[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇  O, r5 f$ V% {  e# e2 {
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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, v, ]; K  I6 ^0 d+ u" V7 ~3 t公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! & B1 p  z; J2 ^" z. y

! k# c1 ^, a5 ]) n+ p: v0 b/ |6 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; f; Z8 K6 A7 I, f2 [
主菜
  M* Y8 j+ e  g) o. G5 R
+ R. E+ c2 b2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ ?- B$ Z7 N, }3 Q" ~* c
泡菜豆芽炒肉片' A& ~8 _0 H5 [# {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& r6 N0 `5 z. Q7 w4 t0 |
豬肉片         120公克
1 X) h* e/ v* y+ B韓式泡菜         50公克
. R) g2 |3 c% D. W) ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
; y: }  O* c, j( {+ ?1 \tvb now,tvbnow,bttvb! R! M- R( I: \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 |2 \3 F8 t8 `, [  G- K7 }
糖         1小匙公仔箱論壇8 U3 S# ^" L" p7 P% F6 m
米酒         1大匙# P& _& O- A0 G( O! x/ _  l
香油         1小匙
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【做　 法】
+ y0 A- k  M8 b) O; O1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇2 d, M" \! k  d& X! [+ U
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( G2 S6 j5 A! z  I" r8 R  o$ [# P
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇9 E9 T- d9 k' O5 C8 I; H* O1 t
【材　 料】
7 n8 w5 ~* G( O. K! A鮭魚         1片
( E; F# \3 I! q- |tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; p' K( b1 _& C: D0 X
青蔥末         1支
& n+ }/ d+ k% t/ y公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
/ i6 S2 X9 ?2 F6 E2 |tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克公仔箱論壇: \+ A$ O' f6 K- X

3 y+ }. O+ e  g1 |1 L, E" D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 U+ m8 L& c. W% h, z2 r7 D$ ^香油         1小匙公仔箱論壇- I4 R# g6 M3 R
糖         1小匙
9 A/ d+ l  h' w4 s( u/ L( @公仔箱論壇鹽         少許
5 {( ~6 M6 K2 s5 u7 P0 n$ ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許5.39.217.77:88984 ]" d! Y$ f: P  E- w
5.39.217.77:88986 l8 V1 N! ~9 ^; [
【做　 法】
/ R8 ~& J7 ?" R公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L3 ]% Q5 ~  W/ }. w
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 p) G4 B( I  ^9 i& ^: d7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  q# }$ u& s* b. X
泡菜炒肉片(6)
2 k% ?: Y- p$ \0 y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) r3 U# e( `& r7 G! ~" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克1 j, e% J6 s+ u" n0 [, ?, F
泡菜         150公克
( s- W, s8 _! b公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) K- t8 d, o* M8 p$ B, {! M" r
蔥段         15公克+ o- ~4 \& ?# n# F* [* t
韭菜段         15公克5.39.217.77:88980 C  i' V: H5 g& W) U0 S. ?0 q

) u2 c0 t1 z" n4 r公仔箱論壇【調 味 料】
0 D+ ~4 }8 @- k3 Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {2 I0 {3 D! X* N
鹽         少許公仔箱論壇  @$ d& r# u( @; _; ?9 k, ^
雞粉         少許
2 p1 s0 F6 s; u% X: N+ Z/ Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙8 q1 r: i  v6 T2 E
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【做　 法】公仔箱論壇1 D0 q7 V& E. K$ p# _
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
7 N4 t) v/ i1 _( v) otvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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$ j; n1 E! @) [0 f泡菜炒雞胸肉片
2 }0 ^* p1 {% L1 }2 T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ `, M1 d/ c" y  r! V; P
雞胸肉         1片
4 V" h* h  |9 ]- _9 X/ ]2 A5 f韓式泡菜         60公克
4 L3 T, x9 o! c- K9 h8 `$ I芹菜         3支
; y) P6 K1 M. @5 {5 c% W- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
( c% y% p+ x+ h7 G蒜頭         2粒
; @7 @$ m1 R) E4 d  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @3 Q* K* R* |( `; i( F【調 味 料】
$ `. v9 w. K8 z7 r$ O& C6 _8 c5.39.217.77:8898香油         1小匙5.39.217.77:88984 K9 E# Y  b9 S" @. [
細砂糖         1小匙
& B/ I& S. u/ m" }8 x鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 x- i0 b. S2 p( {
白胡椒粉         少許公仔箱論壇9 `- @; g( j& S

