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紅花起司蝴蝶麵 5.39.217.77:8898# {# A0 X, r5 g" P, X
【材　 料】
; X& Q- ?; D& P7 c; F/ S; ]蝴蝶麵         150g
7 U4 a5 j" C! T  a5 a* y5.39.217.77:8898番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( F5 _5 @& P1 k! ~2 O
帕馬森起司粉         少量
: p* T/ E" g. L1 ?5.39.217.77:8898義大利風乾生火腿         10g
/ S& Q3 X4 `4 Y; `# V- @# \鮮奶油         100㏄
2 R+ B  ?  c, {' ?8 i! p( L公仔箱論壇雞高湯         100㏄
  D: y  }6 B7 @/ ~橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: c4 C3 ?' G
胡椒         少許
+ M3 N7 h+ l, y. f% ]% f$ W5.39.217.77:8898鹽         少許
3 d4 L; `. j8 ^  m# M& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f5 O! Q# U1 G. X' x【做　 法】
, f/ M- ^4 l( N2 i6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' }- a/ J7 o
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. S1 F6 s$ v; u# D/ \% D1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
4 l, M, j) s: m4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇6 a# {) N: m/ y* i1 a
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb" A. ]0 i  s, z" V& \7 Q
【材　 料】
' b. A3 C$ |4 b' I- d/ G( B/ c7 i+ D義大利麵餃         25個- a/ D, N" u( C$ D
鮮奶         100cc公仔箱論壇& _! }* O4 ]/ B# f! h/ n7 \
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( v* u* U9 N+ G
鹽         少許
2 H7 C: x0 I6 z2 b  T/ U5.39.217.77:8898胡椒         少許5.39.217.77:8898: }" E) |, `- U! V9 d1 D1 K
公仔箱論壇/ s+ ]* P/ }  U4 l, `& C( A
【做　 法】
8 O: }2 B  N5 [3 A) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 _" ^& Q( T# l+ g# B9 @/ B% u5 ?. {- g公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
; N9 S4 e8 ~8 [; v9 `公仔箱論壇【材　 料】
1 j- E8 m' b  ~, Z( s4 i! p公仔箱論壇義大利麵         100g
. v  f( U; o6 L% r! ^- x' `; r* P公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
  Z1 g' ]. n! v/ e% q- V公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
, A* J) w) F  U新鮮辣椒碎         少許
) O2 y  r7 \1 `% m! j! g- I白酒         5大匙
$ q& Z4 E( q" P' H& Q' ~1 B5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙
& Q* t, M6 m+ z. e3 L7 U! H* L- ~公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇3 K7 J* c- Z- B6 X8 x
鹽         少許
: Z, P% M/ @5 g! a* Ttvb now,tvbnow,bttvb水         少許
+ d, @5 b2 K" E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 H6 p  q$ K. v
【做　 法】5.39.217.77:8898* o% |7 e% F- k- H0 h
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \4 |+ n7 a- R9 n4 H5 K2 I
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
2 K  N, D% c% h& O8 p. G5.39.217.77:88983.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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# }, @) P# K: H! W香辣海鮮麵公仔箱論壇0 |( x0 z# J# ]1 S3 s
【材　 料】5.39.217.77:8898+ P, ~, a! D* Z) ~2 L  V
義大利麵         120g
5 z3 y2 k$ P- H4 q! v7 }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb* D  w7 h6 f- d- M' h( Z' H
烏賊         100g
8 {& D# @( [8 [tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
4 o5 W  [# C+ I1 ?1 h8 K' X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
5 d' N, V& |0 u+ C1 z% z- t辣椒切小段         10g" V1 w% I. a+ W- c7 y
巴西里末         10g0 `, a5 j4 T% S$ y: `
橄欖油         適量
6 @+ `- b3 K  b- n1 `3 B$ Z鹽         少許
. ~* T0 D# Q  e# k0 i- y7 s3 m
【做　 法】公仔箱論壇& @9 ?( K. s1 s5 n4 I
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.77:8898! t$ I2 j: h7 m' N* I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:8898  t* l8 a- }# d4 @! C
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T  d, K/ X: @8 O# g* J0 H
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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! F- }! Y: N$ T2 U4 B' t2 S5 f5.39.217.77:8898鵝肝雞肉麵. E7 g9 j. Y8 }% u: Y
【材　 料】3 S! {1 n2 Y" y$ U1 L3 k* _3 j
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 k1 r1 `7 N4 u7 R5 O
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^( v& J* }" N( e/ W) ^
法國進口鵝肝醬片     20g
$ d2 g8 t1 l0 R1 G8 q1 ]' }% n5 ]洋蔥丁     20g% z  Z' g) S& v
黑胡椒醬     2400g
- {. a7 o: Z6 E( S: X( B" @5.39.217.77:8898鮮奶油     40g
) x% P7 S% K0 E( _- c: N大蒜末     40g
1 o7 d1 R5 p+ p4 n. p$ |' etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片5.39.217.77:88983 E- _8 A" g, J2 P4 R
巴西里末     少許
4 z) z, o# ~' s. v1 m# G太白粉     適量- b4 S- k8 \1 e  R4 A9 o, y
鹽     少許5.39.217.77:88984 `; a4 Q0 g' {5 p0 o; Z
橄欖油     適量" c, j- A$ a% X2 P& A) t' l6 u
5.39.217.77:8898  |: b+ f, v/ E) z
【做　 法】
' }: h. d- f- l, C# I% }1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B" k4 [5 G' z. K
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77:8898& ?5 ]. E4 n  g1 t6 e/ N5 |( k% C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5 l  v1 g4 j2 d! v  p- |& V3 M
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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) p0 ^6 s; l) t  [$ P! a8 g
義式香蒜蛤蜊麵/ n- V' q  S6 E! i% B
【材　 料】5.39.217.77:88987 h9 [4 @) Z+ d1 G; ?
