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華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, C! _" G" C. K$ q' }

, W! R! B' s" q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。
- |' ?- z" I9 `) L1 Btvb now,tvbnow,bttvb魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。
4 t0 g0 A# S4 {) K2 y公仔箱論壇魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。
, ^8 r. S8 I9 C6 `魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。+ T# X+ r- P7 V
氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。

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廣東省某醫院去年為一批某銀行的“鑽石卡”用戶體檢，發現34%的人出現明顯骨密度下降現象，骨骼老化程度比一般人群“老”了近10歲。tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 d) |8 _1 F  P1 r$ W; G' h/ J
接受此次體檢的以40-50歲的企業家及高級經理人為主。按大多數人的理解，這些“金領”人士經濟狀況良好，牛奶、魚蝦等高蛋白、高鈣食品攝入量充足，較普通人群更不易缺鈣。但事實卻是，34%的受檢人骨密度明顯下降，骨骼老化程度比一般人群足足提前了10年，因此，他們比一般人群會更早出現骨質疏鬆問題。
3 H5 h# [  S+ D5 |, E公仔箱論壇醫生分析，這可能與這類人群比一般人應酬多、喝酒多有關，因為酒精會加速鈣的流失；此外，他們工作時間長，工作壓力大，常常需要借助喝咖啡提神，而咖啡也是鈣流失的重要誘因之一；更重要的是，這些“金領”普遍以車代步，很少有走路的機會，從而加速了骨骼老化和骨質疏鬆症的形成。$ S/ Z( y6 z) }' L3 o; h0 b
專家預言，如果不採取干預措施，20年內這些“金領”中有人因為骨質疏鬆而不得不坐輪椅。
2 N5 r& f. R' m9 ?$ H( }7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫生建議，年輕時就應該保證足夠的鈣劑攝入，並積極參加運動，從而改善骨骼的營養狀況，使骨骼粗壯，提高骨量峰值。此外，避免攝入過多的咖啡和酒精，不吸煙，經常曬太陽都有助於保持骨骼的健康。

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吃完飯後，面對堆積如山的鍋碗瓢盆，大家在清洗的時候，是用什麼步驟的呢？用菜瓜布直接沾取洗碗精？還是加水稀釋之後，再用菜瓜布沾取刷洗？事實上這兩個方式，都不完全正確喔！
9 J+ T) O2 h  W- t正確的洗碗步驟，其實不需要用掉很多的洗碗精，關鍵就在用法上了！為了讓碗盤洗乾淨，所以我們先用水把碗盤上的殘渣、油漬沖掉或是餐巾紙、舊報紙擦拭！然後再把碗盤浸到稀釋過洗碗精的水裡，利用菜瓜布，把碗盤上的髒污刷洗乾淨！最後用清水把泡沫一沖，就乾淨溜溜啦！

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廚房最怕的就是蟑螂橫行。不過要是拿殺蟲劑拼命噴，又怕會付著在鍋碗瓢盆上，要是被間接吃入人體，那可就不妙了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ y3 v# b  [$ o" j& ?
其實滅蟑不一定要靠殺蟲劑，我們還可以使用洗潔精。將清潔劑加水稀釋，用布沾濕，擦在蟑螂可能出沒的地方。由於洗潔精會堵住蟑螂的氣孔，造成蟑螂窒息而死，因此也可以當作克蟑法寶。

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想炸好吃的豬排嗎？不妨先準備一小盤的鮮奶吧！咦？為甚麼要準備鮮奶呢？這是因為可以讓豬肉的肉質更加柔嫩喔！
& z9 s* s$ Q5 m6 h3 @2 K2 W; v; u5.39.217.77:8898只要將豬肉先泡鮮奶約15分鐘，因為鮮奶可以軟化肉質，所以用同樣方法炸出來的豬排，會更加的內軟外酥喔！不妨在炸豬排前，相讓豬肉泡個牛奶澡吧！
* E5 @2 w7 \4 W  C/ f: u另外,在炸花枝或是其他海鮮時，都很擔心鍋油會亂濺。有個方法能夠防止喔！
7 @! f2 k  O1 d2 Z只要先用鮮奶浸泡花枝約15分鐘，之後再炸花枝時，就比較不容易濺油喔！, W) S# j. G5 d
因為鮮奶內的蛋白質，會先覆蓋住花枝的表層，就能鎖住花枝的水份，在炸花枝時，也就不容易濺油啦！

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冰箱是家庭生活中比較費電的電器，尤其在夏天，冰箱的頻繁使用，更是造成了很大浪費。
; P2 m! s* q) q& A5.39.217.77:8898冰箱的冷藏室中，溫控器的頻繁啟動是浪費電的一個重要原因，只要溫度稍有變化，哪怕並不影響冷藏，溫控器也會一天裡啟動多次，非常費電。
4 o4 N* F. `+ M0 n% x5 |tvb now,tvbnow,bttvb冰箱省電可以用塑料盒等容器盛滿水後放入冰箱冷凍室，等水成為冰塊以後，將冰塊移到冷藏室，放在溫控器的下面或者旁邊，這樣可以保持溫控器的啟動次數相對減少，冷藏室也會保持恆溫狀態。

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很多人喜歡在清晨醒來喝蔬菜汁，理由是攝取蔬菜汁裡的直接營養及清理體內廢物。東莞市人民醫院亞健康科主任華莉說，這是一個誤區，身體溫暖，微循環才會正常，清早起來第一口食物最好選擇溫熱的。5.39.217.77:8898% I! H7 p1 I0 v' Z( V$ V! x
華莉介紹，從中醫角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而應吃熱食。早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如此時你吃喝冰冷食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血液流通更加不順。
% J% [- w' i0 K% H' z7 t% C. E4 jtvb now,tvbnow,bttvb早上第一口食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等，再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果。

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有些人在購買新衣服後，只用清水洗一下，甚至不洗就穿。他們認為新衣服只要包裝袋未拆就是乾淨的，事實上這種做法很不衛生，衣服上可能附有其他細菌，還可能含有甲醛，甲醛可以保持衣服形狀，但對人體有害。
# e/ i- t, P/ B# U$ g5.39.217.77:8898很多人擔心衣服清洗後褪色。其實有一個簡單方法，那就是用淡鹽水浸洗新衣服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, |' @# A. r7 V( A5 [% W
棉製品色牢度不是很強，水洗易褪色。用淡鹽水泡洗新衣能夠簡單消毒殺菌，並具有一定固色作用，能防止棉布褪色。需要提醒的是，鹽水只能簡單消毒，不能除甲醛。一般衣服都含甲醛，但只要不超標就不會危害健康，因此大家應買正規廠家生產的衣服。

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香蕉皮中含有蕉皮素，能抑制真菌和細菌，可用來治療皮膚瘙癢和腳氣病。. Q# ?2 y: _; n3 B. E& K0 _: f

( C, T5 R/ P8 S2 q  B$ ytvb now,tvbnow,bttvb皮膚瘙癢：選新鮮的香蕉皮，以內皮直接敷於皮膚瘙癢處或在患處反覆摩擦；也可以將香蕉皮搗成泥塗於患處，風乾後更換；還可以用香蕉皮擠出的水塗抹患處，均可減輕局部瘙癢。5.39.217.77:88987 M# E/ V) Q9 R, t: o6 O3 s, U' }

* ^: w* G7 R& \( k( G6 ?公仔箱論壇皮膚皸裂：香蕉具有滋潤作用，可將香蕉皮焙熱加入溫水中，用來泡洗手腳。長期使用還可以潤澤皮膚，起到美白作用。公仔箱論壇% u( h) l# r9 N
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腳氣：可用小湯匙將香蕉皮內的軟膜刮下，用手指捏成糊狀，將腳洗淨，再將香蕉糊塗於患處，每日一次，2天即可顯效。

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如今，每個家庭的電器都是越來越多，所以電線和電源插頭也越來越多。一般在電視機後面、電腦後面等位置，各種電源線都會纏繞得密密麻麻。因為長短不那麼合適，平時大都就堆在地上，糾結在一起。電源插頭也是，當電器不用或是出門，要把電源都拔掉時，通常就會把電源插頭扔在地上。
3 G& Y! ~8 ~5 t0 f這樣一來，電源插頭和電線會存在一定危險。比如說如果碰到地上有水，又不能及時發覺，當再插插頭時，沾在插頭上的水滴可能會在與電源連接時導電，發生危險。其次，堆在一起的電線和插頭容易積累塵土，不利清潔也增加了靜電。所以，不妨給家中的電線、電源插頭都安個固定絕緣套。tvb now,tvbnow,bttvb! s9 h3 E# j/ f3 F$ v' R
電話線套可以幫助把電話線套起，也減少了打電話時電話線不好拉的麻煩。插頭固定套，可以方便安裝在牆壁上，插頭不用的時候可以把插頭掛在已經貼在牆根的固定套上。電腦線整理套，則可以很輕鬆地幫您把一根或幾根電線套在一起。

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, `  ?0 Y4 [( l# ^+ L公仔箱論壇雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作為食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; l% D( v, v0 S; n
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                        雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作為食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。% J8 d4 k) s! h! V
中醫學又把雞蛋內皮（即蛋殼內的白色膜狀物）稱為“鳳凰衣”，據現代中藥學成份分析，雞蛋內皮的主要治療成份為角蛋白和少量黏蛋白纖維。取1—3錢雞蛋內皮煎湯後內服，可以養陰清肺，治療久咳或咽痛失音。也可以外用，直接敷貼或者曬乾研成粉末後撒在患處，治療潰瘍不斂。
/ Q5 K3 E1 K' ?公仔箱論壇雞蛋清甘寒，能清熱解毒，自古以來就經常外用，可以促進組織生長、傷口癒合，因此對於消除或者減輕產後妊娠紋，也具有良好的功效。9 l+ B" D2 p' H9 d
具體操作如下：腹部洗淨後按摩10分鐘，把蛋清敷在肚子上，10分鐘左右擦掉，再做一下腹部按摩，這樣可以讓皮膚吸收更好一些。還可以同時加入一些橄欖油，其中的維生素E對促進皮膚膠原纖維的再生有好處，維生素A、C對防皺也有一定的作用。
  i8 y  A6 [7 D  g0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹部敷好雞蛋清後，還可以用純棉的白條布裹在腰腹部，白天裹好，晚上睡覺時放開，第二天更換，因為蛋清有收緊皮膚的作用，這樣不僅有助於產後妊娠紋的消失，還有助於體形的恢復。5 P2 J/ x: M1 l
妊娠紋一旦產生，要想完全消除是比較困難的，所以預防很重要。如避免孕期體重增長過快，造成皮膚過度拉緊，而使皮下纖維斷裂。還要在孕前加強鍛煉，以增加皮膚彈性。同時，孕期應多吃水果和蔬菜，以補充足量的維生素。

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隨著天氣炎熱，患皮膚病的人逐漸增多。據瞭解，每逢大熱天，患有接觸性皮炎的年輕女性較多，而其致病原因之一竟是緊身牛仔褲的紐扣惹禍。醫生提醒，夏季應儘量避免金屬物體直接接觸皮膚，佩戴首飾也應謹慎。
' y' G# k7 `& c+ j. g5.39.217.77:8898近段時間很多年輕女孩因腹部周圍發紅，有的甚至有滲出物而到醫院就醫。經醫生檢查發現，原來這些女孩子都是因為穿著緊身的牛仔褲，牛仔褲的金屬紐扣長時間和腹部皮膚接觸，進而引發了接觸性皮炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ @0 z3 ~' w4 ~% L/ T
類似患者在其他一些醫院也有出現。一些醫院表示，他們接診的一些接觸性皮炎患者中，很多是因為戴金屬項鏈造成的，有的則是戴手鐲、腳鏈、耳環引發的。這些人的過敏症狀表現在首飾與皮膚接觸的部位，如耳部、頸部、手腕、手指等處，也有的人會出現全身過敏反應，先是皮膚紅腫，接著開始起小丘疹、水皰，並且全身奇癢。4 T: e, Z; ^+ q: d, d
為甚麼金屬飾物接觸皮膚會造成皮炎呢？醫生解釋：由於一些金屬飾物在製作過程中，都會按比例摻入少量的鉻、鎳、銅等金屬，天熱時人體汗液增多，汗液裡的水分可導致這些金屬飾物表面的少量硫酸鎳溶解。這樣皮膚吸收後就會發生過敏反應，從而誘發皮膚病，一些過敏體質的人，反應可能更加強烈。

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身處熱帶，家家戶戶的冰箱使用率向來很高，但要提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。
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; @+ n: m) s3 v( M* u9 \公仔箱論壇招數一：冰箱宜放在通風的地方，與周壁的距離不少於10厘米，以利散熱，從而增加冰箱的製冷能力。tvb now,tvbnow,bttvb; y( e5 D: Z( n$ I4 K  s% P

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招數二：放進冰箱裡的食品應盡量新鮮乾淨，質量好的食品微生物基數少，可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食物。
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" f7 U6 M: G# z" v2 @公仔箱論壇招數三：冷飲等直接入口食品應放在冷凍室上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高，魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面，讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。5.39.217.77:8898) m- m5 e$ l" U# y+ ?: {$ g
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% E+ V% ~9 j' T0 Y. u" u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招數四：放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。tvb now,tvbnow,bttvb1 o% j0 t3 A6 G

$ ^" `9 [+ e5 v公仔箱論壇5.39.217.77:88983 g& z$ F5 C& C% _$ [
招數五：普通冰箱要定期融（自動除霜冰箱除外），擦洗，最好用二氧化氯消毒劑再擦洗一遍。

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除蟻高招如下：
+ b, V' [: z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. k* q  q6 E' V5 g3 h
●將雞蛋殼用火燒焦研成粉末後，撒在牆角或蟻穴附近。
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& G1 B- o6 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb●壁櫥上有螞蟻，可放一些香菜、芹菜等有味的蔬菜來驅趕螞蟻。
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●在螞蟻經常出沒的地方放一些煙絲、花椒等，能驅逐螞蟻。tvb now,tvbnow,bttvb& x# W# A$ Q+ w6 C: i) z0 m+ h0 H

+ \' y5 j7 w1 L1 ?- Q- P3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●在螞蟻經常出沒的地方，噴些殺蟲劑；或拿吃的把它們引到一個地方去，再集中解決。
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●在螞蟻經過的路途中放一顆切開的蒜頭；或者切兩顆蒜頭，放在水裡泡一段時間，然後拿水去擦地板，螞蟻從此搬家。tvb now,tvbnow,bttvb. I3 J( f& L- t7 v& c. S) u1 b2 Y  X" m
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●將小朋友用的爽身粉撒在需要隔絕螞蟻的地方，螞蟻就不敢來了。
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●找一個窄口瓶，裝入一定量的水，在瓶口塗上糖汁，平放在螞蟻經常出沒的地方，可以把螞蟻吸引過來並且淹死。

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天氣炎熱，市民最喜歡進食各式各樣營養豐富、美味可口的水果，有人甚至為了減肥把水果當飯吃。然而如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當的話不但無法減肥，還會患上“水果病”！
' d+ P0 [. m+ M. t0 a5.39.217.77:8898榴槤上市時，患上燥熱“榴槤病”的婦女特別多；荔枝旺收時，因多吃荔枝上火而導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人更是多見，更有甚者一家三口同時發病。+ J+ j) y% g+ j* q; N; Y& F
專家還指出，要避免荔枝病，吃荔枝時可喝些淡鹽水，也可預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水、冬瓜湯等。
& Q% _) t2 A0 {公仔箱論壇　　
; |) F8 Q+ R, D' {! w0 c2 }* |公仔箱論壇從中醫角度來說，人的體質有寒熱之分，水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。如榴槤、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等熱量密度高、糖分高的水果屬於熱性；相反，熱量密度低、富含纖維，脂肪、糖分都很少的水果，就屬於寒性，如山竹、奇異果、西瓜、香瓜等；而蘋果、生梨、葡萄、香蕉等水果則比較溫和，屬中性水果。tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 I% E6 y4 d& ^: D& {$ _$ n+ b
體質偏熱的人應多吃涼性的水果；體質偏寒的人要多吃溫性的水果；體質不寒不熱的人，不管吃哪類水果，只要不過量，一般都不會有大礙。