, Z" A; u2 T
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: {6 y8 ?* T7 x  n* S
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
9 L4 Z" r- K$ A/ y( z, Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k* [7 K+ l# p7 Y3 C- r

5 G, r* L- G  V* ]$ l5.39.217.77:8898法式布丁
; P' o- c  i! q  ^【材 料】' p3 I3 `. m' F
A.全蛋         
/ V5 f6 ]" @9 m9 n5.39.217.77:88982個
* d! J; h! W/ c- s2 r( P' q7 ^ 蛋黃         + k1 \3 G8 Y8 l" v+ S$ r, ]
230公克5.39.217.77:88982 {# Y7 f* B$ C2 b- t0 U' \
 細砂糖         ( x: g9 b$ S/ B8 n$ _7 m$ f
90公克
$ w, A4 |: C- `5.39.217.77:8898 鮮奶油         : G/ k9 e* t% ]7 O( o5 J# o
530公克
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, a! e7 f3 N4 n+ E330公克tvb now,tvbnow,bttvb( d3 N6 Z1 S+ j' p3 F( X2 X
 白蘭地酒         
# S8 C* b2 A" k3 P+ V25公克
! V; t# ~" ^+ r0 Z( ^$ C# m 香草精         
- b  Z' t. {3 Y' P5 E' f( ytvb now,tvbnow,bttvb少許
, ^7 g1 N# k2 |0 r" Ktvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         # @# J* y+ k1 H+ P; R) ]
50公克
, a. \( R0 F! W9 s5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb* H/ S1 q- ]# y( U! Q! u, E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q5 h* c3 m6 l- l# j. u( |
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
9 j0 e% j9 L$ z5.39.217.77:88982         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
9 d$ N+ J0 `& Y: s* `! Htvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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9 g: W# |, o% N. [/ g: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I- F% S- V: vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁6 M5 |* g  T3 E4 o7 s  e
【材  料】
8 \. F/ n( k) W9 f9 [A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ `  K7 ?+ F! m
鮮奶油         200㏄
; x( Y# ^. M3 W- H% ^) I0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
) T+ w% c4 h, v3 T6 K) a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
# L+ G1 s; t# ?  F/ l白蘭地酒         1大匙0 _/ N- n9 r( d1 W5 P% a+ \9 m
B.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; ]* ?% Y( Y8 p8 X
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. D" Z7 D; F# y
       
( t4 K, m: r( D; `2 X5.39.217.77:8898【做  法】
* A7 |" k. q6 P( y公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.77:8898, r$ l9 z' \  {9 s
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
" K+ R  t& c4 i, H# ~: L公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 N% r  V% s
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
- n3 i# w. c2 J+ t2 p5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

9 ?0 k, ^+ m# P【材 料】5.39.217.77:8898* J$ ~* m/ S$ z0 [
鮮奶        
: F: n+ V" ~1 I9 }5.39.217.77:8898511公克7 R2 E% Z+ w* j# h% c
鮮奶油        
; P" O/ ?" l; z- ^236公克
3 G+ f# ]6 ?! Y' r5 d; o  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 r! {' O) G
197公克公仔箱論壇9 H* S. J( `5 G% s- ~$ W
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H" k/ b! B  g+ @7 w2 f
4公克
& ^" e, O$ L/ e6 x8 p5.39.217.77:8898吉利丁        
2 M) g9 A7 A4 p/ Jtvb now,tvbnow,bttvb12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, G* i  T9 z& X
白飯        
" i* u9 m- H7 A$ B7 D' Dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ J- K6 s  G$ Q) H& Y5.39.217.77:8898覆盆子果泥        
2 R, I% ]7 T! i8 y6 ^: n: r+ l公仔箱論壇適量
. ^1 C3 e9 s* ?* K* @1 m+ I  ^tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88988 E" D0 P5 Z; e4 D8 D# u$ J* v
【做 法】
; |5 l4 K3 r& S  U% |9 b" N1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77:8898& Q' V/ m$ s9 m
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' D. ~5 D! V3 u3 s3 o, E5 z5.39.217.77:88983         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
/ @! m! y/ ]5 I% ^( d; A% ^& A+ Etvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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