BeiDouChef

5.39.217.77:8898! P$ o! v1 L4 q0 t. i' o
紅花起司蝴蝶麵
& E- j3 e3 ?0 I* w* ^4 g& f公仔箱論壇【材　 料】
) x8 ^$ S3 ^; j0 z* Q2 Z5.39.217.77:8898蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 P9 c8 I9 k3 @# L- D
番紅花         0.05g5.39.217.77:88982 M  C. n* M8 k* \% [& u0 d) P
帕馬森起司粉         少量
2 r1 ?. u9 y& p/ e5 t義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇- d: J+ @+ S' A2 g( P- _
鮮奶油         100㏄
" m2 x$ v5 }, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
  _' @+ t$ E- ^- B- [' Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
1 F& f' z5 G1 A. Z, y& k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% r4 w. g' _# L+ U- U3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:88985 M% [8 q% s# D- c: Q" W9 i1 U

, S; O; g9 q1 Y【做　 法】公仔箱論壇1 r0 G/ u+ m, U6 ]2 }. }
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898. b) b0 n4 E, p8 s& a% Z  b
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
3 C4 U& w6 X5 @$ P- h, ?$ P7 i公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。% [; ~! K4 k: l7 h. Y  u
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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2 B4 C. N7 I* s' A! W6 |公仔箱論壇義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. B- e% h/ R% x4 B
【材　 料】
( u9 d4 R2 F* l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
; P0 w' m* O& h! m+ O6 L8 M: p鮮奶         100cc公仔箱論壇1 D* {" t' Q2 e; y3 N) J
帕馬善起司         30g公仔箱論壇" _- E* h3 @# }( h' M  M
鹽         少許
* H# _7 ~. |  `1 h5 |胡椒         少許
: G" q# V  N5 P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 V9 U3 `; N* `+ U. ~$ r& A6 O
【做　 法】
1 L* u' S) V0 w/ q+ Y4 Z公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 r' e8 g$ F( S8 K# v
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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- I: g0 T! k6 b) r" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵
4 B) {4 x4 G! ?$ l/ l& L2 U  F$ Q【材　 料】
8 u$ o$ c! q2 }- M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb( `( P* J4 C% o( w
龍蝦         1/2隻
) a+ L6 u$ ~* v7 W公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
; a$ B2 _0 N1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許
7 }' R6 `( p* B3 Y' otvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
/ d8 Y! C; z  d1 W/ ~; Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898. P+ h) P- c% k/ C9 {
蕃茄碎         4大匙
1 q, [' O6 t6 w3 C7 y* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇" j, P8 o  a$ m8 U* x3 e
水         少許
! L! L( j  X3 M; h7 i6 l+ n8 s- Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 F1 i  B, w! q: e【做　 法】
, M  M4 R  F2 `+ @! d- F/ F' H( p9 F1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
) Z! A: H/ W$ r1 q& t" N) ~! T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
5 j4 K4 J+ E, X- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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- {) M+ L+ d7 N0 v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
: j7 Y9 U" T7 b! C. l# a( v2 _+ v4 v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! a: C  z; P
義大利麵         120g
; C. [* J0 L- `1 w2 E, v新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- s- v5 L) G/ g: e! l
烏賊         100g公仔箱論壇% f, G8 a, X: |  z: k8 Y
明蝦         30g
% }' x+ p# C7 m8 J* ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
3 q% i! H" p+ Q5 X5 s3 ?# K5.39.217.77:8898辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 L3 V' M6 a  P
巴西里末         10g
4 Y: ?% _; d: G9 u! `. Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量  C% r( u, p3 b' H" Q, o
鹽         少許公仔箱論壇1 O- G$ A! y( [# d% u$ _7 o+ }

' Z- j% h4 s4 F: l9 H! U- L. j5.39.217.77:8898【做　 法】
) |. d: c+ A; S) B) D; j公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
' b- _0 B0 b3 B- H! d. Y公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
$ B# r  @5 a) U, |3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。4 o) b: Q7 m& k3 ~( c& ?# Y, o( s' B
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ [) E$ E$ v9 _8 x5 |: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
2 H. [! A6 [' G  {6 R公仔箱論壇【材　 料】
- c/ \* m* S/ I義大利麵     120g