0 \; L* }4 }9 d, P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 R; q  b+ B- a! M$ n% x4 V% l& {9 s' T1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77:8898) ~. |5 \. @* r# B
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
2 A( t1 }8 j) }7 `5 q' o1 k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
$ _$ K, F; p# i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花5.39.217.77:8898: E$ ?8 P3 g% F! q( o  i
【材　 料】
5 p& @# v5 O, l% b; `; d7 Y五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, M) D# F- A( }5 u5 r8 d
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇' `1 I2 Z7 N5 X$ N$ t2 H4 `3 u
洋蔥絲         30公克, u7 N8 A* g3 E8 ], ?8 j4 _0 p
蔥段         15公克5.39.217.77:88980 |7 j2 a6 q9 N" U
辣椒絲         10公克
) e5 [; I( t- R% i$ Atvb now,tvbnow,bttvb- h9 T% T; B0 F" Q5 l( D; h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ v1 ]  x' z, x) b7 o9 `. X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) x3 w3 e# I( Z$ T0 W
糖         1/2小匙8 o9 o$ j. ]6 D+ W3 K. @  T
米酒         1/2大匙- t+ H9 Q- Y- Z/ D; y

: G2 g. h& p: D- y3 N  m: b公仔箱論壇【做　 法】
/ c5 Y3 J5 s$ P7 t1 E4 \公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇0 q% |' @# `7 P, r
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇! l- `4 K, O/ R; X- G
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
9 _( B( e" G9 s8 A4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 ?3 n9 n0 o+ d' b& r
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* K  h7 l9 {1 e. V/ m1 F
【材　 料】公仔箱論壇( j# V  w* m# V$ P, e( x2 [. ]
牛肉         160公克/ Z( }) v3 D9 B3 h1 w# z
小黃瓜         1條
* i! J/ o5 Y- t5.39.217.77:8898蒜頭         2粒* `+ p5 D" B2 O' p
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb; z: k3 ~; v6 L1 I3 c+ d! J
蔥絲         少許
# K4 ~; I# L8 j4 S/ |+ h  rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
  u( ]- H6 n" r6 M5.39.217.77:88981 x- V3 R' t! b
【調 味 料】
- C+ a4 J8 i4 Y, _! Z韓式辣醬         2大匙* ^1 ~0 L% X/ M7 [4 Z% W
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( _3 [1 T% r* o) S: x8 R8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 `; Z! A4 H' F9 f; o3 `* @
【做　 法】
% V7 ^3 g9 U, P! ~# [tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g, K% i! \1 C9 ~: w1 M* B
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& M4 s7 K/ ?- I8 d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# R( H7 {9 \1 O3 d4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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! c6 M( b- j% U5 P泡菜炒年糕
! d9 e% `& o! N1 y3 }1 b5.39.217.77:8898【材　 料】
: W  g- o7 @+ \2 I5.39.217.77:8898大白菜泡菜         100公克
* x$ Z* ^) u1 M8 v5.39.217.77:8898韓式年糕         250公克
; r3 A. p! T3 S& ?) J4 J' X5 g; ]tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
! M! O3 b2 m7 O' ]1 M6 ?公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇0 e1 x) `* ^; H- |" Y7 E
沙拉油         1大匙
% b" m0 S7 M6 ], I4 K0 Y; H公仔箱論壇水         1碗
, ]. O" F* @' l+ M$ C) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?$ V! T7 {) {$ z+ J0 z7 H/ X【調 味 料】5.39.217.77:8898+ n) ^- [; d2 T
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇* H4 Y5 o3 Z0 @- a
醬油         1/2茶匙
' s4 R5 R$ q  \7 s( w# w: `9 ]公仔箱論壇砂糖         1茶匙
4 K1 w, u9 o" }8 F5.39.217.77:88988 q6 t3 R) r' P4 G% J" j. ?' k
【做　 法】' Z, ?% I/ p+ d) h
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
) P4 ]* Y8 Q2 k2 f公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
4 Q$ B7 j/ U9 w公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
* s+ |8 }% h$ I7 O0 a( Q. e% ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
( D' L+ t1 b# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* q6 G9 J/ v; f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 k" j7 s8 d7 C: N9 O2 t+ Y
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 T. H6 x! ^8 C0 e
豬肉片         100公克公仔箱論壇& a+ z/ t# W3 ~4 D1 x
太白粉         1/2茶匙
. m7 n0 {1 x$ u* K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 h- Q* G& e3 g+ p* R
太白粉水         1茶匙
  h6 c6 u3 }0 V$ `' ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 L" Y% L4 M$ n+ C8 u* g: j: M' w+ k6 \% X
【調 味 料】
( D+ s; B! `* X. q6 g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙7 v: A! j: G' I; j
砂糖         1茶匙
" s/ f/ B" b2 t1 {4 o* W5.39.217.77:8898
+ ]# M! v# K5 H) ?- A5 M大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 }( _8 W' ?% u& C
小黃瓜         1條
! S5 N7 r0 d9 M, m豬肉片         100公克
3 O+ y5 ?* A5 G, x$ H9 l' d8 Z5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
7 @" P) Q- {# k. @! B, d水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% ^/ z2 h" t2 ?, L
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898' z- i2 Z/ q, N9 x# P! L' d3 X5 @
沙拉油         1大匙
9 Q0 {# K) }- A/ D9 @, a【調 味 料】
; Y$ J7 c: p  j' b公仔箱論壇醬油         1/2茶匙! X6 {5 s- W. n# B: p$ s' P
砂糖         1茶匙0 F( E" L2 c4 O! P5 l
$ f4 a2 X) f& N  _3 [" H5 r
【做　 法】5.39.217.77:8898" @. b8 k' a' Q' C7 u- U8 B
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。! x4 A& w7 N/ ]4 u7 Z. z
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) B/ A- t, x1 P3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
$ u2 i" q  w0 m" ?  |# C/ Q" R公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

# b& o: {3 K$ E. A6 y7 I  b韓式甜不辣
: R, p  O9 j* D: K+ P2 U/ u【材　 料】5.39.217.77:88989 ]1 r; B9 K7 f% ^/ j) f# S( W& A
蔥燒甜不辣         200公克
# Y* C% G/ l/ N7 P; \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個( U$ K3 R9 l$ k7 N' O7 k
蒜末         1/2茶匙
2 m2 F* I3 c5 a9 F& {薑末         1/2茶匙
! E. k/ r) ?4 d. r# h3 ~: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
- Y3 X: Q8 b+ F4 V2 m水         100cc7 `2 }- a" X# M: o3 T/ q, A
公仔箱論壇& q  h! z) l% h1 U
【調 味 料】. Y/ V  a; ?( u/ b! A
韓式辣醬         1大匙
3 O3 e' a' l( Y2 f  Y5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
  J# [+ n: i) x( x: F8 f2 H公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
( n% n2 e$ \  D) _) }/ L* l- T; W2 W5 K. z, X1 N$ Z9 Q% s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* r  }/ d) `' I$ w0 Z
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇. ]  Y& n+ f7 m$ x, R/ h
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 F' d% I8 v2 t: X
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77:88982 Q6 r; G6 v. J$ u* Z7 A
韓味辣豆干公仔箱論壇0 m! [% q/ h5 A. W' b2 V
【材　 料】5.39.217.77:88988 T+ b& r  g" s1 Z* `6 t/ m
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& u+ L9 {) h+ r+ T
蔥         1根
  k& u5 [) ]$ e, b5.39.217.77:8898蒜頭         3顆
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  y" B) C+ u9 }, \) R6 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, n3 g9 q2 D1 [5 ?. M9 |: }% E# |韓國辣椒醬         1大匙
* u6 \- t4 _3 _8 _, ztvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
9 I$ A. C0 u( }) J8 e! P) R; B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
( n' V8 v4 a! T! t
5 c7 h& q0 k" k1 j9 X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ [/ \  t! ?6 e4 k' y7 w7 H0 z
1.先將豆干切片汆燙。
' n/ h' Q6 P8 d% \8 b5 N/ k2.蔥、蒜頭切末備用。; E8 s4 m7 ^& t# q! @& z3 m% e: W
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 F, r8 E+ |# l9 ]6 p
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, B" G; ^7 J+ Y. b; h5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

* j; D7 N1 K7 U7 Q+ E- {$ z' J/ n2 ^公仔箱論壇泡菜炒雞球
' d2 \7 e# M4 U1 ~( n5 D0 F/ G! A【材　 料】
* `+ X7 c7 G# k4 p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
( z! T1 Z' h( J1 O/ k% U% A- S! M公仔箱論壇雞柳         4條
+ |( b4 m" {8 \! ~* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒公仔箱論壇) E: D  z( K( \( x' j2 y8 S, Z8 D
秋葵         4支
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【調 味 料】公仔箱論壇& N; ^0 t+ l* @; H' B
鹽         少許5.39.217.77:8898! ?* ?- ?0 J- V. Z* Z
白胡椒         少許
9 \! n; G, I3 j' }  m! ^香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f* C, P) I; k3 S/ y
糖         1小匙
% r! Y) c! F, A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( S+ W; D6 e5 ~! F
【做　 法】公仔箱論壇( `$ i  v- L' n
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77:8898: [+ f* p9 h& T
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }- B3 V2 z% r# _1 w
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

