[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  d0 V* a; ^  X# _# @韓式 色.香.味 料理食譜大全% L; s3 E/ D( L$ t$ m

4 G; z5 ^! T2 d  C% w5 atvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
& Y  M) F5 v) Y1 |% p# Y, R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ L" {3 Z! ]3 d- }: A8 h
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& ~! H9 D. K3 [8 |3 z  [公仔箱論壇. o$ V1 n1 h' A. H3 o5 L. C
主菜
9 K7 K' P4 F( i$ a, M9 A- }  k+ U5.39.217.77:8898
1 q- _. K9 E, |# `* R* p/ J$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {2 W( W, I! r* J4 m& t5.39.217.77:8898泡菜豆芽炒肉片
9 o6 h2 H% g  \" }& s6 t3 j8 W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @% M$ B' x4 E  s
豬肉片         120公克
, S; c: i4 p3 atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克& a* B! }8 J1 c- N$ h
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- S! y% z% \0 w% J0 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 Z$ w. O8 I
【調 味 料】
5 `! L6 u, G& J6 p8 \0 q! ?' _- u2 ]2 t糖         1小匙
* L3 q- Y2 r4 V8 X7 Q: Y: o9 O公仔箱論壇米酒         1大匙
$ i5 |! G! u6 H7 s; Q香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# V" s7 G: ]0 G3 ]9 \1 G. e4 D
" O) R& K, w, |5 w6 J1 ~
【做　 法】% {, g& e! ?+ U0 N, O. q: Q
1.韓式泡菜切快備用。
  C) P: [( t& h% D2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
: j! m0 l7 B2 K6 {3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇& T$ n- Y1 Y% ?5 h+ j
【材　 料】/ l# c9 @) J! x7 t" k9 f5 l
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& s6 f- k' }: l( N/ s6 ]( k
韓式泡菜         100公克9 ~; {+ w6 ]+ p. ^
青蔥末         1支
. q: }1 A3 T0 N/ v0 T( xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 C: x. ^  M5 `3 G9 E6 o7 Q
薑絲         5公克
6 J( w0 ~; n$ ?! }3 k1 A; i$ e' D% N, N6 ^9 m. \0 Z( C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* M" P4 ]7 k' G7 z! P
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% r+ D9 m) V6 S
糖         1小匙
# T- M5 L0 `+ O) F* D公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w" N, m2 D, a$ V' B# s2 v( b  a8 V
白胡椒粉         少許
5 g& `$ u4 _! _
$ m# {# `5 T9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 F8 ?1 p8 n' m9 O+ W& L4 v( }; M
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。0 j9 S6 A2 V, X
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
5 E( k& v2 q+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇9 P; j3 Y. m4 E$ d9 X3 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' J, |* O) @  N' \1 i
豬肉片         200公克
* C; F5 L0 J4 Q: z4 I, i公仔箱論壇泡菜         150公克
% p6 ^# O: q, j3 O: _洋蔥絲         20公克公仔箱論壇) D1 U/ I- Z. v( X- K
蔥段         15公克
* \- i8 u+ t7 P* D4 K; G; d公仔箱論壇韭菜段         15公克5.39.217.77:8898$ J& y, J( T+ K' w

