BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵公仔箱論壇( ^$ _6 E, X2 `1 f
【材　 料】
! S* a+ K3 B' H( L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
4 J# E% v7 d5 S9 g客家酸菜         40公克
' P: ]/ U/ g3 ~公仔箱論壇洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H3 P0 b' ~# J3 a' h) k8 ~
水         4大匙
2 _2 Q8 i- d3 c/ Q4 H' k5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. {9 }( ?5 J6 f0 M" P
太白粉         1小匙
9 m, Q6 C9 V3 h7 t5.39.217.77:8898蔥花         少許公仔箱論壇0 o3 V$ }: A- N4 B

% b4 `" p5 z$ [- ]  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, X# J, {- R7 E' M1 K% ?1 b蠔油         1大匙
: e2 x5 W  J/ S% N0 [5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
; A# c. @2 ?9 h2 h5.39.217.77:8898香油         1小匙公仔箱論壇2 \4 b) C$ x0 V& z$ q
細砂糖         1/4小匙
* s! g5 n) v4 \% w* U+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# c* B3 |+ B2 x# [4 X% c. t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& C2 {9 X+ t# b# [+ y
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  ^: h; o6 G- v7 H8 h' r
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
" g8 d* e5 V4 p+ V/ y1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。" N) M9 ~8 x: H' I6 Y" a" V$ G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇+ P1 E4 }# t4 @. ^8 R
酸辣醬拌麵
, v* ?. o4 d+ b. V* S7 g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! h$ H, w2 @: F7 @9 F
粄條         200公克' A3 `: O( M, P3 Y. Z
蝦皮         15公克
- C5 H4 S& g; h- a, ?+ V  H蒜末         20公克
* Y+ V; R. T6 F( U! q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克* _  B5 W+ S" @* C1 x* ^
紅辣椒         50公克
0 |0 J# W0 T2 y9 [5.39.217.77:8898洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  Q6 i" T' y& G% T2 q
蕃茄丁         50公克
( Q  O  B! A& h; x; u5 P公仔箱論壇沙拉油         2大匙! v  _$ R/ f/ j0 F# E0 y; e
水         3大匙5.39.217.77:88984 y# j$ r( f( F, v7 `* [2 J3 z+ m
蝦膏         1小匙
0 K0 e/ ], i# s( T% |: F公仔箱論壇蔥花         少許
. T4 z7 R. n3 @( j) G# r
# l9 l' i2 C! G0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 a3 a; G. G. \% f+ \" h
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d$ R& T8 M. k  _1 H3 u
細砂糖         2小匙
6 \2 f4 M6 B" j0 J( f; o醬油         1小匙
" n; z" L1 N: K5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
$ Y% G; l" v% \4 p% j6 X& R公仔箱論壇5.39.217.77:88986 T' ^7 Y6 x, c* Y
【做　 法】
; o  E+ c) e3 [公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J0 w. @: E* ]6 b7 a, t. k( `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
1 v1 ?- o2 x1 j( q  A' \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: u8 J8 H: ]$ o( c% H- _
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 X* U9 y) m  \+ e5 _
【材　 料】
/ @$ s7 y& w3 ?& T) d) d5.39.217.77:8898細拉麵         150公克$ U: n, |1 M# O; m2 f8 S5 u
蕃茄         2顆
! @. }- `" Q, ]8 X" N$ p8 e, X公仔箱論壇洋蔥末         40公克  c" r/ \$ i% ^
豬絞肉         100公克
; }" v# ~+ A# p" W6 U# Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J7 N0 s) C, k% d7 l& J4 N7 Y
太白粉         1小匙5.39.217.77:88985 i. k  Z  a- E" z# a
水         1/2碗公仔箱論壇  a4 q4 W, r' I- v# Z5 B$ C
香菜葉         少許
- J& c; p& A0 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 q3 }( I0 R7 d" \
【調 味 料】
0 Q+ }! a* \# {0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇  l/ K8 l( P* A$ Z- O  G% f5 J: w8 g
蕃茄醬         3大匙
1 t* ~# z# I* @  Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
( K. g  Q$ n' z+ c$ b0 D  e6 S% f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W1 S- V! x3 ~( e% B& L# x【做　 法】. ?# c2 Y' V- }7 \7 N6 D; l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 _, i; w4 `* y
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
9 g8 G3 c- e* k* b& \# b% X5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
- J' H4 c4 Q. V5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; W& b7 w! y0 U- v# ~# {5.39.217.77:8898菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) t3 T' n1 u7 S- e
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇7 E  `9 a% V) p" S
雞胸肉         80公克
; C9 k+ o  A9 `/ Ctvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
. H# f& _8 B& F0 j* p% D. p/ u6 l蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 _9 ?- }$ g8 g, N+ \
沙拉油         1大匙1 g% {/ H$ U) `# i
香菜葉         少許
# g/ p7 J* M0 B- H公仔箱論壇
1 n" e6 Z" S! K2 r/ `' x; @【調 味 料】公仔箱論壇9 r8 [) w8 S# ^0 g, `  W. _/ Z
鹽         1/2小匙
% b9 a- Y1 v# t4 R細砂糖         1/4小匙- I7 |2 g  S) {2 u+ U2 d' L3 y
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 K" d: \8 J! h& t3 b# G
醬油         1小匙0 u; ^: @0 u% n, d% }; I
公仔箱論壇. h& k* ^4 p9 f' L1 Z
【做　 法】
6 n) f: d) f  S1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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& U, Q& R+ Q( R9 O1 T5 Q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵公仔箱論壇* X: o) w! e! y: t; O
【材　 料】
" M) _  w! Z# R2 ?公仔箱論壇意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* z6 m/ B3 y9 t9 M3 g! H
芹菜末         1小匙. ^$ q$ d) I  u% q( g; ]

: d8 s/ a% H1 i# Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. e9 Y0 h: j  S
鎮江香醋         1小匙
" s. ~: X8 M7 i; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
) c  s" l, z1 p. c& D5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
7 g7 K9 E, ^* T& X鹽         1/4小匙
+ ~, X: A6 ^. B  i3 q+ K" v) ztvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
3 M' c. O# d. _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I% }0 T# F" F1 r5 [+ F' A【做　 法】
+ w8 L3 |' T0 u) x% ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇' {5 p: j* \* l' `8 A' p  _
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x6 v; ^1 |- i' b
豬油蔥花拌麵
9 o7 Q5 Z9 M( ]/ O: h【材　 料】' a! G6 ~. h8 l. b! W
陽春麵         150公克+ U* V( l! s8 `$ B
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w: h! U( U) V  B' M
薑         30公克
& ~6 @3 g+ J/ C7 o: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
6 x$ X7 N" w! M+ @公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇  E8 y# f3 e- J
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇/ z# `1 a- L- m
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ V1 y3 T6 r. p4 k

0 M9 K- E& X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 O6 c( W! Y# L4 l
鹽         1/2小匙
7 t3 G& D: k5 ]% u6 x% [2 I3 ?/ y& E胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898* I9 I8 g. _" v& A9 P
5.39.217.77:88985 t$ f. `0 {) ~& k7 K
【做　 法】公仔箱論壇- {( p5 `- j, {& j2 k
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898: b. j' A; A2 `+ {$ g/ y+ I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
! S  y# s+ R  t公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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9 s. T5 k6 z  i( g, ?7 K0 }薑蔥拌麵
1 A6 I* r, I- p0 Z. ]4 d% `【材　 料】
6 {( b# ^; {- f* ^/ V" A$ [( a5.39.217.77:8898雞蛋麵         150公克( c. I4 K8 E7 O3 }- {) C
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 L! S8 u: F7 n" M  y
蔥絲         15公克
- P) K; n9 y5 ~2 y# @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:88984 c& o( A' f5 L. Q

