BeiDouChef

公仔箱論壇2 F8 E! c3 U5 ?( y  c% b
泰式咖哩雞絲炒河粉
( ~4 z5 Q( |8 }, Z3 u( e) K( Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898! r. X2 g" x% J' O
A.泰式乾河粉         1/2包/ o8 l0 |% B& Y7 z1 G1 P6 m
雞絲         80公克
# {; E. d# x# `0 a6 j綠豆芽         30公克5.39.217.77:8898( Z7 z( K9 V* {9 Y2 J6 y
洋蔥絲         1/5個
8 h- a, i  I5 k5.39.217.77:8898青蔥段         2根
& ^( `/ m& M0 Y" h蛋         1個
4 r- C! K7 g9 o4 q# J2 T* a% O沙拉油         適量5.39.217.77:8898) ^  Y% w! F# _8 J0 A  _1 |: |0 U
B.蒜酥         1茶匙
) p6 D/ q9 [! e9 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.77:88982 @/ T4 m" ^3 ]: N! ^+ t+ g4 X# c
檸檬汁         1又1/2茶匙
$ ?/ d' ~- [; @7 S" U5.39.217.77:8898
9 |( `- ~- M8 I# R6 n0 q) X# p8 `2 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( h9 X; d: p5 t% O% a8 W
紅咖哩         1又1/2茶匙
. A& K% ?  C5 ?8 j* o- P公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, x" y. w& k4 V" C$ o+ r) J5 h糖         1又1/2茶匙
5 m( r. T6 R9 j. Atvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙
1 A8 ~/ V% ]' h6 a6 z2 m! [, o8 h8 H5.39.217.77:8898
# H% u7 J. Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 {. X+ o8 U. {- R! x$ O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
) s' i/ j, H; K1 g2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
& ^8 i% i, s. }+ [; `公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.77:8898; ^' Z# b. J$ c7 |
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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! A+ `9 Q6 C8 R* G
甜辣涼麵6 ~+ A$ k" _* x, m
【材　 料】
. y) p$ t! A, R! R) J& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克$ }7 i0 b1 L; x7 S5 K- B% P3 E
雞胸肉         20公克公仔箱論壇) b. F) g3 }" M5 W# P6 f  X
小豆苗         適量$ j3 z& C6 q& p5 L
紅甜椒末         1小匙7 w( G! u& \7 R- L- X4 A: e
甜辣涼麵醬         適量
/ H0 `- M4 U6 Y+ E- x, Q5.39.217.77:8898% f) V. w3 k+ w' g3 r$ S" ^
【做　 法】
  j# V, R0 o- v: J4 Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
. t' b$ ~4 @" Z7 n6 K5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。1 L: P" z8 T% m
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" G5 A/ u' Z" J" |" _2 ~4 P& Z
咖哩炒米粉
: m) {& f$ }& X4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898+ k( I& _$ \- q+ a
乾米粉         250公克
8 @# F6 Z8 d) Z吐司火腿         2片公仔箱論壇( ]4 g0 v0 C1 ^) a- S9 l
蝦仁         30公克
4 ?  n# X3 t4 z* ]/ Q8 Y洋蔥絲         20公克$ i: K, K& H; y" h& P% E) Z  G
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- w$ r+ n/ t: f; G' Z/ J
青椒絲         15公克
/ u5 ^4 {* G% ~/ U) G+ q) c  P( ^( R& g5.39.217.77:8898綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898& B3 D) y& [, x5 C3 l) Q! N. w$ _9 a
水         80㏄
2 D8 {$ W8 H3 G4 s  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 x: b# h4 q  C5 W, W- w
【調 味 料】
  c9 l3 t* _* I. ?! c5 j0 d公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙
6 R7 q  s& `6 L0 m  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
# p* y3 \, j  p9 H公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
7 z, d  G! \) L( i/ a* qtvb now,tvbnow,bttvb
3 M2 s1 t) F, H% N7 ^* t& V2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' [: A8 S# L: Z1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
7 n2 G& F( g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。5.39.217.77:88982 [5 v6 N/ e! D; O/ a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" o  }% M3 O0 W+ M* X6 I4 o# ?
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 k1 G" G, b1 [! o* _: I; f/ v' C, L5.39.217.77:8898乾炒火腿雞絲米粉; A; q6 j4 a* A4 A  b
【材　 料】
+ p5 f) A) k! |- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
. h0 s  e" s9 |: f# y. i0 `燒雞肉         80公克
- G7 Z7 q; ^& p* R) ]) Q火腿         2片
3 ]- N4 Z: c/ T" O& O韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C; n/ S9 i& Y8 Y
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& ], [- x$ _- \% y# c
蒜末         1/2茶匙
( \) F' r4 |7 r+ g) a) L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許5.39.217.77:88983 F  n8 r) k: x
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& k/ H# k" @, T2 f2 ~8 \
tvb now,tvbnow,bttvb% V# @: H9 o) T% N# S: d9 P5 ]5 B# o/ U! M
【調 味 料】) n% }% C. c+ n+ d8 x
蠔油         1大匙
( B* e! l6 Y. n9 p% }& V" E公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r! _' v. H& J( z: d
糖         1/2茶匙
3 `! H% f6 J1 a) dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
8 @7 ~/ R* X. U1 \5.39.217.77:8898$ I2 f3 l0 }: @& G7 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: j) S. i$ x) z, @1 E0 W  y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
9 L+ d; O, V# Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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# F1 M- o# \5 F# W$ M3 t. q- l0 b) u
泰式炒米粉5.39.217.77:8898+ e4 U5 S4 H$ u. z9 V
【材　 料】
7 m1 Y! e9 J. y0 J* `5.39.217.77:8898細米粉         1/2包公仔箱論壇  H. L0 Q8 ~* ?5 N) w
肉片         80公克
, ?5 E; u$ y9 O  A! w/ n) `公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
  d$ E: U' {# l% M5 \4 o5.39.217.77:8898蒜酥         10公克5.39.217.77:8898; g! G5 V8 r4 D/ U* g& e
韭菜         3根
# U( V1 E. V$ _" ?4 Z( r3 F. b透抽         1條
+ ^0 p* G7 @) D: Z紅椒絲         1/2條0 c+ m9 M& b0 c: W) B8 y
水         100㏄公仔箱論壇$ \) {! {# F  F- I& Y9 b

% a% W3 b8 {* `. U3 ~; jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' Y) p: T+ T) H4 t, \
蠔油         1大匙
, Z; T% X6 Q/ j* q* f鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 W  f. Z1 z) `  i6 Z% I
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ Q) h' _! T) {
羅望子醬         1/2茶3 W% V$ W8 j& t, Z4 m) Y

6 \& B# Y' h, _! b( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ?3 R$ Z; |/ {! y) s* i5 L公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 p" E' o' Q* \: i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- e: W" h0 z( R; B+ r4 g3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇8 U5 p1 }8 w" i' Y5 M, Z0 u
廈門炒米粉6 t# ?( @1 h% D( A8 l
【材　 料】
5 w4 X5 u. z2 X- E) D+ j5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
9 T, \1 K" J5 J" J. ?; S火腿片         2片
: V% W6 K# B& i: _4 n" F2 \$ B0 e$ {公仔箱論壇韭黃         20公克公仔箱論壇$ Q4 N2 q8 y4 Q5 i/ K
蝦仁         50公克
: u3 ?% q% }9 i& |3 n; ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
4 g0 N+ \$ i# k+ Stvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克
; {/ H- O5 x1 w9 `$ s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克5.39.217.77:8898. `6 ~: }5 T: h) J
洋蔥絲         40公克5.39.217.77:8898+ J: H$ c% c1 h, R$ ]! ^% a; {
蒜末         1/2茶匙
% l! e3 ^- S$ @7 r$ W水         200㏄
: e' @0 e/ _# N2 X, U  v3 M5.39.217.77:8898
) v  F3 i8 K1 j- c【調 味 料】
3 N: w4 {: b# m( u0 w9 n  j5.39.217.77:8898蠔油         1大匙! M1 J% n, E$ U
鹽         1/4茶匙
' \5 d# C- C# P; @! C蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898' @9 s" G8 ?) s
TOBASCO         1茶匙% Q1 V2 V0 k. U
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |5 U8 _+ I6 v  N
胡椒粉         1/2匙
% g5 f5 N2 O) P. W1 J  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z5 Q+ ]+ ?* n  @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) b. h3 G5 H5 o' |6 l/ E- g8 i1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
0 x7 O  g* U) w3 {, F6 e2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
' ^3 v% C; t" ]$ X3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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* y5 M8 n: I- g! m8 c
南洋蝦膏炒米粉
6 x4 q9 i; W* x5 Q1 d" T2 r4 `/ {5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇% a' ]6 n7 t# k0 I
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% S, r# L  f
叉燒         30公克
5 T# I7 ^0 e! A& k5.39.217.77:8898透抽         50公克
- z4 M7 N5 ~% u( r5 r3 Y. [9 g, K公仔箱論壇青菜         40公克
2 C2 y" k8 M4 \5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙' T+ l3 {+ G. Z3 _& @
蝦仁         30公克公仔箱論壇% \; H7 M# _& v# b1 m
紅蔥酥         20公克
' G) \0 y/ T% _! a3 |% I: I水         100㏄
! F2 ~. o2 j, Z8 _
: f! P. ]  A2 R8 Z7 f; \* {【調 味 料】
- Y7 L8 K# c, g* Q+ S6 }! D2 s蝦膏         1/2茶匙" _2 O/ V! ^0 R0 H7 n
蠔油         1又1/2茶匙
4 E! V, J0 q' Z* r: q2 c公仔箱論壇糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898) N, c! j4 F+ W3 x, `8 j7 a
甜醬油         1大匙
$ ]. u, ]2 |: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R# c  m+ Y! u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898- Z/ {8 F3 I3 I' m' y: V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇" {- q4 b. }" W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:8898/ j0 R' E3 }: a  r3 e
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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& A/ ^; P# s7 o* V; ]  g- E櫻花蝦炒米粉* h- p# _# q$ e5 _/ ?
【材　 料】
) T. {  {. V: X- c9 a" s: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇1 {5 B3 X( w- V& N" O4 A, p
蔥         3根. j# [& ?3 g/ }3 s3 e4 o, m
櫻花蝦         20公克
* f% n0 ^: r' H! J, t' J; t& T. f5.39.217.77:8898蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' D( ^7 {( y& I+ G6 `5 W
水         50㏄
" }( {" X9 i( b4 V: M. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, z; s; ^& W$ ~+ Z  P& q
【調 味 料】
+ A5 V  d  @  u* {& u9 C* V8 b5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- A9 t& @3 N3 t
糖         1/4茶匙
/ O+ W0 T6 G# d公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
8 T5 f6 X) f: }* z& xtvb now,tvbnow,bttvb
  |$ a' D2 U9 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  P  t' A+ Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898( p8 y0 W+ ?; n$ f. W0 F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。% X2 {9 U! z: v& v/ Z2 f
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇2 M1 `$ f6 M  L, H7 N
芋頭肉絲炒米粉
/ }7 E* {4 P' ?公仔箱論壇【材　 料】
  }' ]- ^5 x4 d細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ p4 H) e( Z1 q
豬肉絲         50公克公仔箱論壇4 p/ L$ m2 S, j0 e; L" B1 p
蔥         1根
3 C/ d7 E' a' `; @5 ]芋頭絲         80公克
7 q  q; E" S0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克
( Z, V# ~" Q0 a1 y5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B. T. \6 Y7 z. e/ j
水         80㏄, o; v/ U* z. g+ l( o4 G6 g  d

& F0 H, y3 V/ O  X; e" h" c. Z8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 `  P' {2 X$ e# L2 W4 {# i
鹽         1/2茶匙; W5 }+ a% }% w$ n" N
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [! [8 @1 W) f! ~+ \8 B
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:88988 ?. b0 T1 D" [* L

# r4 N1 v5 w7 R! ?; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
, b- x+ r1 [; I/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, |- X. f% t1 O. e7 |/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i$ C- }8 s2 M' S
胡椒粉         1/4茶匙
& k# W: ?. n( h  o' n. f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
- x+ _+ H1 m3 t9 u) b  E: r+ Q* w4 k, s: \+ k- e, Y5 O
【做　 法】
0 s! e. q8 p. C$ z" g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
- w. O$ T% B2 W  e6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
* h4 e+ O5 ^0 |+ {+ w公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 ^9 U! O4 O7 J5 _* Z) G" O0 a
叉燒韭菜炒米粉
; _/ Z3 e& h9 `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 _3 q3 ?2 V; A
細米粉         1/2包
* \, R: D- `, B$ Gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) R+ l9 ^5 A6 ]. p& ^0 }. R+ f1 j
韭菜         30公克5.39.217.77:8898/ a' ~/ H# H8 D' v( q6 ]7 @; `
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r- s6 S4 o- S8 {& p
水         100㏄
) Q4 U  K$ Y4 F9 z0 ?  Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 V: {9 {0 n& E0 {
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 x8 C4 p+ {' v3 ]- [
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. e/ ?# D* ^% l
糖         1/4茶匙
6 \% Z4 _6 b/ l$ ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙( U8 v2 n) q9 _8 H! i/ U

