BeiDouChef

0 d  n5 A6 a# R: b, ?9 M. V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉) X& S: P$ b" S9 ?8 j0 @$ ?
【材　 料】3 a. k1 x) k+ j5 C
A.泰式乾河粉         1/2包
) `$ r% ^, M# L* O6 `3 X5.39.217.77:8898雞絲         80公克
. Y! g/ U" k9 ]4 s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
0 l3 Y  u2 T/ K6 W; h0 [/ D5 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個9 X2 v6 H0 x9 o! x
青蔥段         2根7 Q( [6 @% O+ x) W  ?% m
蛋         1個
& ^6 z* K8 X1 r5.39.217.77:8898沙拉油         適量5.39.217.77:8898/ h5 O& D  Q8 @  @! I9 @3 r3 P
B.蒜酥         1茶匙$ l* d$ f6 D3 }2 [
紅蔥酥         1/2茶匙
* p/ \! v) Q4 p8 H5 X檸檬汁         1又1/2茶匙9 M% M# `- X5 ^. S! ^  g. T
5.39.217.77:88986 i1 h' k: W+ P) L9 p* y+ e
【調 味 料】
0 [* |  H6 k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
  A/ T. B/ \: R  p: gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 O2 Q* L0 q' c+ g$ \
糖         1又1/2茶匙
! j% B* u3 N  [魚露         1茶匙
% A6 \# l" C$ X% V' ]
0 x; S% G/ _2 g/ u8 s公仔箱論壇【做　 法】
" p7 \* d; u: K1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。  z: W9 o8 `; h0 G+ W
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。- k1 o# B' x" C  G
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.77:88983 ]1 X) s0 z3 W! k! D: z! b
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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4 S+ x% u9 v+ h/ O" \9 M. i% O: B5.39.217.77:8898甜辣涼麵
0 ^, l0 K* ]4 u" ?/ }0 R* `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( p" M( o2 G0 w! @
熟涼麵         150公克
: s8 @' P; K, l% f6 Q, q雞胸肉         20公克
0 t& z  e& H0 X0 C3 i$ E# H6 O小豆苗         適量7 Z6 @( o# J' F3 s8 t' \5 d
紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇7 s" B; O* D2 Z& Z9 c
甜辣涼麵醬         適量
: I) `3 g8 H. _! ^. r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% W6 s2 j5 x- ^3 d
【做　 法】公仔箱論壇3 \! S. g: M) H( K% _* V( @
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
( P, y- K* F+ R7 \, \2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
% }. c# k, H2 n/ U; U: j0 R3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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4 D, Q. q( n3 D  U( x咖哩炒米粉
. S# |1 J* y, h1 t0 ]5.39.217.77:8898【材　 料】
! u) D6 f3 J6 [" ?, k! B6 X公仔箱論壇乾米粉         250公克
5 Y1 R$ P8 D  |+ @+ w- q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
/ {3 b4 Y% w/ N' m0 g公仔箱論壇蝦仁         30公克
' A0 L; j3 _! Q6 I+ j  y公仔箱論壇洋蔥絲         20公克5 b/ D  c3 u% z; {! N
紅甜椒絲         15公克5.39.217.77:8898/ B# R% R( a/ P& M" A3 }( K7 Z3 i
青椒絲         15公克
' ^3 [6 o# `3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U# Q9 F, q  x* q* o( q
水         80㏄
/ S8 t% e( Z. q5.39.217.77:8898
7 A  r& _  J; E" U  V- G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 X1 U1 U2 b, a% F) N
咖哩粉         1又1/2茶匙
2 _3 J3 O' Y& S  g/ b5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
3 Y# x0 V. h; W! Y公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 @7 d4 e9 y; V

& V8 F- Y6 }/ P5 P公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 W2 }4 [8 W% O, a5 g6 l: Q
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
( L+ o* E! t7 I6 @$ p! H# d  c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇6 @* Z7 U$ E- J6 F+ \! {; f
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" i0 g* x9 @( H4 v4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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7 W) b. h% q0 r/ [3 ctvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉
$ ?4 ~0 s# v: d0 O5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇. m9 X& i6 t. M- Z
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% T- \1 y7 w7 @
燒雞肉         80公克
+ ?' a3 s/ V0 s) m# K, X& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
- h3 a( e: h8 h5 k0 G! k4 ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
, U1 Z0 v2 P; e! R1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克5.39.217.77:8898& R  \8 l! J" p" R4 V, e' a
蒜末         1/2茶匙
0 O* l/ p  G' K4 E5 s+ X# B# D# Atvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb" }+ e- N9 V2 i
水         100㏄1 k7 m& A. C6 g+ g) r4 h* T
/ K9 U" G( G6 W2 M7 W& ?; c
【調 味 料】5.39.217.77:8898  p& Y6 f0 M' H, ~
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 C4 |8 ^, s6 l
醬油         1茶匙" ~7 X9 r& ~- c' e  L5 h" M
糖         1/2茶匙
' O- H4 t# [( \; e( R0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇1 @1 a* r3 s+ A8 z3 j' r3 A  s
公仔箱論壇9 I$ m9 b; R! G0 @. m' i
【做　 法】
. }  i) Q7 W# c/ J1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
# v: F" E6 |, C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5.39.217.77:8898! ?0 }8 y5 l% P! {5 P
泰式炒米粉
  v% z; u. O% K* `【材　 料】
) U8 C6 ^, D$ ]# k細米粉         1/2包* K- {' k1 L% I7 f/ o/ P  c& ~' s
肉片         80公克
& k2 ~# m7 D  i' ~" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克5.39.217.77:88980 l( M7 F# E( r+ x2 \
蒜酥         10公克公仔箱論壇$ J& ]* r  I' f9 U$ g- z& i
韭菜         3根% D1 e8 Z5 [, h2 D1 j  A9 Z! F# l
透抽         1條公仔箱論壇: ]. W& i% t9 Z! y$ n: W" c. t* Q
紅椒絲         1/2條
" P/ t& u1 @+ ?  A2 ]  a0 J! B  ]tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
9 b. Y% K4 B/ }+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" f1 D4 x. e( e" s" q+ O
【調 味 料】
9 x+ h$ b' S7 \/ |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙. J0 x7 A9 Q+ {2 Q5 l; @' U' O
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 c, ^8 g* C2 G
糖         1茶匙
& ]$ H& [5 V% }) r( t1 u5.39.217.77:8898羅望子醬         1/2茶
1 O, a" p( j7 y  ntvb now,tvbnow,bttvb! u: y+ X+ P8 D8 T+ l
【做　 法】
& m- r* h' w: W7 X' X2 k- j1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
  C1 N: H+ z' y2 ?, \  `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* e1 a* [0 K5 M9 D1 G( C公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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1 T" q3 \: D: U7 x& ~- y4 P廈門炒米粉
! {" W2 X' h5 S$ Z2 E# T【材　 料】
* P; l8 Q( B/ ~4 d+ }公仔箱論壇細米粉         1/2包, t9 `9 T% s/ l9 V# r+ |5 J1 f8 p
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 V; ~) O4 n7 }9 t# V) z
韭黃         20公克
7 `/ z" M/ r4 u4 D# _5.39.217.77:8898蝦仁         50公克
6 p* h! f1 _6 f0 B; Stvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
! u) Q% {4 O* z7 {" V: Q0 Z青椒絲         20公克5.39.217.77:88984 A& u: K& n0 x( H0 ]4 X' H
紅椒絲         10公克# u8 _5 V1 |: O" [+ u
洋蔥絲         40公克. }1 B2 |2 k. A& l4 \% Z0 ^
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t2 D; {1 G7 x
水         200㏄
  L6 H7 T- G1 L% C. a: |公仔箱論壇
) }+ g* F' S$ z2 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) t# h  j5 P' U+ k5 O$ Z4 M
蠔油         1大匙
9 s4 M0 w; m, w+ k- z8 q鹽         1/4茶匙
3 s( N! _/ q; k8 Z! L/ U5.39.217.77:8898蕃茄醬         1大匙/ `' r4 P% p5 }9 w% l: c5 N; D% V
TOBASCO         1茶匙
% e, J- y8 ^: `$ i糖         1茶匙
* ^/ n; u2 \" k( d1 w$ Y- |胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 _  ~8 a- g; D5 d

