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文記雲吞面(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 m. [; q; h3 }
介紹：/ W7 `$ I6 A4 g
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
# Q6 `+ v; m- z E; ]/ p營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, O3 O# I' A/ n8 a
交通：新福利巴士 8 號可到達。
1 o0 I3 L: m2 F7 A! o: w推薦理由：
. L& e }2 f% T/ p' U8 u. u% g5.39.217.77:8898密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！5.39.217.77:88980 Z( D, L+ \/ |, B4 ?! W
地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb! Y, t, U3 R6 e& W! w
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 P7 @5 K F5 l
介紹：
. _- F, y, M* b4 Y: C. Ntvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。( j5 Z0 d/ `' g: k$ f& t. p5 d
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。4 D0 E) j1 ?( W, z8 r4 i% B+ K: k
地址：飛能便度街27號公仔箱論壇; I) v2 m' x8 }# ?8 ^% _: [
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龍華茶樓（三盞燈區域）
' ]& g) X, Y/ l) W; h; w* p+ I. J5.39.217.77:8898介紹：公仔箱論壇' w& |& m: C6 n" m" V+ f( j
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
/ w7 X0 v) f8 |6 ^0 ^! A k公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
, T; _' n$ D" z$ _5 m地址：紅街市5.39.217.77:8898' O0 z/ ^; c5 B( f
8 V2 N- z' M" k8 d& g' X/ }* E9 s公仔箱論壇2 D" a. j. S+ A: B. u: Z1 S
禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇. n3 d+ L d4 ~# D i# p" b3 H
介紹：
) h: p, d# D9 v& f! U* ~禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
% Q0 t# G. [8 {9 u2 D; p- Y公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
. j& a( N% ?2 T/ e% [交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 公仔箱論壇% V& l) l6 t) F$ r
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
) L; k5 Y% o0 Z5.39.217.77:8898澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
) P7 D+ ` `- u公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇" F! \5 G; w# E4 ^6 v* Y; q
6 v; y; n+ Y D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. I1 R9 S7 z# [, ^9 _1 S" u
添記牛雜（三盞燈區域）$ Y7 `: q& z& ?$ V# o7 |( a
介紹：公仔箱論壇% P2 | w6 h" Z
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
$ P& O- S/ p# u6 `6 D: V* q. a2 s一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！ S. F7 `2 h `5 e' R. l0 n- G0 W
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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/ E H2 ]' X3 L: H' d4 W- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
" a8 H/ I" c1 B0 l htvb now,tvbnow,bttvb介紹：
9 a( P7 |6 P+ d: w6 h9 O( d) Ctvb now,tvbnow,bttvb此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
0 u. T- G7 G& d% X( ?4 b* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: l, {1 D; \% N6 M0 c
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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) z( H5 b! k0 @; `3 s8 Otvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)
) @$ q8 W4 e" d) a; I) e% }tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
0 s. T5 o; S5 V/ L5.39.217.77:8898這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
: D. D- W- i) r' ?% `+ W推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
3 Q0 `* K% `1 k, ~* k! q營業時間:下午5:30至凌晨5:00
4 U( Q( E" \. P) `5 J) M交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。5.39.217.77:88980 M$ |( d8 O0 n7 Z2 W. u
地址：澳門渡船街2號Q鋪公仔箱論壇( n$ {3 [0 ~- H, g6 _0 `6 H7 M0 E
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) C/ x" V# E% e* O5.39.217.77:8898三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% `0 l+ k3 U
介紹：
% g3 c% w6 C/ ]1 A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
: M3 [7 b1 c; |8 ^# s1 W公仔箱論壇美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇" I6 k( j! T' r1 O! D
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- {9 c/ V; t2 ]# X. C
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 " H6 l( F: B f6 H4 |% \& R0 Q
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; A# b2 M% m5 |0 @$ c# S! h) v- A% x注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
( v! J# r. @! S& }! H" `5.39.217.77:8898地址：福隆下街44號地下5.39.217.77:88987 ?) B1 \" N; x5 e
電話：853-28573171TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 |5 A, c+ N: i: S7 ?
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+ ^8 a7 F9 |, d+ u- O7 T8 K公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）8 A. X3 v: c, I8 u
介紹：5.39.217.77:88988 j' y, U9 w. s& z1 e
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
' Z% p. S6 m' n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇0 X: k- Q) `# r, ^
地址：馬統領圍72號+ g$ V8 n& l6 {/ }5 V
電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb5 V: p" C: |- L4 z. C) n
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O: U. q3 U/ x0 _榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇0 h- t- R3 f, B- e2 P( T
介紹：
8 T5 h: L, p$ `( P {: E0 l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
" c$ ~, B8 s4 V2 j! p! f+ r+ c+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 I2 s( r# `% `9 k
營業時間:上午08:00至下午06:15
* i+ E$ \" Y8 S" e6 M. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：果欄街47號
) b- ^; @, ^9 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：289211525.39.217.77:8898# K" u& |- F) W
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2 }% G C4 x* c9 c' i$ N m* r( t5.39.217.77:8898何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
9 {( G# V0 M- _1 V4 f何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
B# M- ]3 ~+ v& s5.39.217.77:8898地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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- E+ x: P. O( k潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
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特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
1 a, D8 n& L' C( j6 r: ]金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
" i& I5 G# E% r' h: y& e1 T下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。7 v( N& i2 ~4 ^5 {8 s
地址：議事亭前地
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$ u* y4 D" q/ ?: \4 ntvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 m0 M/ A7 B/ m ~0 T" O" }
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb$ v. T3 X5 n1 o0 t
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. y4 h; k) E. V2 }; W
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 X* b0 ]6 j$ Y! h
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb' O6 O+ u/ C, _4 u; z% M
地址：北京街附近，利澳酒店對面6 I' U$ |* ?/ j
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898, ?- m9 C: a% p: M6 e/ m: r L
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 e4 B0 D% U: e
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
5 @4 L# E7 J2 \* ]1 w6 \: Ltvb now,tvbnow,bttvb炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( @6 ]" \, ?% c. u, ~
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。+ x. z o, t$ W+ M% [! t8 v
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
" |4 m1 X" U% }地址：澳門大堂街14號A、B鋪5.39.217.77:8898: A1 `9 b# k( Q' u% S
電話：(853)283381125.39.217.77:8898) l8 Y1 v" p/ b. c' j* v
 5.39.217.77:8898' k6 ^# q; F c' K: g0 m6 D
+ K- v# d7 I N- H& s% F/ S餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb& {: F7 h3 B* {) s
介紹：
1 j9 s' f; g+ ~- D1 I, j5.39.217.77:8898平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( a5 j6 v3 @' b
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 + F3 I) O) ]! ]1 \* O
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
) }. ]% \ s: w& y, K在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇7 X# I& i v1 E" [6 Y7 S! ]5 ^8 W( I
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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