BeiDouChef

: E1 ^+ i! V3 W& h5.39.217.77:8898培根蘆筍捲
: B% z, y! V8 j* N  W- D; o【材　 料】
& F% u  q4 g7 R0 W8 x+ H培根         5片
5 h) e: M, E+ B  B$ |8 v蘆筍         150公克
, G2 T1 l9 b8 w0 L+ O* z薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 c7 n$ P. h9 s8 w
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898: X# m1 u" X/ `) x' B% O8 Z

7 g$ V* C8 v% \0 K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& q) ?8 k& I2 d% o
鹽         1/2小匙
- S" {7 o! _6 d! `. j! I公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙
9 ^. a$ u1 w1 {4 N4 Z& C+ W公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" n4 `4 d) p
公仔箱論壇  H9 x: E4 ^6 i) a- [6 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# y: }: `9 Y1 B, u
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇) E, X6 }( `; [' p# m& `: X
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
- X8 Z1 n9 _2 d" D  {公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- S; r' c6 a, y$ P2 A
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇7 C* {2 M/ I+ ~6 b3 T* ]* e

% c) c/ q$ t; e5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( j9 b3 }- q+ Q
焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb# W. Y1 z* R: @7 F8 z
【材　 料】
; e/ Z6 m7 R8 m  f( k! p公仔箱論壇牛絞肉         300公克; I7 x- t" N; t& l
豬絞肉         300公克
( M3 `- L, C, e- M7 V公仔箱論壇洋蔥末         50公克
- k& d) o0 o0 u9 c2 A  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
; X) Q& {7 }1 w; I4 P! E$ ?0 M4 T公仔箱論壇麵包粉         20公克
2 f6 G, o7 Z' a: ~" ?公仔箱論壇雞蛋         1個
8 `2 h# V* P) @; w麵粉         適量5.39.217.77:8898+ U, D7 Z) ^5 p$ r- _" e& G8 S
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b6 h+ _6 G: ^  l
紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) G6 T) ^5 y- w' h
蕃茄紅醬         10大匙5.39.217.77:8898; ^! R8 G0 E% e- h
焗烤雙色起司絲         100公克
/ q) L" N* Q" K2 g6 f7 h  Btvb now,tvbnow,bttvb
" R# z" Q1 C$ Z8 n# G公仔箱論壇【做　 法】, O$ p4 l) J+ o8 z4 L4 _& C
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
( R9 g6 u& p/ l( u4 W& ]5.39.217.77:88982.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。& K  l& ^0 Z+ L# j
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇" j, R" ]$ k2 L* n! r6 i
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。5.39.217.77:88988 H- x' J: y# V2 b8 a& c( b9 U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! a2 _8 ~" j- O. Y
$ G6 S+ y# e, c6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ X+ G0 f5 b/ M
焗烤咖哩鮮蝦豆腐5.39.217.77:88980 e4 ?! q6 C* m& Y
【材　 料】
# P1 U! f9 d( W0 c/ w8 h木棉豆腐         1塊& D8 z% U4 O2 t+ \
鮮蝦         12隻5.39.217.77:8898$ _$ w3 O. y& A3 j* T7 l! C  ?
