返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
: y' A4 W% z& b. D5.39.217.77:88981 @8 I2 N) s0 \1 c! W
韓式 .. 料理食譜大全
1 l2 ]0 {- G6 f$ B. E' r8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V. x9 e# U1 S* G( y9 C3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898) h% ]' Q  ~# D" I6 g4 N

& T. O+ T# N7 L! k* s( Q( c 熱騰騰獻上!!!
  x  _* @6 t8 @- A% @6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @1 L9 J, z6 R# A! R# O* Q公仔箱論壇
( D/ Z' q+ a: _7 r! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
1 T- X$ o/ Q. [* J/ e
1 X! `( S) `! V/ P
tvb now,tvbnow,bttvb0 O  R: N# ~/ z# j; u. c* C
泡菜豆芽炒肉片
- |8 E. r+ Q5 b; ^( C& `' O5.39.217.77:8898【材  料】
  n/ K5 O$ M; V6 W7 `* h9 b, |豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 {1 S5 m3 m0 O$ F" x( Z
韓式泡菜         50公克
4 e" t4 _2 C* a2 x4 b豆芽         20公克5.39.217.77:8898( z& j9 h! ~4 H
5.39.217.77:8898) F& y$ [4 ~8 |5 I2 W2 e! ?
【調 味 料】5.39.217.77:88988 ^8 Q. a4 \: g$ U7 Q! x, Q
糖         1小匙
7 m6 o9 j0 t. B$ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
, S: E' o: C& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ A: |# C! N- j+ Y3 @
& M: _2 C! I4 M: T* X6 y4 ~! j; q1 I
【做  法】5.39.217.77:8898' j3 r1 ^* p" A& W! \  A6 e1 ]
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 g8 B& `+ R0 a$ Z1 H
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
# o6 K$ s) x4 v: I+ R- I8 L公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


, V, O) ^* v5 b. k9 C$ m泡菜炒鮭魚塊
% W1 y, T5 s, W; _0 ~6 n" @9 N" b" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- r. c2 k7 q1 u' s" F5.39.217.77:8898鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 u' p$ n9 G2 K( o- ~
韓式泡菜         100公克: S" V, I" `/ o# H
青蔥末         1支( {, [) m8 i& V, `+ w
洋蔥丁         1/3粒
* J4 r6 M2 r# ]" e! ~公仔箱論壇薑絲         5公克
8 S9 i  J  [. Gtvb now,tvbnow,bttvb
% Y" q0 X; O) w9 K- stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 J8 [& t' j7 \4 g: `香油         1小匙
" W3 _1 \* N8 H) Z" V4 b, M6 H* {糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! F& W7 z: ]' O/ X
鹽         少許5.39.217.77:8898" D$ v7 ~6 o0 z- W- y# z0 d6 @$ @& w
白胡椒粉         少許
0 p# s& s4 P3 }6 i" I- ?: {8 V4 wtvb now,tvbnow,bttvb0 l" I" C% D' r; l6 `
【做  法】
7 k: n+ }7 [4 z" V5.39.217.77:88981.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 [! L: t+ Z- [- c, e& b9 h
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
* O6 j3 p+ k1 I, o$ btvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

9 R9 ?4 q& C& C& U公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
6 I. `- z* J/ n; x5.39.217.77:8898【材  料】( ~* B5 I+ R6 `$ X$ R# D1 u
豬肉片         200公克
1 j; L# _( M" a7 i' }, y. Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
' H, O7 F# Q+ O" X* w  D( R4 q9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克2 E4 M# E9 \! `- c7 ?, z- g4 Y/ [
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" @  y; x+ @' H! N  r2 B
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 p/ K6 {  ?' w8 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ y# \/ G% i4 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: f8 f& f9 [, ~* @! Y" D
糖         1/4小匙
( V2 S) x! ~% E( k1 [+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 b! M+ j# ?; r7 s+ Q& a5.39.217.77:8898雞粉         少許公仔箱論壇3 a8 g% o% o4 G! t8 c
米酒         1/2大匙
' f( g: |+ e, n$ |, q' f) k9 q( |2 `  ~9 w
【做  法】公仔箱論壇% ?( i5 W5 X, l# n
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
, V9 H( K# ~' s. n# @4 Z( @, e公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

% h: @) b0 ]& ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
% u* u0 f2 r9 S' r( e! p, n( z5.39.217.77:8898【材  料】
6 G; [; [/ u. h! F' [公仔箱論壇雞胸肉         1片
9 e1 ^1 C* l0 l( f& @* y" e韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 v0 M# i1 M3 b
芹菜         3支
: s; Q& |6 o" E" Q  G1 ^' p3 K' x5 @2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
! v7 E+ k. ~, q/ v0 p( Q+ f. |% x) ~蒜頭         2粒公仔箱論壇5 `9 k, `" {8 H% ?  i% ^
5.39.217.77:8898' L! Q. O# G5 Q' v" ~7 {  j
【調 味 料】
; S2 ^3 b! m$ U1 E  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙  {6 ^1 q( X, ^9 J3 ~
細砂糖         1小匙* {( y3 O4 O( ~7 [( r
鹽         少許公仔箱論壇- d% m( t$ R0 }) a
白胡椒粉         少許- Y5 h1 B; W! S/ v* K7 ], M

: t  I. L6 Y) Y! j1 b9 f【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 Q$ k5 j7 H* V
1.雞胸肉切成片狀備用。
/ o3 h/ W3 S5 _! ?! [/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
% c" o  Q3 s, w- D" r8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
, L! J# F4 O8 K5 ]: btvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
  x4 h- z! E' v- Z0 s2 M; N- C
泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb# B* z, `; T! k
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ }0 X' x" W1 O" A) b/ u7 g1 A: W
五花肉片         300公克
5 n; S) n& z8 C韓式泡菜         200公克
+ ^+ `. U& |) \8 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
7 n- L0 v8 [  M" p3 r蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& k' ]1 C$ |. V. e
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m, N2 F8 z  \% ]) R

+ l0 J+ C0 H) v1 i! Q& P- ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: x+ a+ t. m0 y/ ^" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ i9 \+ b2 a. S/ O
糖         1/2小匙公仔箱論壇# r. K7 b5 F% ~; R$ a, P( f
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ M5 Z! f7 n$ t* b

  u( O, D+ T+ O" D' D$ T公仔箱論壇【做  法】2 s2 E8 P9 A+ j  \5 I
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ q6 U4 y: E+ e: v9 h: |/ c) ?公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。0 \/ p: s5 C& ?2 b% o
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
. k& h! \5 g: B& ]/ S& `2 w公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* M& v) b( ]
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 h, U5 l; b: z1 ]- `' k
【材  料】9 b, v. F. {, E# O
牛肉         160公克
- x6 v; l. z7 O  E8 J5.39.217.77:8898小黃瓜         1條公仔箱論壇+ k% X! _9 D% x$ f8 t! G
蒜頭         2粒
- X0 W7 H5 J3 P- r/ s% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:4 Q; a# n. x4 U$ y2 V2 G
蔥絲         少許7 u  o. H$ Y) K* q( R6 E6 o
辣椒絲         少許" z6 B+ c+ W5 M9 R8 Y9 h& W5 [- {
+ z1 X3 |& q7 N; P* {+ l
【調 味 料】
6 a5 e3 A7 K: S+ |9 _" ]0 N( b) Htvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
, r1 ?1 F# G  @" \香油         1小匙
  z2 C8 z+ P8 l5.39.217.77:88980 p8 O2 f6 N( u( ~+ A
【做  法】+ Q4 O! i2 {1 U. L" }' e
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。* ]8 f! C0 n2 r  T' t  R. A
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇  s9 c  C& _4 U# f1 f
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇# O6 {! z6 O$ i" Y8 `  f2 S- p
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
. J1 }+ e9 L& g' r
泡菜炒年糕
5 ]; n" D- P# t1 c( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# w9 H7 A- a: f3 h2 r
大白菜泡菜         100公克
8 f' {" s+ u  f+ i2 `; ^韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# v. H' ~% b" N* c/ B
去皮雞腿肉         80公克
' m# a+ m6 t4 ?7 g( U韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 q; P/ G- M6 }' Z
沙拉油         1大匙
! l6 h. e0 Q! u% r8 v( l- x公仔箱論壇水         1碗5.39.217.77:88982 N* a' H' A0 {* Z8 g  z

