返回列表 回復 發帖
, N' |$ a7 v" i$ D5 u
迷迭香羊小排公仔箱論壇; J: B' W- i, T2 |) E. c; R$ A
【材  料】
" B: d% L( ^& \6 R; ^& s  e8 a新鮮迷迭香         2枝) V# R; S7 X! a4 c2 Y3 v
羊小排         3片
% B6 F" ^4 c; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) T3 K$ F, u( |! p) E% D
鹽         少許
" \  F9 @) d- i% ^5.39.217.77:88987 q" E) {, Q% q) M- D
【調 味 料】
+ z1 E2 G8 a0 l香草高湯         2大匙, g0 H% ]: `6 ]" Q2 \0 }+ P: c
紅酒醬汁         3大匙
7 c4 V4 \- }! w8 k$ w5.39.217.77:8898紅酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 y" h- a5 @- \
薄荷葉         6~7片
, T' \- R+ X3 _$ U1 F3 ]: M2 ^0 f6 X+ F% }
【做  法】
* K1 x- H: @6 B  f) p0 Q1.將迷迭香去梗,只留葉子;羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後,用大火將雙面略煎鎖住肉汁,再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。5.39.217.77:88982 y. l1 I/ d6 z3 D" \* h9 [
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中,以小火熬至香味飄出即可熄火,淋在烤好的羊小排上即可。( h5 l& l  A: ^; n  _5 Q/ w' L  X  m0 ?
【備 註】
" j1 R6 l! L! }0 g) T公仔箱論壇紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後,倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時,再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑,才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色),繼續熬煮24小時後將所有材料濾出,保留湯汁即可。

$ H6 Z, [0 i; W公仔箱論壇迷迭香牛小排5.39.217.77:8898  s6 L% W- H% r1 X) ^
【材  料】
" x2 J5 Z5 x/ U5.39.217.77:8898 新鮮迷迭香         2枝
' y: o$ B' O6 S% a# u牛小排         2片5.39.217.77:8898/ Q* k1 @: i! @; K$ L% P" a
鹽         少許3 Y0 S) F5 }9 s
黑胡椒         少許# D" }. {* L5 v, j- ~1 j
5.39.217.77:8898, e, w: W  a. S# E9 d
【調 味 料】4 [) i) L2 ?# X' ?# s% g  _
香草高湯         3大匙
2 b7 m7 v6 P9 ]; O5.39.217.77:8898蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇- u9 U, t& ^, }5 s
無鹽奶油         1大匙
& u* n. V- G6 R- m3 Z+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! W- Y; o# c, C; H+ [
義大利陳年醋         5㏄
& Q) V0 Z; a# d5 f* Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 i' V% ^+ I# Y( q- P, i
青胡椒粒         10粒
% w1 ~) ^5 v  G. Atvb now,tvbnow,bttvb紅胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 ?% G5 \. o. A8 @
5.39.217.77:88986 [1 L: S' i5 B+ ?
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 {6 K) L; K) Y; H
1.將迷迭香去梗,只留葉子;在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
) Q! Y7 S3 V* t8 Y- R; ptvb now,tvbnow,bttvb2.作法1用大火略煎,先煎有迷迭香的那一面,待肉色略顯焦黃時翻面再煎,並用鹽及黑胡椒調味,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 x& b, Y, V% K) O& C
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後,便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
" o3 i( I% k: b, `; m. T. `; B4 [8 a5 S2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中,用小火熬成濃稠狀的醬汁,淋在牛小排上即可。5.39.217.77:8898& I, }8 G2 X( s+ Y8 d

7 |# n: C  W& }( _5 D3 Y5 ~: Y8 M5.39.217.77:8898【備 註】
/ u- g% k# c+ y5.39.217.77:8898牛小排不能烤太熟,否則肉質太老就不好吃了,建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

