特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 b/ A7 }- F0 c8 h6 Y% a2 Z0 _
2.翠綠海珍寶公仔箱論壇. _; V; p8 g& a2 g
3.蕃茄鮪魚沙拉5.39.217.77:88984 T9 }; w" O9 @+ ^6 n8 a' @" k( r
4.法式紅酒水波蛋沙拉( I" v3 j- d+ [
5.酒香涼冬瓜1 O% o  c, b5 t6 Z' O, I  S  G
6.綠茶蝦凍$ y4 S% O. E1 M6 y  B3 F" E0 O
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇: w5 y. Z1 L4 f& Y8 q
8.大薄片
1 ~/ U5 ^+ R, c, _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅  Y; }8 g- Z# |& m* u1 S
10.蒜苗鴨賞
5 T, C; ]3 x0 g2 j8 m5.39.217.77:889811.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 v! a" L$ f8 ]
12.泰北烤雞腿  S( R- V0 m5 S7 e
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- e$ e$ G9 A0 `, l$ ^7 n
14.酸辣生蝦
7 v7 |- ^: \% T' K  Q/ p' t- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉5.39.217.77:88984 p, C5 g2 p: i& G4 u9 \! y! ]% F
16.石鍋拌飯
$ _5 Q' T- v/ x+ W9 A" k5.39.217.77:889817.聖誕樹蛋糕# J/ J2 H* A: P" g8 g1 Q% w
18.關東風玉子燒
: R  X4 Z. D9 x& g8 B+ Y8 w19.白果炒花枝捲
3 @9 v* _8 A& R9 [20.三色煎蛋
  }1 @( x6 ]: z% h9 O3 L- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' r- O0 [8 |( \" H7 F# F: L
22.牛五花烤肉飯
& w+ @. g: C5 t* q) ~3 h( B4 V+ K! V( s5.39.217.77:889823.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb( y0 f% W  E0 g
24.勝丼
% z9 r$ m# P0 e& [) ]+ J- w( m5 m25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `; y, n9 B) ^5 V  o% k
26.牛肉八幡捲5.39.217.77:88982 D, ~# d( G+ B+ Y( Y) u* Y
27.茶碗蒸
' ]$ _9 D+ p5 R$ y) I4 o5.39.217.77:889828.泰式白肉
- I4 I/ n  m3 F6 v/ A( T* R; D6 o; M5.39.217.77:889829.炸鮪魚
8 C+ E( F$ i' W' K! Y公仔箱論壇31.蔬菜煎餅5.39.217.77:8898% f0 V8 D: u5 Z9 p* @
32.肉鬆飯糰
% M7 o! o# s$ n( A  G$ ^1 j" ?1 v5 H1 K33.綠茶炸豆腐
# m" o; l9 O9 ~" F34.五彩烤干貝
* \5 G2 c* p" e) n; F) X. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋5.39.217.77:8898) {" B+ ]- p- q$ `( O' `' [! h3 {
36.蘋果咖哩鯛魚排
' k  n) p. O8 p37.蕃茄豬肉水餃
4 ~( {$ K' a1 k( @38.紅梅石榴球
* B. K$ Q! O  `' P5.39.217.77:889839.白玉火鴨卷5.39.217.77:8898) i* |8 E/ `5 p: x8 ?8 F5 E7 O
40.茶香麻辣鍋5.39.217.77:88983 l0 l% K. Q1 s; M* `9 _9 `
41.廣島燒5 e. j- R* l% K! d' @& Y2 s
42.豬肉蛋包捲
/ G  F9 f1 o6 n5 x43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 U7 P/ p5 M# \
44.椒鹽鱔球
0 [* z7 e! l0 }$ @6 ?45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb( p- O) t$ ?; C/ i; ^# l
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb" v% a4 d9 p. e7 G+ f4 U7 E9 ^* r' l
47.辣五花籚筍卷
( p9 t) Z# B/ \0 w1 s7 U48.涼拌洋蔥鮮鮭
# q4 E! ~% |! A4 Q' h5 I% O4 E49.金瑤炒龍筋
4 ?) j" c* O1 a5 R1 `; U) ]50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ K+ ]/ @3 a$ D1 D* J/ C) c2 k
51.山藥牛肉捲- `) \# v; ]0 u+ a7 h0 @. _( I- |
52.鯛魚籚筍捲6 l& X- U! L& A- t* ^
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb( `5 i3 |. Z2 ~( i. x" T6 T4 f, o
54.非洲雞
- V: e3 p+ M: _tvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅
2 X0 g6 e9 ^* @7 s7 M+ G# ]. Z+ d公仔箱論壇56.瑤柱鏽球5.39.217.77:8898/ g$ m: u* r9 h7 v2 i
57.玫瑰雞腿
: t6 D% R1 i7 s$ U) c) f5.39.217.77:889858.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f  i7 b* z/ r9 O% y
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb. f7 j9 K+ }, v; U  }8 \. O
60.鮮肉中卷tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 k8 t; Z' z6 o* k. I$ E( y5 @) U
61.咖哩雞肉煎餃
" h# g4 B7 Y+ R9 p+ ~62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇$ M0 n5 i, F( v* m, e! j7 B
63.草莓丸子
4 ]6 M: y0 P% N- ptvb now,tvbnow,bttvb64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb3 c  u4 d& q; v
65.可樂燒牛腱8 w5 J7 g. Q- A. _1 w
66.炸茄餅
) q# @+ p; }" |, q" |4 n7 S5 u' N" d! U67.味噌茄香丼
9 c# G! M- R0 C" ~+ t68.紅酒燉牛小排5.39.217.77:8898! D+ n, d* w/ d' C1 n# f
69.雪花桃仁4 x/ f0 t4 \9 B, t