* x1 @1 i4 P: Y4 u& u公仔箱論壇【調 味 料】& }8 j) X  ?9 T' G
糖         1/4小匙
0 [. N3 g5 K! K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 I5 u) X8 u! r6 \
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! t8 Y+ i- v4 _( p0 T; j
米酒         1/2大匙
" f% P. [" v8 d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 k  n8 O% p0 i* h/ B$ D
【做　 法】
4 N( y: c1 t3 l4 T; b* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
) `7 f) \* e1 K4 i; P公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 q7 c% I' E+ T7 h4 |1 y泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77:88981 H2 Y( f9 x+ R' V8 J# X. [
【材　 料】
8 P+ s& r5 B! B3 K' N* q# B9 L- y公仔箱論壇雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 P' \  _6 x* {$ R- W
韓式泡菜         60公克
- [( Y; j* Y" j" btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支# j' v5 n# S9 u. C  x* P1 j; J
蒜苗         1支
% ]  f! s' R7 T% ]' ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
0 i* t: U7 f9 r: G& ], n
! v7 I$ b2 l& _3 r# }6 u& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ ]# H6 ~' k
香油         1小匙6 y' ^5 v. c: C" \- N0 p' P
細砂糖         1小匙; l5 N5 a: r; A, W' b0 E
鹽         少許5.39.217.77:8898$ ]1 U) |) Z2 L% A
白胡椒粉         少許公仔箱論壇/ ?& h: J3 O" e" D
4 u9 C& E4 b, V5 {8 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 y* R! f. R1 X8 K+ U% e& `" Y
1.雞胸肉切成片狀備用。
6 P& ~8 K  H- P, e( g  ntvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
5 }) u- S; V+ p2 y- f' M5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# ^* C  T' u  x! f6 y5 R" _: ]9 J2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& T: z) C+ |( I泡菜炒五花
; |3 W8 T9 M$ {8 i公仔箱論壇【材　 料】
# P4 ^' X$ Z# M' l/ q5 E) J5.39.217.77:8898五花肉片         300公克3 s4 s- ~6 S% F. r% Z
韓式泡菜         200公克; \2 L9 \2 N% @6 U6 ^! G% E
洋蔥絲         30公克5.39.217.77:88981 h5 e. }+ S8 \5 E& x$ Y+ h
蔥段         15公克
; ~8 d2 S* ]5 j5 {& X5.39.217.77:8898辣椒絲         10公克
  I1 y$ ?2 \; X: S% ?: d! c5.39.217.77:8898
- l2 r" v; B' S7 p" [公仔箱論壇【調 味 料】
2 K2 M: T+ x, m; g4 e& f( v# d& Y4 W公仔箱論壇鹽         少許
" c# k; d9 X/ e1 B1 V0 o% x% R8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙6 l, h3 f- t/ E
米酒         1/2大匙
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3 u* v8 k, H2 t0 X$ }2 O! E3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% \' \3 H4 o3 I2 p  I9 F( Z. @1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* X, \$ g7 V% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% U+ Y) Z) w, I- z* X, Q3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- ^3 \) s' T/ x9 F5 t# f4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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9 [- r! j! M: [: {公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
- H+ f' R; `- M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, B2 q  H* z& q9 \7 }
牛肉         160公克
$ y  U& @+ T' b/ B0 btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條6 u1 ^4 y0 r: E  i
蒜頭         2粒
/ p8 ?' M1 O$ ?, Z5.39.217.77:8898裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 Y! a+ W  s: Z' F- v2 M, `5 U1 L
蔥絲         少許
1 y$ s! A& k. c2 `& `8 R' J5.39.217.77:8898辣椒絲         少許
# q( c" `7 \# F! L4 l, ?. e7 L2 {tvb now,tvbnow,bttvb
) I9 q  n1 q! K( [  ?! [+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- Z9 M) j+ X' ?3 g  y
韓式辣醬         2大匙
- o1 F& b1 [5 g: ]. d2 ~0 b5 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.77:8898" e" {5 u: i4 q" o. o* E: L
5.39.217.77:8898$ D2 Q0 a/ c' m1 Q! Y8 u+ Z, w
【做　 法】
, @7 D; n7 S3 X/ W: ^. jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
7 j" p. B  R0 e; `) h9 L! n: g/ M2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898) X/ x, r- l; l- b) P" m
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 Z2 `- \- o6 n8 V$ L0 x
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇$ b2 p8 }) J- T; g, d' X: b& I
泡菜炒年糕
; D  o- F; `- C( |* etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: D8 P/ ~0 w$ v. X9 b. o7 I
大白菜泡菜         100公克
( S+ C! ^& ~4 |& \+ ~5.39.217.77:8898韓式年糕         250公克
& j( w3 F( o: y1 [, d去皮雞腿肉         80公克
% v4 F* v1 r* o" [0 H: Gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根. r2 l. _0 o) |
沙拉油         1大匙
( A7 ]) d( a7 \% E# {; P水         1碗
- @" }* ~$ q, u1 H6 }) ?, W6 N5 ]3 o. ?! @8 O& J9 {0 f
【調 味 料】
( j5 v2 F! h- r# v9 J- x公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R$ k. x3 ^7 i0 o9 U
醬油         1/2茶匙
3 K+ Y( K* w7 [4 E# ?9 @  c公仔箱論壇砂糖         1茶匙. O) k& V% y- q# m' ^
5.39.217.77:8898, X8 \3 z7 Q  o9 n0 z$ o
【做　 法】公仔箱論壇; R+ y. F! o# {  k" j, a' C
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  T( v; f+ Z: T
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: x- E2 U2 V% I
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 F8 o3 b/ m+ D5 T& n
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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) s/ N" X; S0 ^# W4 |3 p- \5.39.217.77:8898泡菜炒肉片
" k. b4 m7 ^3 Z8 g: ?6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( T% P+ Q5 U' E9 |" [2 p( `
大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:8898" T" F& }. }; w7 N; o5 h
小黃瓜         1條
& X3 L/ k. p/ y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
2 r6 y5 K! f! m/ K" Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 E2 ~& e! [$ M$ Q& [' {. z公仔箱論壇水         1/2碗5.39.217.77:8898. b& C+ f* N& Q
太白粉水         1茶匙
4 |+ B1 A" ~* }0 _( m/ B! s沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 e+ ?) Q' E5 d8 g' D

