日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯公仔箱論壇3 e" x1 N& M- _5 L0 S. M
2.南薑雞湯公仔箱論壇# m- o3 G# b4 f9 K6 N) F& C
3.什錦蔬菜湯
5 H# d) s2 D9 p' U3 R公仔箱論壇4.肉末冬粉湯公仔箱論壇( N- m2 {! k9 r9 i
5.酸辣海鮮湯
4 B' \5 {7 P  p$ D" v' t6.豆芽蛤蜊湯
; e: o3 v) [. A: F5 M7 I1 z+ i7.香菜魚塊湯公仔箱論壇& N* g, u* J9 ?# M0 T
8.福菜肉片湯
: c  \! I6 {+ q. {, u; ^$ j9.山藥枸杞雞湯
, W0 \& |8 R' _" D1 W4 j( Z10.泰式豆腐湯
) N# m, v% k& \3 l  ]/ H6 T# U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椰奶雞肉湯
5 E* l/ z! @3 c: ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯
0 G/ F/ W+ o) ptvb now,tvbnow,bttvb13.菱角排骨湯
$ ~" O; m# q+ ^( o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ a2 L- ]1 z+ @" F0 v: i
15.南瓜濃湯. r% t' `! J) t# H
16.芙蓉絲瓜羹公仔箱論壇) B$ O' L5 H6 l! N& Z
17.干貝竹笙雞湯
3 {( Z3 k' v4 j; d- b; btvb now,tvbnow,bttvb18.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb- d+ V' N# X5 }3 s# A
19.青木瓜燉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( d3 i7 L+ z; L
20.酸甜大蝦濃湯
$ J- j9 w9 k; J6 N8 ~$ a公仔箱論壇21.蘇格蘭羊肉湯
8 B. \* C  e' f# e( Z公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯
& p% I* S4 N4 O2 L2 L公仔箱論壇23.酥皮海鮮湯
" \9 e. @3 D+ N$ k6 Y2 e24.綠花椰乳酪湯& t/ O. q. l  F$ z$ l
25.豆茸湯公仔箱論壇: p% K: I9 M% d0 K# L
26.匈牙利牛肉湯
2 {* m- `) U" {( x  W* G" F* otvb now,tvbnow,bttvb27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
3 n2 \* C/ U5 J/ ]: `/ }( w9 |" ^公仔箱論壇28.藥燉鰻魚
3 c* T+ x6 A/ M  F: A; Wtvb now,tvbnow,bttvb29.藥燉烏骨雞
9 ?6 w9 u. h" k/ M* n公仔箱論壇30.蘋果海帶排骨湯( O+ Y. H( ~+ t& k  `
31.鮮蝦美顏湯
% l+ f3 X, |; Z' h32.蕃茄銀耳煲排骨
6 k: L, `0 R; `+ f+ I$ W33.雞肉豆腐蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( `2 m+ B5 {: W5 L1 t$ s( m5 `
34.紅豆烏骨雞湯5.39.217.77:8898/ S* i. ]+ K+ n( g
35.黃耆川七煲棒腿tvb now,tvbnow,bttvb( m  b& }! U2 ^# z5 E/ Z
36.當歸煲虱目魚湯
! S/ C! }4 t. w5 h5 G5 f5.39.217.77:889837.百合淮山鱸魚湯5.39.217.77:8898$ [# C: o: e( E5 Q+ J* |
38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇; b8 l  ]! ~- p5 O7 Z+ e0 Q4 s
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
% [8 [- {( N/ l4 n0 i. H( c; u40.茶油雞湯
5 J7 g1 y: V; t* c; B. ~公仔箱論壇41.金玉玉米瓜丁湯
7 N7 `0 ~: ~. R6 B$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯5.39.217.77:8898- T0 C1 x8 m  \  u+ z, \
43.清燉黑豆牛腩湯
. ]. `$ E0 U' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.什錦蔬菜瘦身湯
, B2 R5 _, ~( s7 _45.黃瓜海帶芽排骨湯
& Q! @) n0 d3 h9 j46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ h5 ~4 S/ g6 x4 G: z! Y6 w
47.鮮貝醇香草莓巧達湯公仔箱論壇; f; L& x- L/ A* Y8 O7 x) z( ~6 Y
48.長豆乾燉煮排骨湯
+ r1 |7 w8 }% i0 U# `tvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯5.39.217.77:8898( T  y; o& C9 [
50.海鮮羹
' I1 d, u  S" @/ |5.39.217.77:889851.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) u" @" P0 M9 q& J* p$ u
52.綠花椰乳酪湯5.39.217.77:8898% C0 z* _3 _4 ?3 W* _0 O0 g
53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb- w- W5 p9 W4 `
54.蓮子綠豆湯
0 L1 v# C% f; v- ]7 B# V7 p- L" Ytvb now,tvbnow,bttvb55.海帶芽味噌湯
! E! p) f! w. o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb56.麻油蕃茄豬肝湯
) n/ A: C4 z% R; t! _57.黃金蔬果湯
4 r" j/ v1 |$ t( E+ y! V58.鮮魚醉茶湯
2 S9 u1 L% Y5 \7 n5.39.217.77:889859.通草豬腳花生湯
( P& c& a3 ^7 z' ~3 J5.39.217.77:889860.鮮蝦菠菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 l3 w1 g9 _
61.法式洋蔥湯5 D# Q& R# }8 O$ Y
62.韓國年糕湯公仔箱論壇3 u; a8 o0 N+ H" \8 O1 c# j- O0 v
63.椰奶海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ q& l$ F$ Z# J! q
64.越式魚酸湯
! k$ }2 \, }* \/ p4 n* k1 _2 S# ~" v公仔箱論壇
, |: _: @1 e4 C. ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 c7 Y5 X0 T7 A) Y4 ?/ ]: @
乾鯊魚骨 300公克 % K/ o8 G* `8 \
新鮮鯊魚骨 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ W! w, h. ^* r8 M% |$ E5 ]' r; q
老母雞 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 U" b* \5 Z+ E
赤肉 400公克
! l; _+ R! Q& o公仔箱論壇豬腳 200公克 5.39.217.77:8898, u1 w. E) c8 A( C
雞腳 150公克
: g+ t6 I' ?+ W$ ~白胡椒粒 30公克
$ B( Q1 |7 B+ w清水 3000公克 2 [6 K2 ~7 B- s: ]% q% z