1 G% S4 x9 m" N3 T4 Z公仔箱論壇【調 味 料】
/ \, w! [5 X6 O) t/ J2 f' p公仔箱論壇蠔油         1大匙3 W2 @1 `! y8 y1 N( h  X
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898) M! D1 A8 U* L- C0 F+ K
+ g1 ~: Z! y0 R2 Y. z, K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 N* J- V; K3 N
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ [4 d; v* _- r* y. w" U3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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) {$ P& Z* s4 Q1 @  s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* L9 F' d8 c0 }, k! t! T' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; z% F( u2 ?
XO肉醬拌麵
9 Q% @7 l/ f& T7 @! w9 p5.39.217.77:8898【材　 料】
. a9 J& f- O( C7 {1 _0 k% b公仔箱論壇細拉麵         150公克
# M5 G* f/ z2 W豬絞肉         80公克
; B' x# k! G% ^8 V: r公仔箱論壇蔥花         1小匙
! u/ \! }  }( h0 D! t3 `- v太白粉         1/2小匙( z+ ^2 A5 A9 o$ k$ |8 ?) r, ]- b, Y
水         3大匙
- Y' ]+ ], M4 a! O3 u. ^5.39.217.77:8898蔥花         少許
$ L4 \! P+ l. @
; M' q6 x0 Z# p% y9 Z【調 味 料】5.39.217.77:88985 u. m$ \: y- q2 O, D* ~, H
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 t( U4 p. d) U
醬油         1小匙
4 f$ Q  r8 T% E. E細砂糖         1/2小匙
4 I  {* T' T  u, Stvb now,tvbnow,bttvb
& _" @7 W2 ]* ^' I) |公仔箱論壇【做　 法】
& J8 s  V+ m1 w+ L) Y' R4 ^1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 J$ m- o6 k5 E6 P6 {9 w  W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
; x+ h# [# h8 H! c. A5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
2 `' g) L8 z: E' F3 R5 D( F, u公仔箱論壇( F! r8 I/ h  q! t1 z( \, {- F
tvb now,tvbnow,bttvb9 X% r4 I$ K+ H! m  K
XO醬
2 \# y# v  \7 ]. o【材　 料】
7 m" h& Q) g* N% {紅蔥頭         150公克
; ]% Z0 S! `) E8 v5 b蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z# E) ^, `; a. M: \
朝天椒         30公克
; ?, I' Q1 k0 `  h" }$ q+ etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克# r4 N; o6 w9 @& u7 |$ q
金華火腿         60公克1 O2 p) {5 J- D8 }
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 p; z( t/ e; U
蝦米         80公克公仔箱論壇8 S7 k3 s3 A0 g* G  o
干貝         150公克, {3 z! a+ \* \# w4 {4 [7 y

- Z1 K/ u, V" v9 A$ ?- y公仔箱論壇【調 味 料】
3 d: `2 z0 m& `6 ?) X  B辣豆瓣醬         3大匙4 D$ c% h, F; k6 G0 S/ _4 f+ P+ p
砂糖         1/2大匙  q. G" |' Z2 E4 b
雞粉         1小匙
2 o  p( t: t) }+ k5 z1 Y5.39.217.77:88985 J5 b( M  B1 H3 w2 ]
【做　 法】& x. k& E9 O7 S& ?
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
/ l( V6 r5 L" n# C  h  N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& `, x* A$ i& ~4 _! z1 r
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
+ Q! d: L6 s) m& @) N" @: D4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
" A3 S  m) ~5 e: G5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

; G* a6 T3 ~  z- W1 S
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb) B6 y2 O5 S% X! q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 b& l: `' F7 F2 p
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L( [$ S# }' _+ e  r! V  x' [
綠豆芽         50公克
- U+ p2 b$ \4 ]公仔箱論壇韭黃         30公克
* ^0 F5 _$ V5 o1 T5.39.217.77:8898洋蔥         20公克0 h" w3 R8 P1 D2 Z9 E- H4 p) W

8 Z; ~$ Z5 W1 M6 a, o0 h6 U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  W0 c1 J6 B" F# t: O/ d+ Q4 v
XO醬         2大匙公仔箱論壇) x: p1 x3 O8 u0 v3 A8 n
醬油         1大
" `+ L+ Y! ]* }( E5 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* g7 a; p! i( t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! [' O( q2 a& Q. s
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。0 A0 K* `) {4 s" E4 [) A1 i1 w4 y0 V5 u
2.河粉切寬條，剝散備用。
$ H" `* l& B' L: I* Q$ }" P5.39.217.77:88983.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 T- n  G+ n( z; o! V3 }
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇; m9 P- H) r: S" L8 S; ?6 j
【材　 料】
/ g& B% l/ _! ^2 M4 \9 btvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# B' b* L  b' E
豬肉絲         50克5.39.217.77:8898, D& ?' f: u7 w) C+ n0 K
綠豆芽         30克
! y! Z  m: _* [: s( M" y薑末         1/2小匙
2 K9 \+ C  i) p' Y7 f蒜末         1/2小匙公仔箱論壇+ m* ~/ g; s' _- a5 V
蔥花         1小匙
1 b, L! d( c# u4 K. S! O5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# Q+ J4 l" V% `  P6 X1 I
水         3大匙
- `& L8 q: {# T5 W, y' C% P沙拉油         1大匙5.39.217.77:88983 {; h( z/ z, ?
tvb now,tvbnow,bttvb) V. `3 a$ Z, u+ `( q/ X! j& n
【調 味 料】
7 G; _! H  D0 G( H% Z公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
/ S! Z% \3 T* i2 m" Y+ L白醋         1小匙
1 G& ]$ x5 r. b  @8 @# M細砂糖         1/2小匙
+ C0 v4 S& J. ?. L* H! Y( ~公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
/ g8 I+ q" q# W. ~  h8 K+ L
! _* S% {2 j4 l3 ~. g% P2 @4 W【做　 法】
- ^5 n  A. H$ c2 X* ]2 `# [5.39.217.77:88981.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 l+ b1 d$ U9 q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
" e5 |1 c5 n7 |! t$ L1 J; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' C& E) O; W* T公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( B# e) O7 D: i9 f) }3 }2 D; y
【材　 料】1 b2 n5 X! [% ?. a2 I4 Y
意麵         80公克
$ I% V5 G% b4 r! u7 n: e; b+ N3 `公仔箱論壇乾香菇         6朵
( ~0 H# T2 {# y" }5 q+ ~/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
+ T5 j9 j6 u5 ?公仔箱論壇蔥段         1根
4 L0 S+ ?0 k% R* G: m4 c: B7 c公仔箱論壇沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ r% q6 C* k1 Y8 i5 e
水         5大匙
9 E! M. K* p' H2 g7 ?5 i公仔箱論壇蔥花         少許
! ~/ I, c# [/ ]) {/ u' c, Q. m5.39.217.77:8898
3 E  q  ]6 |9 |' M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c% @% B% l, n6 z; E
紹興酒         1/2小匙
* p( I9 i+ J, r) I/ ~+ utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
7 H) e1 l- P$ {2 b; Q7 d1 s細砂糖         1/4小匙
, S- n+ P$ O" F8 G+ ^/ z5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ }  R* T+ d2 ~" i
【做　 法】" ~3 G1 x4 Z% z# y
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
) {5 A2 K4 G4 H9 b9 X公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
/ ]# Y/ P6 V8 _8 I$ [3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# R5 @& B" w* x; t
榨菜肉末拌麵
$ Y3 M5 n7 Z4 L7 L! H$ y# a8 w4 V【材　 料】
% X0 {( I8 o6 stvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( x+ w1 H: F4 w/ e+ m
豬絞肉         100公克! U% \; k+ ]9 w3 X
榨菜         30公克5.39.217.77:8898$ o$ l0 E( n1 d* |5 a6 R0 Y
蒜末         1/2小匙
: R$ S; Z  p; U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇& G5 N+ v' n. ?, u5 r7 G
太白粉         1小匙公仔箱論壇' s1 y1 B, G+ U
水         1/2碗
, ~8 s* R/ I) }' C/ F2 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! E; L( H3 A  ~* f

