BeiDouChef

2 h+ l" l9 s* D培根蘆筍捲
2 a: y6 L2 @5 z7 |+ u! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- C; g  ?) H3 e) F+ K; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ _8 n+ L5 `. R+ u( t4 J
蘆筍         150公克公仔箱論壇# X1 ~  k9 E) q; d
薑絲         50公克
* Y: x9 w% i+ t( L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  x7 Y: p, @6 K( r

6 d( A0 E- }# M) P5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898) o7 g& K1 x- p3 q3 |' ~% S
鹽         1/2小匙6 u5 w  P0 f6 D$ O3 I! g
黑胡椒         1/2小匙
; E8 Z8 Q, A* f, s) l  b2 i* D米酒         1大匙
$ \3 Q+ T; P3 L& W9 X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 {2 q- d; F
【做　 法】
) J6 y/ `. {, R) j$ M* {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* M& I  F" F6 e0 A. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
( Q: N  S* G( ]+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。
, e3 _0 F. h0 s# `0 D' q5 L0 I公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 K! W+ Z' N( `

% E, V, ]7 v5 c9 |8 w; t: M 5.39.217.77:88989 {* y* q" m9 j9 K! S5 G) _; Y
焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 G" _1 M+ ~
【材　 料】
" i! y4 g% x0 L" J公仔箱論壇牛絞肉         300公克' e* I( p" n9 [  ?. Y7 J5 j( Z
豬絞肉         300公克
/ H. u# r) Z0 o4 Y6 A$ F洋蔥末         50公克
7 r0 s! v, U6 h$ r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ i. O$ ~( v# C4 g
麵包粉         20公克
" g8 _- E0 O8 B$ l! ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
* h/ c. U0 S  j: ~9 K( p" j, _) D麵粉         適量
# Y) P6 X  |+ ?5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" y$ U1 a. ]. \/ ^1 ~. E' N' {
紅酒         250cc
, D% U2 a0 j: U& X$ Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
1 I) `& F# O2 K7 M6 u5.39.217.77:8898焗烤雙色起司絲         100公克
8 K. [/ g& q8 x5 }4 M, m( X" |6 m" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u; Z* j2 A" u; z公仔箱論壇【做　 法】9 l' v5 A& n, O
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
* [% }% @: @4 t* n  ]* w+ _) x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
6 D3 j: P/ z' i1 k公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
4 }& ]* |" J1 }3 _/ u/ h$ ^4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。/ i  T% h. G- G8 [  n5 e* Z; V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; O: c4 J# y( o5 O( X; T
. M& ^" n8 u4 p( k+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i/ F7 r2 Z" ^7 r6 j- P0 U; xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐8 y2 ~/ s5 C, r" E3 c6 w
【材　 料】
! q) _0 b, Q' W; }+ G* l. M公仔箱論壇木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ ~( t0 e/ ~. E! d: s( k* L
鮮蝦         12隻
2 I- [" F& L5 \' r, O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! I' P3 A* z; s
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) \& V  o" d4 W  S% W
蒜頭         1瓣
! g, v" u7 s( N4 e+ P1 d8 ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, Y8 g; v6 x* ~
咖哩醬         2大匙
4 I1 z& S3 H9 N$ E" B' n公仔箱論壇高湯         100cc
- |. }# Z' ?0 t- y0 l$ h/ Q公仔箱論壇起司絲         100公克
4 B' |, A  W3 T2 F5.39.217.77:88982 S1 |, U5 D# u  Y& Q% h
【做　 法】0 w- t# |$ n& S$ |/ L% X0 W
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
) ?) ~0 e; \4 c9 H+ W) j, {% i. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
6 A& o4 z$ l# b, B: m' j8 n4 ~5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇$ y- q4 Y* w9 `- j2 A' K9 k0 \
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
, e; U* s; `% ^公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
4 c! D& N& t/ c2 g5.39.217.77:88986.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 R0 }" ]+ u4 Z2 Q
焗烤德式香腸青花菜
* s/ F  c' C  V; E+ l【材　 料】
/ s/ I  J1 }# Q3 ]+ @青花菜         1株公仔箱論壇/ l; F2 T) v* v# E- u( F- M
德式香腸         100公克
/ u3 S. A3 c5 o0 b1 t& T0 K5.39.217.77:8898蒜碎         1瓣
5 Q4 i0 N3 U, }4 Y' L公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i1 A* A, Q0 ^4 X2 Z" c
奶油白醬         2大匙/ `) F  {/ L2 e
高湯         100cc
+ z% {% ^  l; Y8 Y5 q1 ]起司絲         100公克
8 w/ L: J% s8 d( Y# F公仔箱論壇
) [6 E% Z) r# M【做　 法】
4 J, z9 t- n) M; g* i; v6 z1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。8 O1 E/ ?5 n1 {% A4 I
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
& d& b9 [1 W% U. Q  |2 r) d8 H3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
; l& d5 ]" d% T( `0 p公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% U# z& V2 x/ A3 R: E1 o  _) Q
焗烤奶油鮮菇
; `. u" B- g0 w% p. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' m" z4 ~) e0 z6 u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A" Q  z4 _8 y0 d' \7 v2 A  Q# U
鴻禧菇         1盒
4 a- N& W$ d) C$ f草菇         100公克4 a. H& B, n1 z* ~
蒜頭碎         1瓣
6 \& s$ i  [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇+ _  g3 _, P+ N. C9 O- T
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇4 C' M3 f+ e/ N$ d& h, a" Y
高湯         100cc5.39.217.77:88985 Z$ B4 z5 }# b. S
起司絲         100公克4 P. I4 @. Q- A' J