; Z3 R: t" J) K( F/ R, Y0 l5.39.217.77:8898【調 味 料】+ O1 n! e; g: z6 l3 A- W) l
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇- ]' y- U( i% p: j) Z9 T
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇; z# F6 E: k) N, W% R
砂糖         1茶匙
# e6 Y* ^( O9 d; _1 y+ V$ B1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o% ?' u. p- ?7 [+ J- Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】- h2 }7 o: N0 _; Q* r0 L, E' w' [  U
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
9 z1 r/ r6 m2 M: S* Q2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。7 q! W; M+ G# {! v8 Y: ^. Z
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
  _3 H- u3 f$ ~( u* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
公仔箱論壇' ^- K0 g8 s' D" u& E/ z
泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb( M; r% E$ s  h3 F( T
【材  料】3 o8 h% f; k6 {- s
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇/ o! f3 f" N% j2 u1 x5 {
小黃瓜         1條
' ~% {6 r9 |; a' U' @* _" n5.39.217.77:8898豬肉片         100公克
4 r9 i5 P# {; t公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
! {! W: X* }0 C  mtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.77:8898! ]2 P0 k% L/ M$ P5 v/ e+ M
太白粉水         1茶匙
" e1 q+ Q% G, ]3 ?8 X7 W5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 b+ d2 e# d- X& t; W: O

- n5 Y4 x, K0 w2 y. M* P5 x) P& Q1 I【調 味 料】
, ?- J: `3 b4 Z3 D4 ?5 B4 ?5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
* j8 u1 l+ G* ]. l# j, H3 a. F公仔箱論壇砂糖         1茶匙
$ d; v& q" I) ]0 G0 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 g6 z2 i" c. e% y$ y) A
大白菜泡菜         80公克
* a$ |& b/ M3 x! B' W7 c小黃瓜         1條
8 ~8 L1 @' W+ R3 o  B0 U5.39.217.77:8898豬肉片         100公克
7 U$ c: M2 s6 V9 y% Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
9 B6 t- p: ~9 k4 S: y; f) M公仔箱論壇水         1/2碗
6 S3 ^; x9 Q3 a1 g, E) H/ t. n) P- Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( d% H& s. ^3 S/ b$ |* S0 \
沙拉油         1大匙
! S) z: y' w$ Z. g- x. Y% c【調 味 料】
, W/ I/ J* M& G! e% ]8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ O; p) B# n1 {: n& F' g2 P0 k公仔箱論壇砂糖         1茶匙
+ `5 i" X# E1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k  B$ d5 ]. t* _! c6 Z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  _) H! \* Q  z# s* f$ N5.39.217.77:88981.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。公仔箱論壇. `% u3 f0 `% G- ~
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。公仔箱論壇& p" x8 b; w# B1 {  f: M
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 ?9 C, T  J
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
" r9 Z' r4 F5 g6 s0 A
韓式甜不辣5.39.217.77:8898  k9 b$ M3 H3 x( K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 |" @5 O# V; P
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ N- Y8 z& L8 g. |. X
洋蔥         1/2個公仔箱論壇& @4 t" j; `8 B+ h5 y
蒜末         1/2茶匙
" T4 {$ T0 v! N薑末         1/2茶匙公仔箱論壇. y7 _) z/ p" O0 O% Y
油         少許
$ C; V7 J5 ?; ]6 k) d& u& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
2 w* I4 _! [9 E2 t" d; Y3 E4 u7 E( otvb now,tvbnow,bttvb3 }- w. ]4 h- J+ l, Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ G3 c5 G+ z
韓式辣醬         1大匙
. y3 G# q/ |1 W$ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; L+ X  e5 X
細砂糖         1/2茶匙) V& d& y3 F+ y9 n7 {
" }% u3 z/ j6 W9 \' t2 ?: u& E  ~
【做  法】
& B6 N( O- Q( V, p' \. N' g, d. e5.39.217.77:88981.洋蔥切片;備用。
. [# f, W: p* [# O2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ B% ]: N4 Y9 I" }, R) q5.39.217.77:88983.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
公仔箱論壇, Q$ x% T, H& E5 O2 _
韓味辣豆干
9 q$ v$ \& `' b' Y. ?6 U  I【材  料】! E: e3 v7 l7 K, G$ J
豆干         6塊
- M3 ]9 Z; W1 V; ^, r# v6 E' d$ c5.39.217.77:8898蔥         1根
* h% U. j, j: t' L( o蒜頭         3顆
3 u; E$ k1 k  R& k+ T公仔箱論壇" \7 o- B5 |2 N5 M+ S1 M7 |
【調 味 料】
2 W; b7 a  u% ?- e2 B9 t8 \韓國辣椒醬         1大匙" Y8 b* v& ], [0 U3 I# H3 z% }
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, s- E& n; C: Q
麻油         1大匙5.39.217.77:88982 C2 r4 l7 s( g, t* O, I

2 Q* v) F% y7 u" qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】7 t( J( T4 ?" ?! r8 K8 q
1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% `. ]  Y; M% }; o
2.蔥、蒜頭切末備用。. @) C" Q1 d+ T/ W
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。+ P/ e2 G0 R& S6 m' m2 f, v; T
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, c8 i% b% S7 h
5.拌均勻後即可食用。
/ d* {$ t$ R: M3 y8 B! }
泡菜炒雞球5.39.217.77:8898- |& `0 {3 |4 }& ]- w( q8 t& Z
【材  料】5 J: z8 g, e9 Z( O4 p: C3 A
韓式泡菜         60公克' S3 _7 l' o3 F+ H3 R% v" }
雞柳         4條
0 Z- y3 o* K* Y+ n- Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" h& X; \) m# M- U2 n" b
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb& @" f8 ~* S" g7 ^" r4 U
5.39.217.77:8898* x7 l0 Y# [  o& e2 t3 i
【調 味 料】公仔箱論壇1 Q3 L: F- s; y5 \& y5 w& D" h9 @
鹽         少許5.39.217.77:8898- Y% N8 I5 t, g
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- S) m6 n+ [  L
香油         1小匙
7 |! b1 I. P- l! l( m/ T; b+ H糖         1小匙
6 k' o& M5 ^" t, C" e7 G) P8 O7 {$ u5.39.217.77:8898. c1 R2 Y$ D0 m# L+ R  ~
【做  法】公仔箱論壇- G$ Z; G+ _, _1 Q7 v* i
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
) x, ~2 {  G! I- M/ k2 g$ e2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。1 k  ?5 V; E9 H" Q
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

3 |, c# C9 D+ W' x3 u  X) m. w! B) g韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb( E! Z# _. {" ?- r* B3 n
【材  料】
+ `( {+ U# z9 C" g) v3 T$ ptvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
& d& {: a2 f4 `; q公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
; W$ M/ n9 E0 H' z2 Q3 O2 ytvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支1 u$ ~% Q$ x/ d8 \+ z! ?1 g

1 l) Z1 i2 U/ f【做  法】
- s* Y2 H3 L7 S5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。( D( T4 U% j0 n4 a- A
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。- o) b' a% \6 ]2 P
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
  N' D' x! z' ]$ N7 btvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

" C6 {. c0 `0 m$ l' B- D5.39.217.77:8898韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 a$ @$ x% x% ~* L1 @
【材  料】
7 U1 c& n. t0 \0 `/ L  C" K/ l- [' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片5.39.217.77:88989 h' E  r& Y2 P3 e
低筋麵粉         1/2杯
3 v- ]5 }& l/ \+ I3 g  o- O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉:
$ H+ F+ H; G" X  x. F6 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 M4 T  N$ \+ c) T$ W) l8 C& O
細玉米粉         2杯
1 p7 k* k. Q' t: ?9 M) k公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ |0 r" m9 L" R  {* c' _8 v
細砂糖         1茶匙
! D8 S- |( q$ a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙  S; `) @; s( E2 t( T. m7 h, F
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 b% d& y5 s: I9 {# ~
, a- U2 H/ A) ?
【醃  料】0 F& Z( W. G* {9 d) X
洋蔥         40公克
9 K/ r1 _& S+ A公仔箱論壇薑         10公克公仔箱論壇+ w9 R. B) m5 u7 M' R
蒜頭         40公克公仔箱論壇$ [: o. C8 `& m
水         50㏄( @' E- g2 g; m% a/ z1 M
韓國辣椒醬         2大匙2 A! W3 @( H( I* ~7 M* K* i( ?
細砂糖         1大匙
' k( v5 y' w- y0 @. x魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v  r2 \$ |; C' S4 K
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 b( Q+ N7 ]4 c0 D6 t  u

7 T- M0 X8 f+ L$ J2 H% p  Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇: U: a0 r; n; N3 k2 }
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
( T' b4 `1 |! y/ g% Htvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇" b1 A" _- a: F' v0 u2 _" T% H
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。. Y5 S- B! D5 r+ P  I( ]7 T
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
$ Q) y% O5 H; m8 c公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
5.39.217.77:8898  m0 l$ x0 Q6 X5 h* H" [
煎烤牛肉捲
! P0 B" |# e# H) B5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 b  }0 V. k$ `0 k6 ~, I
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77:8898' t3 J; \4 d  S9 @# D5 e$ m) [
蘆筍         120公克' [2 h/ t# z  C! L
洋蔥絲         80公克
* J+ n4 g# Q7 v% [- k肥牛肉片         250公克
, o; p: x3 t: w: y公仔箱論壇# f1 h# V  M8 u: E2 r/ f" M2 l
【調 味 料】6 D# W- m& r( d, H: b) {. R: d  J
韓式烤肉醬         2大匙6 e9 Q& c/ T2 |& c+ [! @+ f) s
蘋果泥         1大匙
) `7 u8 V- L3 H7 V8 H  ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C* c3 o! R6 g7 x7 w5 ^3 n
5 A4 U' t$ O; x0 k9 Y( m
【做  法】公仔箱論壇. I4 S3 H" }/ [. ~$ K( r
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ s+ \6 T: [0 f
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
( g; a( q" l8 v  C6 F( g公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
1 `0 O; c' m. {$ i: v. P. ltvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

& L$ V4 q' _6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚5.39.217.77:88989 u0 C! y. k1 v4 O% N! g. w
【材  料】
% J* d! R8 p- a. J# }公仔箱論壇鱈魚         1片
4 }' i! S( m$ g$ d! A  K; Y$ f. t: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
9 z# g8 Y3 [2 Q9 F# O+ R5.39.217.77:8898蒜碎         20公克
" I- f( q: a2 o) h7 y5.39.217.77:8898白芝麻         10公克0 u0 B4 j9 M- a. q1 _" a

% g, j& W% a0 M9 w6 b9 V* Y$ h6 A4 a【調 味 料】5 g9 H2 P& x% i% \+ v" C4 y4 Q
韓國辣椒粉         15公克7 O! v$ D3 G5 N) E0 q8 |- I
醬油         20㏄公仔箱論壇" J1 S# c! w) s
香油         20㏄
. R  m; _2 r  p  v0 G3 q5 E公仔箱論壇糖         10公克
! W7 I- n: y, D; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 u/ @0 o1 e# V9 {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ o, y/ g6 f
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。6 s' G0 _2 |9 |- \  }' e6 n
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
* g" k& T, G. w' L5 u4 A' _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
返回列表