- n  o* l1 P0 T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% p6 J$ p( F2 a0 H1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _" h, `5 a3 G1 f1 V* j0 G

2 k0 U) x3 }5 u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 . h6 a. ]( [! I; Q
雞腿塊  300g
$ D4 _3 C, E& ]7 o. C9 @: U公仔箱論壇香茅  30g
$ `, s% {$ g' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
$ u; }) M3 R( S& h! s3 l5.39.217.77:8898小辣椒  2支
: n3 ^6 W& q6 o. X$ n公仔箱論壇南薑片  15g
& v1 j0 X/ C; H1 `! W6 I8 U9 q' H$ i小番茄  3粒
0 g& ]6 F7 L# P. d: W, b( u& [9 L洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 n+ q: M7 d4 T0 e$ v
高湯  650cc 4 E  ]3 a: k+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' l- ]1 ~! ?3 d
【調味料】
$ ^" C5 N/ @0 p8 {! g/ C5 N; c0 l糖  2大匙
& W) e: K6 X* J1 L" Q% ?" I  @6 C4 {公仔箱論壇魚露  1大匙
6 {; e3 u% I8 M) C4 ?8 R% ~0 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙
, @3 C' H& d" a9 q" E! I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 5.39.217.77:8898+ H( S& N" x$ l1 u& B; K- F( ^7 r
奶水  4大匙 5.39.217.77:8898+ i6 j/ @  B6 m2 w

/ X$ S% N9 Y. \$ J公仔箱論壇【做　法】
+ X  s2 r  z1 V- w4 [1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）tvb now,tvbnow,bttvb- t. f/ c5 k7 _$ y* d- N2 [
# Z  f; f& s1 C: H
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 X; M0 e6 Q7 `2 w
波菜  150g
3 z4 M& D! X) b  X+ X" m: s, y南瓜  50g
2 E: x! B$ [! u大黃瓜  30g ( ?4 L- C* a1 f" d/ J2 I
絲瓜  30g
0 o" i& i% C9 \& l0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨菇  10g
& F# ]1 [; y& C3 Y: n! f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒  2條
0 S/ Z! z4 X! }3 u小辣椒  2條
" h9 l+ N8 o9 D% g# \5.39.217.77:8898紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇0 d% O6 D& Y# O2 U- r
小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 n9 J  _) F% ?: e# Z
高湯  550cc
$ d, M" r& `# \- w( }5 G* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 H1 Y, v9 j

$ u# |$ S6 Y4 U. s' W5 C) Z: P5 R. P$ x【調味料】
/ D7 L, r" i' u1 S. p# w5 G$ J蝦醬  2茶匙
* D" \  F$ R. m1 G2 d8 D5.39.217.77:8898醬油  1茶匙
! h5 R+ R8 W4 B0 i7 N' Z0 ~; Z糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) C: b; g, I0 _

. U4 V: [  ?# g2 ~. g  b6 `+ H8 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  d& u' V, n7 J- Z# O+ w) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
# g  r) f4 @/ x' j7 Y6 i4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ Y: M# m+ X! J" B: Z
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
- p, O) F2 `- [- ]5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C* @5 v5 M& `" H* i3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
- n% h$ L7 c, b! [0 C冬粉  150g
8 s) x, Q4 j5 q5 t) h/ E! K3 y公仔箱論壇芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* M* K5 m/ l+ M
蔥段  20g
- }! a4 b) J( T, s$ E( `紅蘿蔔片  20g # l0 H/ v7 ~: |6 m" O$ P- p# t
草菇  70g 3 ~& @" f6 G# d( U0 b: l% _
豬絞肉  100g ( `( ^8 C& ~$ _. @2 ?7 a5 K- Q/ i
高湯  900CC 8 s) t' a' a: G, d. C& L4 Z. P+ Y
蒜酥  少許
( y/ [$ i. k& T% ?! t3 ~1 \
) z& \# A! e5 ]1 s# X* a& \+ o! stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇8 D& p" P$ q  v/ A; {
胡椒粉  少許
& O( [9 M: ~' E鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) i& P# h/ L$ t) v0 `+ h
雞粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898. r5 \* i2 H$ c7 h
香油  少許
4 C0 d$ F6 G$ k# c( {/ T; k5.39.217.77:8898
! x# u5 U+ z; d* C【醃　料】
! ~# y; c2 Q% G9 D9 m% j5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
1 ?: b1 @( F# `$ J鹽  少許
0 U: C' e, e; |9 {5 A7 T  e  {' v公仔箱論壇雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& {* K" Y3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 G- Z) c! q8 y" e( o
【做　法】
9 Y# M2 B% G8 a* z6 ~. f+ ?% F公仔箱論壇1.肉末用醃料醃10分鐘
; V* Q9 a5 N" H  b7 D$ T2 c$ Z 5.39.217.77:8898: |( l1 V7 `$ L+ S; D* M" R
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇# {; |. x8 D" h) p; ^

