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材料
: u0 i) v; ~0 |% P" O1 f% I公仔箱論壇3 C; x+ e9 t* ]/ t: m# Z
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用, \  P% P5 F0 m8 i* H$ Q; l( s3 R4 B

1 a5 P! B) n9 m- ~7 E0 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 T* l! g5 s" `% h2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; b  v  [- B4 e. Q- p- `; {

+ p+ j5 V, e, n醃料
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$ }6 N& b  e- ~# [" V8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898' E" V& |( t0 c2 `/ ~- R% K

5 E' }) W; u& E5 B- H+ q1 S公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i3 J! K! }  |8 n" {9 t! i. g# \
公仔箱論壇! Z5 r) M$ S9 ]
5.39.217.77:88982 U7 v" Z$ q. H4 x' p
芡汁
- Q+ `) V+ X5 u2 [& a9 H5.39.217.77:8898
  E1 }8 ^! D# k舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙: ?+ t6 b$ X! Z' p" q1 _

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6 B1 w( K, s! N" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ d. v* s" c/ z  M1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
, x: S8 x' x( }, X& K4 T- f5.39.217.77:88982.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,  A  t! j; n2 {4 [: l! o( t; _- J
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
6 J' a' ~5 H1 Y8 M" t/ L. ]- N" J/ R; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
4 T! v. m, C9 k9 Y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g# B+ i6 G5 K* z* `) r
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公仔箱論壇- T0 Y  o; }8 h3 q, A2 H3 X

( d. Q) M. c) z5 X
+ `7 G6 H, O9 ^7 z, D1 n5.39.217.77:8898try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
' _" E) s  _6 J  D3 N+ U公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 ?( Q% l9 p* C6 y' qtvb now,tvbnow,bttvb
% r( t4 z8 G" a+ {! n& _0 c7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e; s* {0 L( B$ r" T5.39.217.77:8898醃料+ V# c% P6 E6 k$ e3 i8 m9 Y1 I
公仔箱論壇3 L1 h+ Q2 m4 _: G* P9 A2 u- o  h
財神蠔油 1 ½ 湯匙' [' s% D% f0 \7 h
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙" _+ Z; T4 R: A5 k1 S  Z

' B8 a6 W4 ]  Q0 Y9 g* n& L( i" l6 t7 [
" T2 A, h& c. k芡汁tvb now,tvbnow,bttvb' |2 E* v1 d) R

0 m4 x8 w1 R! h0 T* e5.39.217.77:8898糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `( x! n4 g9 E$ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 X/ L- n6 _3 S; K% I# @( G
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77:8898# F9 l  j: h; C; G+ I
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/ U3 i  S9 R! d8 g, z* W5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898; z# |  H/ h) }% X6 \

; @4 V  y9 e1 l* ^1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 K% K6 K5 A$ f0 ~
2.  豬扒與醃料拌勻。' q$ z  P! V2 I' c; E$ Z
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。! s. T* t( l8 t
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
9 t4 H+ ?5 M7 v0 b" l% F: |* Z: ~# ^公仔箱論壇    進食。7 c  }" |2 f& R' |. J

# [$ |8 p1 T* rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h  y/ M% D( k( B# s9 a
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ F' ]9 F/ [9 o450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料5.39.217.77:8898; M: N, L7 n) k  e1 f
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 Q; `8 T* B5 o) N9 A% ~. H

/ x) ?: y* z) W' G9 U, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 u0 f" i* v( m0 h. }8 g/ a
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調味料 5.39.217.77:8898: f5 z7 Z& r$ C( I# l2 z" C
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量7 g3 m5 Q. _( `7 [1 O4 [9 U5 C
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. ~5 f* h- Y$ q- d+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~- C2 H+ `) ?( j, J" A" T; Q5.39.217.77:88981.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 ]) B  ]. ^
    [8安士/6.5兩]待用。
( x' B$ J# E+ H4 d' j$ C3 T5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
. k3 n" |1 T! W2 {' dtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。5.39.217.77:8898. D- O9 Y) M5 d  c4 q, Q
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作5 Q$ K& z, R/ [  Z8 T) Y9 z
    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% i: z% X- W5 l0 E8 E! n. T% P
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: ^- J, H% b& D9 @真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _) w5 l# P% H, A: F
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
3 K( b" v1 A/ g! j4 ztvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
1 ~7 s8 e$ M0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a& ]5 h9 h( x3 o' r5 L8 ~7 I5 b6 Ctvb now,tvbnow,bttvb( a6 y0 u4 @6 h/ X" K+ p
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料* J. J  w, w7 R8 U3 \

' y4 Q- _6 G( s/ m* z* \公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 U; M- ]" w9 D0 q  z4 d

( m$ N" Y' ^0 ], j7 x9 X7 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 R) ~/ P3 Y( G- ]7 J5 o- Z+ M# H; L' [' Y9 w0 F* Z5 V$ m

% I9 a9 M/ d: }0 M$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5 S5 Y- K4 C  S6 \

% t/ Q' d* a% p3 y公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇- ^0 `. }5 a9 x

3 [! T8 x$ y8 N  A舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙7 i) ?; F& I0 N& L

: w7 x  _* ?4 E0 A! p! F8 I公仔箱論壇
5 f+ U6 Z; h( y( b5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88980 ]: X' D+ R6 k  N; r
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
* t. k) V! C9 ^5 b* |* Q3 c2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
+ B; z$ h9 _9 Y* I+ s1 c+ b* Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料' o4 i! G8 B: x3 ?, A% C

# T1 K9 h- r; G; [  C雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇; I$ u0 f. ^  G/ [3 C% ~

: S4 {4 ~6 p" _2 q8 M# W" B$ P: _& n( j5 A0 ?3 I

5 J1 _4 E- t% \' H7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 f& X+ `: O" K% Z8 v
醃料
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* t# G5 |( R. H) p; T公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 s5 t% z! Q* H4 y

( E# J. K- G- N1 U; v! i6 b; Z: [- f舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
6 `" N8 {+ X# ^# O4 D; K9 r5.39.217.77:88985 b3 Q! q5 u+ U; C* D/ A
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 ~. z3 j9 w. W% U5 |1 j

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; u& S8 Q8 x+ ~8 P1 b8 A6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 R$ N5 T; Y! i
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" i5 _: m: o" @6 {
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
0 O( J/ T; ?& Z8 C0 p& r7 Y# Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 X9 m: T, z' j' a" l0 X; h- D
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
5 u3 a0 N2 o; \2 g; s7 j2 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' T3 f: N- Y$ c: T& l7 V0 M4 g
公仔箱論壇( Q; J, u1 L9 l+ M
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' I3 m8 g: R6 Z: {8 b# k! u% i公仔箱論壇醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 : T) B6 U/ O6 E6 W& J& t

  U. I6 V9 R% Z! L1 b5 E5.39.217.77:8898- [* k. u$ m+ p  N1 K5 F. H) C
調味料 公仔箱論壇* X; s2 j, U- Q; f$ v. D( u. {
  t% {( p) H; b2 a* w% L# I+ p; h
水 1/2 湯匙
7 [5 I7 I$ t. c; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f7 n4 \# F4 g6 D0 \
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& c0 p9 ]  A, V" v7 u0 f

& e5 y9 w0 T3 ^0 rtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
/ c9 @) L  m! c3 O) L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# y  u8 [; a. b4 `% R2 C$ p

% K& G4 n, y. |0 I7 n2 |( R% r% M8 o/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898" W* i! ?9 P7 F' V
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 T: \7 e: r, s/ m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
4 k& w3 J- p# i  r3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 Z' i8 A+ N7 R( s3 g- W3 c
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
& z4 r; I% \4 S& R' ]公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
. s; L" G. c3 d# X# R" \/ k! A0 Ctvb now,tvbnow,bttvb& T! l6 K& H! Y  y8 ]
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇, N$ i- m+ G4 Z6 G
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7 r6 j3 N: L$ u: n) w# N! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
  t6 [; Z4 Y7 p' K# `' y5.39.217.77:8898
  W6 z+ u5 @1 [' W/ c! h) v照燒醃醬 4 湯匙
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6 a, i. L# L5 M, W' @' ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 c  B) q- Z' ]# T! A
芡汁
1 E  j" f5 U5 I( ?: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q! |' [2 {" b0 a5.39.217.77:8898照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇3 b" Q5 V- P% g' v4 J6 f* [
公仔箱論壇1 r% l* T% e3 n8 N1 V  S9 K

4 u' F  P2 b5 b4 h6 _, K& D公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) y) U- q* G
1. 豬扒與醃料拌勻。
! I& I, x) U- D3 H6 _* h) w2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
" k7 n! c* z1 n% R9 \公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, U  O4 Z% O
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇, `  Q# O2 g3 f8 c8 w5 K- J
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( q1 x# q5 t, @
tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ F, l1 h. v# I1 }8 t
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* d* {8 j9 k  Q8 y2 p/ L
公仔箱論壇9 o" P: C' }7 v- E/ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ u9 c9 M" a# l# m9 p

+ j% G+ q& A1 B8 ], ^$ wtvb now,tvbnow,bttvb% Q$ f2 ]# {4 r9 V$ p* ^, o/ }
醃料
! a0 \' [) ?. d- [. @; |  \$ O7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l- d- A6 @, @9 Z5 p* m; C4 d" E) |特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇3 w6 P; N; W# a1 d5 I$ p
' f/ i" W# _- X7 Z' ?5 x
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 L( W- y; y% P; T6 m! R

1 o, u5 @( j1 u/ l# q2 }5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
5 w, B6 @6 @' p3 ~5 E! C公仔箱論壇
  [0 i: T' T3 J  ^9 o4 o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ w- a! n* D7 m4 h) `. ~0 u, P- D" |7 k芡汁
' U  F" X  }- S" w7 T* Ztvb now,tvbnow,bttvb1 a. J4 N7 p9 A. h4 r) S9 I* q
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 " B$ G  \: A- I0 z) _8 g$ x

2 e$ `2 y$ T& k1 [. s* M3 T- F水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙/ m& j, B% a4 g* T8 p* C) s
5.39.217.77:88987 f: [* |4 {7 m- z  B( h: i% u
5.39.217.77:88980 Q% T% F7 Y( K# d6 l
做法! v, }* t" S& R
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77:88984 B$ w6 Y, A$ z; G: H; z' d# g) L, B
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇) Y: E0 C: d6 \( o1 C
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# o  O6 A2 L5 e" y/ v
    熱透。
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