特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子- g& _! j4 ?- y5 k- x# C9 G" z3 ^
2.翠綠海珍寶
) }( }; @; X7 p, ]3.蕃茄鮪魚沙拉
- X* V4 i1 Y; S8 d( q( r2 e: j公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 i' u" t7 j) d5.39.217.77:88985.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb# p$ t; e& c/ y
6.綠茶蝦凍
' C! _  |0 z1 ~7 f4 v/ L5.39.217.77:88987.奶茶焗海鮮
' k% E  k3 Z8 d公仔箱論壇8.大薄片
7 r. o' P2 E8 e3 z) }$ r公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅
* y6 X+ t9 e) U, K3 Z" E5.39.217.77:889810.蒜苗鴨賞
* N% K; A+ e5 P  \11.椒鹽龍珠5.39.217.77:8898$ A2 s- n. }( z1 I1 n8 l0 H
12.泰北烤雞腿5.39.217.77:8898) T0 x1 ^6 K7 \" s$ t
13.綠茶小品
4 _9 s3 @: h. a+ s7 n14.酸辣生蝦
: p( |% O# y8 s$ J  A* F0 v! gtvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉
8 i. [7 M; o' u7 U* stvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯
9 G9 ]. `8 y1 P17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 z$ l/ M% G; ]. B
18.關東風玉子燒
5 \% i% B8 P6 ^0 D! Y& m1 btvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
& g$ F7 _3 k& y/ F, o. c1 d$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 D2 h, Y% x" u
21.雛豆煎餅公仔箱論壇5 E- \) b. L; i% @* p: m
22.牛五花烤肉飯
2 ?. a1 S: \0 F6 h: Q+ }# M23.南瓜雞茸包
* C% ]: N# `. p7 _# A3 X24.勝丼3 `! T+ j( W) ~
25.筑前煮8 ]1 V0 V& [, C
26.牛肉八幡捲
8 ]  v' X2 m# F7 Y' v, Itvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸公仔箱論壇( e3 G- `* {; A/ ~$ @$ h
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 c- s7 |: ?% S% N
29.炸鮪魚5.39.217.77:88987 w; B* ~( p- d! o1 o
31.蔬菜煎餅5.39.217.77:8898' q0 h! T( V0 i3 }% F
32.肉鬆飯糰
# i& b6 O) p% }" |* m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇9 ^# X) Z: a! {7 G9 y( W
34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: z! ~% [( a, N2 ^& j! s
35.啤酒火鍋
2 X: Y" `7 s& Q' h: r1 C* k36.蘋果咖哩鯛魚排
# n. p! j1 |. Y6 W3 ctvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
. [- A2 U1 T; \6 L0 u, {7 S8 Z公仔箱論壇38.紅梅石榴球
5 V: x, l& ]" l) j/ A, S! \# i5.39.217.77:889839.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb" v! e: n; }0 U) L: X4 V9 e
40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; Z$ R2 G& n  f  v
41.廣島燒
, C2 w0 Y5 X1 O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 C( O/ U' O" E5 F' X0 f0 H# W
43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇0 S% r$ I* s! {  f8 P: _0 ^! S. S% W
44.椒鹽鱔球
/ u) A  _" h) ~2 l. d公仔箱論壇45.鰻魚三明治
4 Q  i$ u% {7 }0 s7 M. S5.39.217.77:889846.百香果炸墨魚
- q  y0 i5 e$ x& p5 K7 P% {47.辣五花籚筍卷公仔箱論壇; T1 b) Y8 _7 D8 g" H) J3 Y8 V5 F
48.涼拌洋蔥鮮鮭8 q9 S9 v6 f$ Q
49.金瑤炒龍筋
# y) E3 p* T& u50.一刀肉2 ]3 N" v# @& l' E; I: i
51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( B% V/ A% r5 j; @# j  [
52.鯛魚籚筍捲
& P5 `( p, x! V2 S& l! y/ m5.39.217.77:889853.鮮首芋香鍋  S9 N( ^# t" O& N
54.非洲雞公仔箱論壇* P8 X; g% }' [3 t5 ]! i9 e
55.新北平炸雞捲餅5.39.217.77:88982 B/ t6 ^$ i- V! J7 K% S" \$ z
56.瑤柱鏽球8 F$ F) d* J" Q" t5 ?) B' C
57.玫瑰雞腿
- n2 J+ B9 {/ X( K5.39.217.77:889858.淮山枸杞燴肉丸
1 V" h' T* Z* P2 C5.39.217.77:889859.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- t& S3 U, L( m; Z% P1 ~0 H. T
60.鮮肉中卷
6 [$ p1 ?% o3 T9 R( @# p5.39.217.77:889861.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇% |0 D; W9 x( e* ], m
62.泡菜豬肉鍋貼
+ w, j: j. |7 i7 ]5.39.217.77:889863.草莓丸子公仔箱論壇' r) E' C; Y9 {" S4 ^
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! Y4 f9 I; q5 g9 o3 D
65.可樂燒牛腱
' P: b$ }7 D6 b$ i66.炸茄餅8 q* F' S8 [8 ]
67.味噌茄香丼
. h5 N  O+ M. f$ f" k- I68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇# M, Y, r9 h- I  L
69.雪花桃仁
# J( V2 u" H% H; |; v  \* Y+ }* v公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
' q( B: ~2 j# G- [7 u" ^/ a: d71.芋香九孔煲5.39.217.77:88985 h' u( Z  f$ M( Q1 w1 x
72.塔香珠螺
* f4 ?- V6 T. }. d5 ]0 Z' B' U73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* T, L. f$ I
74.西班牙海鮮炒飯
6 u# h! X' w0 ]  o+ P7 n公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇, D4 |/ s& m6 s2 d% h% U8 Z
76.滷虱目魚肚
$ S- t' t6 G6 y' K3 M8 H77.寮國式涼拌牛肉
' E1 R, g2 S# M! J/ p# R公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛5.39.217.77:8898/ n3 C- x3 Q3 t
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb, Z( r8 W) }& x0 {. Q
80.台式香腸捲餅+ Z/ G7 }2 _5 D# h5 j: e
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb7 O( F3 D; A# [* d/ @/ ^8 e
82.東坡繡球
/ @2 B" ?1 A: d* v5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串
1 |+ H; A( u/ F1 _3 G公仔箱論壇84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb7 M" x/ S  u( Z" ]9 v
85.蕃茄肉醬千層可麗餅5.39.217.77:88980 m4 @5 `* T, ~/ j  S
86.焗烤甜椒9 z1 w1 N$ M4 ~9 h$ l4 \) [9 x$ x
87.發糕水果串
5 }- D6 g0 V9 }. W公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭7 g8 N7 B3 Q9 V& l: {
89.青木瓜水餃5.39.217.77:88984 J2 r! M. D2 W, D! W+ n
90.三杯青蘋果公仔箱論壇( l  M" |+ _* C5 Y: A
91.冬粉沙琪瑪/ |( ]7 V% ^3 _, [. q  [3 I
92.胡椒餅
7 d) d6 f3 L: |6 g93.菊花酥餅3 P& k1 _* m9 b: k- @  T4 i, |
94.糯米糕
  e. _* @9 ]1 C' H1 o0 S' S& b5.39.217.77:889895.紅龜粿" @5 u* v  [/ q6 e
96.西瓜皮泡菜5.39.217.77:88982 g6 w+ M" M: ?
97.青木瓜泡菜
- j9 ~) r. l* B7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 S$ q( d6 l& ?
99.週末果子7 _$ A4 ?1 Y* H4 \
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:88983 ~: ?/ |# K3 [3 Y
101.蟳皇玉蝶翅
0 l: B9 X1 y9 P% ~; H" F  O公仔箱論壇
8 L8 W: P# h9 `/ _; a, i/ ~6 y: B6 g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ Q( W. N4 X  S6 j& d6 k2 s( o
火龍果  1個 5.39.217.77:88981 b1 H0 f; U! K$ A0 Y: C
鮮帶子  2粒
' s$ ?0 C+ P2 r9 r! X9 ^5.39.217.77:8898甜椒丁  少許
6 l# a) B4 u/ l) z- Y' Y! stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 s* D+ Y% k$ g8 s
沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 d! |( A6 B9 Z# a  D) f" C* F
胡椒粉  適量 3 ]3 E3 K3 A- ^# q( z% R0 k. q
鹽  適量 5.39.217.77:88986 H% w* E& o7 T$ M$ `; q
味素  適量
8 _1 a! z) N- B7 I太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' U, X. |8 |
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ Z, K% H6 [
5.39.217.77:8898, `& v1 u& Q' E& y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! b" N" z" D& O% {1 l# W% d. P$ h4 S" h
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
8 v5 s' J" K6 x$ F5.39.217.77:8898 9 o( v3 T4 L8 s! |/ o* ]
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。$ T$ |" M: c( k, t* |0 n$ z" o$ P
7 v  P. s; N% B; R1 _: p. M- H" y
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
' L. [3 m$ a5 ?) Q3 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 P4 K9 D6 i8 G9 Y3 G% ]5 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】   G$ U- B8 X6 T/ X1 s
洋蔥  1/2粒
4 M0 k( n: ^. B+ c大黃瓜  1條 $ ^. f) U$ M* X) p& M
鱈魚肝  1罐
5 l8 P8 ?# u- A  ^( n* q海苔  1片
, Z* B" x8 j2 y七味辣椒粉  10公克
, ?3 e$ [. |' ]' [' R$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風醬  適量
5 w. k1 H( t. L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 \& b7 A# |; O) o, c- E, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898# r& U! k" D0 i1 h# A5 J& n
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
, h  o& Q2 [  mtvb now,tvbnow,bttvb
- ^9 A3 P/ v2 b( A1 o3 D' Y1 v3 ~2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
- {) F- c# ^% M6 U
! o" |- ^$ ]7 I, q2 b( D公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
* \0 N7 {1 ~+ r# v$ ?# p1 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 a" s4 C! Q8 b6 x% q
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ W! e6 Y3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, {+ j6 I+ F) d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* C8 D/ s; g' v. D4 Z% P1 m
鮪魚罐頭  1罐 5.39.217.77:8898, p4 A  T" k. U
大紅蕃茄  2個 ; w) e+ {0 [$ @4 B2 i7 n) ]
洋蔥碎  50公克
3 t& p  X6 n' u! etvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克 5.39.217.77:88982 _1 w% a' [# h2 j
【調味料】
! h1 H  g+ u3 D  m/ e, S+ U" q6 q( f8 y公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙   ]# y* T+ t( u" G3 R7 x9 t( c

; G1 Z& {) {7 X0 N【做　法】
. \* Z( t5 |+ I( N" R4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。5.39.217.77:8898! v* N; c: L- `# @' q2 O

% Q: e+ Y. R3 P, x$ otvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。3 z0 H7 B. V6 v3 v; {

7 _& I# p; E" ~0 E$ s( T0 l+ R5.39.217.77:88983.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
1 M: a3 L# b" T- q$ f# X! M4 v
& q1 W/ I/ B9 h1 G5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  o" j$ M6 |/ E3 k/ W) d, A) u
【材　料】
0 N7 t  S5 q; X' K公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 R. E1 O/ A& Y4 X8 ]2 N5 w6 ]
捲生菜  100公克
; i$ D# |+ n1 i  f% P萵苣  150公克
- l+ `* y) g4 R0 ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 公仔箱論壇( [1 C& n7 i) {) A& M
紅酒  200㏄
- k" T% E! Z, s4 P" b- j! ?公仔箱論壇小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ g+ C6 g) i- v! n4 z

4 y/ s. u$ j% E$ x, O. z0 u公仔箱論壇【做　法】 " W' V; v0 \! e2 g5 r3 y* b
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 5.39.217.77:8898# o2 D' E! l  \; d) S- r
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 g; ~5 a1 [
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
% |7 |) _- g* j: }5 X4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。公仔箱論壇0 C# Z" _7 j4 X' L& k1 B

4 Y& B8 w/ O4 a3 b$ [  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 w  m. q$ s8 R7 Y$ t$ q9 l( E: v2 w冬瓜  300公克 . i* v, J: g( L$ ?. `9 ]* _1 \. R
薑  20公克
7 c6 x6 O3 N$ X【調味料】 公仔箱論壇2 T! W0 S- I' Y4 W3 Z, |
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb8 L, G/ s) V6 r' z# N" A! e
　鹽  1茶匙
5 g6 F& x( @7 `. Y5.39.217.77:8898　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇  {6 O/ O) Z0 j
B.紹興酒  150cc
, C7 i2 [2 S0 v# B8 d. s5.39.217.77:8898
! ?, m8 j# V  `" X- l0 R9 h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ m* `' @. O0 V3 _6 k$ i
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" M/ L! r& ^5 d0 Z+ E) i5 }
2.薑切片，備用。 + W/ ~! x0 q" D1 v1 X$ d: h
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
- L( A+ j# `" A% A6 g# Z4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; [# C) t& h# J  y
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。, P' S& f9 n, [6 n( l
5.39.217.77:8898# O) a0 h8 K3 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
2 u$ N! V( z. L3 g4 n0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 }7 F# A+ y4 K7 d& Q" U
蝦子  4尾 公仔箱論壇) w/ t8 R+ e+ n/ `( I6 d
透抽  適量
8 L5 f- T1 _9 E7 |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個 5.39.217.77:8898) e# V4 T0 z* N, {8 u- q
黃甜椒  1/2個 8 F  H% O; }; M
綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" }! y. u5 M$ z
水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 M& e. t1 ^, K3 r
果凍粉  50公克 公仔箱論壇$ y3 V3 K4 y, B1 @5 c- J$ w
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# ?3 O$ |4 ~- P% ]
公仔箱論壇- V' N% w/ ?* ~! h
【做　法】 公仔箱論壇7 g5 s6 ^- K* j) r: g. \
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
$ j* r" s7 g& o+ K6 |. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" M: S3 r" S6 G5 s7 V4 _
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 + x* F3 b9 t) a
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
) I( m, f7 A- D0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
/ N" W4 w' \4 ^2 d8 u2 \+ ^5 k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
2 p7 W1 @! B6 B9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o) ^4 D7 T2 k: U6 N/ _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. R0 L! I. I; Q' N/ C% Z* v
蛤蠣  150公克
! n! s+ J3 ~" R5 {( v0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克
- s4 o' C; Y% v# ^透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb, c& D1 S5 q: |, |0 s5 J3 n8 J/ U
馬鈴薯  1個 0 U9 v. f% T2 z% F- u9 ], l! h
南瓜  1/8片
1 [7 i2 W% r+ m  F5.39.217.77:8898綠茶包  1包 5.39.217.77:8898# C$ u; t3 ~7 b8 w6 ^: e% i/ J
水  250㏄
6 y7 t* [5 B; K: ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 公仔箱論壇& @- i0 r0 v# g9 x2 I
蛋黃  2個 / h+ U+ _: k# w
抹茶粉  適量
+ v% s0 O; ?6 a2 v4 w. e$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 公仔箱論壇! \. s6 a# P+ l; k- \- M# K! \- o
麵粉  50公克 5.39.217.77:8898' \9 v( X% D1 b
雞粉  1大匙 5.39.217.77:88986 x+ U9 l; w  v1 U) J
綠茶末  少許
5 k' Z" j6 K& W. t! g: G5.39.217.77:8898
, o* l3 Y/ x2 N% r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 R, p2 {# {- d. s
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 公仔箱論壇! m5 E( _, k2 `4 i7 {$ L+ T7 g
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 5.39.217.77:8898+ k! n) l! q& P$ u- `3 s' f
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @: @, i% {$ P' h/ V4 |; g
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
) j- @0 S  F! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: _$ R/ Y7 V$ q. n5 h* S9 `: _. ]
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- m) j* X) D" g. {% P# _
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
( G+ {: _$ f. i7 F0 t7 c! L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; f9 |, V" D0 ~$ B4 I( O
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MagicAndy

' K+ [0 h7 P6 I$ b, Q. z5.39.217.77:8898【材　料】 5.39.217.77:8898; G9 i; v( i+ Q$ y& d  |
洋蔥  1/4顆
# C8 Z+ {: k4 Q& K! @, _紅椒  1/2顆 : d7 O) Q: F2 Y- i; y
黃椒  1/2顆 公仔箱論壇/ T3 w+ i% A2 W6 O
西洋芹  2片 公仔箱論壇0 O: P: `, y9 o, K
水  2500公克
! u& x! z3 J3 _: s% m$ P公仔箱論壇果凍粉  200公克
8 n! c0 E) y' Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
9 c) k" i$ D/ R1 f' F* @; K9 |5 V% r$ M醬汁：
5 Q8 M1 I7 T: N0 R( t& ~8 Q公仔箱論壇香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 W1 C$ `8 J; Q4 I
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# z# a5 }) `+ ?
