BeiDouChef

& v1 `! g4 }& `4 G9 C6 P  i' j
泰式咖哩雞絲炒河粉
/ `' W3 r' }( r7 M5 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, c5 }, C+ K7 X9 C5.39.217.77:8898A.泰式乾河粉         1/2包+ v, i- T8 y# m. w) z/ H+ x
雞絲         80公克
$ R  y' E" ]5 p9 ?+ }綠豆芽         30公克' d4 Z9 e: ~* k
洋蔥絲         1/5個
: u/ T% o9 r! y' V: s) V9 ~* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
9 ^; S6 L! I* M0 etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
2 T' w0 C- b2 k3 s沙拉油         適量
& B1 u! R- K$ [; f# t" B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
! O7 c6 g; Y- V8 Z) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
2 x& F8 ^, o& I8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙( C% W+ _  l3 q8 |' J$ y+ p1 U

3 Z( J1 J8 a3 g( L9 \5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q" L$ U# A1 V4 Q- b
紅咖哩         1又1/2茶匙
' f# w- F, [0 d7 O! ?0 I# A5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
$ H4 X% K; K" `+ d6 \' [糖         1又1/2茶匙
$ E$ W2 j3 }" z- n3 d+ E魚露         1茶匙
+ R0 z- q0 \: z) M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 b, _( c6 U7 R% v9 A1 ~
【做　 法】% }8 L. a: d8 v7 v  Q
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:8898* o; w. i/ M& K2 E) \9 T
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。9 G9 H8 v; x$ G, v& e3 Z, {- R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
, s1 b0 N( n+ E5 G4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- V; c* z$ s% o% G
甜辣涼麵! O2 Y/ m! Y5 Z  U
【材　 料】公仔箱論壇' q, E1 @; ^% L" M) t( S
熟涼麵         150公克公仔箱論壇: s0 o7 {$ ^: ]
雞胸肉         20公克  _  ~. m! f% \5 m9 L
小豆苗         適量公仔箱論壇+ ?& K- k- J1 M
紅甜椒末         1小匙, d5 F/ W8 l* f8 h8 t( P
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& u; g! Y! h" u
+ I. l  W2 M" m8 z8 I- w0 ~
【做　 法】8 W, H, `9 t" C! Y6 e9 F
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- S* n. u$ h6 m
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
# ~' Y1 G# e5 d3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ I  `) r$ h- t1 i; [( M
咖哩炒米粉
- Q: c9 c+ Q5 X8 g2 `0 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ a, W/ X* `; ]5 F# F
乾米粉         250公克; D, l& V/ H, E! W- _3 z- G. i2 _3 i
吐司火腿         2片% Y2 ]3 q, R8 r
蝦仁         30公克
- J. X% J6 U2 M4 C8 _洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y" }( e' t9 }  `. a0 C) d0 y9 L
紅甜椒絲         15公克
) {) m& q7 b3 X' g" L$ I5.39.217.77:8898青椒絲         15公克公仔箱論壇  B- {% L2 u9 [( k% ~) s5 x
綠豆芽         50公克公仔箱論壇/ q2 p2 B% T8 D
水         80㏄
4 P; A$ ]# C% o/ x7 h5.39.217.77:8898
6 \& z8 z; @% I- d" G# Z0 H【調 味 料】
: [: P8 A8 b/ E/ q5.39.217.77:8898咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 h( k( x( ]# S' v
鹽         1茶匙9 d$ I8 m& z* D) |& i. X6 Y2 D
細砂糖         1/4茶匙+ o3 ]6 z; O% t2 m! E: T7 t& W
9 j" Q: A, y" j# l1 M
【做　 法】1 b' e- [2 e" h3 W8 N" @$ s
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.77:8898# I) z  S' Q% v& y2 [6 P
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
* L: c' d) F3 C. @' t, N) Z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
  D3 @& u/ o% A, h+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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; u  a  `" k7 i& @0 w- V; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' V  A: W9 v6 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 q+ ?# n6 ~( t6 r; M
細米粉         1/2包
( j* B+ e4 T, S9 e1 H燒雞肉         80公克
' [4 K" ?* j; A- G  a* Ltvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb) N/ ~9 P. j% ^. d: y
韭菜         30公克
+ G- J* ~& m+ S/ |6 V銀芽         80公克
: j) ^: u4 a$ H* ^% j* U% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
" J4 M( g' L8 o3 j- Z熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* ?9 F/ o8 w( k
水         100㏄
, e, z" f- {1 O6 @tvb now,tvbnow,bttvb
( z7 x0 P& y  p8 M【調 味 料】5.39.217.77:8898; B0 z* j0 R( E! M6 a( T
蠔油         1大匙
" e, l" c# u' C$ _! p+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
! A/ j/ D- S8 d糖         1/2茶匙
( k  `# c: a1 A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb' a) w0 S* i7 w- A8 Y# B