橄欖油         1大匙
* Q6 S8 o, e% R! H% j. h8 c" t4 T: `3 X! ]公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
% {0 `8 V$ S/ J4 o蒜頭         1瓣
: y0 r, B- p( h* ]; {: D9 T白酒         1大匙
  R5 q) m: [) F咖哩醬         2大匙
, u/ ?1 l" T5 t公仔箱論壇高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb& P  ]6 m1 K8 c5 [: B2 g3 [3 M
起司絲         100公克
5 a5 s6 K  z, A( }, n公仔箱論壇
" x* I6 H) u; [8 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: \% J/ y0 X3 B, I( ?8 V: T
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
/ v3 _5 E8 e2 O8 P9 b& H2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5.39.217.77:8898" a8 H2 v1 p2 G4 K2 k( ~5 G
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
/ T. ~$ ?) J/ p+ f5 X3 R  d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇, K, N& B0 u: D, X( F
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
) n9 ^4 l; I7 g5 F* ~tvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 {+ I- ^5 ?. _9 B$ |/ q
焗烤德式香腸青花菜5.39.217.77:8898* {0 X0 J+ o5 J) r5 T, v
【材　 料】
+ z# G6 z  T. l5 L6 n8 u# Q青花菜         1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' {& ~- _0 W
德式香腸         100公克1 X! b1 |4 t7 G
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) A( Q! H9 h
奶油         1大匙5.39.217.77:88986 H2 _/ X7 {6 l0 L) d. B  D2 ?% B
奶油白醬         2大匙
' Y: [7 t+ X+ P0 q; M6 G8 X1 C6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
4 A9 g  V' Z5 k% {公仔箱論壇起司絲         100公克
1 k9 ~$ A3 k  a# b5.39.217.77:88988 w- G- }! q/ O7 z5 o# F8 z5 \
【做　 法】! k- u5 h0 c5 w9 j: I0 l$ A. j
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' i5 n. }8 ^8 _. u
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
. x4 H$ m. N# ?! t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: @. K' f3 t. z; n5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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: p( t. }9 r- U9 K  @; Z. S8 g5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇; z; s5 G# q, g$ S- J
【材　 料】公仔箱論壇% U4 e: `- l! c0 _, g8 b
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d  [, x5 P" K6 \: k
鴻禧菇         1盒公仔箱論壇- A. g9 g9 }( P* U( v: R
草菇         100公克公仔箱論壇. N  }& Q7 y4 k# ^
蒜頭碎         1瓣
7 [  U6 N9 B8 O, K" M% N1 l; E5.39.217.77:8898奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A, B9 e0 a, F0 u0 Z( l: R4 @6 P
奶油白醬         2大匙/ F1 G  D! j6 p- j# h" P
高湯         100cc# o9 Y, |3 Q; }+ K8 I
起司絲         100公克( ]; s+ h  S+ O, b
公仔箱論壇3 ]1 H( R' u1 w# o# F
【做　 法】# [6 A, u: M, C" B# b. R
1.將所有的菇類洗淨備用。
; y& g6 ]! T. o" ~5 A9 f- utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
% Y+ ?! \' u+ n/ A7 z公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
; L; f/ W/ F. p  o4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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' G2 B; m9 |6 M+ C) s3 F9 q6 ~3 B) A
焗烤咖哩甜椒4 ^# w* @5 u9 p/ Y" }
【材　 料】
* F$ b# F6 j/ }$ |甜椒         2個公仔箱論壇9 N& x: l2 Z. A2 {) @0 Z' _
艾曼達起司丁         50公克
4 w6 }6 [+ ?7 a2 A7 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: l4 U( v4 N4 V7 {
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇* ]2 _2 y% a/ g  w2 u6 i
蝦仁丁         50公克5.39.217.77:8898' F$ W4 s' ~& F. c! N" E& c8 o
白酒         1大匙
) m4 N. r% A  i" ^7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
0 q7 Z; P2 s* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50cc
) Q! V3 |  J- T" W4 F起司絲         100公克公仔箱論壇& h- K9 r" ], y& ^; i0 W

) _9 E3 e. P4 [2 j% h! f& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ k0 y# Z( A! R% h
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
* ]3 r" U/ a" ^1 F4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:8898& i% G1 d% a  s. e  f
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
