BeiDouChef

5.39.217.77:8898- g  c+ U0 g* ^4 v
牛肉鬆拌麵
1 @/ s" k) {, _1 z2 O. l* G公仔箱論壇【材　 料】3 U5 {4 s8 [9 j1 ]% `" B
牛絞肉         80公克5.39.217.77:8898% @+ J; A" j1 _5 G7 j' h
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d' H3 i4 K) |/ s- E
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% U8 l8 h4 W8 M5 Z2 o
水         4大匙5.39.217.77:8898& L" X. k) Z6 e8 L
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% J  j2 m/ h! ]' i& T
太白粉         1小匙公仔箱論壇: d$ [! P' s  F
蔥花         少許
' {* J. q: ]/ B3 Z' s+ M. _5 W
. J. N9 n% z$ D3 i  ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ W/ m# I& V$ t$ ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙' c+ P, K, l& n* e
胡椒粉         1/4小匙
3 t9 Z5 o0 U8 ~7 t! c/ B2 [2 u7 btvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
: m7 O4 W6 B8 i8 E4 ]% m5 ~細砂糖         1/4小匙
* f: b6 Q3 v5 s* y5.39.217.77:88987 g9 W* C# F7 B! U" k& R& `3 f" t& y
【做　 法】公仔箱論壇# Y( G! `+ U& W! N/ ~- K
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  R3 {7 l9 M$ L) s7 z/ @/ H
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 N9 ?1 N) _- J7 b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
* S5 c0 T1 `2 S  X; ~: |公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& V* M* w$ B! D7 ctvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵
: z+ L9 n. R. F! T【材　 料】. u' }/ D$ _, n) S
粄條         200公克5.39.217.77:8898! X6 x0 r8 x; w
蝦皮         15公克
- r3 l) }& A$ y, ^% B6 ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克5.39.217.77:8898$ i" ?# t3 I# v/ ]5 |+ q3 _
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# U9 B, z6 h: a4 f
紅辣椒         50公克% v7 g0 c" \7 b/ Q$ a, _+ ^. O
洋蔥末         30公克
0 q1 q+ r0 u4 b* |1 }( P' ]$ r% T; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克- m0 L, C3 b8 {6 I8 ]+ g# I
沙拉油         2大匙
% B2 S- v! Q, l. X) u- K- u$ e  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 _+ A- M" A0 V
蝦膏         1小匙
2 e- E8 f% n' D* m% V/ z& s+ C* xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
9 B( {% a. {- r9 N& y3 G  qtvb now,tvbnow,bttvb
6 b) \6 }, B. V/ X5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* _9 ^: [& Q% w% E
蕃茄醬         2大匙4 r4 l3 J& r% i8 R) I4 L+ E; E
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: r  \' ^' ]6 b& P3 d
醬油         1小匙
2 u: @5 g0 r3 k% B5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
# |& G: ]6 d- V
, m# p9 p. v3 D9 U+ Q0 S, v/ l$ f' C【做　 法】
; {- u( t5 h4 J9 l; ]# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。: V8 R2 e3 o+ w4 ]; s' c6 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。0 H/ ?  \* s. e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ S+ z) [- ~, C
蕃茄肉醬拌麵
$ ~9 S6 j) p9 z' r; utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 I- A$ g4 P! o& ?
細拉麵         150公克% r: B* K1 S" o) g+ |8 q
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# }  G' o6 T; Q6 C$ t9 \- F/ `
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! V7 B+ r0 ^) Y; t
豬絞肉         100公克
" G- H" T5 R5 g2 y3 `+ n公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇: I  Z! e5 {/ o& i" w
太白粉         1小匙
; o& q2 _$ X9 @2 `% etvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
* _  W0 b. ?; s7 W% F香菜葉         少許公仔箱論壇* C# i8 e8 \5 ]) v, o

2 u7 A5 b4 M/ x! a& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 w6 i. D/ ~. W: L- V0 r公仔箱論壇鹽         1/2小匙
, l- A9 i8 Y8 v0 P  {; i: H, T蕃茄醬         3大匙% L) p3 `$ Z4 {8 U
細砂糖         1大匙5.39.217.77:8898: [$ c9 |9 b* e$ ^7 s3 @% }0 l* ^% z) c
8 T" k6 C4 u, `  D8 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 k  O9 x. w' k; E: V" `
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- c6 w- M' N8 y, P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F* T3 U' O9 _- ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  f. I3 y& K# K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, P, m7 ~( {5 ~4 g# R公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
2 h( {$ p8 U  `/ K( M【材　 料】乾意麵         2份熟
2 [6 [. X& q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# w; u; j# o8 M  y" ]
碎菜脯         30公克
% ]& X& `6 B5 u& s公仔箱論壇蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ f" s) E) K) R& k. b
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. ?/ |- O0 I  r* o6 a
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& J, T. I3 U2 s1 S$ u' h

" H- n9 k5 l2 c5 i. c7 M+ d6 a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! Z# [* t" b5 I% o
鹽         1/2小匙
/ s5 d  ]5 Y. F% U6 V6 y. ?% z5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
* u7 P5 p( [. Y! ^2 ]7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
, Z6 N$ s* ?  ?' e) t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% S* u. `& [- ^/ o" }5.39.217.77:8898: E2 P+ J" N$ l: `
【做　 法】# f! m( @' o' ~
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 S& `8 J8 E7 L) K) ?* _" V3 K5.39.217.77:8898香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! ?& N" I. P9 Y* O6 Z
【材　 料】, t5 z- C% Y/ ~+ @9 X5 d- w; z: e
意麵         2份) ]5 @% n- F; y. a2 f. j
芹菜末         1小匙5 r4 w8 ?. W7 Z" l/ n0 B- X' S
5.39.217.77:8898- k6 p& Q3 @$ f* H$ h
【調 味 料】
% s0 J7 x  F% |8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
4 z, K9 F1 T. T# `, Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* p( t9 s% o% q& Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙% K% m  y$ V7 n9 N- I" \! I9 \
鹽         1/4小匙
' m! d- ~$ x8 k8 U豬油         1小匙
" L9 L- v; W$ j9 h( {5.39.217.77:8898, Z% C% ~4 q9 Z! _
【做　 法】: F% J0 z/ k! U5 o- [
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
* W4 f' i& y& i& g$ `公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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* i: @6 U3 d- A# T- a5 |$ f9 Otvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
# L* @- T# e& D8 g5 w9 T+ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ^' E- E+ R2 C7 N5 F
陽春麵         150公克
' q* N$ N- }6 B, r. V5.39.217.77:8898豬背脂肪         200公克5.39.217.77:8898! \& ^, R' _5 M" E3 j* S* A8 Z
薑         30公克公仔箱論壇# {. l  B  B! u. L: ^9 L
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇2 {( G4 A6 W4 |: z
沙拉油         1大匙公仔箱論壇# J1 t5 \+ n( }+ {. j
豬油         1又1/2小匙5.39.217.77:8898& q+ m6 P, S" i0 c* \
蔥花         1小匙
" M8 a3 e# E: O  _
1 h  `# b3 w6 U$ I& |6 u( ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; i9 E% s6 o# u, [
鹽         1/2小匙; P' @; Z* N4 P3 ?9 b; _  a. g
胡椒粉         1/4小匙
; u# q0 z% j+ G8 a; }公仔箱論壇, I2 n  \  X0 q( D6 V( [" a( }1 e/ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 e% p7 u; X1 J5 i. H1 }5 q
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
6 T: u1 w7 ]2 D+ A8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。3 J0 u7 g& A" @7 A8 _+ |7 Z+ S" K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  |5 |% K4 p/ z2 ?9 ~8 c公仔箱論壇薑蔥拌麵
- j+ k- Q5 @' b0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 V" G7 v  x1 s  t# c
雞蛋麵         150公克0 I0 m" W- z4 h* _7 M
薑絲         10公克
- U- W. X+ a" H6 g5 i, L公仔箱論壇蔥絲         15公克
  G6 c: O( k0 b/ ]( A/ t! p8 w5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E  ~8 r% M; b
( M( J' Z! D# ~
【調 味 料】
  T- c$ Q: h+ z& X6 J$ o9 _蠔油         1大匙
0 _. [2 U; i) {細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O9 @+ ]; i8 ]/ ?! ]! c# ?

