MagicAndy

【材　料】
* k6 H! o; a) B, Z( _2 K& b% N" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
7 }) f- I, C' V) ?! \. E! _糯米  100公克 9 x7 ~3 I2 n, N4 M0 a$ L
去殼栗子  6個
' [6 u1 @6 ?: ]紅棗  4顆
/ n* D  g7 `- J# A2 R; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. c1 ?0 [' b% j' N) r2 q4 Q
薑泥  1/2茶匙 . j1 @1 L  @7 r. c
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) d& h0 @8 ^9 c# A3 Q2 H
鹽  1/2茶匙
- a  }) }$ S; U' D; q. g鮮人蔘  1條
1 x; T# |" W6 l, E5.39.217.77:8898清雞湯  600㏄
0 ^% j$ R: r. A' l% V! h* H6 @5 r蔥花  適量 # R4 Y/ L7 u, o& f; O2 p
竹籤  1支 + T3 q& G9 h5 }; x4 A0 q; V
【做　法】
. I6 T% R  z& n5 L. k2 o! I公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
( ?) Y+ d! K8 I* ~; X1 A6 G- |2 _ 9 k* y" p3 \' |: J
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# G- H. M1 V: O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898( x' G1 i$ a! _$ g# G; h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ H; A: H0 Z0 ?8 n+ g& [

3 V  _- C9 C9 C; Y, q4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。( r/ v5 |2 |+ B. C: q! ^

1 A8 z6 h) H5 y  g0 `+ t2 c' ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ l) Z6 F% \4 v, d, B( a6 y
牛肉片  250公克
8 d3 N3 r' ~4 g7 G# n$ a: I, ^5.39.217.77:8898金針菇  20公克 公仔箱論壇; G4 U# c6 U" ~1 _3 J, x" P
茼蒿  30公克
! S3 p- I& L- b' }7 h# m& I5.39.217.77:8898香菇  4朵 公仔箱論壇1 G' d- d& P9 R1 p* B* d
洋蔥  1/4個 # \0 |; ~, r$ z* z' Y& J$ R1 X4 o
韓式年糕  80公克
  A  D1 a8 E1 I# l+ A  l9 b板豆腐  1/2塊
  ?* O; ~) F4 Z% A9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
2 S7 B/ Y$ C: A" l' ?6 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
7 @; }6 t" H3 b1 @8 m" @1 Q公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
9 M2 l! s6 s3 M【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 \' A; f; d" r
薑泥  1/2茶匙
( c! s4 r' Q) M8 u1 U' q5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙
1 x! u( ~. K' [0 I3 e+ c米酒  1大匙
: [; N4 Q- H$ b% [) o公仔箱論壇醬油  1茶匙 & @8 `; y  A, o5 K
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇5 @- [9 w+ W3 I& ^! V  e5 U
牛骨高湯  50㏄
9 z. {* @, w" n, `' j9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 & E! S7 |$ {! u4 X; f1 v
薑汁  5大匙
+ k- I9 \# _* W' x7 a& Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
9 T7 I- q. L9 o' Atvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙 5.39.217.77:8898. t, n9 ]& ?" f; c& x6 c
味醂  5大匙 公仔箱論壇: `7 |9 ]8 V2 M8 R! k
太白粉  5大匙 1 Z2 f, ^+ T+ _- Y6 y: o
全蛋  2顆 : g" P4 v' I$ H( m" o  p! d
【做　法】
; I( @/ c5 B2 w- B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  F2 N9 L% }" O  z公仔箱論壇
- V5 V/ w( @6 k8 i! }! q3 v5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# f6 E2 X6 X  N* [6 N# @, y/ z  t 5.39.217.77:8898' d& g) S1 s9 `
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; A# U+ [4 U. R  Q' `# r) g

; a! P) \6 Z. J! v# i; q$ m$ J公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' |) k$ n1 y4 a" M5 k7 y8 n. W( p 公仔箱論壇6 S/ ^% x" P# l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 `2 N, r5 m7 C4 r7 L" Y: M  stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
6 L3 a7 r: H) m2 `% K- P8 E7 o洋蔥  1/4顆
( C& c. }& f/ f( s/ z- M0 r4 D) r4 r嫩豆腐  1塊 ; ]  o. \1 g- L0 |0 S
韓國泡菜  50公克
8 n  Y' m2 j$ ^# B3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐
1 y4 ~1 d& R# a7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
2 D# l! l3 Z( f- j0 Z; ?; r2 ~) r麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" Y" M/ k) z7 M, ]8 y
牛骨高湯  2000cc 7 R: X2 D- b7 Z% D& b0 s  x# x, F
韓式年糕  2根
3 P4 q6 n8 ]! P韓國辣泡麵  1/2塊
7 |5 ]: ]0 U0 m1 F, W# {' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" E. A7 P+ y5 l# S  H# ^/ Z! S, c% Q! Z味醂  1大匙
5 E- s) U6 A1 Q5 w+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 ' H6 d. g; j. m/ s. l
細砂糖  1/2茶匙 9 J+ i3 s# v2 Y+ g
【醃　料】
+ {) _  L! M1 t0 g' z薑汁  1大匙 : V) w3 F. p+ Q2 j& j3 z1 [
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- `# K1 {  I/ Z) w! y
醬油  1大匙 * J# \( Y. V2 @5 n( r( J$ J
味醂  1大匙 ; x- E( B9 v( w9 z& d7 J4 `! F
太白粉  1大匙
# X+ ?4 {2 t; k0 ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 - k$ X9 k( S! y
【做　法】
. {, z7 p5 h5 x4 ?) m' n$ F' J公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898* C. c1 S2 ]! m1 k% v$ G' I8 V

/ T/ o$ L# U$ ]' l: v5 Y7 @0 f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ v6 ?) L: @& @# f# d* b

; h; B9 {  _  v( L; V- E2 N3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" `5 P; Y, p7 N$ Q- Ftvb now,tvbnow,bttvb
. ?+ ?1 i  y6 o4 D& L9 n4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! @9 ?! g) G4 X+ \, Y

) M5 E# F/ q- d2 m: p1 ^% ltvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77:8898- p4 m6 x: e* T& k/ i
5.39.217.77:88984 }' q+ Y# M  g+ c2 `+ q9 p; e3 _
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& A" o5 a2 m6 E; ]1 u  K
高麗菜  30公克
6 L1 i: C! M: |7 W6 d' F& |紅蘿蔔  20公克 5.39.217.77:8898  f0 v! ?& v9 V4 N3 r
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 _/ t# ~+ o: j& x( B5 }
蚵仔  20公克 + U  F/ X# C3 d/ D3 w6 ?9 A# S" J
蝦仁  6隻
1 o* Z; {- b9 \3 B5 e* U5.39.217.77:8898透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 \  D( a+ E' \! @2 ?% [1 s
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇$ Y- J* X6 M# x; |( G8 I8 w- q
麵糊：
% Z% X! Y- M0 d" x+ m+ y, i1 s; i中筋麵粉 150公克
5 z! g8 p" \1 Ktvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
# o, n( l# A: ~' I- t公仔箱論壇水  150㏄ / A% ]# B: Q* Q* Z! A) ?2 c
【調味料】 公仔箱論壇; y( E- Z0 o- Y% J# ]8 s
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 Q- J) p! T- b. A; ^7 M
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 m( ~$ S, n. C. T. W0 v
【做　法】
6 Y4 o/ l8 p9 d5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 t) T! U5 q( o$ U
公仔箱論壇/ U- c; y* g2 a0 {
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
# a; Q' z7 [8 I/ l2 f6 E6 P公仔箱論壇
: u! t7 l1 B! i1 q! g0 W4 ]. n+ l, ktvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 j* u5 J- p0 ^6 F2 G

5 L0 {- `4 `: j# s, |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.77:8898" k0 M, w: }8 H! i# t6 A

* `/ A8 ?  p* b; Otvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
/ k# ?8 x! Z& D/ Z- ]* e5.39.217.77:8898蔥  20公克
9 U2 U7 |1 Y  ]6 ]+ M- q韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# F' O" V6 T; |
花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" S9 Z0 `1 Y& n" u
魚肉  20公克 0 V6 |; q3 S& b
蚵仔  80公克
4 e1 R) Z3 v, E! f公仔箱論壇紅辣椒  3根 * }5 S% k4 `& m3 w) k& P
蛋  1個
) W* w7 B2 y2 E1 V* T2 D" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
/ ~: h( Z  S' ktvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
+ z9 B+ n- ]4 q$ O) O公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
; w3 g# }* {& b6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 - F: T5 L$ t0 h  p0 Y
水  120㏄
& A# m( }- t1 [公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
  X! Z3 i8 g/ O- u0 X5 q" p* m5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇9 Z) c8 D1 f  m% \6 D- g3 j( Y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; I6 V1 k" l6 j$ L: q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p+ r9 R! V8 r! I8 X; N* V6 y
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
4 ?& a7 Z" r) z# ~% m! l$ d5.39.217.77:8898 . x6 N$ y' j  I: I& w
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
0 Y" J6 F. T' V! D  Otvb now,tvbnow,bttvb
" M$ C. ?) q5 O2 w6 I* t( Q4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
' s, M; r! v5 p& ]5.39.217.77:8898蔥花  10公克 5.39.217.77:8898( Z2 y+ o& i4 F7 i: A4 g( X, j0 b
韓國泡菜  20公克
5 o1 A, Y4 ?4 P3 e% ?% B$ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
/ O; V5 J: T6 t/ w! a- s! ?" F% v' O5.39.217.77:8898白飯  1碗
: |2 U6 R1 u: \' v) @+ `公仔箱論壇白芝麻  2公克 5.39.217.77:8898" H! U6 D; X8 H- q; L
沙拉油  20㏄
' T3 i% J8 a" r9 p/ X/ r公仔箱論壇【調味料】
. h5 G5 m" l. L3 i. m$ x' |- R# W5.39.217.77:8898鹽  適量
# V5 b4 r+ ?6 z7 D/ l! |& v1 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
1 @$ m  W6 u* p5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# V( G9 Q& w5 x& W2 n
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
4 l$ v" _3 }8 o- A* O: Y公仔箱論壇 7 V6 @% n1 _- t
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898  e* M, |7 H. _
公仔箱論壇6 w5 b& ~9 K) D2 o
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。- P( R9 R' k5 f7 P& A

) k+ e3 {  s2 {; Q4 D) W$ e4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 s% n: c2 i/ C7 z. u8 k
洋蔥  30公克
0 t( G4 T6 S; `2 k  Y% ^9 m韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇) z+ T5 _, ~; i" R
透抽  1/2條 5.39.217.77:88988 u7 h" i* j" c1 I5 o
魚肉  50公克 5.39.217.77:8898( S4 V/ u7 o8 m# s
花蟹  1/2隻
% d# G/ k' G! ~8 y嫩豆腐  2盒
/ G" e" z6 p, E, F- G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻
2 z0 c* l5 k9 y$ p; u% ]4 P蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 W+ B+ o) q; C
蚵  30公克
% a) C* V* _+ G" N金針菇  10公克 5.39.217.77:88989 ?$ l* \) J* E( }
茼蒿  1把
- |% M3 D5 s6 d$ d2 P' O' i% ]公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
4 h3 j. p5 @$ P4 U3 e$ }) [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
/ l! l) y. K) V1 J2 s# o6 c# b5.39.217.77:8898魚板  4片
. n9 ~$ b  D; s- n5 q6 V" Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ T, F9 Z3 A5 h# ~$ Z$ t公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
' [' k, g2 q% _9 L$ |& Y. I4 h5.39.217.77:8898辣椒醬  1茶匙
% l* F, ]+ r8 G: C1 u0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 5.39.217.77:8898+ u$ _6 f& w) n! s
味醂  2大匙
/ [- Q5 v2 \9 U: N- c公仔箱論壇【做　法】
- g' K9 N: ~6 V7 F0 E) z5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
" h" |2 s* v" L+ n, P& p5 \; W5.39.217.77:8898 ; g+ |0 Z5 d; E, @6 C/ U
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.77:88988 n# Y$ F, U# n/ I3 q2 s4 ~
5.39.217.77:8898+ f$ C5 [, a- x0 S# N8 ^  a& y
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
" e) l3 q+ V. V2 M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M+ ^5 T+ R, C2 ]. t; Y+ B, Q公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。+ M1 z/ {' [/ S

% I$ V- j' f7 o* Y/ ?. }, h5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 $ E+ g, O0 i! X- \, i
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 E9 Q4 r" K1 {& j
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k. i7 S( p9 M/ i" Q
去殼栗子  6個
9 E! |5 [7 y+ q3 }公仔箱論壇紅棗  4顆
1 l8 i) }8 X3 W; k5 }松子  10公克 公仔箱論壇+ o/ Y, a3 [# p
薑泥  1/2茶匙
+ d* ?! ~/ r. G+ N0 z# O. Z& A" X5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 A7 P. u8 d8 v  P3 \
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! `5 N+ x; |4 S
鮮人蔘  1條
0 S5 @6 I& _1 ^2 }# f+ b公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 7 p, Y5 b6 f8 I6 |) Z2 Y
蔥花  適量 ' L* A  ?$ \, E2 H+ I# G* C
竹籤  1支
# r( L0 s2 g( S【做　法】
0 w0 P$ b! U0 s0 L/ Y$ t7 b3 i- P1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇! C, O; C6 V' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 L6 c( E/ U3 v2 o
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, K. B2 _7 b: ~; P* W) B4 ?+ ~+ ]
/ n7 y) h4 `& E7 z( p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 m) p+ P# h/ G, \) B) J" V9 r5 K5 c公仔箱論壇
7 [! c% }7 a" z* M& @5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇% g) @7 I" U  r/ R+ g3 [4 m! I

/ b0 W- I5 R6 k; @& n% u4 {1 U4 stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ M# t8 |  Z8 g" ~1 G0 Z
南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) S2 t/ p1 Z
奶水  30公克
( y$ @! o! o" }4 H: u, P4 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
" S( k2 F8 O4 S4 q蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 R4 d" ?+ Z5 ~4 S( ?$ l, w+ @
二砂糖  25公克 5.39.217.77:88981 C& W/ i) E& ]2 [
全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 |" n4 n! [4 H0 ]% g
二砂糖  50公克
- m0 I+ Z% J' b( n  e" M低筋麵粉  75公克
4 @2 [% J$ F6 ?+ O$ O& Utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克
0 L5 m; U5 g& d3 u0 r) Y5.39.217.77:8898發粉  1.5公克 5.39.217.77:88981 I) e7 E5 a! ~" q; t% K
南瓜仔  50公克 8 I7 R# Y, n/ ?  z. E, i6 @
枸杞  50公克 9 P( f6 O: g% a# a
【做　法】
  o. z$ R7 e- Z) Z3 ^5.39.217.77:88981.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- m3 s" r1 O
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" q& m4 f* E, r, C6 _' {$ X

: z' F* ?5 [: T/ k# M3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。5.39.217.77:88984 B! n/ S, H& g( ^% d8 A' w  c
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。! o) B# L) i7 f4 C9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* j! i" k4 d1 G- L+ ?
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % o. d* o! ^) [! _8 ]( ^
泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: \) L% c& a/ z8 J, T( h& H! X) y/ _
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 n; J6 `  s6 H2 m: Z% m
乾金針花  10公克 5 Y8 A6 p2 d4 E; H5 A) l( q" q
金針菇  30公克 公仔箱論壇! u* z! J. N! ?0 t: S' ?9 v
紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.77:8898/ t5 e/ S% ~3 ~4 g
柴魚片  8公克
/ _' e* l; e" Z" P2 r9 m5.39.217.77:8898油蒜酥  10公克
0 f; E$ n( w7 q4 ]高湯  2000㏄
" J! T$ x. N  H# ^* O$ l5.39.217.77:8898香菜葉  少許
' H9 ?& _  B. N' x( A. z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 |: e2 Z" h5 K8 l7 d0 U
鹽  3/2小匙
: a$ j; h' d' a2 r白砂糖  1小匙 , J, P. t0 R  @1 K# p" a# h) J
雞粉  1/2小匙
( f1 H; v! p7 s2 e5.39.217.77:8898太白粉  50公克 5.39.217.77:8898: g8 \5 W4 Y4 q- Q. @
水  75㏄
  \; k* r. [2 z" @- ctvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許 , t* z) |) G0 Y* e& S5 F. v- h
【做　法】
  @; X1 r( e9 p" P! B1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。6 X# y6 z7 n' z/ v  }  @0 ?
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# u/ M2 Q( Y3 k

6 l/ K+ P7 M1 @7 q7 I% ~2 C3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing