BeiDouChef

: [+ F6 F. V; b' A! G, q3 ?5 V4 g9 G% c泰式咖哩雞絲炒河粉
# b: S; A# ]# g/ R7 l4 m# {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X: P. }& d$ h1 w/ c" h
A.泰式乾河粉         1/2包
' C/ r$ G; l" V1 A5.39.217.77:8898雞絲         80公克公仔箱論壇0 l8 V* r4 Y7 @
綠豆芽         30公克
& _: P5 K* A* X8 u$ g8 J' mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個5.39.217.77:8898! `$ C% k4 ?& O! X5 a, z2 G
青蔥段         2根
8 q7 n1 D, }. p; i公仔箱論壇蛋         1個
2 M" ?$ r* D# ]! E沙拉油         適量公仔箱論壇0 _/ Q7 h8 I! p0 A3 S1 P
B.蒜酥         1茶匙
  ?* z  y# y( y& p5.39.217.77:8898紅蔥酥         1/2茶匙
3 G: F9 m0 @2 I  \: o4 P4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙  |2 N5 I2 g4 N9 {7 q
5.39.217.77:88983 x4 y% t4 z5 d0 w# U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 u. e+ f5 _/ G
紅咖哩         1又1/2茶匙
  J; s# O, H4 @0 `: b& {; F7 R  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
) L( |7 a0 y# }" g糖         1又1/2茶匙
  X# K, f- m% y% w0 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙* q& f; z( j! A; j
5.39.217.77:8898: m# O/ v4 y. @8 L# K2 o9 r
【做　 法】
! f7 `" _- W  c) qtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。, L# [- g% C& D+ o7 M
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。& k8 L+ _: T5 _! M9 n
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 w7 ]1 U& |8 A3 z. }2 X9 B2 o
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

7 t1 ^) x$ c: L5.39.217.77:8898甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, K" A  K' {+ n
【材　 料】
$ T% r$ M7 E3 q熟涼麵         150公克
3 s3 I( d6 P( }( z- z0 ~7 H3 ]雞胸肉         20公克1 U$ Z" a1 W/ ^5 {# }  }: b; |7 z
小豆苗         適量
3 ^; K6 a# K7 K% N8 P5.39.217.77:8898紅甜椒末         1小匙
) d: U. b/ D$ d3 W) j1 c1 b2 A! h甜辣涼麵醬         適量
9 ?+ @( v1 M- R% `/ n7 Y
: q; ^1 \2 h6 A. W, l' @- k5.39.217.77:8898【做　 法】
! a9 S  d8 M7 ~, p+ E1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
( s1 X5 I5 d+ o' j( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。! Q% J2 t/ F& M; ^# L* C/ P
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

4 `( E7 v) }% ]7 V$ t公仔箱論壇咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb  L5 q2 k' V# r4 I
【材　 料】! a4 |, q9 f! E8 R& \# t- N
乾米粉         250公克
: x- x- M" [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片; j1 L5 i& Y! w8 T6 b% a
蝦仁         30公克4 p* e5 p( ~8 F' ?/ h
洋蔥絲         20公克
% M- M5 s( I1 V6 {9 F- D1 K紅甜椒絲         15公克5.39.217.77:8898* H4 `1 F7 ^* a* a3 ^
青椒絲         15公克7 {% _# |0 ~, i0 D5 r" o: a
綠豆芽         50公克
, o4 e# V: ~7 O) w& @水         80㏄
! N! L/ |' A3 C: D- P; e# c) etvb now,tvbnow,bttvb
1 I3 G. H# W; t4 H( Y1 X/ Q$ g【調 味 料】
$ c) B9 _. ?- J6 g; v% N+ D) d咖哩粉         1又1/2茶匙
1 K+ X" V2 a2 G" f) y+ r鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j# v; O7 N2 H0 e9 P
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 a: @0 ^. p# g* l% \. Z1 B' Z
- C& Y: M8 f9 Y: ]( W! b9 n% [$ H( X5 ^
【做　 法】
$ O% i5 i$ Q! B5 }  L( c4 d/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 v2 q. |8 F  K
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。1 s  c, t$ x% \  m6 D4 O( O; C/ i
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- U" E) {! H3 S$ x  |
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