3 {2 h1 ?& n; x" v! V+ X公仔箱論壇【做　 法】
6 u% {; D$ t3 H3 e, E. q公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇, |- ?5 g+ W% L# F; F: V7 }
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

& y+ L3 z. h- i& K7 H/ {6 `7 m公仔箱論壇4 Y/ M: G. A+ @2 D
公仔箱論壇; N! E6 I1 `! i. V# M; c. M$ s# C
XO肉醬拌麵公仔箱論壇1 v8 C2 z; n# i% P& z9 [! q9 v
【材　 料】公仔箱論壇9 e8 Q) h9 q# ^. }
細拉麵         150公克+ _% n8 N6 ~- ^, X
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ _8 y, {# V+ I, F* a
蔥花         1小匙
0 P# L0 m& L! ~, J% o5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
# n) S3 h1 a4 j0 h  `公仔箱論壇水         3大匙2 q" V! @7 g5 k; M4 i
蔥花         少許5.39.217.77:88981 f4 q9 l/ ], }( O+ c5 _
tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 D' s. B" d8 ]2 }
【調 味 料】5.39.217.77:8898" N* ^  C4 ]) @" P9 s" I! D2 z
XO醬         1大匙
8 w# q! f2 h, n" ?# Z$ A4 N& d醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# P1 X/ j+ g6 U6 D0 H, L
細砂糖         1/2小匙
# h* ?8 c2 |% R9 o. p5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ T! N: V7 y7 s5 o' y4 r9 j
【做　 法】5.39.217.77:8898  [. e; l  Z  M5 M' j) O
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇3 ?' _) s) ~8 M0 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 s! ]( }3 k" ~$ G8 {% K* i公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。" `3 k  Y! D# j4 a

# }. _4 o6 q' i9 T, e+ a5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 [! V  L+ t7 O, w9 N
XO醬
# w1 }; k) ]) V- \* h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. i- H- U* P% g
紅蔥頭         150公克6 q) u1 |4 q3 m( D  Y* b
蒜頭         130公克
% u6 M- i+ f; n! ~: ~& l公仔箱論壇朝天椒         30公克公仔箱論壇7 l: ]' j6 u$ e: ^) o
紅辣椒         100公克4 e! w! }& C& c" S0 I
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 R' g2 @6 g% W; {
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. g9 z1 i  l- W3 s' u
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 A; p5 F) M; i5 C. F+ A
干貝         150公克
, X( `8 g, Z3 `& p5 G# W: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J4 |0 k+ j9 d: Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& p4 q% p/ |( c  H辣豆瓣醬         3大匙
9 K; n& a: l  X/ F& N; d' i; P* N砂糖         1/2大匙! A# b1 o% }$ H1 M$ q" G
雞粉         1小匙
3 i( x8 c3 N8 M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ C4 M1 u% B) b& {: l% u: m【做　 法】
/ W8 U. |4 V8 ~9 z. U公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
: V$ o! @; x& H: C0 W1 L5.39.217.77:88982.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
9 m5 Y4 M& @. Q0 o$ ?( o3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5.39.217.77:8898+ h2 {" D( R) L1 s4 ^* m# ^" y
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 b& @0 R2 \  j! {
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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+ X1 F2 H3 a7 S. k' a; Q6 f" ctvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉' |  j* W1 \* u7 N
【材　 料】
5 w2 H9 `' }% L5.39.217.77:8898河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P9 q- _1 Y- [  {& T
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. w  O0 M  f" ?% D  p  @* l
韭黃         30公克
, H5 C5 P6 k/ g, x5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
7 `/ H; ~8 a; q8 k1 A7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K% ?  h+ R; v9 A$ n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! T  ^& g4 }! q5 ^# S$ Y- G, H0 N
XO醬         2大匙
. J5 ?: N# ~6 u: b9 p6 N, w  ^3 Z. T醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb! Y; ?; x- ~6 N8 z- x
  k# |+ E$ i; j, Q2 Q1 f3 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ k4 [7 E7 _  c
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
+ Q( z. t" E2 H0 f# H2.河粉切寬條，剝散備用。
8 M9 x9 ]* M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