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb% O4 I6 R% o  w8 C9 z! l2 a& @& a2 t
蛤蜊         300g
8 i' a2 E, y2 K& O, h7 R7 V5.39.217.77:8898大蒜末         20g
- g7 R7 k0 Z: ~# L8 q: I公仔箱論壇洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 t( D9 i% @- M5 J
帕馬善起司絲         20g
; `5 C( U2 ]% y) w- Z  j5.39.217.77:8898鮮奶油         20㏄5.39.217.77:8898) M& R7 ]$ m+ U( ]* B6 _, L! ]
白酒         30㏄
% @: R9 z1 S5 N4 u8 H5.39.217.77:8898橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, n: b5 V5 _# W; ~6 z
巴西里末         少許8 \3 C& j8 C: d
起司粉         少許/ E; V) R5 X5 D. e1 L
鹽         少許
- k. A$ b8 K/ I# ?8 _$ ]- ]0 Y2 z
! ~& E: Z7 b9 |5 J: r1 k5.39.217.77:8898【做　 法】
" J1 ]0 V& Z7 U& U6 ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
7 u& l3 _$ O  [3 E, L. C2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" S# s' [5 z, T7 e5 A9 o+ V3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
0 ~; W. l& ~* w5 P* `3 B+ J3 s4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
5 s* F- C; I; @& j5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 v6 {9 l: K- O4 ~) P- X, gtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb; z2 ^6 D4 S7 }/ |  j
【材　 料】
2 [: F* O* v2 Y" mtvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
+ L- c2 r* ]0 i. Y+ B+ L* v. X5 w蝦菇         2隻
: I) e2 q1 I( n: n0 G/ `0 g5.39.217.77:8898香料寬麵         100g5.39.217.77:8898, O/ s: z* t- a
橄欖油         2大匙9 G0 T1 ]9 K2 z- y; Y' H
蒜末         少許
5 p1 ^: b) \' |! \( b2 C* ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
1 ~+ f6 I/ z5 h! A2 Y& L" T5.39.217.77:8898黑胡椒         少許
2 v; ^+ D) |/ ?3 Q! otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙5.39.217.77:8898" i" Z) x' }5 x  ]$ ]( R: p
麵粉         少許
0 d- D3 L5 i- }5.39.217.77:8898
$ k& N7 l2 L6 A' d5 i公仔箱論壇【做　 法】
6 Y+ j2 t8 L% y) q5.39.217.77:88981.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
3 I0 r9 p2 D# a5 I8 ?1 L6 Z公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, q1 N/ A2 a- S5 e$ z$ s5 }
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
: m: ^  z6 i# dtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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: A! l7 S3 g" w' A公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵8 [* ]* x# u0 _5 ~) \, E
【材　 料】
7 C" ]- b, t& j手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) o4 V8 c: a, w
橄欖油         3大匙
! b7 U0 [! L  \5.39.217.77:8898明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 \6 f, Z7 U9 m- N% c
西芹菜         2根
$ ^; N, N% @% v  e; y! ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根公仔箱論壇5 @3 v# R4 c+ a/ S% \, ^9 ]
巴西里         1小把7 [" o" V1 y7 t2 Z# z% S% p
義大利綜合香料         少許5.39.217.77:8898! P# Y# Z. }3 `/ P1 P' k/ L# M
蕃茄糊         1罐
) h# K" C) d6 z3 V9 h5.39.217.77:8898雞粉         少許
8 c6 O; P/ r: P+ N  q6 i# x+ Y# m- t白酒         5cc
0 H4 Y; w- z1 L- v8 {麵粉         適量
4 d1 G  ?6 T4 b. `, L5 o8 x% A7 d蛋汁         1顆
. K* X: e) q" Z' G" u, Z6 N麵包粉         少許
! v9 G9 ?1 j" ~% |. k  [4 y5.39.217.77:8898
1 K1 _3 C" B, C# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% m# A5 ?7 o) \" f/ C% I1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。: i, M4 c2 C3 T/ G* K
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
2 N' a0 o* c/ B2 Z, r+ A公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
# n, {: d, ~' A: ztvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
7 z1 |4 A1 W% y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇0 J3 w# {# W7 H+ |6 ~  F
青豆培根車輪麵
  w8 t0 O3 O( T( g- O) @$ [( e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ~& q/ T4 H' s3 J( {5.39.217.77:8898車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: V) y; h+ c0 S$ \
青豆仁         100g
. j" I" t7 o+ t" T# N雞高湯         50cc
( w. v3 y5 _% ]5 h- g" n2 T公仔箱論壇奶油         30g
9 _1 Y: D7 }* y1 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
, ~" d7 V+ N  F: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
