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文記雲吞面(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* u/ g& F' o9 U
介紹：5.39.217.77:8898' ]( T ?$ S" [% u4 m
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。5.39.217.77:8898; h; e/ h" B3 V3 v; D
營業時間:下午07:00至零晨01:00
2 Q, R& K. u" Y4 ` x$ I" d交通：新福利巴士 8 號可到達。
+ F; R- S% q2 g( v& i. S4 \) atvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
( l% ]% T/ _) g+ @$ W6 R- Y( E: \, I* Qtvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
! L" A7 O, I/ O, ]' r7 k: ~$ Z$ F& G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面
0 v: Y% b7 @3 a3 W% Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X0 A2 v8 [ b4 j. C+ d# P; wtvb now,tvbnow,bttvb: L; V) t# T# _7 e$ J- P+ z( g8 s
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）! V. u* @- F% n. R/ I% d
介紹：
7 ?: v! u; C3 E& L/ n公仔箱論壇一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( f( |5 u6 F* a6 b
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。) _, R- g7 U% Q: f
地址：飛能便度街27號1 G, W' r- q- z# y* K; T6 G ^8 E
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龍華茶樓（三盞燈區域）
' @8 k0 d$ d7 C& K) @2 D1 J介紹：tvb now,tvbnow,bttvb( I3 |! ^" \, K( x" l# D1 `4 I
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。8 a) P0 J1 C" s
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
# o, n- t3 b& P$ R1 d. K公仔箱論壇地址：紅街市
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% W o! }3 b2 K+ M2 [5 l, rtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）
8 a. S3 N) x% ~( _1 H7 Atvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.77:88981 X; k6 b D: p+ J' T
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
+ X4 Y7 T( Z5 f2 {4 T% @公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, Q) z+ ]4 U
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
7 [1 h, _6 z) @. \$ o- L5.39.217.77:8898外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
; p% p" D& p4 N4 Z3 f* }3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
- q2 K4 M2 v9 S地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁3 ^0 [( c S& E' e0 _! | h$ D8 u
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添記牛雜（三盞燈區域）# W) R7 g! j ^; W2 M) z( d
介紹：
, [% `" L) R4 F( I1 a- ]7 u$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
; a# O4 T$ S* O3 m( j一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！5.39.217.77:8898% F( T( @1 G/ u9 k) Z
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇8 O3 U: S# S1 p
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
& D- [' m8 O! U* @% |( ktvb now,tvbnow,bttvb介紹：
& ]# p, q: z; E3 {公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; |* Z0 b: r
營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& I1 M; \4 t% ^. ]" I' J
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔 [9 z9 m1 P/ @% v- ?
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7 C* I0 g ]3 K0 y/ qtvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)
7 `2 ` }: v. H x9 i公仔箱論壇介紹：/ Z. n) F# [- C' \) S
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
' u8 C& N5 J* O9 F( U推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u! Y& \$ b! K0 J2 p
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
0 R( d1 j/ e& V3 `3 c/ x5.39.217.77:8898交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 }, c3 K5 [2 @8 c3 R4 M- p
地址：澳門渡船街2號Q鋪( Z* p! e5 N2 K- U4 u
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" ]) u5 h3 }1 p( K& ~三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）# S0 x; P+ _% h
介紹：
9 w& {$ W3 m& L2 B& `, f公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
1 ^% z8 J; m! E1 i- @, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
3 B3 V( O3 s' d# R" [% H營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 ' Q* t8 G9 a' I; }
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
" F0 g9 v+ W R* g3 \' k5.39.217.77:8898推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
: Y) h) T& E$ i( U5.39.217.77:8898注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
1 c: {/ m8 c e: r3 U& O; ]+ ^公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇) n8 B: X% E# H3 T/ p T8 \( P! w$ R
電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 |; P" e% K C
介紹：- W& m0 e% w+ g! X/ o- _( `
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
( n9 P$ S) h, o( @2 A公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.77:8898 ?9 I% G- Q7 K
地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ \3 w! _$ W+ Q/ }0 _
電話：28710035
; F$ S5 V0 i0 L( J3 C! ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）8 O5 n" c( O0 X2 a
介紹：& l: v) y; `. i7 _% _: n
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
7 _) A! h l# O7 k5 d; R/ s, A位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。公仔箱論壇! T- ?' A Y# L1 e& P! H% M$ G
營業時間:上午08:00至下午06:15
. M+ ^7 j2 \: V* m0 N$ e7 h: Z地址：果欄街47號7 G6 e' e- M2 e/ F
電話：28921152: ~# M5 \9 p2 }9 l/ {$ D6 L/ Z
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/ ~6 ?: \3 M/ ?! y2 i' i8 F, l; O5.39.217.77:8898何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
+ z' q, t9 b. j+ h1 H' j* Ptvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 r* p, \7 w' C. K- |" E
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
+ a: _3 I6 p) T7 U& {+ w5.39.217.77:8898何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
2 l5 p( j3 k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
" l: ], B1 M4 z# X5 ^ Y8 J& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! A# v5 ^, A6 s0 q r/ F/ f
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
( n, S, E/ }) B% }9 [介紹：
/ ]" g& O2 c8 x/ b; G: u( A, y公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！9 B9 @% ]) V, N: u: k# d
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
+ z$ X0 f3 ]6 l/ E/ P: G下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ A: Z9 d- u. I
地址：議事亭前地
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' t& W x h2 n新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb+ k; ]* C8 v2 U- z, y
介紹：
, V# h: d9 f9 F7 Q; b" k t新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
, z7 {/ I+ n" c% G( c6 D9 K* r% q公仔箱論壇推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
/ y5 Q6 ?1 ^' e& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
, r5 i) w* x% L% D0 b公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面公仔箱論壇. r) j) }6 y# y2 s" m. j
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- u' N$ {8 r: V/ b7 F( [) t5.39.217.77:8898大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）# N- _) G3 A0 X2 r
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在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
1 l( i4 {: j7 w; m6 w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 ' H: l1 Y, Y4 I$ K: p7 F* h
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇; `) Q" q/ j9 Z8 \7 c) r: `+ I0 K
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
" s- d6 @' ~9 o2 F0 o2 `地址：澳門大堂街14號A、B鋪, }6 w# ]" q. R7 n& d
電話：(853)28338112公仔箱論壇% D6 z* W% l& s$ q- o4 d- K- @
8 P; d1 q0 _8 E% ^( `, i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A' _* F2 S0 h+ P& x7 ^
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
6 y: g/ O6 H+ p: W8 W+ O7 c$ ptvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 S" u) B" }. X5 N/ ?* U
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
: O+ [0 w8 p1 _/ K1 J! v甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇3 \2 T N" [3 g# T9 k, d
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
, w. D2 D# ?' l$ z0 U$ J在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。8 [. e) b; m7 y' j+ ~
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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