[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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; o9 J/ i2 z! z( f  G$ X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
* r4 q4 e5 w' d7 \/ y1 C$ g8 c0 z1 I公仔箱論壇# w- \. l( S0 w$ l- d' s" C: |
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熱騰騰獻上!!! ! p7 Z4 a3 _" K
" l4 K/ o% M, }. e1 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 |7 r4 L; {! V# Q
主菜
) \2 n" V3 t$ g
" b, L% T1 |2 P& I& x1 w7 ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  n- ]9 Z2 W8 {
泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77:88988 B( {% @! Q' _
【材　 料】
0 j7 j8 [/ |$ I5 u0 C" m& ^/ P3 I公仔箱論壇豬肉片         120公克( o/ F' u  @# s" {
韓式泡菜         50公克5.39.217.77:88989 X3 q4 f4 c& F; ~. r
豆芽         20公克5.39.217.77:88982 z9 {; d) K3 ~' e) g5 Q5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* D, R7 [) s. x) V+ s
【調 味 料】
5 ^* y9 d$ b& w" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! [$ w/ I- E7 l, d! V
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |1 p# ~/ U  P  o  R7 L
香油         1小匙+ M( u; S. e/ v8 u- G
5.39.217.77:8898/ d8 z1 H- h$ M5 G4 @
【做　 法】
4 o: P+ P: o1 k/ K0 @8 R5 i% y6 h% c公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。% u; q4 T" F1 z7 D. _' r- w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ k& r8 V& k2 ]) x$ V公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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7 ?( {0 K  k, }
泡菜炒鮭魚塊
5 _1 I9 ^4 @3 v' s) }/ X6 ?( h& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& {- ~* s2 ], f: b1 [9 n
鮭魚         1片, H% K  _1 ^7 v# L7 S9 R
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( @* b6 x/ g$ |5 z" V
青蔥末         1支
( `, \; U4 {6 Y公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
- r. E- \) X$ t6 F* U公仔箱論壇薑絲         5公克
) A# }, f3 p# p& N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- K. ~7 y! g9 D# v$ ?2 `( q
【調 味 料】% `# q- `$ k! R2 D+ ^
香油         1小匙
, s, d: Y. _5 F* E+ }9 a5.39.217.77:8898糖         1小匙2 }1 F  g' g- Y! a
鹽         少許
' a/ k7 e8 F6 b% ^( s( ^1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 F- u) Z9 V3 c/ k0 ]; Y: ]

: V. ?* h) x( w' L% y4 g5.39.217.77:8898【做　 法】( S# {5 e  u! y# e+ B8 S) u8 s
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: Z( i! w" K2 `& r, c1 B
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
: H, n+ \& H0 L$ z2 R0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77:8898! P) e5 c+ K6 U3 Y( ?! z
泡菜炒肉片(6)
9 s6 I# U( T$ c【材　 料】
: w" I( ~: [0 ]/ l公仔箱論壇豬肉片         200公克
: ^, R% r+ U. h$ xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x# {+ M% I9 F8 x
洋蔥絲         20公克
# I; ~: T# o4 J2 l  x$ Y! S公仔箱論壇蔥段         15公克
) U0 {4 f$ Q. W' x4 X! g1 R- _. R5.39.217.77:8898韭菜段         15公克5.39.217.77:8898  c' Z- [# I! k

4 {; C# p0 b2 a5.39.217.77:8898【調 味 料】( t/ E0 {' M. t% z5 e4 z
糖         1/4小匙公仔箱論壇+ h' y$ ^! `6 Z1 s+ ~& k* m7 P
鹽         少許
- b  I3 K) ?9 F5 X7 \, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
) H4 H. z/ X& s4 d5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙
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【做　 法】公仔箱論壇7 x5 ^/ \+ H) r# F) H' I
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 }! e8 Z: |* c! L, u( v
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇2 y7 {' C0 \* E" y
泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 c, u" d0 [" S+ d+ g- O
【材　 料】
) U. T! n7 l! ?9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片% I, T0 f/ s! ^
韓式泡菜         60公克
" Q6 Y! E5 k' J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 X" e; j( U) Q! `1 b9 z! ^# L4 X
蒜苗         1支
# W7 B& P% ^- }# t" f公仔箱論壇蒜頭         2粒
1 H4 G% |  D# }4 o' p% R! O0 ?1 P* _; G# z9 C9 ?
【調 味 料】
; x0 G+ u- ]5 N0 d+ B5.39.217.77:8898香油         1小匙
$ _$ n: u9 X, _公仔箱論壇細砂糖         1小匙
) l' L* R2 V# o; Z5 y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" f- ^' C" U* ~0 ~% r. gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許0 G4 u# d) u* b