7 ?7 ^5 R0 l: p公仔箱論壇培根碎         30g
* B& F  p  _. p0 d9 D培根片         20g
1 g. N8 @; M9 x- y( T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 @; Z+ ^# _; N: }4 rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
+ U! z# U' F; A6 w鹽         適量
5 Q9 a  X% S- {- U- m4 {公仔箱論壇胡椒         適量公仔箱論壇- Z% X' \3 _  u
" O) q5 j* H6 [$ Q
【做　 法】
/ q9 D& w* T9 s- E& l8 K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
, h. C, [! z* Z) _2 r$ d1 i9 k5.39.217.77:88982.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
. b0 O3 D: n; f  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 h* Q5 T* J  h  Y3 Y
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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# J) ]/ p0 y: G; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
1 v' }$ ?  J+ J9 u2 d1 e" h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e, ]7 J6 H: O1 C- D- C
蝴蝶麵         180g5.39.217.77:88987 {* K* G, S" M/ I6 L' z- k* v% x
洋蔥碎         30g
* H% S3 T% n: f  h* W, O5 Z' e$ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
; ?" V6 S; |2 C& p3 z5.39.217.77:8898檸檬         2顆公仔箱論壇6 `* j) q) M5 q0 ~# }2 D5 W+ d2 g
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb+ x9 p- {( S3 M& t& S
起司粉         20g公仔箱論壇# V3 g. k& o" Q; a# e) {6 B
鹽         少許
- i& b! d$ Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' I: w$ d% `' ^# G: s0 I2 R1 a' d2 x
【做　 法】公仔箱論壇  t" o7 v2 i/ E7 v/ C
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
. t% h. j# I! y/ G2 ^2.檸檬切開，榨汁備用。
& R* F; Z7 M5 q; @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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& m8 u& s, `* ]2 s% B- J5.39.217.77:8898青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb- i: K; u% g/ j* Z/ i
【材　 料】公仔箱論壇! x: b6 [2 c5 S3 k# f4 Q4 p
螺旋麵         180g
! `' P' {9 @+ I+ a( D7 N5 N青豆仁         30g5.39.217.77:88981 j% c, j/ a! {9 f) y$ D7 G5 p
白蘑菇         100g公仔箱論壇" G7 E$ Y5 A9 g" x* T2 ]
香菇         10g
& g& W; {; s$ ]' `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
2 Z% s4 p9 C" R# o5 \迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb8 j8 @. }6 I" |+ z3 x  h
橄欖油         25㏄6 M) U8 K2 }& l- k5 l; h
鹽         少許
3 a8 H- `2 {6 f1 _3 c9 ?胡椒         少許公仔箱論壇( R% G/ S* q+ c# c% q

0 B6 K% B- g: M* ^$ s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# W. S/ W% L" k( d+ Q% N. R- T
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
% M& j0 R/ l" W$ u1 B% L2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇! L: D4 \9 j' h7 t+ h
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
! @9 [# r. {& O/ [4 O; `5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

  i& ?& \. R0 k. P, B青醬羊肉義大利寬麵
! V& P, Q- W8 s! m8 x" [【材　 料】
& a( `$ `( |' l% K5 ?0 JA.手工義大利寬麵         100g
# m5 y' s* j5 A# A5.39.217.77:8898羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb& q, V6 M3 K; U( O- e
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V+ ~, f! L, b( u2 u  B4 x. V
B.橄欖油         1大匙
+ r. a( i- J5 a; C' j/ r公仔箱論壇洋蔥絲         20g, U% D9 \& P8 k# @
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( ]- I0 |- ?$ {& _4 @
黑胡椒         少許" z. _7 L* x% t  X6 e6 h& v% O9 C
雞粉         少許
0 n0 l: ^/ v4 _義大利綜合香         少許
; z9 s# t# Y& T; W; g$ ~! s4 }tvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
( h0 h& ^% g! Y' c4 I, j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把5.39.217.77:8898) ]5 O- w; X6 I/ Q$ m
九層塔         1/2小把5.39.217.77:8898* }; T* g9 l+ [
松子         少許
* B7 B5 L# S2 t4 B. V; G) x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
. f* Q8 t4 H/ U% A5 c/ H公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
' d# Z- m6 H& s9 S; B: {公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 Y/ r8 Z9 I
# G* `2 p* C3 E7 A8 X* e
【做　 法】
8 {4 S( p0 P- S/ |, ]8 J! Stvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ S6 f7 B9 ^' L9 E: q! Q
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。# Y2 ^6 z: B# ?
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
( O5 d, Z3 n7 L4 Q. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
. |  ]# H( o. T0 }5.39.217.77:88985.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

; C% T) }: F  |tvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.77:88982 m2 F) E' l0 b4 v$ O+ l9 ]2 t
【材　 料】
+ i$ U# g& B1 |3 V7 |+ S5 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
4 ~9 R1 a  O8 {6 ?* Q' e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! k, j& N4 [% N, k/ w
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J' x8 `7 |$ y5 H, M
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W" ?$ Q! {2 A$ l
鮮奶         170cc公仔箱論壇- y  o  i) C9 K7 z
奶油         1/12磅
/ f6 ^; s* ?& X( |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
8 z) ^) j* M* T& z2 m! T9 [. ?tvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.77:8898% U$ E( x* ]; B1 p9 C/ v. }) J1 ^% C
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 a, X% k4 G' |. Q
洋蔥丁         1/6顆
- }& V: h& \% z; |( j公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
) Y2 d$ S0 e* y4 \! q黃甜椒         1/4顆
0 m4 ^( N% a3 e! m9 u0 V. b: |8 f花椰菜         2小朵- H8 P# {+ w. B- i; Q# d
鮮奶油         180cc* `1 L* ?5 Y8 ^  O2 t- b! N* Y* L
糖         1/3小匙
) }9 |5 p3 L9 o. j! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
" r9 B' E% F* y; o- t3 \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許7 N. K& u5 S0 \4 q  _. V% ^# E3 I
魚高湯         60cc
! R0 a! M" Z8 R. F! |+ x. gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  B( Y; e& l8 z5 Y( L: k
奶油         少許
5 n% q( [3 }$ u6 d" w) V/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
. w8 k( R5 H% t9 S. I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, G" \) V- ^5 n7 }% w8 K* e/ c1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
: x; ?, ?% r9 X8 |  u! }2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:8898; v: r6 @& ^- p5 ]
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇) t! M+ S1 r8 i/ }' ]$ G
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& K& y% B9 l/ P1 T2 P
香蒜橄欖油麵
/ Z" V* `/ k  T, r+ A% R% x/ ]【材　 料】
2 T/ [7 l( U; S7 W$ x: i" t- N5.39.217.77:8898義大利麵         180g
+ K  [+ @7 ?% l; d" ~5.39.217.77:8898橄欖油         適量- \" W; e' ^- ^0 i
帶皮大蒜         2顆
  Q5 Q5 q6 F) [, F5.39.217.77:8898大蒜片         20g
% y: x3 I: s* H  G* n  Q* m- ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
7 j0 g: X7 ]+ i0 R/ Wtvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g/ G. B6 A: Z& c9 i

7 \, G* ]% [. ]" _7 b0 k公仔箱論壇【做　 法】
* v% i( Q, Z3 f6 Z8 w# B. R! p7 e/ Q5.39.217.77:88981.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 s9 H& ?6 g, M/ l1 _7 d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& m1 X% _7 _$ s8 g. L3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- p6 m. f( w- \% ^1 z+ d2 h
鮪魚番茄麵
, j% F$ e1 h! T# s9 Y1 q7 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 P$ ^) I3 l1 p8 s5.39.217.77:8898義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: e/ F; b4 h- Q
罐頭鮪魚         70g
- a, U* B+ x% S9 C蕃茄         1顆
! G/ z: _$ }% `% {' V蕃茄醬汁         3大匙8 t' g0 N: X  o8 X' M' l- \
大蒜碎         10g5.39.217.77:88980 d" h' p; o/ Q* P: \7 O
巴西里碎         10g
  ^* ^0 l) |( ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄公仔箱論壇6 a) `) H9 C& M
鹽         少許公仔箱論壇) p* ?2 D3 b& A5 B
胡椒         少許
5 {, N. x8 X1 _7 S# D3 y1 [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 {* n  p( a1 |, g. Y2 |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! S- w- t; E# E
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
. g* l- `6 L4 C! Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 T" S. _: J+ r8 G" w/ a6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。