70.米醬蜆仔肉
& [0 `5 X5 X; S' s: P, ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。71.芋香九孔煲
3 [- W( p% E8 J公仔箱論壇72.塔香珠螺5 c. p; M6 N. f# |5 F' \  n
73.南瓜焗干貝9 c3 j" r: t4 h
74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ d: o3 D, |. r; z8 z5 c
75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. a; v! W$ z* M  e
76.滷虱目魚肚
6 `1 C9 y" U2 o77.寮國式涼拌牛肉
. W" @* u+ m  k8 N8 A( P/ I9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
) u% l" J0 r- A. m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅
5 w) {  e! d5 j* p3 c公仔箱論壇80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb% j- G8 m4 h2 |) f7 u  L0 @
81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- l+ V! A6 B0 p) K
82.東坡繡球
" E3 \) H+ _/ W) e2 Utvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串
7 I$ C  Z' i8 i( {2 o公仔箱論壇84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 o6 s! }. S, X% ]3 A# L: `
85.蕃茄肉醬千層可麗餅- E0 u( j0 e9 K2 z! m' b
86.焗烤甜椒
$ I% j: I9 R- W5 [5 ^, m; L* ^87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 ]; u* [( \) V# @7 e1 e
88.日式地瓜饅頭
0 T9 ~7 x$ I$ \7 u" G89.青木瓜水餃
4 ]6 H( G6 q) l) Q% n公仔箱論壇90.三杯青蘋果
0 C( I4 g3 H8 T& b2 s- X; }# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
9 {+ W* \1 v) q! {" {3 N, Z92.胡椒餅
. f& F. }- M9 H" V: E9 W93.菊花酥餅
0 X' t+ H2 F! t4 ^4 X6 I6 v' J% \4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕' l+ {: E- X" o& C* g8 ^1 _
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb) q: U; i- W" s6 N3 o3 E
96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! `7 ]0 G% e# n2 x2 c, v5 |! i
97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 d0 h- t) L' G' [& @
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb4 _- V4 A  i  w$ s0 ?3 K
99.週末果子
) i) y# i/ I0 \# l. _100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  B5 Q9 ^4 ]6 u$ X" S; d* b) M5.39.217.77:8898101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb* V+ ^1 }' s/ w& Z
公仔箱論壇' A, |- M: e& g- o8 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, h/ X. d$ F4 I9 A火龍果  1個 公仔箱論壇  o9 y- G5 L3 b1 }6 C1 f+ R* [: o& G
鮮帶子  2粒
# R4 K. M8 C) F, T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許
1 q3 Q( O8 Z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許
0 G6 Q( a- T; z) }沙拉醬  適量 3 |7 x  S" X6 g7 g
胡椒粉  適量
  ?8 H2 G; X# ]& t( j( y- {/ T8 `1 n0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 # h, Q4 o' l2 R" V0 O. S
味素  適量
/ {& r" M' f$ g7 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 x# V& t/ |1 ]5 v, U
蛋黃  1個 1 M* B3 T: J( O' |" b9 m0 \1 ?  A
5.39.217.77:8898* }( D% m' |2 C, G8 G# D
【做　法】 . Q3 B0 t/ S: K. o1 l2 _+ x
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
0 U* J) \+ o+ Q8 f3 W
$ b& Q5 q9 l, s; I5 N5 Q5.39.217.77:88982.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: V9 H( V1 U+ x
5.39.217.77:88981 ~7 E  c! t$ l4 F1 j
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
9 k% A: b% @8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 J6 }* O% K! `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" t2 ]4 q: I6 g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 ( P8 V8 T8 s: T
大黃瓜  1條 & b) @% c6 b! E, e
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 K2 l8 W. m7 P/ ?
海苔  1片 5.39.217.77:88985 k; g2 c3 q% t" M  t0 H
七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇: H1 j* P" n$ l/ F
和風醬  適量 公仔箱論壇! f7 P. R" h& a( Z. g. O/ k& \) F6 p3 Z
6 [0 n; W- y" u5 w4 L# N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ s5 B2 d. O# A" n
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ y& {* G( t. s9 I$ X

% U) N$ L8 M- T7 W% W4 ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。  N! h. k# J* n

& N5 K2 {8 {0 p; B( ~2 k3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  B/ L4 D0 m2 K. t

  E' d, J: n7 P% t3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
2 M) w+ R/ ?4 y: G$ ~& T公仔箱論壇% a9 r0 C+ o2 r- U, d4 O& \2 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" r! J; F/ E' a' r' k0 {* A' K
鮪魚罐頭  1罐
7 f6 M6 g  H1 m$ p! ?, \公仔箱論壇大紅蕃茄  2個 5 k* o0 ]1 `& {) r0 Y3 @7 f
洋蔥碎  50公克
6 O2 s2 F/ D4 s  S5 [酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 l" ?. }# A% o; p
【調味料】 - X- j# |7 e+ x+ L- ~
香草美乃滋  3大匙 - c$ p+ {1 q: \) {
tvb now,tvbnow,bttvb$ B  r4 U* M: W4 Y$ l
【做　法】 公仔箱論壇/ n0 F; ?5 o3 [  _4 d) q
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
- f* o8 |" J, k) z" j& E3 l5.39.217.77:8898
# w5 ^% M3 J% [8 ]9 o5.39.217.77:88982.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  p; D; f- @, Z9 A) f% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ K- Q0 v  ~& h
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' X9 _2 L( b
公仔箱論壇2 u, T$ I# O# z" d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5.39.217.77:8898; k3 N, @& f2 ^/ r/ n; C- w
【材　料】
# {" D8 b/ O1 d  v4 e  r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
# }9 C* k7 T0 z5.39.217.77:8898捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. R5 D$ n1 B" j& r4 M0 E0 I8 p
萵苣  150公克
. Y/ t5 P- c8 e. i# Z8 S. U. A苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 u0 p2 o4 `) p$ @
紅酒  200㏄
. V  j1 w' k* k( x% ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆
: {5 A$ U4 @& ^" I% R
  [) w! p% L3 p% ^# y+ Q公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898/ A5 W% P/ `# E  ~% B7 H) b, L) M
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 E& m3 _" b) t; s/ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 7 O6 d+ G% _- E
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
' R. u! A, a& \3 R; i0 z) Q2 R公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ }% s+ [( O2 T0 F, Q  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. h1 A1 V7 O# p" F3 L' n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 W) O( m/ D! R0 y& P# l1 L5.39.217.77:8898冬瓜  300公克
$ |/ R) c. U  n6 `% Ztvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
8 j, E8 @" m- j+ s. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* T4 X- O* N- G. i0 N5.39.217.77:8898A.雞高湯  150cc - t  y3 O8 y6 F. l* o. A) b
　鹽  1茶匙
. i7 k9 A4 J- P& c+ p8 f9 U! u公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 * _2 V1 y7 r( M# k8 w6 _* C, F
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb8 Z" Z& ~8 W" H0 f  h. W

3 }9 V  O0 j3 m0 j6 c6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ B; U7 I# k6 g7 d
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i- M! S) {$ Z6 ?  N% z
2.薑切片，備用。
! b7 y, _6 M3 f' s! `3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 & ?( A8 t: A6 O0 r2 l+ H* o
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
( U8 H# a  b7 G7 x: Stvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 ^9 x7 Z: q* o  m9 [
tvb now,tvbnow,bttvb; d7 |$ q; N; B' N; x; N8 Q9 p* S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
9 Z! W" B3 C4 Q1 b1 Ttvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】
% d2 G$ ^# U  l) w6 R* D6 G" J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
; T, v. V" [9 D! L7 D透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 w! G1 `) |% e  s
紅甜椒  1/2個
! }' r/ Q$ h& c! `7 H3 i' B0 }+ z( |5.39.217.77:8898黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 q/ C! C2 z3 j/ n: x1 n
綠花椰菜  適量
  d$ A) N* K8 ~4 }; H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
  F+ P4 z/ S3 ]- x; X0 ^! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克
1 ^; O: P; U; A1 z- ], ltvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb) }2 b$ Z+ K& |+ o9 m" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; P$ l6 i, f* R) R
【做　法】
  F/ X+ F8 w" ]! s1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
0 S, v6 C' F1 t% D( W0 A: m5.39.217.77:88982.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
) M% {9 E) K6 ?4 C公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G( n7 B4 z" A6 w
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
. K( e! N3 ]6 ]  G5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
( h2 r$ u6 f- |" f9 P+ Q6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
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% n: p: C- D4 T; L) s: _& f& i7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 s3 E5 t3 P4 Q: T7 Y$ a# `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克 7 m7 E4 I2 U" m' j' Q9 j* d2 @
蝦仁  150公克 5.39.217.77:8898+ n+ [8 \0 S& b
透抽  1/2隻
& H7 p5 B5 N8 M, f3 D4 q) p馬鈴薯  1個 公仔箱論壇0 |. P. U1 T9 s) s
南瓜  1/8片
7 Z. l# R/ W  j9 v' o$ F- h( Z0 M* r公仔箱論壇綠茶包  1包 5.39.217.77:8898  L, R$ K4 x0 |3 r
水  250㏄
$ C8 C4 s% }, J4 ~1 h5 i. e% \美奶茲  1小包 ' j7 q2 a" p9 m+ |8 A
蛋黃  2個
9 |# M# a. M8 A# G! Y7 v$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量 5.39.217.77:8898/ w% e* x1 _& D0 }/ j0 O' I5 h
奶油  50公克
# v8 F/ n4 g# w1 x麵粉  50公克
- n2 O7 j0 C/ x. ]- E( o% U+ Z( b雞粉  1大匙 7 B* p$ e) D) f; C% ~6 B
綠茶末  少許
- q# C* o9 K0 ~) ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb. w& |; [* o3 D
【做　法】 5.39.217.77:8898: v% [* E3 C  y) D
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# B& ?4 l& B6 F3 N! W2 @
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
- s- @& g/ I. B+ _5.39.217.77:88983.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
- E+ @) x9 w6 u. h$ y" G4.綠茶包用熱水泡開後備用。 2 q3 [( ~7 A( G1 p* U
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e& n9 Z6 h+ Q( s
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
4 F8 _1 i$ f$ W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, k  ]9 j: K; x$ x

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MagicAndy

) E' ^; p/ S4 K0 t公仔箱論壇【材　料】
* u9 j, m9 U% l! u/ d8 F5 y* a# Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 1 l3 i" i! ?, w3 _' U4 [- a5 p
紅椒  1/2顆 : w* |# R/ e1 H1 g: l' `# [2 L
黃椒  1/2顆
4 S) G# t9 \- u9 b' |& d5.39.217.77:8898西洋芹  2片 5.39.217.77:88981 o* S/ w0 A7 }9 u7 j' O2 R. Z1 d$ g
水  2500公克
* p2 n* I. f: z% w# F5.39.217.77:8898果凍粉  200公克
5 G2 O% I$ r$ ^7 L# y+ |% ?tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
0 F1 b+ W3 S4 W) i* k: {醬汁： 5.39.217.77:8898# j; ?: M' |: m. U6 ^
香菜 適量 公仔箱論壇3 c' I6 r' E0 C2 L0 {. [1 R0 g
花生米  50公克
; c1 j" y: P2 r' ?- A) Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 r) S" a( ?" o6 D8 J5 U
高梁醋  1大匙
# ]4 D3 t3 q3 h2 {  \# C( |8 C  W紅油  1小匙
$ F4 C% _4 v0 ?0 f( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ c3 {. e; I& G, x. X7 N% R
白芝麻  少許
; T6 W# g3 l& O# e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 M. {* M8 ~- g% y
【做　法】
& J) z  h+ ~& ~9 O6 Z0 p# B公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M! w  U3 P$ F" p8 }# s
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 : b1 R  y( m5 N$ T! R% ^
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
8 m# i& q, d) n6 g& @公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
8 X, _! E( N2 N4 e4 I/ C; k公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb. @. ]: t# o/ k
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 X' W+ ]2 ]& `
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
/ E# d9 B- l8 o# B! dtvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
8 m/ h3 k) q  j/ a: L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 b4 a1 g) T+ }1 ^
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MagicAndy

【材　料】
6 P7 D8 n! j5 @. e' B6 S蕃茄丁  1顆
9 P1 J" {  |) A# utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆 & e, p9 T  }( b1 R: Y7 s$ u6 K9 L6 E
牛絞肉  50g 5.39.217.77:8898. {' @. C7 A% u5 N$ e) k6 _  S
奶油  20g 3 E) _  ]. Q* a* x* x
調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 `( J/ {8 }7 \+ j. X% e
紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ t% q1 Y0 w& C! f0 v' Q) ]
鹽  適量 5.39.217.77:8898: Q5 u, F# Z' p: ]2 A6 V
糖  適量 公仔箱論壇! m7 s3 ]" `  G8 k) u! J% @
黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  n0 A6 P. Q  ?. T# R% a6 C
生菜  適量
9 _* \5 e6 ]3 O! ?5 V玉米餅  2片
) X& F  I7 t0 D4 Y公仔箱論壇起司粉  適量
& G( a3 \: M6 g) B3 e$ h- @" ?0 S0 v" ]: M
【做　法】
' [; k9 {# e; c6 I. q+ G4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
" G3 K% B& z5 b( P" e1 a5 A公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
. }( u) i  V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" ?, p( z4 X. U0 @' g2 u( g5.39.217.77:8898
% q4 W8 Q2 d* p1 H2 |, qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. [  d' H  A( }
鴨賞  300克 5.39.217.77:8898$ c( G: t! n9 a6 `$ w; z
蒜仁  3粒 : p- `: G' C7 A$ ~9 }
蒜苗  1根
7 a  q. P0 |% k3 g. [3 X; \
3 Q; K- c) ?% ~, B& c- xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) {) `9 W% L3 B/ U. e2 btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j; k! E% l, V0 f& h+ r
細糖  1茶匙 4 ?# e* z4 \4 ]5 i/ [
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 Z, t7 |- L% ^5 f) W- O4 W

- ~/ R5 c/ J. n+ y: m" P- i. a  Y5.39.217.77:8898【做　法】
' s7 R& b: @1 O0 e8 n9 W公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
3 {2 @1 A  `, P- |4 ]6 i# ptvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 [; D/ F, L7 k" R# h" D; T

; V/ {5 v# Y* k- j/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】$ n: A$ ^. f5 w9 Q& X, u
鴨賞做法
% M0 m9 y3 e8 A$ U/ N8 w6 A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
  U% j+ W- q/ I2 x" H. Z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
+ o: e" ?  W. {, F' ?- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b; P; L) K7 \4 B2 l5 L5 Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ Y: y) G; s0 s: a6 {
龍珠  300克 (墨魚咀)
2 L* D3 _, r8 ?' n% B% Q蔥  2根 公仔箱論壇1 w# e1 k- z& ]" k; Q
辣椒  1條 公仔箱論壇% z. Q$ h3 K6 t7 }4 J& Z
蒜仁  5粒 5.39.217.77:8898" a! @& o( k/ r1 o) M# L! A2 P
【調味料】 公仔箱論壇  X$ c( J) @& ^9 e, d6 \
太白粉  2大匙
$ p9 R8 K8 `0 v' R4 S# atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898! Z+ O: P* k3 ~2 H7 e$ Q2 j
味精  1/2茶匙
6 Y/ {$ ~1 P+ W# ~0 w5 T3 Z9 d5.39.217.77:88981 _: i* P2 m: s0 h
【做　法】 公仔箱論壇( y1 Y* }, E- K1 e
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇; O. p+ e5 A! e8 K2 I5 }
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ ~9 d8 S' m5 ~' N% a
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。5.39.217.77:8898; o, [% C2 O+ I

/ E! {4 x# A9 i( y/ q9 Z: A) U0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]