1 s2 p  a2 U6 {% p& @8 E6 K公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇* [) Q2 e" L, N; u/ i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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8 A8 t1 m7 }0 X8 ?5.39.217.77:8898起士蕃茄煎餅公仔箱論壇& C/ t' d9 _8 f$ V' [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D( j. h1 y4 b7 R* F
小蕃茄         4個
3 Y2 \- L0 i2 O- S公仔箱論壇熱狗腸         3條
) @( R/ V/ O4 [- U' Y* J公仔箱論壇青椒末         1茶匙
- p4 u/ W8 V8 ?/ U, A4 {: m公仔箱論壇芝士條         15公克2 @- n; H6 n5 M8 V
沙拉油         2大匙8 \9 J% y3 U. c; I
麵糊：公仔箱論壇7 m' P+ w( R& G  {" b$ P" @, b; j
低筋麵粉         100公克
" r& F; c) c$ i( Z) S1 W, X公仔箱論壇在來米粉         50公克
6 u0 T- g9 |5 ^8 Y+ }" m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
4 n# ^6 p! p' a% I公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A! ]7 Z* R! U$ }; J1 ?6 I
0 c, g$ k: W  e1 K; Y4 t( [$ R
【做　 法】
$ Q; R) g8 e& ?$ c5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N; ^+ ~& O  Y) A+ H
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b- D! Q- H+ ]
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
. g$ U! f# m$ wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇7 {4 I! n1 z* U: X% J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 e4 D7 v, t& X2 n  p; ]4 J, |
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇, M) J  `' s1 C
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; F. `- D$ V, J: V6 ?( ?7 b
乾蔥         2粒: O% k* _3 r5 R8 d/ n
小豆苗         少許
5 h, E( @7 D: e3 w4 p橄欖油         20㏄
- M% w& V# x6 v+ Y; T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* Q/ W3 j* E* Y
【調 味 料】5.39.217.77:88985 a, M/ E. n( ]/ O2 s8 K
荷蘭芹         5公克9 n# w, J4 `" l
鹽         適量
& W- T1 w! W, P4 s2 [& I" A2 ]$ x4 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
+ D2 o! ~4 i8 A. w0 i公仔箱論壇5.39.217.77:88982 t9 F# m/ n8 N& ?" M* Q2 w# a
【做　 法】
# W7 c# s7 A2 D. P( B1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
: _' C. ~: t2 f7 F2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: X+ P8 k6 L$ ~6 u* j3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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) a7 N$ F4 r+ [# Y# s5 e火龍果海鮮盒
5 E6 F$ R$ l  F【材　 料】
4 U( e$ b" H" p" i% o: C& \tvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* S& B  G) \/ W1 ^' h* ?; d+ h: V
蝦仁         30公克
* p8 j1 {' h9 d& y3 R公仔箱論壇文蛤         20公克
5 a* L) N0 l0 Q2 ]8 W火龍果         20公克
% v9 N: s: K2 b: @2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
8 g3 S/ I# O9 d8 X5.39.217.77:8898小黃瓜         10公克
5 o4 ^, l3 ^  R4 @酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 ]: }) ^3 V2 [" B4 a. e6 \) L
5.39.217.77:8898$ ~6 Z+ h) F: b1 K; ~6 A& s/ i
【調 味 料】
/ q3 X1 [9 a$ G4 N) A5 n1 h公仔箱論壇檸檬汁         10公克公仔箱論壇, [3 ?) l9 y( v
淡色醬油         10公克
: n2 X8 r3 ]8 D" Z! e公仔箱論壇醋         5公克
$ }% Z0 S% o! P* T- Y6 B& C7 M蒜末         5公克/ V# p1 e; l) ?% E& O  ^
辣椒末         5公克
- W  k. g8 g/ }" f' ^3 b! I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B2 r( c# i( K8 r' `$ a5.39.217.77:8898【做　 法】
9 ]. T; S0 M& m0 x( u, G, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。9 a/ P0 W+ h# C/ F' P6 |
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
, H# \, T) [- d% j3 o; o; O公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
4 M. R/ ], c' j! @5 C8 V4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 L0 s5 x* T( ?+ F( N* t2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。5.39.217.77:88988 o, v0 w0 R9 Y+ l
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 ^$ ~0 {4 K  y% U6 _7 o
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" m2 D6 x5 Y5 E# y; v' V& E2 J公仔箱論壇【材　 料】
! I: `; a, y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克: c2 G, s1 [4 x' T7 ?
