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蒜辣煙肉闊條麵5.39.217.77:8898+ K, p; u% J+ H  p9 H$ }

1 [% b1 }) C+ L公仔箱論壇
- l% n8 Z: d5 E* o, O材料公仔箱論壇1 N; o" q, H' Q7 N! \8 q+ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 B4 L/ B; Q! ^) J
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) k% X2 U8 J3 T0 x  j

! j6 u- ~$ o' h, h2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B8 k. c. P6 C0 N" [( `! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" \  m! F" j( w4 p! Z

$ C7 ?5 @/ N; u& {芡汁
& }: s' G* ]; q$ V! j- @& ?  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% G) `# @) J; H+ X- d3 U4 k- O$ ]7 x
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
; {' P9 I0 d* j! r3 xtvb now,tvbnow,bttvb6 u* O7 P# l. H
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
. k4 Z+ l- V( G% f9 ?0 B# M/ |4 _1 P+ f
粟粉 1/2 茶匙; M$ M' e5 J! j' @1 ~& ?) r
5.39.217.77:8898: a! y1 N5 C0 ]  W) I
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
, t0 W# m! x1 ]; p8 }- j2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @$ Y% ?5 T, w6 ~$ ~& Q, g, T2 n
: f4 D. B8 S8 B: x5.39.217.77:8898做法
9 e( o. b1 p+ E' Atvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。/ x( P0 d0 S* h
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 `6 w: c+ [0 x6 K, @
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
4 l8 Y" `' b" N+ F0 z/ u5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R& |0 q0 \) b8 Otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898/ {* W0 J" R# [! ?, e8 E
5 i/ Q+ q  X7 H: h
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]+ d, S5 v* v5 [0 f8 [

& `1 ]( [  h: r# p9 V5.39.217.77:8898: J  N5 _0 G7 R3 X5 d( K

1 J2 |& B, R! u" m% R5 @花椒辣油 2 茶匙5.39.217.77:88985 V1 Q, ^; G! a% m& U

$ x- I1 R! X- B0 _/ ~2 L6 ?1 D5 e* h* r6 K+ T3 B; M
醃料
9 o1 W! W7 T. i( M. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; U$ j, S$ J5 d5 D
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
, q, }& u& ^# u" ^# Dtvb now,tvbnow,bttvb5 U$ r% b% J8 `- l
3 y5 B  v& R" a! d
做法
, h7 O" e) u" t$ K# B; _& k公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。. u# t6 d/ p3 U
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
0 J% F9 v# g* X' Ntvb now,tvbnow,bttvb    花椒辣油。公仔箱論壇: w* Y4 |. E( `4 M: S2 T8 R) M
5.39.217.77:8898' H& U; R( P* n4 B& U7 N/ ]  j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料4 @7 }# \: m6 x) |

. B' M8 x, e  r2 M% ?) b3 y5.39.217.77:8898牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
  `6 ^' ]9 V- b% m
7 z  x8 [4 f$ j公仔箱論壇% g) [, X7 B: N' w9 D& t) [6 g

# c# U2 A/ ]2 \$ y) T3 V
6 l( A, P% y: Q9 }, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  F% _# _& V; r
公仔箱論壇% Q: \  y9 L6 }. H8 U, s9 r
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙8 D4 Y) P, V  Z& I* F" {0 D( f
+ H. C: I% z$ r% t% E/ E+ l1 H
舊庄特級蠔油 2/3 杯
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1 h7 K7 s( F, N" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: G" b& n/ P8 y( [& s
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
" \& x4 X6 c- O/ V. W    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

5.39.217.77:88986 [: J8 s6 k& x7 C; c8 d

( L6 K, L+ v& S* c! b+ T& Z$ ^6 l材料
8 N2 D  E2 \5 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 @4 v: r  P/ |. C8 z
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]6 d  g, w% a6 j: z. _- g8 q9 F
公仔箱論壇: s. T1 i# U: h  [! {
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用5.39.217.77:88989 n" N: K/ A4 D
5.39.217.77:8898' F, ~8 ?2 G5 E1 W' Y

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芡汁 : n- J8 p# N! e8 b8 L
tvb now,tvbnow,bttvb% K7 y* J' c) K- m! d) J/ U
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F, J' d% w9 B

! L' t7 b- Q. o  G+ x( {  T4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
5 C% H) D: R, D5.39.217.77:88983 B$ I, @7 Q; i& g! X, T
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
9 b0 r: v1 @3 Z  \# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u; k% r& y/ ]; |7 r# f公仔箱論壇  A# B( j* X  J* J
做法
! i. t# X( |7 @. N; e9 x3 Z  Stvb now,tvbnow,bttvb                                                        5.39.217.77:8898: n/ P' f0 ]/ M" ?2 j4 r
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 ?& `: ?$ ]" o( {
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
5 D3 h% W3 K- [( \  g( i5.39.217.77:88983. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]% B& Y! e5 `2 e5 `- `1 u
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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7 L8 O' P# `, z7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 Y  f! g6 X9 V! K6 \
蛋白燉鮮奶公仔箱論壇5 {9 o4 {+ v4 E; x) Q4 U. E0 V! n3 x

* z- v6 E" a' A! }+ f3 [公仔箱論壇Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
; X  M$ u& \5 S" _6 _- I# l- C
# \& S9 q0 p8 D& [. D, @! y. v: o4 a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: `+ |: q' C% M/ r
蛋白 3顆5.39.217.77:88983 G. l( h* |1 c5 n; B
低脂鮮奶 120g" Q9 w; h* m5 ]. t1 I1 w& r& w
砂糖 20-30g(口味自行調整)
. A4 ]( Z- R# A* |9 V# H% y' q公仔箱論壇- `* i, {) G  Q9 e# `( }
做法:公仔箱論壇' l( G5 E( I- i' h% O
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ s1 ~) h/ M1 s4 P# V: c
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


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0 ^6 g# i9 k4 S* t% S5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898" S7 U4 S9 `% @: T- i- T

0 s2 q3 _6 J4 z$ P1 i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]" j/ q+ }+ B+ V- A; q/ B0 u
5.39.217.77:8898# O7 K0 ?& ~' e1 G4 j/ x  V

3 I- X0 E7 n/ y  n! q: M2 @% R5.39.217.77:8898
3 X+ E- ~. f7 Q+ i4 a$ a' f% {/ l4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 C7 i4 t$ D! ?% f$ l" {公仔箱論壇醃料
. T. u+ n6 A$ a$ Q5 E公仔箱論壇+ r) }8 _+ E; r/ p+ ]3 w8 I. m
舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 h9 \1 \6 o4 k/ mtvb now,tvbnow,bttvb
4 l1 f9 b1 Z& @/ M. n芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898/ B9 L8 y" c2 b' A; M2 f* x. h

3 f- ?1 V1 J. Q% Y  D公仔箱論壇公仔箱論壇* `0 e; ~) \9 {+ |$ W
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb( r; v! T3 q# T5 }& k% k; Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, A  E4 d7 O# C+ l
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙1 a/ @3 W3 W3 d4 P5 J  I! B

% h( M# j1 Z8 t# _( a舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 |) o( }5 f4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H' H0 D4 p8 a; V1 y) s% H8 O; W. K
- I# ]. c/ J- G' H( D$ ~" u
做法
8 l4 a# t$ s; |. a& m0 n. P- m5.39.217.77:88981.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
' H* B! ^0 E: \2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊公仔箱論壇" k; Z4 Q; Y' q7 ~2 h$ u
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
& Q3 N/ f9 W' n  Z公仔箱論壇    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.77:8898- l8 j$ u' K& s
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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  x7 J  o  }# G6 g# m3 j9 }* A3 b: @, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
& o' T, p) T% u8 k, Y5.39.217.77:8898
9 }9 o( e. \( J: t, W公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用/ W- ?8 F8 o# a5 }7 m

" }; g4 t0 a# V0 |$ n0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 u# t. |" w0 G, P+ F
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tvb now,tvbnow,bttvb- y/ o/ X6 z5 J9 R1 c" {4 \# d; f4 w' |
醃料
9 I- u7 r" J3 z+ u" i$ u* A5.39.217.77:8898# B% F" t& G' v7 E
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙5 P) l. I5 U3 O4 G8 f; r
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; l7 N* @: z; T芡汁
. d5 f0 V( D! o& {: j5 Z5.39.217.77:8898
; K, I  ?# W- I& v  u7 e# l公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
: N; _6 L- M% r' A( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G& b9 `) K3 n: K! w& v3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 T: j$ u8 r/ y  s& D8 _9 ]  R
做法
  e0 x) f. }1 j# Z5.39.217.77:88981.  肉排與醃料拌勻。
8 A, D& k- g$ ?公仔箱論壇2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
. V1 B- o% `: L) L. ?7 b7 q" E1 s3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨公仔箱論壇$ k9 F. S# l( S
    及菠蘿。
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材料5.39.217.77:8898( u: K6 Z$ B# X) e9 U5 O
5.39.217.77:8898- X  ?: Q- m; F& w, D1 r7 q
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.77:8898" d; w& I! D- }7 m1 B$ e
公仔箱論壇5 Q4 \/ u$ p: t
公仔箱論壇/ F/ w1 Q  _2 W. u- `# P6 {
1 a9 _# w. m# ^
公仔箱論壇' A, G3 B% |. Z9 t0 F4 o
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% D7 a% Z2 D! Z  K% W

! L7 n* X1 F) y) F  _3 m$ o$ }6 W黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
; P  b$ y. {& }% z0 |2 {5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q  D8 W  |* H9 w9 ]0 g+ f. G0 F
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
7 E" r4 r+ ]1 L# p6 \公仔箱論壇
0 ~( d9 v! |) L. U公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# @. B8 ~6 ~/ S8 C& I

8 ], Y5 r  y* g3 g5 I公仔箱論壇5 P- l  F; Y2 G: A4 G
芡汁
7 n; A- o# M# c2 m* M
7 N* q: a- W# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
7 u# x! Z0 `# M7 r- l5.39.217.77:8898% r5 a/ n. j: U" g* n" R
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙2 m" e, i2 U2 }$ f! Z

* |: ~7 ~8 L+ O3 p$ v2 |* E) h: y5.39.217.77:8898
5 O9 [  ~: H* f  I8 T做法tvb now,tvbnow,bttvb) F( A; I" i/ n; o1 d
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
# l7 q: o% m" U/ r. z1 S2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3 ^, s# K- I& r! E
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料5.39.217.77:8898  H( z, O7 v" l
1 U; A2 h1 ~4 y3 H: M( `: M
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
9 S6 {  P# g# z8 {公仔箱論壇# ^* w5 w' j! O' e# c
. a" D- v$ M  R& Q! M
公仔箱論壇& e! k8 _+ [& X( p  m
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
0 }! M+ \! G6 H+ \) L. k# Ytvb now,tvbnow,bttvb
- ~& \$ x. U2 C2 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 u9 g4 [+ f% [6 ?% d做法
4 _  k1 r/ |2 R5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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