  |: E! f- w+ c# m2 S( m: Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ W2 `/ t  H" ]0 Y4 ?# l, k1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。' c5 g7 H% k) f7 V% m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
) u* e* Z! `* J' L* W6 L3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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  {$ E8 v1 p0 T# |
南洋蝦膏炒米粉& @" B/ K  W9 L( k2 D* a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]* Y/ l: O* v- m: y
細米粉         1/2包
; m2 e0 `8 o& _/ i# }6 e* U& p/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克5.39.217.77:88989 x, O: `" U; O, x
透抽         50公克
1 \& S3 T3 g$ {3 M4 R3 K! R公仔箱論壇青菜         40公克公仔箱論壇4 Y$ ^$ x" A+ L& Z( n
蒜末         1/2茶匙
6 q9 n5 V; m* F+ a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
& ]7 u0 x4 X" H# {% K% R8 j! z紅蔥酥         20公克
2 ]7 D  B5 C: _% R% q6 |水         100㏄5.39.217.77:8898) w# A6 S3 _1 ~1 L- w( ^3 S
tvb now,tvbnow,bttvb# A* e; `" M! y$ C/ l+ J& o
【調 味 料】
- O. m# K- c9 J3 {$ ^5 G5 X/ m蝦膏         1/2茶匙
6 W3 s2 h( |' [, C) L6 D- C蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇. ^8 h' R# z( ]  k
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]: l% O+ Y7 _. |3 _7 a) W
甜醬油         1大匙
2 J2 v1 b6 t7 S$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N0 T8 T; u8 P* g( f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  D: [4 Q! H- q7 M/ w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。# ~) x* K  k5 k* d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- i2 t$ O$ X! j; A9 A6 K) W1 d2 v5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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5.39.217.77:88984 n, \/ j' j8 o  [0 x* e1 D* I. r
櫻花蝦炒米粉
5 X' G6 }- H# p4 M6 E: Z& ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 |# _8 M% z, ?0 s# p4 I! D
細米粉         1/2包0 t0 t" ^6 B( V+ ]6 R
蔥         3根5 u9 \* s5 p: |
櫻花蝦         20公克
1 [" Y' c/ {9 m; X: |$ ~蒜酥         1茶匙公仔箱論壇7 a7 d, @/ L  u9 C2 C
水         50㏄
  D2 H7 t5 X4 h5 u5.39.217.77:8898
, e% _! b1 A$ e) ^$ ]. P【調 味 料】
( Z- E( ?* t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 Y, E" {& R+ Z/ `$ A% M公仔箱論壇糖         1/4茶匙3 V: Q# `9 ]! ?
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇9 c- f8 j+ w+ `3 v4 `4 K: i
tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 M. R6 L2 Q4 R# Z
【做　 法】公仔箱論壇! \' ~# Z* j6 i0 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
5 K6 l- l/ k. m: D5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
6 N9 M! A, t; _7 X3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- Q4 n1 s! u. o4 `- P0 g- v
芋頭肉絲炒米粉
. W% n- g' L4 d5.39.217.77:8898【材　 料】
2 f6 ~9 K$ p+ S- Y* `; G- W' E4 P# y細米粉         1/2包; y& c1 @* y7 c  A- a1 W
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- B+ @: N( E4 s% n4 G5 |) E+ H7 v
蔥         1根
3 `. R% {& @3 m; K1 r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克+ S* o+ W/ F0 m1 D, e& Q5 |
蝦米         15公克8 c) p4 n1 Z% y5 x5 n, x4 \1 ~
油蔥酥         1茶匙& f0 `$ L" b/ k7 D5 p
水         80㏄
4 a$ d* P( r1 Q* t, |# {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% m0 P* Y+ S) s& _6 Z
【調 味 料】
. a  z9 @; R# K& ^6 v; Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
0 B, _) y( M/ o. [% z  R* stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 D3 x5 i# E. e% {0 }" [( d
胡椒粉         1/2茶匙
8 |3 K/ a+ [6 P1 A5.39.217.77:8898
2 C& ~  b1 x+ e5.39.217.77:8898【醃　 料】
. P' D$ l7 w/ F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z  ~0 ^2 N* i) W( `, {# k
酒         1/2茶匙
$ j7 ]( c0 i; ~! K. |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! Q. u1 o& Q8 G% n4 u) ]7 s+ K
太白粉         1/2茶匙
- l8 F; L3 y: V9 ?" t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb9 [+ g9 T4 x5 l1 \
【做　 法】' R+ q8 A7 [" }3 E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
4 \% `7 @: B  P' U公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。9 m( p8 F$ r' ]3 M2 _
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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9 J- N: b7 Y3 q( L% A. m  S叉燒韭菜炒米粉
; C0 S: z2 e) p【材　 料】
% j  \& W+ f' j% B) \4 _tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包5.39.217.77:88982 {& h0 v& E; }1 q
叉燒         60公克
- m9 ~* q  Z7 M! q$ l+ y% ]5.39.217.77:8898韭菜         30公克
2 `1 v  z# e( g, Z洋蔥絲         20公克$ S6 C0 |! }# Z6 w5 b8 @. q' t8 {. f
水         100㏄
/ l" D, a" v5 W; I4 H! i# E6 x公仔箱論壇【調 味 料】
& ~, W$ ]5 }! |  j, Z& w& [鹽         1/2茶匙
; z9 t. i$ ^9 X) Z公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! U- g, t" h! q, K, P" v糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 c2 L6 c/ w
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  N; \% X8 N' Z) n  U" n' m9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb  |- s! r7 d4 \3 C) J0 [+ d. i
【做　 法】
2 i7 k1 Y$ z. A) n2 t/ A$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。' z. Q6 y# `4 [$ {& ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* b- K1 f9 M7 q9 P* }: \
韭黃肉絲炒冷麵
' m7 M  f! U0 G0 q, J1 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 U, G0 \/ ?/ y. F0 d細陽春麵         250公克
- S$ M& P( R( }! O公仔箱論壇豬肉絲         100公克
, `0 w& P9 }$ X紅蘿蔔         20公克
3 i) c# U) `3 D' o5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
: \0 h" u8 f* C3 Q. n9 U6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
2 L# W0 H3 ?0 _! Q# Ztvb now,tvbnow,bttvb! d3 q1 i# X/ o1 k& D7 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [. ]2 W" E& P! @* J7 [
鹽         1/2茶匙" ~9 y* b' U4 e" P2 ^
糖         1/2茶匙
9 l- ]" C* q! L8 w9 u/ H, v6 g胡椒粉         1/4茶匙% r9 u8 _9 n1 j# r) i& C