8 N% G9 [0 h" C/ Q6 W) |1 V/ J5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R, E% Z5 ?, w/ m0 v6 I$ n
醬油         1/2茶匙
# f' L' J/ ]8 w6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙+ c" y! Q9 l1 j" d: q
5.39.217.77:88980 w3 m% T  x# o& t, m
大白菜泡菜         80公克
/ X4 j7 q6 _  Z  N- ]- O8 G2 q$ m/ \6 G5.39.217.77:8898小黃瓜         1條- k+ C- ~( ^6 Z& u7 L- X. Z. e
豬肉片         100公克
1 Y% ~& J4 w+ T! D- G4 n% D5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
  M! N# Y" o6 E, j, q* O5 r: G: ?$ Ftvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
2 ^' f" d  U4 c  G  J, _/ b$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
9 U; c; b% ?* D! y7 ?5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
6 Z; |( C: x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% }6 T% G/ U" @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ O  g" l( O$ ?6 Z
砂糖         1茶匙公仔箱論壇4 J& y3 i& n  |! A% P3 F

9 ]5 ?7 C8 Z) }% E( u【做　 法】5.39.217.77:8898- f: B) K& Z0 I2 x/ N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇5 T" e4 x% ^& N1 [; f8 q
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _5 J- O2 \% T; e3 M
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
+ T, k' p5 O+ A& _- ~# P! N: I( mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb, ?# C; [3 i9 @/ Q2 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F' z( g) c1 y# [. w. E$ i
蔥燒甜不辣         200公克
( L1 ]8 J5 t5 J洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898& Q* x  r/ q  j" c" k
蒜末         1/2茶匙
$ W7 m4 q0 S9 m$ l公仔箱論壇薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 L2 D# }' W: g. Y6 S
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! L' m  Q8 m( p) w2 R
水         100cc0 d$ K% t" }! g& G' j
tvb now,tvbnow,bttvb1 h& v$ h' D+ V8 n/ J; E( \
【調 味 料】5.39.217.77:8898- x# q6 a# v" i
韓式辣醬         1大匙
  Q: N- p6 j0 t7 I$ I醬油         1茶匙% L2 d0 O- W" ?+ `" @% h3 _* N% v
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ S$ ~6 [0 H: p8 g! t) s
公仔箱論壇$ y* Q  u) o, ?" o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' v* E' d1 C1 j+ z+ Q2 `
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 u& Q6 R9 w2 X1 a5 _/ u* e2 R
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇- T* P, ]2 g5 Y! o( C
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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9 w: u: |: @; d韓味辣豆干
! k+ j) {* c& u# I公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; T: p& }, f. \. J2 C. L
豆干         6塊
  O1 g' d  Y9 T) n4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 e5 w) W' R" s+ S5 }) V
蒜頭         3顆5.39.217.77:88986 q, }1 m( ?+ w

& a, m8 o3 Y7 ]0 |  E9 Y4 i$ O【調 味 料】# ?  m* c  v$ {, s+ Y* Z7 E; G! h
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898, h. m! \* Y/ Q1 g8 P) k! ]4 n
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇! t) |( ?4 `% r. d
麻油         1大匙
& i9 d! O/ V* x1 Y公仔箱論壇1 k, k) V: P+ f! s" ^
【做　 法】
* s- L1 N+ `: ~5 B5 i* f# t: I公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
7 ]: R: o& Q# w/ m% P公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898$ R! C' Q/ s; N2 F6 ^
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
) G# s. B6 ?% M( y4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
" K: R$ J5 ^4 ~: ~6 Z! G5.拌均勻後即可食用。

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; o  v8 A8 p/ L% ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球6 z2 c1 ^2 W  v/ ?4 j" `: f
【材　 料】5.39.217.77:8898/ o  b) O3 H9 F! V# n
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:8898. v# J7 V6 n  d9 ]+ B
雞柳         4條7 j& X8 Z9 G6 q/ I8 c; h* I
蒜頭         1粒
, ^3 ]) S9 N6 E9 K- P" T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
, n0 j3 S& \# B9 _6 s* }. Z5.39.217.77:8898
% ^% T3 q. x# s" Q  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  n8 r1 ^3 Z9 ]4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇, M( e$ o& l& W4 f
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 X2 ?4 J) L5 S: ]! p. ?; t' K1 S
香油         1小匙
3 \/ Q. ~* ]: Y2 K7 N; Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
- B; b- J: v; y, s* P5 C' V
2 W! Z) f( Q& V7 k5.39.217.77:8898【做　 法】
. Y9 `  V& e# M9 I2 k  Y* R. P1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77:88988 D1 r. g3 \( ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5 k5 \( b4 S* \. c" E9 e% o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" q2 v: ]! @& d$ f) Q% B& {$ o5.39.217.77:8898韓式辣味烤鯛魚5.39.217.77:8898% j( [' L" z; G9 t+ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 X: q  @! @2 K
鯛魚片         300公克
3 i* J/ y; B- K2 G  Htvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# A/ \9 y1 r* d6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, G# `$ T) l/ H7 q/ O

