[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: @# T2 B- m( L8 M1 G9 V

( I7 @0 M/ g& m6 dtvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
( n/ U0 h/ V* r2 A; {3 [公仔箱論壇
* W" g4 A1 B' A' Xtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
! y6 E9 E: ]3 w. G- p# d. Z, G7 z* }/ g+ y( {1 e3 A
熱騰騰獻上!!!
" K5 O: Z; _$ F9 Q/ R
- p1 |  p  {7 v% f. O" `( X. y公仔箱論壇
2 R/ o5 e! G4 {( p! G0 Wtvb now,tvbnow,bttvb主菜
7 ?; {; `. L& d& z+ Q公仔箱論壇
2 {( d1 B) f) U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u2 W+ k/ I- n' G& U4 s1 b) ^泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇; }5 {( J* y' H7 O/ ?
【材　 料】6 U- y  @6 l+ p" n6 Q3 N
豬肉片         120公克公仔箱論壇& H. V: Z8 }. q
韓式泡菜         50公克5.39.217.77:8898/ {# I& p7 C0 f- t# n
豆芽         20公克
. ]# c$ u) x# C* P6 n, B
% j; y( S) D7 W5 B! k公仔箱論壇【調 味 料】
* q2 ]* `" f  g+ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 C4 R4 j* _# q+ S( ^
米酒         1大匙
: s7 A+ y7 |5 ~% v0 g5.39.217.77:8898香油         1小匙9 r7 M  c- g; v
5.39.217.77:88980 {2 D# ^6 ^9 B. p- ~# E
【做　 法】% R* `- g4 `/ i/ ]
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ _2 M/ ~7 G6 R7 t7 @' n# Y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
. E6 t3 A" h* z3 Y3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 I, [- V: ~% @, a
泡菜炒鮭魚塊
7 ]; ?" |, w& F: N1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898! j( I5 U2 P6 l8 X& Q
鮭魚         1片
' r8 ]4 _; b8 Q! z) P5 _! j  i韓式泡菜         100公克3 }, q3 S" \7 s( e2 Q
青蔥末         1支0 S. \$ I2 m3 P
洋蔥丁         1/3粒
  \' K! f/ J2 ~# i  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r  B' ^, _0 t* `: \

8 y/ Q: b! h1 P3 C' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! D6 w5 q( J: n0 D3 p/ }
香油         1小匙
4 O8 L, x2 }8 S( t2 utvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ x8 V! a) m
鹽         少許% `) H/ e0 V( m; D3 F/ a/ \6 C* {, y
白胡椒粉         少許1 i( e9 {9 b# S- K
公仔箱論壇9 Q- g5 C& q6 G; A( g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% L( r- e* s3 x+ _- x$ l; `8 }
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。- T, X& E3 O1 q( H9 N# f+ {
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
8 c+ ]: t& n* ?" v  q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

. ~3 b0 T( K( d% D1 m6 G5 [. }泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇  d5 }9 P8 \: a
【材　 料】5.39.217.77:8898) Y, [2 H$ }2 j0 ^. ~( o3 Y. I' q
豬肉片         200公克+ `, L+ i4 J6 v% t) S
泡菜         150公克" ]5 [( i7 f* z! c0 s3 c
洋蔥絲         20公克
7 u- y! u+ \/ R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克4 N! I- j9 T9 i$ N, V% ]/ w% o
韭菜段         15公克
4 @, L8 A5 y2 C9 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, }( l3 y" n3 W5 x
【調 味 料】5.39.217.77:88980 e! U$ v) n2 K; J! T8 p, V
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 B# u" g5 P" B) e
鹽         少許
2 N" a3 r4 u! A* Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許, ]6 o. Y+ E' I0 o( A  S9 r* [
米酒         1/2大匙
" e* l: h4 D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 }! s. {1 y; U! ?3 ?: O3 H6 a
【做　 法】: m" \. }1 `+ _8 r& T! c' X
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
3 a& l' T. X% t2 w* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

0 y2 J: w, [  f% V: C- H& A
泡菜炒雞胸肉片
0 P0 y3 k9 L  M3 o2 B6 j9 K【材　 料】
  v# ]+ n7 G3 P; n# K' {5.39.217.77:8898雞胸肉         1片
- p: F5 L. ^# X4 k- T5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克
2 r. y" F7 N7 f. k) C# P5.39.217.77:8898芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- Q: C7 C* b
蒜苗         1支
5 k4 ]1 \# w2 m8 M7 f蒜頭         2粒
  a5 g5 l- [# k' k! l3 W; N2 q
! U2 ^- L4 L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' I' c) V7 v  j1 t公仔箱論壇香油         1小匙. e: P, i0 t  Y! o1 V
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. n5 E  |( N0 z  }( W# F4 v
鹽         少許
% u3 G- T) y. i* K. x0 i% b' A白胡椒粉         少許
$ x/ `/ W2 Q% J8 T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \/ b( q+ d7 R8 a% b9 A& R【做　 法】
5 c( v/ L5 z0 M* `% K- a5.39.217.77:88981.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77:88989 U& E" g$ L: X( i+ O
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
: F" M/ q# I4 F; x  F4 htvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* M  T3 L) _- P. J
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

  K5 i, u' r1 [% N9 D
泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 Z( z# ^/ k+ n, O8 n
【材　 料】
1 n) d% v% ]7 W$ T) R7 o五花肉片         300公克
7 X  l8 a% D& F0 w$ t$ n公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
, ]& W- q; X/ W" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
$ G- }2 ^8 a. p, j% t蔥段         15公克
9 [% ~3 q4 n8 m( L4 L辣椒絲         10公克公仔箱論壇7 {# e7 n6 c8 s' G

6 l2 y8 T! @9 b. o1 p2 g" n3 q% l+ f【調 味 料】5.39.217.77:8898- c- W9 K: r7 `
鹽         少許
$ k* z6 D, b* C3 v1 ^# j- M公仔箱論壇糖         1/2小匙
. \2 ~* f" @' j6 A1 M$ a米酒         1/2大匙5.39.217.77:8898  S$ Y/ M! @2 A# I
公仔箱論壇2 d. i9 b' m# A# E0 o0 O! T: h$ e
【做　 法】
0 T' |( {3 W9 @; Etvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 l2 m: D/ m! x- i, d
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
/ M* `: {0 h  [3 ?$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb! ?: U! _, b% c) d0 C, T
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

# W$ @5 l2 H' ^, \- s: O$ t韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb9 g. a9 w' c& X4 N4 W( g2 W
【材　 料】
, K: @7 p1 H, ~* T公仔箱論壇牛肉         160公克
! b" X' M$ x! \) K+ n5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
  \4 J6 n6 ?: _- `+ p- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.77:8898" [4 D6 L5 i7 Y2 C5 A6 E/ e/ o7 `
裝飾材料：
; H  ?; ?" K6 A8 {# [1 B, p公仔箱論壇蔥絲         少許5.39.217.77:88988 M2 M* c# t) K! j  S$ T! s% A
辣椒絲         少許公仔箱論壇$ E+ @6 T( G1 d1 J

# ~  v4 Q" J7 m8 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ t- V* o& u+ C
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇+ t4 p7 h5 U# N9 m
香油         1小匙# b! l' N/ y. c' m7 }- i+ ^

7 ]7 K* s& Z% @* W  @' Z公仔箱論壇【做　 法】+ X$ }( C$ j9 u4 W3 I
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇( c! I, R3 e$ G
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* {' S, H% I- M0 t! y) W  H' d) s
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。/ P2 Y6 I& V; t3 Z  B
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

! D# n( Q# m# k3 K% `0 w. Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕5.39.217.77:8898! s; O& j' U7 b. ~7 \* x' e
【材　 料】
' p! y* d5 y9 U/ L" h# j5.39.217.77:8898大白菜泡菜         100公克
% P9 e2 e, h- j/ b1 Q6 v韓式年糕         250公克公仔箱論壇& N1 t3 F4 x! R; _7 X) ]
去皮雞腿肉         80公克
& {! n7 k6 H# Y5 L4 _7 `% V韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb% Z+ g; w1 s4 ]
沙拉油         1大匙公仔箱論壇$ O, q# K% W! G# T6 Q' z3 ^
水         1碗公仔箱論壇; x8 r- Y2 L' i6 z& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. h$ \2 V" M! M. m8 Q
【調 味 料】
9 ~# z. y/ C6 J4 [0 O6 q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' i6 u) r+ i/ _
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ Y; s+ \3 b% s! t' `! ?* s
砂糖         1茶匙7 T( n, m  _# @% v% J  P

5 K/ }* a2 k4 |& S& s: y/ m" u【做　 法】
  h+ |0 o/ \2 n/ ?1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d) V0 g8 V  m" o  s' ^" @- g
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
. ^) ?% }- V9 C) x; W7 }3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.77:8898! P$ j' E# _1 c/ L  G+ L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

" l" O0 c. D  s9 ~8 K, A) `
泡菜炒肉片
& i1 I! F; Q7 i! k7 D5 R5.39.217.77:8898【材　 料】
6 F: P; ?0 O8 `" y* D: l公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
2 i' P. U& B! |* D6 P* b  U; ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇' u: x2 c4 n, x5 E# r* T
豬肉片         100公克
+ z+ {% j6 V5 |: }' W! J公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \) K& P0 N0 |  C& V  G
水         1/2碗
' x. e( [! ?$ U; V: v3 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ f* W' N$ s5 j
沙拉油         1大匙. j( e1 M% u2 ^( Z* G. z

% I" T! ~; R2 s5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' T8 h4 i$ ]# c0 k9 l
醬油         1/2茶匙
8 }" @( F4 P3 O* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
+ ~2 {! g1 t) m6 L, k3 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 L  p0 U2 ?  n; S( R# c3 {5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' e9 p+ c# K* i' O
小黃瓜         1條公仔箱論壇7 x3 Z% C; [- T% |- h
豬肉片         100公克
9 ]* G1 U# [0 L6 H, G6 V太白粉         1/2茶匙
! q/ Y$ G* y* E5 \3 Z* [! V水         1/2碗5.39.217.77:88989 }/ z; \6 t  W
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇6 H! v+ _, |4 `
沙拉油         1大匙+ e/ t7 ^- V! `, o
【調 味 料】
. ^% @. A2 G4 n6 y) dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
1 W3 G$ S) m$ Q3 T9 c+ m2 {砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898$ ?! U4 Z' y) }

: h1 a$ d( s9 o8 O5 a【做　 法】
0 `  ?: U/ }' y) L3 u# e1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。* v# |+ w" k. n9 Q" f' G* [' K
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# J( a; j( O5 N9 D% \3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
( }# z) D2 S, w0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

( d# _+ \/ t) I
韓式甜不辣
: ^% t( b6 S! Z# d! p: X0 b. J5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @  p: U# V$ ~. l; X5 @
蔥燒甜不辣         200公克
$ v5 Z! U* i: r" o, [洋蔥         1/2個公仔箱論壇3 W* F$ x* F/ {7 Z% ?' }
蒜末         1/2茶匙+ K+ S* _; x* S& U
薑末         1/2茶匙
8 @  _  k, Z5 y/ L5 B! w5 Q) X# Ttvb now,tvbnow,bttvb油         少許. F; R3 i  M7 H# d$ J7 a6 i( u4 ?
水         100cc公仔箱論壇* K7 ^% J% _; u9 _9 R8 G, _

6 g7 |8 T! K' k6 y+ v+ A1 v9 ^, R8 w【調 味 料】公仔箱論壇' F8 W  H. B  c
韓式辣醬         1大匙+ ?; y& n! ]3 a2 |
醬油         1茶匙
0 P  Z" y/ O. \% M! D1 R公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
$ V5 _" P' C. Y; O" c# \$ b) D5.39.217.77:8898& ~( s- J5 @, K9 x
【做　 法】
+ r2 J" A, ]) G( L7 |* itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
3 o/ e+ A) \; n: j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。2 `2 ^- F4 G% b+ h, A' w
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