" z: Z1 Y2 [5 d$ V: K' |8 Y# Z- wtvb now,tvbnow,bttvb百里香烤春雞
# T; A4 ~7 q; V* f9 Y4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 z1 L) p+ S* H) L* o: j3 O7 ~1.春雞         1隻5.39.217.77:88986 ^+ a/ _% u' J) H5 s
2.新鮮百里香         6~7枝
: t4 ?$ M7 K% \: u! R8 T" r' [' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個, q9 e+ U/ Z: X, `/ R
鹽         少許
& C# E2 R: u5 h3 \蒜末         2大匙
# f2 \! b- `3 j9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
( g4 M( q7 @9 j" m橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 M. V" a3 x7 g% [. L) T
3.新鮮柳橙原汁         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 F4 [- T/ Y. ?( G" Y5 R3 r) a% }
香草高湯         100㏄
" f( [" l* q: \, T5.39.217.77:88984.無鹽奶油         50公克公仔箱論壇4 C: M: V3 N# i- B* Y
鮮奶油         1大匙
. D7 t& q" R, G; I: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- |0 R) X( {5 f) m6 z( o" y+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _4 Z* ?4 c9 ]7 O% jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 E2 Y3 b8 C
1.將春雞洗淨並掏除內臟;百里香取葉去梗;洋蔥切丁備用。公仔箱論壇2 M1 J/ r+ |) G; i. [+ P
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻,塗抹於春雞的全身(包括內部),再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內,送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘,取出翻面,再烤10分鐘即可。
5 Z  b; O& K' l! |0 q  }1 ^3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時,再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁,淋在春雞上即可。

+ R) U$ b; Z2 C& L5 c4 k2 r香蔥起司焗鮮蔬
6 p* g+ Z+ y; e4 ?. h" ~! T" K5.39.217.77:8898材料8 H. P8 X7 [. V9 e- B! E+ Z

& V) p6 d2 i9 F  _6 f3 k0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椰菜$ U8 `. c' A! T% A1 C* }+ E
    100公克
7 P4 Y5 T+ E" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄
7 z: k  I  T8 j9 p& V4 U) G公仔箱論壇    80公克
9 v  x8 f% b5 p" P- I# d$ A2 C) K    蘑菇
# Y5 j8 q( C$ L! x- Ztvb now,tvbnow,bttvb    80公克
; d3 A6 N+ C, M  d$ N    玉米筍tvb now,tvbnow,bttvb( F9 R5 l. p9 q) l$ f3 \
    80公克
2 A: Q7 Q  m) F9 B    起司絲公仔箱論壇* V2 r" P4 n7 u+ c( T1 y
    100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) l" Z4 ^* X# z4 Q0 O. u
    麵粉
8 `0 ?& s# o9 H" _5 `1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙
: J& v, Y; F) J8 P6 \/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油/ W' m6 B& V( X4 q+ C" ~$ B( Q
    3大匙4 P3 I! B3 }& N
    蒜末
9 s5 F' o6 D+ y7 v; C' P& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5公克
4 y# C. L+ T7 Y1 f2 F  U4 f* j5.39.217.77:8898
$ N2 `5 F* X$ g: P5 Z- w$ G5.39.217.77:8898調味料
2 G8 ]+ _9 c: s( T: M, l: Z( ^) d5.39.217.77:8898
0 [& b  s5 n: P; a" n! {. }公仔箱論壇    牛頭牌紅蔥肉燥
7 m3 H! o9 ^' j8 E* L% T! ytvb now,tvbnow,bttvb    5大匙
7 A& w- |" B& J  Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌原味高湯! l2 b6 N9 Y' K, e& A: v7 j/ @
    50㏄  {( \& |- w6 _; O  }* S
5.39.217.77:8898; R( c4 c; q0 ^% M5 e  @: ?
作法* \8 P* k# x& h

! d$ G/ A% R; q& G; A7 ^& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb' [: L. E6 u) s8 @' s
    1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 \: q+ c$ @/ [: I
     
  ^# ~. K: Y- h, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。) l; ^+ |; d) o- g: a- i  C
     
0 R$ e2 L& N6 a, i' T. z: P    3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。公仔箱論壇. h: U! ]5 ?1 R5 a
     公仔箱論壇+ H$ A5 S+ V* Y; G# z
    4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。
. [: q# M) G+ Z% |8 T3 }0 @/ S公仔箱論壇     
) r" I) Q+ g; Y- @3 ~5.39.217.77:8898    5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。

2 o. z/ A) R4 e% z; ~: i# I5.39.217.77:8898咖哩雞土司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! x$ U: ~/ ]2 `+ F/ v; A
& p# v3 l8 `) J
材料; \- o$ e; y+ @7 K! U! U# T* i3 Q
    土司tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 I( }/ H3 |- ~# ~( g
    1大塊5.39.217.77:8898& y0 \, T5 W7 e; E+ S% B2 P& \4 d
    仿土雞腿
" ]$ Q- X, y2 Q$ W    1支
+ j( z5 H: v( q8 P. j, X3 O. s5.39.217.77:8898    紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 E3 }1 w# r( a- Z
    50公克
& x0 g6 \9 a4 y9 Q% H% \9 o# a5 d. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯公仔箱論壇* v' p- S5 Q( j0 J8 ^/ G# i
    30公克
' [2 a) v& p6 Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥5.39.217.77:8898- g& ]0 N: F- \# N
    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ U  k. |% K# ?/ t( K# \- r, N
    蒜末* ^5 _4 ~3 R1 S8 D' ?
    1茶匙
/ h+ P0 W! j2 K    咖哩粉7 |0 K; _- n( P6 g
    1大匙
2 ?; N" i& J9 S6 y& A- S5.39.217.77:8898    椰奶
% [, m! _: R- s2 y2 K6 E% Y5.39.217.77:8898    5大匙
( D& ?' |# }7 q- P) W7 b  D! u    水
% h5 E$ m/ V& ]1 B2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄公仔箱論壇$ S: Z* r, l" U2 T# q7 Y
    沙拉油: c0 E2 p3 h0 O7 e9 ^" I5 V
    1大匙5.39.217.77:8898: H/ H/ w9 f6 e

4 K6 V9 M$ z! M9 c: r" D公仔箱論壇調味料
, A8 \, I! U/ J! p* q/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: K( \" h# e- O% y6 W0 ]9 d
    1茶匙
5 d1 \+ f6 L6 c. O+ T& [& @    雞粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 N3 n, K1 L
    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. T) Q  U/ L' \

4 ^, ^( `8 A- _作法
5 X5 z3 @) C, `- ztvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。% G; y* G  g" ~/ _! `* d
     
5 F' k$ a8 ~) z( a: \    2.雞腿剁成小塊狀,放入滾水中汆燙去血水後撈起,紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊;洋蔥去皮後切片。5.39.217.77:88985 b0 N/ }1 C5 A. P$ o+ @
     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# ?1 e9 t: R/ C% \
    3.熱一鍋,加入沙拉油,放入蒜末、咖哩粉炒香,再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘,續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料,以小火煮約12分鐘,再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火,即為咖哩。5.39.217.77:8898& r# _; Q/ I' w0 a$ y
     
% c# m, Q! U- T) ?5.39.217.77:8898    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內,食用時可以土司沾汁食用。
! X: ?/ y% s) f: \, ]" ]2 h
土司臘腸捲5.39.217.77:88981 t# Q: k1 C% F7 d6 p5 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 N8 `3 S  V; Y; J
材料
- @" a8 j! l) p$ v" [; U6 T$ Q6 V公仔箱論壇    土司
# ?. F! b9 G# l6 e5 r6 g  K    2片
# G8 J/ H+ G/ t6 a" q0 Y) ]    法蘭克福腸公仔箱論壇$ q8 N  a6 O' Y3 Y
    2條5.39.217.77:8898& I# u4 {' u4 X9 M5 E# p
    雞蛋
2 Q: h2 G  ^" Y* H3 N  X' I公仔箱論壇    2顆tvb now,tvbnow,bttvb' ^: g8 A% x  y& X9 R# A

