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芝心披薩麵皮
( \0 Y) Y" q* f【材 料】5.39.217.77:88984 `) C0 \, ?; w9 C: S
高筋麵粉 400公克
# N4 F+ V" \0 C8 T3 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
1 w7 y* ^" C3 ~$ W+ j" P. V% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克4 O# t" O9 W( J! T) N- v5 y
溫水 300cc5.39.217.77:8898- W9 {3 w+ H. C4 ] L/ Q1 ]
橄欖油 35公克
5 a n3 c, R" ~9 m2 U P鹽 12公克
' j1 s, r& P( n0 D公仔箱論壇白砂糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% p4 K4 G5 I. z7 Z' {
蛋黃 1個
$ @4 R% X: B$ v0 H' E4 {5.39.217.77:8898紅高達起司 200公克5.39.217.77:88983 I% F4 s. D- N) D) X* J, L4 {
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【做 法】
& q F5 u' |6 F% f9 x1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
/ |) R- a. b5 C2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
3 B" o: p. N# w- ]/ e, A5.39.217.77:88983.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
: K5 L6 h2 }% L( A2 p4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.77:88982 A1 P$ s2 S) \- @1 k( F+ w
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
4 o7 g( u/ p7 x* e1 E) H5 |公仔箱論壇6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
) q4 ]# a) `3 c2 ~# j) k2 q% q/ y3 {公仔箱論壇% a5 s7 r% B: o; }5 `# t

1 T0 h! i+ }2 I% Z0 m3 m* ftvb now,tvbnow,bttvb海陸豪華披薩
& S" l. y( y( }* B【材 料】
: _8 S/ k* B# k( R ]2 @2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮 1張
* v5 [* M6 J( i' l3 [tvb now,tvbnow,bttvb香腸 1條公仔箱論壇' h, Q7 Q7 {1 }$ F D, K
培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# v- f; D) G& s) h# A; R" o* A
蕃茄 20公克
$ P% z9 L# e$ W% W q p Mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇 2個公仔箱論壇, s- D4 N4 M, {1 V
洋蔥 15公克
/ u. K+ U- p2 O* u/ ^$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 15公克0 m5 J( Y# J4 D! A* O) f/ N
花枝 15公克$ X: I' c5 ]5 P9 T+ M* d( ]
拿波里肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇) d( k- y: D" s5 n1 h; k
起司絲 適量5.39.217.77:8898( ]) ]! r& y0 u( r2 R7 v
蝦仁 6隻
$ k% W5 V b, p# `0 N8 _3 s8 r公仔箱論壇蟹肉絲 8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( c% }7 j: r# q) b& \! K9 o
起司粉 適量
' ~2 m( l7 `! g3 c8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司 適量
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8 ], X% A& H' \' o; S【做 法】
$ x! F* R+ K8 etvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77:8898. a# e% u6 E! U x, r
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。4 j) p/ u3 @% O& Q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 R& j5 ^. q9 Z. {
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- y4 r6 n% C; W. G* T+ g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |