BeiDouChef

5.39.217.77:8898% }$ j- q, g: ?$ O! s( m. K
味噌炸雞        
8 z# w% P, ]# E0 Y【材　 料】5 u6 `. W3 s9 ?
A.雞胸肉         1斤
% s! X% y: V, \  T% p3 G; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許5.39.217.77:88987 k9 s2 {* V, |. Q
B.味噌         1小匙
  C- q$ w) X2 J/ ~  H, ^tvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
( `6 F2 z! }& {; O" p+ j6 W5 ?公仔箱論壇柴魚片         少許
" j0 v5 S. [7 ~! V9 d砂糖         少許
7 m5 L+ }! z+ E/ B& Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許0 s" s9 f& r$ H8 n% \7 A
太白粉         少許
9 L4 }$ m) I6 Atvb now,tvbnow,bttvb7 ]' u! a" K; J
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 i! z4 C' |5 o& ?3 q1 x
味噌         1兩
& P' T) {- q, r& t+ t. E2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
$ o: n# V  d9 x1 k$ S7 L胡椒粉         少許
+ U2 b4 B$ b* N& O: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
; ~0 Z9 ~- w; ^: l9 }0 ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s& Y( A* R, h$ k: w' ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* L) n, y( V1 r" q, ~8 [& G(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
. M- v- C4 h- F0 p9 B) E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 {, X6 C" q3 o, l2 y( d( _5.39.217.77:8898(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇+ c, t7 B4 T- E8 R  F1 Q
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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0 w" ~3 [! U, D2 S- v! q6 `. [香酥雞肉條        
; @5 B1 `# l' y+ `# Y# L$ U公仔箱論壇【材　 料】
1 n% {( F9 a+ E4 p. stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副5.39.217.77:8898# g0 T) a7 p" C2 {! p- N4 _, \4 J0 Q
蛋         1顆公仔箱論壇# }. D5 O4 D) F( D4 N% t
低筋麵粉         1大匙
. _, n5 H  N9 v1 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
. o# z9 O/ [, h: y6 v( w5 O5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
. }1 I2 \* [" X" d: e
) Z. p7 E3 H5 A, d& {6 Q5.39.217.77:8898【醃　 料】
+ D" T6 ?7 v! X" Gtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許6 p7 n8 `8 @! m. w6 I  _$ H7 i
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ C: D* [0 [* R5 r9 j- S
薑片         2片
: a$ \1 \" R4 R7 t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
" z0 q8 P$ P6 b; r公仔箱論壇酒         少許
# I" `" l/ x5 K6 V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! I. m$ g" ~2 d/ o0 S! {) wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:88986 @; |* s+ R; x+ K2 Z0 S  N
公仔箱論壇( c. i+ V  Q& A/ b
【做　 法】公仔箱論壇3 s# b* O/ Y$ f+ f, K6 Z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.77:8898) ~: l& h- {0 \8 t( h
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
* Y2 f: ]$ g' {& ~: I% ~公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇' I& |7 z( Q2 y/ X5 o
迷迭香雞排        
3 {0 X+ |# u$ u+ _: x  R: ^公仔箱論壇【材　 料】
6 e8 i- ?2 J6 T公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻" K+ D# K: p; m
2.新鮮迷迭香         6枝) ]% G: j  V* T2 Y1 z" V$ c
義大利綜合香料         1小匙
9 \+ h9 F8 y) r7 D/ S5 D檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K9 y7 E. r2 v( u- h
蒜末         少許! Y0 \  Q0 W$ P) w7 \
橄欖油         少許5.39.217.77:8898; d. t- ~1 C8 E, b( F
鹽         少許; g0 K* `' c- q; o
白酒         少許公仔箱論壇" _. V1 M, c" n9 ~
胡椒粉         少許3 j2 {# K! B. J