節瓜         20公克
1 P3 Q/ [& L; t* J彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |' I0 ~. R4 i
巴西磨菇         5公克. a7 _& f; ?: V' f9 C" U
洋蔥末         10公克
' [. {, R1 t- y  v! W3 N3 vtvb now,tvbnow,bttvb8 o# o) ]; F7 H/ M* i
【調 味 料】5.39.217.77:8898. T, r- F8 o5 r* f, t
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  K' _9 f& Z+ X+ Z3 n
橄欖油         5公克- ^/ g* R& q. P2 z6 r8 A
義式香料         3公克
. q7 j, y0 D9 M; t# d4 r6 g公仔箱論壇
  G1 i+ k- w+ m3 h6 L) g2 ?5.39.217.77:8898【做　 法】
' M: }( h3 _7 c' \; d9 l5.39.217.77:88981.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S; q1 r$ A; [
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ g$ i9 c' y; w  ]- v' I2 F3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j! _+ C  X9 h$ H
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; c+ F" c/ f  E2 _- M菲力豬肉捲公仔箱論壇6 x, s* D3 _2 c. [% ^
【材　 料】
4 |, k6 z: }/ p/ r4 jtvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克
7 s+ k6 A4 E& N' G3 G洋蔥碎         1茶匙; a  [! U& Z, i3 L% C5 s
蒜頭碎         1茶匙
& M! s7 }2 u& A8 ]) i* u4 N. Q/ r/ C5.39.217.77:8898蛋         1個0 R9 Z) `4 B0 A) O4 I6 }
奶油         50公克
' I7 L. o1 a; ^2 V/ `' utvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc7 B2 M* Y) y9 O0 ^
麵粉         適量
8 v5 a8 u2 E+ \% F+ y; `8 |- R+ k( q
" I0 u' R. z/ [2 J0 e【調 味 料】2 D/ _# Q0 H$ Q6 [9 z$ B
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; @( X* u* o$ z- l7 x( ?
鹽         適量
) Q0 `: O4 H1 e5 T/ N0 B/ `% a- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 g, s6 T. [( w4 r
迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 v5 b/ L' o/ f+ f" q7 E. w

' u6 n; ?' _) _( c+ v8 e5.39.217.77:8898【做　 法】1 M5 s4 \* H0 {) a" g
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 y: I# s  @4 v1 j  w0 ?6 J5 {
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
( V) T; {9 \( l3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。3 D. \, z; |9 N- ^. Y
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
* L1 ~! F( i) ?; c, g9 E! k! ftvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

8 L& e! J4 V+ a5 I+ e3 Y- m% W
迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 u: t- A, S
【材　 料】
2 ?0 Q7 w# Y0 ?/ E6 H& q) O1.洋蔥丁         少許5.39.217.77:88987 }# F  z) \. t$ H$ `3 g2 y+ H
蒜末         少許5.39.217.77:8898. a* |. S% h+ g$ M  _
新鮮迷迭香         1枝
" S' `' u/ t% ~0 Z2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb* D' U4 @4 G* h* x% D7 s6 R7 n6 _# `
花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 ~( a* |7 K% `/ V- j' X
干貝         適量
) e' p# I0 `1 q! a1 A公仔箱論壇去殼蝦肉         適量
/ G1 e( Z6 j! _) _- ?  ^. X. G" c5 ztvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量# V: R8 D+ E7 {9 |" ~1 i- M
3.青椒丁         適量
9 H2 w6 T! U: P" D. e! N- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量  N) T4 {* j; m1 P% x$ n
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ R! ~1 R' H- l6 ~9 b9 K% C
4.白飯         1碗5.39.217.77:8898, h6 z: L+ f. h
玉米粉水         少許
& Y+ O: X1 ^2 I& V公仔箱論壇起司絲         適量公仔箱論壇9 A) [5 M4 E, [4 O/ k

# ^3 t, ?, O2 M$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 P6 d$ w5 s( ]  {4 j3 |
黑胡椒         適量
7 ^& v5 S  M( K; }* d. I白酒         少許
% D' J2 M9 D6 ?' F) O0 i( S香草高湯         240㏄+ M. ]0 F0 e+ }4 v
鮮奶油         2大匙
' N" e  D1 v4 W# D7 d5.39.217.77:8898鹽         少許
6 F) I: ], ^1 `, h# @$ w+ A公仔箱論壇. m% @. t, V* G
【做　 法】
% P: j+ @, |: I7 F8 Z" a( ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
% v* o5 v8 K0 M0 t' ytvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb# X; g. Y0 }* j! r/ ^3 S' C
公仔箱論壇: f8 D- y' F' _6 O8 ^" ~! b