+ ?# u8 P; j/ Itvb now,tvbnow,bttvb作法
. A$ t% T$ R( ]0 J0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
, o3 I: ?5 w7 I9 V3 }# Atvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb3 L- k3 v1 u$ C' W& X
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊,於開口處用牙籤固定。
* Y/ S( T' i1 ?" F: ^1 T; e, ]公仔箱論壇     6 w. S! m  r" L* z
    3.作法2的土司捲沾上蛋液,放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油,再以刀子將土司捲斜刀對切即可。
* z6 D! s5 U3 t2 k7 w
蕃茄起司烤豬排
# x4 E, K5 l  v# U8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 J+ C8 [& P; d  n
材料
4 @" T1 C7 m3 H& G! ptvb now,tvbnow,bttvb    豬里肌公仔箱論壇& E! b- P, m8 Q* c* P5 `
    3片
4 x+ e- m0 `2 v/ [tvb now,tvbnow,bttvb    蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ }, C/ w7 H$ ?3 _
    1/2顆
9 b  U1 L9 I$ h# c    麵粉# `& G: `9 J5 a/ X
    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! P1 d; }; H0 [$ r" @: c
    起司絲公仔箱論壇5 q# Q: W' q3 Y- ~6 d3 \0 h
    50公克公仔箱論壇. O) ]1 Y; p" X* _- p

* c* U- x$ h: Z5.39.217.77:8898調味料
# B1 V+ r  F2 I9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄紅醬tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 m& o+ C9 K
    2大匙5.39.217.77:8898( W8 b1 Y  k( Y- Z; H9 o4 N; Y
1 F2 o! V2 o8 A6 m1 i
作法     
! z$ u  s# Z# E2 T% u5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。
5 G4 n) E5 A; E! _& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
& I1 E/ T  z. s公仔箱論壇    2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。
" [8 ^% t, _! Q! j- ?2 f8 S* H& p. ]
奶油南瓜焗烤雞腿5.39.217.77:88987 l2 g; ?/ G9 C/ Z; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! D( Q( H# q
材料
6 t" w4 A% D" W    雞腿塊8 e. T8 A/ A* \) _, K
    1支& X7 z7 z& W7 Y3 N
    南瓜塊5 {6 U; T; O' U* ?5 E5 Z& s
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb' [; Z, L# S& K+ {6 @; t" c
    紅蘿蔔塊tvb now,tvbnow,bttvb4 V. l1 |1 z- `) U
    30公克
9 N) b! g3 O3 s- ~1 r6 s8 l/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    甜豆仁
7 C0 k1 W9 y& a7 o8 ^) S    10公克
) C6 y/ n* X1 H6 c公仔箱論壇    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb' H$ A, f  t2 V- n5 L+ o
    50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* y  ^8 k1 W9 ~, k4 J0 L9 m& N
    巴西里末
3 S9 [3 ^  x5 d& i    1/4小匙
) B- w, ~+ i3 t! @5 h' A5.39.217.77:8898
; U- [4 C" F; A8 F2 y! J公仔箱論壇調味料
) E1 C; ?$ J- t; R/ [* h    奶油白醬
  S0 x* x" u, |8 ]+ [" |, \tvb now,tvbnow,bttvb    3大匙
5 d9 i5 r$ C+ R' R0 Q9 b- V    雞高湯tvb now,tvbnow,bttvb7 b, O2 p) @* [8 E; o+ Q: R4 c
    200㏄
& r  W3 ^9 T5 p5 btvb now,tvbnow,bttvb
3 s) Q7 [; K  h% ?) M* C作法5.39.217.77:88981 j/ H; d% i# F' K( c/ ]9 Z, q' I1 l
    1.取平底鍋,放入雞腿塊以中火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料,以小火煮至南瓜軟化後,盛入容器中。5.39.217.77:8898% M' a5 M* m: s
     
2 H) U' o& e) S+ G7 d( k5.39.217.77:8898    2.先撒上起司絲,放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色,再撒上巴西里末即可。

3 @& e. N0 l1 c6 `9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤香菇蕃茄片
- c. ^4 e' B8 Q9 f4 L3 g$ @! S7 f3 g( c+ ?6 R( ~
材料
& X! p/ E' R5 N4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 k, a% H/ K" b& y
    香菇片
+ U5 Z* p: l# k, e$ S1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ ~" t: y3 _& `4 W
    蕃茄片
# J  ]# C! s6 [8 V( p公仔箱論壇    200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 d2 L5 d, L+ U5 r! a$ b
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 z8 \: s( o$ U8 y. J
    100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! Q. B9 X/ S9 {) O