; @, c, R4 @* M- H. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898+ d' v$ |: p2 h1 `! r( J1 g: G7 Q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ M4 G$ e: U8 @! n公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。2 s% _# ~5 T! |' B; e  c
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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# w7 u9 n% b0 F6 H8 t( |5.39.217.77:8898雞肉起司卷         5.39.217.77:8898. ]8 ^5 D2 V9 a5 d! s! [
【材　 料】8 V; N$ t7 V* l: S: l
雞胸肉         6片5.39.217.77:88980 }/ ~+ q1 o. Q' q$ N3 p# a
火腿         6片
+ M& T) {' ]( L$ M, |/ x$ c, H1 v& M公仔箱論壇起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" e$ o1 h! U0 u
蛋         1個5.39.217.77:8898  T  O5 w) E( b% d$ q1 u
麵包粉         3杯
6 q9 }  V6 X" r5 {! o- z6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& c  F" c! R
【做　 法】' T" L: \  a6 `* e/ b2 x3 E, E- E8 i
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.77:8898& s% V' f. X: p7 Z
(2)把蛋打成蛋汁。
; v% u, q% j1 V$ }/ m5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb- ?! B/ |, [& e+ {
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。8 Q! _0 c& G% L7 A" }; g, ~
【備　註】
* M0 B1 ]1 w% P, s' y5.39.217.77:8898食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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/ q) V. Y/ ]5 c' m公仔箱論壇酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ s7 Z/ K% Y. k6 N( [* b
【材　 料】
* ?0 Q3 g8 J( C0 A2 [# n* Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克
/ b3 H+ x0 r3 F4 _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
% T, c/ u5 t. M洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' g( c& s% v% q3 P, G
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 Y" \6 d% I! B7 S1 K3 y; ~
市售酥皮         6張
% J' d4 }2 j, W" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 X! t1 ~" S, o
公仔箱論壇* x4 z+ r, W7 @* L* l! U
【調 味 料】
4 J% \; g; O) d& k( ^+ I7 n$ w3 d8 d公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙) s" J6 K+ G1 U
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 s  s$ f2 }9 @
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ c* k' n+ J0 Y5 Q3 N9 B- p

* V$ S) W, A. q3 z( |* {" M6 s5.39.217.77:8898【做　 法】
- R8 Q( X( w; ]* Y8 j' d+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
9 [% F$ E. t- X3 E% Y) W5.39.217.77:88982.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
6 J3 U# |2 W2 \0 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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: n. [' X/ v3 x- L9 E$ U
羅勒烤雞胸公仔箱論壇, D0 a) E  R# Y/ _& N
【材　 料】
1 E" O, y/ d" P' ~* O" P* z, Z: Y5.39.217.77:8898雞胸肉         1片
, R% n9 A% s, p紅蘿蔔         1/2根5.39.217.77:8898' P( P. [6 c% f: j: u
新鮮九層塔         2支
% t$ D3 m; X# o0 |1 M! l+ N- U
' J0 n, \$ c- r) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" e, g& n$ f, W8 \/ ?公仔箱論壇羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, z# A8 T/ n$ A

) w& ~# I: E* `$ a* e公仔箱論壇【做　 法】6 F  y. R* E! @# j7 @
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( l( q2 z# I& h4 V5 P6 D( ]" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇! |9 Y6 O. m( p# W" a1 R+ A
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
! O: @6 V  i9 [# c6 B8 {4 \5.39.217.77:88984.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- r# k4 b+ Y' I7 S. S2 S& u6 U
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇) x$ P- J7 Y' k# @+ @- }  i
【材　 料】5.39.217.77:8898/ E* n( y) c4 T. W* s
馬鈴薯絲         30公克, N1 R4 h* k; s6 I% n$ R
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. s7 k- u) J4 p9 u. Z, [
雞蛋         1顆
" Z! _' b+ Q4 \) V! p! y4 _3 R2 T3 C公仔箱論壇
' i* ^* ~: k. a- _" l3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( X- S1 u( O8 X* ~) x
鹽         少許
0 b" B. v) {% F" w. A2 Z* y5 j麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q5 X/ v: }& L: v
* M9 u% s# r4 Y/ z+ H& o3 h
【做　 法】
" D7 Y, j) T1 F1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
: @7 K4 B5 Y$ u" I/ C% Q2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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$ j6 V+ R4 w$ q: s  X' z; A+ U# ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
! \9 c8 _( V+ z2 n- g+ c+ U! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. s+ i# f' B8 |公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
& U6 @7 Z" H4 ], Y) v% E公仔箱論壇雞胸肉         100公克
+ O/ D; z8 o. y; S$ m7 D! t3 X8 V公仔箱論壇美生菜         2片公仔箱論壇) s& \* [+ H& b4 f* W
起司條         20公克
# t5 X( K! ]( g& R6 m% K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. a* {" f+ v+ c5 p
【調 味 料】* K# E- @5 S8 O
檸檬汁         1茶匙
  w7 y7 I1 d( P. Z# j醬油         1/2茶匙
' x3 `$ o( m+ s' ^$ P, e7 f% xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
3 K: Q- O% A. L
" ]% F& M) b7 X2 k. h* T5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  C8 h* n/ S. E) t  B' @
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb; P/ t/ A! F, Z8 M3 M& B2 S; E/ y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
. l; ^" O. g2 S# N& l& }3.美生菜洗淨切絲。
8 D& K% x' a8 \% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
4 L- v+ C- @4 X; H6 E: t& Z# N0 mtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。& s. F) g7 D' Y1 z
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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% R# q2 @9 N! P( a; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.77:8898. B; ]+ Y  x* Z" z3 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x8 a. S. A3 r
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 ?6 V( W# e2 A. t+ k
綠花椰菜         100公克9 w4 q7 M( d: h* V- T/ w% j
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `' l) t; \8 }! @' b

