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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
8 r, z( N( d+ o! \公仔箱論壇4 C" G2 r4 C5 q& q9 J: ^6 _  K& i' d$ S
意大利 .. 意粉食譜大全
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Pasta
! P: s7 P$ K* J1 V7 q
9 Q9 D4 k2 `% A) @! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h. Z, d' v' e* f/ F公仔箱論壇番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ r9 v) C2 _! \: V1 a" n6 o% P
【材  料】  {; J* e2 X2 ~) ^1 `
義大利長麵         100公克
8 x4 W- F# s! O公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
- q& J% ~0 z: z1 l/ \2 ~公仔箱論壇小豆苗         20公克
7 t. P3 S7 i- k$ k3 l& H" B: G* e" W5.39.217.77:8898
, `( H7 P" D3 `# M1 c4 v& E5 O  Q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 Q6 d3 Y; E; N2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:8898+ b( q7 @, `: e; t6 _9 u4 [6 v
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" C% i9 m: {
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ n& k7 Y' z: M8 p4 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 [) z. J5 B: t+ p
公仔箱論壇6 |6 L  l1 j& T8 p4 p$ N+ ]
蒜味甜椒義大利麵
) z4 s& y# z$ W5 d$ b+ ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( _; k' q' Y; l義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898) G5 t$ e& K' X
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇7 l9 D4 p4 w/ I
黃甜椒絲         30公克8 r# P1 k# X  W9 I7 T# }7 d
蒜片         4瓣
" u/ e" @6 r, d0 [2 ^" N/ I3 r橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb: o5 A" ^- b9 P( f+ ~
【調 味 料】
  Q6 B, j, D0 \: U( I: M7 V鹽         1/4茶匙
! g) \" V: ?2 j7 M! A& d* O) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
  m( T% X+ {0 y, g公仔箱論壇起司粉         20公克
  z, X& _: P0 o5 N( d; v( P& W* \2 s. z- ?- N) T. \* Q
【做  法】
9 _. g  K! a5 g) e  O' A: o; ^公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 L. q$ a2 s+ j( K0 O) e, vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77:8898- O8 S. e- L* K2 h) M1 A! [
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77:8898: R/ X/ w6 h9 I( t- u# x
焗烤海鮮管麵
8 k7 R6 V2 W5 x4 \8 D5.39.217.77:8898【材  料】
+ [$ D: i5 X' k8 ~- Q5 t公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克5.39.217.77:8898! k. N7 I4 k  R: C# r0 e6 x
蛤蜊         20公克
  r) ?9 l1 H/ m9 \5 Q, Y花枝         15公克
; h6 n$ c; }1 ~3 M' c7 t5.39.217.77:8898蝦仁         15公克
& c. p) [8 s5 M- htvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ J  B$ i9 p6 }7 W2 A4 Y/ w
洋蔥末         10公克公仔箱論壇4 z' P$ b+ A/ |! G4 |) `
起司絲         20公克
+ u6 ~8 h5 L4 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb, x) C# o6 v6 F/ @
【調 味 料】& u# s3 ?& |2 y- J3 i+ Z5 w
鮮奶         200㏄5.39.217.77:8898$ Q8 ~- M( B( ~# ~3 v
麵粉         1/2大匙
) E6 a$ m9 w2 D+ a, C公仔箱論壇6 _/ n4 p3 Q9 l  M" ]0 ]( _
【做  法】
7 N1 ]+ q. ]! e) l+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。7 q; t/ V" c$ u8 {1 O) u
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇* Y2 C$ @( l! M! |6 ?! I1 G
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。' v! r2 i7 V: `& N. Q4 G+ A0 t
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 D0 ?3 j  Z/ s+ X8 k. C7 u! otvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 s. |* E2 O, o$ U) c
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W- g; L2 e; W0 K" {: d6 N& M
義大利麵         120公克
9 p+ A, ~$ `. ?& J0 D; ^' F# y蒜片         2顆& t# J4 c# c" ?  |1 m) L
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 k6 a& u) \
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \, K5 V6 _$ F0 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' }% ~# N: h; _- c$ q
【調 味 料】, ~( ?: ~/ ^9 u) |" g/ V
奶油白醬         250公克
% A  S# P2 E% w8 @$ c2 _, Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k5 q( Z: {7 a1 n8 M" T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. e. E' I1 f8 I
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:88986 |) u8 X& z9 G
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:8898- |7 f+ C! B( {: \  M8 x9 D
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇' ^" p$ M, S7 q, B8 ~. [( q
【材  料】
* g& |7 b( v2 c7 a" R公仔箱論壇義大利麵         120公克
* f$ b+ |. f# m! u: |蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: B+ W4 C1 P+ C* T6 s/ N
洋蔥末         5公克  R4 a2 V) q  m+ d- A& j8 X* J
雞胸肉片         50公克
# p1 A- |* T: f& U九層塔葉         少許5.39.217.77:88984 z. d, p+ D0 _3 I/ r* X
奶油         1大匙5.39.217.77:88985 ]( j" S% m. F
  g7 e2 ~. e6 ?2 S5 [9 b" [
【調 味 料】
9 u2 n7 |0 D* q" t4 l公仔箱論壇茄汁醬         400公克: v/ p1 E: D% x. `+ m

