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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.77:8898# {( e, U& g* }+ [7 G0 c9 T
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb7 v; V* I9 @7 F0 r

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) n' {; r. W# ^# e! C% w  p番茄涼麵
' y1 d4 D+ ?0 D* E2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇  y8 N! z+ n, a6 Q, M. g# M
義大利長麵         100公克
7 D) G+ c: d* [- E番茄涼拌醬         適量
+ T/ ?) \1 _) W5 o公仔箱論壇小豆苗         20公克公仔箱論壇0 W7 o$ J& X9 o8 D1 q8 V6 u

  \) }/ d, r9 J- |- @2 s8 _, z【做  法】
' R- W; f8 Z& Z1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V: c4 j: H: U; m8 @
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
* Y% j4 o; f% U3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 A9 f9 P) ]; \4 D

+ Q# M# z. D4 I+ K7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 H& _  w( s+ i7 c- S# B# [
蒜味甜椒義大利麵
% L" W0 Y) v1 V/ X3 k【材  料】
& t( k1 D, `* `  U義大利麵圓直麵         150公克+ j; L! }# O1 ?* H' \
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇: A. _; c! t# ?. a( i
黃甜椒絲         30公克
* ~+ N; `" d) W  \, _蒜片         4瓣
6 _, R/ O* r9 J, ?8 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc! O, o! \( Y1 U" {( F
【調 味 料】
% S" J" _6 A& Q8 g! l鹽         1/4茶匙
( @& z. `) ~( U9 Z) H: I公仔箱論壇高湯         200cc
0 ^) u! ?  I1 @6 M, ^0 f3 f$ qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& |' h/ U; P5 h, f. b! L+ h

8 a* F/ h) A( P- I【做  法】
, a6 o% N, Y- ^# N# G1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v* L  Q2 t# V2 I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! |. w7 |9 X2 s" e; q6 K( otvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵公仔箱論壇! y" j; t& l" X. G" t7 E
【材  料】7 o8 \3 ^0 `+ \1 E" H
義大利斜管麵         80公克
0 H! \9 r0 [/ k! Q4 f- {蛤蜊         20公克
$ T# I1 m7 X  L( B- t' `5 c花枝         15公克
; v# j  t: y0 l5.39.217.77:8898蝦仁         15公克
6 F% r3 G" H6 j. T0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
5 z4 I& u- R5 ]7 Y  `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
9 g0 A( D  M* @5 |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
3 L: @/ h7 G7 v$ C; o3 O) ltvb now,tvbnow,bttvb
3 x6 x8 I% @; T# D+ w- f  a* T! G5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 w4 K0 `- s% b; \: z& g
鮮奶         200㏄6 x1 ]8 \& ^1 d5 Q
麵粉         1/2大匙
9 V7 A5 x, H" \! P  N  r公仔箱論壇
% o" p4 Y/ {8 D: d: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898) f! ]3 {% O( @! R0 u  v
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
" `' Z$ \* N9 q, Q5 }' V5.39.217.77:88982.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
* S0 j6 m8 P! [3 r* U2 U公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
2 q! Y* A1 m; J/ a- z. {$ f# X- ?$ J4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 M) a4 P' R2 I& A$ t
奶油培根義大利麵6 W8 D  Y; W0 D1 P9 T
【材  料】
7 ]9 |. M0 k! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克公仔箱論壇9 f0 K- q$ R& ?: u5 \: n
蒜片         2顆
) w- o. \- d! W+ {# y3 N$ `5.39.217.77:8898培根片         50公克4 l# h+ m* j3 r. w; n4 @9 I' }' o
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88985 Y; Q  h% [  a/ I5 c0 x- f: A! L
: Y4 |( s  `" j' F  [* H
【調 味 料】
  k( P! T, C+ h; O/ S0 Q' A. {5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克
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【做  法】/ A8 s  Q, Y  n) _
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。: J4 |8 X2 m" L6 w4 k
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb# y) G3 |/ _3 L2 F- C4 R2 i
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.77:88988 f- [* S/ l1 J" L7 f7 w) b0 l
【材  料】, [$ B- N/ ^* G  L  ~. Z
義大利麵         120公克
5 B7 {" D3 K0 T( u8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
" E% y4 A# ?3 ^1 d6 R6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
& {  \$ M$ ^, i& b6 v' Z9 Y雞胸肉片         50公克
) t  O, J7 T9 m  L+ R. W九層塔葉         少許
$ S( h! l8 G2 Q$ a& B$ p* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
* v$ o+ c% m6 u, l9 i2 G! J8 k7 `3 y公仔箱論壇# F- j6 b& y7 R0 ?
【調 味 料】
8 W( b/ X+ B8 D9 Y/ f7 S& ?5.39.217.77:8898茄汁醬         400公克
! N2 u& A8 u4 D& v% d$ ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇. y0 \5 ^0 _* @; d' q) b- d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# V- V; P# r' ^: M. B9 \- I. p
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- a- G8 W7 v% C+ V7 T$ B公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
0 ]7 u7 A8 `3 {5 ^7 {/ [
蛤蜊山芹菜義大利麵
% V; u% @/ e" F* H( t. i5.39.217.77:8898【材  料】+ a) `- |  v2 N" K, A
義大利麵圓直麵         150公克
. D6 L0 d/ x7 a& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 O9 z" o2 x2 q
山芹菜葉         10公克
1 ~/ Y* O( s% Q$ M0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 K2 y2 j6 ]
蒜片         2瓣; J9 x- V5 @+ `+ q# a9 |
橄欖油         2大匙
* N6 K% i7 ~  j8 f# q8 k* G8 ?. I1 K; l6 w0 s& d+ P- O1 |2 l
【調 味 料】
5 X7 i5 `. u$ q" Y; _; Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 l# t8 l! A2 j4 c2 q" @& g4 ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
5 N8 O* f9 P9 ~. A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; [& H$ N0 Y3 |9 T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) e6 M% Y% Z0 l' t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P/ A0 K9 _4 b9 M8 }+ E" F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。. _' r2 f* A; y$ A, K5 J' e+ t
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
# y" S5 \7 T7 u0 }3 J2 ^( f7 Q公仔箱論壇【材  料】) O6 o. L; P0 R. a+ O5 B5 r* [
扁寬麵         150公克公仔箱論壇, X- S) I/ B0 n* V+ e; E/ n
蛤蜊         6粒8 {- }+ L/ n& v  B& b- ~
橄欖油         2大匙
; _2 H/ ]  ^7 q. J- Qtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
4 T- i  ?" p& }6 m2 \5.39.217.77:8898
( ~" |; _! y, t2 G; g1 r) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 w/ |. o" t+ b# @
鹽         1/4茶匙2 F$ r& [9 U8 S! }6 `% j( p1 j
高湯         400cc公仔箱論壇: C7 B3 w0 l1 a4 c% g
白酒         30cc5 t. E# G& b0 l6 j7 |# k1 {