  P& F, }6 N# P  c! x2 P7 Q4 w; t魚香肉絲拌麵
( d& |1 x& S' M+ R0 F公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898' ]4 f* R' W! B0 m" ]) l
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# k, }, J" D; i
豬肉絲         50克4 |  T- x) f# z0 t: ^3 R) T
綠豆芽         30克
8 R6 k( b& R& V3 @) k. c" ^1 p5.39.217.77:8898薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 ?6 o  e- {
蒜末         1/2小匙
# L0 Q4 f" x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
; N: y* W4 E7 h, T) _5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
( |" H5 G% G7 a. I0 Atvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
% ~$ _' t/ K: C2 b8 `沙拉油         1大匙
5 N" t3 A# f  P2 B& c$ y; ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 U$ U- J* M1 w3 {5 H* \, K2 g$ g
【調 味 料】' Q+ X7 T$ z! o+ l& b6 ]& W
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
, u" d3 P% g8 N7 N! y白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K' E& G( o. ]) J2 P8 K6 e
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇) d2 T) ~. v) y2 k9 l$ z' }, e% C
醬油         1又1/5小匙
( n3 S$ D5 y' l8 v8 q' Y+ C5.39.217.77:8898
+ N1 t( k9 c( @7 w【做　 法】
2 A5 S& @! S( t+ W! B公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
6 h3 j9 m1 b, F4 b) d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 o5 u% v4 o; P; }4 M3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ @0 K3 G6 |8 q1 e  I) |% Z3 m0 b3 I
蠔油菇丁拌麵5.39.217.77:8898, m) O6 e' S( ~0 j1 Q
【材　 料】
: i4 W. j, Z0 e* Utvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克公仔箱論壇/ t$ s: S! F# q/ m" v
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 v1 s  d( v( p: C- |
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. a7 ]3 a* J% u% ?- c: {
蔥段         1根
" P7 N6 p' B$ X- S5.39.217.77:8898沙拉油         1小匙
0 w! H# ]( e: @, J. L) I% U水         5大匙
: j, U. P9 m' H# Y- u3 K: e公仔箱論壇蔥花         少許
2 |8 f5 ?7 M9 C' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M+ A, }0 G: z" g: A7 ~/ t# M5.39.217.77:8898【調 味 料】& J; ]- }; z) J! v1 _! o
紹興酒         1/2小匙
: P: e2 A& X5 w1 j* N6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
# h- G3 L& h5 G2 {細砂糖         1/4小匙
# z/ a+ v( a. Y$ X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H0 ~2 l$ u1 a0 |3 h0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88981 }% K7 }6 v( V) g2 C
1.香菇泡水至軟後切丁備用。, i1 k3 D2 y0 S8 V+ v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# g2 E! n6 a7 c1 b2 D4 @7 b( ^* i8 X1 r5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) ~& F$ Y4 L0 E/ H- Ztvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
: l+ i6 C: E2 E' E' @6 P  f公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898, e3 Y( G) D" ?. C- N
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb7 t' ^4 n4 M$ _3 g
豬絞肉         100公克
# Q4 C- t/ Q" ^榨菜         30公克
& U7 @3 Y2 u0 H6 S0 [/ b蒜末         1/2小匙
& z& y  m5 L6 a$ V' ^; X5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:88985 q, ~( m8 j! a- I
太白粉         1小匙5.39.217.77:8898, p5 F& R! d, f. Y1 a) p, V" E
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb& \0 ~' }# }& U7 v, {
蔥花         少許
% g9 H5 \- f- G1 r; a
8 O  w  _6 {( Y4 L" t8 W: `( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88981 K( u& O7 z$ J  x
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇( e: U1 z6 b% X
醬油         1又1/2小匙4 y; D  H1 D$ j! y6 I
細砂糖         1/2小匙
8 `3 E  O' X6 [* H$ C' [* {& z# j7 Q7 c. M" \4 i
【做　 法】/ g, I( i1 N3 d, o  @
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [' J. f/ T6 l. [
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
  B  Z, j2 r, ]# ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j& Z2 g1 c8 X0 l
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' H* \& W" h$ T- h  t2 n! s韭菜肉末拌麵: V! ?( f# [; U5 q
【材　 料】
/ i5 _2 L) U' c* A公仔箱論壇米苔目         100公克
1 m: o8 T) j- b4 f' |2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇" y: m7 d, m) t, L" }+ Q: [
韭菜         50公克
. }  ~" z( ^% o% i, j7 l) q' X, G5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
4 Y+ T9 n3 y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
8 V; J4 M8 ]' O3 V' p沙拉油         1小匙
" W1 r, I- C3 u$ m- v, u
- n/ r* K# L* s4 z2 |6 r, b5 `3 F, o( H5.39.217.77:8898【調 味 料】
  @/ z. n/ d  s2 N' t, N% t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 |  p8 E* e+ |, ]" o
醬油         1/2小匙
: M" F- T; a! Z1 d8 ?. o- Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙公仔箱論壇2 k, \+ B( T% z: `7 A/ j
細砂糖         1/4小匙
+ H6 y5 N! `+ m- o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j  d3 ^. |: q* ]( X' X公仔箱論壇【做　 法】& j, `; C! c% I" H2 \+ S0 Z0 S  z
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) }- S" O/ b% Z) @' a# S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
$ C+ t# W# |3 A, P3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

