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! L( _: c  }- s% s1 P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲5.39.217.77:8898* T- t% ~9 q. m' l5 ]* b3 A
【材　 料】
6 m" g! a" b7 D3 d& [9 gtvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
) |- ^5 c. g. i! d! I  M公仔箱論壇蘆筍         150公克5.39.217.77:88988 M4 D  g! F3 _0 k: A! f0 c
薑絲         50公克
4 y' f$ g& W1 S/ R' m: h, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
( o6 Q1 v$ y; }) X
# T6 N. ^# R7 V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 |& Z" c" Y5 A' b% n, O( y
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C" |+ J2 K8 J
黑胡椒         1/2小匙
8 p) x8 \' A1 r; O; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
- c) h4 {$ K1 j8 a2 L# v
8 N2 I, V8 K5 P# X, m) }$ L# I. X【做　 法】
4 g: L1 b2 {3 l- m! t% _* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 s6 }7 g6 f" S* z$ W/ m
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。" v9 B' y8 X8 F2 j( {  `- j
3.將所有調味料拌勻備用。
5 y9 r& L% ~; d  ]% X! w  @. O4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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( c( F7 T- Q. D) d/ Ytvb now,tvbnow,bttvb9 z6 \% j$ G- K  q2 a. M3 i, U* ~; ]

0 E0 ?  X% a6 p5 g1 t, u9 H  i焗烤紅酒燉肉丸
+ x5 @6 i# U  V' q3 E【材　 料】+ F' j0 R, T3 t) ]6 s8 x7 E. Z8 Y
牛絞肉         300公克4 E" M* |+ ~7 [5 V
豬絞肉         300公克
5 P2 c- i- W" o公仔箱論壇洋蔥末         50公克
8 G2 _1 V( n! e2 Q/ K# ]公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
: P6 U0 R! s; G% z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克
  M1 A% h0 j% n' f4 N; ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個8 g2 g. S# \% e
麵粉         適量
7 i/ Y; I: @  Q* s7 x$ D8 ?公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 x. a8 [" v, H! J& `紅酒         250cc公仔箱論壇( u& |. _  m8 w8 @4 x
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 a" _8 u% E# C" _' w* B
焗烤雙色起司絲         100公克
( w' W! O$ l* Z" y4 X0 [
+ r) T0 Q' s7 ?* }; n/ z; B* c: I5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  A2 m. |. H& K6 R( X6 C5 t$ E
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
4 n9 y! r5 Q9 l6 C/ v2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。( E' p2 O) d/ F+ \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
1 k0 Q/ g3 H. H$ e/ d3 v8 p) S' a7 c5.39.217.77:88984.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。+ w1 Y5 k/ d, E3 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" I/ ?7 T% C) p4 o

8 `! R- H( S0 \. ctvb now,tvbnow,bttvb
3 a# V+ i# _7 \! S1 H公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
/ D/ U6 }9 v7 w8 ?! y( \2 J' S/ N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" [) X- s# ~" g. s" y- [7 A
木棉豆腐         1塊
! L! [5 S7 t+ Z鮮蝦         12隻
& z% o7 l& m8 b3 \: X4 D: @" ^5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
. p& j8 X/ M$ [7 c4 s+ t洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* f1 t9 v) R0 M
蒜頭         1瓣
- P) a6 S" P$ d  K5.39.217.77:8898白酒         1大匙公仔箱論壇/ l) _& i0 o( X+ X* W
咖哩醬         2大匙
5 z, c/ T1 @/ L% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
/ Q* r' m" U$ _/ \5.39.217.77:8898起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 R+ W3 `- k3 F2 H7 r
+ B  |1 g0 N# ?( N3 x# }0 J9 E" m1 L7 B
【做　 法】
) Z. o3 A% S, ]+ [2 Q- W$ x+ D1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。; S* v# ~+ d5 Q/ X4 d# i
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
3 [% j0 Y' R" q# |2 ]3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇+ P8 J4 y, ~5 {- f3 K
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。4 ?% h4 x" Q7 G& }8 I
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.77:8898& G8 f. I; o( X4 Q! y: G
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 A5 ~+ i+ O% R# C) x8 s( y公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
3 ]& Y7 F" b" H9 K4 m' f公仔箱論壇【材　 料】
! x7 S! Y1 k) t( w5.39.217.77:8898青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb. l3 _2 \; }/ R& E( W
德式香腸         100公克7 U# o' V# I, d7 v# I& w  B
蒜碎         1瓣公仔箱論壇. F% Z; m: j% q6 J' \) j& }
奶油         1大匙公仔箱論壇3 e4 r2 `4 I; Q$ k5 A8 a! ]
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898' I" N6 x- D7 t# e; j/ l
高湯         100cc公仔箱論壇0 J! a4 x% [4 K4 C5 a0 S: C
起司絲         100公克公仔箱論壇+ l# w. e4 U, L) t! M( p- g
: r1 S5 Q2 H' |. s! B0 i' D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: [, G5 s; r: k$ x4 z
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {  b  S+ r7 m( Y4 v5 v2 ?% T! i1 `: K0 ~
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。5.39.217.77:8898! n4 x& D  U1 j, U
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: e, h8 W0 N9 P公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇
/ R& t) {) ^3 R  B8 h5.39.217.77:8898【材　 料】# P- X6 R  Y' {1 ?. r, Y$ ^3 a
蘑菇         100公克. `" {# w. {/ \3 i  Q
鴻禧菇         1盒
7 W3 p5 S( I' j+ T8 g: K草菇         100公克
% L$ N: d1 e$ z$ Z公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
) N0 Y$ p5 m5 G. Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
- G3 q: T7 H( P- F& d7 g) m奶油白醬         2大匙
8 m3 h$ e1 c% l6 A9 L+ F. e公仔箱論壇高湯         100cc
8 ]) r3 S5 V9 ]; v4 I起司絲         100公克
1 v! G2 g7 V6 X7 Y' x+ E公仔箱論壇5.39.217.77:8898, I) Z- M) Z& m4 H" x+ L
【做　 法】
1 n$ C) N1 Q7 G; @1 q  J. M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。
% e2 ?  x) l, o+ D! r* \9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。7 s- ?9 g; n8 G" E8 d' }
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
! A7 L. h0 E9 Z( c4 n0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ O/ `0 m, j5 I" S5 E' g
焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇! n% |! z4 W+ V" G
【材　 料】公仔箱論壇7 |  d' N; W3 ]/ W9 ?( ~
甜椒         2個# O/ Q7 @: G/ d. k
艾曼達起司丁         50公克
# y6 N* S+ E% \2 c& m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
& V+ s5 ?( h; ]0 ]3 ]蘑菇丁         30公克公仔箱論壇' _! _, G6 y8 [, n5 x( P: O, e
蝦仁丁         50公克; }; X8 r! Z. R1 h8 v1 g* A
白酒         1大匙
4 l, v7 D6 g! a  S0 h咖哩醬         2大匙
- m7 N* C9 d7 R+ A; S5.39.217.77:8898高湯         50cc公仔箱論壇( D1 L$ }3 W1 v
起司絲         100公克
  [7 a- h" n/ z3 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' k! ~+ f8 f3 |3 a
【做　 法】
' G- _  G8 s9 }2 ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。6 q, m+ N5 C" X5 ^+ x
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。, K/ f, c1 q) t6 @( s2 v# U6 g8 T
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb: w. i' R: y; p8 z, i( J' h
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ l* U3 Z% C& w
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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/ Y5 l1 K! u7 u) t1 ]( K  v起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb% n& ^$ z7 i; r8 s& k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O5 b! `7 I+ v, _( H. e! X
小蕃茄         4個
9 G9 u2 r1 w, I. u9 e  Stvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條
% T4 ?& g! K# P/ o' A5.39.217.77:8898青椒末         1茶匙
; p' ?; L. M, F2 n4 b" U; ltvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
( w1 }) z8 }& M( \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇  l0 S" x& N8 S1 s2 n5 `! t$ d
麵糊：
- z( ]$ \% K$ d( O低筋麵粉         100公克
/ U9 T' _- z" V' b在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m* Q( _' g6 t. ^
水         150㏄
. L1 F3 {" ?. v" E  l' H9 s, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
5 n7 L& i( l% B1 Itvb now,tvbnow,bttvb
. |! K; Y( s: i6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# j/ |. o& y: y+ D, A1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C( s8 v0 m* o* v) u0 X
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
  q$ O9 X9 x' Z; a3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
- s8 [2 p0 r: l, r4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇
0 s; C1 h1 ?4 M5 c5 Q. H【材　 料】
* m2 l9 z! V( |$ }0 U6 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克
2 p/ n  b6 L/ Y5 H/ n4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
: |2 y. @; c! a1 w- R公仔箱論壇乾蔥         2粒
# X! U8 Z& J# ^/ ?! P) a7 t. j* ~- h5.39.217.77:8898小豆苗         少許
# ~0 l! @/ n" a8 e3 N* E. ^橄欖油         20㏄
) C- ^- i: y' H8 x! F: j. F2 A! G* p
9 i6 E7 @$ f: l; s1 L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, A1 t/ k  Y) _6 D% G4 q# d% c2 C% e
荷蘭芹         5公克
! B( I# c' [$ H$ b& {0 ]1 ?7 P) a公仔箱論壇鹽         適量
1 P$ t: x" `8 e公仔箱論壇白胡椒粉         適量
5 w; \* i. U! `+ Z# h& Z  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' n& e* ?& Y( w  a* E) H% Z/ t
【做　 法】5.39.217.77:88982 n  ?$ W& S' U  t$ a6 [
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( z' i* l& q
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 k4 F/ f: P4 s' {8 [
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇! v& c2 \0 T; w7 x* B& d- G
火龍果海鮮盒
- o! i) w1 i& h6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 C: Q6 P" M- _9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克公仔箱論壇2 ~' c# V7 }! D+ n: G) V3 q+ x
蝦仁         30公克公仔箱論壇% r( F* e! c# j( X) v
文蛤         20公克公仔箱論壇9 B+ ?' Y# Z6 k; E" K6 n! P. X) K: V" _
火龍果         20公克
# p' z! {9 \2 v" l1 v西生菜         20公克
: S( B6 Z* U# _* c  z- c: D小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. d+ v$ F* I8 f+ B
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 m/ b" y# `- m6 A2 `8 m

# l5 K1 |5 E$ H  d7 G  H2 A1 ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ b8 a. }: T1 B' N$ y, m$ A, t5.39.217.77:8898檸檬汁         10公克公仔箱論壇% D; f5 z* s( G1 z
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 ^' o+ d; @5 H- f. A, r
醋         5公克
; }- l& _) Q7 B# q- v8 L: o公仔箱論壇蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ B1 d4 c# z- n
辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 h% t& @7 }

2 [) L! t; d4 ?5 U1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: t1 G0 [, E/ b1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。6 T; Z5 u: S7 i; V0 z8 L
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。5.39.217.77:8898( ?* N/ {" e% j1 P; _& \2 U
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。4 a+ \3 c: I) E
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
& S  V- h$ ~% k; X2 O$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
( K# ^4 \4 E( K* I' L7 A公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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6 }( d" T3 v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ C2 U7 q# U, G  U$ p4 K
【材　 料】
  A3 X, K: {, i' _, {: }5.39.217.77:8898活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a" h  c2 u1 h! U
節瓜         20公克: e% H3 _' c- Q! p
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# v& c. `1 Y. {1 z5 W; x
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇& N3 t0 W% I7 V
洋蔥末         10公克+ L9 }7 Q% @, w1 p0 d) u; V: m

$ z# P- t; M# B* O) ~& _: {- c# k. q& Q【調 味 料】
4 O. e+ a8 c/ P鹽         3公克
5 h5 s, c, \2 H& }& q橄欖油         5公克
# `3 c4 m/ d( C3 d' k' s8 I義式香料         3公克
' o& D- O4 Z! F4 d公仔箱論壇
  l8 G# o* t  F# t0 q5 ]. T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 C  H+ j# N- `7 _' [4 f4 R2 D
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.77:8898* R2 F: I2 j) i# H. z. r
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 I7 `0 q4 ^9 d5 t% s$ }
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
! C$ ?2 R; u( y- P' ?+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ G2 D7 l) H7 H. l
菲力豬肉捲
; Y9 }6 E2 X" B+ V! B; q0 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# U7 a1 g8 R/ Ttvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克公仔箱論壇2 ^6 l7 a9 Q1 u$ G
洋蔥碎         1茶匙
; k& Z3 B. ?  |: f& A9 }, s3 S蒜頭碎         1茶匙/ t7 J  {) x. v  L! n) n# P
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb* f! x* K3 [  V  c0 b- m- [+ s, R
奶油         50公克
) P0 c; Q" @" r+ j( d6 g( j$ Q* Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
! i/ I) y) _& }. q麵粉         適量
; n; {6 r# n4 w8 \+ Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f) x; F5 a( g3 o" u5.39.217.77:8898【調 味 料】
: f0 {" z" J7 t" C* W% n3 ]% y+ ]5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:8898% q6 ?, G( j- U: E' G* H
鹽         適量
2 P# b8 T3 E3 Z; |" {8 e; D糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 L' f+ o8 Q- L5 A% ~4 j4 c
迷迭香         1茶匙3 j) u) w' i$ ^- |
公仔箱論壇# c, V0 K, j/ t% k6 h
【做　 法】
% l$ \( v9 Q) P8 [  h2 }, q7 C公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
7 X2 y! \8 v! E4 L  I3 q5.39.217.77:88982.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。4 B2 k; s6 Z: r7 e2 ]& m
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b3 L) V' o0 n& m/ r
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇7 Q$ M! z. Z4 h  k! ?) v' `* K
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯6 A+ `7 y( u  F& b1 e$ k2 V
【材　 料】
! e; w8 l5 R7 \6 f1.洋蔥丁         少許
: t6 L) c7 x! w! e0 K3 L公仔箱論壇蒜末         少許公仔箱論壇1 p+ k. Z8 ?4 c; x. ^- x
新鮮迷迭香         1枝
3 k, g' C  Y: ^# ]0 X0 V5.39.217.77:88982.蛤蜊         適量
. J- O& A, X2 u) p/ z5 n花枝圈         適量5.39.217.77:8898! c  N/ S: f# l- h3 {
干貝         適量( f# _9 }5 X; j) C. ?8 S
去殼蝦肉         適量
3 ?+ L' a2 r# ^9 g! c- T) Itvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量5 V7 f+ ~6 p  }
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! q, @* W* V+ A+ w$ h( v5 e
紅甜椒丁         適量
+ _* `, p; h9 p% B$ d5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量5.39.217.77:8898+ g  X5 P9 ]! x! m: s7 m
4.白飯         1碗
  {! K) |# l" ~" v9 ?2 m玉米粉水         少許2 d' W1 n' c+ T: [5 h
起司絲         適量
) G' O, s7 _7 ^. }' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" B% T- d- E" S
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ T; }6 k8 t8 G
黑胡椒         適量4 ?4 w% |+ P; D& r+ N
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ |$ i3 Y7 c
香草高湯         240㏄
. b) m1 S9 I1 s鮮奶油         2大匙
# E7 a& d, T2 s' K0 l: X. s# F鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ R0 G: B5 W' E& B

% M  K" H) n! E" @# n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898& v! J* a* }5 B4 U, H
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 a" E& l4 W0 Q3 I, m
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

" y6 s9 {2 w8 Y公仔箱論壇
8 Y/ u* h: X1 K/ u! g& H公仔箱論壇公仔箱論壇$ l# d1 L4 d% U) q. q% L7 Q
煎培根香腸
9 W: O- v% R5 l4 j4 L: y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: Q. p" L2 G' E9 c- Z# b
豬絞肉         300公克
. {6 G4 f, A# k* j5.39.217.77:8898培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  l; s5 _" i2 v
紅甜椒丁         適量
: O7 a- [5 B6 N/ g公仔箱論壇培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 W& [; {8 z8 ]' T3 y4 _6 A) c" Y) l/ n
鹽         1/4小匙公仔箱論壇' n8 H7 f6 z' U  f7 m! x+ f# u, Q
白酒         1大匙
' X& t, s# N9 \) w4 z/ U+ f1 u; H橄欖油         1/2小匙
3 L. y4 x/ }: p# g6 U0 |9 t1 z百里香         1/4小匙
) P& _. S  O0 n  K. Z/ ?5 q6 \公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙公仔箱論壇! ]" H  K. v: Q3 K
蒜末         1/4小匙5.39.217.77:8898% O+ K! {& h- C* L% G
洋蔥末         1/4小匙
7 K0 i% m3 _, a5 u7 l' `
, v* D( E5 @8 @' }9 j【做　 法】
7 {5 C/ W4 A. a! H% T: l公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
/ ^! I/ H0 w* D3 f' g2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' n) U8 B! j' x
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
& C- P# k- W4 c2 ~' ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。1 O& A, P0 M" c! }
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
" X4 N6 t: S+ V! Q; _  o" N3 k* G6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

* g" |( N2 `3 T4 R
5.39.217.77:8898" b/ S* \1 Y$ [  I

+ ]2 m; z. m! h公仔箱論壇脆皮魚派
% s9 S; N5 b) e' c& }! e公仔箱論壇【材　 料】
  h; q( @- [8 ctvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
; e# ~. `: X+ p) c6 z/ s: ]胡椒         少許
* C6 X$ X3 x8 D# S/ d5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:88988 Y; H/ ~6 j  a4 ^, t  {* J. R
麵粉         少許/ p- K: U) X# y  @
披薩麵糰         150g
; l7 T0 f+ H2 \) O- M$ b7 \) ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆8 K- t" J2 g% n/ w4 M& W
碎香菜         1湯匙
2 {6 w0 x2 _! u起司絲         2湯匙
6 D! J0 }) \% Qtvb now,tvbnow,bttvb+ d% M' u. i. i; Q
【做　 法】
1 I- \* r# Z9 d. R, u0 {5.39.217.77:88981.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
  F6 A  w" H4 P8 ~公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
7 ]3 z( N! f# q1 E, o! B2 X4 S: }3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 r" t( R* g% \
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ _, x4 B. k4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 ]# e4 t2 [

1 Y. \$ m0 _0 |1 a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 P' n* W3 ], q
【材　 料】公仔箱論壇2 N" ~4 T" S* g' B: F
鮭魚片         10片
$ K+ v9 L% ^" J$ M+ i5.39.217.77:8898洋蔥絲         50公克
9 @- ]1 y- G7 ?+ Mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克公仔箱論壇: f. k3 s4 A0 U  ]1 V
小黃瓜條         50公克
* [) C" |2 S1 y  a) J9 O紅蘿蔔片         50公克
! W! ^8 Z/ I3 M. j8 A5 {  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb. K/ e5 |0 Y- ^
檸檬塊         2塊公仔箱論壇% t+ D" T) X! {7 K% Q. \
沙拉油         2大匙0 O& W) V/ o: [

3 Y4 G8 ^1 s2 k+ c  e) P2 _【調 味 料】公仔箱論壇: }! l+ c  n! h; G& D5 b
蒜片         3大匙
6 y6 U% e$ G2 B+ ?- E醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  @: O+ P& _% f  u2 u. _7 e
糖         1大匙
; F  I1 E( M, W7 t) k公仔箱論壇鹽         1/4小匙
- t7 ]7 _3 S' H0 R. d米酒         1大匙
3 z- |2 {1 x1 `! O" r2 ]" e公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: h# ^- S( O# w& P& p
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb; O% P. v; h) J/ c4 X$ Z

& \" N, o! d; F8 E9 F/ l7 L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 \  W+ x7 r/ Z- p1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。: w3 f( x! Z. O6 \4 T7 ?
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
! n0 A1 E$ }0 @( _3 b: H公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。