# Q2 n+ K/ r- x9 n1 ~9 C/ m- C
韓味辣豆干
2 G! ^: d0 E" J0 r7 f: F. c1 U公仔箱論壇【材　 料】
9 o$ V) w1 A( b& a- T4 }+ S7 m豆干         6塊公仔箱論壇/ G2 N( ~1 I7 I9 }8 F3 o
蔥         1根
$ ]! a5 d8 r* A" ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆5.39.217.77:8898$ c+ u) u: V- E
公仔箱論壇5 y. R# H/ e* Y1 }9 `% ?- |! j, G
【調 味 料】
; |: z0 N& [8 {1 S  g: d1 M韓國辣椒醬         1大匙
6 ]) g& R, i4 B. c* t- d韓國辣椒粉         1小匙
) t& c( v" V1 I+ [& k& I; D5.39.217.77:8898麻油         1大匙5 p/ P& {1 K5 X9 ~

; D; a# N) d4 }* F& W' y! ]3 i! ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 i' Y$ @0 }) i% X& Q( ^( _1.先將豆干切片汆燙。
: D6 o, P2 K" K- c& A1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
1 t9 f# P; `% w! _" @3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
7 Z' o: q- R  K# `5 B$ A4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 e' p, Z, K6 z7 `1 `; z4 [5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ M$ r" O: @" U# x
泡菜炒雞球
$ R  z7 m: W& D, R* Q; A% |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 U3 c9 d! u. d& [5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克公仔箱論壇) E  f! `4 Z  C8 K2 f) O2 g
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb) R+ E( [* u) ^9 w
蒜頭         1粒公仔箱論壇; \6 ?% z+ H- D- [- X
秋葵         4支5.39.217.77:8898% N. \8 j, x) O# d1 \& h
5.39.217.77:8898( ?" ^8 H( C4 T0 z$ n
【調 味 料】
* a- [$ Q9 W6 g8 \6 F8 p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許! R% u* E& U4 `( X6 ^" h
白胡椒         少許
4 A" @' I5 y9 K6 p. S# j& W0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇7 z+ ?( }7 Y; B! M/ i) P& W) h
糖         1小匙公仔箱論壇3 I3 c. I# ^& H2 [
6 N6 l7 p* p, E4 E, N) j8 `
【做　 法】* ]8 P% @5 D/ S& g& N
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77:8898/ D- ^) W$ e8 b% X& Y9 o
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& a) y3 M7 Y' S& W0 N# w" W5 Y. s
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 V* Q  F' S
韓式辣味烤鯛魚. R) G% w; \  ~% [) G- [1 I
【材　 料】
8 s, x: i! Q: [5 i鯛魚片         300公克公仔箱論壇- J+ @1 x, _* L: \/ J
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）! J3 h/ }, I# I' h
青蘆筍         4支( x. B9 c" o0 i3 n" _5 f

