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焗烤雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n( q; v3 q. K/ u# R- \
【材　 料】5.39.217.77:8898! y- g& k7 S7 Y1 Q5 V+ F
傳統雞排         1片
/ ^0 d' |+ j; K- J) h5.39.217.77:8898青椒絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o- W  s* h9 [, H9 V
蘑菇片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; @/ i) c3 t4 B! z) {
洋蔥絲         20公克
: h& Y, A% V. |/ D" D8 X起司絲         50公克
' Y& G# b- e1 j# @3 V+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
# i+ z! y' w5 c% [+ L: z, X【調 味 料】
6 m' u9 ^/ |, \" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
/ W/ Q/ C) H9 O6 @, jtvb now,tvbnow,bttvb5 i+ U* Y2 \. [( H9 y
【做　 法】: [6 c7 e8 _" G$ T6 h* D% R9 [0 w
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
& e# n" J) T, a$ W, p5 k2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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5.39.217.77:88989 s3 X5 z9 {' L9 {! ]( g! P
法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 z6 P) f% M; o6 m4 S5 \
【材　 料】
5 G5 g2 z+ N4 ]  n% l  L' wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
- H* ?- D" C3 l) l. G5.39.217.77:8898西芹         10公克公仔箱論壇, E. x4 a6 F3 {2 K- ?; y5 Y7 @
松露         少許
7 z8 `4 G! d- j0 C1 k" s+ ]洋蔥         少許
& J0 z8 H4 i! b( e7 L5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 t$ I: `! h
+ z4 s) e& o8 Z: E8 x2 \$ P
【調 味 料】& S/ `! y6 p1 `3 G, g. c6 G
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇! ^- ?% s) o# r- F( G
雞粉         1/4茶匙
: `# E- g' E4 E5 B4 p5.39.217.77:8898B.蛋液         20㏄
2 q6 }) E- I4 w) _0 P  x* \9 l美式酥炸粉         2大匙
9 |9 r% E9 l4 [5 |' q% g! s' F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb! l. R( F8 R+ o: }  A, |( O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 X- e5 Q$ B- J
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o' ~0 }- M4 p3 c' K% h
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.77:88982 d7 \( J/ z) N* O4 J& G: k
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
6 h, o  I) ~$ ]5 O1 T! X% l- e4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。" o9 Z- G8 p6 b% Y2 U' x) R
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
9 ~4 a' P, A, z# r! R6 E( ]& C公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5.39.217.77:8898+ @9 Z$ m" z+ }! l
巧達起司酥皮炸雞        
9 U+ m( m) V0 \. n' X/ q【材　 料】
$ {% `2 [5 ^" H5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
2 I1 f- c4 [! e5 Z* W公仔箱論壇巧達起司         1片  U2 k3 {$ D& p4 Q! g! A* w& v
tvb now,tvbnow,bttvb& [' a6 F8 F- Y/ G* i2 ^3 U  H
【調 味 料】
$ `+ w1 @6 @! M) o8 d/ _起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 P4 x/ ]# f- i
鹽         1/4茶匙: h* O, ?, A( R4 h& a' ]
水         1大匙
# B' R$ S3 M/ t4 ]# a. B0 w. w4 {tvb now,tvbnow,bttvb
# p/ d; _' e' w【做　 法】
  m# e; d% O3 O, \& ~  g1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.77:8898$ A  w4 |  R+ w0 `# v
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
- r, o& [* M2 D/ Y- X- m& `5.39.217.77:88983.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
6 w7 }& J1 R, w! y5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ l, l9 o+ ^" z; o% z- P' E
起司雞排         5.39.217.77:8898+ ?! Z+ D- c& i1 V
【材　 料】
; ]- i& s" _/ X2 A* H7 n1 `# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1/2塊
" [  ~' R3 C3 L( l9 d: ^起司絲         30公克公仔箱論壇4 z- c3 u+ Y. F+ }. v1 L! G' K( V
蒜末         5公克
9 y" q# ^  E( x" ~, O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量4 C! ~' N8 m, g9 T
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( H2 G$ o/ i8 w/ o- }

! x+ w) `9 ]* K% R/ ]! Q2 Z& k, j6 v) c5.39.217.77:8898【調 味 料】
; y# y+ T( V" Q0 y" j- n4 g, M! b9 U5.39.217.77:8898A.鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 u3 u) C8 z/ z9 b. c1 m1 B$ a
細砂糖         1/4茶匙
: G! w' k) }) t0 ?3 m公仔箱論壇蒜香粉         1茶匙
* S0 ^+ r+ W/ A- f) I9 a& U) L  u- Y米酒         1大匙
5 B; w" C1 l9 s公仔箱論壇蛋液         1大匙5.39.217.77:8898( @: i$ l. g4 n$ a) L7 z
太白粉         1茶匙公仔箱論壇+ ?# D2 r" n5 F/ R' H* \% m% g* y/ |! R
水         2大匙
, }2 k5 h0 f+ y公仔箱論壇B.玉米粉         50公克
" l, P5 g0 H7 P( y6 b蛋液         2顆: I& y) u" W4 @- Q' U3 T6 b0 E
麵包粉         100公克公仔箱論壇; Y# H/ F! K& }* J1 s

' |% M1 F2 ]' G/ T9 p" r4 U【做　 法】
3 h# C+ f0 Q8 ]! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
+ M9 u1 \% e$ ^4 @1 `/ A, C$ U2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
7 u+ f9 v6 D, S+ W6 c公仔箱論壇3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
9 ~; l" H2 F7 [" j7 d4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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5.39.217.77:88980 J1 L7 d5 |/ X9 p* g1 N9 t
金香酥炸雞排        
% N( j7 f& O4 k+ L【材　 料】" U9 D/ g# U" W% N& r: v0 V
雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% K- T& x' I! d
中筋麵粉         20公克
% q2 c; R" ^' M# d, U. K, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克& p/ f$ Z8 J& m1 _0 ~% G3 n
青椒丁         適量
( b% i, A. n$ D- j# d! I5 b+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* m- }: r0 ?! T7 {# U. z8 r
黃椒丁         適量
* v1 q4 L* k* b8 {" n; y8 g$ w7 B5.39.217.77:8898羅勒葉         適量5.39.217.77:8898/ Y% \* f. q4 b1 [4 |, A
沙拉油         500㏄
' R' [4 z+ _4 @! u# E# e9 c. g/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
* x7 }6 K6 g1 q$ B6 [5 x4 h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o6 m* e1 ^; P4 n: B: |【調 味 料】
" y; ?7 e6 f* g' k1 q鬱金粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! N- z( ^; E. `6 z, i& H
白胡椒粉粉         適量, g% J( j- q  T  `9 V
鹽         適量
4 {: K: `) Z4 r7 o3 D, M5.39.217.77:8898糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# L! w- [( N
tvb now,tvbnow,bttvb, X' e6 v. r! g6 w5 }
【做　 法】
% t& o5 M! s# J9 r5.39.217.77:88981.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 i) k2 e) i2 C; j
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。2 [" N. e0 T& ], g* |; n
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。) I" o4 e; p/ Y
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
) _! H5 ?) y6 H. [' a5 q5.39.217.77:88985.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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$ w6 P/ O4 Z1 s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
  H5 V& D0 y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% S! W( W6 W8 o# o: ]! `3 A雞翅         6隻
1 y5 K) X/ S1 X5.39.217.77:8898鹽         1小匙公仔箱論壇3 q( L! F6 C: i& k! F& y
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 ]2 \1 h6 J0 A7 ~6 A, ?
洋蔥蘑菇醬         2大匙
- f7 B# Z1 P3 M4 F; P/ B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克' E! {% F) @7 i; B9 M$ V4 s7 j$ f
, _+ ~3 ]4 H5 m, Z7 ^. t; s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" i: w2 \" L
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; ]) f. I: E3 X2 H2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' c3 B3 |' |' D3 r$ b
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 P; D; v. Y7 r
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 ]+ m6 L; x' }4 |8 q/ h" d" b  s4 @公仔箱論壇奶油雞肉捲        
) d9 l# J3 p& \( Z4 Y; W5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898  w1 H& g7 Z* _  }3 Y
蛋餅皮         1張
* U8 ^8 `7 J" }8 t  _公仔箱論壇雞胸肉         80公克
3 E# |" Q5 \* ptvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量
# C$ b7 L) i% b3 u/ [起司絲         20公克5.39.217.77:8898- J& O& M" s2 x2 V5 Q/ W
紅羅蔔         適量3 G1 z- P; }3 @1 Y
豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A( O7 P5 F% l) C
奶油         5公克
; x) |; \9 v) c3 E- h  p% s  M  {9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
  _% n0 U$ M- {5 U+ Z7 e7 K2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ P' S/ b# K# D3 i" Z" |( e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ Y  N( y, a7 E2 [
白醬         適量
; J' Y; U3 _2 _1 p2 n5 W
7 x  H/ X" j; j. S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 B  ]0 O4 q, b- p! Xtvb now,tvbnow,bttvb水         15cc
! w# B8 j9 u1 x! g0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cc
) X0 o2 ]( Y* Y! o; p% L% ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許公仔箱論壇$ |" {0 Q% r' p8 f) c2 G
鹽         少許
: \7 z3 n3 P3 I# f# \5.39.217.77:8898白糖         少許公仔箱論壇8 E2 X5 d* K% a! y
香油         1/4小匙6 f4 }5 j' \+ O- S  C9 I
太白粉         1/2小匙
5 n# v9 Q3 h. D. v公仔箱論壇
9 n6 n$ U1 G" I2 H3 _, D! d- y5.39.217.77:8898【做　 法】
, L; N$ }% j" y3 b& q8 R1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! }  S4 m) y5 X; T4 o' X
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
) B& }4 u6 U  v4 d* e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。# s( y) h" h$ p, M6 z
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
8 j/ ^4 t$ d. [tvb now,tvbnow,bttvb5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" T. \4 p2 W+ ?+ o6 t3 i1 I( e: p
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
0 Y& r! n2 k$ ^9 b/ V公仔箱論壇7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。9 Q% K! R. A  g. V( K5 P
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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6 V$ {& [& i0 W" L* c
黑胡椒雞片捲         9 v, i* e/ f' v5 M  S" T
【材　 料】
* L. N2 r$ y2 ]; |# ttvb now,tvbnow,bttvb起酥皮         1張8 S8 u3 p: j2 \
雞胸肉片         4片
" w1 J: l' ^: z3 M9 |$ f# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         適量: @5 j) \$ `$ @3 l
青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 \' `/ D  N/ c  {% l  _0 l7 l  v
蕃茄         3片
2 Z% B+ N: l3 o8 \+ N; U9 M5.39.217.77:8898蛋液         少許
: r$ }' U+ m: ?% E  U公仔箱論壇沙拉油         1大匙% H9 X! R1 v4 J; o) _' b! k, w' h5 K, ]" f

