BeiDouChef

& D- A* Z$ n9 X' \* Z* v
味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 C1 O8 ~" }7 {5 m& X1 x9 [
【材　 料】公仔箱論壇5 |6 z" g, q7 N) W/ S1 V: J5 k
A.雞胸肉         1斤
  V5 _) m8 E/ H低筋麵粉         少許
  g) ^. p0 A4 @: W* |5.39.217.77:8898B.味噌         1小匙公仔箱論壇5 F) B& ^# O# s" y# u* [
水         1大匙
' s  V' W; {& Z+ {; J+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
2 B5 c; ~' W* C8 v% D: ^公仔箱論壇砂糖         少許, Y3 ]7 |4 s% h8 U4 b
雞粉         少許
; Y% x: ]' K- ]8 b, Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
0 Z# L7 q. K1 Z2 o8 s$ a
& ]: k& [) x, ^" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5 e9 G6 ~1 d0 f* R
味噌         1兩
* F' {- H" T  `4 A% a$ \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙公仔箱論壇4 U  a& E, L6 C: D! n. H- `
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898/ F% @* {) ^) s
雞粉         1小匙
& R$ U9 K) o, r/ [/ [$ @: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# T0 a0 _: A! D' d
【做　 法】
8 p5 ^- X  Y2 U6 b' _" L2 Q公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
9 X6 w) S9 {- m$ o' i$ c( }(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
5 y$ \: `; ?9 N2 g& w(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
. S; x$ h: G( [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5.39.217.77:8898) q+ ~+ i; K$ u. Z  P; R) g
香酥雞肉條        
- ^. I$ k% @- C- k公仔箱論壇【材　 料】
9 F% k' u& k7 c, N) dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
2 Y% b2 Q. w. s5.39.217.77:8898蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 z: p; m( |' N, X0 s) j
低筋麵粉         1大匙
! k2 B, W5 P# O( Y/ rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許0 q7 E3 d) P: @1 U1 _5 f
水         適量0 A$ o, t7 P; {1 n! @2 r- K