' X# C4 a8 n1 ^# D3 A, Z1 btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77:8898) o9 ~- o' \9 i6 V0 B* \& L
鹽         1/4茶匙
8 S' c- D# i( s& \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. t* F  n, q7 X
米酒         1/2茶匙$ `, ~( j. A$ L3 M# m' \. ^9 G; K
胡椒粉         1/4茶匙! Q- r+ H" b, ?8 ^' D1 A& c
太白粉         1/2茶匙
# N" W( {% V( d$ g0 m* atvb now,tvbnow,bttvb$ O4 Z/ j0 ~2 a9 n/ f5 u
【做　 法】
, |  L" ?7 K6 X8 {; J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。7 e# Q) E8 Y% u" Q  t
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。! r) l. i# a9 U) V+ r, Y8 h
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 G9 L8 u% O& R  K" y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
' j* [2 u0 O3 Z# |; \5 M3 X公仔箱論壇【材　 料】
" r: b/ y6 \( l% S& U: E2 O. i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K. C2 w2 J& g; Y1 A' Z0 `
叉燒         80公克
' }8 F4 l3 n( }" z( d* Z公仔箱論壇洋蔥         30公克
) E: E0 `8 D" Z, X- h  E7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
! G) {! D6 O1 v6 F. D" c5.39.217.77:8898蝦米         10公克9 Q# D/ V& ?8 j: {: e  K. @$ x
綠豆芽         30公克
3 R! }5 F/ {% x* \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇8 @1 N" \3 _' I/ H8 P

# `. F1 W& M& h【調 味 料】
- r2 r! y- X& H% {! H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
) T5 x8 Z/ }4 O, G公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙
1 n; y$ z7 e  F0 A1 X# y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
7 s5 K) x1 v, F9 w  m黑醬油         1大匙公仔箱論壇, W/ E1 k& E) R4 l

* Z  Q) o* f2 v/ c: d) {" d4 P【做　 法】公仔箱論壇9 {6 K$ r* D+ R3 \  h6 M6 [. X$ }3 H6 B- b
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.77:8898# d% b) X4 }- C1 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
, _$ h7 b9 l' W( n. \1 l7 q3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