煎培根香腸
( n, s6 K/ ^5 s: v+ D5.39.217.77:8898【材　 料】/ u5 u, I* ?# B- j$ M! a4 L
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 f' X) i$ X8 r8 J
培根         4條
' o8 ?( B/ k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量5.39.217.77:88989 p' g9 o6 ]" j. ~
培根香腸醃醬：
9 t0 X& M4 q4 [  S4 D( S公仔箱論壇鹽         1/4小匙+ \4 {; ?5 s8 Y0 F
白酒         1大匙
' \0 q4 v) d. l0 Z橄欖油         1/2小匙$ {. [* Q" f5 c5 a) S
百里香         1/4小匙
2 a3 v# [; `/ Z) _迷迭香末         1/4小匙
2 g! D0 U+ h* J. gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙* ]% A+ C" U) Q$ @$ S
洋蔥末         1/4小匙
7 K3 Y: q/ V: itvb now,tvbnow,bttvb
+ N8 D; v" y  ]" j1 o! H5.39.217.77:8898【做　 法】# I. S/ e4 h2 P0 ]- i& l7 _
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* R1 x9 o* I$ F; D' |0 x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
- ^3 S5 i# I$ J# |3 V4 ]7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
+ V( A* O: c2 ?5 J( N3 J4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。5.39.217.77:88984 V- P2 O7 b5 V7 `; _, M7 ^
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
6 Q! |# Q- `4 Q5.39.217.77:88986.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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" D: ~3 b( O/ t+ ^1 d7 @% qtvb now,tvbnow,bttvb
1 E' y7 Z7 d1 {" r: d9 r; i9 B公仔箱論壇脆皮魚派
* g4 C3 f9 [. l) b. w! f9 S, k5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w* j# V8 p3 a( B8 k! t1 [
白肉海魚         1片公仔箱論壇# m+ Q* }& `( c/ D8 e
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* x9 B! Q0 L* O5 I6 t( q' ~) A
鹽         少許, g' I5 m1 i& L& i
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 {, M1 g9 I( u
披薩麵糰         150g
% C/ @' z" Z9 s$ z公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# U. r6 t' F: U* A
碎香菜         1湯匙6 O0 B- M3 }9 [6 A6 W* Z0 ?
起司絲         2湯匙公仔箱論壇, e( [9 Y2 P# i8 g: Z: s* _
# K) \: F5 T: `5 c" r, L
【做　 法】
7 f% o8 S" D# R7 C: Etvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。- |! b+ v2 l8 G. r; J7 R
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
( U, G7 R0 w/ w) {0 ]" a3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。2 l: [. S8 d- y% t* Q6 Z
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

# n# N9 r0 A0 g: Otvb now,tvbnow,bttvb
) y5 ^) c3 A3 L  O公仔箱論壇
& D7 k' k2 v, r# l0 }2 y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲0 w9 h. @8 h7 I. ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }4 h8 Z. z6 G# z) @
鮭魚片         10片
3 e( N2 o7 g7 b, E8 `- j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
, I9 i) G/ y+ K- C$ l乾香菇絲         50公克
+ n5 _% n7 L! K& r$ w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克公仔箱論壇1 O5 k+ Z. H/ w: g+ [; s
紅蘿蔔片         50公克
2 H, R2 v5 P% b# F7 j1 ~6 O6 [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量  N0 `4 Z" y+ }9 O0 I- p6 D+ w) G
檸檬塊         2塊公仔箱論壇# ?( u; M7 F( j% M- y& h" V
沙拉油         2大匙3 X4 v3 ?7 x! x( a8 _; Q
! l+ G  a$ P0 s& d3 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t( p1 t& c: b( @( G1 a* C4 n- {
蒜片         3大匙5.39.217.77:8898& f: v& c8 `9 G& _& I- U3 d
醬油膏         3大匙
6 b: o, D# R1 S5.39.217.77:8898糖         1大匙5.39.217.77:8898  X) V: I/ S" L" Z/ a) b
鹽         1/4小匙公仔箱論壇5 ~! R6 k; S; u
米酒         1大匙
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水         120cc
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 B; b/ H5 ?1 ?
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v% R$ r3 a* {5 ~! o6 W
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 h4 N4 t/ u: f7 E2 J
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。