8 I5 v+ C0 X2 z【做　 法】公仔箱論壇9 n6 f' Q( \5 i6 h2 ?% ~( ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
6 I  d- n( f9 N6 ^" k% s  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

1 I; q8 z" ]7 p4 H' \3 N韭黃肉絲炒冷麵  @6 ]+ _8 a6 Z# o! M7 J7 @
【材　 料】
2 _# `" w9 r8 _/ ~細陽春麵         250公克
- g" t% j+ I3 r+ D2 Q3 Y! g  N1 B  wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
4 z+ G) `, G# c+ w% k8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇* c; N' S1 p4 z  x& `0 \; Q% P1 j
洋蔥         40公克
4 v; h0 X' ~3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克. r# r# K( e' [' O5 u
5.39.217.77:8898) I, V0 g( X1 j" @- k2 {4 X
【調 味 料】5.39.217.77:8898' {( Q8 f1 q! ]1 k
鹽         1/2茶匙* K0 U! ?+ g3 F. h. _: g, ]! B/ Y. {
糖         1/2茶匙
# g+ H- e- f4 G6 N7 l: U2 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
2 V2 G3 R5 |6 b4 @+ ?公仔箱論壇
1 o0 S4 \) J. p$ {) y【醃　 料】
, r6 w/ E) h" m' o6 k- w3 U9 b5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
7 `7 `4 K# X& M# \3 u5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
/ f8 t% x% |0 G' P) s9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ f6 d1 t2 v$ B! m) _
胡椒粉         1/4茶匙
$ T. C. G  O& t* Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
* a; k: O6 ]& b$ H' W1 Z9 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; E1 r0 X% d8 X) U! u2 L# p( N% F
【做　 法】
3 j# Q, p9 R0 g8 W2 K' g6 j1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。. S, S! m/ H# b$ a) O9 o6 e
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇! e! y& @7 ]! S" R; r7 H+ k
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 _3 i2 a! y: l6 O; a: s
馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ Q1 p+ d; n8 C
【材　 料】5.39.217.77:8898% S. `$ R' m( J# t
濕粗米粉         200公克
3 ~( x2 B7 f8 f叉燒         80公克公仔箱論壇& c# y- a9 v, s4 x1 w. j6 G& }
洋蔥         30公克
& C1 q5 R, T; S+ G5.39.217.77:8898韭黃         3根
6 i' ]- b1 V  E8 C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
( j0 l. _/ ~) B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
% W/ r7 x1 F3 N2 a水         100㏄5.39.217.77:8898( m" G( S1 V, ~: S" F

' b% f6 Z" \5 C! n6 j8 A1 M【調 味 料】/ Z: i  |) W5 S  p$ B2 d. _. h* S7 l
蠔油         1大匙7 l$ g' `( o; `5 y5 A
醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇- P: U/ b0 x% b
糖         1茶匙5.39.217.77:8898( z6 s' @0 T) [
黑醬油         1大匙
+ f' T; L  h" J公仔箱論壇
% B, [2 J" r; p0 V) u0 r% }5.39.217.77:8898【做　 法】
9 [6 L* m2 R, A! G9 q# C3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.77:8898# V- P/ y5 p" P3 Z' @3 |
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
* y6 _! c$ ]' J4 Y3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

