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材料
8 V$ G7 |3 H# E: X6 _9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U! r$ G8 s4 c5.39.217.77:8898雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ ?! R: \3 {7 M' Z

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) g) Q/ g: ^3 m# U7 I公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇  |8 ~/ G# ?3 d3 r

- \8 t3 e* G- m; ]5 ]' E5 _# `6 I9 A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898' W7 P! L9 |4 C: I# F2 c  d8 p
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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6 ?3 ]5 z! @2 I: O* Y芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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6 j4 N- f8 h' t; `4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 L9 }5 y3 M) @4 R- E3 u2 [* G5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。* t$ w8 a* Q: h# Y
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,$ Y$ |& I& O. m* F8 Q
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
8 H) [0 H/ g: ?6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
- J) c  M4 ?) S4 P    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- R  V8 f( i8 k4 ?7 P$ I# j) Y
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公仔箱論壇/ F( o% i, n1 d5 [& V% Q0 a
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料8 H' B1 l& V+ \# ?' N0 V5 i
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
/ \. w( G; |" H7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 k0 r% Z! `, \; c5 X
5.39.217.77:8898: h8 l* Q/ d3 z. F' }
醃料
* i% r2 p6 Z/ c' c7 A' U6 k+ x7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X% O8 j; b. Z# u/ U" _4 a4 S財神蠔油 1 ½ 湯匙
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: ^' x7 p. `7 b  _. r% M/ k0 t公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙* q8 [. A/ Z" }1 B

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0 I: Q6 y1 G; J3 S7 q" L+ _公仔箱論壇芡汁
" W5 }" Q& L! h% x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  N2 B6 C! X! A: d: B5 M) d4 C# C
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
! w$ K7 E$ j5 R  W; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E- O) Y% o8 y' n) ?( A番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙公仔箱論壇- i9 y, |$ r( J# ]8 X6 U
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/ o4 h, r8 C0 Y' T( T做法
* Y/ S1 B  h6 c. `9 U公仔箱論壇: _; x+ U, [8 F8 [2 z% J' S
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。公仔箱論壇- T3 T; ~7 N$ w$ Y' j! u
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. \& p# U& P! g, X- b
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
! F/ E8 I6 t# J/ [7 I1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 k! J9 |, J# k7 X8 ?: }6 G
    進食。
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( D0 u1 m. d( n3 \" m& Atvb now,tvbnow,bttvb註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏) Q1 w: n; [2 ~, E- \
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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9 B3 j3 m9 h3 d( @蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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) E; _( U- x" m  U公仔箱論壇9 x) S$ I- X" s5 f5 g# J
5.39.217.77:88984 j8 N2 s$ G+ j5 m

) s/ H# A$ _2 ^  `% l; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 F9 O, Q$ n8 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ i: {, x0 {( V5 T+ f% Q% o3 j  E9 P
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇( j9 R+ j! `. z5 H) C
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公仔箱論壇- J. g: y- e8 W
做法' o  R& w0 i6 S8 k+ ~. r
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克5.39.217.77:88980 h- q# f: B: F1 _5 K' Q
    [8安士/6.5兩]待用。
1 P7 Q( c- _' e% h# [, t. O5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 x( U5 b2 p$ B& V' M
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
' c1 T* d/ E0 g7 b7 }5 xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
0 W, S# W0 U# F. L6 @! t5.39.217.77:8898    裝飾。
5 B8 i  \, ?. s- F) T( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# i# }5 g4 O( d7 S; m3 V& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
$ i- Y( S" O6 q* e/ N多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
( M/ L. ^# W, B  x' c5 N8 M真係勞煩你啦^:)^
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* e; w7 i) c  L2 M. D# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆,就是我的力量。;))
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! @4 Y7 q/ k& B: D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 @2 ~( W+ A3 l$ P& S1 n
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
* C+ w1 K* ]0 Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 r% Y5 k* p' s, z5 n. O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 j! G2 L( x' Y. p

+ M1 Q: Z/ H- [8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* `9 b4 u  k* T8 p5 S; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r1 K& J1 J' H( @! A# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
8 v7 p- C2 Z! N+ |- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G6 z, D1 t8 R. B6 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 i: b1 G  I' V. X2 J* w
做法
" z. W# Q7 O5 ^" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898" Q& N5 X* A/ G, |
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, h- x6 t$ k9 `8 n8 J. C
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' S6 u; t9 h# `! h2 U

! K1 S0 f) p, ^, l* P公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 g- ~0 U+ S) \
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醃料 ) b) H8 d: N2 M$ T1 i
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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  x8 h. w" F' D! _( R8 u公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
% }, `, }* q4 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* \. K* }) a8 s7 }. d
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇0 U3 C3 M& L! \$ E

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9 a9 Q: N6 j6 b( p* t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
- ]9 ~0 Q. O, C0 Q& d6 e$ z& ?5.39.217.77:8898: G/ i# z/ \7 X; O, V& T1 u- F: S3 ^( c

* l! @0 j( j8 Z1 w% s' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& x. N& L$ \7 b% ?
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
5 Q8 M; @( }* J; G6 n$ G* P5.39.217.77:88982.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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: }/ m9 ~0 J( A' ~春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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0 P9 c0 L; Q9 G# |# }+ J公仔箱論壇
) e* r  L5 y1 v6 |4 o; d2 }醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& O2 v+ X; t6 ~
) g, [, F7 U& Z; K$ ?! Y

8 |4 c& N$ V; {# m: G4 f調味料
- V3 M- A8 p0 ^+ w0 k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; K& C; v" {5 t1 }+ K/ @* b5 ?  f
水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898: a. H, F& U* H$ X4 W8 E  _
tvb now,tvbnow,bttvb0 }% ~+ q4 d3 m$ D8 v% r% _
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D; [% d6 Q$ M% @7 w/ ]
6 {6 K0 C% H3 d2 k
XO醬 2 湯匙
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4 S. F/ {/ O" v# ~, _1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M) q* _' q2 O/ E做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 V8 D8 i8 F3 i
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% s$ f3 b) n7 ^3 x/ e0 @
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
" i$ L3 x% C& n6 P3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 q' C2 x) k! }9 h: c8 B
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
0 W/ ?! \& ~) Z  a5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
- ^/ P  `) R, W( B( B7 y
% h+ ^! m/ \5 d* h/ x, W0 x2 gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
. h/ g! R# E+ D; _3 K# N$ l) T  ptvb now,tvbnow,bttvb% o3 z$ j+ T7 p3 z7 E
5.39.217.77:8898- ]2 k/ B( |" E  u9 E# }
公仔箱論壇3 e8 v; W  T8 P; ~7 k

4 i* X- A' d, k醃料 公仔箱論壇" E' Q7 P( C( c8 C8 U9 }5 m) L

' t7 I7 V) r9 U: mtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( t9 H8 @. W4 i. V* r

, L5 r8 q; e* Z4 O* V! Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; G  s' v; i1 k. T& ]
芡汁
8 s0 y1 i9 V5 i, [' V3 _: ^5.39.217.77:88987 T6 h6 A- |: b) }, b1 P% a7 k
照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.77:8898# h2 c8 d0 G2 l' }! w9 V
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8 r0 y+ l) ~% A4 s( D- q! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ J- S2 _- |; M8 f
1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ D' y+ _1 E- X, y1 v
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
) A5 v4 I  p8 O7 o1 E0 T/ s1 [公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
/ j- b. \, G( a1 g) i3. 吃時伴以熱飯。8 F4 f$ m  S/ H6 l* y8 b  |

8 a/ T9 i2 ?  Q; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a8 O: x& C  i/ r: L; }
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
+ ?; N) o, R5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o5 P1 b: i* }" `
材料公仔箱論壇  a1 o( j! j) \- W+ m! g
公仔箱論壇8 l# a8 [' ?# o& A4 s
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& ?" z- g2 |

- I; P5 {" g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. Q( M! A$ t' ~/ v- V
6 K' b2 i* a3 }  M9 s1 v9 d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. C9 F: v) n$ e1 S3 `
醃料 9 z% }1 d$ h' E

% n8 N+ l( Z& y+ Q' O) p特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
4 T6 m2 n2 w1 F0 Y$ \公仔箱論壇
7 x1 M' \+ O- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ F- Q3 B+ Q; b
" A( l7 ^2 B9 C; N- ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙5.39.217.77:88989 h1 B4 `1 G$ K" Z7 a; y4 N* X
tvb now,tvbnow,bttvb& W$ S, [4 ?$ Y8 M( e3 Q

7 Z: j1 @! C( P$ I芡汁
& Z6 |* ^/ K5 r* P& C! S5.39.217.77:8898! P$ @3 P* K* Y0 R' v1 E
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
4 T4 r3 `& s1 o$ ]- htvb now,tvbnow,bttvb
6 j0 E1 s9 N' b8 Y& O0 \水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 k* t4 w# |  h0 l4 G- h# Y

# v9 q8 u' G) ~) s8 {# h/ v公仔箱論壇" X8 G6 h4 G% F4 |& @4 W- D$ o
做法
6 s  m4 t, @/ V4 V$ C# I' E1.  牛仔骨與醃料拌勻。
4 x6 e" e/ g. R( j! y8 c9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! [8 L* O1 u
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇8 E/ [0 A0 R- O. m! w
    熱透。
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