[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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公仔箱論壇5 T* K7 H- y7 k/ z' ^& D
韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb3 y) k. ~) n7 B

  n+ `9 Q9 I, i5.39.217.77:8898各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb) F$ a* |. o! U3 v

. D& I) G2 f1 E; ^. g/ {1 w' X 熱騰騰獻上!!! 8 x0 R* q- S: W5 B* a

8 q6 T( {7 e; Z5 D4 x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z) U# i0 W9 u! W8 p主菜
8 h: j) P; x( {3 I* V2 e& t1 Z- b) Y' y1 r! v

" q' C0 n! p$ {2 A' }泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77:8898# s0 C9 N3 F' ]
【材　 料】" b% C- _# }' B* T+ i1 p  l
豬肉片         120公克
) p  V8 O' F, E% u7 ^5 x0 p2 j  [! t5.39.217.77:8898韓式泡菜         50公克
$ u- K- Q3 g/ \9 R. d$ h+ B9 k' ktvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' u/ k9 X" e* d! K

+ u. f3 B/ ]* x3 I6 w3 p" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 C/ M  p0 |3 F( x7 r5 Z: R0 e9 V! U
糖         1小匙
. C+ P5 v/ o7 C+ \! C. I: o5.39.217.77:8898米酒         1大匙
0 B" N& Z$ Q0 J7 E+ W7 }香油         1小匙
5 g& Y* O8 Y! R% e5.39.217.77:8898
; K  I) Y/ m- c3 e& t/ O【做　 法】5.39.217.77:8898/ ~+ x5 k2 s2 g; E0 m( S3 f- ~
1.韓式泡菜切快備用。
8 g+ f) X' A$ X& h* \& s2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
3 B- |: H- \- P+ c+ S; k7 Z. ], b5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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* a" X6 D- h8 k: W- q9 \" T( O5.39.217.77:8898泡菜炒鮭魚塊
" u3 e5 E- A5 ]' g: A# z2 \公仔箱論壇【材　 料】
+ e+ S# m" q2 K* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
* w+ A7 M6 L: x$ d' @: B+ R4 x韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 [' a2 u$ P: j" ]2 Y4 `/ i
青蔥末         1支* W" l+ e3 `. F. B, M
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:8898% Q% _0 ?2 v6 C0 ^; x
薑絲         5公克
3 v3 X; q+ `1 N, J8 q9 q5.39.217.77:8898" l* I" }! {2 T( O
【調 味 料】
4 ]; C1 }2 k9 T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.77:8898$ Q8 J  z$ z& K2 m7 h9 H/ a% C
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% k) L+ E! u
鹽         少許9 \* l6 u, h' m5 V" F% i  o( \
白胡椒粉         少許
( E% a) G" I3 K4 p( A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t$ e; L7 j9 _+ i
【做　 法】公仔箱論壇/ L$ \- r6 l* x' Q0 l# E
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l- J0 N- ^. j4 t, s- z$ @, v" |
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。& G5 }& B, a+ o0 Z1 g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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3 {/ }% }7 n* Y! F: f6 I- t+ v
泡菜炒肉片(6)! m- Y- m9 e3 ^
【材　 料】
' m5 f( O0 t; Z. I- u: s/ k6 O: M豬肉片         200公克
- s# d$ }; W4 t  ~' s8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克公仔箱論壇' `; Z# Z, u- v6 `
洋蔥絲         20公克
3 l# e. J: d  T蔥段         15公克
4 u8 ?& @( O. `) I# j韭菜段         15公克
0 D9 l6 K) }7 v9 c9 a0 c( a% A& I6 Y
【調 味 料】
& S. F9 A: ]4 z0 y4 L- s1 e( L0 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
$ Y9 @6 y5 q$ P" p8 [鹽         少許5.39.217.77:8898& C! C4 k1 |8 B# O5 G; `; m8 X' w
雞粉         少許) D/ @8 K1 S* X% B* @6 r3 q
米酒         1/2大匙
/ h$ G+ N6 v3 ^% R7 |公仔箱論壇
4 _8 M) y3 T  n1 o3 U5 E, `2 Z公仔箱論壇【做　 法】
) n1 S" ~8 S" `2 B# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb( u) Q/ m  G  d: ~) v
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 j2 ~% D& }) K# y1 T
泡菜炒雞胸肉片
( P' M/ G6 \1 ?  W/ v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \# E2 `/ c# O+ X
雞胸肉         1片
8 P2 f( [5 X/ B. ^# A& B5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ t* F7 W5 N1 Q1 j) v
芹菜         3支
: L: K& g1 K/ X0 y* Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
- G5 q0 A# ^6 w! g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒3 F3 E7 Q8 K' A% R
5 @& i( M% n4 N5 j+ j5 i9 e* t% T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  T/ F! {4 ^5 @2 G; N
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 R3 X, b' N4 k* r/ h& K; d2 _
細砂糖         1小匙
5 |6 N7 |& z9 }# K公仔箱論壇鹽         少許
! ?  V4 J* x) }: g* d- F白胡椒粉         少許
1 s  i; O' x3 F# U3 ~% Y. {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 W" u, P+ Z! ]5 r
【做　 法】
, x9 n; R8 C; w0 X) l$ e6 ^& A. E1.雞胸肉切成片狀備用。
/ Q# i: W5 Z1 _7 p8 @: S5.39.217.77:88982.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
: r0 E6 J4 Z5 Z2 M5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。3 A! T9 n( O0 i+ h7 Z9 ?& `/ S# F9 T7 C2 k
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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( |! s. r* P* u9 d1 y& M6 m5 A泡菜炒五花
  }5 K/ t+ h: i4 T+ I0 ]3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 O0 X: h1 k) {, ]' G- B" Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克公仔箱論壇: c. T1 T% ]/ q1 _$ h5 Q, \3 y4 l
韓式泡菜         200公克
# [1 `) P  K* i* K; v1 B( i4 @0 S* q5.39.217.77:8898洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% u* U: V3 s% V9 d; U$ A
蔥段         15公克
8 ]5 v( Q! W2 w& Y! N( \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I  ], K$ h4 l' m% W