' X7 m3 X' x0 T# E- `【做　 法】5.39.217.77:8898, b* u9 K: I0 g% c# t. G6 M$ G; j  C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, ^- _$ b/ u8 {. M
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% Z3 t: Y$ [" V+ p: p3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77:88985 n( ^: y8 Z1 J; w! j2 p2 t( s  ?
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 Z& s9 p* M9 y  s
韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb$ W  B  w4 k+ y8 f
【材　 料】5.39.217.77:8898) S# [7 D6 e6 R; r
豬里肌排         4片5.39.217.77:8898% T  m* X* D4 P: B+ `4 L+ j6 k
低筋麵粉         1/2杯
5 d1 C: }: N- k( m8 o; h5.39.217.77:8898粉漿炸粉：
+ l9 Q, n2 Q$ N) k公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
3 N) f9 \; Y4 L/ V/ S$ N公仔箱論壇細玉米粉         2杯
0 b7 }* Y. B$ S* \" {! S9 A) z鹽         1/2茶匙
) y& v6 i' `. g7 d6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
: k# |0 z) I: N0 d* M' S6 Otvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙
& a4 M$ c3 \+ O, L1 h9 Q% ytvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
+ K& a6 b  I1 l4 ?/ R0 D3 G$ d) M% t+ D: Z6 j! e0 v
【醃　 料】
  r. k9 ^1 A: c* P( H3 c3 Y# t公仔箱論壇洋蔥         40公克
- X) K  ?7 F% W( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克9 i- R2 H- c  ~: z+ Y' I" q$ O, Z- n
蒜頭         40公克3 B# R) K* S8 r( h0 U
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' Z- m# d9 ?! Q% [1 ?; Y5 y
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 q% U; B. e- X( u+ S; Q* v
細砂糖         1大匙
' h( L9 \8 m1 Z+ \6 Q9 z% S公仔箱論壇魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 \, J) N& t- {
料酒         1大匙
- k: n) B: k% \( W6 l* J. P5.39.217.77:8898公仔箱論壇. o+ u# }0 j, O( v2 Z
【做　 法】5.39.217.77:8898+ B7 J3 Y& G% N: x1 r; e9 ?7 Y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~! _& L: @* Y4 J" d5 N
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。: m3 V9 J4 h1 G% `, r
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
5 ]% @9 Q) M3 k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇5 c: p" W0 L2 @& M4 j/ E: w
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

' S' ^3 r$ C, `tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲5.39.217.77:8898& ^6 m$ }6 ^: e5 m' n9 I
【材　 料】
6 G" I% o  ]$ [* V( Z6 Z7 L公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 T7 d- ]4 w6 n# `! Z5.39.217.77:8898蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& _4 Y* K6 h8 |  ~3 K; ~
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( \9 X7 t2 C* j' j: G7 L- V% p
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) C- `4 Q4 A
5.39.217.77:88984 `# I6 ~( S( R; y( G
【調 味 料】
. l. w& l( E' |5 j8 }8 K; @/ n5 m5.39.217.77:8898韓式烤肉醬         2大匙
2 t8 a8 W8 ~: n% b1 X9 p' f* }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
3 ?" p% O* I4 v% Z! _" k& m# J- x沙拉油         1大匙
- F  T3 F+ y; `6 V  n+ I6 ^3 F9 ]7 e" ^5.39.217.77:8898
3 l+ E2 K$ Z4 @) Y6 _4 d/ w5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' W+ V5 R/ |' @: g
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
0 O4 r6 J  Y. ?. b' u) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. k& C+ W2 f9 z: D0 s3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。4 V  \1 G) S2 @$ H& r
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 B! B' y5 M4 V- h; C% q韓式烤鱈魚
7 C2 k/ w% I  M3 ]7 \  N【材　 料】
7 |) y! u. r  n. i( x' }, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片2 _; ?  @( N. q
洋蔥碎         20公克5.39.217.77:88980 c( [" G% m3 U0 p) k+ X
蒜碎         20公克
+ P3 p1 b" r0 }/ t# W; @+ Z, X8 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克公仔箱論壇+ z& l: Y  }5 G1 \/ i' N$ V' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 P0 ], t# `0 o3 w
【調 味 料】! H8 Q/ a4 x0 G3 \  Z0 y) ]) z
韓國辣椒粉         15公克
3 G9 \- h* x' D/ V+ A+ ~' |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
/ C7 `5 ~4 C, I' }+ I1 D4 p香油         20㏄
& B5 e7 j/ E. \6 d6 F# D糖         10公克# Q' P; r! m1 z' d5 s4 _  U
tvb now,tvbnow,bttvb) @8 b3 w) P4 ?1 i
【做　 法】5 Y: N9 z7 U$ _8 p6 B& K* j9 M
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77:8898( d/ R8 Z: W/ l1 ~- \- g# I$ r
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898# x  w% [1 W% a/ D( Q) L
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。