! J4 x$ t! c& ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \, z1 G5 E! b/ _5.39.217.77:8898深水埗既殘且舊人多車擠，絕對應驗黃子華所說：呢區係用嚟懲罰懶人！ 但世事無絕對，黑白對倒天天發生，既然天生一副趕客面容，不如練就一副好客性格，打出一招「平通港九」姿態，穩奪普羅大眾芳心。於是乎，不妨想像身處草根的北河街美食圈，在三分鐘路程之內，花了8,900元買支30年Macallan威士忌，再用三元買欖角蒸條油烏頭，甜品不如來個兩元的酥皮蛋撻吧！價錢如此分化，精神如此分裂，這就是北河精神─食得就食喇！
3 r& M! i% X+ ]; N% |' \5.39.217.77:8898
3 M+ a2 k. k, }2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 ^7 B) f% ?/ @8 s; W) V& l公仔箱論壇
* E4 {& B8 v, k7 }- D, \" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q" f: k8 b5 Otvb now,tvbnow,bttvb買得唔好嘥這個美食圈以北河街市政大廈為中心點，井字形四條街分別是北河、桂林、基隆和大南街。站在街頭，舉頭望去，清一色舊式唐樓，密密麻麻的窗戶裏住着密密麻麻的草根階層，每遇到失意的朋友，我都會叫他/她去這區行吓，睇吓，感受吓，所有不快事情都會自動被清洗一空，好過去上生命勵志課程。每朝由七點至晚上七點，旺足十二小時，加埋晚上十點後的天光墟開檔，正式廿四小時無休，生命力就是如此被榨乾榨淨。5.39.217.77:8898+ E5 n s3 A: @2 z, S
在這區的購物人潮之間，流傳着一句名言：「有買錯，無買貴」，雖有誇大成份，但絕對成立。尤其是與食有關的，繞着市政大廈走一圈，百幾檔生食熟食共冶一爐，還未計及街市內那一百幾十檔。於是，清晨，師奶阿婆麻甩老伯來買餸；中午，師奶阿婆麻甩老伯來午飯；下午，師奶阿婆麻甩老伯來嘆茶；黃昏，師奶阿婆麻甩老伯來買餸，生活騷天天上演。對喜愛老舖的人來說，這裏是個天堂，好些老舖幾十年來，人在變，貨在賣，就是環境裝修一成不變，就連櫃內那張單據，竟然一擺，便十年，真怕一碰便碎！
* K5 q$ f& P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能來、會來，這區的人，都有一種尋寶的心態。那個寶，人各有異，有人是因為價錢，有人是因為氣氛，有人是因為懷舊，有人是因為食味，有人是因為雜亂，當然亦有人是因為以上各種因素。在逐漸消失的老區內，每個人都有自己的一張購物清單。 5.39.217.77:8898/ n4 h( a9 `& A8 I' y+ ?4 h# F
8 h9 v* p" K) M4 p4 F' Dtvb now,tvbnow,bttvb& v& A) W, ? A/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% I! u2 H; r) G$ |+ E& g
. m1 D% A9 v: E1 h6 `/ K: t
6 C7 p- R D" {* E7 H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ w! V# I8 j9 X) E
5.39.217.77:8898' {8 j, ~- d+ P2 p, Y e
8 U7 [ g0 b- T; I* G
: K' u: {/ Q! D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 G2 _0 \! ?) |' y* v2 j
 ■送酒熱賣菜式之一胡椒鹽水浸豬手。$58 0 d7 N* t4 [7 I) W% T4 @9 ~& C
北河街 日晚兩種風景像大數市政大廈一樣，這裏的二樓亦是熟食中心，歷史也近二十年，中心內十幾檔小店有粥粉麪飯有茶餐廳有點心舖，照顧區內食客，多年來也沒有大轉變。但當黃昏落幕後，其他店陸續收市，大利便開始版圖擴張，逐一在其他店前的桌椅擺放杯碟餐牌。六點，賓客開始出現，大小餐枱，逐一攻陷，七點未到，已然滿座，筵開百席，聲勢嚇人，拍得住Hyatt Ballroom。枱枱幾支大啤，人人顧住吹水，無人開飯嘅？原來這段飯前歡樂時光，讓勞動階層先來透透氣，吐吐苦，難怪啤酒妹妹穿梭全場，忙到停不了手，「呢度人人都隊啤，最勁一晚賣成千支架！」