檸檬汁  1顆
; H  `4 r  ]* ~  P! h5.39.217.77:8898高梁醋  1大匙
) u& n9 @: `: y3 z# e公仔箱論壇紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* A& r  [* j! b' r' V
香油  1小匙
, E; n4 Q3 v+ E' M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許: d/ ^; T7 y, m* S1 F, ?2 p

0 |* w8 G. }0 Y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' |5 w$ I( z! Q* }' P! o公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 * e5 Y3 ^5 ^. X0 C
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 & }- l9 T4 l1 b6 X
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
. s5 I& r0 x/ s% p- B4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 5.39.217.77:88982 M! G, d' g# r/ A7 Q; x% z
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 U: y1 y$ l' l" q
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
* u' W) S9 Q9 M' t7 h公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
$ Z- F+ `0 D7 {+ U8 b( T5.39.217.77:88988.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。" c% p" {9 q7 C" O; C! K7 u" y8 ?
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* N) u8 X9 B4 y
蕃茄丁  1顆
5 ?: T5 t3 @+ b+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆   M% a2 V: q* C) D# _
牛絞肉  50g 8 M. K4 o' m8 E" g
奶油  20g
6 v0 I/ {8 T: }1 X' o4 [5 h1 r8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
; U- ]0 O4 |' P5 v3 Y4 m  t紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( I+ k6 O/ \: N- t* ]
鹽  適量 公仔箱論壇2 h, R5 \# _) F3 n6 B/ v! e
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  G$ k5 U: F% F& l5 a
黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( P% ^- w; O6 _% w" A' d
生菜  適量
# w+ _- s. X3 A6 f9 z5.39.217.77:8898玉米餅  2片 9 z# U6 }+ r, e
起司粉  適量
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0 z. C: B. J7 T' Y; t【做　法】 ! u/ i) ?' J& S& H
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇& B: k# h8 y: }( S; p  D
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u( f5 i, [+ L7 V1 d3 Y( X
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: w4 ~: F# X( o; q. ~1 e, L& |
5.39.217.77:8898  ?% I  ^& t' w! C/ M2 B
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& C% X" b/ J$ _% h2 V  v1 i
鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [! L. E/ X6 m) h5 ?
蒜仁  3粒
8 v" T* U7 d( }  ?4 a9 ~/ @% O$ X" [" \9 y蒜苗  1根
3 u9 P( i3 U+ Q3 F9 @* W& c7 M5 e4 e1 r' w
【調味料】 公仔箱論壇; ^0 o; f5 g) K0 o
醬油膏  2茶匙
3 ?3 C8 b, ]  d5 V2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 5.39.217.77:8898+ `. z9 \6 p! `
香油  1大匙
9 f' z, N* B# C5 ~' I$ _9 E- p3 e 5.39.217.77:8898  ~1 t: [( R1 {0 u/ q$ }$ x# I5 R% v) @: s
【做　法】
/ A% |) C$ ]: t1 v0 m( k- d+ l1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇8 ?# x4 Y$ J! H
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M, m4 F2 {' {2 E

0 Y  p- |3 u: X7 F3 S5.39.217.77:8898【註】. U4 j0 L( `" C7 @. `7 W
鴨賞做法: X: v3 }: x# a3 h# M
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
7 ?; r2 _" O( j! Z5.39.217.77:8898甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
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! i( r5 c- m) `. |% ~. S2 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) m1 D5 ?$ R( B
龍珠  300克 (墨魚咀)  r4 ^/ z1 j& y" ]
蔥  2根
" [' V4 |; y! k  W* ]辣椒  1條
/ A0 _6 c5 W3 ?3 c: ?9 p( g1 j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒
  X0 Z( u( h' ~5.39.217.77:8898【調味料】   [. G! {2 v/ ^; Y' j
太白粉  2大匙
/ U  C- S1 c. Q0 P0 U3 U2 Q鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `; w* b1 V1 k( ?+ V4 A5 ~  V$ o
味精  1/2茶匙5.39.217.77:8898- ~& _8 K! q& G/ J( U7 z
9 u# G4 k* j! B1 F. ^
【做　法】
% {' l" V& j* n* n3 v5 Q/ d% ntvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
! E/ d6 c4 [; k2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇% K/ x0 N2 S' q
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
: I+ U" O/ d6 F+ ]( q8 w5.39.217.77:8898% X9 d3 o+ r& J* l7 t; R9 Z  |- Q
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