  R, L8 L4 ^0 p4 L) a, b* L5.39.217.77:88983.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 % @3 b& h, S% {5 E: C/ h& x+ ?# W
湯底： 5.39.217.77:8898* ^8 \$ \$ L& ~: Z6 L  _3 l: U) @) W
香茅 30g
+ ~/ r% [* g  H9 m# N) n5 T4 w! B5.39.217.77:8898紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇7 W( E6 B9 M1 v3 w  o; @$ J
小辣椒  2支
7 N- K7 g8 d! h6 o6 F+ v, A+ w# Utvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( j* w! o, B0 Y8 ?
小番茄  3粒 * N0 S( U; _7 J) w' o1 _* n% l! e
草菇  70g
7 b9 e# k- L5 ~8 ]  stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
; E: E3 D' D: B/ o4 W高湯  600cc * Z5 w  i$ W; _9 i' Z
海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; r: T/ X. D( S8 g
花枝片 115g 公仔箱論壇+ {$ h3 B  X- ^
魚肉  6片 / {$ L6 `  z, [4 R# c% v
草蝦  3隻 公仔箱論壇& g- |* r: l2 f* M7 m" V
蛤蜊  8個
) h, x; {. h" |, \# [4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
" J. x$ O) ~% r$ o) G6 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( L0 Q2 W- P9 I
【調味料】
% W, r* T. [) _檸檬汁  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v& M% [: R8 r3 P
魚露  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @* z0 S& K; K' d" O  Z  l
糖  3茶匙
* X( A- [7 [: E* @3 V酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 x1 c6 V/ q( Z1 n8 R2 C
辣蝦膏  1茶匙
2 `5 C& d/ e6 y5 T2 gtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^/ @! w5 Y0 Z  {% U  N) v; F【做　法】
" z3 L" k9 v2 f5.39.217.77:88981.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸2 l- [1 @( Y" ?( s8 ~
公仔箱論壇# _5 G- B( H  i' ]) J
2.草菇洗淨切半, A4 x, L7 Z7 }0 m7 Z

5 b7 \  M$ R7 T. l) L# J( d% e4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾, K' Y# g; w% c1 h
6 ^7 J, m+ H5 h5 w
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 t& Y/ p% K9 \7 F
黃豆芽  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ }- g# T: ^  ]/ n: m
蛤蜊  100公克
8 R- b" l" R4 t" n3 d5 l$ ?! k薑絲  少許
4 U; V7 v  z' D. \3 W公仔箱論壇水  500㏄
" }, r8 N  s( k+ ^5.39.217.77:8898魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, S, ^9 m. H9 V$ y: e- g+ J
柴魚精粉  2小匙
# I" H$ }$ j: a' ?, f5 X& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1小匙
; S. |" b4 A7 Q  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  少許
0 T! m6 w# R+ a/ @8 n: K5 @香油  少許
0 o* C9 c* x2 q2 f4 ~; I9 g9 R' W5 |+ z% q9 m7 f8 L7 j0 V6 h
【做　法】
2 J6 }% l0 T4 S6 P# ^公仔箱論壇1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。5.39.217.77:88989 p1 \8 z1 H" ^# I! \

, z8 Q* ]5 x% {5 [5.39.217.77:88982.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
5 e: h( L8 p9 v  M5 M鱸魚  1條 2 ~# l/ E5 e, R; n% ~, G
香菜  10公克 / C7 {( V' u+ E. G2 j
薑  20公克 5.39.217.77:8898* a- V0 n3 w! Q: x3 s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 {3 t" h& E9 P0 [8 g: J
鹽  1/2茶匙
$ B- N( f1 z8 |6 y( R酒  1茶匙
" E1 Q" V# {$ u/ a( p  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 1 O' c  b- b# {* J
水  5杯
0 O' J" z5 X; Q6 x( k5 i7 R* ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 g9 r$ i9 l+ h; D$ H
【做　法】
# s& P! k- I5 Q9 s( U7 s公仔箱論壇1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。公仔箱論壇4 ~  M, v( K) \$ a8 z1 \& m

" M- B3 B0 r( D4 M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。公仔箱論壇0 ?, w( r8 g" {! m  x7 m5 s

; ~7 v" U! T& x6 {3 M; j7 ]7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
: y. Q; G6 s& O( L5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898. i/ Y9 X! |) s+ b
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
7 @& q/ E: _4 Y3 t3 B5.39.217.77:8898五花肉  120公克 , l* H! x4 |0 n4 u1 B
福菜  120公克
2 x) X9 p4 W" g8 w0 `7 ^! j) z0 `  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
; L% D: x* V" P& b: Z+ c公仔箱論壇高湯  1000㏄
- G' [) o8 S1 {3 h5 ^! `5.39.217.77:88986 f- y/ u" I( t
【調味料】 5.39.217.77:8898+ N" z4 V# b# |$ f' I: V
鹽  1/2小匙
( n' o7 r- s2 C6 I5 @5.39.217.77:8898糖  1/2小匙 ; @% {: R# z' J5 V7 ?
米酒  1大匙
; S+ N1 g8 J1 ?3 F  Y  _: N7 |" F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! l# y6 u- y/ T
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。. n" k% W" \) q3 X! `0 y