& r  v$ l; W8 i% T2 I8 \9 S5.39.217.77:8898【做　 法】! b3 D" U  c7 V) N
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 q* I4 c" o. i3 a! o2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 A  E2 h# @+ U7 a- \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 ~' f6 A2 h5 M0 E
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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* ~, n3 w4 E) E  V1 Q% L( Q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
5 k0 Q1 M$ C* w6 _5 F5.39.217.77:8898【材　 料】
4 }8 m- w7 B$ J9 X" l: B五花肉片         300公克* @- m% h$ |3 f% z. g
韓式泡菜         200公克" V1 E( d, G1 e: y! d9 H. j. S
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 f. W4 @/ l% q( U1 w
蔥段         15公克
: r5 G1 y- X) ]8 y' K5 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
) @: c( ]4 ?. O3 ~& L. [' Vtvb now,tvbnow,bttvb
* b5 Q) m! M$ R6 M; x2 o公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898  b1 Y' g7 e/ ~0 x) {8 J: e
鹽         少許
; {  a' H7 Q6 Y& X2 l5.39.217.77:8898糖         1/2小匙/ g4 X2 P4 g; D. L3 x6 S. W8 c
米酒         1/2大匙- ^/ M/ E8 I# ~" a* N/ w

9 L" t% ~+ ?- c4 e5.39.217.77:8898【做　 法】) j. l% W+ F# `
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* V# q$ b+ L' I9 c; ^# p( P, P  O2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇# Y( a* V! A3 g2 ^0 n
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
# V) i4 j( f$ Q& `, i! m4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇& T& |7 r1 w& K' G
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb8 V" N- s+ y; `0 r
【材　 料】
& v) d# R% o0 D) u: B& d牛肉         160公克
! P* ]3 c) Q7 a, ]$ B% E1 K小黃瓜         1條# }/ w3 {$ o1 H$ T% s/ L5 X  J
蒜頭         2粒
7 d' {' o9 L4 T  `公仔箱論壇裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ k' `+ Z( y# E, F
蔥絲         少許
3 ~# l! u3 M, S9 {5 L$ W+ t辣椒絲         少許
* S1 N: t9 w4 F9 d; I公仔箱論壇' l2 J) u$ U/ q6 T- `% Z  @
【調 味 料】公仔箱論壇( @" a- Z' T; @' D$ z9 N' j
韓式辣醬         2大匙
/ z) y2 w% R( s; I香油         1小匙
" H8 r" j/ o5 n+ O1 h/ }公仔箱論壇
  a/ }+ z& ^2 I  g" n: ?" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, v3 C  e; `0 D0 o. a公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
  }+ O3 \( |8 j5 [! S# s5.39.217.77:88982.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898* P* @8 N6 b) D5 n/ z8 g+ Y
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。& b7 L6 W( Y& q' o8 [8 w7 b8 L5 h
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇" F: r' v3 Z& Z  P
泡菜炒年糕
1 {+ D/ n. j2 y: H) [公仔箱論壇【材　 料】3 b! b, B1 Y; z# Q
大白菜泡菜         100公克
( Z5 e1 I* b6 o1 D1 ^0 d( L3 {& Etvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克- o' ~+ p" ~: `& |/ ~0 b6 j* p+ |
去皮雞腿肉         80公克
# v5 Y% Q  d) \. l3 Q& n  I公仔箱論壇韭菜         3根
( D$ h  O5 ~3 b1 f4 I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙; C: {7 X1 H$ s
水         1碗公仔箱論壇+ c) Z5 q8 L1 T4 P* b
公仔箱論壇, m, d3 n0 d: U
【調 味 料】
3 [) U% }( e7 K) Q# Q& d8 y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
. i- J. d* b8 c! P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" s" F6 f3 q( u0 {" R8 i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- A+ q; W; ]/ h0 G- E7 z& S5 `. Y9 s
公仔箱論壇. ?: o' g; L5 E9 d1 Y* G
【做　 法】
/ K9 \5 v$ J: g  X* M1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。" T* f7 c6 b7 R; h; s
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
% V8 o8 W( a/ v6 y! [tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# D' U; ~% S# @  a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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: q) P" |4 N- R6 g3 r9 N+ I- }泡菜炒肉片
$ i7 q: S: x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898% l9 L# x& S0 V: H9 f1 f$ X
大白菜泡菜         80公克- z  |* c4 K1 {5 }
小黃瓜         1條
' I/ J/ z" e6 b8 f& R3 }+ J! h5 G3 Q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
( K3 p: V; @- Q, b. m0 s- N公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
$ w5 O. L0 D* x( s4 Y. D) ?水         1/2碗
# m$ r& Q6 R6 ~/ Z8 o太白粉水         1茶匙1 g9 X) |7 z& |: J
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j1 C, C4 T8 t, U

