BeiDouChef

: m# l: U, n, v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
* M" l3 q1 B- K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 L/ P; g8 ~: A. D, w
廣東炒麵         150公克
' d6 Q# p* ^: ^2 e9 q  M1 G1 W4 ^: q公仔箱論壇牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. `# i% ?+ D# i8 r
青苦瓜         100公克
9 ^2 h8 G1 R% x+ M1 Q蔥         1根5.39.217.77:8898" S5 v4 V! \* X" h0 w* |
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G  Y. \! B# ^8 }/ t5 t" c# v2 P
太白粉         1大匙
& N' _* E8 W' b6 H7 J( U公仔箱論壇水         200㏄
& v+ t6 o" I0 c0 s5 @! {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s' l2 |# g( H  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& _. g) e- X" E" n, J" S. @# O2 S公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
& u7 h' U# {9 R% a- V( J鹽         1/4茶匙( {. _. ~  x1 i/ y
糖         1/2茶匙' @. O5 f' G$ f/ W

& Y; H: @5 M) X' s3 A- L5 d2 ?【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 D- I$ V0 ?. `& X
小蘇打         1/2茶匙
8 o4 @' v: q5 x+ p' @* `( e# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙1 {$ R$ a7 D0 g& l
鹽         1/4茶匙
( h& z2 F* j2 M2 J! Z4 y, x9 j$ z5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
% }8 _7 f( ?5 l" b0 T( O% V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 |1 _/ J+ F" X' A: C  T' m+ m
太白粉         1大匙公仔箱論壇" k* D. P6 ]* p6 b& O8 R! H
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( S( @# w: D, I4 M! N
胡椒粉         1/4茶匙+ {; I! i7 S# a" }

$ W: K4 F0 G0 S1 B【做　 法】
3 S/ F+ s/ K! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
5 {, L) }  Q. d5.39.217.77:88982.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。! M1 H# {' L. s6 ~; Q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。1 [8 g1 W+ O8 j' z8 x1 u
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

5 r# }8 L  G. ~! n' t* M, T4 b
鮮魷豆腐麵
: S1 }1 m- C) Y8 F【材　 料】) Y5 N+ b. n- {5 X  g
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇8 g0 [& C) R( e! U, l3 U+ F4 _
透抽         1條6 _: {  Y8 W  v9 j  [
大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  I: l1 t% ?+ T! R% p# ~
洋蔥         20公克
: }" o( ^5 Q# O( h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" S* v3 V2 @0 O+ h
蒜末         1/2茶匙+ ^5 `0 L4 v0 E+ p
紅蘿蔔片         15公克
0 }; ^8 T* L/ |太白粉         1大匙  Q- `6 }: q3 F+ w! }$ {
水         200㏄2 v2 Q# i3 S0 ~. G* \
5 I% }( ~7 [) i5 O/ T  a3 [
【調 味 料】% U- T/ E' g! f$ _# i' x
蠔油         1大匙
0 w9 M1 h# W$ {3 ~0 O6 V鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 @- g" a6 R1 R8 _8 x
糖         1/2茶匙
5 N7 J6 H: Y' r5.39.217.77:8898
2 s+ L* z" g, R# ]5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88983 A# S, \$ a! ^; J1 T3 t7 E
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用公仔箱論壇$ ^5 v! h8 o/ C! B
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D# A$ ~2 k- e0 g9 X
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; r1 ~0 ^1 t8 ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

3 _+ W% e, [+ W9 O, n* ~2 u$ ]5.39.217.77:8898排骨炒粗麵* u) o) N& Y9 M- _5 `) Z# m
【材　 料】
( @$ e2 h; C4 k5 t7 J$ j6 M% ]6 T. K5.39.217.77:8898粗拉麵         250公克5.39.217.77:88980 o. P1 [4 h5 ]+ [
五花排骨         120公克
+ p; F: d, g3 u6 u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         20公克
7 S+ p/ c9 N+ F2 S$ h+ Z! G蔥         1根公仔箱論壇  \9 i# M) O% {  w% A- O6 t
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" H- O+ e; Y( K  a5 S% R
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& X( _: v7 z- f( D; b
蔥段         20公克
/ \# E& j; G& P0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e) o% o) [; B, P; t8 u1 D5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ o7 d5 k0 V- x, H7 j5 \5.39.217.77:8898A.鹽         1茶匙: _& r3 c9 a* ^% A
醬油         1/2茶匙
7 F8 D, y9 a  {- Q( X% C3 l7 t4 X公仔箱論壇糖         1/2茶匙
! H& }# D/ h1 F2 V/ v公仔箱論壇B.鹽         1/2茶匙
/ n6 I0 F: F/ j3 A醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% U, X! k% d0 ?6 H( R. d
糖         1/4茶匙
* k6 G  l* q( Z( X& a胡椒粉         1/4茶匙
2 q2 u/ V/ Z- x: Q公仔箱論壇香油         1茶匙
1 @5 T. C% c) f4 Y2 k公仔箱論壇1 q+ ^( [7 X& `
【做　 法】
8 R/ h) n, v! E7 L. s$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
4 ~: s5 o4 @+ o* R% K) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
7 m& d! F; [" ~8 S5.39.217.77:88983.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

2 n1 J3 @, Q% Y! B0 _4 k公仔箱論壇雞絲炒麵
$ S6 ^  G8 L4 B+ c8 i, ^6 ~5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88981 x# R6 b4 A6 H6 Z" [5 M  r. q2 S
細陽春麵         250公克5.39.217.77:88986 K4 z' y$ W/ a$ i2 J
燒雞肉         100公克5.39.217.77:8898, v0 `* j1 @) u+ o4 g
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. B4 q8 f$ D; M5 }
香菇         3朵
8 X0 k$ T) P" W0 L9 q; h8 Q5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% k1 ?0 z( i: K
蔥段         20公克
. v+ b0 h! v+ J公仔箱論壇5.39.217.77:8898, g! T# P+ s, F1 Z3 n9 y
【調 味 料】5.39.217.77:8898" c- M  c* G! L7 v& s! T
鹽         1/2茶匙
5 m2 c' u/ L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# N4 s; {( u5 f1 t2 }" X% m4 _公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 t# e5 ~( @: c, ~3 ^' ^
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% M  h3 _8 N  D0 m2 c

2 a4 ?( g+ v7 E# ^; V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 c3 y/ V+ w1 u% s
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。1 Z9 F( Z5 ^0 `- f! v3 L# m; k
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇! f3 R% U" L4 M$ E
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

BeiDouChef

7 h) x0 s3 k7 S  I( h5 e3 [公仔箱論壇肉絲炆伊麵( V5 a$ Q$ N5 w' \
【材　 料】8 a& k! r  @+ E
伊麵         1個
' T8 P. n' J7 \! T2 j% y5 r1 E豬肉絲         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 [5 @1 ?  A: B# P
韭黃         40公克5.39.217.77:8898; n6 C" x( c7 d8 G
洋蔥絲         20公克
# L! V) A  Y1 N( {, e; P9 V5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克
- C8 ^2 [+ ]. D) z+ }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
; h  q4 [- y) U5 P0 V7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克5.39.217.77:8898, S  a& J- }& r, N6 {6 ^! c! q
紅甜椒末         1/2茶匙
# A- L; |: i: u2 dtvb now,tvbnow,bttvb2 t2 |: \% G/ P) F$ e& h
【調 味 料】5.39.217.77:8898- M. N# O: w& V$ W
鹽         1/2茶匙
  r* x* }; V9 s' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
8 T' I$ {- i- Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙" a: h1 Y/ H9 R' `7 }. q

0 a9 H* p9 a3 p; n; u5 j, j' Z【醃　 料】
% D# X) n2 S2 F0 C$ @" T5.39.217.77:8898醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: i4 k5 k7 f( y& h8 Y( h
糖         1/2茶匙
1 g7 f' p5 u. s5 V  |5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙6 a, M0 b' ]) m$ F, L9 p8 A
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇& q3 t) t/ Z! T( \& C2 l' c8 M
胡椒粉         1/4茶匙
2 q) ?9 B, e* h: u公仔箱論壇
" J' p+ a6 b: U/ J" g3 c0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% ~% [1 @* u+ ^2 Z3 y$ O
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
; Y6 T) s2 f+ k  v公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
8 D3 {( s& E! r# d( ttvb now,tvbnow,bttvb3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

1 N* i+ f: N' t公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 o3 ]- s2 m% X6 Z
【材　 料】5.39.217.77:8898! V6 C5 h, W  Z6 N* b* D' B/ Z
伊麵         1個
' W' R8 E5 W$ a8 z/ o% T0 @8 i  o! i公仔箱論壇牛肉         100公克
% _! A; }2 G- `; x% d) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克
9 f* k" T$ }6 m. U: p# n香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; }5 r6 {; K) S! Z
洋蔥絲         20公克
1 ~' b" W  X+ X: g水         250㏄5.39.217.77:8898' C0 o% I0 J7 D) E( h+ n6 z/ y

. T) U6 _$ ?4 m: @【調 味 料】公仔箱論壇$ V3 e- G3 D* `6 ~9 s
鹽         1/2茶匙! O$ I; ~6 N" V0 t  ]8 Y
蠔油         1又1/2大匙
3 K8 f7 w0 [% M9 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇! V6 Z4 U3 `; U9 p
! P! b: M. k9 l8 X4 L, T/ J
【醃　 料】8 o0 J9 u( U( k, k! E1 P! R. _
小蘇打         1/2茶匙
+ p5 O' u7 u% K2 D- @醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) R: D/ f5 u" T
鹽         1/4茶匙
7 k, I) d% F6 w2 u7 o- l8 t5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
8 ~! q7 N: s; n, [8 W6 i% B公仔箱論壇水         2大匙
$ ?  i8 L: h' Q* Q1 D2 v5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
, o$ J$ R, M# G# Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙" n' F0 U+ D0 z
胡椒粉         1/4茶匙( \7 p) c* q/ F! e2 E" d
& o6 p# g8 V  O" V
【做　 法】
& F. Y3 H. @, P5 Q$ N  o# |, Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 o+ e) y$ J: [1 {: l+ M( {' ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
- t5 c( o: Z4 }) G& N) H3 I; }3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

# n; X5 @0 i: N* w9 m- o! i- V. ~6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 S1 M5 q3 j
【材　 料】
4 s5 `. g- h3 G公仔麵         2塊
6 @6 V) X2 @& R9 j) Y/ N! A碎牛肉         80公克5.39.217.77:8898$ f: T. H. v4 m$ ~$ L# d
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898' f  r: @$ t/ |6 R2 R
紅甜椒         20公克
0 O* L. L# x1 P/ h7 k& ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
$ P1 U" E5 I( V% u蔥花         20公克5.39.217.77:8898) P2 Q! T/ k( b. R/ W. c8 n! m* w
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ C- G2 b! L/ R% g

2 D; N' r3 _' Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% D. \, c4 Z3 V$ o% u2 \
沙茶醬         1大匙
& b. ~% t7 B! r0 H# |公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙
/ ?- \9 r, @) N# y3 x4 c花生醬         1又1/2茶匙
6 q; o' H" R* S; }6 T2 w& B& }" ?蠔油         1大匙
# {" W4 h% E+ i4 a: u1 |; l鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: n* L: K! F. j
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ {. m3 S1 z% a4 m. {9 b( F) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 [7 n) h' l) S, g+ j' p
【醃　 料】
! v" v9 f3 V% x2 k# c9 a& B+ }tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/4茶匙
' [$ S1 j& L0 g. K# d醬油         1茶匙
4 R2 o( N) S5 b' `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 b. L2 D0 B- K- M* r
水         2大匙公仔箱論壇: M9 c# ^" n7 t( ]9 k, T3 }
太白粉         1茶匙
9 O: d% E4 Z9 g7 c7 h% d5 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 ?& L9 d( j( E- ?3 `
胡椒粉         1/4茶匙
( ]2 S$ \7 B4 v- S; b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 S1 |* |0 D+ p! K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 ^! e. |+ l# s/ A6 ~! |
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
  \9 u: V% A' G9 V2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
# N% r9 r( I7 [/ R% }( }* y3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

6 `0 k# ^. R6 Q( @% L8 ]
火腿雞絲炒麵
& j! S: c* |1 {3 G【材　 料】5.39.217.77:8898' h! X0 T6 J8 L) \7 B0 h% {
公仔麵         2塊
, B8 Z4 a; W' L9 W% T8 ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克
" I) q: ]& h' {* |& n2 S* r公仔箱論壇洋蔥         30公克
3 r: I. ^% ]; @2 S# u火腿         2片公仔箱論壇; N2 r; ?" N6 f; Q
韭黃         3根! C6 o9 N' V& o4 M7 C  N9 r* X) f. g

6 I$ X. X+ |# H% k【調 味 料】
6 s8 A2 e% N7 c蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 `7 A0 t+ w
醬油         1/2茶匙
9 \) q1 _: r+ e# J' W5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
: w+ {9 S! _) d& o5 X! Ftvb now,tvbnow,bttvb4 r/ @  T; C, d" h% P7 K
【醃　 料】
$ M) m: }7 o1 b) t, S( T2 k9 ^1 t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: r4 j! d' j& Q" {
太白粉         1/2茶匙
8 c5 k& [  \9 y7 e+ g& @8 E米酒         1/2茶匙- i0 K: O, }  n7 W$ G+ ]% p" @
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) G* C" ~1 \6 w4 |. m: e
tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 }+ z6 d$ Y. y2 W9 R2 f
【做　 法】5.39.217.77:8898% D& z, S1 K9 z
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇, F3 g; u9 e& N: l
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，5.39.217.77:8898- h7 S$ e0 ?! A4 o% x
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 S/ e, f# N9 Y* n" @腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( g) k$ Z1 p( E+ A- e! @, Y' `
【材　 料】5.39.217.77:8898% f# Y* B/ |+ `/ g" c" W, s  j# t. a
廣東炒麵         150公克2 ?$ J+ m- m( W: I
牛肋條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; X; X* N- H3 f2 E! O: I( |3 _' X
芥蘭菜         40公克
. g- N8 c+ j; _4 Y: B: @* x+ o5.39.217.77:8898炸腐竹         30公克
$ [; e# f/ \" X. C4 p$ w! p( ]9 A- H1 Z7 htvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. H- t! t3 ^  b5 v) L: O. T
蔥         1根5.39.217.77:8898  N! x$ N0 n7 i7 M. |7 s
水         600㏄公仔箱論壇3 x1 z1 Z+ i0 d. r& p
桂皮         10公克5.39.217.77:8898+ H% h3 X5 a# u- R; a. ?, \! h
八角         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ F9 }. l, t
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: u; d5 o1 w6 W# B& k2 }

# _* T" I9 x1 ?& h5 Y【調 味 料】8 U0 D2 n4 F9 m% B0 a2 J% n* M
米酒         1.5大匙
7 Y0 \9 k  K+ p% j豆瓣醬         1茶匙7 i) E) p: H6 [+ S
蠔油         1.5大匙
. S: V  O' h$ G* O0 O+ L糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t& E: T1 v: A& S5 g" u( T
醬油         1茶匙
4 k" _. q9 s4 d6 [公仔箱論壇' R/ f6 D* @, I1 E( A
【做　 法】
9 T' ?' O, I# F0 Y+ N* m5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
' K6 G  [5 ~/ X. c. t. @2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。& m, }/ r6 B3 o: z) `0 k
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
- f4 K* |4 ^) m7 o- [, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

2 X3 [) E8 \" M" P
酸菜鮮魷炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( ?, q" ?* l9 C$ v, _) n/ O
【材　 料】5.39.217.77:8898! z; Y1 @! I; J; G7 v
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  Z- Q1 [7 A3 x
透抽         1條公仔箱論壇# p2 c" _" }, v' O3 M
酸菜         30公克
! Z+ o3 U. _7 m8 Q+ O0 \/ l5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
; H  ?) C4 F5 o  V  n+ I% s公仔箱論壇青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 v3 Q1 d& P
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" _. a- K1 q# b3 d1 U" l
蒜末         1/2茶匙
" A) o! `8 ~( D6 u9 ^太白粉         1大匙
1 s6 s+ |, `" U# h. n9 B6 V公仔箱論壇水         200㏄公仔箱論壇  O8 Y/ O8 M# |5 e% d
tvb now,tvbnow,bttvb7 r) w6 `2 z7 H; c2 s- m' V
【調 味 料】
2 z$ D$ |8 O  E' O, N3 itvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
  U% d! l. G) w3 T: k5 H鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R* ]3 v1 [# E9 V( W2 w  G5 j' L9 V
蕃茄醬         1又1/2大匙
, B* w4 _0 u9 |% V* q% S0 |公仔箱論壇糖         1茶匙
$ G- H. }1 t' c* X公仔箱論壇
: K+ _2 S& S3 t【做　 法】
1 x" ?( W! R7 }$ P) S3 ]1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 D9 x% L. V
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M' m3 F* R  o- `# l
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& F* \; u# S5 U' C3 L
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; l! W, n/ {/ i* F3 B& \. d
蚵仔炒麵
( J( a" `' L; B1 m/ R8 ~3 s5.39.217.77:8898【材　 料】
" D: V; s4 Z& F# [; A- Z1 C5.39.217.77:8898油麵         300公克9 l' e$ _2 x+ N# ], n- h6 E
蚵仔         150公克; \2 o+ h% G. f* l- u" U' {
蒜末         1/2茶匙
9 N" H' w+ ], M  ?# h/ R, u洋蔥末         1大匙
- r7 I7 @3 H/ `7 K: u& h# v6 e* ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
2 \$ R8 ?6 z7 j4 Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: c6 n( n( Y1 h
水         200㏄# \4 m* m$ I5 X: }0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 e+ L7 W1 _# [
【調 味 料】
" y% X* X+ C& l8 T: I3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 V9 \( G& e4 G6 A4 |0 d& ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙- P8 A: w; j+ `% f' {& _. Z1 J
胡椒粉         1/2茶匙
0 I# u2 h& L8 W5.39.217.77:8898香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* T6 A6 N6 D* \3 H: r
公仔箱論壇1 ^* R% i% I9 ~% t0 g- w! F
【做　 法】5.39.217.77:88982 A: e" j2 _3 z) O" b% `; M5 l
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 ^- Z5 M- s& H) x
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 D8 D3 P+ Y
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ f/ O+ g  i. A
魚香肉絲炒麵
+ _, {/ \- y  c, P: c) ^8 s【材　 料】5.39.217.77:88986 f$ O* ]+ [) I0 ~9 A6 C* }; j
熟麵         300公克
, i) ]1 a, B3 t$ d$ Z& Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克2 y9 y9 H6 [6 E' I3 w5 l
青菜         80公克
- E# E1 v- k- B蔥末         1/2茶匙
2 _5 E/ b9 K8 Q9 t薑末         1/4茶匙5.39.217.77:88984 `2 l- |0 m9 O# p9 g0 u
蒜末         1/2茶匙
4 j" a/ L) `1 y$ h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒末         1/2茶匙
  ~2 w. v# g& D% D) K* f! Q公仔箱論壇木耳絲         50公克
8 B# g3 I9 H( {+ {tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
) s3 A5 g# h2 d9 X7 q9 C5.39.217.77:8898/ k5 a% C$ f9 |; I0 z
【調 味 料】  z' j5 f3 _5 Z/ {# K
辣豆瓣醬         1大匙
7 v+ d* v% d, S. s5.39.217.77:8898白醋         1大匙
. ]2 k( k2 F5 ^' u  T, I公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇+ D* X# A) h" b; d" S7 S0 ?4 I7 D
糖         1茶匙; ?  ^0 D/ _% N* c' k
辣油         1茶匙
$ }& \/ C7 B2 T) e1 w' G" d  h/ D% m# Z1 R- ~1 o& W  n" l! t1 O
【醃　 料】
& A  G" ?5 w6 s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- Q& N- R5 c4 k* l7 v$ P, ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙+ T/ s* R4 z: U" E! G$ D3 S& H
胡椒粉         1/4茶匙
9 K! s3 w2 f5 m+ R7 m; e# n太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 N. c, f# o4 [% r7 p! h
公仔箱論壇" n, V- q' t* ^: W4 r1 N: e: s
【做　 法】
3 N. S  b/ m. T1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
  T/ X5 m) d  \3 A& G) o+ d& f% T2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
* j( o3 N+ E. T& D8 H3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

: t6 `6 D+ ~% Q! f2 h公仔箱論壇海鮮炒麵
0 L  x, f  L+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88982 ?( ]  i/ W6 J$ ^
油麵         250公克
7 q4 l/ N# m6 C# n. @5.39.217.77:8898蛤蜊         6顆
# m1 h. |7 L" J; i* B$ }3 A# x蚵仔         50公克
) _3 L. C$ |: \/ S魚肉         50公克
2 [& m# O" G; ?3 O" X蔥         2根
2 ~( e. c- p7 Stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克
: N9 t, I1 }8 c6 h+ p5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇: N# Y6 P/ Z. J: q
水         350㏄
+ I/ ]; B* J/ F' y# a( Htvb now,tvbnow,bttvb
* k  O% X2 N/ Q5 g, G5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 ?0 r1 I, f: V公仔箱論壇鹽         1茶匙
7 ~7 K* z: C" f6 u/ T) i糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 m8 h+ j  g. e- s, t9 i+ L
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 J/ D- t0 N. \, `/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ p7 D+ E( X4 _* a
【做　 法】
) l$ A  g1 ^  c: f) H6 T  `tvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 ~& O- h' p; a: Q- N
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。5.39.217.77:88986 S+ q. C# y7 q; o$ T
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

8 q1 l/ T: {- }6 J/ b5.39.217.77:8898黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇! M  R9 t2 g6 C0 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 [6 m+ G$ C% |- v) _. z
粗陽春麵         300公克
" J  ^# Q  a( H) \7 v; f6 k( ~5.39.217.77:8898牛肉片         120公克5.39.217.77:88981 I2 F' Z6 c9 a# w' ]' |
洋蔥         50公克公仔箱論壇7 J0 u  E+ N* R& \. e7 w& B7 C
青椒         30公克
; ~# R" J# M# D, Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙# s* P! W4 I- Q! g* A% g
奶油         1大匙公仔箱論壇% Q  l! D( L# M6 ^+ h1 f" X5 A! m
水         200㏄
+ Y& Z! @+ c: _. h, v" Utvb now,tvbnow,bttvb7 F! m6 E5 o. l7 ]6 w/ A2 |
【調 味 料】5.39.217.77:8898) N7 W4 s7 \# @; W
蠔油         1大匙
/ e6 L- S' c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U* z  x3 p8 y! |' }6 j
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ d" O. L4 x: Y' B
糖         1/2茶匙6 j$ P1 M; o; p' N1 o! S1 G  C# F0 p
黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ i. q# t% |) k  Y/ K2 @
公仔箱論壇& E$ Z, p- a& Q) f
【醃　 料】
: H+ z/ l# j: J; J. s1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇; n3 d! p$ J6 \. c- O! w# u5 X
醬油         1大匙1 `7 A' K! O/ w* b
鹽         1/4茶匙5 p1 w7 X; ]2 j$ d
糖         1/2茶匙
, @5 _% Q  u; T# |2 k5 L3 A水         2大匙* c0 x3 L& F( t. @5 q. z4 L
太白粉         1茶匙
  k6 \5 l" ~# e2 O5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88981 t+ i  w% g" {1 W
胡椒粉         1/4茶匙
' `: X  p! j+ H) ~( m
  e3 {' X; j  {- B" p9 [  P公仔箱論壇【做　 法】: Q. @$ T. G0 S$ b! f$ ?% h
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
( k- [) p7 Z! @5 [" j2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
. Z1 Y$ P3 C& Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ U# `/ F1 O+ f1 D5 \# \
客家炒麵
0 v* t' V$ m( `5 L& u  [( T. K' k% _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898$ `, N. p; o; }3 x* k/ F; @
白油麵         300公克
3 i: I! W, t+ ~' p. ^4 H6 ?豬肉片         80公克
6 |# R* i% I0 e% E, ^5.39.217.77:8898圓甜不辣         2片
1 h6 m' M/ @5 n$ X5.39.217.77:8898蔥         2根公仔箱論壇. t9 C$ W  }5 n- d6 l6 `
芹菜         2根公仔箱論壇, ^5 E# q0 N; [7 w5 ~
蝦米         10公克+ V0 S' R$ b2 U: V" U' V
紅蘿蔔絲         30公克, U9 ?- @: |" b
油蔥酥         1大匙公仔箱論壇5 S% V% ?; y; y3 J0 f+ v' Z
水         250㏄
+ A0 g; k: e. d& T7 s& f" Z沙拉油         3大匙
9 W' s( E  k2 C. R$ Y; ]+ |4 {: ^& O5 Z. v, Q6 n: l! U  D
【調 味 料】
0 B- c9 O5 W% M6 Q5 [0 b鹽         1茶匙
% D, c7 Q2 h9 F/ h$ F1 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
3 d( ^; x' X( ]6 s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 I! G: r3 v4 M7 E
【醃　 料】1 d, S" q- |' V" ]4 Z, x" k
鹽         1/4茶匙) ~& D5 Q1 m- [7 I
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z; G* B; ?/ j4 C
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898* h! t$ J$ Z2 N
太白粉         1/2茶匙! j5 O* }& d1 n
tvb now,tvbnow,bttvb) I, n5 G  S9 A8 D* Q. u  o' ]
【做　 法】
8 i/ I- Y# R* ^* Q* D% ?1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u( Q0 a! e# J# R9 x! E9 |: C
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
. ~- ?9 a/ P' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
) w1 W2 C2 @* {6 A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。