& L! E8 z" E1 d/ Q" O2 I' g講到食，招牌名菜應該不少，問大廚有甚麼好推介，「推咩介呀？做乜㗎你哋？採訪？頂，你嫌做我唔死呀？仲嚟採訪？」由於大廚不肯透露，老闆從中解圍，「燒鵝喇，我哋啲燒鵝好得㗎！有客特登由西貢出嚟食㗎！」仲有呢？「雞腳喇，豬手喇，枱枱都叫㗎！」這幾味，的確係枱枱叫，伴酒菜，誰不愛！至於各項小炒，老實說，不算突出，到底廚房空間有限，要碟碟出品精采，沒可能，但到底是鑊氣小炒，碟頭大，價錢平，與老友吹水聚舊吃喝一整，沒難度亦沒人催趕，已經值得捧場。
7 E$ k# Q! q. ^1 N5 F公仔箱論壇5.39.217.77:88982 L3 P# m5 i O! I1 c3 Z6 s9 l
tvb now,tvbnow,bttvb& m" `; p$ C. i5 j
4 b& B8 C+ E' ~' H
5.39.217.77:8898 w! @) O9 q' K: T7 S! p' W/ N! M
: E2 o( A' O$ [( g
+ ~" `+ G/ L5 p/ @6 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 k; G1 n0 O3 Z- E5 U( R9 r
5.39.217.77:88988 p4 {" }( D O; N" E: W7 @
$ j: J1 b. K& }5.39.217.77:8898 ■另一送酒熱賣菜式沙薑雞腳。$38 |  ■即炒即上桌，鑊氣果然夠。 |  ■燒鵝（$280/隻）、燒腩（$48例）最出名。 |
$ g- Q5 I/ r6 }, X
 ■一到晚上，旺到似包場。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 s' H2 T/ y7 G5 g' Q
a.大利美食中心地址：北河街市政大廈2樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ |( N+ h1 P0 Z* h0 s, Q7 F
5.39.217.77:8898: ~; `. r* {% R/ O
" ?4 d+ L4 k4 P* ^, k4 V1 p# S6 |: E3 @
8 E. J1 [$ {& I% E" @& k1 d ■滴漏咖啡單叫才$10一杯。 5.39.217.77:8898- _6 @( I8 o" w5 t' g. y
越式滴漏在飄香在熟食中心左邊最角落，有一間不起眼的越南小店芽莊城，菜牌上只有粉麪和小食選擇，摸上門的，十居其九跨區搵食，而且是年輕人居多，明顯是口碑載道。在「人人都是美食家」的年代，一家店的好壞，一個網絡平台足以搞垮或捧起一間店。「我呢度開咗成年，直至有雜誌報道，至有人知。」一傳十，網上食評又有不少試食報告，「有人講無用㗎，如果你啲嘢唔掂，係咪咁講？」看得穿，睇得透，果然誠意可加。& ^! E/ C$ w$ \5 m1 O
對於東南亞美食，我一直認為由本土人掌廚才會有原來味道。老闆關先生是越南華僑，這已經值得加分，看過其餐牌，粉類做主打，其中一味越式蝦膠扎肉番茄湯米粉可謂招牌作，湯底番茄味濃厚，蝦餅又彈牙，米粉又夠索味，相當好食，而且隨湯粉送上包括金不換、青檸和紅椒粒的調味品，跟足越南風味，魚露又是自製，處處見誠意。最令人期待的，還是那杯滴漏咖啡，放入兩羹越南咖啡粉，倒少少熱水讓其膨脹，再慢慢倒入熱水，讓其滴出一杯濃香咖啡，放少少煉奶，味道口感充滿亞洲風情。啊，忘了告訴你，這裏一碗細的粉加一杯滴漏，才$23，是不是有點過份？ & \1 h4 y' \- Q
) x3 h7 e+ o) i6 t' P' Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 u1 R3 V2 M q9 |6 E/ d5.39.217.77:8898
9 N, w) n6 }3 T# U2 a' k! dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 h6 w) ^- M; ^9 n* ~# C
tvb now,tvbnow,bttvb$ R; `* q4 ` M" A. J3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 w- v2 R# D: W: ?
. T- I7 \* v% O# W- I J& q
" t# |* Z% a6 r, y/ P" R; X R4 \tvb now,tvbnow,bttvb! Q5 \8 B5 j4 `0 ~2 X; m7 s% |$ b" @& Q
 ■蝦膠扎肉番茄湯米粉（大）$29 |  ■各種湯粉都配襯不同湯底。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y A8 Z3 T: l2 Q" D$ V1 L) f% f
b.芽莊城越南菜地址：北河街市政大廈2樓10號
; [6 V2 U3 y1 x7 U. i+ [) W$ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) n! _( g% E8 L7 K$ x9 Q
* \2 V6 h. J5 v5 ^
8 u9 e$ t8 a/ g7 ~( S5 r5 p: {
g1 ?0 ]# @# M8 y* }
老好醬料風味「衰仔，落街買五毫子麪豉返嚟！」，「乜記，聽日送十斤米嚟，要上次嗰隻絲苗！」這些對話，年輕一輩沒聽過，年長一輩懷念過。時至今日，糧油雜貨店差不多被超市取代，款款獨立包裝乾淨得體，但就是欠缺了一份食物的情味。
! z* k P5 g$ A( W1 R2 qtvb now,tvbnow,bttvb走過泰興很易走漏眼，門口擺賣着雞蛋、蒜頭、老薑等暢銷品，反而走進去，一列醬料玻璃瓶才是焦點。店內清一色叔父輩店員，「要乜呀？」呢排醬料好似好正，「梗係，我哋自己做的。」呢幾種係乜醬？「呢隻係麪豉、柱侯，黑啲呢隻係古勞麪豉，古勞即係鶴山一個地方，出產既麪豉比一般濃郁好多㗎，用嚟蒸魚蒸肉最好食！」咁畀三蚊我。呢包又係乜呢？「茶瓜，拌飯食，以前啲人有句口頭禪：『茶瓜送飯，好人有限』！」咁好笑，乜解究？「以前啲人有病，無胃口，就用茶瓜來拌飯食，所以咪好人有限囉！」哈，果然old skool！店內所有醬料醃菜都在新界的調順醬園自製，這名字很明顯出自「風調雨順」，古人取名，還是意頭最重要。" u- v+ g( W# l
若你在店內打爛沙盤問到篤，包你大有收穫，比如花生油哪出品最香最醇；米舖的米與超市的有甚麼分別等。以前的通識，變了今日的專業。你問，學來做乜？沒甚麼，生活本身就是一種學問。
. d( L0 G( V r5 S( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {+ y, w6 J# L7 n [( Q公仔箱論壇5.39.217.77:88985 a9 z Y! ^. X0 a
公仔箱論壇/ O8 U+ x. T8 T
公仔箱論壇9 _3 I! \- j( j4 u) {+ W& b8 _4 J
* v1 ~9 l0 v# }% Z b! [
' X, [+ F( F0 D) R3 f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb/ J" @8 H) q) a+ J. _" |3 V) V, n
: z* I# x" I" W% ?$ V# t5 l公仔箱論壇公仔箱論壇) }3 ?8 u, f; d5 D; a" T& ?
 ■開業幾十年，見證深水埗變化，店裏卻不曾轉變。 |  ■這些自製醬料全是寶，$3已買到一小包麪豉醬。 |
2 a2 J1 f" S" c3 ]9 c$ t* v0 z公仔箱論壇c.泰興糧油雜貨店地址：北河街70號 5.39.217.77:88982 K& X! y! E/ n9 t# V; t4 H2 t
公仔箱論壇; v2 ]9 x' I! t# ^) d
公仔箱論壇* J- }1 d' v& a0 ] u) a
% M2 B% f' z1 Y$ T3 Etvb now,tvbnow,bttvb
, h$ B: U: h& W& U4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■每日可選菜式幾十款，照顧不同年齡街坊。 5.39.217.77:8898, w: s* V/ L3 O
三餸良心套餐如果這間平價飯店不是被傳媒發掘，誰會知道老闆高佬明的故事？哪位女士會甘願忍受麻甩叔父們打雀眼光下吃鳳爪排骨飯？高佬明真是良心老闆，他每日免費派飯給窮人，又特意弄出幾十味小菜，以平到離譜的價錢照顧街坊。我最喜歡他的「窮人也要吃得好」論點，還要實際行動，全部用於餐廳出品之上，例如去菜欄買平貨、去元朗買盤底頭抽、堅持不用國產生粉、巨型雪房預購大量蔬菜，店裏一切，自己能做便自己做，能修便自己修。每逢中午和黃昏，門前永遠人頭湧湧，三個阿姐服侍成村人，一個要買三餸飯分開盒盛載，一個要蒸飯加西蘭花，一個要半邊白切雞加燒肉，一個接一個，手快腳快，無話甩拖。 / F4 k- F) k8 P9 S1 m
& `2 J/ L; \4 g$ Y公仔箱論壇
8 P2 D i# F" V; x9 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ?' E7 z0 |1 s$ i
5.39.217.77:88983 d. n* M- B2 |* {5 H9 J
