BeiDouChef

/ ^5 X, V4 L3 U4 X2 m$ h$ S
迷迭香羊小排& n; V; d1 ?% c2 g* C% O
【材　 料】
( c" m2 ^% i0 _, @# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 \$ K+ e6 r- j
羊小排         3片
; ?: w" `  Y" Q4 Y" u& y5.39.217.77:8898黑胡椒         少許7 {, I8 Z+ b) B2 K) N( r# o
鹽         少許
8 S. y3 H; i2 T$ P3 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇' C2 X) u! z1 z% B* e, z& `; [# n  B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# w* p4 C; z9 u. F% n# n/ o; v* ~
香草高湯         2大匙2 D& v7 l. S% t4 W$ j
紅酒醬汁         3大匙5.39.217.77:88989 k& s% f) E0 L) ~
紅酒         2大匙公仔箱論壇$ V$ ~1 v0 U' i
薄荷葉         6~7片
( n: d: G- P) U& W! P; X3 ^8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, x. F2 n0 l0 h7 k6 L1 B8 Y  m6 V1 G
【做　 法】5.39.217.77:8898' M& ?) B( n) L) x2 Q2 c& T% @
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。7 L3 A9 o2 B. o
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' p4 H1 |$ j% }
【備　註】& f4 G9 Q1 c# C+ ], Z' ?7 U
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

BeiDouChef

- {2 x/ s5 q, K6 K# l" k迷迭香牛小排5.39.217.77:8898. T1 h9 z5 M; T+ L: p
【材　 料】
, v" m* A% R2 N3 i- w" btvb now,tvbnow,bttvb 新鮮迷迭香         2枝tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 v+ p$ Y! V; ?: K
牛小排         2片
& x- d4 ?$ c8 U1 y 鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 s9 ~: _2 `. O/ P5 k+ E
黑胡椒         少許
7 d, m+ p% s9 \7 y( T* H, N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 J0 j3 `. `2 ~4 x1 p% p" h
【調 味 料】公仔箱論壇& E4 e9 P( q6 w5 e- k  u3 Z  j
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v) m5 }1 J  s& X9 z1 P( Y1 k5 D
蕃茄醬         1大匙
' i# B, h1 t: d; W5 [9 s7 G無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" S; g: q( l% r; l. ?' p- z
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 Q5 v3 I4 n; Y3 _( a
義大利陳年醋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb! P- B1 {. X; a4 b
鹽         少許
% p7 W7 W7 X: b, a- j. l2 h青胡椒粒         10粒tvb now,tvbnow,bttvb5 e' c- ~. S  _1 J, e
紅胡椒粒         10粒
7 k: X- s% X/ A3 L; }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v9 d3 A5 L  ]& U公仔箱論壇【做　 法】/ H8 }2 r, k7 b* v) l* `( I
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `) y1 D) q0 r8 x" d. S
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，5.39.217.77:8898, N" k+ m8 }2 k9 k' u6 Y$ X5 M7 k
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。5.39.217.77:8898; w% f3 U' v- p- H* p1 B2 o, d! V
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 t* \% E5 w) Z: \
公仔箱論壇, ^; c% e$ h- M* P% ?0 P
【備　註】公仔箱論壇8 d* l- X# C+ }2 b' w
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

BeiDouChef

8 L6 X& c- |/ A$ ^3 `8 ?! d百里香烤春雞+ V4 c2 P+ Q& r, y; [- v
【材　 料】
9 z2 k) P  r9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞         1隻
$ @8 d  Y# B  V6 o) Z6 Q" x5.39.217.77:88982.新鮮百里香         6～7枝, Z: x& p' q; b) B
洋蔥         1/4個
2 ^3 T! b9 N6 o- ~$ n$ C, K3 _公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898/ E$ b8 D6 W. |6 g
蒜末         2大匙5 ^+ n7 ~3 S1 r( E; B
匈牙利紅椒粉         1/2小匙公仔箱論壇: U' L3 f5 E1 c: V
橄欖油         1大匙
3 Q; G; `: f% L/ }0 Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.新鮮柳橙原汁         150㏄
/ m4 j3 ?# k8 C5 i. {+ V香草高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 G" ^# G2 ?8 x$ h
4.無鹽奶油         50公克5.39.217.77:88982 o/ i8 x& Z& J  F
鮮奶油         1大匙5.39.217.77:88986 A, V8 Z. K& Q; l* B- f
鹽         適量
9 I0 z  s. j2 o6 S+ q$ ^2 F' a9 e5.39.217.77:8898
9 F; t% |0 ?4 Q4 ^5.39.217.77:8898【做　 法】8 J# v* @) Q3 [
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。* z4 `, U& T- g- M3 `
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
8 n1 h7 {! j3 n1 |5 J# N2 _5.39.217.77:88983.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 E0 ?1 j# h; U/ d4 M
香蔥起司焗鮮蔬+ v4 g6 T5 \7 r2 q9 {
材料
3 `7 E0 n3 g& E  G. o& a. l9 y6 X/ z
    花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 \5 E0 ]' w( A2 h7 Y# D1 l
    100公克
- {# j* F7 C& U" L  h% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄( v1 h/ j! E# ^' O
    80公克tvb now,tvbnow,bttvb( x, ]; D6 R3 L4 \2 S: ?8 a9 X0 S* |( G
    蘑菇
9 L- |) ~# t& H' X0 e8 H  q    80公克
* ?9 O& t3 X( K5.39.217.77:8898    玉米筍! \/ t' e) j% i$ @
    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" m6 |" b1 [. {) U# v' C+ j! G
    起司絲公仔箱論壇& t' p' R) B. {( L! B  c
    100公克
% x0 A# a, J' }) _( H  y公仔箱論壇    麵粉
, e/ |' v1 Q% V. y    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 i' \( J( ]* K7 {2 `
    奶油
2 h% q) a% _$ \+ d7 `5.39.217.77:8898    3大匙
/ `* i: G/ p, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末% n: ~- f* i  Q0 ~8 ^& a$ I1 a8 k) G0 ^
    5公克
; T% f# W, ~; w, J7 r$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 N9 M$ j, K3 V: {+ Y
調味料5.39.217.77:8898: _" e0 Q8 K: W5 [$ S* W+ a
' j# |" J. d$ Z& L, v
    牛頭牌紅蔥肉燥
1 T# U. E% b" V8 h! P6 _& w公仔箱論壇    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 [8 |. t2 H, B' Z! K' W( W; b$ k. m
    牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ m$ K2 j3 F% v. p' h! d
    50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) u6 G1 U% _& T4 W
5.39.217.77:8898: _& P& n* V, v- j
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 W$ ]# w( `
tvb now,tvbnow,bttvb+ W: h- U, k3 P3 a% D
   " N( C+ }+ j0 A4 Y' N! N
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。6 r  g3 J5 q+ H' D
       g8 z9 }1 ^+ q9 h
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
0 I( p! J7 \3 j' k! w     
6 Q, z5 T6 [2 {5 U4 f% Htvb now,tvbnow,bttvb    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
  l/ b. \2 J" _6 P  w9 d% g- ~公仔箱論壇     
0 @2 {' L2 |9 f3 ~0 L/ U& I( A" q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。9 b! Q! j. Z% V5 O
     9 i2 W) z' S0 t
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

BeiDouChef

% N+ v. H- E" m0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞土司
; j2 K* C# T2 I; e  [公仔箱論壇公仔箱論壇2 \2 \- E* E, w4 V, t
材料
: s$ D6 d+ R4 @tvb now,tvbnow,bttvb    土司( e/ t- w+ D( L" k* X
    1大塊
( \& m  Y. c0 Y( L! ^' Z4 C* ~3 ?' I    仿土雞腿
- F2 A" p  s4 @+ `# ^5 s; N公仔箱論壇    1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; R6 m" a; A* q4 \
    紅蘿蔔
* k: a) L; Y3 y8 M- Stvb now,tvbnow,bttvb    50公克
# j& _, k5 C( O# t1 U9 n# htvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯
/ d% ~5 e! O' z, t) F; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克8 w/ H5 P, \$ o
    洋蔥
3 x+ @2 G& F$ B公仔箱論壇    1/2顆" Y7 A5 w. B8 `  ~
    蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 N, N) x3 ?/ A
    1茶匙
" f8 A) j+ Z% r3 ~$ F    咖哩粉公仔箱論壇: h! \7 i3 r1 y+ T3 j6 z( E
    1大匙
! w" x3 h/ z7 N& G. f+ c3 Q. B    椰奶
+ U; J3 A  V: o) ?5 Z: I    5大匙
, d: p/ L9 d) V1 ], w; _% E7 C2 a1 ~/ V5.39.217.77:8898    水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ X& ]1 J# J
    300㏄
4 E* c4 V; i. m7 l) Y- M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb    沙拉油
$ P+ s1 e9 `: W, \5.39.217.77:8898    1大匙
3 Q& s& A0 {" S+ d* t! m$ m$ P5.39.217.77:8898
0 _. h( U4 [4 F* g& y: K公仔箱論壇調味料
7 V& X' X4 G2 ~5 }9 \    鹽
3 y" f. ^1 y3 `  g; T8 ^公仔箱論壇    1茶匙) M$ F, }3 z& E' t; ?
    雞粉" w2 S! j8 j4 [& T
    1/4茶匙5.39.217.77:8898" R# Z1 q1 k6 [( G( B" x  F
公仔箱論壇' f1 J. \. a+ s; W! ]
作法
" G3 w1 k" i. q, i! p' X7 e% z. Ntvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb$ l# z; W+ U0 i
     