3 J; O$ Z; d; C7 N5 F; K: H" Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
* _" y' V! Z& O0 F( f玉桂粉         少許
* D. ~. K9 e; M8 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb& V' _* o/ O7 R+ T* |3 A! m+ f: a
薑片         2片
9 ^/ w1 {* B5 a& S! P" A. J0 G麻油         少許
, d: L! P: a, y; l. r/ ^5 V酒         少許
; E. X9 j4 S- E0 |, Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" J9 a7 e1 `" Z7 L  G: p! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇" Z9 {- v3 ]2 [
tvb now,tvbnow,bttvb; {( r0 T) h. N" d5 C3 K
【做　 法】
! V! k" k) P+ ^1 L9 p% r(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }  f5 f2 J+ @
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。, I: b5 T' q' y& i5 N  H
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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  w- D1 V( H2 d( s& I5.39.217.77:8898迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb) r* h% }7 a7 b" G, l
【材　 料】1 {( |* D9 @1 m/ g
1.去骨雞腿         1隻
. A6 H) E# X3 j, o# R2.新鮮迷迭香         6枝
) ]# P- ?) u/ e0 y) I/ dtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, `; X9 \8 L" F; t+ N: a
檸檬汁         少許
/ `( `5 T8 c4 l% _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
. B$ b/ e- Y3 M" q, l' T7 H5.39.217.77:8898橄欖油         少許2 D% S! t2 h9 ?
鹽         少許, W( W0 b& V: @6 G
白酒         少許' v' B) S; x% i- d( p8 [7 Z1 ~
胡椒粉         少許
& G9 a* C+ x7 _: v2 c2 R# h5.39.217.77:8898
" f( t* V* G: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 R# j4 M+ w1 {' h, T$ ?; J$ [
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 A' V. w7 u7 S- c+ Y; C$ |9 G
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb* n* T' r, m$ P0 b" V4 `  l3 u
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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$ c5 d* T! g; x, _5.39.217.77:8898雞肉起司卷        
: w3 o2 m0 ^4 b# P# u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 }- v( k- V: ^: E  O) d
雞胸肉         6片
6 ^, m5 [4 q4 ]' h( X火腿         6片
; r. {8 D7 x* b5 L6 {5 N起司         6片
! M2 s  m% @, Q  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個5.39.217.77:8898: s! J8 ~, S5 F9 k% c! O
麵包粉         3杯
' w& H) \# ]# g公仔箱論壇
9 |: m3 }+ l& I7 x# F  T/ Q' s7 q/ _4 Y4 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: t( ]& i; f, x) }* g公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.77:88983 K4 L! O% c$ M  m7 Y9 L  Q! M' r
(2)把蛋打成蛋汁。. j' f. c7 y0 Z. Q9 _
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇- J8 Z4 ?6 M. h% U$ u
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。0 c8 `- A" ?" w) {0 C% j' ^0 m; A
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" D& n5 U. k2 F6 p4 `% m
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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2 E, y3 J# J9 T5 x7 B. }酥皮烤飯捲
! p3 ]' |. |% ~公仔箱論壇【材　 料】6 f! l; z) C% y* S$ ?  N* v* y
白飯         180公克
7 k( g+ E$ s% e1 B' q0 \# B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
) A2 ~: h; y+ w5.39.217.77:8898洋蔥         100公克, j% M& q5 _) u
三色蔬菜         80公克
" Q/ r; Z# A3 n$ |2 [; c9 j/ q$ N4 R市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb1 _' Y0 \$ u3 h( ^+ q* v3 P
蛋黃         1顆
9 {! ?2 w* L: ~: D5 n公仔箱論壇
2 L0 b  i" g, B: \. g& i5.39.217.77:8898【調 味 料】
: Q8 G# B% ^/ Y5 q4 @4 K* d5.39.217.77:8898無鹽奶油         1大匙) S+ N8 e2 b3 K: w# [
咖哩塊         1塊公仔箱論壇4 c' w. u% S6 d7 K& F" M: V5 G5 H
水         180㏄( a3 i% P* P/ K. I, {
tvb now,tvbnow,bttvb0 n( }6 I! ^& F9 k5 W2 @5 s" i
【做　 法】
- c' `2 `; B# D0 B$ f2 m# j+ W公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77:88989 X, I% U: S. {7 g  F
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 @1 o/ U$ u5 T, C' Q
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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0 |9 A& @% R& b' t
羅勒烤雞胸" K! m0 p2 d1 J* _* p, G
【材　 料】
. {+ C* W! V5 b# ~) g雞胸肉         1片. \- J1 O1 s' w6 g! k$ J# {. b$ E
紅蘿蔔         1/2根
  d$ H" {0 g/ t6 P% O公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
2 X. K8 s+ ^, Q: i% d+ f* A, a* u( ^5.39.217.77:8898
& z. w) C$ |$ w8 a  T  i4 C3 j【調 味 料】
7 B& B. f. O- X  @& {& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙, F. s" Q+ ^8 e1 `  h) k1 C0 u

& b8 E1 e1 h& i( T3 `% E. Y公仔箱論壇【做　 法】7 w) `5 I3 H! N5 t) H+ O
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# L0 d6 M2 f/ R) K% A2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
; M7 Z5 M  ]2 v5.39.217.77:88983.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
4 L, ^2 J' b& B$ |& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.77:8898" N9 p! V+ r& c$ F9 A7 x+ v$ M
馬鈴薯豬肉餅
, J. l1 [; X& I" `# i( R! i1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 L. u! z6 l. i# f: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
0 S% j( W! c* _( E- A8 H豬肉絲         20公克
0 O% k( O/ [1 c0 A! n/ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆3 z2 p9 x% n( j9 h8 V( Q% V# P

- @4 m/ [! `4 B8 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 e* @5 T  X7 W8 J鹽         少許5.39.217.77:88988 J5 C0 F0 `3 r! |
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' h# A7 g$ a- ]- q

5 k* Y8 t( o- h* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& O. {& u  E0 Z6 G2 C' f7 p
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb9 K- \6 I! s& Y8 R0 C% X$ ~
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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  Y0 d) w  U2 }* g% X- p4 u1 d% S檸檬雞柳盒% W. g9 q" }. W- P- s) I- `( N, @6 @
【材　 料】
3 e2 {4 u* C( f+ y# g: L原味蛋餅皮         2片
% n5 [' Q( j  e, C雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 H1 k. o9 u- i$ t# U
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb) g6 W% t; A8 g" I5 I  z$ D
起司條         20公克
0 X& c% G7 E( y# m* Y/ \9 C0 g公仔箱論壇
; K" [5 e( {" M6 T8 h6 e& n7 S【調 味 料】公仔箱論壇( f" Q2 W9 @3 |
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇" o4 K' X- p" s5 ^; i
醬油         1/2茶匙$ D- w, u. k8 M
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ o# C1 Y+ g7 M2 ^* ~
5.39.217.77:8898/ N5 R/ w5 B/ ]' S( V; E4 h5 y
【做　 法】5.39.217.77:88981 }, b% @# L& m7 B1 w: v+ {: B: g
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
5 C: i) j* U6 q5 x4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ e3 S+ |& w& ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
0 E  t/ T0 Y; e, r( p4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb: V7 c0 w( _! K/ R  D% \
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb, X1 I" v2 s6 J2 w
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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0 T4 y" R3 Y8 e% D8 M" U1 f5.39.217.77:8898藍紋起司焗烤花椰菜
6 C' f1 U+ ?) n9 A0 }; dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, `5 F; D+ ?5 z5.39.217.77:8898白花椰菜         100公克
+ M2 }+ o! K: R0 G$ J& q' u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克( d# m& P0 ]+ S; ~( A
起司絲         100公克1 D3 X* s! D8 t' Q

$ k$ B7 _' Y: S$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, y2 f& \* `& a4 ?7 r8 h公仔箱論壇藍紋起司         50公克
4 P' Y. s0 j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄$ p* z6 h6 s; Z

& H+ m& W( h8 O公仔箱論壇【做　 法】
8 n# @8 y/ y& W* s: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇3 L/ J, m8 z! F6 Z9 l
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ p+ b+ \/ }) o5.39.217.77:8898法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 {/ V: d' O" d
【材　 料】
# D- G# q8 k6 i" i3 \4 G9 P紅甜椒         25公克
/ }  l: `! G2 H# t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克5.39.217.77:8898. N  t4 P8 `, o0 l
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( m# I% Y/ I6 V. U, P
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 w$ V% Q/ r" G
紅蘿蔔         30公克
0 @* R* e3 Z) [小型鮮香菇         30公克5.39.217.77:88987 J- {1 u& z6 ^1 L# `0 ~2 t2 A. ]
玉米筍         6支
9 ^) s# A4 I; v! u/ R  h* P西洋芹         30公克
& z! U5 p$ A' Z4 f4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' H- O% Q( W* O+ O& W& `

3 F6 A( c- V- g- [3 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( |6 M; P, {9 Z6 V) A  a3 q/ r0 Y$ F水         2000㏄5.39.217.77:8898! r+ e" g$ [+ t0 T! @, b0 h
動物性鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898! w6 e$ ^1 K0 [9 g
起司粉         2大匙
2 T) a0 W4 u" `( i# Z
1 l- w" `! b+ M5 \. X  q( W5 d3 P: g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 G7 w2 I3 b  n* |( G& Q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。; m$ k4 g, o2 M' ~! P
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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! Y1 n* m% i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 i! I( P( Z* z# u
【材　 料】1 ^1 D2 L7 f8 x7 ]6 g; G! f+ ^
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! f+ w6 s, T
起司絲         適量
, b$ y9 a) R2 N% c, m蒜碎         適量公仔箱論壇' ]- [% B$ }$ r$ O4 u
檸檬汁         少許
' q( h. B3 T( J, n/ K2 U8 C$ ~4 j5 i5.39.217.77:8898白酒         20㏄
! T# _+ q# W* E  Y  _公仔箱論壇橄欖油         15㏄
% u0 E5 `* d# v2 [公仔箱論壇* Q) V" H+ q/ M5 N' i* X
【調 味 料】公仔箱論壇4 g8 t  I: O+ @# r7 g2 m( G
義大利什錦香料         少許& k1 A4 e9 I4 Q7 n, E% n0 i% M
鹽         適量
) F' O. k( B8 R% k胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ m8 k! q' @
tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ `: {. Y8 J9 X
【做　 法】
0 t! Y! S* I1 |6 F. n2 R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
! C* S. T9 {; L# u! ^8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
* H: q! f9 S! Z# n% U1 Y3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; o; d7 E( T
培根千層捲* l' o2 n4 o2 L5 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 A5 y1 u5 F) D
培根         3片
# E& H) r/ o7 G1 M2 ]+ p' C; G4 \小黃瓜         1/2根
3 K3 j, o  o/ x+ b' k, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
5 a  Q0 _: ~+ s$ w5.39.217.77:8898白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; y9 [0 s* o# J% u
四季豆         3根
9 m  ~; c6 Q3 V0 a7 v8 b7 v5.39.217.77:8898太白粉         少許
6 J' n6 R# T6 F2 \2 e公仔箱論壇牙籤         數支* I& I+ k, ?1 W) b) d

2 _: l* [& h& n* ?1 @! H【做　 法】, K2 u/ [3 \  j0 R4 h- ?1 ~/ M
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
+ }9 B0 h$ d  Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。7 b1 V6 e* ?# U4 W3 N6 s) P
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! T7 p; {+ d/ y- G, K/ A4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。' g2 D5 j- z% U- ]& u, |
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb2 d# A* G( y) {% l& K8 z& p
【材　 料】
1 X( h" ~% h# K" b/ N: G5.39.217.77:8898豬排         80公克
4 P* E# d8 n/ C" \7 N& y# F公仔箱論壇起士絲         10公克
+ C' e4 d1 N1 M5 A" L5 `( E公仔箱論壇迷迭香草         1支5.39.217.77:8898: c! t6 z' |) S  M- x0 F

9 D6 ~( f1 v, V9 T4 `( `【調 味 料】, Z; V: J7 Y8 Z& H: j; ]; F+ W/ }
A.蛋汁         10公克
6 v0 C; p, @6 g: d# }: c2 e5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% V0 v- G5 u' {% j
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m8 G& |" }% S  z
白酒         1大匙
' x1 [  R1 s# \5 N3 w9 `4 e5.39.217.77:8898
. r2 x9 ]! Q' Q: e2 l2 A5.39.217.77:8898【做　 法】
) e' a$ i; g; T8 R公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
1 r5 w! Q0 Z0 K( _0 ~公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" F9 e4 Y, S+ d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
- r& ?. _$ `" y% k$ {% y  j: {; n) m9 n* j公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898/ J+ u1 j+ C; Q+ _5 {
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& n2 Z& V4 t2 g* N. n8 [3 O( u' w$ ^
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' H7 F' u  g+ o: t5 p( W
【材　 料】
& A( E% W1 s1 I5 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
2 Z$ o+ Y- ?* a0 R* G# w# J7 \4 M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
8 b1 o0 s/ ~; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
5 v  y5 X6 s' P4 b! Z' E. u麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 Q7 l) a& t) J9 w- k- I
紅酒         少許
2 f, c9 U3 n+ c橄欖油         適量
/ z# E# h1 G" a+ l% C* l- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, F3 E* U3 ~! d' O" t& C2 U5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量
% V9 B% U" t7 y( v: u7 d4 ^$ n$ H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
1 f9 G2 w* M& O: P; s/ w& Q5.39.217.77:8898B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb: g) i& O+ i+ j3 J& q
高達起士絲         20g
$ O  ?+ Q+ u7 }. k$ Y9 p. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
- i! P3 r4 y$ \3 [2 k披薩用起士絲         20g
8 f: m; t# f4 u& Z6 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b5 [4 `. z2 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 W) ^# j( D4 v7 b  d
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。, l- ?! m2 ^/ |+ O% f, F
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
: b7 A) T1 E4 n公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇: }1 j2 y* W& Q' n: `
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。