! P% q/ ?* a2 E$ _【調 味 料】
- \* z! l- I7 O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄黑胡椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; j& T0 t0 C; Y, ]6 h
蜂蜜芥末醬         適量
) e! `7 n/ P* \% g9 Z) [! H公仔箱論壇
( U* K1 h$ O$ X% b* A7 V3 P公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇* b% n# Q" j0 E9 T# @
水         15cc# j. l" j- t) ~+ e( d* b) |5 e) _  e
米酒         5cc
5 f+ k& Y$ Z& `6 l8 J3 A: U黑胡椒         1小匙5.39.217.77:8898  f: @, S, x$ ]- h' N, @8 M3 \
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. M# R5 A7 K
白糖         少許公仔箱論壇7 b- k2 `# b& |
香油         1/4小匙
4 O6 ]& i" [+ ?太白粉         1/2小匙
0 X2 u8 L7 ^4 R8 {& S, J
4 P6 n# l& c* Z# O. }/ K4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" k& C( m' a. k. J6 o2 _1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
3 j# D) X3 U& |) a* |公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。$ s: b( l5 F" s6 ~) L8 M" z8 v2 P
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。公仔箱論壇" F% M6 y* P9 r1 X8 S
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。5 N5 z) T; c; b( |) L; m! F
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。公仔箱論壇% g. e8 _8 j$ x
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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5 r# {7 t* S( \
青蔬雞絲捲        
# ^2 R3 x7 q' w【材　 料】
; X- u* N. b9 X4 I+ z, D; m海苔片         1張" V: J  A% |, U# n  W3 q0 N! [
雞胸肉         80公克
3 V: L' L* {( v+ p: G$ \5.39.217.77:8898高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& V5 S9 z! D! V# _. S
紅羅蔔         適量公仔箱論壇+ p& u: p0 o9 @! s, D. @
苜蓿芽         適量
. Z& A4 _" S1 n# O! a# g0 j蛋         1顆7 t3 S7 e; H, E6 {+ s5 W
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a* x) U7 C; j. O
* I: }' g8 Y& w3 S
【調 味 料】2 F2 G& H# X! I' v# L' d% ]
鹽         少許
8 \! ^7 r4 \6 X- O; v5 Y3 i5.39.217.77:8898日式美乃滋         適量公仔箱論壇0 Q" t. R+ U/ V  q/ E( y) ^1 Z
公仔箱論壇9 ]  f& W$ [6 l* V5 _- G
【做　 法】, c7 R- G2 z* }6 J
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" A+ F! G* S3 }# _2 I' m* O7 C$ m* O
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
/ v- n% S; C% M8 e公仔箱論壇3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。2 w, b* I  }7 g* s, z7 l8 J
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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( D1 y1 e2 d) s+ ~( v雞粒蝦捲         0 [- b9 w; s+ U/ G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! k; P" R8 @" G; `' R. P
潤餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb' k& m" r/ |# L3 t
蝦仁         100公克! I# U/ z, z7 |9 ^( o
紅羅蔔         10公克
( y9 S" N. i  |+ x$ S  W芹菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, R+ S! I* S  I" ?
老油條         1/4條tvb now,tvbnow,bttvb0 \& I; v  n2 ?/ W5 q! h4 d
蔥         5公克9 i& H) f/ }, {1 V4 a4 h! o
蒜         4公克
% J/ r6 r5 g. E% O. W公仔箱論壇香菇         2小朵
7 s  F1 t: ^% s1 Q# c: F7 V5.39.217.77:8898沙拉油         3小匙
: n" T9 z1 c' y/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f, ]% ]' [8 q5 w, \: Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898- j$ Y" m0 C) a# R8 O6 T, Y8 b% @
鹽         1/3小匙
0 S4 e( t0 p/ i3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙8 p0 N$ ^$ d) g6 P/ ]

) `- r* `3 s/ p2 I- N, S6 \公仔箱論壇【做　 法】
* }, w9 X, j1 |1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
* w: Z' i- W' f3 O+ d* X; |2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c/ [, X2 _4 O
3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
% w1 b% M% D% B公仔箱論壇4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
, V* W. {% M5 ~( u) U+ t5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
) O6 Q( u: O6 Y* n& V- Ktvb now,tvbnow,bttvb6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

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+ P4 Y! E. R- V7 U炸雞塊捲餅        
3 Y( Q3 P. \) @. ~( e- c4 W# l# i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 V. S/ w5 j1 ?& ]
蛋餅皮         1張
- Q) f9 D  }* G, `: H7 l& f公仔箱論壇冷凍炸雞塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb: s8 d* h. q5 x8 W7 d
蕃茄         3片. S9 W! S0 f) |% V$ W2 l/ ^" E- a
小黃瓜         3片
3 r( W4 q( m) m# d0 L, v/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜葉         2片
& |6 V" U% c9 C! D: p4 v& q$ q起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 C2 \4 q8 c0 o$ D
沙拉油         適量5.39.217.77:88982 y. p% h/ f0 K8 M+ ?$ h

% v& ?" j0 X  }) j' g【調 味 料】
; B/ T: P! H  N; X& E( ~' G7 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 s- t' C' h* X2 l/ ~& i
蕃茄黑椒醬         適量5.39.217.77:8898' N" r) \5 A8 W# {7 q( s4 |
2 Q, X; e3 l7 J8 \4 r
【做　 法】7 [6 u0 A& u9 D. Y2 ~
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。' v  r8 I& T+ F
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
0 Z* {% }" e) J" d, ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
( H; {( ]' ^0 i4 U: j2 i5.39.217.77:88984.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

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公仔箱論壇4 j/ {  W# C, Z1 p8 [$ w
土司雞肉捲餅        
( e9 Y+ u) o) N) ], q* u! Q8 r. o公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ C7 u! z6 G" \) `$ I$ u
土司         1片
9 H6 {4 [, C8 G6 i' x- M, Q公仔箱論壇燻雞         適量公仔箱論壇  p, J" }5 D7 `9 i; z
酸黃瓜         1條
6 Y5 `4 S$ ]' D& e: e8 ftvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
7 v- c8 e! t9 S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 t3 }! e" `/ v( T0 @
紫洋蔥         適量
0 H# Z, b' T% [* {紅椒         適量公仔箱論壇0 V3 O  r/ B0 {; b1 w1 I4 ^* h) E
苜蓿芽         適量
% n4 A: C! N$ K% i0 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# U6 n2 j. O0 X: |; i$ d% N1 Q
【調 味 料】
2 R$ w$ S* @; F7 k% y% y* e5.39.217.77:8898美乃滋         適量
1 d# y+ N+ q8 ~9 Y; _2 ~: }  ]" s% w1 J% a- A$ H  \
【做　 法】# M8 u% {. r  f5 K/ d1 f" f* V2 c
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。+ U; }2 _* N4 L5 d+ u5 h4 E
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.77:8898% b+ T' y+ ^' i& v! \7 [# B
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

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) m' ?- k: s; `0 U6 p0 [, ^! T燻雞捲餅        
/ m+ S; u) s6 T" P/ T. ~& X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 f# A) }; ~0 r. c8 q; O& H
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb; D3 J$ W5 A6 q
燻雞         20公克
: |" t% p7 }& C' F5 L, Q. J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         3片
( O3 k2 v; a/ q( S6 O1 H公仔箱論壇青椒         適量
3 |& i# O" k/ N/ v8 h' _! ]3 f! P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         適量
7 ]1 d0 t$ r8 n: p& I1 }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
" b& O0 a7 U( e+ q  q& q紫色高麗菜         適量5.39.217.77:8898* o. o7 }6 P) `7 ~# S% H" Z
沙拉油         少許
7 t+ q4 e0 B" T- N  `0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e8 `; C! `8 i" J( H5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88986 |, X) F% T* @5 j2 I" x
芥末蕃茄醬         適量公仔箱論壇: i: `2 {$ e! Y4 e' w' v+ a