% q. c5 p7 c5 H) C2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& }! i/ k4 y, `' I& f" E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
5 f* u, {' q$ R7 c; b5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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. A! l" R0 v2 ?. ?6 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ M) @; q/ v1 T
【材　 料】- l4 ~. i: t4 P! ~8 b; V
細米粉         1/2包公仔箱論壇5 o; Z% {* C0 ~" o. _
肉片         80公克5.39.217.77:8898( ]5 |0 S( |# Y( }
紅蔥酥         15公克
- [* a8 H' Q5 d% s' q6 R" ~5.39.217.77:8898蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  m7 }/ _1 ~( X! U- y" L/ }2 a
韭菜         3根
5 w% \! }! Q+ Q透抽         1條
; v* a8 ]0 E3 K! Z8 t' z+ R; K公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
4 D" b3 _9 N6 h# a0 Btvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
+ O6 v* S5 N# |; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: M/ i  n$ t6 U* k
【調 味 料】
4 B% b9 \# _) Q9 H. q+ |蠔油         1大匙
9 g; r" J3 q# ^  z8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ y4 z4 v/ x  S3 x, S+ b糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) [* p7 w5 {; w
羅望子醬         1/2茶# W! E# m, ]# I  ?! ~
% u( l! ^9 E( j
【做　 法】
1 k, ^5 m5 u( O  M* |/ q% O' n) ytvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
7 y+ C0 F. L# Q+ v6 {2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。. ~9 T# {  o6 f/ i$ z; U( M1 A: s
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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0 A0 g. J" B# k! n9 ?& G% b/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
: i7 i- W0 C! h【材　 料】公仔箱論壇) Z9 d# e8 {* b! M) Y5 W6 f! b
細米粉         1/2包
9 ^6 Y6 z2 ^4 u8 @+ F9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
6 o/ C& _4 `8 N( Z3 I. h; c7 [韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& _) f6 H, F: f
蝦仁         50公克& x: r9 J0 S4 x! m$ ~* B
銀芽         30公克
' ^2 S% N& u& m* P) t# T& R% H0 I5.39.217.77:8898青椒絲         20公克
2 G. ~0 |7 A9 u* m7 s% j6 }$ E公仔箱論壇紅椒絲         10公克5.39.217.77:8898+ z# X1 B" {) x; {8 I" N; W
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇7 I/ |' a; \3 H$ g# V
蒜末         1/2茶匙* n1 w$ T4 ]3 t1 M4 g, w
水         200㏄
& u2 Y% t) v# s* ^; c+ x9 F5.39.217.77:8898
- J$ _2 }: |" ^6 j2 ~公仔箱論壇【調 味 料】
1 F+ S. q% u9 j9 H8 a5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
* n9 O3 Y: Q, X6 w* o/ E- u鹽         1/4茶匙
! _: x! N  q- c7 m1 _* t' p$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
- p0 _! f+ K) I; ]; Gtvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙公仔箱論壇5 v$ Y4 d8 s- ]8 L" a6 F9 Q7 A
糖         1茶匙
* e3 L! ^; D3 d  C9 K' Q胡椒粉         1/2匙