2 Z7 l7 ?$ d4 B( Z4 w回鍋肉炒粗麵
9 c8 L! B( v: j; L- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# t2 k% D; X4 s
粗拉麵         250公克
( p- O4 z, Y6 ~$ n! D5.39.217.77:8898梅花肉         120公克公仔箱論壇) x; i8 c; R/ U" s
高麗菜         30公克
5 Q8 v4 p' w0 G( @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克8 B5 w$ e, n4 u* W) S5 K
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. \7 q7 ^+ m, k9 K. h4 q" ~
蒜苗         20公克
8 d/ J. P0 A- H- B
% P& ]7 r# {* K' o3 J1 F% {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( o- M% D" K% W, x
辣豆瓣醬         1茶匙
0 @' w3 I$ }: m0 j1 k! s; l蠔油         1茶匙, v/ c9 n) [6 Y1 [! Z
醬油         1/2茶匙; z- R( V0 N3 r: ^
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) z2 J7 R* ~# d! `' P- _
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T' Q% V3 q: u* C5 l7 \
5.39.217.77:8898/ {' e9 G+ K5 E& I2 I1 R; g
【做　 法】公仔箱論壇6 T  A$ g' y% n1 K( q3 G5 Q
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
- |0 C( r- T% G# |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.77:88986 l! e) |3 `7 z( u& o8 O
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 Q- }: o& P- Z9 P: |( E8 h8 c
蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb$ o  l5 y; s/ R2 c
【材　 料】公仔箱論壇- Y% t; D' f0 R: \, n. V
雞蛋麵         200公克
; B2 o, E; [: o5 p0 e# j蟹腿肉         1盒
; M9 R0 L* k2 n% f# T' p) X4 z洋蔥         30公克
. j* }1 L: A' |5 ?- ]鮮香菇         2朵公仔箱論壇% }, f% n) S& |4 S5 q. _; u
韭黃         30公克
) Y5 D8 j9 g8 m0 H* r6 R( t$ A, J公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇# u' ?2 r- p  [; u$ c6 w
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ E3 a) Y3 I8 K3 y5 }

) F" G. o! d$ x- ^公仔箱論壇【調 味 料】
0 g" E1 ~. q; c7 r9 g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
# }8 n% V& e, mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |; Y; z! U6 z( }
胡椒粉         1/4茶匙
$ ?) U0 x+ D2 T4 S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; T3 N! s* \- J5 G  k( b
【做　 法】公仔箱論壇! T( p& ~2 B4 o6 I. Z% f. |
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 @" ]- v4 X% I. G+ \
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
- g3 ~; J. w- Q) K, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. k. R% q" I2 J
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 ^# B+ i7 ~7 O! [, S( E
【材　 料】5.39.217.77:8898& l; d( o* M$ m1 |5 H6 @, v; u3 U
廣東炒麵         150公克
  ~* d1 ]4 f4 j7 n$ ^0 M) e& h* ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克  [  r2 h* K" m+ B2 o& U
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n( C& U7 ^4 i2 n6 m9 J
薑片         10公克
% `/ [# M; {; S+ {% D% j9 K. R/ v公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇4 s" W* Y: K  {; m9 N1 T' |
青椒         20公克* w; f  S% t' [0 y/ [* J/ O/ {5 u
紅辣椒         1/2條
! X  n9 I$ n# K0 B蒜末         1/2茶匙
0 {1 i% d: S/ h* N" m$ W* j) j太白粉         1大匙
3 b1 P! _& x! [: F5 e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" T- t, t3 Y6 n+ J/ d- `' B

" ^: h2 C* v' `6 d5 p7 G2 d! M; R公仔箱論壇【調 味 料】
0 w+ N" [) W: I蠔油         1大匙公仔箱論壇6 X. B0 s5 ], Z" B) s- M* v
醬油         1/4茶匙
6 ?9 B6 [- }! W3 R$ _  C鹽         1/8茶匙
  z: B" _+ Y  [  vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
0 X# x# H2 p. I) }- l9 P" u; _
1 ^5 h# B5 d# @" u- n! {  j. I+ itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
" r) M; _# z5 A) K( Z9 q. o公仔箱論壇醬油         1茶匙
  b: @9 x2 n2 l5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙) ?3 d7 M& N4 d
太白粉         1/2茶匙
6 }: w1 _6 r( x8 w+ P5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
" g2 |; u$ f, e+ {$ C: d! N胡椒粉         1/4茶匙4 I: _3 {' [2 Q0 E) v

6 |' ]/ v6 q0 ~# ]3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 G# F9 u7 x, E. _0 `, O) ~4 P公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 n+ H. N  s9 B; A5 _% Y
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77:8898) a! H$ u, n: \6 I
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
7 J5 o5 Q& v8 J9 `! K. @' p4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。