8 l5 q7 p, S( F+ P+ y% A5 S5.39.217.77:8898乾炒火腿雞絲米粉  H2 m! V( y# a  e
【材　 料】
; S6 e  n% V  n/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包2 K+ r0 j0 B: n9 e5 I( z! J
燒雞肉         80公克5.39.217.77:8898+ G; ~* P  D( {
火腿         2片3 U1 F' B' K6 o8 g, g! }
韭菜         30公克
7 g6 X! I6 S5 R' h9 P6 u, V銀芽         80公克
: X( I- W* E8 q9 R/ e: w7 O; r蒜末         1/2茶匙
# w& H$ o8 [( Y8 c( f7 m1 |5.39.217.77:8898熟白芝麻         少許
% Y+ e5 x4 o1 T' z/ m* R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇  O' _9 f7 x0 }/ p# d$ S$ ?* B

, k4 |- T# Q: a2 J1 X! @【調 味 料】公仔箱論壇, J6 a2 C4 h0 ~$ K, i4 q9 P
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 `0 s5 E" ^* W+ x2 b$ c
醬油         1茶匙5 y, x  Q, @& H) a, D! s% ?
糖         1/2茶匙
6 G. M3 Q# K  i9 J' T" T  n胡椒粉         1/2匙$ m8 Y7 }3 K2 v1 P* D' P
. _7 s9 [+ z7 y: \  X7 f
【做　 法】
; ]0 h( ?1 M! f% W3 t; }3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
- R5 c7 {6 f: G- K) {' A/ [" x2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

( v2 C9 Y) f( B8 i% Q公仔箱論壇泰式炒米粉; O" P' Z& J; j* T* f9 \* L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 C: r) j' v: N
細米粉         1/2包
8 \  I8 E- ]8 L5 y  x肉片         80公克
7 U3 m: M! ]/ h+ g8 w紅蔥酥         15公克
7 u2 E, F/ {; A8 c  d& d# k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: k3 s; Q3 P6 N' Z3 w3 a
韭菜         3根5.39.217.77:8898- F- U4 o; R5 M( Q
透抽         1條
% l2 N7 J' g8 t% G9 j4 G# ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
/ G% [: U4 F) c; W6 N7 c2 E公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇1 \+ a: B# `2 ~% {. X, D# G( k
公仔箱論壇3 @' ]# i9 P& Q1 ~, t' R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* i# h, f6 I, ?
蠔油         1大匙
: O7 ]' H  C$ e/ X% l5 ~1 X鹽         1/2茶匙
- [* V; _+ w' A" btvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
! Q" r* g1 e2 O, f( u8 @# L3 p& W0 o公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶
- \$ Z! }0 M; p+ O$ S  gtvb now,tvbnow,bttvb) ^+ W* G. Y  O# m# i# ^, r- p
【做　 法】
6 y9 l0 `. x8 b+ ~5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。7 T- s; `6 m: Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb! f3 p2 k! x" h
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

, Q/ _$ A8 T" x( ?! R0 z廈門炒米粉" h1 ?$ H' v( q; O7 W, J5 \# p) B
【材　 料】
7 S' V! @, ]# L- w( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
! W; q. z: E" d+ [0 l火腿片         2片
. T; G) T' w: R6 |6 h# C公仔箱論壇韭黃         20公克: q7 p7 I4 b. b# Q" W
蝦仁         50公克
: N' i3 R' R+ a0 E8 H* Y/ |3 d1 G公仔箱論壇銀芽         30公克
" ^" m2 j4 _3 M+ a& j( r: w+ w青椒絲         20公克
/ b: V9 N( q: E/ \6 S* D/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
; s/ k! _0 t8 w0 ]4 |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
; ]; C+ z9 p' p7 D! ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙% F: X7 ?9 H) O! r
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. |7 K) E& ]+ K. ]/ }. }! Q0 C

# X. i% }: s  G. A9 s2 M4 b) {5.39.217.77:8898【調 味 料】
# L- ?% S8 S: ^0 D+ i9 H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% J. s, \1 Q6 D. ~% p
鹽         1/4茶匙
. R) v+ N; S; r& \) Q0 c. n( w9 m蕃茄醬         1大匙
' Z2 C# o- G& L) fTOBASCO         1茶匙0 ^4 {  k! P. [% C6 N& _
糖         1茶匙1 E, s/ `3 E7 P) }
胡椒粉         1/2匙5.39.217.77:8898  B/ [  T3 n( z- T7 W! u1 X9 f