d.北河燒臘飯店地址：北河街50號地下 * g$ Y% m* j' Y
& p( }+ C/ M9 R# Q% F3 T/ ]0 {
0 h8 |" o3 `! W% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d6 D8 c4 g& A4 J7 ]3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- A* f) O" t4 X* N& z( ~
冰杯銀菊露凉茶舖都有一種特有的味道，那不是藥味，而是閒適味。你可有見過人擠人的凉茶舖？沒有！這間東莞佬也一樣，淺綠色的牆壁已經夠懷舊，1948年已在深水埗設店，這裏的凉茶，聽說依足阿爺秘方，廿四味藥煲上寫的凉茶功效牌子，就是其筆迹。本人最愛是其銀菊露，淡淡的菊花茶香加上蜜糖的清潤，用經典飲冰杯盛載，有時炎炎夏日，走過都會因為那隻杯而停下來，再看着店中的風扇在轉，一轉眼，凉茶舖和人，都一齊老去了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 y$ b+ J. M) ~3 [
tvb now,tvbnow,bttvb: b1 f+ o, i/ g& r+ u
: t& i6 y9 b! v( r: `
- n& ]: C2 ^* O* O# g& J5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( S) `1 p9 u6 _# x4 e* S: n @7 U
- ?, g7 d6 S: x$ W' D# v' T/ l
+ X* s; g& l1 R9 w公仔箱論壇
! H6 {& j# m" p: e0 @
6 a* U# v# P# a: y p$ {公仔箱論壇
/ p: F) r) q% c: x1 g5.39.217.77:8898 ■銀菊露加了蜜糖，消暑又滋潤。$6 |  ■其凉茶服務街坊六十幾年。 |
公仔箱論壇" X4 x$ q4 M& \6 B
e.東莞佬凉茶地址：北河街41號 公仔箱論壇) k3 Y! B# ^! ~3 _
8 ]5 F% P2 p2 D# E, h; y4 \, [
" ?/ w# d- {/ n
% C2 ]7 l; H9 Z6 K x5.39.217.77:88988 ^7 S- G+ @8 Q* k) p% O% _& a
 ■最貴一支Macallan30年。$8,900 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 ~% W, S; D! j9 s3 G
威士忌重鎮本來北河街這些老區最好賣應該係孖蒸三蒸，飲得起竹葉青都已經係對酒精有要求。老實講走入世光，全因櫥窗擺了幾支日本山崎威士忌。店內一邊賣藥一邊賣酒，舉目一看，品牌相當對路，既有Glenfiddich、Black Grouse、Balvenie、Glenrothes和日本Suntory的出品等，最矚目要算頂層那幾支木盒Macallan，Fine Oak Triple Cask的21和30年都有，接近萬元，珍貴非常。試問老闆不愛酒，顧客不懂酒，又怎會有此珍藏出現？ . t; o4 P) h1 t" ^& z4 J
; {1 Z$ e4 ~5 L. d" x& s7 v公仔箱論壇5 P. i7 X/ r9 H7 T* r- X) a
# j# a* i4 P$ m- Y
5.39.217.77:8898. {9 X( A/ X5 U! A2 U. k' g
5.39.217.77:88980 C9 V! Z6 s1 o6 d. d1 X+ R, A5 U8 i
; J3 n9 n; H m8 m8 F
, X1 d1 K* x; z* @( I* S) S- u5 L: A2 v8 n' Z, q) l
u' n0 i/ Z3 c+ dtvb now,tvbnow,bttvb ■架上的威士忌是重頭戲。 |  ■在排檔後的世光，沒料到是尋寶之地。 |
7 q B' H+ U( ^ p9 B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.世光酒藥行地址：北河街90號
; b; j/ N0 m$ V( f; T
! j2 z. C! j8 h* U' _2 c8 c; v公仔箱論壇
8 f3 z7 d+ x& w" |+ J- g, P2 ztvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ m/ {4 L+ I, J0 V. o
/ N2 g5 v! L D; a: j基隆街 兩元救條命如果你在深水埗跌了兩元，記得執番，因為這兩元，夠買一個蛋撻，或者可以救回一條命。早前社會興講「良心店」，在基隆街的櫻桃麪包因$1.5一個雞尾包，於是惹來全城感謝，電視採訪。可惜物價始終越來越貴，現在的雞尾包，已經要$2，或者$3.5兩個，加得都算克制；而最抵食，仍然是蛋撻，之前$5有三個，現在$6三個，計起來才兩元一個，買一打才$24，還有酥皮和牛油皮之分，份量絕不失禮，日日賣成二十底，真正由早到晚個個鐘頭有撻出爐，難怪無時無刻來買都熱辣辣。 公仔箱論壇# P* w2 k- _8 b$ c' C! a! |3 n