# v# H# G9 L% n! I  N( i【做  法】
4 L7 @5 K, H& w# B2 R1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇' q2 n" B. m+ S
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。$ a; _! q$ W/ {: u3 M2 j
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

. R. E7 _' B, z蒜味吻魚天使麵
/ p/ @- R( j$ o/ w公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898/ S4 m9 P; i0 o, V4 V# u: H
天使麵         150公克
  g( ]8 Y- X; t9 n6 \8 \! @吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K* A! `% c7 {* Q& ], L0 C2 }
蒜片         2瓣2 o) C6 S2 ?8 N7 A8 E2 ~+ P
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898" d/ _3 N1 d% I: K3 Z9 S* c* L
青醬         100公克
9 K! @) Z( D5 t; h( l5.39.217.77:8898
5 u' S) Y% e! a3 R; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) M8 R' ]' ~1 p7 p4 [. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ X3 p5 l2 X4 L
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: K3 S. W3 ?2 U
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, H2 Z5 k% M

5 d, m7 z2 M+ l5.39.217.77:8898【做  法】
( E7 I' A# y" C5 N$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 _( ?  f: ?/ `5 ~$ Y6 a; {2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |" H* V  v, \& u% x
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
' |: _7 @; y' R+ {# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

/ A) a, |2 A. |( _* n. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵5.39.217.77:8898% i' E& n" ], c! z. R$ r7 A% ?
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* A5 t: `$ l9 v4 G! o
扁寬麵         150公克5 P* s5 }* z& w* Z9 _# L# Z
生香菇片         50公克
8 R; X. @$ M' M3 j$ J秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ M/ S8 g' I  m5 v
蘑菇片         50公克2 g6 B' F8 E1 L7 C/ l5 \# L( [% s
橄欖油         2大匙
, k3 y. m1 p% J5 G6 _6 g蒜片         2瓣公仔箱論壇; Q5 _3 Y" ?1 O% S8 Z( ^' ?) {
高湯         200cc公仔箱論壇& v9 J5 O+ Z9 Q* M% x