; [! O- q, ]1 w1 W# Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 k/ c. `1 H. e( E5.39.217.77:8898
6 ]# c$ x" b  j! ~6 D    雞蛋& s6 ]3 `! c7 \% `4 Q
    1顆5.39.217.77:88984 R7 s: k* D0 p. }6 @8 K
    牛奶
" b% ]  B& |9 {" u4 A1 X- l    200cc
: a8 i) ?$ n/ u' q5 @7 V8 J
( C+ \: M9 B, {( S0 \: b& E作法5.39.217.77:8898# |7 R/ u2 R" f% K1 h

* C5 _7 I7 K/ T9 I8 c% ]$ W公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb! x0 w- f: g: Q* p
    1.調味料混合拌勻。
8 j; b: J9 S6 l6 G5.39.217.77:8898     
8 {2 f. u7 }3 C! S' \: {0 q  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中,淋上作法1的調味料,撒上起司絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @8 |' \6 h  H! |/ ?; X
     
( D+ Q( @, ?8 w    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中,以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。
/ q, K6 ?- n( K" R" b0 r6 h9 R) b/ U
焗烤墨西哥雞肉捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 U# a& Z3 o) A" g; C
材料5.39.217.77:8898' Z5 M$ S* G. p; I6 h# L$ {
tvb now,tvbnow,bttvb# @; S2 m4 t, W& c+ z# l+ g* R
    墨西哥餅
! j2 u& `! }& x9 ?2 A5 otvb now,tvbnow,bttvb    2張/ E- W$ K- h1 z1 n8 T9 X+ m% s
    雞胸肉5.39.217.77:88981 |9 d; D( B, R8 z( K# j6 I
    100公克5.39.217.77:8898; `  n- z* h8 L" t: F" n; N
    洋蔥
+ |; F% ^4 _: q5.39.217.77:8898    20公克5.39.217.77:8898( z4 K) v1 z. \/ l: w# I* t, B
    起司絲
+ ?* A4 Z$ X' t9 @& ]! x4 Y- O    30公克
/ Y0 V4 ^: S1 _公仔箱論壇    蘑菇
- g& f( D/ M5 e. `" w. `! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    20公克
4 H0 E! o( q- C2 Y. }; j5.39.217.77:8898    蛋黃
0 Q" N- \8 i; g% O4 ]5.39.217.77:8898    1/2顆6 o' h* v3 Z1 w% T
5.39.217.77:8898: c$ Y( N$ J7 W( S' H
調味料
) X0 J% P! ]# U5 {5 ^. }- i: ^8 i  f( |3 X- @" U& R. n6 x% a
    奶油白醬
1 Q5 S! e1 @, W" C9 p* n) ]    2大匙5.39.217.77:88981 E" `: @  w: e- f* k4 F
7 g( @. }6 y9 u0 r; e
作法
) Y2 \5 |. g% ~- e3 {: U5.39.217.77:88988 _# `2 t9 k' r' }2 L
     ! h4 B& Y2 r4 D3 L; d$ w" \
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中,讓兩面乾烙一下取出備用。
: p; Z) y% e# F  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     2 S8 A0 A: U3 T+ R! u; v3 v7 s
    2.雞胸肉洗淨瀝乾,剁成碎末狀;洋蔥洗淨瀝乾,切碎末;蘑菇洗淨瀝乾,切片狀備用。5.39.217.77:8898/ K; Z1 Z) h+ [8 S# g8 p+ n5 J
     
) M' _( Z5 J6 y1 D* D    3.取平底鍋,加入少許奶油,放入作法2的材料炒香後,再放入奶油白醬拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' e6 S  t7 l  n. b
     ( f9 U$ r9 r! [9 i
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平,放入一半作法3的餡料和2/3起司絲,捲起後以蛋黃液封口,包捲起來,在表面刷上少許蛋黃液,再撒上1/3的起司絲,並重複前述作法完成另一個雞肉捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 r. M) s! r" |. A* D: \
     
7 b8 `8 S! A8 l- h6 o6 |7 R5.39.217.77:8898    5.放入預熱烤箱中,以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

; e9 `5 I5 G& t/ K5.39.217.77:8898蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉tvb now,tvbnow,bttvb' |9 |8 |$ ^3 v' ]