2 y) }" y5 O8 k/ N公仔箱論壇雞胸肉     100g
1 B; T# O, [# c6 [6 |法國進口鵝肝醬片     20g* e  t" f8 x+ A
洋蔥丁     20g5.39.217.77:8898+ J# H- h! F$ q0 b" t
黑胡椒醬     2400g
( C4 e7 s8 g2 w+ C) |, A鮮奶油     40g
, ?' w3 g3 h- u1 a大蒜末     40g
3 x+ j+ P& \8 X7 T) A! f6 s九層塔葉     約3~5片
; D; U2 Y9 O9 [+ ~* X公仔箱論壇巴西里末     少許
, e' M8 _# W% e/ [( g- U0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量
5 x! ~" g2 f) N: _) K+ G! m# Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許- @5 d% M8 k' r- O
橄欖油     適量5.39.217.77:88982 Q2 z$ I) Z4 z' X5 H6 l
1 l' t, H; }5 e3 L7 z# b' `
【做　 法】+ T& k' S. E. i5 W. |% w
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。1 Q: b! p3 c5 ~) t% _' }
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。& \) e9 G& l9 M: |& b4 a7 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" Q" H8 w% i0 I1 [& o. Otvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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! q6 X9 ^& x, ~8 m  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵
* D% W5 w' W, O& w) a  m8 o0 ~【材　 料】
7 c7 |  D: h/ a: j菠菜麵         150g
' T$ J& H. _( W, h) }, l: t# d公仔箱論壇蛤蜊         300g3 `8 u% I* y- Y: h. Y% {
大蒜末         20g
$ M! t0 ^- C. g( \- s洋蔥末         10g公仔箱論壇$ q) A) A) Q$ t$ p* q. h. G/ B
帕馬善起司絲         20g5.39.217.77:8898, u% ^" g; q. Q- x. e  N
鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  q: w: Z+ h5 [% v1 ]
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A4 `6 ~; Y8 @
橄欖油         適量
% S/ M& k6 W& i4 S; q  I巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; ?5 p: M, r$ V
起司粉         少許3 R0 d4 _+ S: W
鹽         少許
+ k. K7 ?! z" y2 f+ u) Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 a" q- N! D  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& w5 f  A1 Z- v1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
9 m# ~; V% o3 u8 E% x2 o2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 O5 h) S2 a9 F% g9 C  ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 Y- e2 H; Q( U
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇* y2 I# i5 H& e+ l: v! q
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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+ S" I2 \: @/ ]: C" t8 `5.39.217.77:8898牛肝菌蝦菇香料寬麵
- J% g% q* l: j# h' d- f. d5.39.217.77:8898【材　 料】  y. c( x% s4 V0 c, O
乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb: f; @4 w7 X7 _
蝦菇         2隻5.39.217.77:8898( e: a- O% E! H# ]3 l% [: k+ Q  ^
香料寬麵         100g5.39.217.77:8898( L1 A9 D4 }5 n. p+ e
橄欖油         2大匙
6 V0 K5 q2 q. C; }2 }蒜末         少許公仔箱論壇5 B! ?  v; c5 u
雞粉         少許公仔箱論壇0 \9 z; c; A. G6 m+ x) Y
黑胡椒         少許
7 A( f0 o7 j& X, I5.39.217.77:8898白酒         1/2匙
( t9 a, x) ]" J3 W, h4 D1 x- j  W5.39.217.77:8898麵粉         少許
- i1 q* l/ ?' h1 i3 a
) V6 x0 R+ ?! m' o8 W7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 |% h9 {. c0 P0 G
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇/ a9 v6 k: c- w/ s( y+ i! m; ^6 T
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p! F: r' ?. |
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。: U, z" a; v; c" g
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 r8 M# E# ]0 ~3 k% g
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* W% X  k# u- ?% D. K
【材　 料】公仔箱論壇) j; f' f$ v( F3 d& A. h6 d
手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 ~9 c# }8 B7 Y1 Q
橄欖油         3大匙
& c. ?% p$ H, c明蝦         7尾
! {7 t- }5 C$ n% J3 |6 R4 X7 E, C5.39.217.77:8898西芹菜         2根
0 T/ z  h$ x2 r. C紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 z- v% e) D9 x8 Z% f
巴西里         1小把/ e/ N  T: E8 c8 k& q& I9 Z# _1 H
義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 z8 [# w( ^# r3 j
蕃茄糊         1罐
  D2 C+ m, E! N8 G. k4 o雞粉         少許5 b% b/ t0 r( V, E5 k& m
白酒         5cc& z, N4 J9 o5 \
麵粉         適量( o7 \( }& ~4 Q5 j
蛋汁         1顆
7 U! ^/ T$ Z& N" r2 H' m公仔箱論壇麵包粉         少許
8 A5 [. [% W/ s3 a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& Z. T) O2 H. y
【做　 法】公仔箱論壇$ D/ u+ S* d! c* c2 Q  s
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.77:8898# k; L5 s4 F. U  v+ e: M3 z
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
- R/ _9 D- _4 G: Q7 ~3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
3 z; p, Y* Z) }- \8 M2 e) f4 A) K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
8 i- z9 v8 S. D: [. f5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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* q2 t! R( b; v* C1 `' q  @公仔箱論壇青豆培根車輪麵
6 a7 I$ [! `0 D7 [5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 T, f; A, y) E. c8 F車輪麵         180g
8 S% B" }3 Z+ o1 c! G4 c/ N2 t5.39.217.77:8898青豆仁         100g
' i( x1 R/ [1 N- b+ p& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
1 D3 V* V$ S" |2 V8 s奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 U  K/ X5 O# _' J; {
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb) h$ _- X6 `5 |  S: o
大蒜碎         30g公仔箱論壇; S2 i" G1 O0 L* h. e6 f7 K
培根碎         30g
9 l2 V9 I' [2 D1 D# `* Ntvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
, p2 o. }/ p+ c2 i5 Q8 F8 V, s橄欖油         適量
  z) `3 E$ J/ D# y+ I起司粉         適量
" E7 b3 u  q2 @( u5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* m% ?# U7 i( Y
胡椒         適量
) J& P1 R7 ]$ c5 [! [
8 R; O. o; J% I1 q. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( g0 o) M* \0 utvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。: n4 `, V7 M3 D5 d, b- Y
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ v  L) h1 c  ^1 U
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。2 o4 i# L9 C; h$ L3 u1 k
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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- Z% g7 p7 }3 b( X, K" K檸香蝴蝶麵0 l: K0 R( P! R2 b" Z$ r7 g( D3 m
【材　 料】
1 {6 b3 S% J9 ]3 ~& K0 y8 Z2 ^. Itvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
9 L6 @  `2 R, e* W- Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
8 f0 z' Q! X( d' l* otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
: P* }: B& G( T* V檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 L' Z1 {3 x7 F: k
黑胡椒粉         5g
, B8 E0 q) a; e' R# {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
# E/ D2 @: W& C  r" u9 @8 j鹽         少許, n0 d2 g- J' ^# w( ^/ ~6 \
tvb now,tvbnow,bttvb% h* D# j: R. u( S) ~
【做　 法】
4 {: U4 U9 V0 t) X5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& U0 h! A5 J/ b( n0 Q9 D
2.檸檬切開，榨汁備用。+ @! ?. P" _. {" V3 I
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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& K+ T7 [9 U& F* C3 ~1 R青豆蘑菇螺旋麵
, J+ j( S5 X) H5 ^- e% _, Q$ l: v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 q: W6 v8 A
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( d, H* t  U. y7 g% F
青豆仁         30g
6 r; y9 x1 t- b5 C白蘑菇         100g5.39.217.77:8898# v7 ?7 Y/ F! i( h0 {
香菇         10g公仔箱論壇8 |3 o4 j6 B: l
大蒜碎         10g
3 N, w7 w( k3 Z迷迭香         5g
. F: w' T3 Y5 f8 M+ l. ~橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& P7 Q& y  U. }" ?
鹽         少許
* ^* O4 {4 V" [4 M8 O' N" M2 f3 Q$ s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* N5 b8 o" b% u5 E
- Q2 {( Y3 ]' \/ u" x9 K- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- Q) L4 s* J5 q; o3 j% f公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。$ s9 a( K! h0 a8 ?8 ~6 W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 |9 M0 i& ?: ~& `公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* r) G1 W, t; u+ o/ btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

. F4 {8 C+ F. j; j  d% w% _青醬羊肉義大利寬麵5.39.217.77:8898, Q3 I4 R+ X& f4 E) I+ V
【材　 料】
8 E: Z2 F1 C; H! w/ Btvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g# @7 K: `8 U& n( a+ t4 n: l$ N
羊肉         100g8 N5 @1 y' }6 l9 j9 ^+ C9 q* n
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H. i- U  k( T; |% X+ G
B.橄欖油         1大匙
; e- l3 A8 Q2 W* e! o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20g
! Z2 F; c- s; r5 N- V2 u2 {) Q/ l西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I8 |) \# K  I9 j8 c3 E
黑胡椒         少許公仔箱論壇: S% ]' m* @3 V2 L1 i8 u
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% _# m1 ~+ v% E, U6 s: V
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 b5 z* P. e
C.蒜頭         2顆
# u, J1 o) U6 L& \* A* l: t2 D8 s5.39.217.77:8898巴西里         1小把
1 S0 F& ]; x8 v8 b5.39.217.77:8898九層塔         1/2小把5.39.217.77:8898; F# [  P9 }- B9 e; k+ i
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ?- E9 R( x4 D! H; T
西芹菜         1/2支
0 o/ M* f) g# P; A: J; _8 @公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 j, s/ \6 M2 d4 Q
橄欖油         1大匙
' J0 ~; V% f# Z$ q. F& C& ]& W公仔箱論壇公仔箱論壇6 K" d7 f* @+ s. I1 x3 ^; a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- S/ y3 F1 {0 a( s8 L( B5 Z" F4 J8 @
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ O! l% Q7 v- s! l7 _
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。; T8 e5 Y9 N6 K' i) z1 b
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
  X: d4 t' z; N# c3 _) G* E0 B. Q4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
/ h& t( j  X9 F$ A. B7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

2 |' C* z& n( |+ q* c$ \
煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ j6 n: x$ B5 Z/ l! ?* X  i【材　 料】公仔箱論壇% x# ?( B  |1 A# [' p# R
A.水         350cc% {: }3 c0 O2 e0 a" @: c$ c: q2 q
糖         1大匙
' T+ I1 t. o; L( l( W公仔箱論壇雞粉         1大匙
3 J$ Q1 a* `1 T8 [3 i公仔箱論壇鹽         2/3大匙
0 l* \* |$ I3 v' n- u鮮奶         170cc
6 q6 [% d$ x. t( q) w; s奶油         1/12磅
. n; i9 ~* q6 C' p' M麵粉水         1碗. W- ~$ q+ ~1 C( E" y0 ?. u: k
B.煙燻鮭魚片         80g; p9 O- I, Z8 ]4 R* x& t
細扁麵         180g. s/ T. O7 W7 s$ d
洋蔥丁         1/6顆
: \: y0 e" W1 K, _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
6 ^+ L" i- g  x. {/ P, s9 Htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆, D7 u3 u7 _& {9 a; E4 r* u, C
花椰菜         2小朵
) F& n3 M3 \+ `( m  n$ K公仔箱論壇鮮奶油         180cc  C2 k9 j! c3 F- X
糖         1/3小匙
/ Z4 q* N# G3 }6 p! Q: F, @公仔箱論壇雞粉         1/3小匙5 E* ~: t' w7 N8 }/ s  I7 i
白酒         少許
: k7 s# x* i  j2 ?魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ C7 t+ l2 P! d6 b+ N- o' a( c
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 s9 M# i1 u6 S* ], t
奶油         少許
0 i) \1 n9 `  I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R7 Z0 w5 q1 ?' f5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898% @# u4 D1 U) m: [* O, T
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇) H; `! ^$ q/ P! o: _
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 B" R; m  ~! t, F, E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898  I1 t9 j8 E6 Y2 m6 [* c
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

) q# c% a( n, y6 x" E$ ]香蒜橄欖油麵2 @2 b: j( k8 @, A" R) L; o) L0 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 E% \2 F$ M
義大利麵         180g
3 C, l  D& w6 Y, r+ X' [* a2 C# G橄欖油         適量
  q0 z* |/ _$ y/ _9 i' m0 K- ftvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆- T* o' Y& [) z
大蒜片         20g公仔箱論壇9 O& ?; D6 r  T  V% w
黑胡椒粉         5g
, k! G) f5 r) d  E) ntvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
+ Y  n! P& Y/ h: i3 O& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 C5 }9 u9 B. ^& V* B% R
【做　 法】公仔箱論壇+ }. f, x) S$ N  ^. i) s
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
* W% a4 f0 ~/ M2 ^7 X5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& c' T# c4 \; G% u& w- Y4 G$ I公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 [2 X2 W! q! H  {1 X
鮪魚番茄麵
2 |7 y9 Q: h- R0 ^6 l# l3 o1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  f- q" @& {' v  l+ S4 h. B
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& A: n3 T9 H4 S" ^
罐頭鮪魚         70g) R. A: H- ]  Q( j- L/ j! _4 a7 H. ?
蕃茄         1顆
+ [  [8 q6 d0 z: A1 |# A7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
6 _2 V# K! M3 p: _* T4 T公仔箱論壇大蒜碎         10g
- n" z. ^! j2 {: J$ ]. C: e巴西里碎         10g5.39.217.77:8898( V6 @8 i4 a! P6 x; K$ l
橄欖油         20㏄
$ W* G0 f; `' m4 ]/ q) f) O% t鹽         少許# s  D5 M! J% n0 E$ S
胡椒         少許
" Q- w2 \. v5 b7 U4 T+ c8 f, o+ Y; |* P公仔箱論壇. \# I1 H! Y/ {4 `; j- |
【做　 法】& Q$ x0 U4 b/ L4 B
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。" Y4 i# _! x* V( g" R$ O; x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88988 i# m2 L# C* x, r0 ]  h
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。