5 J1 g* w' ~/ v【做　 法】
. I& \6 j2 Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
: G# o0 _4 p- n1 M. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
" _' R( O, I4 z. D3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇) c9 |" N# a  W$ y7 j
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

0 K- L! |; o$ s$ V" M2 ~# D  V5.39.217.77:8898焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' c5 q5 c( X0 m. H
【材　 料】
8 e) D% E! A1 s8 x. y$ I; x甜椒         2個
3 |8 R: d% e" b) @) o, o1 N5 m! L: Y5.39.217.77:8898艾曼達起司丁         50公克
4 K9 q6 @* u& f1 H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
: z) U+ r  p8 w& ?7 @% R公仔箱論壇蘑菇丁         30公克
' g5 H# [4 Y2 H  b2 z; u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
+ B8 s6 W& \& b8 A4 Q% o/ Q白酒         1大匙
' R4 i- N1 b6 r5 f- O: S, Y5.39.217.77:8898咖哩醬         2大匙
* v! a) j" q8 |4 d* n% f公仔箱論壇高湯         50cc
' E( m0 D0 n% @# w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克& r: [  D( a5 E+ F

* d/ v2 q* B* s# A9 Q# h' F" I# x5.39.217.77:8898【做　 法】% ]5 J6 U6 i/ J2 j1 l4 |# c6 k
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
5 y! H  T6 R+ X公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:88989 J' T" H7 v! N
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。# P" t* d3 f: L! h. Z3 H# |
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. |: z" X$ ~6 S, }2 ]$ J5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

- y, G2 b9 U$ j. D; m5.39.217.77:8898起士蕃茄煎餅5.39.217.77:8898. a' e  W% l; m5 o% `
【材　 料】1 n0 c& z& M! N8 A  A
小蕃茄         4個公仔箱論壇$ F# `  y9 f- G: ~' ~
熱狗腸         3條7 n" [7 x* b! ~3 [
青椒末         1茶匙5.39.217.77:88986 g+ u$ k! P& w; s$ Z
芝士條         15公克5.39.217.77:8898' h7 k! t$ K0 @$ c+ |# C9 k* `
沙拉油         2大匙
1 z& A! I6 w' O9 i: s, X麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb' F2 v! r' a# A, Z% @- s
低筋麵粉         100公克
; m. k7 Z3 \  q$ ytvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( {( q1 [( u1 C6 ]
水         150㏄  M' A$ o7 U' V/ j" C* ]" x/ K' d
鹽         1/2茶匙
- j; d* I2 M$ Stvb now,tvbnow,bttvb
! {4 `9 Z; l1 w6 r公仔箱論壇【做　 法】
5 H/ ]( [; `/ B# `2 c$ ]1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 c3 Y- O5 e' b* V2 n公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
( \% a$ b2 l2 D1 e- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
6 y- `. G- L/ \0 a5 Z# g0 y5.39.217.77:88984.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