" I5 Q. G7 L% t$ v材料公仔箱論壇# ^- U' K0 d% q# @; S" L+ b6 P
# u2 ^" ]$ m# ~/ P1 S5 g
    豬絞肉" y. [/ H$ j: R" m! D+ S
    200公克
# f9 P: N' ?0 J& K: i' Y- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末
( z% U4 |* G4 B6 g6 O. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
2 s5 _  n3 S* ~6 e, |& U+ i- |$ \    綜合香料
( C* s0 |/ r! n* \' l* h) `# e    1/2大匙4 T3 P( J6 E1 B* u; K' c
    鹽7 Z7 n1 [) @( {( F3 n2 k# G$ I2 F
    1/4小匙
' |- `$ T, L- ?7 R- w9 p" Qtvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉
9 P' m8 C  ?; R6 Q8 u- j  e    50公克5.39.217.77:8898# y1 n: {; ]" m8 p6 A
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb# y* _; u( A# w% P* c' C
    80公克
0 j9 h2 L% }$ d7 j! U7 q: l0 S, d& b/ D  M. h4 z
調味料
! k7 Q7 i. c! B/ ]6 |' g3 ]9 M
. N2 M3 }; Q0 b$ D, @+ `" K3 H( k5.39.217.77:8898    洋蔥蘑菇醬
* a- l  j) k! l% {$ b1 d5.39.217.77:8898    2大匙5.39.217.77:88985 o  c, o& M/ J( y1 ~! B3 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ b9 [  ?7 r; X0 J3 ]' z
作法
% }. k8 P9 D5 F
4 Q( q* e8 t% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
% _9 L; k0 T* o9 ntvb now,tvbnow,bttvb    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻,做成2個小圓肉餅備用。
, c- [- T$ R2 [" s5.39.217.77:8898     , U+ {# a5 V5 v* F$ D
    2.取平底鍋,加入少許油,放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟,放至烤盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. M& [+ ~0 D( n% g4 Q3 d
     
1 }. R4 `+ I+ q/ w9 \$ y# p. |tvb now,tvbnow,bttvb    3.淋上洋蔥蘑菇醬,撒上起司絲,放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。
; I9 m# w/ _1 d3 B# o. \/ O
焗烤大蝦
( ~  c5 t: N9 `/ d2 h6 x/ `( g' [; G7 D# X" z
材料
* m% S; D. Q! Z6 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898) B9 U. Y& I) L9 Q
    草蝦
3 S- G2 b5 ?4 E. T" [# s9 |4 Btvb now,tvbnow,bttvb    4尾
' ^% y& Q4 c& n) M- F2 l, Itvb now,tvbnow,bttvb
% v  W! h" E: i, j' c公仔箱論壇調味料公仔箱論壇8 F7 i- R8 b* O& v

( z8 X- x* V% I, Y" C2 m/ G6 H* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬
0 e0 u' u* z5 K5 ~  F+ S  @    2大匙
3 R, {- t  U8 D6 w4 k公仔箱論壇    蛋黃公仔箱論壇3 @3 v  I- f) D9 {- P6 f6 r* {
    1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& f: @1 c9 G) P" c3 e+ N

/ c: _/ ]+ Q8 [/ C公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898  O/ M# F" m; P% |; _! D  q8 i+ f
  E2 u  E) N/ q$ J
     5.39.217.77:8898. _7 w5 P0 g, Q- d% Q- P5 ~  {) V, C
    1.調味料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _% U: {6 B# D
     
