【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ B& e* e0 r! v5 U
牛肉片 250公克 % N& \, J; X% ~) T" `+ u3 H
金針菇 20公克
2 Y. P# A6 g- Q8 o/ w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb茼蒿 30公克
) v( [; v8 \; ]0 c& O8 htvb now,tvbnow,bttvb香菇 4朵
! R! L; V5 @7 p W0 k$ p/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
$ m5 ]& l# g9 x$ e+ b5.39.217.77:8898韓式年糕 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ^' z# Q6 W0 b; U3 x7 I
板豆腐 1/2塊 " k! y' f. Q; T- _$ R) K
韓國泡菜 50公克 5.39.217.77:8898. u3 y9 d2 _1 S: h8 F; M8 R
麻油 1大匙
! [; E8 n# L2 ^' n, F* k6 o公仔箱論壇牛骨高湯 2000cc
4 o2 r/ a7 |( V6 U5 ~7 z# r' E. I5.39.217.77:8898【調味料】 j% `; g% P( E6 k" @ r
薑泥 1/2茶匙 公仔箱論壇& e; e' h+ y \7 o) e" k _! b
蒜泥 1/2茶匙
" K6 I$ Q3 h) G D6 N/ xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
" v7 Z% X& r) B2 Y0 e# v公仔箱論壇醬油 1茶匙
* `, b! B5 H( D5.39.217.77:8898辣椒醬 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 f6 a$ n3 z# d
牛骨高湯 50㏄
1 E6 [6 Y; }9 p9 k3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
N. F: Y5 _& A$ I S公仔箱論壇薑汁 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( P3 T: Y* u+ U& h6 t
米酒 5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 N, W% L. Y# R6 Q
醬油 5大匙
& R) k6 @- V2 C' H8 U$ p9 L$ Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂 5大匙 公仔箱論壇. x6 q" p4 c, A; Q- D
太白粉 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y: P2 V; ~+ F
全蛋 2顆
* f/ u0 y' Y. m/ @) X4 }% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 k! i" S7 N3 v, ytvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ `9 A; f k; [3 B7 m: w$ w
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2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
" P4 C: B) h7 N' z% }8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U, d$ f! V& l/ r& e5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; j4 v, [4 G- T6 J8 `$ ]7 j/ E
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
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5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |