MagicAndy

【材　料】   U5 N2 ?  }! [; W: R. T
童子雞  1隻 2 G% Z, f8 N: |2 c! `2 i
糯米  100公克 1 r' b+ b# U0 j6 `7 E, P4 `( p9 u; V9 S
去殼栗子  6個 3 S& h3 e. e* L! q6 q, b
紅棗  4顆 . s' }6 X6 V; \+ ?' B* f0 A
松子  10公克 5.39.217.77:88987 q: E! m  F( X: c) O) f: Z
薑泥  1/2茶匙
* `% V' W' _0 R. L5 }+ h, k7 Z$ j2 ?3 C公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898% J6 K; ~8 [6 s/ G. p
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& d/ K% B$ ~' V& S
鮮人蔘  1條
/ v. s' J! B1 G# L2 h0 n3 k/ stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
1 k. M* ?' L& g公仔箱論壇蔥花  適量
8 N' Y3 e& O+ H/ E0 _' s竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' I$ v* {( I- s8 s( H! c
【做　法】 $ f" I1 E% j! I/ j/ j! _  J" o4 G
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:88983 _0 c/ }0 t7 y  q; g7 m* g. ?
' H0 A  G+ I! W; V# p, `: [% n; `
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. R) p0 x) ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# f* d; f9 ~* i8 C! c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 ~' f$ p2 G- L公仔箱論壇
5 n2 R- T7 P" r) b) U! A公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, e3 B" r: |' |& y' ?. ~ 4 @( C( i( v% F9 Y7 o. T$ a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ C: |$ s) P) r0 V8 ]0 |) ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克 5.39.217.77:8898+ S# R! C) ~3 v* x
金針菇  20公克
) S( ]  k1 |6 S' E茼蒿  30公克
. D8 P$ [9 a6 F* Z. c* X香菇  4朵
0 k1 D; T% e$ F1 ?' F洋蔥  1/4個 5.39.217.77:8898# n/ I  {: T8 ~- V  d8 S
韓式年糕  80公克 5.39.217.77:8898" {0 f- T2 M$ C
板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 q; k! D! x
韓國泡菜  50公克
0 q2 R+ K8 f$ t* C公仔箱論壇麻油  1大匙 , ~" A$ P2 Z4 Z6 ]
牛骨高湯  2000cc 2 J4 f) B& @0 J! q
【調味料】
8 l7 d. M: q# K2 r" `% B4 m, |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 G4 M: r" p' c3 {
蒜泥  1/2茶匙
3 E$ ]: B* n9 _) H  ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
# I) k3 F- S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 - W; p, p/ ]. X/ k* Z5 X8 Y. `5 B
辣椒醬  1茶匙
+ {( |. s% v6 N( s4 ^3 J5 i6 I5 Q& o4 v牛骨高湯  50㏄
# s5 f0 W- `1 J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
4 @/ s: ~- L. X7 C# o0 u2 ~8 N9 c公仔箱論壇薑汁  5大匙
5 f8 N; Q' e  {+ K0 [米酒  5茶匙
0 T+ y& u2 W& ~" v' S4 Z/ z7 N) ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
3 I  Z. J" ~& |% T0 h9 s; `5.39.217.77:8898味醂  5大匙 # Y  I. d+ R1 z* Q) J# D! I: x& R
太白粉  5大匙
: t4 x# \! J0 B* z; Q0 X公仔箱論壇全蛋  2顆
" X0 w7 [2 @1 c/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898# s+ M; c2 a) i5 \
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 P, r* N4 M  y& H , ^( {8 }2 {! b& {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
( ^! o# U" L# O5.39.217.77:8898
9 |0 v" h* ]' N1 q+ I5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
  h' u; I) q- q$ i! R1 ?% [" p# n9 itvb now,tvbnow,bttvb 2 v' K, E6 B) K; W+ h2 P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。+ h# o" m6 c# E) }2 V

6 P8 @6 a+ ]5 a$ D  [5 \公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' C& U9 g1 N* i" N, C. L公仔箱論壇牛肉片  60公克 5.39.217.77:8898" ]+ r* J* f. c) ~" U
洋蔥  1/4顆
: m: m0 H+ U2 g4 {8 R, K公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
" e$ E6 a. ?2 g% D韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. z! b  R! l& }1 v
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% u: M* k: `
熱狗腸  2根
. H5 O4 D" d, k$ m, q' c! P! `8 Q$ stvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
* _2 T' w; C0 Q, m2 A" }牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ a) s( E, I5 R2 S  Q7 z, ~
韓式年糕  2根 % i; a9 H0 ]% L
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb' Q. t1 C4 ?9 z# g2 d6 w( X8 {2 I2 G
【調味料】
  L. m4 L& K; o5 d$ m8 a) B; Z公仔箱論壇味醂  1大匙
* R4 {0 W4 i# E5 ]9 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
4 y6 P9 u) I3 z4 y公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
8 T9 S. }! d$ s- u; U0 g" t0 ]) R# N5.39.217.77:8898【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- g+ w$ V2 j' Z  E
薑汁  1大匙 公仔箱論壇  s! P% A5 |! d- H8 u. a
米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898- _/ S/ C  l* p+ V: |' `# c
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y5 y/ C" H9 T8 a. w
味醂  1大匙
9 [! W, S# K. p% ^# T  Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
; j; |+ s1 d9 |% P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
1 _2 r. o* ?0 @0 {4 ]5.39.217.77:8898【做　法】
3 r' P1 S+ `. z. Q- z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 z: d1 N5 u' B3 u7 s# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }% \" ?3 u0 N* B; k8 `( x+ V; o2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o/ k4 v% E, Y  f4 I
6 F/ e: x* Y% m5 P4 k( ]. x8 K
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88980 s- T; S  I/ C, o1 `7 _1 ~$ ^. R

0 {) f6 w$ u3 G) D  _0 j! U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。8 _8 @" r, Q1 ^+ f- ?
公仔箱論壇# W& E  v& n. Y7 `1 L$ o8 \6 O& y+ ~
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# y" Z0 D/ \/ Y' K: F
公仔箱論壇& T. Q$ Y* ?; [' R8 h8 G  m4 _6 r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 W; H6 o! l3 ^5.39.217.77:8898高麗菜  30公克
" M3 J. z: g0 a/ k, D# i6 l紅蘿蔔  20公克
7 |; B! Z: h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 8 U& n4 [. o' K3 o* {
蚵仔  20公克 公仔箱論壇1 c" `: x) f% ]' L; T
蝦仁  6隻
# m1 }# Q  m6 S' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克
2 F! n1 i0 k2 y  }# @  w沙拉油  3大匙
  s* e0 H: V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： 公仔箱論壇2 [" y) P4 n! x: l( z' O( F9 _8 g
中筋麵粉 150公克 ( G$ \( }# S0 Y. A& C" {- Z
在來米粉  30公克
( r3 n, X/ b- s公仔箱論壇水  150㏄ 5.39.217.77:8898( d& {3 C% l0 q- J% w" v
【調味料】 公仔箱論壇( Q7 t! A, j+ v9 ~
鹽  1/2茶匙 5 W  K1 _4 @9 R  A) C+ h. k! h
糖  1/4茶匙
% ?- s& A9 w5 a+ K/ V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 6 J' A7 ?  R6 \3 \
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇" r' d' z6 {" ~+ G2 _$ W
: E: ?, n  ~) a4 _* P$ I# F: @
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
+ E% A9 x; ^. E5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 y) C9 W% Z' z4 y
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。1 ~6 S: v9 y6 w$ ^1 Y( q% l
tvb now,tvbnow,bttvb1 v; t4 T4 a* a" a
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
& B/ J$ Y7 i6 b2 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* s/ |5 z- T1 s% n* F
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
- t. |$ C# j: |8 C4 x# U5 t+ [蔥  20公克 1 \: h$ P- C, M( d2 Q1 Y& T+ R
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w" n* `7 s/ h3 [: S* r+ d
花枝  30公克 $ w% V3 |% x4 b" v- d
魚肉  20公克 & V, `, P! J. h* ]/ o1 @
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; }  F3 `, s* w
紅辣椒  3根
: H, {3 \9 m" R# E$ L% G/ j/ }2 i5.39.217.77:8898蛋  1個 5.39.217.77:8898/ P) t" |/ Q# s" p9 g5 g
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇( `: _' _& w% ]$ x; Z
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb, N5 ?7 ?. u! N. {3 e
中筋麵粉 80公克
8 U; M4 s0 \4 w9 l$ m! T& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
  G* D8 h- I; d  K* _$ b# Q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ 公仔箱論壇$ v! o) s, O2 [9 K* [5 N
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇7 }- u9 s& X8 i& F- n$ b: P0 z9 S
【做　法】 0 e# [2 _( T# ^5 h
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& o5 C( O2 c9 ~) I! u) Dtvb now,tvbnow,bttvb / |1 f0 e7 F3 U) E+ H3 B, r
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
& g( r5 a" P" b3 N. q; V( U+ A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @. L9 S( \+ ^+ M1 C) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
/ Q1 W7 c- R+ b" y( t# \5.39.217.77:8898 / Z  c) C6 Q( m  V; \' A0 ~2 E/ U
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
2 q; C' R2 J7 ?公仔箱論壇蔥花  10公克
: _* X6 l( l, x% k" K$ K  P6 u韓國泡菜  20公克
: W1 r0 h9 i) `6 q  k. Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* s& k% |  i
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb  [' Q  R- j! O: }
白芝麻  2公克
- Z. M- W3 ~4 C7 H  ~) d公仔箱論壇沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* n( [8 ?+ e2 y, L
【調味料】 5.39.217.77:8898* O2 U: v% i( g  J$ O& N* O( t
鹽  適量 公仔箱論壇0 T. L: V2 U" O7 O" X) [1 e
白胡椒粉  適量
) S8 c1 Q9 l0 N$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& m3 H( c( }3 C6 S5 E& q
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇0 g  G" C# u( u2 a) t8 G( U. l

/ s7 L& q1 N' P& V5.39.217.77:88982.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ @& `3 L6 \/ C
公仔箱論壇6 |& t6 O% @% {
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇7 q7 E  B# S6 p& [
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4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( n7 W5 H( c% R& d8 p
洋蔥  30公克
5 ^2 q$ K) R8 N( L6 Z0 P韓國泡菜  50公克
$ Z: E8 t' E) P% P* L公仔箱論壇透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 L. @% P: F' Q
魚肉  50公克 公仔箱論壇9 [$ K  {# }) j* s0 D- U
花蟹  1/2隻
, _# J0 P1 N8 J, o4 ?$ E7 Q6 H5.39.217.77:8898嫩豆腐  2盒 6 @5 M5 s% x9 B' X+ B; d+ ^: @
白蝦  4隻
& U/ q& s6 {/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 公仔箱論壇, l7 \/ h' P" O* S; \% K
蚵  30公克
# e9 F/ {' X' b+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
. `3 w: X4 ~. M8 x3 `$ L茼蒿  1把
6 m2 \3 @7 N6 O8 [" ]: W/ j9 M芝麻香油  1大匙
- k5 ~, U1 \/ X9 U; ~) L( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, i8 }! s$ ?$ {. G. f$ e% |
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! T3 x- Q8 F9 c3 V3 N. z3 t
【調味料】
+ Q. S# }7 W8 G* M公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" s& Q% J5 X1 V' \# v- b
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ _& p5 [( t
醬油  1茶匙
4 A  F6 s6 x( |' o! O/ ?味醂  2大匙
/ ~5 Q7 M& }# _# G3 t9 z: ?【做　法】
8 {0 s5 m3 i4 K6 W0 `5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。$ O4 [' r& \, H2 r
公仔箱論壇0 h& x" H! G9 ?/ S
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。: s/ i4 B' _, k" x8 O- p2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* s- i+ w) f" Y
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。% f  ?( A9 [, J8 n( a) k
' ?6 O' J& u) t7 D3 b
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 j# u" y; v3 M

4 q( {3 i; W" V0 S: r1 |& }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
: T5 m" e1 R! n: g童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% X2 O2 L4 r  ~
糯米  100公克
+ c5 Y" s5 r& }( O去殼栗子  6個
& f! h! j% b! U, s7 G) O5.39.217.77:8898紅棗  4顆
0 B7 j2 M* B, ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
; R5 D7 B: ^/ C7 D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
: q/ B/ T6 j; t7 [蒜泥  1/2茶匙
: S: J% U) [% q* [, l鹽  1/2茶匙
2 y- d* B- g) e# P* `! Y) ftvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
# M3 y: s# I6 A$ z- J$ y1 J清雞湯  600㏄
- [. E5 D  x+ p; |" Y$ [公仔箱論壇蔥花  適量
; l* A& k* g- s. ~; r竹籤  1支
1 F. E  N5 N: V7 P! g【做　法】
& n7 `( r( }4 A( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
+ }0 }* _3 Q& h8 m5 Y4 r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B& c3 F) ?( R+ k公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 l  w  k: F4 J tvb now,tvbnow,bttvb% B# k' a6 P1 `3 S7 B. f
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- u6 n" ]7 q
公仔箱論壇7 [5 q2 }4 ~$ c, b: D
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 t* a, g7 N' ^* r5.39.217.77:8898
9 c! p0 s7 Q. y% p- Q/ F5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ X9 q* b2 w* K/ A
南瓜泥  100公克 ! {! J9 D" |0 w% Y
奶水  30公克 0 W+ J! e  {6 D) K
橄欖油  15公克
! U- r! J# \, K5 f* S0 @蛋黃  1個 公仔箱論壇9 u5 a9 [$ a* E. w& v" J
二砂糖  25公克
* w( Z- t, T, q' _! ~% L% z5.39.217.77:8898全蛋  175公克 5 B& g# c' w/ G9 G0 [" Y% E8 Q
二砂糖  50公克
8 |  g! q. m2 m: _& f" T  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 8 {" R1 [- u3 t% D
中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 w  @) C; z8 A; w/ s' Z9 \9 ~, y
發粉  1.5公克
$ c1 u5 k( t! Z" P/ o公仔箱論壇南瓜仔  50公克 0 r& \4 O: u4 C4 W, M
枸杞  50公克
  y7 y  T% C" D' f* U, p) h# F/ |公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇/ t0 A* R8 d9 o5 L. `+ M' p
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77:8898) c' d. c. r  I# b5 S3 m

1 ?. j: f, `" G2 B8 ^& @tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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% S6 l( @  W2 s4 w& I) Z$ t5.39.217.77:88983.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" J; |: F' a, f; [
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
% a" S: _) F% y( B, o& ?( ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' b% s4 _$ _( D
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 Z7 Q; u* s: X- A( O5.39.217.77:8898泡發魷魚  1條
) n( ^5 T+ E: ntvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 p0 i4 J3 c
乾金針花  10公克 5.39.217.77:8898  P4 u, Y% w# v
金針菇  30公克
; b" M' y) G2 \紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.77:8898* i# C, N+ H7 n. B* }) x0 i  u
柴魚片  8公克
! ^) a1 K1 `# v  btvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
$ ~. m3 r7 T# Q  n7 I- r高湯  2000㏄ # F0 j- A$ H" \$ X
香菜葉  少許
' N8 |5 I/ V8 n; V【調味料】 公仔箱論壇7 I6 N- j& J4 w; n5 g
鹽  3/2小匙
2 I# C" F, m3 A  r白砂糖  1小匙 : S  R( u) l% h" E+ t
雞粉  1/2小匙
. }8 t& i8 F+ c! k2 ?5.39.217.77:8898太白粉  50公克
0 y0 k, E" D& _( J' P2 L水  75㏄ 公仔箱論壇2 ~/ A& @. P/ x5 F
辣油  少許
% r( c, `  I2 w- g& w, i: u- F【做　法】
1 P- M3 u/ d( u" ~  o7 U& b公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) Y7 F) b+ d4 }. y. D3 b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 {" u; b. b+ e6 k9 p  q
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇5 y$ j. i# b: ?
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing