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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店7 l7 N) f7 n6 D  H; W
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

) d1 G9 H$ h( }# P" {& ?6 y  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
3 B# w; p. F" s- J: b* h0 @tvb now,tvbnow,bttvb陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅& L: P/ H9 @9 T2 @  b% q3 s
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
( ^6 m4 C  c4 X5 L+ _; {; }tvb now,tvbnow,bttvb裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實+ ]1 i* e. Q9 n5 [: y9 u
料與好手藝虜獲顧客的心。
" S: i1 A" z, c& Q台灣小吃.人情味濃厚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 G2 j8 H+ S( s9 c
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

+ f" a. k( D/ O# ?/ C3 x/ \6 Otvb now,tvbnow,bttvb問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
/ }9 k2 b3 f  a& f4 o+ M# n: T5.39.217.77:8898夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除9 b) f" {% E2 T- q% F: b& p. V
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
: N! U& T" H* k6 w  Z3 Y/ E到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!  d1 P& c. j# Z( b
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?公仔箱論壇! }/ O/ Y# H# r) J+ C2 t6 b6 L5 q7 Z
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
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  m2 C5 Y& l$ I6 y" Z+ t! O: t" p# ]5 L/ t. t
地點是?) v+ t+ f+ g: `9 k( F5 j
感謝分享
11# johnwoo232.tw # T( A" e  R& X. A3 ~

; q  ~. U) U9 m, V/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^tvb now,tvbnow,bttvb% a  d) H& i  V! F: P/ f
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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