本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 8 g( |1 @6 _1 g5 ]+ E2 x0 m( A( O
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【材 料】
7 l1 F1 x7 O! a/ p2 g5.39.217.77:8898鮮貝 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q, p, V* S" o% v% D6 A+ P0 J
酪梨 35公克8 \8 J3 }+ P1 m, l/ V: j9 {
蕃茄 35公克公仔箱論壇' e1 R$ [9 |+ ?( O, v3 P) N6 Z2 v
檸檬 20公克
- o8 z# e, z3 A Y9 b洋蔥末 5公克+ V) k& W) `( j& k
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【調 味 料】
, G& v' a3 R# y. D8 l6 [2 k+ s橄欖油 5cc
/ z. Q8 }8 Q& i( g0 l紅酒醋 10cc公仔箱論壇7 K7 }1 C }- p
糖 5公克
' N* R. r, w& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
' g8 H! D2 G. M5 _1 E% btvb now,tvbnow,bttvb義式香料 2公克: o2 P, `. _: b* b0 G2 x: F% e
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【做 法】5.39.217.77:8898) v$ z- a/ w# X
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. y, Z; G% P' H- v公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 e9 i6 }/ Y$ _) Y7 g
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇8 `" p% _0 ~0 A2 x" Y- S; s4 A9 Y
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |