粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
' h( Y" [; W9 o( _/ n2.竹筍香菇粥 ! }/ O+ K; H( l  n
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ i6 `, U9 m! P4 {+ J9 @
4.泰式鮮蝦粥
6 J/ D/ ~0 \4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
( u  R& b" n7 F; Y4 n$ h6.薄荷粥
9 v& P6 ?6 P1 _! F6 o7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇7 P$ N, r' }0 G" R$ d$ y
8.養顏紫米粥公仔箱論壇5 h9 t6 `4 q5 C: q! H
9.健康雜糧米甜粥
0 ?3 F6 F/ {( T; K  L$ `- R2 B5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥# D+ X% v- ~2 h1 g
11.冰糖雞蛋粥
- K/ Q  Z4 E8 I公仔箱論壇12.鹹稀飯
& ^* s$ i5 J; Q& U# W  I9 t9 O' Z13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb- _5 l% v& o# Y/ b! M; k
14.養生菇粥& q/ i) K! }2 Z8 m: w7 c5 i8 U( K8 A
15.薏仁蓮子粥
; P) {) X' N/ l3 s& j$ z3 vtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥: d$ o0 e3 n! B* t% @$ M/ e, n! G

& V) H. b3 T8 G/ H8 D5 e; I【材　料】
( w1 C" I& U3 a3 s$ itvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
( D; D6 h4 V9 d7 p2 Z9 d0 W' i2 k虱目魚  200公克
1 U! _% _9 J6 g% Y大骨  300公克
: i1 L' L8 `$ d3 P  K) A) f( I) [$ \5.39.217.77:8898白米  200公克
; T' f$ h+ O# `3 j5.39.217.77:8898水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 |& ~  N% d9 ^: ?
芹菜末  30公克 5 [4 [3 G/ ]3 @4 j8 G
香菜  15公克 / j: I3 e) p& i5 u
地瓜粉  120公克 2 Z7 y- ~$ ]" l  K9 [& F6 c7 n1 k
【調味料】
- n. \( @; A% s& i鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& A7 g2 F' M( [. h1 D
雞粉  1小匙 $ `- n1 F& M- A* @. u3 i) f2 d( g
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- }, }( k3 s' s0 Q
香油  少許
$ \6 c$ u' \) e/ {. b  m& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; ?' W% L4 I% [" o/ a4 R7 D" }( R( ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77:8898. z! Y6 A# K9 @0 x5 m& \6 Z, \6 m

/ s- l1 K2 q# W0 G( {+ c5.39.217.77:88982.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
, Z( n2 m( B: E* R* j# }" o5.39.217.77:8898   S  y( Y! A/ {0 q! A& B5 O% s9 L
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77:88985 L$ |7 e; ?  P7 H8 k% ^
公仔箱論壇4 q) ~, ~8 a" L
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. L" \, s, q( W: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* }/ y+ U3 d$ q% x
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- l( n  {9 [( K3 p5.39.217.77:8898麻竹筍  150公克 5.39.217.77:88982 M" h' S, \4 _4 `5 o
豬絞肉  100公克
" M. K1 ^' o: Y- I' l: ^: h水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 v8 i: L, d7 R8 L0 p) q. m
白飯  150公克
2 q' J7 H* q! a* d8 K+ O5.39.217.77:8898嫩薑絲  15公克 / s0 R& M6 l  _% V0 `7 V
西芹末  適量 5 M# R$ x" i) t" d( G7 E7 v
水  500㏄ 5.39.217.77:8898/ c: f: b9 M3 i3 i  X8 H
【調味料】
' i: g$ n8 x' I( y' V- H. ?5.39.217.77:8898鹽  少許
: ]( J+ V3 d+ y% S【做　法】
  B/ U, B1 \% M/ K8 `: @1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
$ ^# D8 g% s" i  M% Ptvb now,tvbnow,bttvb 5 G. v' G6 p3 u
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, I4 o' I- v1 y" t0 |& O$ V蠔乾  200公克
4 z: @7 Y% z6 y; [白米  250公克
+ J3 J% |8 F( z' S排骨  600公克 " K! [0 a' O8 U# o
香菇  50公克
% g. D; K4 H- p胡蘿蔔  100公克
0 K+ _+ \& W6 R" F0 y8 G公仔箱論壇蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* I: n! H- E4 N
薑片  3片
1 d% U9 e8 q0 ?3 ~, a$ }tvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 5.39.217.77:88988 z+ r4 b4 m  ~6 I2 O
【調味料】
0 i0 S! K; p+ p; |* p( J( E3 O( e' P公仔箱論壇鹽  2小匙
. K5 M! \2 n0 f公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
7 k8 [! ~9 s% E( L公仔箱論壇香油  1小匙
0 o5 T2 h( z0 d6 Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) C, {4 ~, J4 @; D. b7 F公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* l, i4 p$ \0 P! T0 b! L% t. T- Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% ^" F( W% N# J; c1 w/ |
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* s$ U) w- c! ^1 w
公仔箱論壇8 ]5 G# C% P1 e5 `& T  t/ O
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
3 i2 u" Z9 r8 F4 l5 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 T2 U& {" F6 L6 o3 `4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 r4 X2 X5 O2 ^
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898$ x8 G: J$ w( O5 S
雞蛋  1顆
- y. V4 h! `1 w; O/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
4 C9 ?6 s' ]3 ?  ]9 k( V) [2 ]5.39.217.77:8898冬菜  1小匙
7 X% K6 [4 ?7 U* U- Ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 公仔箱論壇* _( d/ A3 O# h& Q0 }# @# L3 B4 ~1 d5 C
蔥花  1大匙 / W/ e9 {- c* u# k  h
芹菜丁  1大匙 . ?- c7 _) l+ Z; z* W; Y- g% n
香菜  1大匙 3 a9 F# [) Z3 L) ^+ V
高湯  2杯
  }8 E  Z8 F) S- K7 Y) {5.39.217.77:8898【調味料】
6 i8 [- z' e4 ^# Y9 r1 _: X, htvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 4 |2 t" ~) Q7 L# R2 G  p
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, B! A3 a; O0 F2 X# W! z7 R
椰奶  1小匙 公仔箱論壇( _  ^5 [4 Y' g) q3 l
糖  1/2小匙
2 ]' Z- [  y6 w0 u, c公仔箱論壇【做　法】
& J0 W& g: ^5 h2 _  g; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m. `% r9 z! b( x; G5 u  Q  n& E
tvb now,tvbnow,bttvb5 |  ]7 a8 b4 f* d0 H5 s8 A( v6 _
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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# i* V! k( s7 l- t+ f: Y% H3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。" [7 U2 Q0 }/ M( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 z; q% ?& C$ N- n; n5 A/ ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ W% z4 q" ^- A0 |" g; c; a* Q' I
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) P9 ?/ B4 V- h$ E7 v; O1 rtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
6 I" }8 L& e) Q& W* stvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
$ m. m' [$ x8 V; j; n! \, t公仔箱論壇雞蛋  1顆
5 z, w/ Q' s& p/ N薑絲  1大匙
0 E& o7 ?- a& F$ T* f" Q! K公仔箱論壇蔥花  適量
5 X% P& k1 s$ n( P, Z6 C0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 P9 I8 w8 U( }# w
高湯  1又1/2杯
2 L* Y! C* b+ X( t9 h+ R【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 o; ~, B2 \/ \: @
A.醬油  1/2大匙
. J. A, J! m* Z7 f: F5.39.217.77:8898B.椰奶  1/2杯
5 V0 I! U1 l2 \, `0 J. B　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M( ]: v3 c7 b
　糖  1/2小匙 ' N$ {( U# w3 `3 i- P
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y, M. C- M3 h0 U" N4 F& c: _
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 [& a% m. Z, s! r1 d$ [
【做　法】
  s  M+ w/ p* H& F% F. o+ H' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇% t4 }8 f& f+ N0 S; E- W; N) [/ F
+ s+ e* ]" O: ]. @! m
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
8 o) K0 V- x  p5 W/ W' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T  v6 o. X$ H" b) r( r3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
4 Z( ]. H, M0 G% Otvb now,tvbnow,bttvb
, q7 j3 f1 N0 `; N0 _6 v+ }# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ]# b8 C$ v' N' z/ ]4 n; a白米  20公克 ( O6 |9 k# M' u& f. B
鮮薄荷  15公克 5.39.217.77:8898* ]! x/ h6 l/ q4 g2 u
冰糖  20公克
' t: l! o1 w0 B! G; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 5.39.217.77:8898) G( k1 B+ {- i% r$ q  l* t
【做　法】
- I$ @/ X6 T: I3 ^* S" P8 t1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。1 j* o% M0 P$ W$ q# g6 ^2 D: N6 I

( s3 ]2 i, R0 n/ N3 A& P5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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5 h* }' X" `: G5 u+ m$ d# Z0 k2 G1 y' l3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 3 C8 B& z( h3 l( c
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 Z; h; e$ l3 c- @# O
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
+ \& a, a( d- ?. g9 y# f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, C' t1 p3 p
蛋  1顆 公仔箱論壇# I' j! n: a) a+ {. A9 \: l. Y4 W
醬油  5㏄ % V8 H. l+ u; m! f% g+ {; T% J
鹽  少許
# I% ]* Y! o' c' Ctvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 + |$ U* n8 \) }* l
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. G8 }8 `- i* _0 x
蔥花  適量 3 U5 B% v- u: L+ b5 W8 D1 _1 i
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 k" [$ M+ I+ ?  u+ m- X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 S: e( N: x" b3 h* G1 f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 E6 q: b  N6 ?  o tvb now,tvbnow,bttvb: v; `0 s, w1 G. @% [9 T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇- F# F$ v  r# x- g+ U3 k- L% L
; u$ g. y+ ^% [, C
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
, z, V( Y  Q) W0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " S( {& Z1 V& Z7 Y' }( J
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( `% r  R3 C2 S水  2000㏄
$ ?7 z/ n! D% B8 w' a$ J紫米  75公克
! |4 W* l' N4 L公仔箱論壇長糯米  75公克 9 i- i% l3 X8 L4 b
桂圓  20公克 ' L0 |3 L7 [1 S1 m  n3 Y. N
冰糖  80公克 ( k( h: \2 j0 \' F
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ a; Q5 b9 }8 s$ C& E3 S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! a3 e& B3 a5 ]& w( G
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) D4 c6 D& t  ^- X 公仔箱論壇6 a% }+ n# k. y2 ?; ^, A, d
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
6 J1 c  V" b' M6 m公仔箱論壇
4 P% G- _+ B+ E% R: G* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  @0 Q( _5 m0 {! C5.39.217.77:8898水  2000㏄
1 s  x0 o# e( q7 [雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }( U2 I% X8 t, E
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, G5 Q: [2 M6 y$ ^2 V6 B: b5 D
山藥  50公克
' o4 _4 \! E% I& |( E" p1 ~tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 b& p* `  `, v
枸杞  10公克
0 i% P* G2 x: j' r5.39.217.77:8898冰糖  75公克
2 u  v6 x' S" P  \9 `  `+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& G# {/ T! e. e, A& U% k3 O1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 D$ C+ i" J2 b8 P

; D; f, }* g! t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. U  s' Q/ S6 Q/ d. L$ q3 B$ B

) f5 ~+ u* C6 r! @  @" m7 q1 y; s5.39.217.77:88983.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
# v( C; Y% U( b# j3 J' h  S5 S 5 q- h0 Y! f/ j+ _+ [+ G& j
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 - V# `' K1 x8 l; _# h
發芽米  1杯
7 n% k2 F% p. u8 N  ]公仔箱論壇虱目魚肚  200g 5.39.217.77:8898" e; G. v/ o5 j9 y8 ^% K: k
蔥絲  適量
6 c  e5 o1 J1 @* L& {5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 公仔箱論壇! }) ~) }0 z4 b
香油  適量 $ y% X6 `) L4 m0 p, ~% m
白胡椒粉  適量 7 M& K% ?+ Y* ^. h" A5 L* d# P
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb! V+ z% c3 a( n% j& i' F: D4 j
米酒  1大匙 5.39.217.77:8898& M* H9 H& |  P! i0 e
水  1000cc 5.39.217.77:88982 G  A7 Y7 u9 [9 v5 H+ b
【做　法】
- k2 n, U  \: u( s  j3 |) i2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! E1 T5 r6 g! m
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77:88988 n- [; L& m! d/ d
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
7 ~6 _' Q1 \5 z7 b/ X$ w5 h! W& `- s2 c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
. [: C; ?6 H: Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
' O4 t9 ^. n) `: O# B5 H1 t. @白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 J6 e- h0 e! a8 h/ Z
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  w9 \. G# m* q$ N% l) }
【做　法】
3 ^" r2 z! s! }/ W4 o1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇6 J0 v* p' u' r# L8 J  h& i' Q6 y

8 s  U6 _! [3 k! d( E8 ~' ]8 I2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇+ s$ B$ K) g. E/ G  N/ a

/ q  Y. z0 A9 A# s) n4 [5.39.217.77:88983.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
2 q8 N# m" m6 ^" b
5 O; o6 g$ M8 N+ ]3 A" N4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
2 m/ h0 v- Z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.77:8898' Q+ J, W- X9 H
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 G7 q# z- B5 b
米  1杯 8 g4 Y# v$ _% h' }+ ^3 d( l
排骨  半斤 公仔箱論壇; V" [, R) s; [9 w$ j3 k, K
香菇  3朵
( A5 M4 P* N2 ^9 i公仔箱論壇芋頭  1/3個
2 b% d& X9 |$ x( T0 x% g紅蘿蔔  少許 0 o0 q! k1 j3 V1 K( m2 {' T0 c
芹菜末  少許
7 ]9 e7 Q' L$ k0 n$ E3 [tvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) t3 d# |, D9 N
【調味料】
, d! x7 D# r; R) C: `, W) z) w  t0 m7 B鹽  1大匙
6 K6 Y. m  i% U/ v5.39.217.77:8898胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 S. L3 `8 k$ T' n4 l7 j
【做　法】
. f) V: d8 ?' y- o) C1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' j2 z+ U: |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 3 N2 n; C* v& i) H) f8 O
糯米  40公克
- B( f( z: I9 P蔥白  3根
6 r- T2 o, S/ s$ W% P2 Utvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
" h" [' ?" @4 s% U) X! D公仔箱論壇米醋  30㏄ 5.39.217.77:88983 ]5 `0 {- Z% D# [+ `7 I# d3 b
水  3000㏄
9 Q4 w/ Q0 y# H! A7 H% {- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 {2 M: E# c' V/ T$ V; v1 \1.糯米洗淨備用。7 t$ z$ w3 A* j& O

8 @2 T" J  W. D7 Q4 d$ g4 F2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇5 W# h' V6 {7 K+ c- L0 d. @1 g

: L! n! X' O: o$ t  U0 N: T  N, r公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。; I1 l3 o/ a* h2 V$ p

6 I6 j$ X6 d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:88989 w- r7 N" g9 k7 X4 c  R
【備　註】
5 }1 \6 `5 x; t- ^( n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。