 公仔箱論壇! q% q3 i. f5 r8 @$ [
文記雲吞面(三盞燈區域)& p6 c3 p$ E$ E# ?* Z4 [# h
介紹：4 \" b, [* b. V# `
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。+ m, T' [6 I$ A7 d1 a. B
營業時間:下午07:00至零晨01:00 5.39.217.77:88987 B5 S5 f; f2 S/ Y5 M
交通：新福利巴士 8 號可到達。
! m0 Y9 x; `. m5.39.217.77:8898推薦理由：
' H# ~2 H! v' X5.39.217.77:8898密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
* C8 y A3 j) b3 p' T( H% d地址：渡船街美心餅店的對面8 P" E7 Q6 `2 J# J# V6 J
 1 Z/ Y0 X8 F2 N0 C- s
tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ V( _8 i6 l# u$ Q
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 g v( K, {6 V$ z$ c
介紹：2 m, O0 h6 w/ ~$ C5 B
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
* Y p7 y3 u+ X. otvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
, W3 [9 y6 `0 r1 W# i5 @/ O [( K公仔箱論壇地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ Y2 O( B" R/ n1 O' o/ w
! q# O5 D' ]7 p/ d5 I4 Utvb now,tvbnow,bttvb, E7 @7 h+ n( D; K+ W! n d4 h
龍華茶樓（三盞燈區域）公仔箱論壇/ f3 ^8 I5 ~: D9 q3 r/ K7 Z* g
介紹：
" D4 B: F. T$ }2 M龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
. i6 ^0 r9 c6 w6 q# N N Z9 D) {公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
) @6 q5 u) X+ |' h2 q; ^" j地址：紅街市5.39.217.77:8898, r2 t2 b* b0 J. g, d \
' A0 V: `6 q! p4 O9 R5 ^5 _公仔箱論壇3 k3 P* l/ J! {/ h0 N
禮記冰室（三盞燈區域）
; N @0 n! D$ n$ K+ z$ A2 g+ p5 e( N介紹：
; |5 z/ G- {' Z% c" l; D公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 j" P& Z% l
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
3 k4 ] q9 y- n- J- t j* L% f) x交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 ~- M: b6 r8 L+ m
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇, B+ [/ x5 e4 ]1 E
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
( b) A3 I4 g; k- w; P) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
8 O* D1 t: n! V9 @# B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]3 X0 p2 S8 K6 J( W9 E( g
tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 W: m( ?8 E# }6 K; n% o
添記牛雜（三盞燈區域）
+ a) j$ K* k: h9 y+ V. i. t+ U介紹：tvb now,tvbnow,bttvb! k! o0 G1 Y% K- [9 ]+ ?
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！! F6 P; @' v/ d: x
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇' P& c% [) E1 c" S& A
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
; @: k7 ^ J" [ 5.39.217.77:8898- R) s% @- {4 [2 z+ c
& T9 k+ b R; k* f' s6 y" G5.39.217.77:8898馮記豬腳姜(三盞燈區域)
) O% `% U% V# o2 m# I介紹：- N) q9 F. Y- d. O' {% f3 h1 a ^
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77:8898+ T& K& i6 n' ^; N; Y
營業時間：9：30-19：30
6 N3 M( ~/ X" {" O: D地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb( F% r" l% E% Q- I0 V' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ Z$ h s* }% s8 X5 U0 I2 {
 tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 S; i( t( }- t2 }
四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], q1 ] l/ s/ V2 [1 u
介紹：公仔箱論壇& ?! W5 w5 M8 }8 [7 a+ y6 U0 x! L
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。) g8 V5 ]' C+ ?
