韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  7 b; h3 y* R) X( I6 e
2.什錦冬粉鍋  
1 u- W% S, p" ~* h* |1 m) @4 ?0 f3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 R! l; r3 [: S
4.百菇什錦鍋  
! A4 ~% N0 F) Q+ Q  s- ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  : V7 w9 ]& |- c0 ]$ X1 @4 I
6.燒肉泡菜鍋  ( u; t" s7 P5 B
7.韓式鍋燒麵    }  U" s# T' W; g/ ], `* S  r
8.泡菜鮮魚鍋
# U- N: l" K  v( X: R  P$ Y5.39.217.77:88989.馬鈴薯泡菜鍋
' S4 f- j  x9 G" |& S& N2 Utvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
  j, D6 D4 b3 `' {- R# I公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇- B# x' i( e1 s) P! [: U8 j
12.泡菜雞肉鍋
+ }, ?! L8 B2 p6 O0 V& [' N5.39.217.77:889813.韓式人蔘雞鍋
! S; S7 W; z' r6 J1 g9 y! L5 q公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
) P+ I  D0 x* C2 a' g" l1 t15.韓式部隊鍋5.39.217.77:8898. T" w$ d6 l. O! w/ P
16.綜合海鮮煎餅
- O$ [' l0 K9 h  U17.韓式海鮮煎餅2 V( ~) c- D4 P& G1 `' a, a9 T+ i
18.泡菜炒飯5.39.217.77:88983 w. D, g4 I+ G. R0 o8 b* o7 h' X
19.韓式海鮮豆腐鍋
& O- t* z' D3 C8 I# |0 v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
& v, q  P% }$ V- T* ~+ itvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕
( E, E( L! I( h; [+ ntvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
3 n3 B; W* k0 ?+ O  J- r6 ^7 L7 m, {& p* D  Z5 J
% x" @" p" w( ~" C8 U% n
【材　料】
7 F. y6 w4 `& d, O7 k! S- w豬肉片  200公克
% C& t, ~0 C; X7 G! E. z7 Btvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 公仔箱論壇( a% s7 A3 f) |  P3 M$ {- z9 Z( [  h
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) f7 i3 ^7 Z. p/ g' O
青蔥  1根
$ r; Q+ P' ^4 i4 T0 k1 M" etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
' T2 A! o4 u( {' P) S! ], R5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄
9 x( h: I$ H' m& a4 K. D: Q5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 \6 p: `; `2 [) u8 p
韓國味噌  100克
& O: a" I* R# w, Z& P5.39.217.77:8898細砂糖  1大匙 公仔箱論壇- b4 q% _; B; N- n1 M! Q, L
【醃　料】
: h$ y- d$ o1 [) a3 f8 u0 |, C, U公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
: s# d9 ~: P1 b0 l公仔箱論壇薑泥  1茶匙
" d( d5 Z2 n8 P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
+ n2 i$ p5 \& i% p# O. H; s/ B5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% u* O7 Z* i3 Z  R' H' ]+ ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88981 T& l" C9 k/ S

4 ]& ], I/ ]% w# F* ~  G! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: X; Q( Z6 E: e) ? tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 s2 g2 z6 r
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。0 H: k, e6 `4 v# h, R3 B6 N
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( {5 W0 K3 W' }3 U7 T3 m
5.39.217.77:88981 L% @( n- X: s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇) c8 E- a; }0 {4 N
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MagicAndy

【材　料】
1 O* B7 v1 h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 5.39.217.77:8898. f# w! o) V7 s2 H
冬粉  50公克
6 X. Z/ v- _  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 5.39.217.77:8898$ _0 v  j5 ?" P! z5 x) v) p
玉米筍  2根
$ v5 b% c9 y; r公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 `' U6 {" ~* w) F0 Y
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- R8 C2 @+ w( F
洋蔥絲  少許 5.39.217.77:8898: C& d( R  r! v. p4 {6 D0 b0 Y
牛骨高湯  400cc
! s9 Z2 P( Y/ L! B公仔箱論壇蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, V+ o% T! o& Z
【調味料】 5.39.217.77:88985 m) s. |! [# P6 P3 y2 E
辣椒醬  1/2大匙
% i! K9 y5 y% W, d% K- x麻油  1/2大匙
5 D( Z/ |3 o/ R; }9 W. V1 @5 P公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 # Q5 d8 }/ J" J) N, h
味醂  1大匙
( X9 w9 V+ F8 j2 K- u+ o0 i1 c6 utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
& X  T  ~- o. j4 F) `7 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A( H4 I0 d4 N7 W! O4 ?3 s
薑泥  1茶匙
7 s1 z7 r0 H: W4 X0 C  R: C2 H米酒  1茶匙
0 {1 i9 G  {" L4 s; C- y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
' s9 F' x! H2 Y3 ^. ?5 Z公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 7 R( |/ n! R; Q4 X, `* m
細砂糖  1/4茶匙
1 c7 F, C4 P' f" q* ~5 g) S公仔箱論壇太白粉  1茶匙
9 D& [% D' c' P7 t3 s: }6 [* M6 X! x6 s5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
) k1 f5 c, y, ?# }) V4 ~. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# M6 r/ u, S7 a5 s; ^' s! C- `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇2 M% a+ M% a) L+ D1 ^: j
8 N" U4 m6 E% R% `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 v  W: ]: }9 S+ E8 E$ n; M: X* Z
5 K  A, ~1 M0 D1 k/ f2 G. C, o: l3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 `* e# i% |9 `, ]tvb now,tvbnow,bttvb
& |# {" r+ q2 T4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  i& j: @0 T( V- ]1 v7 b公仔箱論壇牛肉片  80公克
1 `( Q5 ~) A' K' f% Q6 o金針菇  少許
8 a  w7 [, a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 " }* q& K5 u# ?6 Y4 ^9 k
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. l% A1 Z% M0 O/ }! @1 H" J# i7 b
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:88980 o4 R; ^' Z' J
蝦  3隻
  B" W) g' Q0 e3 t( h& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
1 U) h* o3 p8 |  @5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵
' [) x: ^% r# h: L麵疙瘩  150公克
8 F: X0 f& H) B0 u8 L/ `! L" u0 d公仔箱論壇【調味料】
, r! d6 K0 }# a9 M# D醬油  1茶匙 5.39.217.77:88982 B0 S# j( _4 f. x" V1 i2 O* ^
辣椒粉  1/2茶匙
5 t/ [8 m+ g; U4 p4 b: S" v鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 }& ]$ E, |
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% e) Y9 _$ A3 \$ u- l$ x' Y& e
薑汁  1大匙 公仔箱論壇! J& f( f0 m6 E9 y- d; J+ x8 F' w
米酒  1茶匙 5.39.217.77:88981 G6 v9 a  z4 y3 O
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ @' A  X" T0 a
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W+ O4 m  F! B* F
太白粉  1大匙
- P! I4 X. v6 L9 f( h1 q# d- H5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ }& u( F$ l: }, m
【做　法】 公仔箱論壇" ]3 M2 g8 ~6 {
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
; _7 G/ k. @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! S0 M" s$ o4 h* y* c* n
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 S  g" }8 `' }
tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 q! e0 g+ ?8 \% F
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 ]& k8 F  V2 Z% t
鮮香菇  3朵 5.39.217.77:8898$ [* t! D: |+ e7 e
草菇  20公克
+ a( o* T$ Q" x) @, J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
& H" Z3 y3 {1 k+ w, ^6 n金針菇  20公克
. T2 B0 z) D0 s/ atvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
- Z4 b* |$ l0 y% f* Q- i- `! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 c' C. u3 b1 h/ t, m
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! `. n+ a% P+ h) ]9 x" b
丁香魚高湯  1000㏄
% D  y3 s% a0 q3 W7 b. ^公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( F+ p1 {$ ]+ I+ a# r; y4 N
泡菜汁  2大匙
5 x! R* s5 g- Y& \8 A) b3 ?5.39.217.77:8898醬油  1大匙
! S% L! a1 ]7 _! v& y' t9 Z  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* ^2 F" ?1 ~* \- i. l5 ^
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 R6 E+ ?# H+ J* y! l, o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; N3 Q" o$ t4 r* m
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
6 f2 k1 h% O7 u7 a 公仔箱論壇) q6 B) I6 Q% i" |4 K6 w4 h
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