: t' W: u% |9 p5.39.217.77:8898韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 S. X: I6 M( W' W$ \2 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' C7 r. ^8 }6 D
鯛魚片         300公克
* ]5 H9 f/ a" }/ J  E. ]) w5.39.217.77:8898市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
8 n& Z, l; n; _; J4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支公仔箱論壇) J5 b8 }; Z/ \0 k/ Q
公仔箱論壇) }* P7 w: E# \. F8 A' h7 k& [
【做　 法】3 W; E  }$ t; ^- I, D
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
1 [) \: _* c9 B1 a& D2 K2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |/ x9 j* x, V( H: v* `
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 l- I5 V7 Q/ ~( |1 e0 {5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 r% {: T; A. g6 Z" O3 L  V0 U韓式炸豬排. C$ w2 l* }& t' V1 D- s
【材　 料】
1 o& i" `- C. S公仔箱論壇豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb' A2 I9 Z1 D% ~( g  K- c  @  G
低筋麵粉         1/2杯
5 G5 w) F, H, ^! @3 u* J& D7 j0 K粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb# C- S" i9 ~6 \. F! }' R# r
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇' r' b7 a' ]8 P, @
細玉米粉         2杯
1 |, v: T% N" B6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 o/ A! ]- r* v* v" L0 V/ y
細砂糖         1茶匙, _& n" }. u/ q" s
香蒜粉         1茶匙4 }% r. l% I; T( ?  G. r+ D
水         1又3/4杯
& X- x0 Q' n8 `6 p6 D5 T/ V: Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [: B3 V5 A; y( }0 _
【醃　 料】
3 d' G* Y. i  z5 Q+ s8 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克& ~6 m; ]& N* k' ^" K5 O
薑         10公克
* ]. _' c3 T! {. g( j$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
3 w+ m, {- j' m- d% u& g( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄5.39.217.77:88987 |. H& l* v7 q0 R# u
韓國辣椒醬         2大匙
+ U" ], u7 H2 B4 B2 v# jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
% A: B7 b7 Z& e1 S6 r公仔箱論壇魚露         1大匙5.39.217.77:8898- ^, B' I! [& O8 l
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, |/ z7 a8 S- v  l  L. d
公仔箱論壇/ O, |7 I" B/ M
【做　 法】公仔箱論壇" M1 K3 {9 k4 _$ {) H
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
/ [. f$ [7 B) T, vtvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' J$ |2 R/ @( V  z. q( `0 C
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
: G& {: j# }- c& U5 _5 Q4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
' z+ `) t; O5 p5.39.217.77:88985.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲. R  C- t( g& C$ B
【材　 料】5.39.217.77:88984 l6 b: G6 Z9 a' k7 l8 @3 V6 S
膳魔師達人原味平底鍋         1只
! ^' r, [. `) C: v/ E5 ]5.39.217.77:8898蘆筍         120公克公仔箱論壇( r- b) s% u  \+ u
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 Q% e0 H7 W
肥牛肉片         250公克3 f- N, i/ x( K6 f5 ]) |( j" W6 c

- Z% r2 L+ e, U  b4 z3 m! ]5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇% l+ b/ e& C9 v
韓式烤肉醬         2大匙
8 H! L+ Q( n  b* O; D蘋果泥         1大匙5.39.217.77:8898  |* Q; u; k6 E- k! N
沙拉油         1大匙
  m4 `5 O9 s) O$ o) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 x# x7 r$ s! n9 R& B& {
【做　 法】5.39.217.77:88987 |2 k6 W9 L1 F  U
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇+ L* Q4 @1 g. }2 a0 V' U
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5 @; ^  M& L- j' |4 A
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。: M" A; M$ x6 ?7 Z( Z1 F
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

: o* P% {1 {% q% r( X( T. M公仔箱論壇韓式烤鱈魚公仔箱論壇- k% a0 @: |! _7 t/ Z' i( X6 Q
【材　 料】
0 O: U4 S$ C* {9 ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片5.39.217.77:8898) B. @- H. H- Q
洋蔥碎         20公克4 |! F% W! m  X; y0 L+ f! B9 H
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& s7 V; ~1 x7 q: ~5 {
白芝麻         10公克
8 T, O+ a: G/ @$ p, T; j) Atvb now,tvbnow,bttvb3 E' [1 W) P" |
【調 味 料】7 S6 n' Z8 Z# d) w' H4 p: F' c
韓國辣椒粉         15公克
- \) T4 t8 @( C6 p公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ N; P+ q0 l/ j! X( ^
香油         20㏄
* E+ X% i4 {' h: A/ I- Z) I糖         10公克5.39.217.77:88986 W4 w8 X1 l1 W2 K! k- O3 S5 g
5.39.217.77:8898- ]% ?3 d8 n0 _/ H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! |$ e0 _  k1 R; `, l9 T, z+ Z
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
0 h  E3 Q6 _1 H) ~5 M8 M  otvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 Q+ d" Y; i% v" s" d5 o6 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。