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 % `1 k$ F2 s8 Z# }7 l: b% Z9 ]9 v* C
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 _# W" B" H$ l0 r- c" n+ n
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
A. S. Y) l5 X: g; n2 j4 d2 ]6 u地址：澳門渡船街2號Q鋪; \8 ^$ b) P( P9 l7 }, o0 i. o
9 ~5 z6 z5 C3 C9 \7 d
; h: U) \# z) i% T& l# Otvb now,tvbnow,bttvb三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
& t. ^: K* q S) K8 R. k5.39.217.77:8898介紹：
) d, L |& V) |8 ^ l三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
1 S! a- S" R; F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
) t- K- [, k s4 O) O/ l6 @. Q! K公仔箱論壇營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 4 d+ L, p7 x T% @+ q z6 X3 q2 D
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇3 r9 t/ \; ?$ @, g n' u
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
F* Q5 [5 c5 U( l注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
( h2 e! A5 b; R6 }* M+ Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：福隆下街44號地下
" d7 u. s8 [ e6 X/ n5 k公仔箱論壇電話：853-28573171tvb now,tvbnow,bttvb7 d( d2 n; a3 L$ t& G! E+ k L
: g* R k6 s, e2 E& U. w, ?1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ [0 Y F! R! N
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
% Q2 l3 n% s2 r0 E7 t' c5.39.217.77:8898介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 }) q# ^) i* |) h
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇; R6 m! a; b. E* k5 W V; Y
營業時間:上午07:00至晚上07:00
, d- O$ j& l; \ i& u ], a地址：馬統領圍72號
* Q: f; d' N$ O$ J/ x; Z9 h0 A電話：28710035
5 `: W. H6 G+ [, Q" m3 e) ] tvb now,tvbnow,bttvb7 g% Y/ _3 P9 i' q, C- ?
5.39.217.77:88981 g# Q0 R0 X3 x2 X2 S. h- S$ ?0 i
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
* L" _, a0 [8 [- I. x. c/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.77:8898% O- {4 i9 y6 y, @) W* G8 P
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇) x# S& y1 w: x% ?/ `/ _
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.77:8898; c2 d3 o5 X) \) `. w& f
營業時間:上午08:00至下午06:15
; {1 \" o# r6 m$ q' e6 s- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：果欄街47號
& L9 l8 ]8 ^4 x& s公仔箱論壇電話：289211525.39.217.77:8898$ h" X. H5 u8 P% s/ e4 N
) [! q; n( e, s/ Q公仔箱論壇公仔箱論壇# L5 E9 Q; y8 j
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 @. o2 F" h* {
介紹：
+ X& Z2 ]0 {/ D何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
! }: x: @- L0 t2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
1 d2 s- N) z& F" ~7 u1 O4 { K8 Q) t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. v/ y8 ^" ]
 公仔箱論壇# ]% @) N. K, L7 W
/ q( a- t2 Q" X# E- K8 l9 ?, @公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
. X! W1 A7 V. o" a# b* M% h, Q; }5.39.217.77:8898介紹：
% }* [ s, S; T- utvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
# I# j& F. ?' c, X/ r* Q1 e. Ntvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
: `* b6 M! b: X$ z' n下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。5.39.217.77:8898 C4 x: I9 h3 ~9 `( `, y
地址：議事亭前地 `4 Q* n7 d, b" f6 d4 u Z7 w B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 W( B- `: I9 M+ t% B# S
: R4 h5 i- ^. X% K. Q( Ctvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
1 m! Z9 v) ^1 [/ a/ \, [" C$ h介紹：公仔箱論壇4 r2 v* w% H. e1 i
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。' |. y$ n% g9 V. n0 E5 f2 K
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
; D( j) X! R% J4 j$ ]$ C _1 K sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。; D0 k6 |. ?1 l( R1 w( Y& w
地址：北京街附近，利澳酒店對面
/ F! @6 g3 B* L 6 G$ d. d3 y( d
/ L* f# I# W z5 g
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
. R* C' U* c! _5 U5 C: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.77:88986 H0 E6 W9 u: T R0 ~& ^0 @
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
& E( |1 r' h4 M* [8 d公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
/ G! g1 ?& d$ e8 o" F) ]還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。3 A) Z8 ]% K' [/ Z( _
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
4 H' P# K( _' c/ _0 p2 k$ h/ u, b+ J2 A地址：澳門大堂街14號A、B鋪
: ?: }* w( e4 Q* q7 _! s8 p& xtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
* Y1 v% ?* a3 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f- ~+ J5 l. T! }. | f/ {公仔箱論壇4 n& q. j' m* I
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898" K1 ^! ]6 ?- h2 q& K: O
介紹：
( \3 f$ G: R; R1 R公仔箱論壇平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ b/ j2 k& E
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5.39.217.77:8898+ @! I: U i$ @7 ]1 X; z
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
, j2 v' p4 p' \3 e# j5.39.217.77:8898在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
5 _4 C, |" x* y5.39.217.77:8898地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
| 