8 U* U4 O7 [/ ~7 z7 F1 E, a
回鍋肉炒粗麵
8 d+ I( x9 c% F8 k3 O6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  I2 t$ d/ V2 g* z
粗拉麵         250公克
' i6 x0 R& ~8 ^7 ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克
& r) u* K* a, `( P/ U: m% t高麗菜         30公克
) C% }& h# |( S  n0 f' Q7 Z( V公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
3 C6 R# f9 w- y公仔箱論壇青椒         20公克公仔箱論壇- F, |( A& g  g6 F
蒜苗         20公克公仔箱論壇6 Y/ r& }$ f9 {
4 h& O9 W) b4 z9 v- v/ F' L" |* U( z
【調 味 料】
2 E( v" w. q. D* i" L- L7 stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇1 X1 i0 S0 N4 o3 t/ j9 ~
蠔油         1茶匙
$ _" ]' O; {9 [% o公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% i( U, r- S. D2 x+ Y
糖         1/2茶匙% X, f1 A% H5 R2 K% q
香油         1茶匙公仔箱論壇$ d: ]6 U3 Z* X) f: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! d% L  z1 r- a1 M. G4 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) Z' x9 P  m) k
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
, t5 G, ^; ]  w* b2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' Y5 B1 a# t' V+ M/ Q. K4 d8 v
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( A1 g! b: u6 n6 I
蟹肉炒麵
3 N4 `& v# y) i/ P4 o- O6 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, W3 |3 K( ]: I2 C
雞蛋麵         200公克# o5 X  x3 S: R# D
蟹腿肉         1盒5.39.217.77:88986 o/ I( I  u* [/ E) U, ^. X
洋蔥         30公克
, `$ Q) t' C* t$ X; ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
7 n" Q0 e" _4 w7 _3 E7 X5.39.217.77:8898韭黃         30公克5.39.217.77:8898* `% g+ ?: ~# E9 q; l" T
小黃瓜絲         30公克
0 A, {# q/ n/ U6 G/ \tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 h) X7 X) c* r; c

- B* N0 v/ \+ h! k, p- z1 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. c3 [: E* Q& c7 m6 d
鹽         1茶匙
6 D6 w: ?' c& s% O+ f* S- z4 R5 O5 @糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 u/ W: i' k# \: ^  K
胡椒粉         1/4茶匙
+ D2 \5 U( w5 Y3 R2 G* W; _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb+ m; U' l& r( `4 o( U
【做　 法】& B; T2 y1 M& H: g
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇; F: @" T1 ?) E+ E
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
( U& i, u0 i- j( O( O; E; S5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% z; V1 \, P  z' P; X* P
豉椒肉片麵
( U; T/ M+ O, ^& [5 o' }$ |: d) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# s3 e/ O/ q1 |' T! S% K
廣東炒麵         150公克
$ h$ k* k- y9 B" x' t: ?5.39.217.77:8898豬肉片         100公克; f, ^  \, X% |1 S" S* ~
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; Z0 a: _5 ~% I$ y9 K3 |
薑片         10公克
+ F9 e5 l) `" G9 \* a# t  m洋蔥         40公克
3 [* t, j' \. P9 k青椒         20公克
* s0 h  Z4 }3 M5.39.217.77:8898紅辣椒         1/2條
2 I$ {' d/ P' G" v2 I- U公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇. V8 I0 c% f( `6 U1 v; l, e1 s
太白粉         1大匙
, x$ q$ m8 B6 m* W" L5.39.217.77:8898水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 c' j$ n2 R0 u  u4 ^& L; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ e6 v7 `: B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 q, E5 C! p* _# q5 b( S5 Z
蠔油         1大匙
* d: {; A, L" r& I# I$ v公仔箱論壇醬油         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ u! e% U. e' |, ]: v3 ]
鹽         1/8茶匙
+ G0 ?& A# |2 L+ E& ?8 D- c9 N5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙2 b/ y9 x  U% _
5.39.217.77:8898. s' ^$ f- e* y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g0 {' ?$ Q& L
醬油         1茶匙1 j9 U5 v* r8 l
糖         1/2茶匙
3 K- ~. _7 y7 z, f  k: O, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙& q+ f' c; Z" }
米酒         1/2茶匙
; ]& q, N' D* ]6 C# x" F, Q+ ]胡椒粉         1/4茶匙
9 l1 v0 _" R( q5.39.217.77:8898& Z/ x, @! }7 {" u7 D; o+ n$ t
【做　 法】
( h  J! ?0 Q6 m% S3 V+ f  y1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  {+ a1 A( D7 \' Y. K
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。! V: J' V7 |2 V( A: J
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。6 y! L& [: S. r* }0 S% h
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。