香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
# G# P* z7 E7 G& {/ u$ wtvb now,tvbnow,bttvb
3 w* k( {8 [7 e0 y5.39.217.77:8898呷醋
( |% `& `5 X) l1 g, p情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb; S. s) X3 z. K6 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ _. l' R6 m$ _* L# Z+ C
事後奶
4 a& q+ n1 @7 f: M公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# C8 }8 G( C$ D: J$ c
1 Y W' _4 }$ T5 X! M8 G5 vtvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
9 _1 l4 }. X) b8 K5.39.217.77:8898很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 g. ?: B) ?( ^$ l
' y% \/ w1 D3 P8 z; u公仔箱論壇以甜制辣
3 P9 l) {7 U. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。tvb now,tvbnow,bttvb: G8 j) u" R5 f
5 H ~3 ~" p5 C( e$ |/ f2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仲有....青瓜
0 r& E( q; [8 G6 ^公仔箱論壇
7 t$ `! J9 J; F& i, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
2 s9 Z, G( }1 L公仔箱論壇青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2007-2-23 12:09 PM
| 
發表於 2007-2-24 03:22 AM
| 