" c6 W# B# v3 V, J豬五花肉片  150公克
& X$ M1 G" q4 a6 z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
) c& s; V0 E: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
4 O/ m4 w; U3 j7 \/ u4 @5.39.217.77:8898韭菜  2株 公仔箱論壇4 ?% y0 G1 X: }9 `; O
香菇  2朵 5.39.217.77:88980 [# R' N1 p# @+ F, }; Z0 Y' P  O' ^
蔥  2支 5.39.217.77:8898' f0 A! ^5 q, t6 G
泡菜汁  100㏄
6 ?0 X3 Z& r: A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb水  適量
1 P( `5 N9 f. O( I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 B0 e$ {3 F& n; a2 z" i( n( _A.醬油  30㏄
2 P: D% H. |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ 5.39.217.77:8898( b$ z7 k. N5 N- y+ x
　糖  6公克
3 q. w2 Y1 u9 R% C. H# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
, X; G) ^) ^5 P6 f8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
9 Y2 e, d4 n* p* P5.39.217.77:8898　薑泥  1/2小匙
! }6 W+ f9 S8 e" p$ W% k4 {　蔥花  適量 ' U: ~# A+ S: P9 X7 k: j2 g
C.香油  1小匙
  p& [) A8 O5 x  [& s: N0 h5 E　白芝麻  1小匙 , w( M6 H2 `! d" D, \6 l
【做　法】
  |5 ~0 Z. v( x4 p% Z5 b9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 {4 v8 T* N, [+ `( x9 ^* Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c. h/ \6 U5 x: M& `公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) V, o" i& f" s% s5.39.217.77:8898
' E8 B) V" v: U# c' y, ?- q) Z5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' g' R  O& o" U( Q
公仔箱論壇( p2 d1 Q0 _* f  }# V' q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
) a# V' R7 I  H% A/ w五花肉  250公克 ! x9 ~1 ?" F5 U% r
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 a% T; M! E9 w7 l
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇# X+ n9 G% [7 s# j6 X" F
芹菜  2根
2 l6 [: S4 b4 v& ~4 n麻油  2大匙 ! F7 i+ W; T; e; f9 E, l
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇' P0 L7 {8 R1 o" n: K
白芝麻  少許 $ H  I) E% M5 T7 h+ P0 N6 E
【調味料】
( ]4 Z0 f4 ~3 x1 }公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 ' X9 G/ B1 i9 |/ r& K2 S4 r
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" Y( f: n9 k' E1 N
味醂  2大匙
4 q: Z0 g, c$ R, E醬油  1大匙
( b  i, |$ Z5 Q4 A( y& k8 D薑泥  1茶匙
% c) F# z1 B: R' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
3 k" B  c  p0 [6 p; x* R6 ]5.39.217.77:8898【做　法】
7 [6 ~1 Y9 |# a( gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% f2 k) r# H% R/ R4 c. A2 l
" b2 q* X# R' U  q% \/ I/ Z5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77:8898% c3 @* g' ~1 C- A8 z" P* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 h" m2 Z/ t& i6 @9 e5 K
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
4 T) H0 |) V4 @' o$ l/ dtvb now,tvbnow,bttvb
- U% y* F& j6 h7 c0 ]/ u6 B1 v5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 U/ i7 r4 ?1 Y公仔箱論壇
8 ^  G. Q9 L  O& e5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
" w' M: |. b, `" L) @3 ]7 }9 L豬肉片  50公克
6 s0 x  ]3 u1 J: M7 \6 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 V: R+ T5 W( T; u( ~
蔥  1根 公仔箱論壇$ t: L$ P7 y9 D) }% Y! Y7 L# w
黃豆芽  10公克
! {3 x- S0 m. D公仔箱論壇蛤蜊  3個
9 b2 r3 s7 ]$ i7 _, v- G7 _5.39.217.77:8898烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& Z! K  w! u, C: E
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb: k( N' W) ]9 Z$ \: D% \- }$ k0 w3 e
魚板  3片
+ J8 P& g) g/ W9 A5 T! q# u- f牛骨高湯  350㏄
( y! m% W6 P1 R) Q7 n' T  L1 u9 J0 f公仔箱論壇蛋  1顆
& @5 x# L% `( J& j【調味料】
% b' a% @3 z" m( X5 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
, Z( a+ c+ M6 |, N$ y/ r- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
3 g+ V7 G% T1 t" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 . P) |4 V3 _4 Y0 I3 A4 x/ O
米酒  1/2茶匙 5.39.217.77:8898+ E' G4 x% D8 {
【醃　料】 / X) U# H+ x% W! @& [8 R* b
薑泥  1茶匙 ) Q0 B& o/ S  z6 J0 Q
米酒  1茶匙
1 s0 L- R6 H! D2 a& itvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" P  B4 V/ C3 ^. z7 h1 b9 A
醬油  1/2茶匙
% x; j* }0 L/ l( x. a9 i5 v5 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y- J  c3 ]2 t( f6 {! W: ~
太白粉  1茶匙
, [: v1 M% h5 d, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
1 b- ^  o! E8 H* O8 ?, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # s% `7 R; {0 ^4 h$ u& l8 T
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
3 M5 {: _$ Y: P, o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' H4 F9 m' d5 \! |' F
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。7 P2 Z' A8 X7 l6 n& Q

+ R  `) t- a) ]& v# ~7 }6 v2 j3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.77:8898$ F/ K" `: r$ ~" z2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 c4 d4 P+ D" c* }+ ~- S( C
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 }& V  c) k
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898% F- A+ E" x' V
白蘿蔔  50公克
! R" q3 V. D% p! Q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根 ' A% J" L+ k- f1 F5 q
嫩豆腐  1塊
2 \# a/ O' R" V公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
$ r; I3 M: B  P: D公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
8 M* L& r& F# \7 N& [tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
1 l% @- m, s2 @" |8 e* J5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄
1 s8 P8 ~+ H( Y- _. y" J% t: u【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' e  k  e8 Q* N& t3 n0 k
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:88982 z3 R0 u5 {4 s) y: {# w
辣椒粉  1/4茶匙
  z9 y  v. `0 H7 P, X+ A( i! j9 G9 a5.39.217.77:8898麻油  1茶匙 公仔箱論壇! L! [7 R8 J' N1 w1 M+ L/ \
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j  W+ _+ K( q
【做　法】
3 V/ g4 a5 }- N5.39.217.77:88981.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。- `; g+ O1 L: ?/ o. `9 f5 N

" t! v$ K) }# I公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' T! _1 {' U) t* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   ]1 v$ @. v  |: X
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 L" ]( h& T& |5 M2 r* ]( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
, n: v8 I1 g4 `  v- K  o% @7 N公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
) t) y8 u8 n) L8 w3 S6 m# s) M; Z韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇% n4 y1 j0 T" t: w, U( {
牛骨高湯  2000㏄ . d& M7 M4 f2 n
【調味料】
' W; a% @8 m7 b7 ~$ _1 f! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
% k. r8 A: X8 P% W8 _0 W' [辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 z# p9 |2 I4 a5 ~2 W- K
薑泥  1大匙
- s) C: |, q, Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
+ D# V( j' p  `# q  J( S# ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 ! y* o5 _! X8 v) Q- j' l. H
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇1 s/ r. d; V+ r7 H& l: d/ Q
【做　法】 ' ?; \3 G, E% ~2 ~. |$ ?& h# a
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898" u$ A+ v% ]4 |& H: n

6 w( q# A4 I7 u+ v6 U% F0 l2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898) S6 `) w, `- s1 w+ h( g9 j
tvb now,tvbnow,bttvb. A' i( {$ `8 i+ @9 g( e, F" [( O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 k$ e% F3 V& R' H, X, |" n2 Z
* m/ |+ [0 S5 k8 ]3 @. n) ^, rtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% ]3 Y7 V" G7 U. j5 ?1 T公仔箱論壇茼蒿  50公克 9 D; D- u) T, P; T% V! t. K
大白菜  80公克
7 E( i& s) H. S4 R8 D* X. ^+ j5 j+ i3 |南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ Z: [1 E8 E- i( x' m
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& L, }( a8 f, k1 T. ]
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇  d; ^# O" |& c( r/ q1 ~$ r
魚板  3片
2 ]/ ^( k9 y' I( c7 X1 K; y% Ytvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898* v; q! L, Z7 a' {+ F  T
【調味料】
) i/ d1 a6 r0 X) n; M8 g5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
+ u" j: x: _, d! A- P- Y味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; \1 p" X( n& X; \3 |: U1 P
【做　法】
( \" E  b! e2 H7 u/ J" c- @8 i1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:88984 b! D3 d8 c# z3 l' j1 W  o, G

- p# x8 W) Q" H& l9 z2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。$ \# I4 m; n2 @( Y
tvb now,tvbnow,bttvb) m- ?5 a& |" Y! `, F* }9 J6 x7 S
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' v  Y, O% {3 m0 N9 M
豬肉片  50公克
1 w( `3 g. a: u, d& z8 Y* B洋蔥  1/4顆
  c1 z2 E* |/ D4 y9 E8 qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
( W; w0 A/ p* p- ]. f$ P5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 ( g' P4 Y4 X) X( o( |  a7 |9 x5 i
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ z6 T8 d5 J! O/ M/ W
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898! T) G5 n. t; P( C9 J
沙拉油  1大匙
" i6 m7 s4 t& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898+ t5 x7 e. M, p+ ~, B) U' ?3 E
辣椒醬  1大匙
7 _, }4 T% H9 z% H$ K% f( O2 M醬油  1大匙 5.39.217.77:8898/ Y. V6 l; H# V( A! D
細砂糖  1茶匙 5.39.217.77:8898$ ]" Z8 k4 j3 R9 M0 G1 ~
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 M" D; ?6 x" G4 w( u& a
【做　法】
3 s; x- ]' R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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8 X) E  {- h% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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0 q/ }- u) Z7 w( C- @公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。$ s- E5 `3 y& l  p' ^# i! `) a# L# P$ c
公仔箱論壇: T  V7 P8 R4 K8 M3 M1 L
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 X$ T" `7 I8 k: ~' f9 ]" Q8 x0 m
公仔箱論壇# y# q; V3 I% m$ }
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: |) H* t. A7 W3 l' O" \+ I7 U5.39.217.77:8898去骨雞腿肉  2隻
& n3 m( n! u6 C2 Z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
1 R$ \$ z: z% O# M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, \3 w+ j  x7 b  w9 f
黃豆芽  20公克 8 O* {, r6 i9 r, I; K
南瓜  30公克 2 {: \' x" V0 Q" _
青蔥  1根
6 W; M4 B  E5 R* I0 V3 X麻油  1大匙
) g8 S8 D) Y; }& l5 u/ ?. ~) y5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898% V! S3 |9 R- X! }7 H7 y
【調味料】
9 N' m; U" a3 ~% k- \8 B5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898' n: g$ F# g( d( j$ z% O, R# X5 ]
蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898% `* n/ g! l5 D9 L1 K
辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77:8898- r, x* O  A5 O% [: p( t
米酒  1大匙
+ W1 S, _2 f& o+ p# c& ]  u醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 E2 V/ O2 `- o; x
味醂  2大匙 公仔箱論壇( u  U3 T9 N% }7 B, Q' Q
辣椒醬  1大匙 " F6 }+ Y. w3 w5 |- {
鹽  1/4茶匙 0 U+ q, F  }6 \! G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 G% p& T' P* z/ K  Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; R0 o0 q7 M- L  {6 U' w# q 公仔箱論壇2 {' C8 m, G# v
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 j, `6 o8 s6 m# |) F  P
/ t' ?8 T" N4 r$ q8 B公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
5 c8 S) f- N- E8 r& g/ L8 N * M; C- m* v+ r
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% k+ l2 t8 Y' G) T, Itvb now,tvbnow,bttvb
5 X2 [# m! p) s8 s8 M; ^$ @5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。