$ G3 {- y' G. Q" w9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 `0 Y& Z! G
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* ?& v" U; z) I2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: S. I8 H0 e6 z% u- o& @- W3 _蛤蜊山芹菜義大利麵
4 t. w" N( E; Z; X: y, Z- V8 P公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% R" c  J9 |1 _: K% J6 ~  i; S
義大利麵圓直麵         150公克
0 x& u6 S4 a8 l$ s公仔箱論壇蛤蜊         6粒
" L4 j8 Q1 ~+ I/ E山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; d- |& ]/ J$ [. h" L$ _+ N
聖女小蕃茄片         3顆0 U% K: l6 U7 M0 x$ G) B/ b
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898) R1 n' R- J2 F2 i, O1 ^
橄欖油         2大匙
' p% ?& S2 h: m  x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 h* B! Y# J% L" Z0 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 d$ b( i# |
鹽         1/4茶匙8 ~1 Q: c/ m4 Y5 S
高湯         400cc5.39.217.77:8898' t) \: h. a3 i& S9 E

. U/ r% O. ?! j5 o& S【做  法】
% y: ^/ X& N, v" S- i" L5 Etvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898( n1 X. q3 ?' e  w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5 b7 q$ K& e9 [
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵. I" ?4 D) h  S7 l
【材  料】9 M5 F3 H, Y: a1 |' E6 @. k9 Z
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?; G& {" e  D, w8 `; s! Y4 ]
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* T9 m3 p  S  i
橄欖油         2大匙, R' `, c! P* T( R
青醬         100公克
: D% d" h  V# gtvb now,tvbnow,bttvb
$ y) _( X5 m0 O5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 h% g& M& Y0 h4 f* c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" k2 M6 s3 c8 o
高湯         400cc; e4 c7 W9 i) W; B1 @- B
白酒         30cc5 c% C7 W. ^% S1 T5 a

0 [4 {; \0 W: R/ m: vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% K( `2 `3 @" M1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) J. ?' n7 E) _1 y; b+ Q
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.77:8898/ `6 ?3 S6 J& K0 Q5 `9 G! |1 K
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) @0 u2 ]" \3 g9 l. T4 Y9 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
5 b( t. ]( |8 t' T3 t. f5.39.217.77:8898【材  料】% v9 X- Q" D8 r8 D: a( a) ]
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 }+ W9 |* m/ F
吻仔魚         100公克0 D, P* D. M5 q7 |
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898# a; x4 O+ u: u2 j$ S6 ^" i
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898; R+ p" Y" ]1 m) k/ T: }+ F; {
青醬         100公克5.39.217.77:8898. b( @' g) e, R

; N; E" y; m" l2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- G, A) T3 }- W: Q5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# Q0 Q* x# j
高湯         400cc
% {% o: J7 E+ u( `8 O5.39.217.77:8898白酒         30cc
! H1 Q6 Y$ ]7 c2 P( Y; x
1 B, p6 @6 B& C5 ~; O5 k: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 R# q2 F; }! _& T) ^' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v; R' q1 g5 v' e( `  h8 A
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。, Y  s% Z/ q" n; Y: O2 m
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇# r* v; l  \( h6 s
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

" H$ ?0 V4 X! ^3 z, ~* w# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵% N" w2 ]6 p- n
【材  料】
. I6 b* C1 ~5 c% g! |& W: L4 g) i( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
$ X6 p& }/ X3 ?. e  V# a生香菇片         50公克5.39.217.77:8898/ _/ d3 n, l* T
秀珍菇         20公克% Q* d9 S9 r$ L# ?+ t3 k; \, v/ ]
蘑菇片         50公克
; q; j0 _7 m% J! W( e橄欖油         2大匙
8 ?+ Y6 N" Q" q  u7 Z" B5.39.217.77:8898蒜片         2瓣1 f* P" b4 e: w' |( d: r; _# J; B
高湯         200cc
/ C" p1 E  K* g" \/ v
# S; s: k" ~; }0 J0 ^1 P( H1 T7 O5 @公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. I% v# e; c
奶油白醬         150公克  B: z- a0 @8 t
白酒         10cc2 T& ~3 d6 t9 t( j8 G
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898; B+ H; n5 A6 T6 r/ H# ]

: [, C: K9 g: ^3 F5.39.217.77:8898【做  法】% H! F+ e* m8 a- e8 Y
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- n  f! w1 `" L7 q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。9 k" c& k6 `* X3 G) p! I6 _! B
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

3 B7 ~7 _4 q/ y雞肉慕斯水管麵
  ^+ b6 D( E& G1 T9 V) otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( A/ C& T. q, b& m- S# C# ~1 [8 h煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) p0 X3 r& P4 s
雞肉泥         50公克
1 [! Z) Y; X% A6 d% B( \高湯         300cc
8 l5 R( N  D6 xtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 }2 `: v9 V2 h8 [: p2 C

2 A9 M/ p0 |2 z& e& U【調 味 料】
8 {6 t' _3 t' ?5 B公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. k1 i$ u  R+ s0 z% J0 l" I. Y
白酒         10cc
7 d6 B2 e# m1 g& r2 G! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) I4 y9 E4 e1 b0 W
B.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898. L+ f, `0 p9 n1 i
紅醬         50公克
% j- U$ v  I! h* `. Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' |4 w) k* t9 R+ w) S( c* A
【做  法】
) l6 D, q) x; E公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 k. H+ u7 N- h2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
9 J, O( x3 X$ ^" `2 ]1 ?3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898, c1 m* v; U/ v. Z9 H
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
- C' Q  ?4 h0 k
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
1 }6 b& }6 F3 q6 o. G( M# Q【材  料】5.39.217.77:8898: b6 [# V) M8 R: v' P
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇8 D% `& u2 \! w" [$ D2 p
鮮蝦         2隻
, u* U- K) H1 u公仔箱論壇蛤蜊         3粒
% L" ]- K/ ?# {公仔箱論壇蟹腿肉         6支
# w  H: z) V6 b5 t( I黑橄欖片         3粒. p6 ?0 j# v) X9 u1 P& q
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' N3 K7 f) B$ y
洋蔥末         20公克
1 v* ]0 ?$ G6 n( U- Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
& G$ i# l+ N+ X7 C高湯         200cc
5 w3 E# G1 e2 p) @2 }  e9 [$ S公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 g, x4 i% x3 F

6 u# }6 @& Z; l6 Z公仔箱論壇【調 味 料】
1 R2 F. Q& b% K) y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 S4 O1 [" T7 K& ?" `
紅醬         150公克
, _) f$ V$ p2 ]" j4 {. B9 B4 W白酒         30cc
3 P. j% c3 k, W2 I# E) E  X. g/ [
; z/ q% t5 I( p0 S# ^" V5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:8898: z( }0 Z2 m+ B4 A' y1 n
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇0 Q# \5 h$ C* P9 \6 K
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" t  ]  P) H$ Y* E1 f" A( t: [# g3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) `0 ?/ F7 U
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇8 M5 f- f; X  ^, B4 J$ ]6 _; e
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.77:88989 y2 P. A9 A5 B# x
【材  料】" b2 k1 u$ F( g- e7 r
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]: f9 M7 _$ k( `) R& R/ h" p
鮮蝦         2隻公仔箱論壇# G" R7 G& b) L4 U% Z
干貝         2粒公仔箱論壇% Y# H' s# r# a+ h6 o
蘆筍         1支
4 _1 {2 q, X) h4 B, a, I( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
: i  d- j6 w' i5 G6 J4 g* W" o橄欖油         2大匙
" S1 W  z0 r( U5 d: ^高湯         200cc公仔箱論壇/ k9 b: g% e  ~( `1 ~
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* D! x! a, Q) X; q; }+ R
洋蔥末         20公克公仔箱論壇8 z, d0 q7 y- ~, y3 X1 k
5.39.217.77:8898% R# Z% _* _: ?4 R6 M) ^0 e1 N
【調 味 料】
" t- g) k* C4 j* j  C" p- L. ]& i5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
7 A" y& j' V1 w: i2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
) f) |* U% Z2 e! Q
8 Z8 ^4 G" B8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:88988 B8 z* ^# k  E+ z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 g% Y( s. N/ `公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, N' n/ f- R6 }4 ?$ ?1 m5.39.217.77:88983將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 c+ C; \% N  m) s* W
鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 k* ]: P# h/ Z4 w% |0 W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^3 H  m; R3 h  }0 D8 z
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇' g& |$ o, U, L0 \- f. n: k
煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:8898' N) [9 k3 k6 \) m1 A, ?' t
奶油醬         150g
. C) x, z" I+ M9 `2 j披薩起司絲         50g5.39.217.77:88983 y; U9 ?& X% T
B.奶油         3湯匙5.39.217.77:8898. N1 v  P/ q- W- `# j* `
麵粉         6湯匙
6 y7 j! h1 ~% K1 _6 B8 b/ [' T' Q2 z公仔箱論壇雞高湯         150cc
* l7 ]& V  V: z. M& vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
% M9 e$ I/ e0 x; X' Q8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
$ M  t1 S0 F6 d% l9 J$ H公仔箱論壇鹽         少許
7 {; b# _" d( ]2 T7 r胡椒         少許
' A3 {3 B7 d! d2 i: Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, V0 v: }; K4 b
【做  法】
7 N! z8 {( g, g6 Q1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。* ?) u) E& K6 A& D# R  ?- a% S
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇% c$ g' U9 ~1 b" [" @
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
$ v6 k0 F: S, a2 d- }$ c! b5.39.217.77:88984.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ d# T) s0 V. [+ |4 N) s鮮蝦干貝墨魚麵
' [$ v5 ?! K! W- [# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 F+ M- w# s( l) j+ r
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* I( v: j' k
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ p# M$ I( I/ b& q* b- h
新鮮干貝         3粒" \, M, k. A# b; n! w9 r) a
蒜末         20g
+ a& v# t, Q; V2 I, s公仔箱論壇洋蔥碎         20g( u  w9 a+ v/ m) \9 ]4 F' b
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ x+ O& Y: q( M1 q& M
白酒         80㏄
" Y0 u/ C( K  i( Z& \/ q新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.77:8898) U( E; }/ x# E
鹽         少許
; p$ h, W% h) z胡椒         少許) o% b  y  h* H; i9 f
橄欖油         適量
) q% z& @% i) M  m# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( H! h5 Q4 h
【做  法】
0 t) Z  c) V8 z  V; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
6 S5 x' T" }1 f7 `1 H; G8 z$ f公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& f& j7 N  M1 s8 Y7 I6 Z* H2 _公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ h$ _! p5 {: a2 s* O4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, Q- ]+ Y% c7 m4 T2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇1 j7 Q& |0 Y0 l/ N) e9 x8 e* F
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( W" k6 G* b8 R  E( d8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n, w3 H: D1 Z( @# y7 j  ?
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 l) b1 r- g3 K
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, W+ T0 a- V* ^
大蒜碎         20g
3 I/ F7 S5 p0 i$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc5.39.217.77:88983 W8 k4 e) I7 M/ X% Z/ c3 R
烤松子         20g
: g, p! G, |0 z$ U9 ~6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
; ?) t+ Q1 K; l) a& B6 H% X8 w5.39.217.77:8898鹽         少許2 T8 L3 @3 k  H2 w6 z! f& Q# \
胡椒         少許
3 d6 q! @- p) G9 u# N0 Z$ ctvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
/ ^, I3 N, v+ \5 V烤松子         200g公仔箱論壇$ e+ t5 X, d" ]% k; I
九層塔         100g
4 u# q( D* h+ v0 q8 o公仔箱論壇蒜頭         100g
7 R* S  X( W- D. {" [4 O3 N( [/ otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 a. |: l: k+ j3 d' G9 V

3 |0 ]  A1 a3 g2 s* z; r5.39.217.77:8898【做  法】
9 E6 o' g6 M, U; Y( U+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。! n8 H# N2 K: x, a1 M
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇' f$ W, r) S( [" Q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 ~1 u2 f/ `/ B
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
7 i; T; o( o. c/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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