- E) a2 A! M3 M6 q4 s  m1 K香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; u; z+ A$ e6 d
【材　 料】
! S7 x+ f: W) i0 R- r) Rtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克5.39.217.77:8898( W! o% m! h2 H+ r, k* d( ]5 X: }
熟雞胸肉         50公克4 h5 o' C$ L1 n/ E9 W
乾香菇         5朵
# S9 W# l. \1 t  S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
8 `4 M6 O' w9 V" q- p  a/ S- Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# f3 v7 p+ w7 ], s( F- V5.39.217.77:8898水         5大匙
2 B% F& b, o1 ]; @- u公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙& A8 B, E* N" o; ~9 o
蔥花         少許公仔箱論壇& N  v0 H1 e( r% ]

" q& M3 }' L$ N0 ^/ ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- s- I! b* N6 d$ `
蠔油         1小匙
) |5 r; A: K* e! l2 A鹽         1/4小匙6 e: ?" g' V% @" ^; d. L
細砂糖         1/4小匙
" v' J3 f4 i% o7 z公仔箱論壇香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 e3 z, w/ ?

+ ^/ i* K! _% W/ V公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88981 q3 e! L6 r3 ?
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇- K  m" A3 L( Q0 L
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# W, |. T- [, w$ S, H& z$ p$ k( @3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
& }4 `1 s5 }0 l. l4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- s0 \9 R3 r0 Q1 B+ o
香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# i% y  j& j8 x3 Q9 @+ a8 N
【材　 料】
4 A- R+ W; {& L1 C. o- g5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
8 U" n3 V9 z5 t% \/ x  f8 r5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% g, f3 B$ m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克6 ^( U; m2 d0 j# D4 b
蒜仁末         20公克
% Z! v0 w% h: @/ ?粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" b* D* C: B( S' c; _# r1 ]
沙拉油         1又1/2大匙
( u  i  i5 ^  w) J# \蔥花         少許
0 Q' t. w. \& p. i* D5 V" N9 e+ A* U& g
【調 味 料】
/ E7 ?% [) g. j公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
& f0 ]1 q4 S* z: M細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898$ {+ T6 N3 R; o! b) f8 d
& f6 B/ e9 o1 L( |* n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& S0 F, Q, a, W% t, U! W
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
$ Y: b6 D; [# `: Z9 `' l2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
$ C+ D: F8 a2 a. S( T, w, @' \  N3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。