, Y) U2 R- ]+ A- G" Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- w4 }$ L6 o, ]5 ^8 E3 ?  D奶油白醬         150公克
! r  X" Q6 \. w" g& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc5.39.217.77:88983 P' i( Z: Y7 a- F8 R; P
鹽         1/4茶匙
/ k$ t3 ?, e$ s! I; ~0 A$ A公仔箱論壇公仔箱論壇, E! v: a; W* i, m3 \, H  g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 d' m6 Q9 z
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ D. u5 R2 n2 N- z2 u
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。) J4 z3 ?9 W% D5 @  y' M
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

7 h4 ]8 s7 v$ x6 p8 S6 t  O: f雞肉慕斯水管麵
; k4 t" B. A" \) |/ Q$ m% T公仔箱論壇【材  料】" J  |# z% ?: e8 u: [8 G- u' B0 k
煮熟水管麵         100公克
6 |6 G5 z7 Y. }% k雞肉泥         50公克5.39.217.77:8898, a/ N+ x* \" {* J1 Z$ L7 x5 ]
高湯         300cc
# A% z! y5 l- e" ^' j; j! Vtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
! D/ ]* s2 D  W1 J5.39.217.77:88987 S/ z1 o. V4 m6 M% a, ?0 m
【調 味 料】" E; I. S8 O& m* p: g7 q& @0 }
A.洋蔥末         10公克
' H* D2 s3 d; T  {' t+ C白酒         10cc2 K( m! v; B1 A4 P; F# d& j
鹽         1/4茶匙
1 M! \. }5 x1 o, b1 Y$ s) y" T公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
- s- F; M% J6 ytvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
& ~  q2 {2 V# k( x- p9 O2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o$ @/ ?; Z5 F% a0 f) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- ^3 Z# M' `% \7 J公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。% g. ^, e$ }8 p: k9 C$ j8 R  J2 W% s
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; ^! g, S# [/ |5 P, G: _* l# E
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898. K$ _; J; v! z8 r' h1 ?8 U5 n  M
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* E' ?3 V- @+ e4 rtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
. l1 ^( D1 C/ \$ O' R$ c公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇' x- X  G8 c7 {) I- n
義大利圓直麵         150公克! B. D6 `  ^& s2 I- {
鮮蝦         2隻
1 ]0 n& N4 \- x) u5 S$ P/ a1 u. \5 t: @5.39.217.77:8898蛤蜊         3粒
  c4 H4 _3 t* C+ F公仔箱論壇蟹腿肉         6支; f, Q  L* F1 c; b
黑橄欖片         3粒
; W- ]& v' G* z$ \) |; e: c* o$ _蒜末         2顆
& R, P# r- T& C* W. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克5.39.217.77:88980 |3 B( f  w& s2 O- Z
九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88984 J- i* Y3 S5 [) W4 K
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb; ~6 o9 x6 \' ^# K  ~
橄欖油         2大匙公仔箱論壇, K# u6 p+ H; z1 ^- O

" I4 z# y6 z2 A3 E0 w# E- n公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 y, F3 p. {2 D- l7 u* q
鹽         1/4茶匙
8 z$ ]% k8 k6 F紅醬         150公克
0 G! F! s- d% u公仔箱論壇白酒         30cc2 B- _. Z4 o# y5 y/ N. z0 H, p8 b

7 L* ~' s8 Q# Z8 }) S& J公仔箱論壇【做  法】- N# e! Q: U' C% R
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 h3 B% P# C# y& F' x% g1 D
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" \1 G( I9 b+ l0 \; U3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 [6 e; ^" e. L
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ v. P3 ?5 G8 F+ O, e; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& `# n# q9 T3 n3 T5 `: a4 l8 B! Z
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% ~  Q' i  K/ j" l8 d6 ]
鮮蝦         2隻
) W9 `% i- j, {3 g, ?9 P' d, L' e公仔箱論壇干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 K  Y* q5 w8 W7 _6 h8 Q1 E
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! O  S4 E, Z
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G( n8 D2 M4 r
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s" |6 `2 S7 ?. l, K" [
高湯         200cc
- u  g: _+ S2 B/ n0 O蒜末         2瓣( M9 K: u% {% _- x& r; H) x7 r
洋蔥末         20公克
0 u9 ]' s/ d2 }. J# h7 l4 Q
/ u9 r0 @3 x! n3 T( r% stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 j1 ^1 j: `& `- n& h) C$ @5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
  W8 f  p) c6 u. l$ j' \2 ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  k' r0 H: s! s( X

2 b5 }! q- `3 {2 g5.39.217.77:8898【做  法】
/ u; U% M& z/ R5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; ^5 \* r3 H5 ?/ \- F1 H2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
& [7 N; s  u* I# Y7 h3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 z, c6 I; D+ S鮭魚千層麵3 v$ B& U' X3 T: L; m$ w# t7 S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t; T5 G, Q9 _7 K9 d
A.千層麵皮         4片
( @& d/ F- e6 B* a7 e3 }( J- f5.39.217.77:8898煙燻鮭魚         150g: a( n8 T5 q3 J( p% Y# o) G
奶油醬         150g
. [! ^  m% G+ ~披薩起司絲         50g
+ C1 M+ U  z0 s# d" M7 mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
, [0 c& [+ E* r- T, H, D4 j. n6 K1 y# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' w! }; T' P! ]9 ?& @
雞高湯         150cc
# w* [& x8 V- r. S公仔箱論壇鮮奶油         150cc
, Q0 s( J) @, X& h; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  K0 N/ u3 ?: X9 Q5 B) Y
鹽         少許8 p* s: b9 T/ D9 p+ [  J) I
胡椒         少許公仔箱論壇# i! j: q! u# Z% q5 B

1 p6 W$ u; L6 @8 h/ E0 G【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* h& ]! }9 Z* U) c
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 O% \2 G- G# f/ m5 S- Q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇( y2 y1 c1 a+ G* }8 N8 B: f
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
& Q5 c$ c  G9 ?2 @# D' ~' i2 v- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 I9 S' S, I
【材  料】
/ d  P* X" t7 w9 A+ `$ \2 o. t墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ R1 }1 r% [: W8 X
大草蝦         3隻
) b# E# {( [( U8 e% R3 z0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒+ x! x0 h6 ]# o7 L) D" D5 _. w, Z
蒜末         20g
( F& U  m& g! G& x: A公仔箱論壇洋蔥碎         20g5 F4 w& Z% \! Z6 t* a. K
魚高湯         100㏄
3 |! g" p" f! U& u白酒         80㏄公仔箱論壇; I) u% j. s: l- ?
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇( @: x: \  W" c0 u9 c& X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Y, E) K: Q" s/ a. V
胡椒         少許公仔箱論壇/ {4 g( T' ?" f* h0 y" [, B7 T
橄欖油         適量
4 X; r- N) O9 o公仔箱論壇公仔箱論壇, n' N; M- z4 U' v
【做  法】5.39.217.77:88987 a5 o' B: K1 e! e6 A" n
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88988 R  A  d) H5 m# ?
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 F; }( L3 @. E7 @4 D4 b) M
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
7 b6 {( n  J2 Y8 w4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 W8 f' J: F$ I. S4 j; x
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
: O/ _9 L, g- r6 |1 y5.39.217.77:88986.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  i) M8 K( u% B% \8 J+ ~+ }5 |公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
4 z; |6 ?- k% s, v3 _  O: L9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 d0 q! M; X- S7 xtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片5.39.217.77:88989 h# Q. i  _8 p7 _1 W: R0 G3 R3 H
義大利寬麵         150g公仔箱論壇7 K3 @; Q- m8 [% [; O
大蒜碎         20g
7 Y& O! f7 o. Z9 X5 E雞高湯         100cc
( J% n+ w) m5 }& z6 _公仔箱論壇烤松子         20g
' z; [: @6 W- E$ A% P; m' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
- H1 W/ i4 p; _2 k0 k% `1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 J. z! E" O) F$ e; o: h/ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許6 ^3 g% E, i7 r6 y8 M5 Z' {3 \8 Y8 l
B.青醬:
8 d% x: @7 F2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
# V! t* L9 P8 v) ^+ _九層塔         100g
3 A6 b. G7 u8 [# P* s& o蒜頭         100g
6 [( F: `0 |1 O$ \3 U) {橄欖油         3大匙
$ v$ y9 K2 [/ m+ t5.39.217.77:8898
" D' o% S0 u; \8 R6 G4 s( f5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:88988 @  n6 V& q2 y4 K
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 g! k! y4 p2 @* l8 q$ Z
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
) T% ?/ V7 ^+ S. A1 y7 j5.39.217.77:88983.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
2 v2 t. k4 I0 j' ?* Q  G4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇2 G3 o# p% {. d+ v
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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