; C. v. m' P* W( h0 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇' x5 b, D; p  X. D' f/ |/ y2 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 P) d7 ]' I; }0 I, ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇5 p% e+ j' ~3 r: W: |  ]! V/ p1 G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇7 r' z2 y) ?3 l8 z# H
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( |% b* W. r4 i( E" J- {6 D( K公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇# b' q" o9 z7 v! g7 }/ Q
【材　 料】公仔箱論壇1 \" E' S# _# S/ I2 Y6 Y6 q* I# o
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 j$ d2 S2 A6 h0 Y, S# n: Z5 G
叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# D0 f8 _3 Q: V# A! `& A
透抽         50公克5.39.217.77:8898% R$ R8 h& ]; I& X
青菜         40公克
3 L+ h  A- X9 p0 m9 i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* |2 X) I6 N1 n3 H! c. I5 S* R  t
蝦仁         30公克& K4 a9 k8 t: f) {! A# {# y1 ?
紅蔥酥         20公克
: e4 c# ]! O( k) r& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
, q' D+ L: F- b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _- a' r& |3 F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' o# q" e1 I- F  ]3 y3 Y
蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇/ w6 F2 _" b- u* q0 `/ l
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @' k0 M+ o. s2 l4 m0 v
糖         1/2茶匙
+ y0 Z! ?4 P. c2 v公仔箱論壇甜醬油         1大匙5 W5 [  Q3 E) U) J& G
, i1 M2 u* y+ o& U# C& f. p2 P
【做　 法】公仔箱論壇: k& t) t6 z' ^' ^% g' V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。) b# B: v. n7 I/ i( K. D9 ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。- w" N) L  m' I$ a
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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" D" U; Z0 f1 M; {公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉
, ^. S# ^3 ]3 i7 b公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898! f: e$ a: [7 q2 h- l2 }3 ^  G
細米粉         1/2包公仔箱論壇0 |! Z  F" c: B: x9 ?
蔥         3根公仔箱論壇. a  e/ U) ]7 T+ d5 I- H$ g+ }) p( y' \- s
櫻花蝦         20公克
5 F9 h- p+ Y9 Y- p, j蒜酥         1茶匙
  H3 W' x3 R# U* E4 dtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄5.39.217.77:8898# J  l6 L4 X; k, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" v5 Y9 B2 g+ s+ @
【調 味 料】
7 I; K3 N1 F; k0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
( s; ~* ]7 E2 F1 V5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
& v6 Z# U& h% m: h9 c胡椒粉         1/2茶匙
- [: _: f/ i( |tvb now,tvbnow,bttvb
3 E* v8 e( e! r! s0 [$ c1 E公仔箱論壇【做　 法】
: N+ k- X) J& o  @5 A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 R! a8 y/ i4 i' I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇7 Y  ]: K- @3 q( A
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

0 j) v/ J3 A7 f: {$ S3 u( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
$ M! o7 G! w0 O% s- A! N' h公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88980 \4 B. F# J- G" a6 I6 L4 d
細米粉         1/2包
, C" k+ c5 W# z9 C1 p9 l豬肉絲         50公克5.39.217.77:88984 X# R, g0 d3 |6 s+ E, f
蔥         1根
: X& V6 c' m$ A, f+ E% N/ D) N5.39.217.77:8898芋頭絲         80公克
0 R) Y: i) s; J; k% H蝦米         15公克
" S  n$ p! U& K" ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; V' h( ~2 }) d, M7 v
水         80㏄5.39.217.77:88983 W/ R) U; e! }. f4 r; m
5 n8 N$ q- W0 w# ]) r. ^# O  e' b
【調 味 料】
5 Y- N  o- F& m$ o  ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `# p6 ?0 {" N' z' q$ Z0 O
糖         1/4茶匙
4 q2 ^( i/ a; i9 E+ T) c& V- _胡椒粉         1/2茶匙3 u; W; E) @, @1 s" g

. N5 O4 h- _/ b. G公仔箱論壇【醃　 料】
; ]+ y* W& }% p1 x5 l鹽         1/4茶匙
7 N* @5 Q5 y5 l, ^5 V+ [3 i) Y( T5.39.217.77:8898酒         1/2茶匙公仔箱論壇9 U* T+ P+ g: N4 x% d; s0 H
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898" ]+ O+ x- O$ y: y
太白粉         1/2茶匙
$ Y- p9 P. m  T& N; T5 Q2 X+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ b9 U+ A1 p: ?7 A$ M
【做　 法】公仔箱論壇: x% M- E+ @5 ~5 s: b6 {( h8 [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
# L+ t* x. i* g* P9 Z2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- q( q4 M% N3 D! n  s
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88981 V, H9 c# ~1 @
叉燒韭菜炒米粉
$ g) J& s8 @5 Y, {- V! o. |4 u) R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M: i- Z; v5 W, G& D; P5 `
細米粉         1/2包
3 C$ b  G: d1 {2 w& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* c5 v  V9 z
韭菜         30公克
2 z+ \( q. n( T9 ?2 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇: q7 ^3 K9 c7 V
水         100㏄
6 X. Q, d5 H: w# K, M% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 G% |: o) ]- a6 w- }9 \9 K' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, n. T# s' W+ T* ?3 h- C1 c2 Q: R2 D醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x* k  J0 n& @  Q1 K
糖         1/4茶匙/ g% ]6 ~! d& u. M: w/ K# T
胡椒粉         1/2茶匙
; l# p$ i$ ^$ U( |# X$ C0 l2 t# \公仔箱論壇公仔箱論壇1 @/ C( f8 e) r
【做　 法】0 x: H8 z# n7 [9 Y& B5 I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E! W  }( J9 w7 ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. A  y$ }  G  F$ W/ M* r$ W$ n4 u5 K
韭黃肉絲炒冷麵
, L+ D- z2 T& q) ~' o! R& E) {* Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" Q1 Q' i1 B" G8 N2 L* i* h2 C
細陽春麵         250公克公仔箱論壇( J: t. ]) a, K4 z
豬肉絲         100公克公仔箱論壇6 ?# |  K2 ~1 l; ]8 A. s8 F
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 A9 k3 s6 Q; \
洋蔥         40公克
2 u2 ]1 @6 W4 Z5 j8 N7 y) r. B4 V韭黃         30公克
1 w& \6 F# c! ^* L! \4 A: B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( L4 k1 H0 C5 R: E# C: N' E  P6 W
【調 味 料】. `6 c% t  D: t, t0 D' K
鹽         1/2茶匙
) t( C2 y' e$ \8 r4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 Y/ H) W, l# F- q
胡椒粉         1/4茶匙' f/ s2 m, Q, `. {4 C

" g4 H9 K9 B: w: Q8 @1 [' M9 n【醃　 料】$ Q; Y6 \" N5 {1 U7 F% T- R
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ N+ i! L. n9 P9 H( l1 f8 U; T
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c, k& c  Q! `7 j/ X
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇. `7 O% Z! p+ Y3 }/ e- m$ W8 S
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898# r( Z8 d& |3 `+ V$ K) a, H
太白粉         1/2茶匙
! _% Y& l* y) A1 f0 L, w: Y1 ]5 `3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W( y" ~  P, l1 u5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o* V& \2 B* S4 `0 b1 k
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" k: ^5 R# T" I- I5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。$ v) e* ?1 K7 V. u5 h
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

7 {% X; [/ f" U/ B! o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
8 u' H  L- u9 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* E1 F- D6 @% }& i0 j/ J% w5.39.217.77:8898濕粗米粉         200公克
4 ^  U; C3 u% N5 t叉燒         80公克: V# F  ?" a" ~3 E/ Y9 v; u/ d/ O$ Z3 _
洋蔥         30公克+ M; l: Q5 L8 K. C& b7 C7 K; n
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) p: v$ ~( ^% a- W' I* g
蝦米         10公克
5 w* g; R; ]! O/ v9 C公仔箱論壇綠豆芽         30公克
* m4 F. `/ F' N% _5 g, Atvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄5.39.217.77:8898/ ]3 s  _$ \+ S0 b

2 M& N5 o2 @2 p4 v9 T9 Y8 V* @【調 味 料】
! W% p" ?$ B6 s/ A8 l5 c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
7 a7 K, o& K1 q; H0 s  W# \公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C. g# A. k/ D
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 \; w: n  ~9 e" k5 l& z
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b# K- Q/ F$ h4 [5 t; \

( ~  X6 w; {0 J: ^; _! x, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 o% d. @. z/ R! C; H" F公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
- V% s" F7 K' c- A8 Y5 h- P; H4 ^; k2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。( f% v# n* q0 l. I+ B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 v5 k$ i% c: T, f
回鍋肉炒粗麵
& {! }4 ?+ M7 T4 }1 ^2 H  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 @" T9 p4 a3 t, w粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) s! p$ l, A* I/ [6 c& @
梅花肉         120公克5.39.217.77:88989 @: m/ n( V2 r/ E1 Q# x
高麗菜         30公克公仔箱論壇' ~) m# Y. s0 C8 y) k
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% R; U* I+ ^# Q/ X9 |
青椒         20公克
' C* M( W: X2 R. A* }蒜苗         20公克
' j  C! u5 \9 W2 w: Ttvb now,tvbnow,bttvb+ S  @6 T% S! z9 j
【調 味 料】
; P6 B0 o, i3 K- ^+ i7 Z辣豆瓣醬         1茶匙
& P' v; |9 G5 _8 r0 o0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% W5 a$ r3 q1 f0 E
醬油         1/2茶匙
5 Z6 u; B3 S+ @0 N6 O: @1 D$ \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
1 y* i7 Q4 ^& x* l" V3 p香油         1茶匙
; G+ l$ C  c7 A& Z1 s公仔箱論壇% H/ P# v, e5 F- w
【做　 法】9 Z3 @) F8 m% i# M' t  o
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. T& X% {; s, P- q; p8 T/ f
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
; N1 @1 u" {8 N% d3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, l( \/ J5 V0 L. c7 s; j
蟹肉炒麵2 O2 u& k8 r# Z! K0 \9 p, W$ g7 r
【材　 料】公仔箱論壇) t3 x1 P6 |9 R" d* ^
雞蛋麵         200公克
: j& R( J  z7 Q6 s0 Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
' P6 K# l' t% M, X, D8 z' p公仔箱論壇洋蔥         30公克5.39.217.77:88985 j2 f* `7 u" G- X0 v
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 L6 \1 j1 L) `8 Q8 m& R1 Q
韭黃         30公克公仔箱論壇# _3 U2 z9 i! N0 @' F1 b3 p2 B4 x
小黃瓜絲         30公克
/ M, N# W  [3 h( [9 |9 b3 {銀芽         30公克
) i% G2 a: l8 u4 V7 a$ u  U) H公仔箱論壇1 F7 |. \8 m' e/ X5 y0 M7 P
【調 味 料】
# r5 [7 |  D  m' L% g; Y& G  o鹽         1茶匙
2 b0 `' \' A( X0 d# e5 H5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
5 _: @  |6 F! ?7 n( G) ]6 n胡椒粉         1/4茶匙
* N1 {) G' ?# O* ]/ jtvb now,tvbnow,bttvb
- l& ]: ]) A, W5 u8 ]5 t* v公仔箱論壇【做　 法】
9 `2 _2 R' U, j8 R: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
- Q% A5 f: q+ G! d) s# B2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb. O3 {  J. n% k+ S$ N+ X
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ ^6 x- [1 I: V3 u7 t0 k
豉椒肉片麵
% E1 X: E# g( ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: o1 X$ K0 K+ m! j
廣東炒麵         150公克8 ^$ U4 t% K7 b0 F* B- K8 A5 n
豬肉片         100公克
+ X7 x1 }, L$ Y" L( `1 m5.39.217.77:8898豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, H$ S( r+ f: r. U7 E
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 Z' ~; K4 Y
洋蔥         40公克5.39.217.77:8898: Q+ E9 M( V# W) \" s
青椒         20公克
: f; Q, a& z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
  D8 a7 M4 ]1 n8 Z. L, F3 i& a+ t5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇# [, D0 Z' r( Y9 S9 b2 C
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' n) p% t: {+ j- i8 r; b! F  G
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 H+ I# G. u6 ~8 k9 _+ w
公仔箱論壇6 I* O+ q) `& ~
【調 味 料】公仔箱論壇$ U# U2 J7 O/ N/ }$ z
蠔油         1大匙) e: D- E  p3 ]0 V
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇* g9 z7 ~* N, a! K4 v2 n$ X
鹽         1/8茶匙
" x: P; R0 e, i1 b. |7 I: `; z! u' v, _公仔箱論壇糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ D3 U  u% O' s* q! ^, `

) v1 g$ e9 T; f0 G' u7 W1 `【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, L# X; x) O$ I* @$ f
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) ~# C9 z/ a3 U8 B3 c2 L8 T/ Q. g
糖         1/2茶匙
( Y* u2 C+ Z* Y5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
: |0 {: t5 u" W2 Y' X5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
! y$ w1 E7 t2 ?, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇  g* @( a* E/ F: ~( U
公仔箱論壇/ l  e+ m( l# }9 Y+ T% Z
【做　 法】- n5 P  I" a+ m* }! l
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇9 [% W, ?2 }0 @& o
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
# N: X% n/ [5 n/ a  @  Z& n5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇: s5 F' f8 [8 ~6 _) k
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。