- g) D) s% v6 y4 D1 [+ K! u6 C5 C9 Y公仔箱論壇法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 R( J3 O6 {" f3 U
【材　 料】
, ~% l) _, ^* k公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克
7 h3 J- N# ], |( V5.39.217.77:8898蒜頭         2粒8 ~# h) P- m( K
乾蔥         2粒7 `2 }! S2 O; e/ s4 s: A6 ^  x
小豆苗         少許
( n4 l3 @$ r2 f* B/ a橄欖油         20㏄3 q4 B" D* J8 o* r+ T  {

6 _  V# M# X7 n" U: H) j' X5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 s2 |9 S% j3 g& `8 @6 W( r; F5.39.217.77:8898荷蘭芹         5公克7 L0 o5 b  \0 Q; V5 @5 e6 [6 o4 W/ B
鹽         適量5.39.217.77:8898& L6 w" K1 e8 v
白胡椒粉         適量公仔箱論壇6 P) b8 q% ], f+ I) _
3 @& i8 y6 X) _; {: h0 _6 l: o9 B
【做　 法】+ S7 D- ]6 Z, _: |% h" u
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
: J/ V1 s- q/ u7 q4 W1 H+ G* btvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
0 d6 d& k" f2 C' D* Z7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 r/ O0 N3 G' ?/ t# `
火龍果海鮮盒
! g& c9 `& \+ k" N- _, A) s3 F8 x; |5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇- b7 q( a6 c0 J3 _
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. O8 f3 Q$ N  c5 {
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! H* X/ `+ `
文蛤         20公克5.39.217.77:8898/ {9 s* l, m4 S, u
火龍果         20公克
1 n$ q9 v! g8 @! g; \西生菜         20公克
, H2 p/ A* j8 g; |2 `1 G小黃瓜         10公克
/ e1 U  b9 l6 ?7 y6 h2 A- Q3 ]公仔箱論壇酪梨         10公克
. i6 V: v) x) K% c/ h5 r- f" H公仔箱論壇
0 A$ J2 X8 C' z) r6 k5 {& Z* I8 ~【調 味 料】公仔箱論壇' @/ N: V" ]9 e/ P$ A5 K- O1 D
檸檬汁         10公克7 ^3 }( t8 J) ]# d4 n$ J
淡色醬油         10公克; l$ o  U1 L, `0 a  z  ^( N
醋         5公克
) z/ j8 n! k% @( {( {蒜末         5公克! Y3 j* F0 [* R0 Q4 I' J. c9 z1 u" W' `
辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s) K9 ^- n& e* c0 l5 |7 x

! t1 @/ x: `9 ?9 u. y3 P! x公仔箱論壇【做　 法】! B1 s. V; H. y# @
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇/ d' {  N/ v$ k- P" e9 g
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。5.39.217.77:8898" ?2 L  `5 x; v8 u) Z8 Q3 p/ `& a
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 u# o7 Z$ a! Q4 q: v0 a5.39.217.77:88984.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
$ `$ q3 B) C/ v5 F5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
5 ?) Z/ i. I( e& A- J, ]+ I; q6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

( P7 H1 a* B' i7 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 Y2 D$ a/ P; v6 D. O" [【材　 料】
6 D6 `6 G& q& h9 K活龍蝦         80公克
4 q# u( b+ ]6 A, P2 `2 F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
5 \; S2 x! u4 U) d7 Wtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
" l' O& Y3 A! @+ h; \; @& g. p" S; }巴西磨菇         5公克5.39.217.77:88983 \) W( ~+ p" Z! Z
洋蔥末         10公克
+ M- |" C+ h. U; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \; ]# a! V6 O1 Q" J3 i【調 味 料】
: i! Z2 M2 c% V8 U) W/ V3 ]) u鹽         3公克
* R# j1 m1 N6 Q& C! V橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; F5 M) s$ Y( ?& n3 {* s
義式香料         3公克
+ L; `! d0 K, J# v! E公仔箱論壇
+ d" S0 v& o6 [% T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 S/ m; ?0 q3 T" `8 L2 w  x1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 W/ v. C. W% g$ u2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
% ?- _5 H$ }; R0 g3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
1 R, y4 k# B  X( c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

1 E/ Z$ w' }* C/ b1 K2 I% E菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb% }  k' G6 `5 \6 G  Q" U
【材　 料】
% H6 C: R+ w, a. h1 k8 ?小里肌肉         200公克5.39.217.77:88984 ^2 t- V7 Z9 E) m' i
洋蔥碎         1茶匙
9 E' o) K- [: K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙4 n6 V8 ?/ l# A! ~0 f" ~
蛋         1個
1 V5 p2 m$ t' Q. O! A5.39.217.77:8898奶油         50公克
3 q& H* y! l/ y6 R白酒         50cc
3 x: I! i1 ~# u1 p公仔箱論壇麵粉         適量
: v/ i7 `2 V6 U2 u3 t1 r" p" m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 ?- i% X' |9 Z; F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* L8 Y' S& Z' n: ^9 ~+ W+ @
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇1 k9 x9 i7 f6 ]2 I6 ~' l/ |
鹽         適量
. }  o- J6 @+ w5.39.217.77:8898糖         適量( l0 r8 Y7 H& }4 o( h6 Y/ U& a* b
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇/ n3 i) `* V0 e% f" D3 `4 s- c
5.39.217.77:8898. h+ A) j0 w/ o" @" q' ~# L/ v; L
【做　 法】公仔箱論壇% k: E- C) Z6 G0 _
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h; y3 `  k) E3 L6 B
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
5 G4 @: A' C7 Z. c7 Y3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
3 s4 s, E5 y) B; x  A0 E4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
% x: J' l1 X# O4 r5 Z5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 a  A7 c) k# E* U
迷迭香焗烤海鮮飯
6 z# e1 H  w' E* T0 A! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 u+ ?) ~" g1 ^' I7 j1.洋蔥丁         少許
% O4 v4 }  B2 N/ S0 J8 d蒜末         少許公仔箱論壇4 O* ?2 d: |) E& H3 v1 u
新鮮迷迭香         1枝
5 L: m* X* [6 n# m5.39.217.77:88982.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" e3 h- \( z+ o( a! M) y
花枝圈         適量5.39.217.77:88988 v& _4 h3 A* Q1 h" L
干貝         適量
5 `6 P$ |$ {, H. Z, S! r去殼蝦肉         適量
6 W$ O5 _) Y, S+ Q/ b- N+ l扇貝         適量5.39.217.77:8898) R/ l5 j) f: m
3.青椒丁         適量( g+ S2 F) ~) ]) D& \# n. a' H
紅甜椒丁         適量0 v4 u- |; s$ u7 X& L& u- q4 p
黃甜椒丁         適量
& B/ g7 o5 A6 d% s9 @4.白飯         1碗" Q  X$ ?7 u9 ~3 r9 f* V6 w" v' e
玉米粉水         少許5.39.217.77:8898; Q( m# f  x; a
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 D; ~, B' W+ _, ?1 y0 B: W2 V

& d6 ]( E) Y, D9 G【調 味 料】
! _8 o3 b# K5 X3 C" R- d2 @公仔箱論壇黑胡椒         適量5.39.217.77:8898; K2 R5 C8 n6 D  G( v7 b
白酒         少許
* h/ o( {8 w% W% j; V: e9 O公仔箱論壇香草高湯         240㏄公仔箱論壇' t4 h2 G: X3 f, A2 S: ~
鮮奶油         2大匙3 A  E6 {9 h0 E
鹽         少許5.39.217.77:88984 \6 }# A( j1 f% ^  \1 o+ V

7 n) _) I# m# h: F& j0 ~, d: F# X" G6 N5.39.217.77:8898【做　 法】
) U7 T; B; Z- k8 }" G' G5.39.217.77:88981.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
* ~8 {# o' [, [: @% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