4 b% N" S0 N+ D1 c" L' e2 }. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' e3 K) X0 a, A4 z' h( F藍紋起司         50公克
" k+ G. w' K$ M" Z4 t: q0 \' M( a$ ^- K4 y公仔箱論壇白酒         30㏄
$ O+ D5 G# `" i/ u; j; n* h+ j2 o% ]# e+ h
【做　 法】
  m9 d% c- P( ?( H" Q1 _1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 E; r0 K% e
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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# P2 ~8 P: [" d; f9 x0 s' {公仔箱論壇法式燉蔬菜
: A: K5 [% ]% _' c5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇6 O- m7 e% y' {  b% \% @/ m
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& s4 B# d5 p: L$ K
黃甜椒         25公克
9 c2 b$ _4 B) ]9 S* Z5.39.217.77:8898洋蔥         50公克! G! O' f2 A: e7 {
馬鈴薯         100公克
  Q5 U9 |$ ?5 G- \( I$ S# {  htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 B1 O% ^1 n  C( y( P; b
小型鮮香菇         30公克
! d- I0 h5 q( h& O3 O: ctvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支
, p% ?, G, G; ^! z6 {西洋芹         30公克( H9 t8 h- P$ x" T
橄欖油         1大匙
: y/ y: p, F" g4 Y; K
9 {8 z! B6 m  k  D. J2 `8 T/ J' @【調 味 料】
- c) T5 g1 _3 y! {; `/ i5.39.217.77:8898水         2000㏄
( \9 I0 F( z( _3 P& \動物性鮮奶油         200公克6 M( ~; t& r: b% \& j, z! O: @
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }7 k* m! N6 o1 k3 D! i: X

: N! k9 Z2 z& l: G. l+ L, I【做　 法】$ I: Y. c$ M: K- w  v/ R6 s5 {  M& T
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。: w* O. d; p5 ]% d+ k& T
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# G4 q) W9 f& \4 x* i4 V$ p8 C! k) M
焗烤蒜香明蝦
% O/ m" j; U4 i( e4 y; b公仔箱論壇【材　 料】
. X2 ?3 }2 {0 R6 R+ f+ P. l4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾
! ~+ I' ?- x# s. e% N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量( x7 v& y3 l8 C6 S4 k$ g3 R. M
蒜碎         適量
, q. Z3 ~4 l3 h1 ~9 k& G4 ?9 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許公仔箱論壇# q) Z) H6 W; v4 ^/ f/ r
白酒         20㏄
  c8 [% I0 a" }  [- e# C橄欖油         15㏄
( v+ b/ b9 T8 a: P/ _8 c% |) |! H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' W1 X0 ]  b2 P7 n& w0 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 Y% N+ w3 C; m  }
義大利什錦香料         少許* c# _5 k! w9 }4 o
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, K, Q0 J5 F0 J0 |( w# x
胡椒粉         適量
1 o9 x+ p* Y/ X2 u. d$ k公仔箱論壇+ \) A6 f6 `5 l
【做　 法】
! p% }3 w3 L2 x% i3 e' j5 Q5.39.217.77:88981.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898# R' o- U' G3 g# y" @0 w' M
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
, \! i; v$ h" K" [9 \+ B9 N公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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% a- B* M) _0 c6 \; @2 X公仔箱論壇培根千層捲
  N# w2 A. z" Z! q- \  y公仔箱論壇【材　 料】
. q- W7 A& d/ u5 M$ P; O/ L培根         3片
$ q: h# i2 d; a公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
' X2 G; T' U9 o$ y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 Q$ _+ q, N. i/ u
白蘿蔔         1/3根
/ E! z9 z9 h4 q/ y1 H3 _+ y5 Q四季豆         3根
: h* L7 @* q3 ^公仔箱論壇太白粉         少許
: `6 [# L# E4 Y公仔箱論壇牙籤         數支公仔箱論壇" {5 j7 G8 a3 O3 u$ C# I
5.39.217.77:8898% w' t$ Y5 g' @' M2 t
【做　 法】
" @# d' o: K; E( ?; D  x9 Z1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb0 ], k/ ?1 Y, ?$ R# T6 `
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
# L0 n* Z" X3 D0 t1 z0 D' \公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
1 ]+ U8 w1 d8 L+ K( xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
( J$ k) l; q: B" _2 o4 X: U5.39.217.77:88985.食用時可沾著茄汁吃

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拿坡里豬排6 T1 L% R2 N. U# `9 y. u6 J
【材　 料】
% v' S4 F% Y9 d0 m3 v& i# E5.39.217.77:8898豬排         80公克
' k6 j" P5 x" l! Z9 S2 k7 h' e起士絲         10公克公仔箱論壇% N% F: Y3 J( u7 h+ w- W& L: O
迷迭香草         1支2 e0 L  W! @8 h2 t

& j# b( d6 S8 ~  ]+ H0 d" g- _5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ U8 H; u4 n8 T* t5.39.217.77:8898A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [* L2 S# f, t
鹽         1/4茶匙
7 J0 [* t. T: F; D  ^B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  D7 x1 N5 |  T6 y
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S. S2 U, @: x! ~3 o, ~

  o0 F1 }, L; K  c4 l【做　 法】公仔箱論壇* y0 F8 A' B6 l- W9 @, s) q
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
' Y6 A' F) @6 {9 {# G5.39.217.77:88982.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
% N+ A4 F$ b6 J, M2 o3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
1 Z% m# G/ F0 j  E- L5 V7 ~# ]【備　註】
) ]! @3 l& }6 A& W/ m# o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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& Y& S) M5 x$ w& \起士肉丸
( ?! z5 m# q0 Z  x) t- o/ F1 d【材　 料】6 Z; @0 o! H. p
A.絞肉         200g公仔箱論壇& Z/ y4 C  B; G+ E8 s: W
蛋         1個
' m0 z( f5 [5 E3 e/ _- [$ d& y; F玉米粉         1/2茶匙
: p' N- C/ Z% r& btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
! F2 [# C! n+ A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許! ?5 y$ h5 y+ @$ l1 ^
橄欖油         適量
) _  c5 o$ ]+ K" q, z鹽         適量
: ]) V/ x4 s8 t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ l8 F, I' ?8 Z, F- v, o( B
布瑞乳酪         20g3 b; Y9 M1 V( d' F( Y- j) C
B.洋蔥絲         20g公仔箱論壇$ R3 V( e+ n' }' i1 [; X
高達起士絲         20g
" S* z' G, G" K2 q& a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
4 q+ U3 j- {. wtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
8 F+ `: J; n; V# U! h公仔箱論壇; ]4 J: Z% ^1 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 Q& Q8 d7 d0 s
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" }# P: k( V. `1 c
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
, W7 i0 L" J' L4 Y3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d! f, t" U9 h) t9 k& k  S+ K9 K* W
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。