) D0 R/ I! g, n$ ^" j/ y【調 味 料】, P# n. H# n. n$ E
鹽         少許
4 d" w; f: N  o! O+ V$ i糖         1/2小匙
( e# ]/ W; S0 ]& D# F" r米酒         1/2大匙
: j5 E: B* N* f4 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 a4 m, x# `5 y1 M! {' h8 h0 `公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 X( L# g0 o& X% F: B5 L) i2 i
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
, B; q/ v- V9 I& D3 h& |5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 s. v) i* x) g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。/ d2 R8 c( b; n$ k& u0 q
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

1 \+ M9 ^9 D1 h公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 @; n" g$ o
【材　 料】+ r' L) ]3 x7 h% ~$ z8 S& L! J
牛肉         160公克, e5 y/ f5 q2 g, r
小黃瓜         1條3 m9 S& d* a8 l5 d$ L
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( Q* i# O3 S! W# H, O. }3 ~
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 I. K) d0 P: X% o5 V
蔥絲         少許
3 O( r( u! m7 v* mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
7 ?/ k2 B: W& n0 n! K3 J/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) l2 Q2 q( A. g
【調 味 料】
9 d8 O6 q$ B) A3 v+ E% q) Q5.39.217.77:8898韓式辣醬         2大匙
3 }/ H: f* R: U( c! g* G# |1 ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
1 r& R' ?6 ]4 S6 s' F公仔箱論壇
2 j1 Z% z7 b& ^9 W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: b( D5 E& s: i
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。( e! f5 P  h1 f1 @6 {8 k) X
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88986 ^8 k# Y0 o: r+ }3 Q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
4 s  l( {0 [8 e4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.77:8898% h' A6 d- j' ~& Z# b3 Z* i
泡菜炒年糕
# U: v$ g4 g5 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 C' B- |( m" ]3 [公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
! c5 K3 Z- E/ G" E9 |9 h韓式年糕         250公克
9 q2 y; F  D; ~2 y5 k1 A/ ~- p0 q6 T公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
& d" B2 ^8 v0 ?4 _5.39.217.77:8898韭菜         3根
+ j7 F; Z7 F$ x5 {: {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 S3 J8 t  f) k水         1碗
3 k1 i4 l" |' m& A$ A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ N( ?, x) _; C
【調 味 料】
9 C  S% K+ H/ d+ l! T' o) c) {  z韓式辣醬         1茶匙
. E+ Z" i' U$ s! a5 C  E9 l" Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙; O2 ~/ m; u8 W0 [2 q
砂糖         1茶匙
! I- c" J4 r/ s; h$ G$ z* b. z4 M4 c% K
【做　 法】5.39.217.77:88986 y6 K) a6 Q$ E% `. `
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ a/ j' b3 A% r& S" L) D4 e9 f7 v9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N- f5 {/ B: S, q5 E
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% B( F( _5 s1 e4 O- H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; S$ [9 [/ `) T泡菜炒肉片
* T( T; Q- K# G9 J* l6 s9 ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 q. ?/ u& d+ U, B  \2 E4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
. {; F2 O, w3 z4 u, u% Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.77:8898. t. N6 [: H: x! j3 T  y
豬肉片         100公克
% ~& `9 G+ _# L/ o1 @& f* Z# D+ Z公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙5 u$ X( `3 r0 V
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% Y/ A6 l, Y8 B6 `( D/ }
太白粉水         1茶匙
2 u5 q5 U0 z6 h; {4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇' x( W7 y7 B+ B
" Q/ e; R# \* u4 ]  p
【調 味 料】3 g$ e6 s" Y4 J0 B0 ~- k6 q
醬油         1/2茶匙
  t6 s! q  }" y/ ~) `+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
' i) O: t% x3 t3 ]- g, Y* s" j公仔箱論壇
0 V. |+ H& I1 y' u1 i" f5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
$ v$ ?& r2 z2 x) q/ K8 @2 q! Q' n公仔箱論壇小黃瓜         1條
5 l8 w. n# h9 v6 [" E% G; ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克/ Z9 z0 Q3 u( r# m) P
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇' s7 q2 r0 U0 m  C+ L0 R
水         1/2碗公仔箱論壇8 ?/ {, o& h* N* A$ D, d
太白粉水         1茶匙
( j! F- l& {# M; Z# Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙* M+ f5 K: i- I& _) E. d  P1 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A- i5 e. K$ B5 C
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898) x0 U! H4 S; H$ q- [* m- d
砂糖         1茶匙
3 q5 L& G& Z2 d8 i  E+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! F# ]8 n, Y
【做　 法】
0 U! v  x+ @: s' Z7 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% |) a& J/ o1 y公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇" }9 ]- S2 ~; t3 ~* s, H  p9 H; [
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇) M- B! g( F6 B* w; h3 @
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

2 U: q# ^2 F8 p
韓式甜不辣: G+ ^! ?* S; d/ |. z
【材　 料】公仔箱論壇' R. h/ j# q. o, _9 K  `  e4 w! i
蔥燒甜不辣         200公克
6 ^: W* x# X& Z+ c0 X. `8 R6 ]洋蔥         1/2個
& V4 O: l  t) ]0 @. W8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
, U8 }" O" S- F. @" \5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e/ K% W8 B) x! S
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb, w+ ?( ]2 o9 j- ^, X
水         100cc公仔箱論壇7 {; n5 F9 I2 c% ~5 x) {: b
公仔箱論壇+ Y% K& N! r1 o8 o8 E; ?) x
【調 味 料】
9 J* f4 H) [, [$ m2 }. wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
/ I* G+ y5 v! h醬油         1茶匙
/ j2 _' {, K6 s, `: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
0 S3 t1 f9 z- K3 Y  }
7 J+ x- D, b; |& `公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- N, w  y+ x' }' q. m3 n
1.洋蔥切片；備用。5.39.217.77:88983 M8 P' v  L% j: {4 S
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! E/ Q2 m6 a* y; b6 W
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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- s$ t5 I) s9 I# D  \/ D3 c5.39.217.77:8898韓味辣豆干
- {! d6 r5 E  v2 u【材　 料】
- k  _; W) Z0 P" s6 }豆干         6塊
& D$ {  x8 V5 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
: l" e4 M4 d6 Q0 t: {蒜頭         3顆
6 Z# w( j7 w1 f* K8 u+ g公仔箱論壇公仔箱論壇7 C; X7 x7 Z- @7 `: Q
【調 味 料】0 x) C% V# }# j/ Y1 O3 N
韓國辣椒醬         1大匙
. Y0 `6 G8 S8 u# N1 w* ~韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( ~8 J) g3 D- N+ b
麻油         1大匙
  p. C% `: s" K" u公仔箱論壇8 p; D$ ?  }3 B9 g8 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, u& v7 w. I3 ~( v, F% `; ~
1.先將豆干切片汆燙。3 \  [+ S+ p. r9 K2 m4 P
2.蔥、蒜頭切末備用。$ s6 |3 I) Q$ ~8 }
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- D: \" }0 t0 k( ]4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 Q3 \$ x1 [; L
5.拌均勻後即可食用。

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* G; v4 u1 Q' Q% ~9 E5.39.217.77:8898泡菜炒雞球
% h7 Z  f2 ~4 X9 P4 b' U) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' ]/ E5 {& T' K8 j8 o
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:88981 P- f  ~/ Z; z/ u7 N# V
雞柳         4條
# A# H7 Z9 `3 K* d! A, d' |+ S$ ?. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 A9 h- h  n9 h* _5 C2 u4 r
秋葵         4支公仔箱論壇$ F* x' D0 G/ A$ o

4 F3 ?2 p; x( n: U5 {【調 味 料】公仔箱論壇' v! m7 ?7 ]9 @; T& m. E
鹽         少許
' b4 D1 u: @! M) g1 wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
& _1 i. q0 i# ~, z: p4 C" m4 V5.39.217.77:8898香油         1小匙5.39.217.77:8898+ l/ |1 }5 u. [: \& W, ?
糖         1小匙% p  N: H, ?. a; f/ j# O6 D
" ^' H' j6 c" w
【做　 法】
9 S7 F0 N/ e9 H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇' V0 P* O3 t* D9 c0 Y
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
& c9 v/ X5 m' ]公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