" ~1 ?5 {/ X9 ]5 J: M; O& Xtvb now,tvbnow,bttvb    2.草蝦洗淨瀝乾,剪去蝦頭最前端處,從腹部縱向剪開(不要完全剪斷),去沙泥,排入盤中,淋上作法1的調味料。5.39.217.77:8898  j$ }3 k' v5 q: O- |" U. b
     公仔箱論壇7 j! x$ }- Y1 X% I: Z5 a
    3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
5.39.217.77:88981 z9 {/ \. d# m) [
茄汁肉醬焗烤杏包菇5.39.217.77:8898- R  Q* \. W& }. A" I7 @/ m+ N& }
材料
% c9 M/ q( V7 q* B9 Z+ w& F8 H5.39.217.77:8898    杏鮑菇) h- ?8 i# i6 r) a. }
    200公克& `; Z0 }+ L) Q! T. T1 Y' I, m
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb) E' h% W. ?; G' F
    30公克
' V. x  F7 p9 _) n3 A/ Q# _公仔箱論壇1 `' j. F/ d6 [8 I% i! u% T/ x8 T
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 w/ A1 V4 m9 J9 l6 A+ g+ n6 a: ?
    茄汁肉醬公仔箱論壇9 T$ B8 M7 j2 x3 q  o# n- {
    2大匙
: K  D( y3 j. F# A- l
, e9 ]! P8 H2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( {  r" C6 h' k0 D公仔箱論壇    1.杏鮑菇洗淨瀝乾,縱向切厚片,和調味料混合拌勻,裝入容器中。
. R+ t' Q- |5 W/ [    2.撒上起司絲,放入已預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

3 X! P; \  }) V% W. n) v- A3 N9 L5.39.217.77:8898焗烤綜合鮮蔬5.39.217.77:88987 L: D4 R; p9 S4 v. A( y- v4 r
材料tvb now,tvbnow,bttvb, ^( _, c" t6 @5 v  I9 n. P, [& y+ g- ?
    青花椰菜: Q$ W9 t2 l* Q) ~9 l# z7 Z' b
    100公克
8 {3 d' O2 H) M) Z8 \( d0 A5.39.217.77:8898    白花椰菜
8 u8 Y/ \7 Y. O- Z6 k9 @" o/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克
& a' G& M# i! w公仔箱論壇    生香菇
( J5 u& f  S5 `5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2朵
% U' ^6 x$ g& G8 o8 i5 f$ q    蘑菇/ W" f9 K) \: k6 T- h
    50公克
9 M7 m5 q8 |" J* [tvb now,tvbnow,bttvb    小紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ \* v3 @* j! p) }( B: d, W
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb( D3 `; w! z3 v, q* G2 A
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. g# ?$ q4 b2 g# T; ?) b$ f( s5 d, q
    30公克
7 w1 U7 q7 |1 z+ L9 w" }2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G* z* X* I) w) ltvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇3 _+ F0 V% Y, C) X6 M
    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 q' q5 Y2 q4 p
    4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^* N2 C9 P$ U0 P* k

: Z* _) F8 @+ i5 a% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; a* E1 y5 p! ~: B7 m: ]  m, ]    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾,切成小朵狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。
0 o. i: F" V- |% p& M5 V6 b% @& B0 d公仔箱論壇    2.生香菇洗淨瀝乾,去蒂切片狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb  L( Y3 V! N. \8 ~# U
    3.蘑菇洗淨瀝乾;小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
/ n- y1 P1 G& K% K- {5 M& r    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌,盛入容器中,撒上起司絲,放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 w6 L* k0 H$ J
羅勒醬烤土魠魚
2 Z$ [$ D- e8 j8 r9 \* L/ ]材料, [# D& {! ?/ W2 T1 E
    土魠魚
/ p2 k  N. i7 K    1片0 T) n, B& z# b& ^) Q
    薑片
0 [1 B& K6 R7 ]: g1 d$ X5 x5.39.217.77:8898    5公克
: W/ X7 \1 f: V& l* `    蒜片公仔箱論壇* L$ z; \' [/ I6 J, C0 h
    2粒
( o% f' ]0 q$ _9 s公仔箱論壇
4 w% B: E1 n4 `6 I  X調味料公仔箱論壇- |) `8 _4 L; ^+ J5 ^
    蘿勒醬
" E2 ]9 v; q& {8 Y公仔箱論壇    3大匙
; D( T+ e# q7 z: D4 X$ `! B" I* A% W% C9 g/ h& h! S' }4 V
作法
1 l  h1 u2 p7 @1 D5.39.217.77:8898    1.將土魠魚洗淨,用餐巾紙吸乾水份,放入烤盤中。
/ ^5 Z. I% A4 L0 x) j    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上,再放上薑片和蒜片,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。
返回列表