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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇' n, V; h6 y$ w

# ^2 B. `  P- ?% }) s8 h# F3 q5.39.217.77:8898意大利 .. 意粉食譜大全
* X+ W( q. ~4 r3 `7 o  mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898+ J3 w7 L0 ?( [* x! g% N
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 ~5 h$ `- z
" n( R& w' n' S* [
熱騰騰獻上!!!
- W+ Q8 _" |  K/ X" h3 }( o公仔箱論壇公仔箱論壇& u4 p4 s3 ?( o9 t, d4 r
Pasta ' H& G$ M: M5 [+ ~- I

4 B! P: [. m+ Q3 A6 I: Q) ^8 _# y; Z+ B  E# }! n" A
番茄涼麵5.39.217.77:8898. l. b0 s$ c5 Q
【材  料】
& o4 n" [" z( x1 v4 r# D' H5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克5.39.217.77:88988 b3 I0 Y- d' e0 a6 @. l' k+ x% W0 A4 c
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" u2 n. g- |. ~
小豆苗         20公克
/ B- k9 T/ h! ^& Q. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% Y# c6 j& V0 S$ R, p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ r3 Y' e$ p2 |& c, D
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
7 O! B# k) @. U* U7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m% ?6 T# h8 P3 u% i8 W
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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+ K3 I7 U  H/ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( L& w& d) B: n- Z. ^' Z
蒜味甜椒義大利麵
% k4 [% X) g+ `% o公仔箱論壇【材  料】
0 d% m# W; u& G% d5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克
; L! L. W; B. r; X  l紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898: M4 [0 d( S) @+ K  [" H
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 V( ~( X5 z& G+ m2 L1 g
蒜片         4瓣
! t; d- T/ K3 `4 l- m橄欖油         40cc
2 {5 M" b2 T* e% T% f: M) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- I, W! r7 \6 N" n  ?
鹽         1/4茶匙
* ]7 v8 e, T7 j/ f" _. H. o8 n1 X公仔箱論壇高湯         200cc
! `+ q8 \6 L4 F+ q0 `起司粉         20公克7 P. N  w, s' P3 q7 o3 N

2 Y9 \0 U! E& R4 W- gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ S. H. w, W( r, W2 Q1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 P; I: n0 W9 h; {公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: c5 y: s; \8 }- N2 [: x: R6 X5 z, j5.39.217.77:88983在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77:88985 D2 N8 O" h. Q7 q5 i  j2 N
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇9 c! w; u/ C8 f7 c5 l7 \( y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 K/ h. a5 i* o5 q* j( H
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇8 l0 l0 q/ ^0 f+ T
蛤蜊         20公克公仔箱論壇$ P" V: X& g! e/ a: T" z
花枝         15公克5.39.217.77:88984 g9 P6 J8 l& ^& `
蝦仁         15公克
7 m! e6 P3 X. W- N4 ^* Z1 ~! ?5.39.217.77:8898水         100㏄
  W% M: a  t7 m. O* L5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克- {# L+ @. C. J6 p3 J# z
起司絲         20公克! u1 V2 a# g: C  q$ G
  I2 q3 i5 s( R. b1 r* @) I
【調 味 料】公仔箱論壇- O. J8 b# ?" E. u- N& |! R
鮮奶         200㏄% I3 M% J9 L# _: `) E  k5 A
麵粉         1/2大匙
* Y9 P5 a, L' B$ l4 U
+ T. Z( B7 |8 M% j% P4 X# j2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898& O- @2 f  P! T$ Q
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
/ f9 ^3 f% ?1 `9 }. H' {$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。! x5 Z0 r; {$ p$ B6 R! u7 b! t
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。- f. }# j  a9 l+ e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- D# x0 U3 ^9 E* S奶油培根義大利麵
9 z1 N1 p( v, ~: ?: @0 H$ d公仔箱論壇【材  料】
  K) ]. ~$ f( K+ R# p, G' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
/ C( ]* G/ H0 r3 ^4 O7 m0 K5.39.217.77:8898蒜片         2顆# {+ M  l# ?7 N! B( {" d
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* B8 ~. n4 n9 P; Y1 ^& T$ {
橄欖油         1大匙
; a) D" @, X) f% _! X; p
" v1 u) X2 S* L4 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88984 }( V& G7 [6 B: v& B
奶油白醬         250公克
" B1 }- O# V3 c3 X7 h1 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 w; Y; d, m$ [2 [# a- u/ B! J
【做  法】: B* T0 A# Y+ ?1 K, v/ A
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 w: |$ x' K$ R0 Q4 r2 E0 e
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 @) K* q* @% N1 _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% J: Q1 B1 K
【材  料】+ X; m5 [% y( M% P" F* h# x/ H
義大利麵         120公克! `, b0 h/ Q6 L
蒜頭末         2公克$ [* D5 [3 m0 u! y, F( h* U
洋蔥末         5公克, s9 L' D9 T/ f
雞胸肉片         50公克3 d- x, a3 {( E6 p9 ?
九層塔葉         少許5.39.217.77:8898/ f0 ~2 w5 |4 x& D7 q- g' q
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) S# S; \- {3 `+ M- {4 \

6 Y* [& X( v& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ~. R$ _" ~" d- ~) U0 s- I( ]tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
9 R/ M9 m8 z& B" d& m1 A2 i" \" c
! k- t  q: b, b  o9 G/ U* I  K【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" l. i8 J/ {& R5 Z6 R4 ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。; n2 ?$ r) v: I# e3 D3 {. \
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' G# @1 M: c3 H7 t) W蛤蜊山芹菜義大利麵0 v- Y- z' \. {& I
【材  料】
0 l1 J  q7 }2 F# s5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; W$ m, p" o' l, H
蛤蜊         6粒
9 W( S; D( _, r9 p' w% \+ T5 O公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
7 }8 G  b, q$ ]4 g聖女小蕃茄片         3顆
0 X2 Z( r$ V0 F6 \7 ]" o5.39.217.77:8898蒜片         2瓣7 X/ l" b7 k& f( K1 q- W  s) F* W
橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ p  V5 ]  l, A0 R+ \& L) p
5.39.217.77:8898. ^/ s# Z$ D/ {# Y5 T' k% j
【調 味 料】
6 E- b9 U9 O) W8 S( |' S5 P" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) R. Q- O) |1 N- u高湯         400cc
9 U$ S. C* `- s% U3 z  w$ [3 h. I- @, M公仔箱論壇0 D5 u8 \, B3 Q5 [
【做  法】
* [/ L3 \: a( E9 K/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- p. E2 E# \( M( n2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇. M: d2 }" c1 N6 M  _- S! E! t& c
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
7 A% F& U( s  w$ X5 |
蛤蜊青醬寬麵
! @, i* i1 i: H4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 ~, Q2 ]. ^' P5 qtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
7 A* j4 C4 ^' [6 _6 C! U! M% S) D& F蛤蜊         6粒公仔箱論壇2 l3 S, i! o4 o4 F. K" b* O/ ?: d8 P
橄欖油         2大匙
$ Z! v4 a, W2 u) X青醬         100公克5.39.217.77:88985 v, j$ Y# S/ i( M1 i- B/ b0 N
公仔箱論壇' L1 m- I/ w, ^" F" X
【調 味 料】
! ^2 r! X/ [" f9 Z: P; |  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 w) m( r6 [$ x6 w* f
高湯         400cc
/ P" c% I$ P+ _" ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc, I; x, q2 v% f/ v" @# l$ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; f) D% T3 X
【做  法】
1 O: d7 M" X7 R) Z( t5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% O4 V/ k/ p* W( R  y4 B2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H7 w3 D! {7 i6 S5 N
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: z' U4 B, d9 t8 v+ J# I+ b
蒜味吻魚天使麵; E: x% k: q! |7 T2 J, h8 R$ l
【材  料】
$ ^# K) _; F4 \/ i; m5.39.217.77:8898天使麵         150公克5.39.217.77:8898) q4 ~1 \. w- @( L
吻仔魚         100公克5.39.217.77:88984 D' H$ C9 K" q3 K$ u2 y
蒜片         2瓣5.39.217.77:88989 i- v7 j. k) V/ s
橄欖油         2大匙公仔箱論壇* F% D7 K4 S$ T) x/ P  y
青醬         100公克" `$ U+ z# O, l
tvb now,tvbnow,bttvb! }" C5 O, E  D9 g8 S! V
【調 味 料】  C4 b) u. [7 f" L* |
鹽         1/4茶匙
; q# I2 V  x5 v2 ]! U; J; ]# k, ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
, b, V3 [( g% E& r, g; }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5.39.217.77:8898- h: }3 N) Y8 w* M
) r& S/ Q) y  y  f
【做  法】9 Q) _" L) j5 V1 n
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- _& s' R; r6 ~7 v% M2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
; l3 ?; V  V$ Z: V6 p公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# F3 ^) Y$ T7 b7 F1 J  V4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵3 P, O" f2 d/ H" R2 ?
【材  料】
; m5 T6 l2 U; _6 E8 dtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
" H: |1 I& A) E生香菇片         50公克5.39.217.77:8898; t) F# s9 W/ t( i: p9 T+ R8 e: t
秀珍菇         20公克
& @' Q" A% W# g+ `" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- N* x& U/ o4 R6 q
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" W- A0 t3 T6 ?4 x" K/ O
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898$ N: j0 q4 q. N) F7 L4 Z
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 \4 L6 a/ j( M# W