- Y9 s, v- b( i1 S+ p2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
0 \; v# m4 C( A. x0 b7 R7 H5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ g3 T$ X1 H' [2 E; @: ]2 G
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 : q7 v% ~0 y0 i- l" |% b
土雞腿  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 u' @9 t6 ^- x
山藥  300公克 5.39.217.77:88983 b5 K2 E: G) _/ A! R) x: k
清水  1500c.c. ' O1 _+ Y* Q, g: L
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, w+ N4 H! l, {5 \& y" I
薑片  20公克
7 \( l5 C# F( [3 K# ^0 J公仔箱論壇
0 N$ l- R! e+ s5 R5 R! ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898( b# s1 K6 i. V* k/ d7 q7 W" L
鹽  1小匙
, y  F7 y' ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
$ s  e) z5 a6 y% j料理米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ^! c5 A$ C2 W/ I# X: }) c

, O+ {8 H& R6 I. J4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- B, v, A& l, p" V. n/ u5.39.217.77:88981.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。公仔箱論壇9 |& J% `! ]+ z$ Y; @& p$ s. g* O

; S5 r  j( o5 ~# m' c$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。: Y7 l  a2 f$ A* X# p6 {
' h, r! U1 \8 T* a: F; W1 M
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
" d( H4 c$ P% A! p  {1 d) N7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  115公克
3 Y+ r* r8 u5 i+ ~6 y; Q% E大白菜  115公克
3 _( v$ X' [  t' c8 x公仔箱論壇豆腐  115公克
' Z3 @. T( h; w( C- stvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克
. j7 l* p$ V8 E# [0 D1 w8 }5.39.217.77:8898草菇  10朵 5.39.217.77:88985 S8 E5 A! P' D5 w% z
蔥花  1/2大匙
% b: {! T' `# r公仔箱論壇香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# Z: l* N' U5 M
高湯  2杯
8 _1 j/ m/ V. @+ T【調味料】 5.39.217.77:8898& A& h0 `* u) v% k* w" E
魚露  1大匙
, ]2 s- H+ q# i( y/ f1 o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
% q+ v' C( p  p. p5.39.217.77:8898糖  1/2大匙
1 I* ~' N2 z! m3 k7 ~* Q胡椒粉  適量
- v& B& z; U# g- `$ i
. l, r  L# T& ?1 S【做　法】
. h; ?% U: M9 J2 D. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# U/ |0 h' q) X- E
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。5.39.217.77:88984 \( b6 z) {8 r; L% ~1 p* V  I

! t' C4 H5 o( n: ]! Q公仔箱論壇3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5 J5 K! H% d! x6 w: ~
雞肉  150公克
% K% `; c" ~( r: j- S& S& E草菇  20個
/ N8 h, r1 c. `  P* [7 X- C5 U- z6 S香茅  1/2根
% h# O3 b- ]9 o9 o) u公仔箱論壇檸檬葉  4片 5 ~( s% i5 ?" U- U( O
南薑  4片 公仔箱論壇$ V- q" O3 O8 l/ Z$ t
辣椒  3根
4 X0 f% d3 Y' C6 w$ p3 ^7 |5.39.217.77:8898蔥花  適量 5.39.217.77:8898" |5 I0 }& D& `( _
香菜  適量 公仔箱論壇. H* g& O2 G3 z( Y* V" h+ E
公仔箱論壇  Z; w' K% p; E8 g! z; o2 r8 v
【調味料】
7 y0 x! N$ g" z- RA.椰奶  1又1/2杯
) v4 ^2 I2 L6 W' P3 N/ f) ^　水  1/2杯 5 f  F7 J. h9 e8 l+ e8 _0 X
B.檸檬汁  適量
0 h* v8 u% I: d0 [' O! w, l) W& e　魚露  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# y4 E. k4 [" t/ Q
& [* P* E  C# E
【做　法】 公仔箱論壇0 p" ?1 i- D( Q6 c8 U% M
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T1 ^5 a- @. O6 I5 H( A% {
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2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。% M+ w: O4 C+ a- Y4 n* e3 C
公仔箱論壇" {; ~- z& B" r0 ^. [* w; j: W
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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  a" d, T- o1 J  Z4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ?7 ^% Z! X% _- P2 ^莧菜  200公克
5 |* D/ t2 J) ~, }. I$ t4 n5.39.217.77:8898竹筍  適量
8 A7 z& w# S6 s# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲  適量
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' Q2 a, c2 S
鹽  適量
0 \  ?& D# v, }# K' T5.39.217.77:8898雞粉  適量 ! \% D1 E& d  x! G; b8 |3 s% q
胡椒  適量
; K, p% m5 p+ K2 Utvb now,tvbnow,bttvb
! K+ Z. V8 ]" |( J! _8 c: @公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 a3 m2 w+ p% _2 C" D. W
米酒  少許
+ I/ p1 w4 R9 D  e& e: I& E5.39.217.77:8898醬油  少許 5.39.217.77:8898' X# o  h2 V+ g
香油  少許
% K5 o: k# t2 t" r) c( w公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 & y6 X& u8 ?+ N  f$ i# I