7 E! n5 k, _* \1 Q$ \7 ]5 J5 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- T+ V. J* k; \3 |" ^% P

# W% x3 N+ T9 _" }: A5 ctvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸
+ v" Y0 {5 B5 }9 V+ Q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 {* Y$ I( J  g; Q
豬絞肉         300公克
& a. N  \; q& G2 A  U培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! k! Z$ n3 w4 Z5 y5 G
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 z5 [  d: F) A7 K
培根香腸醃醬：
' V8 }4 e* r$ t& Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
( d4 ?4 s" b1 w) d( y7 @8 L+ h7 `白酒         1大匙
6 p3 `5 Y4 _2 Z. M) P( P% o5.39.217.77:8898橄欖油         1/2小匙; M5 Q& X- o* h* L' `, J! M$ @. e& K; X
百里香         1/4小匙3 K& l$ ^- w, t* K" c3 c: D/ x' k
迷迭香末         1/4小匙
2 g  _% k" k  }公仔箱論壇蒜末         1/4小匙
" ^! d/ P4 D. S  Y8 J公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 K8 `5 @; h* k

/ j1 B8 x1 P: w, F' h8 ^& Y公仔箱論壇【做　 法】1 E& U8 [& h: k% E9 F9 F
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
" i2 [5 T  Z8 w( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @" S" O6 D' o* \) G2 Y& j
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) ~- w) P4 t6 M; R( P
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇. f9 |  {* W, w% s9 P) `
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。5.39.217.77:8898& `& j  x1 p/ ~+ w# f% M' v
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, P8 H0 \; H( [& P2 U
tvb now,tvbnow,bttvb* [# u! {- C2 p- j. P* f. @

& e) ~6 T5 D/ G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派% D6 j# |% M6 Z; P. V. ~
【材　 料】
7 {8 F' Q9 V5 @1 Btvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片; y( x+ v5 L' F9 r1 l
胡椒         少許
' y: ?# G! j  y鹽         少許
3 J+ y. h1 B  G0 W  g麵粉         少許
, x. u: T3 D) [7 u" M7 ltvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150g公仔箱論壇$ d/ n5 s/ G) K6 C' M" v
紅蕃茄         1/2顆
! J% b5 B# s/ P6 p- q碎香菜         1湯匙
1 \0 G3 C" I4 k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙
$ ]0 v1 z0 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 z' |3 R) j( M- D/ g+ d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  \; F; ^7 L  k5 t
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.77:8898. t% p# n. A1 e; x
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。* L! p6 \0 r+ @5 Z: J6 ~
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
1 B6 E+ }7 v/ C4 G4 t" X3 W公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

3 |' T4 ~: A" }, Ptvb now,tvbnow,bttvb' N: B- E% r8 D6 X! P6 D" a1 C
5.39.217.77:8898/ e2 j! e$ k! A2 y
蒜香鮭魚捲
& E7 M- Z1 d: W7 e( [0 F5.39.217.77:8898【材　 料】
! F! ?* _  @/ V! d9 ^# |tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片) `" ~$ G; ^9 r/ V3 g( z' u  w4 e
洋蔥絲         50公克  v( N& ?1 a- P, u! B
乾香菇絲         50公克
4 K5 s6 c1 d! c  m$ {- P9 t5.39.217.77:8898小黃瓜條         50公克公仔箱論壇# D# W# _' _' f/ q/ S- f) t
紅蘿蔔片         50公克
* S2 `$ P( f, {" W, J/ v公仔箱論壇白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" X" I# N9 i
檸檬塊         2塊1 J- Q; V4 H3 O0 H& |' b
沙拉油         2大匙
8 [* J& t$ U$ gtvb now,tvbnow,bttvb
3 W# F% K- {5 l% i5 |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898" m& l: t( ~; G4 r1 j/ g
蒜片         3大匙
* D0 `! L6 {* j& {公仔箱論壇醬油膏         3大匙
1 f% X+ C. j# d" u* k  r糖         1大匙
7 A" z' [, r* h4 M' J9 x  g( G8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
; B- Q0 |% F" O9 A" Y米酒         1大匙& I. S% F  x  \* F  }6 |
味醂         1大匙
1 q* H: c# b. |# g! E$ i. k* a& T% |/ p水         120cctvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 P; v. l' T9 Q6 i

; ]: N& e9 ^$ F( Y/ A5.39.217.77:8898【做　 法】+ T1 J8 E& C3 z$ `
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 Y6 e5 x4 a- Q3 Z/ S, V
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ D/ c4 U. Q4 \- T5 O/ X( P
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。