0 w; g  T7 R  @% f2 n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- K- r+ J/ j$ b: k
奶油白醬         150公克
. u  M/ \& l0 I3 `' H0 |; I* E& g公仔箱論壇白酒         10cc; y+ e0 u, {& E, E! t& `
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898" P! e! e! }4 }; f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ E( m% u" F
【做  法】
6 p3 P6 T/ o, [1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 ^. O* H; u* t5 s( G" o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。- b4 p5 w8 y- ]7 M8 D. G& {
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

# \3 e; R% c' N  G3 X8 `+ J2 L公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
" m4 c5 J2 G5 T2 D8 K% e. B【材  料】
1 k/ V+ W6 n( b5 A; n5 H+ l+ f- h煮熟水管麵         100公克
5 [6 }4 N7 x6 ?! w+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 p# x2 h8 q  l" O: T
高湯         300cc
% x3 `8 P" N0 q. X: a" Y& w洋香菜末         少許
. z3 r- e9 x1 G7 W+ B/ Q" @
8 z* {: p' }, r" G$ o! O/ ^" I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 p" X5 m9 g( N
A.洋蔥末         10公克
4 I/ i, u: ?: y; [0 H/ L/ U- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc公仔箱論壇0 ]# s, l- v- Z' I9 q- i
鹽         1/4茶匙
( x* k1 g# o' F! D6 L" I公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克; m4 T0 s0 R4 Q0 ?
紅醬         50公克
0 J+ X7 c  O5 M+ f$ P# E( e/ K, g5.39.217.77:8898
! q4 t$ e, `( k* X5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ a7 v2 g: M8 t4 f( j* D8 m$ O
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& M5 {: J: t! f8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
% u/ s* `9 T0 j, w- F# ~. r3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
) o$ R4 ~- l8 l) L$ R% _* _. ]2 itvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
+ v! a% c% p9 V! J
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- \# i* }$ l- J. d; j" b% \公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" |* `$ h1 E1 C
義大利圓直麵         150公克
* Z7 \& }' H. |3 C( J2 _9 M鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898' X4 {$ \! h( u3 ?( k
蛤蜊         3粒
* V  }8 h3 c6 a4 }2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j  f" m9 K3 N. v) I7 X
黑橄欖片         3粒
) t) i9 |3 {8 l1 X3 K6 B5.39.217.77:8898蒜末         2顆5.39.217.77:8898/ J: Q1 g% v! @4 l) `* f. I
洋蔥末         20公克
3 P% Z3 T0 o: ^) q* e- t5.39.217.77:8898九層塔葉絲         10片3 r& e/ f2 I0 b4 ?: m. g3 P
高湯         200cc公仔箱論壇; v% A. a3 h3 f4 m) b9 x  k2 h
橄欖油         2大匙
+ I* q! j' c( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- Y3 ]* K3 \6 Y( @$ O; m
【調 味 料】
5 n2 \. q$ H& `1 Q2 v# \4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙. U9 m1 q6 w4 u5 l: ^1 B/ o( L
紅醬         150公克
/ z3 V/ E/ q) Q" _公仔箱論壇白酒         30cc7 u' N5 ?+ I) h# Y) K9 \7 G1 q
/ v3 d" s* ]+ C/ U2 c
【做  法】公仔箱論壇/ b. N' d, `  P% k% U
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' g. n6 J6 y) E2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
1 @1 Y: V, _$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
' @9 F" p7 q4 |& H, Y公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }; a* K  G6 A" \
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
- Z  q  ]4 R6 G; c, b5 k) I【材  料】
8 i, R) r7 F, I; s( [! ?義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* x+ l' R) I! Z0 w& c/ h! U
鮮蝦         2隻公仔箱論壇- e2 D! ^, }( T- `3 u3 ]2 Q
干貝         2粒
% z2 V, w0 ~; A' o6 n5.39.217.77:8898蘆筍         1支
5 C0 h% V& `0 K公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88985 ~* z. a: d7 s: j; C8 \9 P6 r
橄欖油         2大匙
/ \- }3 a, ?6 Y0 x0 r+ U) n5 ~5.39.217.77:8898高湯         200cc' |# D# r& {$ i6 N$ J) f+ D
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 T: f: Y5 _9 ^8 l
洋蔥末         20公克4 ~! L) W  X' h" U  r

' m( Y$ z# {" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( m: Q( l  q! m1 t4 H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" U5 X$ ^$ D  G/ C/ Q  F! L
紅醬         150公克
) {2 d: d- E6 ^7 T. p7 V5.39.217.77:8898
! W& x0 V. q  i公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇& V& n/ N- g& P$ t2 c
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' _3 V- C1 Y. G0 ~+ S7 }: }! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
( z7 g5 c4 B* z; e+ ]) u$ {9 ltvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 k/ U- t4 V5 ^; M" [
【材  料】
4 P" f' e# U% J4 b; D1 g9 ]% ?5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片
1 |# Q( F- G: m1 x5 R公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇. \' K( S9 T3 r7 G. _
奶油醬         150g
0 U8 E; {6 B5 E& Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g, v1 M; O. ^' J4 d( q
B.奶油         3湯匙
: j- ]$ X8 U. U3 d麵粉         6湯匙
6 W# N( s& q( f6 m4 |% A' Q公仔箱論壇雞高湯         150cc
" I: G( i% i2 r, f7 E3 m" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
4 ?* _3 N2 Z) `4 s4 A( g公仔箱論壇披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E. p7 r2 s) R. y  i8 i
鹽         少許公仔箱論壇* c$ v6 O" I) p& Q$ H
胡椒         少許
/ ?8 T( [' |# h# @2 f+ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ X- k* d' Q0 {
【做  法】
- f* v: k! K1 w: n& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
8 N, y, _% q- H- i7 ~公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.77:8898/ Y) O% f- D2 h
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇+ ]4 [$ ^9 \1 n( z$ S. d% O$ m! w
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 C. K* g1 l
鮮蝦干貝墨魚麵
8 g: j+ E% c. B5.39.217.77:8898【材  料】
0 \" G" `4 w8 h  w5.39.217.77:8898墨魚義大利麵         150g0 S/ h9 O6 O" h8 \* z; E6 K! D
大草蝦         3隻
3 j3 d+ Y9 a9 s3 _  l8 i新鮮干貝         3粒, e9 Z" t" t0 ~' f! a: H
蒜末         20g7 o$ B9 c! l; y+ h4 b/ H. V( v
洋蔥碎         20g
) `7 R/ s. r" c; ^+ J+ B0 C1 u! _, g魚高湯         100㏄公仔箱論壇( {4 J% N* R# f' m
白酒         80㏄. C% P' {% l9 l& Y: V/ l4 P# t: g; h# j
新鮮蕃茄醬         100㏄
: V, o1 H  i5 x" _" t6 v鹽         少許. P, Y  P/ A4 @2 y) [
胡椒         少許% ?. l* d  m8 C" G
橄欖油         適量
7 k' ?' a# l1 F6 h) t0 h# ctvb now,tvbnow,bttvb4 V- u- n# f$ o0 n5 ]
【做  法】
4 u# H. f, [$ A/ ], e1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇( G. H; @0 _7 S9 b
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。% m' ], T4 y) x6 A
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  s9 Y4 v9 z+ `) F% T) x4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ n; m( K0 x! h5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ a& c( r) L2 \: P  N公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

+ f9 h* A8 p# u8 T: f公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵/ z; |1 R) ~' b; P% V/ ]  A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 D# e3 A  e* t
A.雞胸肉         2片
/ {2 g( x" V, S- W% W' ~2 q/ ]義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb; r( m; e5 n5 M  u- M! c' B; a
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 e) o: \0 _: L
雞高湯         100cc
9 B) [6 d2 `3 N: m烤松子         20g公仔箱論壇. |0 `7 {. F8 y
義式綜合香料         少許
4 j4 G. N2 f. X) O! _公仔箱論壇鹽         少許2 Q- u/ x; f) F0 k
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# h. F1 P; N) b2 I
B.青醬:
8 \" j9 o6 _1 |" k4 `烤松子         200g) T& U9 q' T; J' p0 S# I
九層塔         100g公仔箱論壇+ |/ i9 x4 x7 U: l
蒜頭         100g5.39.217.77:8898  f& K) a* ^5 N$ m* D, a- o" V
橄欖油         3大匙
2 L3 Z% {# U4 S! M% ~/ o: c' a公仔箱論壇5.39.217.77:8898" |  e) W4 e0 B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ E0 p' {5 [3 @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。( S$ J/ t3 D1 l$ b" D! O! f2 @' O; I
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H: k1 A  P. ?$ B
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
4 U$ w! U# X. ^/ N$ S5 n  r5.39.217.77:88984.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 I7 u7 l. n; L$ J" d9 ctvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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