  G1 k0 F7 \0 B$ P; `. _) q【做　 法】
& ^' a4 o1 w" `- N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燻雞切片備用。
! r8 ^% v0 C% u. M9 k$ K5 [5.39.217.77:88982.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% X! ~( P9 N
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
. r/ Z( H5 }1 }3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇* I- I. T; e4 y) m( `5 {
柳橙雞丁捲         6 ~( S* N! D. `6 U% Q/ f- }" `4 o- k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 m7 f. \2 A3 ^6 s9 [7 j
蔥油餅         1張公仔箱論壇# K9 W0 a2 P6 Q" [; F: q
雞胸肉         80公克. C9 [& I0 S* f/ _4 V5 L
紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, K2 d  T' g: E
黃椒         適量
* E! @- B2 L  N4 {- d% P9 U# b青椒         適量
" k0 l1 o  t. t+ [: J, \4 y公仔箱論壇紫洋蔥         適量
% |9 S9 w+ {  N/ ~$ u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉         2片
+ j# c* Z7 c- v; d/ [: K) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
* m7 }* M% w; K( o; S公仔箱論壇0 I" H+ n3 m( }- V* {8 Z) f  w
【調 味 料】. q4 U& T5 E, I: a
太白粉         2大匙
- ]8 v+ V0 h5 ]' M+ ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         2大匙9 _9 d! Q: w, X) R3 r  E
柳橙糖醋醬         適量; C' y: c  |/ W( r/ E. e
5.39.217.77:8898+ C+ E5 K( h  `2 C
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; x) B' r  h& h9 A; s7 A( u
水         15cc
+ {6 s9 b* S, M0 f! S公仔箱論壇米酒         5cc
: `( _; A( L+ n% P+ \公仔箱論壇白胡椒         少許
1 F2 j# Z2 d; V# `$ ?3 {公仔箱論壇鹽         少許
' m! _. |* K  U- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許
# }5 k8 c# E3 I8 P. K! q* ?7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/4小匙
3 v& m! h2 E/ h* c' Q1 Z% o; d太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |5 n6 }: W  \" Z

4 o7 |) o3 P- N0 X* I【做　 法】
) Y$ P. z# ^; e/ q, o5 t4 S5.39.217.77:88981.將全部醃料混合拌勻備用。
+ P* l, E/ m# Z7 p0 S8 h5.39.217.77:88982.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
9 F/ U) X' R" R3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
& m  z: B0 Z# ^  }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
/ Q7 K' x& Q1 n' j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。  V* @! n) i, O# O
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。2 W1 E( d, f9 ~8 t& x5 ~$ I
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

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五味雞柳捲         & _6 Z) `4 p6 D- v1 e* l6 z2 [
【材　 料】
7 J- K1 A- L* I. f( t: K公仔箱論壇蔥油餅         1張公仔箱論壇; P$ ~' O8 C0 S. M
雞柳         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 G( X5 l8 @7 L: n( I7 o
高麗菜         適量; b9 K/ V7 z8 C7 c
豆苗         適量
' F$ `1 V5 v* d- e9 b/ u5.39.217.77:8898沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ \2 S) T5 R: D& V

6 ?& {: v: e4 O( i3 _8 t: atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 O  F4 Q4 Z; l" a& ^+ x4 n五味醬         適量
# O2 L( `* m4 r" q' Q0 K4 E7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P0 v' i; q6 F, R$ C8 E+ n【醃　 料】公仔箱論壇) r$ W, o% t2 A
水         15cc3 ?; t8 k, ?+ k2 S
米酒         5cc
5 q. c$ M  u  T# `4 I公仔箱論壇白胡椒         少許
1 |1 Z6 c. a' g( C鹽         少許" g& q" J: B( c
糖         少許
$ X2 G' K, g7 V2 X  @1 R公仔箱論壇香油         1/4小匙
( V3 ^1 q+ t* D, T( N* j3 r太白粉         1/2小匙
% _. n, z& `3 q0 v* \& D$ j" X2 v/ |4 V公仔箱論壇
' U5 w6 s/ j$ H9 n/ Z5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% X. e% r6 h" x5 E$ F
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
6 o% c* z  z8 T6 R9 C3 s% s; H5.39.217.77:88982.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。& v' a5 c/ a+ _' ~; c
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
. \# k+ L2 w0 _# P6 Z3 g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
# f6 ]* \2 Q6 y+ |! F* ^( u5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
* f3 p4 I8 l# H. @7 i1 p6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。