' ~" D+ [+ x  ]6 d: B1 D5 i4 G公仔箱論壇【做　 法】
6 F6 T+ v; ]6 L9 \8 H5 I公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
5 C8 e0 o, m; v# a2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇; S8 s& S9 U5 n# T' R$ Y# ?" V' P
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 L6 s' D) {% @) v3 z6 _
南洋蝦膏炒米粉7 j7 F, ^/ q: L* b# ^: A" U8 a
【材　 料】
( [* \1 t5 }; G4 x& vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
( u% u8 S* H% H- ~( b8 Z  x3 R- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
5 c( r' e% _3 E/ q3 C' s+ K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克& ~8 G& X9 h( K; x* h
青菜         40公克
+ F5 o; C/ S- r& C7 a- y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
3 C2 |0 u, o3 }; @) _& X5 Y公仔箱論壇蝦仁         30公克
; n" X( {$ {( O/ p0 z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克
# o1 g5 k; f+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
$ x+ N5 T7 t, qtvb now,tvbnow,bttvb
0 @' \( ]  S: w: I+ ?3 G1 x公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898& g& g8 W. {0 T! E" ~* B; Q
蝦膏         1/2茶匙
* o& |7 Z  o9 d% f7 N5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2茶匙
8 z, o! g& Q/ |* c9 O) rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 o" B2 Q) f, f8 N0 Y3 ~6 i; i6 k
甜醬油         1大匙
1 M9 S( S' F& U3 p公仔箱論壇
( `0 N5 f1 e; I, Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ m2 @; L5 G0 m7 }8 X& v5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
9 g1 t: B5 U/ s( e5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:88984 a; k( ]3 u9 w0 G9 z: u  i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- @6 F, Q% |
櫻花蝦炒米粉% Z$ M; U- _. k" O
【材　 料】. P& _5 z! {1 J" P/ J" u
細米粉         1/2包
( f% v! s) B* N公仔箱論壇蔥         3根公仔箱論壇/ z5 y+ s# L2 l1 Y0 y8 V% e
櫻花蝦         20公克5.39.217.77:8898; W& n9 J- u$ ?9 h
蒜酥         1茶匙公仔箱論壇. t- }: E3 z, X" h
水         50㏄
9 C# _" u# Z- T9 C# j" ~公仔箱論壇
$ J/ H3 F' w" {% x【調 味 料】
1 N5 @1 ~3 P* d% x4 v; M8 t: w1 T公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ B( S' n" N0 u  B( W( Q# ]5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 J( t% v: Z3 g* v4 B
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 Y6 g, l2 t; _$ I4 H) {, T
5.39.217.77:88983 S7 l+ N  M5 `
【做　 法】
5 t, ~& a! O- \+ \( [  L( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
1 P. @- g# S8 m, z+ I+ I# I6 x) J& f公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
2 \4 l* o/ Y! r' ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 V# r. {1 g$ a$ j3 O& n
芋頭肉絲炒米粉
- i( `4 N. r( r0 X$ C& t7 i9 k- X【材　 料】
4 r4 F7 H# A3 W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
% }# f. x1 f5 ]4 |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克5.39.217.77:8898' f( X" u" W- F' `# ^2 R; N
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 G: z7 [3 `
芋頭絲         80公克  u1 l# }6 l- [
蝦米         15公克' H2 b6 u/ K5 V. }  l6 o2 u, f
油蔥酥         1茶匙  F; H4 @  Z. |4 J) z3 Y6 h
水         80㏄
7 X8 u# ]. B. p  D& F5.39.217.77:8898
- ?* M1 |) E( }" Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 Q/ }) j  z, t8 q
鹽         1/2茶匙
0 a2 |0 m5 t! \糖         1/4茶匙
; O' I8 E6 G* V) o6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
$ ?# m- l. @5 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 ]6 m" F; W) k, C
【醃　 料】
9 M2 a8 |  E+ y) V0 ?鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898  a9 n: B9 _* J9 S7 }( l! K+ Z
酒         1/2茶匙, u, C% s0 }% p) E% t/ X8 n( c2 o# g
胡椒粉         1/4茶匙
& C8 i* G- n8 v2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898% z* B, `, h! ?0 ?7 U

2 l! ?, u& j+ j2 o  c% B【做　 法】公仔箱論壇, v0 i4 k! ]) b" ?/ A3 K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。1 h% b. G' e# |1 i9 m9 X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb% t8 |% T& c  G$ b
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ y2 Z5 G, K5 b4 ^: q/ e: t
叉燒韭菜炒米粉
+ K& J" M3 {' k8 E6 ]' ]+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 M" G2 K9 N0 ^7 H, X% q0 Q+ I7 S& Y
細米粉         1/2包
! G7 X3 T9 Q0 _! m9 |% d9 @公仔箱論壇叉燒         60公克
/ t! M3 m# z4 a9 ~: U4 L- s/ p5.39.217.77:8898韭菜         30公克
5 D+ M! {! x% _) j洋蔥絲         20公克& X( \4 ?) p  o% U
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ K8 z# k' H/ I% t
【調 味 料】
8 ~9 u* c6 ~1 \, t7 U! y4 `鹽         1/2茶匙' [6 h8 C! s2 N$ T$ l% C/ w% s
醬油         1/2茶匙
+ b/ _, k1 c* I2 ~% `糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898; W- ^- p& w- I0 S: g% ^
胡椒粉         1/2茶匙
( W2 Q5 |% ]3 P) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]( L; z$ C) |7 L; M# H【做　 法】
& k$ [8 q$ m$ p8 z) _  t- s公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
6 l+ }& ~' n$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

( ^1 d  d8 z9 d4 ~( c韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb: T, @/ g  |5 O: p6 P
【材　 料】
. U: n) D9 u8 N) T6 X/ L# s* K5.39.217.77:8898細陽春麵         250公克; }  s1 @5 @5 P  q' X
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 y6 G) r: l
紅蘿蔔         20公克" ]! N9 v% g) W
洋蔥         40公克5.39.217.77:88982 u  l6 e- u& t/ u  O
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, b: }( y% K6 v

! P8 @" m8 T- b1 {5 [: x5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 ~8 _4 g, X9 {公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
' }) D% F- d- }. |4 e: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
3 h, a0 Q: y: m0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
( ]/ N: \8 j8 A, y
* e9 N7 H4 [- w. s( q0 T【醃　 料】8 e* h8 Q% Q2 e9 q7 ?! w" h
鹽         1/4茶匙
& O. r3 o6 Y; ?; ^1 G6 S) g8 r' _! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- O. d3 S8 b& R! Q. b0 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
/ {9 b1 H$ v$ X% i7 t/ U5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 m, v' c- [8 R
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:88984 p5 L# c) Y9 M2 ~; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% B' R7 V, k: n/ z8 f
【做　 法】
- a0 c  m% i; w3 o# `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
0 W& D" k+ t7 Q( L公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ q  Y! r5 T
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# e5 K) o$ _* ~8 D2 l公仔箱論壇馬來炒米粉
9 u) Q& i+ Y. _7 |5 L# H公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ D4 ?% X# a. @6 |
濕粗米粉         200公克5.39.217.77:88981 P) Q$ Q9 y$ O5 J' y+ \8 e2 Z2 d8 d
叉燒         80公克
$ v2 b8 L+ \) G& l5 |1 k8 n- h8 Q9 B+ e* Z5.39.217.77:8898洋蔥         30公克) \, r9 U3 e( Q( T
韭黃         3根
% \. t$ x/ G2 a7 L蝦米         10公克公仔箱論壇, g2 ^. N4 e) T. h$ Z( [
綠豆芽         30公克
( m; r% }! W9 O  U' Etvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# g  f0 a% }3 }5 w) J2 s( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, \) s# ?7 L6 e) ^( F4 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t  L! }. V3 A1 K
蠔油         1大匙/ R: V' u. U! e# S
醬油         1又1/2茶匙5.39.217.77:88989 l- f7 s$ I& [
糖         1茶匙
- R: G# L2 Z9 y5.39.217.77:8898黑醬油         1大匙
1 E; Y9 o; V1 y: b6 I- Z$ B. \: Y4 x* [0 f* S7 F4 W+ ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 W) ~5 x) d5 s
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。$ G) ]7 n/ b8 V8 S  \4 d1 m# `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
9 f, n: p9 i4 c4 V% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- j, ]& T6 o- I6 j9 i
回鍋肉炒粗麵
* x& N5 q, G& H  p; Y( ?【材　 料】
. F) {2 k* q& T1 l* V+ w; F! l5.39.217.77:8898粗拉麵         250公克
- ~: r  r( E5 E% \9 G" ctvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
* L9 d% d2 Q; i$ }; x  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
8 ]& Z7 N" \  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克8 p: k" `, _; E/ @
青椒         20公克公仔箱論壇6 R6 N' G+ Y( X9 K
蒜苗         20公克5.39.217.77:8898# q6 V$ s0 ]; n7 O' q