9 N2 O, `' W6 s" J& v. qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
- u, c9 Y. B- j$ W, L5.39.217.77:8898【材　 料】
, t% w2 x; E9 d% M9 y2 j# c7 j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
) h. T( e# i3 y+ z; F, l3 C! s& V6 E市售韓式泡菜         50公克（帶汁）4 z8 L! m( d7 g
青蘆筍         4支
8 U8 ^" z6 s! O; a, H: R- |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L! y* B# F5 b; X: r$ O公仔箱論壇【做　 法】0 i. \  O. q4 e9 _; V) h
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i; s" z3 p+ y6 o% c7 \) |
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
; o% ~3 N1 T  u" e: utvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' [) x$ w8 L' D' c& d: {0 y
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ M$ s+ u' C" V; ?8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
9 r8 g  S0 D: C& Y1 X! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 X: C+ W. R) B' ~/ n, t
豬里肌排         4片
2 |2 T4 m2 n' e0 y# N. [5 W低筋麵粉         1/2杯
8 J: @8 }+ q2 Y" Z: V% y% ]4 w2 y粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 J: w- H3 ^2 ^: V
低筋麵粉         1杯
7 l3 B$ ]1 }5 t: w; h9 |* U公仔箱論壇細玉米粉         2杯
: s5 |$ n0 `5 y; U# m鹽         1/2茶匙
! ?! F4 ~& A4 r. G6 d; Z; [3 |) T8 `細砂糖         1茶匙9 R- v+ W/ s! Z; @# _
香蒜粉         1茶匙5.39.217.77:88987 e/ r8 A2 \5 d, p9 E) Q6 N' A
水         1又3/4杯公仔箱論壇; G  J: `6 G% r5 k$ I9 _
公仔箱論壇7 X- O1 t8 q( ~* t' d* d
【醃　 料】4 p" C5 v3 O  q" [
洋蔥         40公克
6 _5 G  D- l2 N% M* S5 `薑         10公克5 N& [" o1 O& ]# W. t3 b
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( {7 x  j# Y* y+ a2 a! o7 w$ i
水         50㏄
9 Q- t" K# I$ D& g0 A7 r韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u# c7 Y7 J/ U& k3 ]+ F3 E  y6 E9 v
細砂糖         1大匙
" z" D5 I( i6 o/ P% l4 Q6 P- D魚露         1大匙
$ F* R, P9 `  Q# j料酒         1大匙公仔箱論壇! ~. m, {- R" [4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* Z. [9 d+ q+ @% T' k4 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 k: K% F3 O! o
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* i- a/ q$ \5 q. B# v2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ b) p% T6 y& ^' I8 G3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898* `# E, {" b+ r. W9 y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ j& s$ y  Y% H; Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 E" }% T  F# q$ G2 `3 r
煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 B6 Q2 `# Q6 p6 F% |, M/ V
【材　 料】5.39.217.77:88981 t5 q2 Q6 P9 ~& E3 f) h' Q
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇5 V/ S6 B; \! K  J3 V" |
蘆筍         120公克
. Q6 `: v  m; F! Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
) r2 f( [$ c6 m4 Z/ O& k3 ]* [肥牛肉片         250公克
. ]# t1 B4 p1 n, S9 d/ A2 u$ g5 z  e
1 j& `% p7 b2 ~! R+ R0 Z% C) f* E# _【調 味 料】& m" T! g4 k( V; c/ }. Z% U) B
韓式烤肉醬         2大匙
7 K6 N2 T$ |% A* X/ w. U& O# `蘋果泥         1大匙8 s/ G7 o% ?' J8 J2 \% g. G2 J# m
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ v/ I8 j7 n

( K1 o& ]; h& g9 B; q/ z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! I- }; L$ `# y! |7 v
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" a& E' x: o2 H, m
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77:8898' M# X9 V0 ?8 ~8 X" g3 _% S# q: p" P
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。% ^( d9 l" n0 \
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

' W0 i# F+ Z  F公仔箱論壇韓式烤鱈魚
2 E* `# r3 h$ I; X0 E3 r【材　 料】
2 ^, C& ^# w' s+ p, y6 C# R公仔箱論壇鱈魚         1片
, j, y0 x2 M/ k* }公仔箱論壇洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" f# U# j7 P+ d/ B9 I
蒜碎         20公克
" s6 W# k& c7 `: _5 ~tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
# C: m! U* m) E2 E  F' Y! ctvb now,tvbnow,bttvb$ x% s2 n) s: L  T3 a/ ]
【調 味 料】7 \' m/ O. E7 o5 U) y
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S: S8 w6 ^' x" c) x
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% K5 F2 H; X6 O$ r
香油         20㏄公仔箱論壇/ E1 S( P4 ?! B
糖         10公克公仔箱論壇' p' h/ N. W7 H9 d. \3 k

# z) J7 @. w; f8 h1 ~【做　 法】公仔箱論壇/ D+ E+ U) H3 I# i# D1 t6 h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。4 J/ O2 E" o$ Z( d- p8 o' L) o
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898. T# m! R) T9 D4 T
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。