- b8 I7 p* \6 R+ ~- N( {【做　法】 $ ?+ T  T3 b. X- ?
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。2 @  O& d" k& i1 h7 Q5 y

! w& ]# u# W/ Q3 ?公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
5 N- i& V6 A8 o% D( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! _8 ?- o' p1 F7 b; M
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
2 ?, A5 W# G$ n( E( X6 Z8 l  }生菱角仁  300公克
6 d, ~8 q9 k/ T: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
# H. [$ L4 k; y1 Y# O5 g! n; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米  1條 * x7 U  N  y( x* _& T
香菜  少許 8 ^3 _) j- ]1 F, D
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb. u- X6 R1 B1 t$ k3 t. X# d. H: a! ~
5.39.217.77:8898* |2 d& f+ H( v: Z% e4 {8 Y4 U
【調味料】
2 H$ S  A$ a0 ]- B! W3 J* H+ L鹽  少許
* x; d1 N( i3 `1 C: _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 9 w: N' h( b4 U. L6 w
胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 M  v* K+ P9 o  x. ?5 U2 D
公仔箱論壇  U$ l3 x) _' O
【做　法】
6 A7 `$ o! u6 O% f6 W' b4 P: h3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {- U# }4 X! O' n) e4 R, L3 k
5.39.217.77:88989 i. H2 p7 c* I3 X% Y2 T! f
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。# M& B# b2 w$ ^+ S& r+ |) w8 y/ t
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。' l  h5 |  S  A7 v$ M

& u2 t; B! C# i+ _- K* S: U4 Q4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
2 k; f6 o; B8 s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉塊  800公克
; A. |5 k1 ?1 Y: ]& S# itvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 公仔箱論壇# G% p0 j3 n7 t- M* F
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! d3 b" f, R& V) J+ E
何首烏 20公克
: w. G. o/ u& W/ }1 S枸杞  15公克
6 E7 k/ n9 R! `) T公仔箱論壇玉竹  8公克 公仔箱論壇0 e/ P. p# `! h* @  I
黃耆  10公克 公仔箱論壇- p  ]1 f4 v1 h7 a3 |* ?5 f0 ?

0 z- D& ]2 D* R% n4 [; Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 p8 b, o+ A+ v& ?% |/ H/ O8 y公仔箱論壇鹽  2茶匙
7 I. i! Y2 r! P2 }9 Q& V% b米酒  2大匙
: L% N" t' J1 \* `7 N" e公仔箱論壇9 x. V' d: P2 S7 r: G7 ~- c
【做　法】
7 J8 l0 p! ]. Q1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
3 S. G7 T" G1 _/ D& M, l5.39.217.77:8898
% N3 B! m+ _2 k) E2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
7 T; O% N& g9 [! btvb now,tvbnow,bttvb
, S- L' M8 N$ ]2 }( o7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。