9 [7 j5 C! ~* J) U! M' ]7 v【調 味 料】  D+ h5 R2 r" t$ [0 C  i! Z
辣豆瓣醬         1茶匙
7 I$ }  j8 U/ G* T蠔油         1茶匙
5 j- q( a- _* ?  f/ K0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
2 W, ^; J# H# ?$ U4 R公仔箱論壇糖         1/2茶匙5.39.217.77:88985 Z2 [1 J) p1 x3 Q
香油         1茶匙
# x" b4 \" [9 v6 c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f& v) @: Z0 s' x7 s公仔箱論壇【做　 法】
* W8 J0 T- K( g. @公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.77:88987 R) x2 l5 _) _  D
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
2 |& S. `6 f/ k5.39.217.77:88983.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

$ Y* V# F' \9 G6 k; q7 J6 `蟹肉炒麵
' z+ x; A& ]0 W4 G) utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ?# e# o* A+ A) `9 @) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; z: K/ X7 S: f' B# `
蟹腿肉         1盒
+ k$ Q8 t9 P! R! e洋蔥         30公克公仔箱論壇, j5 v+ V; G) F
鮮香菇         2朵
4 q- f( ^+ ?, q; u公仔箱論壇韭黃         30公克
1 R" t6 q6 p/ u) P7 V4 i" C7 U: p小黃瓜絲         30公克
7 B2 U$ L  I( c7 Z: q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
# T* t7 I" A; ]& q* {/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ \: Z4 T) K* g4 @
【調 味 料】5.39.217.77:8898; [  r$ L6 q* U9 j: H: T7 O
鹽         1茶匙公仔箱論壇7 `0 k% D4 L1 \7 U$ L. P- ^
糖         1/2茶匙$ T1 [9 ^) p4 v2 m
胡椒粉         1/4茶匙
2 [: p, P4 V2 B* N4 p2 c$ Z5.39.217.77:8898
, v1 ?. ]) c- r7 W2 M# w$ N8 J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, b1 w) W2 s( V  F. [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 e, V. D1 }* V  h8 J( l
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
( n- D9 L, F7 X! I, ^7 t3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ H( n9 w2 h& Y4 J( b: A
豉椒肉片麵* K  ~; D/ K  h- h8 E: |: \5 m8 X
【材　 料】公仔箱論壇6 s4 \; B% O% E4 E
廣東炒麵         150公克
4 N! o' X' x% d7 X  W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克* ^3 ^, `: Z; G7 P) y
豆豉         1茶匙公仔箱論壇8 k/ W0 t( M5 T
薑片         10公克5.39.217.77:88987 E0 R5 S0 k5 }' ^2 g+ s
洋蔥         40公克5.39.217.77:8898. ^, t) I) B- ~, |
青椒         20公克
8 W. I$ a; M& e" a! G  ^紅辣椒         1/2條
4 z! C0 P- X1 R5 f& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898) H. x1 Q1 b6 p3 q/ r) {5 K1 V6 y
太白粉         1大匙8 x0 g3 Y4 {0 B
水         200㏄! E' T# [, L- g. H) C6 p( |7 A

. v$ q/ e. W0 R- `0 e- ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. W5 j% c8 x3 X9 G
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r" e" K3 B8 J  B2 [  x
醬油         1/4茶匙
5 ]* g7 F! X6 i0 n公仔箱論壇鹽         1/8茶匙! L/ e" d) v$ B7 C% ]1 j2 P* U7 C, F
糖         1/2茶匙2 [5 A- V& A3 U

2 i+ Z* ^( ?' etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 P4 q" G' p) `' _$ v* X醬油         1茶匙
& ]$ r4 P! D, V8 e. s1 u7 n) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
8 f, z% r/ l# W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
/ k9 S( ?. X3 w+ T米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n* r. U9 d( V$ C0 C9 u8 r
胡椒粉         1/4茶匙
" s, {& z' C1 R* K$ t  v9 z5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 i. ~0 |) C+ Y! X5 G% d$ w
【做　 法】
* c+ V0 }% n- k4 |" H& r5.39.217.77:88981.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
" U+ D# N* ~2 f% c! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。8 S( Z/ `2 ?" B7 s) ?
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。- _, d; |4 z' n7 h' D% z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。