2 V1 z8 G  d' Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 k- ~: z8 n7 O" H辣椒醬         1/2大匙5.39.217.77:8898, v3 U0 ?0 u4 _
醬油         1又1/2小匙( Q* N5 H- x' A/ ?1 P
細砂糖         1/2小匙
  s- ~; N0 _+ M' n- F- c; P! G0 `" k# q& ~* U( [+ K
【做　 法】7 K5 g8 d6 ]6 K; f) k
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  }/ f* B* \5 w
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。2 N" W3 \5 L; u  V1 h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B' X$ V! @1 V( \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( d: _& X8 ?9 G/ \7 E6 u韭菜肉末拌麵
4 E, ^, r% w4 V. k, E; N3 n5 X【材　 料】公仔箱論壇; V2 i1 y# `: |) {1 Q) u
米苔目         100公克
2 f: X4 a% s& g4 v5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克
& i9 t6 O$ k* |# b, K8 G  P# T韭菜         50公克
6 U* P3 P0 b2 i  c太白粉         1小匙
! F2 r; |6 M' Z: x% A# |5 k公仔箱論壇水         50㏄
+ w4 W/ H" Y8 D  D; P* I7 a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙公仔箱論壇. F' z: [: j' r" @
; r( K/ ]. ]7 C! y/ ]+ p
【調 味 料】
) X7 {. F: d" k+ x9 G8 i0 a+ m# B  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
0 ^  V8 u7 A1 F' W- x  Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5.39.217.77:8898' t' j1 b& r& g1 i0 u+ `4 S! f
辣椒醬         1小匙6 ?) z2 s7 X( N: X- [$ U& g3 @, T
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q# G/ x# @3 O
5.39.217.77:8898- h8 T8 x, m8 g* s6 ]7 ~" @
【做　 法】公仔箱論壇( w, H( {) m. X- P) p7 D
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% S+ A1 p! f# W4 {6 i5 v0 q4 \+ F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇0 x* u: P% G* M' r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

) }8 W2 Y" }" _' {, L! h- y5.39.217.77:8898香菇雞絲拌麵
9 {. Z8 a8 d  o  n5.39.217.77:8898【材　 料】
) b$ T3 u& W2 h: w0 a! Btvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克5.39.217.77:8898% f" E$ O, ~. a; S  A. }
熟雞胸肉         50公克5.39.217.77:8898% X* D; I2 N! }2 v4 ]# }
乾香菇         5朵& x* p( A+ _! C: h0 ]
薑末         1/2小匙公仔箱論壇! B* L5 n' X6 a( N5 h
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ m8 I3 c  A2 s# {
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q" o* s$ E* T4 o
太白粉水         1/2大匙
) N- Y# C8 T* j# q1 \# b公仔箱論壇蔥花         少許
2 H: E9 z0 x6 S' i' c  A8 \5.39.217.77:8898
! m- {+ k7 V0 I5 e2 G' D$ G* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% A/ W( |# t- L0 N
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y& g1 q8 |, N$ Y  t* B
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( c+ y: m5 Q2 R4 [( `6 Q
細砂糖         1/4小匙
2 x5 P5 X4 X1 @( R+ }0 A% n0 Q香油         1/2小匙
  P# n# ^( d2 \# H1 k' u4 b# S! C6 v
  i7 R! j1 d0 z; s1 o5 }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# L  z) s: c% t
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' e* S  L, H! u/ m% |9 y. m- C
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  T1 Q! }8 w! T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
. x9 \7 T5 `2 F$ `0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

; Z. t3 [( O5 k1 R香辣雞醬拌麵
) [$ k' u  k& P3 [3 I/ C7 b; F$ k公仔箱論壇【材　 料】
. J7 L7 p2 O5 n: R4 S2 f細陽春麵         2份
2 n" x! m! q9 O# l公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
" y$ `$ g0 f) N- l" y% ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
" g5 r" ~; n5 U* Q0 d' _蒜仁末         20公克
1 Q, Y3 l7 A8 g: f) O0 ^  C; N公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E& Z! j7 s0 p9 v/ O5 |
沙拉油         1又1/2大匙
& w7 i( [3 P0 G6 ?+ y% X+ U3 E5.39.217.77:8898蔥花         少許
4 N3 ]% _9 w( A2 A0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |& l8 h: p; a4 t! X【調 味 料】
6 N1 L- j2 @3 B! G+ c- ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; ^. i/ a& Y8 o, i, j
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" p) j4 [9 |  a* n; V( f6 i$ W

) u( T; b1 J( \0 M5 s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L$ ~1 e) e8 I- }
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  m: e5 n% W. F2 `: \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 ~1 S+ I( W/ b& p. ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。