/ O! e! o  [" v# |: x/ g4 \$ a$ \' vtvb now,tvbnow,bttvb    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。tvb now,tvbnow,bttvb- L* e6 o$ I$ P: Y/ H; {# c/ P9 ^
     
# j3 A  c+ `9 ~tvb now,tvbnow,bttvb    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  t$ g3 ^$ F- }, q" g/ T5 s% E
     
9 U4 G+ E2 C" L8 _2 p" @5.39.217.77:8898    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ _5 W2 n5 O. a" ?. h, }
土司臘腸捲
6 y  j- y3 B' G( k, B2 t% K; d& N
* F4 _: Q+ z- Z% {2 t& vtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88982 e6 ~8 Q& n6 H7 I( i
    土司
! ?/ c. s( B# L1 k! I/ r- A5.39.217.77:8898    2片! n. P8 l/ X5 J
    法蘭克福腸
7 ]6 p- T2 W! p7 D; _- \- r1 Utvb now,tvbnow,bttvb    2條1 p+ o/ ]3 H( {" ^, f: @4 C; U: h
    雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb, W% b6 Y9 W9 O2 `6 k
    2顆' }8 f1 O/ k. ?+ E# n# A- ~) Y

2 Y2 X% H1 H( E4 j# X- n6 w# @! L作法5.39.217.77:88980 a4 _: S) N) P+ k# ~
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
5 @8 u% ^8 e3 v! e7 a7 d     5.39.217.77:88983 a9 U, {) d. Y4 q& U, x
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。( z$ f8 ~+ D) e" d
     
' O2 h% v4 p4 b% f5.39.217.77:8898    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" \0 r/ x& L5 k4 y- y8 ]0 i
蕃茄起司烤豬排公仔箱論壇6 R: q3 v( t: J2 V+ ~& {
公仔箱論壇& d- m8 F4 o. v. i6 |' t8 q
材料
& _, t! M3 f: Q6 r& b5.39.217.77:8898    豬里肌
3 D# i$ [5 S( u- H& c" E    3片
0 m0 y5 r6 }# G% q3 V0 W    蛋液
' u  M; r' g) q+ ttvb now,tvbnow,bttvb    1/2顆
; D. A4 e: f5 Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb    麵粉
3 k1 x. L. V* C3 a. s! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! Z" E6 v' A* Q( |" A% s
    起司絲
  g7 c& H% }/ \( n% R公仔箱論壇    50公克
' U6 I0 C3 e  U& c& a1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z$ q6 r; ~* b2 r# ?( `2 }調味料2 e, T! J# y2 d
    蕃茄紅醬tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 Q3 ]' @7 C
    2大匙4 z' t9 r9 [  b
tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ K+ `/ m/ @6 Y
作法     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 ?  ?& j: h
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
7 [/ H; }6 t/ R" s0 y! H$ {  M$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
( F, T% ]  v6 L3 u2 p5.39.217.77:8898    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 F! Q( ]% z. \# m, m
奶油南瓜焗烤雞腿
+ r) h5 Z- Y! e5 d# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 F8 ~% R% j9 `" ^4 d! \$ m( }5 d
材料公仔箱論壇4 A( k7 y! z( w! K$ s! E
    雞腿塊公仔箱論壇3 s( H4 O9 ?4 r& N7 [
    1支公仔箱論壇- `+ P0 f  C% |+ t  t( @3 W3 P
    南瓜塊tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 h5 }# Q* f/ |* z! b
    200公克5.39.217.77:8898" M7 [; H' ?2 C! M6 B
    紅蘿蔔塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) ?0 _: H4 m" Y
    30公克
+ P3 k  _0 w% M# W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    甜豆仁% J4 }  P; ^. |. V8 Y
    10公克
/ A& u" |/ b; i5 G& Y/ R    起司絲
& M% Y: g7 m9 a9 S1 `5.39.217.77:8898    50公克) S5 D3 |$ D7 w5 q3 ~1 `
    巴西里末
# l. D5 w/ ~( q0 T1 K5.39.217.77:8898    1/4小匙" a; W# a9 j$ G4 a+ [+ M

1 ]# O$ k0 u3 b# z' U+ l( E調味料
5 ]/ M/ o! R$ o# W4 I. o4 ^" V    奶油白醬
* r3 E: Z: c- q; N/ m! z    3大匙
4 Q/ x1 j, ]6 g( o* R, H    雞高湯5.39.217.77:8898! r+ U/ e. c9 g. I4 z" I& U
    200㏄7 n( ?8 u4 U4 m/ G( B

2 }! @% a# X9 E4 T! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! _1 ]$ n0 y4 K
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。7 F$ b2 s- H: C. h% f! {
     
1 u3 }0 K# E' y" _1 r8 z2 t公仔箱論壇    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

& Q+ z6 I* c0 A; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤香菇蕃茄片% a  z0 U- |+ e& L3 G3 r! Y
5.39.217.77:8898$ |1 u9 l; K8 C$ F7 M# X
材料
& r) K/ C' d8 I1 ctvb now,tvbnow,bttvb
' X/ ^' X  U3 X5 g, y. _" |& U    香菇片9 V% }: Q% [# U5 c
    300公克
! K4 a/ w& u% s9 A/ U    蕃茄片' H) e4 ?) x* o4 L
    200公克
) W5 O$ x( {0 `  @公仔箱論壇    起司絲
3 A7 q2 x' Q' c- f: e- Y0 m) m    100公克
+ z$ }0 [& ~+ b( ]1 J7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z% n' }0 E# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# j. n' S. B5 O. v& Q5 l6 `" u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 n: d& \6 q6 S- y6 c
    雞蛋
* v* W' @; O* ^3 u    1顆tvb now,tvbnow,bttvb) }' V  R. F# C8 W  e7 a) b
    牛奶公仔箱論壇- d1 a/ L6 Q& j; `+ g3 U
    200cc
1 P: \& Y) t% k. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ Y  ~! Y( d9 C
作法/ {/ l  }$ Z1 Z% B  L' g( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" m0 F* a, P$ b: T( Z4 q
     
  u/ P0 Q$ Y! V5 l1 M    1.調味料混合拌勻。9 C* ~" h: R2 @) }" |& d
     5.39.217.77:88980 ^/ w: {. ~5 V9 M0 A3 {6 t# W
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
) Z0 t1 j2 T: e; ?5.39.217.77:8898     
7 y1 q; R, O" t9 U( i8 ?    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& Z9 ^* }3 J/ k* ~# Z
焗烤墨西哥雞肉捲
# T+ j8 U+ J4 M9 N6 {* W% D5.39.217.77:8898材料
9 g" U" R5 O& N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% l; y/ I0 {4 E+ }' A. U
    墨西哥餅5.39.217.77:8898: W8 f* Q' D# g# S$ L7 E3 I
    2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% n2 G% G& t2 {9 G# u+ C
    雞胸肉
/ Z* A/ F3 I& i0 Y( S4 K" N    100公克7 W; j- Q4 Q( S5 u& Q* m
    洋蔥
# o! D7 A0 L5 U2 Z: `公仔箱論壇    20公克
$ M& P* p+ Y, K  z3 P" y9 {) Wtvb now,tvbnow,bttvb    起司絲公仔箱論壇, g5 U# g1 b7 D, B9 W+ n4 z3 A, O
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* Y* C; D' d" W
    蘑菇
! ~/ C$ ^+ y$ _5 I8 j# l9 S# X! F公仔箱論壇    20公克
4 Y' l5 k" r6 u+ u, s* w* R    蛋黃
! I* I- b& \' @+ a$ ?0 j+ D$ ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2顆
, b! y6 g, g0 A
/ K: `8 r4 @# i  `$ a' L公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb; d% ~( s1 l3 a- A3 g% N# f5 X

0 i6 {1 {9 l" c$ y7 L, q公仔箱論壇    奶油白醬
. R1 j* V+ E7 |( t' f7 M2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙
5 U8 X( r; N$ F! @5.39.217.77:8898
/ T# ]* V  K; T2 itvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb; w3 n7 \; d8 J. ], _

7 _& r3 B- f# Z/ U3 Y+ b" O  ?0 g0 T. l% B公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb* Z! b  W/ ^9 R; L
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 G' I7 z, l* A6 F( d
     
8 _  Z3 K6 H- t0 |# Q公仔箱論壇    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
. H( \0 g$ J% C* K3 k     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z+ @/ l4 S! V% O% G" `- B
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
  X) \+ _* o$ x" @- M4 G$ |8 e公仔箱論壇     8 m) N# W: ~6 g$ {6 u% F5 t' n
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。7 S1 x. W' \- B7 c$ [3 M) v/ X, U" s
     tvb now,tvbnow,bttvb" U" _& ?' O) w6 k, N" d) E' B
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. {2 ~$ I& v9 l% T
蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( z9 t- b- R5 }
5.39.217.77:8898; I- D0 M# R8 L2 s2 M$ [5 f
材料
! O8 |: H4 w7 [' j9 f$ O! f  ^6 }5.39.217.77:8898公仔箱論壇; C) P! X  o& C1 l; R9 s
    豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) l7 |' }7 d0 Y+ ~
    200公克
7 |* D2 E- E! S* Q$ z! ]    洋蔥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 N5 V  T  F; E# \* C
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 K2 U4 w/ H! B" m4 d
    綜合香料公仔箱論壇, ?* K3 `' S! s0 a" M: E
    1/2大匙5.39.217.77:8898$ s  I' e8 b/ c% e6 ]2 C
    鹽tvb now,tvbnow,bttvb* }5 r) i3 |+ y$ Z7 j" x
    1/4小匙公仔箱論壇- w8 W5 t- x0 W1 q3 h* P; T6 e
    麵包粉公仔箱論壇6 _  t8 l. o! _6 ^7 l
    50公克9 O- l. S( P2 v, ^$ L7 w5 y2 f
    起司絲
+ {" P" `# _+ ^: k9 r# I4 ?1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    80公克
4 F$ U: |! {" }/ q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% V: U" H$ y. k' {
調味料
: `  m+ B: z1 i4 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& y; o5 t7 ?. S+ B
    洋蔥蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" K# @9 z0 L: I7 ]
    2大匙
( D+ A0 v* ^( c) v% `7 ~0 L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 c/ r3 y6 i& S- k  k* W
作法tvb now,tvbnow,bttvb! [  M3 Q; j/ ~" k9 q  H& P
; B. d0 y5 \  T" K1 N: k
     ) m( J; i/ s* t6 Y3 k
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% y& d4 T+ N: g% j
     tvb now,tvbnow,bttvb3 p' I0 W3 e% `5 ^6 q- D
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。5.39.217.77:8898( i: Q$ A1 F/ e% z
     tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 J  U; d1 t9 F3 U' D
    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

3 p$ w# E. d$ V
焗烤大蝦
1 S, Y# M( n* l% j/ m5.39.217.77:88987 r+ o, X4 I. W+ V7 M
材料
3 _/ l: V+ M$ X% u1 K公仔箱論壇公仔箱論壇' Z+ T* \" k" O& Z/ r/ Z
    草蝦
- y. o5 y7 p9 M3 \- {    4尾
% f" S9 h" H$ ~/ @8 G( L& B6 n% ntvb now,tvbnow,bttvb
/ v5 B/ N& e( D* H2 J: \( O  s5.39.217.77:8898調味料
8 y5 Y" K% b9 |# x$ V8 g# o公仔箱論壇
( o  R, C. x! jtvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb# ~. I! L' d$ ~
    2大匙
8 u# `  k2 a9 \$ D8 R# o5.39.217.77:8898    蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 b2 s0 w, ^6 V
    1顆
% m: o/ y& ~& s1 \
% p; g- ?4 t# E3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88987 C3 W  D+ {$ r* C
公仔箱論壇/ r! G5 j) X4 j5 n3 s
     5.39.217.77:8898- L5 J0 L2 [6 w, Y( s. H5 @, Z
    1.調味料混合拌勻備用。
0 Q8 g! b  @( o! F' |; o公仔箱論壇     % g* Y; ?7 ^) m' A
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
4 G* Q% w" J' x6 z     
. ?& }) O) h. ?/ K# J1 t    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 k0 M. w' S/ B3 l  X  w. S% N9 y# _
茄汁肉醬焗烤杏包菇
; `6 m* G) k  s5 M- c- T! p) \3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ q) Z: X" R; Q; ltvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇6 S1 H+ u' `# d: r6 r4 ]
    200公克( R& N3 c  K& [4 L/ D6 b  O" r
    起司絲
7 D! |" ~  ]1 h# I8 M- j    30公克
0 s( V0 ]# ^3 v% j9 f5 a公仔箱論壇
% @( ~9 b  X$ P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 p- I. w# N- R/ I, g# N5 n5.39.217.77:8898    茄汁肉醬
9 }! o: r/ m) u( a4 ~/ W  T5.39.217.77:8898    2大匙5.39.217.77:88987 V; p5 a4 P  E% m; {2 H
, `, ~+ M& _7 T* q
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. L' P' I! K) |; W, N. O! X. ?# `+ A
    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
! E& B6 j1 Q& Q, d) \! T5.39.217.77:8898    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

3 a8 |4 \* O9 L& `3 @焗烤綜合鮮蔬
7 O! [& P  z* O材料
  q2 i# W$ d6 E) Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb    青花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb( b1 D) F( f; G9 R
    100公克
# v& [  b2 k' p7 i    白花椰菜
$ E# ^* H* z% B( b$ G* D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克公仔箱論壇9 F  t6 {8 l8 T* f, Y* J* Z, ^' @
    生香菇
8 t7 |# ?9 A+ w$ a% A/ T0 j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2朵) s: x/ A! }$ J" K
    蘑菇
6 U" `9 ~& }, P9 v* l) q. q    50公克
1 D/ l: u+ L" ?  F# s! b    小紅蘿蔔! z# T, f" H+ F2 H7 `+ l& s' ]. a
    30公克
, B- @7 R" C* _0 m" d    起司絲
# `$ h1 }' |& G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克( o/ C) U% A: M+ H
tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 q+ v5 e! @7 K, D7 k" l8 G
調味料
, P# Q! I5 K0 Z/ h# B3 S, e9 _0 Htvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" {) `/ E- D# y: H2 Z
    4大匙
  i% P$ x6 z' R% T  H2 l4 d9 x8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P5 G3 H6 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* `' @8 F4 a" g: J) O% s: V% y: p& p; i) c5.39.217.77:8898    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* b1 e5 L3 Q6 c8 A, \: {$ {
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; G: q% Q* r" ^' S  ^# W* g
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。  O+ D$ t- z1 `
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 x: F; V9 f$ x, A) w
羅勒醬烤土魠魚
( r/ ?7 m8 Y1 A. C7 Z6 o材料tvb now,tvbnow,bttvb. U( d8 k8 o6 d0 H" ?  g( W4 |$ j/ H/ L& J
    土魠魚& h, x( V+ u  @8 D2 \/ [  C$ L
    1片5.39.217.77:88988 ?7 z* d9 W1 k) y0 S% A! v5 |( s: @- y
    薑片
' _7 |# [+ z  y* y" @$ T    5公克
" j# k$ a; V+ h( _! r    蒜片tvb now,tvbnow,bttvb/ \# ]* Q3 e/ ?# g/ k
    2粒
5 m' }1 J) ^# s2 N, l" h. ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& A2 o$ n' [4 J) R. A/ A4 J/ t
調味料
: n  ~3 ?4 R! H# T    蘿勒醬
' I1 s7 Q, k: ?/ L& e    3大匙
8 b5 _/ x$ h1 |* M) F2 ^
$ e1 P! l7 y# r; O3 f' U; g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ z7 ^1 ]* w$ S4 S0 [% V
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。4 k- N, \  Z+ s2 P8 T
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。