' K- v. L( b: |( |' \# K; ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! _6 p0 o  X  p& g
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 O; I* @- P( ]' V
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 B" F. P; h8 n+ X/ F& p
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。& Y- Y" K: `& S/ W/ q0 I# v
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# j6 o! A/ G' f. B) @9 S
韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ ^8 q4 y; J# n$ w4 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 l9 x3 J% d# m5 s
豬里肌排         4片
) g2 |. a. ~: K) ^1 h  s低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) T! h' L$ Z# f
粉漿炸粉：
' S! f3 P+ Q/ H& r+ f5.39.217.77:8898低筋麵粉         1杯
8 [# S% ]7 b+ G3 w- r# l細玉米粉         2杯
2 f7 Z8 V  ?9 a' p5 F9 e3 g公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
9 }* y. Q) M$ x2 h% t* e/ ?# m6 M7 p公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
- e  ^) r8 `0 S: L! y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, }: Y5 U5 q/ e
水         1又3/4杯. g/ r8 K' j! ~1 k% s

6 O9 S, I4 b2 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77:88982 X; f& c7 \" Z9 `! \9 V$ F, N8 v
洋蔥         40公克' U9 f! p" m# Y1 b) I
薑         10公克
! n  ?/ v1 s6 [; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克公仔箱論壇$ H% s6 t- b0 O5 Z3 x% y
水         50㏄5.39.217.77:88980 P' T' Z9 d& R1 I
韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.77:88986 S8 A3 I3 D2 P, i: s9 Z
細砂糖         1大匙公仔箱論壇+ O# w- Q' |" U$ A# _
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ H; G$ o% D: C
料酒         1大匙& ^) M# X. M! V& {2 h' h; S

# X' L+ y8 G- {' C* r- c5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88989 R* G* [5 F3 R& D, j4 o& n; r
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
8 T' s# V1 a; P公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇: i6 P0 j, y4 @3 F8 j
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  f+ {" C& ^6 C+ z4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。1 R- K4 k7 J2 P8 V: s- I$ g
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) i8 N0 e* V' H- u
煎烤牛肉捲
& ?+ J2 H- B9 @9 h" T5 M" O5 \' T$ @公仔箱論壇【材　 料】
; `/ a5 g4 ]3 b9 V膳魔師達人原味平底鍋         1只
) l* z! T& S9 W/ K; x( `+ c5.39.217.77:8898蘆筍         120公克
- g, ]8 R' [0 `, }: x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
( k$ W  M4 C; W( B! h. e肥牛肉片         250公克公仔箱論壇- N9 t0 _& Z$ I, c! G

6 Y% X" L2 z) Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 ?+ m, y% u8 d" \9 K
韓式烤肉醬         2大匙
4 H8 Y$ ], i4 w; }3 v; f7 `! [9 n蘋果泥         1大匙
8 d. H# Q2 \- E+ G/ c- s; X公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇# J2 H9 b5 H* W9 T! z

) P6 q# p, s% F: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( D1 P' x& o3 K' c; B) u
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ T: y6 K8 Y) e7 {2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
7 W- c! `4 z, m2 e/ N* V+ ]5.39.217.77:88983.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
$ U; y6 `! a  U0 ~6 b$ y公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

0 ^& a+ |  [# n% T+ vtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚公仔箱論壇5 n2 `# G- Y' c1 _# e
【材　 料】
1 J. u1 P/ p7 o6 q+ H5.39.217.77:8898鱈魚         1片
. @2 N5 G5 a8 u  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
" o; H, E! {# P0 v, e7 e2 G/ N公仔箱論壇蒜碎         20公克- L! p$ X7 t* d' Y& ?: w9 F/ }5 ]& ~
白芝麻         10公克
" O, t$ [8 a4 S. Otvb now,tvbnow,bttvb
0 N- a  a' Z/ ^【調 味 料】
1 ?$ m% Y8 v+ Y9 C1 H& s5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         15公克
3 e. d0 m3 D7 r9 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
" G. n0 \4 s9 }5 `! Z) i9 k5.39.217.77:8898香油         20㏄
( k- F0 S# M/ n2 Y! P1 N5.39.217.77:8898糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. m% C3 ?5 e
公仔箱論壇, S3 H0 k' [; b  L" X/ N
【做　 法】) q5 j' o4 X2 y6 d; e
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ }( O/ q1 J! t
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; v* M* y' e$ r. }* k3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。