7 q6 R0 x# ?2 [, v- T7 G) R6 |
# i7 w5 _4 R% x6 z; ktvb now,tvbnow,bttvb
4 o1 F9 H% K& W2 \$ o# n6 x5 L公仔箱論壇公仔箱論壇6 N5 l& M" ?% Z$ b7 g+ J
$ [% x' Q7 R) p1 A, M! I' f- o
* {. N* C& }* s* r# q) i: F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p: j6 l5 }7 F& ?& c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J( J7 w( D$ i* w, G' z
+ ~& \+ t8 G" z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 o5 f4 ]( I; I+ T: R/ d1 C. G
5.39.217.77:8898. F( ]4 f" H6 ~) V9 _, p0 l" g
5.39.217.77:88982 s6 V& V- X% X: ~% ]8 w
! G- _. r! O, y8 q" F5.39.217.77:8898- W v# C$ E9 Z) d* Q& l5 u0 a* @
! P, t7 n) o/ `9 H0 R' m) j; ? ■新派黑芝麻包$2.5 |  ■超便宜的麪包，是街坊食糧。$3.5/2個 |  ■蛋撻密密做，一日出爐十幾二十次。 |
. L3 f8 ] r' p' u2 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h4 e. t1 _. K( [8 z' }0 k3 X1 @& @0 N! ^5 h
( F4 O1 i: ?/ ?5 h9 [
5.39.217.77:88982 _( B! Z+ X( l1 E: q
tvb now,tvbnow,bttvb3 T. k( [' Y: c. W, p- V6 z0 f3 z
. @# l6 r$ Y: O: M* S) x8 P l$ k
g.櫻桃麪飽西餅地址：基隆街263號 * G" j+ K5 y' l) z' ?$ t9 d4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- d3 r; t; `7 Q; r
tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 {7 P5 t6 L4 q- q, \
公仔箱論壇" _) H' ]6 Q1 t- S- U! r( S
5.39.217.77:8898$ o& g! N- r7 g$ H6 @1 `
粉麪歷史博物館新德明，好明顯幾十年來沒有作過任何改動，抬頭看看那一手精緻的立體字招牌，還附有題字人的簽名，這種排場，明顯是大店所為。不過留意「德明」之前，用紅筆加了一個「新」字。現任老闆說，「呢間麪廠都有七十幾年歷史，我接手就幾年啫！」走進店內，一枱一椅一櫃，絕對肯定七十年前同一個模樣，「乜都無郁過！」無郁過便好了，直衝入店內做麪工場，那些打麪機器、焗爐蒸爐，全部幾十年歷史，難道沒壞過嗎？「壞了就自己整，好易㗎啫！」店裏出品，甚麼麪都有，蛋麪、蝦子麪、伊麪、上海麪、北京掛麪……都是不同師傅製作。師傅每日來一轉，做起即日所需，便離開，換另一個師傅上場，日日如是，「通常靚嘅麪我哋自己做，好似蝦子麪咁，花心機嘛，邊有人肯嚟幫你搞！」除了門市，附近食肆，好像信興茶樓，便是他們的長期客仔，至於來買粉麪多是街坊熟客，而且價錢便宜，蝦子麪一斤才六十元，「我都唔知人哋賣幾錢，總之我賣得唔貴就得喇！」一個上海麪才$4.5，份量之大，拌上葱油，可以分兩餐來吃，沒理由仲食即食麪啩！
" X$ q" ?4 E# P* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {% M2 v$ E2 j, o+ V: ~1 q$ V" Y4 D5 D6 {1 A! P3 j' X
8 F! s; t: f- ]" T- I+ v( ~
. m" T, b8 E( D* e* Ktvb now,tvbnow,bttvb
% c/ T3 ^- h- H+ {5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c# q; x' a7 C7 E6 p c
$ R) x* A3 C2 e' {) X2 @3 l公仔箱論壇
1 j: Y! k+ _$ k" I5 H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 I3 W- M0 ^' d1 L) w
 ■這部製麪機是幾十年老古董。 |  ■製蝦子麪花時間，都是自己打的。$60/斤 |
: S& S/ I/ |$ [1 d& t7 X公仔箱論壇2 r# `5 R0 \/ E
! R9 y- O& {' o5 L5 itvb now,tvbnow,bttvb
0 I0 ]/ L( t% f" }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( y/ G. ^+ Z+ e
' F4 r$ s% }( [! _! V9 S ■雖有不同麪供應，但中式麪還是主打。 |  ■又是一家不曾變化的老麪家。 |
5.39.217.77:88986 V% v( ^( H$ H5 j% k0 L
h.新德明粉麪廠地址：基隆街254號
( i. B* O- U/ `$ M4 o2 [/ n7 X) v5.39.217.77:8898; w( R1 T: b; X; p$ N! s2 o1 m
& {+ o7 j. T: f+ B. c9 a5.39.217.77:8898
: u- [/ o3 H2 d: ]: M7 g8 A
5 e8 N, @# X/ l, r) H公仔箱論壇老派糕點深水埗好怪，有些店，未裝修過，彷彿一開始是這樣，就這樣。幾十年過去，外面事過境遷，這裏人面依舊。鴻發自1955年營業至今，每日凌晨四點已經開始製作糕點，也像店子一樣，多年不變。缽仔糕是用真正瓦製缽仔盛載，傳統的黃糖紅豆味道最好。至於另一馳名是鬆糕。鬆糕又叫鳳眼糕，因糕身有一個個大氣孔；有人又叫佢做豆泥糕，這裏用古法以黃糖漿蒸製，效果比白糖更甜。店裏長期陰暗，頗有國內餐廳特色，大家以為只供外賣，其實早上也供應粥品，用來配糕點一流。下午沒客人，店裏變身麻雀房，齊齊來打幾圈，這種家庭風味，才是幾十年老店所應該保留的優閒生活。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 w) Q, P! L0 W
7 N# B6 ?+ V# _8 [5 v公仔箱論壇5.39.217.77:8898. \% `9 t+ J1 T! r$ R; Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 I; _+ ^- r' h/ c& Y
* k! H% w& J) I3 d0 utvb now,tvbnow,bttvb
$ |+ Z2 N. S! Q2 ?% `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, }5 T9 h9 o# x: Q
5 a5 u' U; t5 c2 Z+ M7 X6 Gtvb now,tvbnow,bttvb. e6 J, g8 E1 B# T
7 A8 h8 g6 A% \0 p1 d0 o ■以正宗瓷缽蒸製，細細件，好易食。$1.5/件 |  ■鬆糕和白糖糕都是老式糕點。各$4/件 |  ■鴻發是區內老舖，無人不識。 |
" d0 R( s* ~6 U0 Yi.鴻發糕品地址：基隆街251號
# {4 _' w8 D& F! V" p7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( ^, U* q' ~# G" u8 g8 D9 b- S
# {: w2 Y4 O P4 F, A
tvb now,tvbnow,bttvb3 u* S' f6 l: }# \# `8 A O0 a
9 ~. A# j5 d" i
 ■腸粉軟腍，加上豬油麻醬就更香。$6/四條 ( _5 R; q g) l" f7 d; u& t# C
基隆街 滑滑豬油腸粉燒賣牛肉粉果炒粉麪甚麼都有，但最出名就係豬腸粉。事關腸粉工場就在店後，十幾年前同一舖位連堂座都沒有，也是日日排長龍。其腸粉真正好食，雖然蒸煮時間不夠，但勝在夠新鮮，軟糯之餘又夠滑溜。另一秘方是花生醬料加入了豬油，那種香味是其他所不能取代的，不過素食人士就要注意了。其他小吃，燒賣乒乓波咁大粒，內有菇粒，也算是腸粉外不錯的選擇。 ; F" s& _( A/ O
' ~: M9 L- q1 R5 p5.39.217.77:8898 \% G! @9 J: ?) J
' o' K: k+ _- D4 z4 N% L$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B7 i* {7 v: S( x( w$ T
j.合益泰小食地址：桂林街121號 4 R" d) y% M% o! H
; i/ h8 v. T$ d: H6 P# ^8 R9 A7 W
8 J7 V4 W" b% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 c h0 m K3 o% }' |# x: A) J
tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ |6 ^1 V/ D; D
 ■全店最有名的蛋牛治。$15
/ c6 F N; s8 `5 B% U6 l# h4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永遠的蛋牛治當酒樓的蒸牛肉球用的已經不是牛肉時，又或者大部份茶檔的蛋牛治都是罐頭出品時，新香園的蛋牛治仍然用新鮮牛炒香再落蛋漿來炒，已經可以與各方擁躉有個交代了，至於那片麪包，烘還是不烘，各有偏愛，不過一口咬下，蛋牛的汁液沾在軟腍的方包上那種合而為一的口感，又的確係幾好味道。近年物價飛升，尤其牛肉，貴得嚇人，不過對小店來說，打出名堂就要堅持，千萬咪偷工減料。除了蛋牛治，我反而欣賞他們凌晨時段的生滾粥，全部即叫即煲，尤其冬日，來一個生滾牛肉粥，加隻雞蛋，另一個蛋牛吃法，一樣咁正！ 5.39.217.77:88982 H0 y; j, ?4 Y& H8 `. P* A
. A- Z8 j1 N& e" {( e2 a" C8 [公仔箱論壇
/ `( f$ R& g7 B7 G7 M6 G
; w0 T$ X! [+ E公仔箱論壇5.39.217.77:88986 }! I2 ^5 v; V3 L3 E
k.新香園（堅記）地址：桂林街38號A tvb now,tvbnow,bttvb* v6 ^$ A0 `* `0 }
公仔箱論壇! B+ A4 f: d8 E# g
+ k) H2 A# B: P4 m% u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) ^, J+ y; A6 N, O8 _
& W0 G: q% Y& k) A0 j8 S6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■今時今日還保留叫賣點心模式。 , a' |! z$ q B8 x$ y
水滾茶靚點心香要數香港老牌茶樓信興一定份內有名，隨便在街上捉個人問，信興喺邊？大都知道，碰啱搵個上了年紀的叔父輩一問，還順帶講多句：「你搵信興做乜？我係忠實客仔」，飲茶囉，唔通去借電話咩！「兄弟，咪坐錯我個位喎！」我開始懷疑，信興不是一間茶樓，而是一個基地：晨早六點，熟客蒲頭，各自各冲壺靚茶，講明是茶樓，當然要水滾茶靚，有人喜歡濃，有人喜歡清，自己落手最實際，點籠點心，嘆報紙，有時你一言，我一語，鬧鬧政府，批評政黨，各有各擁躉，一坐，就是兩個鐘，天色漸亮，各人四散東西；到了午飯，又再聚頭，繼續未完話題，第二天，準時恭候。說是基地，就是這意思。
v C% C0 G! J% q" `5.39.217.77:8898至於食物，傳統的豬肚燒賣、鴨腳扎等依然吃得到，也是茶樓師傅自家製作，朝朝四五點開工即做即蒸，用料不算講究，味道也不特別，卻吃得出那種傳統平民百姓的平實風味。點心還是推着車仔叫賣，老人家節儉，一碟鯪魚球加碗白飯，就是一餐，相比起附近茶餐廳，不是特別便宜，但有杯熱茶下肚，不如白開水般清淡，也是種實在的溫飽。
V+ w2 I1 K; L9 T: Q6 b- btvb now,tvbnow,bttvb舊式茶樓都很注重茶葉質素，通常更會自設茶倉讓茶葉陳化，越陳，茶便越香濃。信興也不例外，茶倉就在樓上，茶葉朝朝溝，飲慣的人客，搬離此區，日思夜想，惟有買回家自己泡，聞着茶香，想念茶友天天高談闊論的日子。 公仔箱論壇: G0 x/ j0 h+ f( E' z6 s: n
- a: h- q0 B/ W5 S
8 s2 j9 I. W4 L3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z; F# P$ K0 m% I) v7 H: M( ?) @公仔箱論壇, g. U. c: `9 r" P
& B; A c$ @) a* d7 R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L" U0 g) R6 m* j9 o2 O& k5.39.217.77:8898. w4 D' i6 {" r* O9 B: h
5.39.217.77:88986 [0 Z4 m. v# R5 Z$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 ]+ `6 r$ g
 ■懷舊點心之大包。$14 |  ■懷舊點心之豬肚燒賣。$14 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& X; A5 B: w" B7 k" h/ V% q$ o9 I
l.信興酒樓地址︰桂林街95號A
( S+ j1 ]' a9 H ] J5.39.217.77:8898
9 ^9 n0 Y" Q6 V% {2 e
+ h Y3 G5 ]" @9 S3 T) Y% j6 b5.39.217.77:8898
$ C8 Z2 J4 [0 U4 @# C6 w9 ?公仔箱論壇
, H6 ~8 k( Y; u" T9 \5 R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■室內裝修一貫冰室格局。
$ ?# | \9 F3 i9 A$ C8 p# a+ f" p老派冰室嘆件撻華南冰室一直沒被大肆吹噓，不知是幸還是不幸，起碼想食件蛋糕飲杯茶走不用企門口等入座。開業三十幾年，冰室用以懷舊的室內裝修、卡位、吧枱等依然不變，舉起相機雖未至於驚喜處處，但那一堵以綠白防火板相隔的牆，叫做有個交代。周老闆說，他們的奶茶咖啡最香；茶水師傅話，佢企吧枱都十幾年喇，日冲百幾杯，永無失手㗎！食物方面，雖然茶餐組合永恒不變，叉燒意粉加炒蛋多士，但對很多人來說，店前的玻璃餅櫃仲有吸引力，合桃蛋糕、椰撻、蝴蝶酥等等，西式糕點老情懷，只有舊派冰室還有保留。從來英國人的下午茶，就是一杯茶一件餅而已，點會啪多碗餐蛋麪㗎！ 5.39.217.77:88985 w6 Q H1 y3 y3 J( c0 }
( o# `0 u. I) m% G" b0 g6 P+ f6 |tvb now,tvbnow,bttvb, X# I! w' k2 H/ u& R6 A+ h
, h4 L: E3 ]% W t4 ?1 ]( {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 Y7 @' f/ ^9 [) K( k$ u0 R
& z, F/ _% Z* h公仔箱論壇4 ~7 u) D+ V- {! j& B+ p: `
) V; D- k) S5 q& ~7 I7 ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j: o* o: [) N6 t6 l* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s' _: e& F6 N# Q7 a8 T- J/ z ■茶檔老師傅在這裏也冲了十幾年奶茶。 |  ■置於門口的麪包糕點櫃。 |  ■周老闆天天在收銀，嘆杯奶茶（$11）吃口合桃蛋糕（$4）。 |
5 n# R& V3 i _5 C) C) ?: a
m.華南冰室地址：桂林街87號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- Z" ^2 U& M1 L+ a4 d
$ U8 \9 X0 v) Z4 [8 F# R# itvb now,tvbnow,bttvb
+ q9 i; v c9 T3 w8 N4 {4 c8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 W7 E# h t6 h
) Z- ?4 K9 f9 Q* H* h
大南街 秘店焗飯最出色餐廳開在深水埗比較偏僻的大南街尾近警署對面，附近又全是回收電器舖，行人路永遠堆滿二手電腦電視機，門前馬路又雙重泊滿貨車，非地膽，絕對不知這裏有間隱秘餐廳。開業差不多二十年，街坊生意為主，沒甚麼必殺技，只是用心把食物做好，比如熱賣的焗豬扒飯，豬扒仍然厚切，飯底炒得香，茄汁酸甜平衡，包湯包飲品才售五十多元；咖喱又是好吃的熱賣食物，點一味咖喱牛腩飯，汁與肉一吃便知是一起燜的，絕非汁肉分離那種濫竽充數貨色；晚上又有越南二人套餐，大頭蝦、春卷和原隻菠蘿炒飯等等，實實在在，食番餐好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ m& `; |2 j+ B# C& {8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ^) r6 P. Y$ ], i% b% ^
5.39.217.77:8898$ @- w: K6 S/ l$ R+ k
5 g) U U- M3 z5.39.217.77:8898
* I7 }* B- X8 M0 K, t$ }% K4 f. Y E# G7 @1 h
9 T4 S3 @" d& ]2 q8 T公仔箱論壇
+ _( Y# E' {' e1 G
; w. g& `1 W3 x: l. s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 b& N8 j6 M0 J) ^+ a
 ■店子藏身偏僻後街，不懂門路會走寶。 |  ■這裏的焗飯最出名，可謂必點菜式。 |
5.39.217.77:88985 k5 d1 `; W1 M$ G
) T* V9 ]. I5 v c6 U) b; w
8 j# A7 j0 Q7 j8 w
- @1 ^; O$ Q) G2 S4 p# {: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 u1 H' u0 a8 M. c; X$ f
tvb now,tvbnow,bttvb. m, b7 z* ^& P3 K/ [' q, [$ H
 ■焗豬扒飯$52（包飲品） |  ■咖喱牛腩焗飯$48 |  ■原隻菠蘿炒飯$55 |
) E z+ U& C0 ]4 p" K
n.星河餐廳地址：大南街374號 |
發表於 2012-10-10 11:27 AM
| 
■蛋撻可謂平絕全港。$6/3個 
公仔箱論壇\" q8 r4 C5 {7 E, h
公仔箱論壇% w+ X' Z. S( n& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- A/ s, \# a8 a& P- f3 j; m
發表於 2012-10-12 02:24 AM
| 