' R' \- x. X6 z  f% a5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇0 P. V/ X8 b- x8 b2 E8 ]/ W( d  Y
醬油         1/2茶匙2 S: [! l; ], V" J$ x4 S
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y% q5 j, w0 a8 B- p& I4 q# J  y% m
tvb now,tvbnow,bttvb  Q; T; u# d) b/ R+ ]" K
大白菜泡菜         80公克
' T, g+ t! v( X8 {/ R0 v$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
; V. D* M) L9 v+ s* o# r公仔箱論壇豬肉片         100公克0 t4 ?( g% v% |5 W0 @, {
太白粉         1/2茶匙$ o/ d) z. s! f+ Z- X, _
水         1/2碗
' B) U- T# k* q  L2 o公仔箱論壇太白粉水         1茶匙3 [, f. V7 j" v4 Q% B3 f
沙拉油         1大匙
; u) ]. k6 F! Z9 }: F4 z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r2 C2 f. V- D; U) M5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
( s5 O% D7 O1 `: O4 H8 Q! j砂糖         1茶匙
% w$ m3 R* K4 {% h+ k/ e( X8 e* _( w# n* M# X! \
【做　 法】
/ w( ~& P& w3 J$ T2 t! }( e( D1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 ~/ [; H4 v$ o8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。! E. F% b4 u. h$ }0 G
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇0 j6 d: a. E2 J( u1 c' j/ Y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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" @1 S  m3 F$ @" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
2 ]* `+ z1 e* @. o  i, wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 H+ D5 B3 x% a  N; S, {蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: M9 d* {2 Y' ~$ H- a' U5 M- w
洋蔥         1/2個
9 l! [' h9 {! m" D, z5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙/ @* a" h$ a' x
薑末         1/2茶匙. Y+ q" K  I! h& [6 t7 U
油         少許
' t0 A3 }, N( ?5 E水         100cc
$ W( S% }# r, r9 V公仔箱論壇
! s6 R6 }. y/ k6 B( [' b8 r% P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 M: W8 H/ J+ a6 O
韓式辣醬         1大匙
3 n; Y* a$ i; H9 d% K. \醬油         1茶匙
( t5 e' u0 m+ R4 V. _& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
' |2 F$ J! P; x0 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: R( ^2 H9 |  R' v' [
【做　 法】
5 Z# K0 M; f* J/ D# e0 c1.洋蔥切片；備用。
3 x; L' l0 T; l/ k4 G. K7 I( x6 }# x& N2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
" k1 B" S* K# E3 x2 j% Atvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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" H9 D5 c# [" {% {8 o3 d8 v公仔箱論壇韓味辣豆干! B1 U- D/ x4 X4 _( d+ o& @; u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m6 A: Z6 @8 O+ Q5 z2 E
豆干         6塊1 B  k, d4 A) X& W* x0 z6 g: t) l9 [
蔥         1根
, L" W. D- g, g' N  L, ^0 R8 p. X公仔箱論壇蒜頭         3顆5.39.217.77:8898) ]* ^1 W# f2 ]( u! v

6 i. I- J6 v% {1 ^. \5 G5.39.217.77:8898【調 味 料】
. B5 f! b/ ]" h2 s. D5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙
. ]. X" w- e3 i  @, l) g( l: |韓國辣椒粉         1小匙
: G8 b* ~7 e! k  i6 i- O- @! ?3 i公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! z8 G) b, ^, s, W) Z7 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 G3 v4 `9 y6 U( h+ {' s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 H5 ^3 g3 c. J
1.先將豆干切片汆燙。; C, E/ q9 T& Z/ g; ^  M( {2 C' a. N
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇8 C9 j6 u) }7 k8 |
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- O6 b' v7 E( N0 F6 l; q! c3 r" x4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。& S! z/ H3 ~6 u) j8 v0 v
5.拌均勻後即可食用。

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; q1 N: I: c& t- u泡菜炒雞球1 ~/ o/ G- q8 Z8 ^% S  N
【材　 料】
" k3 V; s9 U% ~/ A, U: l  W0 h公仔箱論壇韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# K0 }! {/ a3 K1 i9 z
雞柳         4條- f) ^/ b- m/ m  ]( Z+ f8 Q3 q( t1 x8 n8 F
蒜頭         1粒  w; c! }" g( y0 Z+ _
秋葵         4支5.39.217.77:88989 M. ?3 {4 e. ~8 h$ P

6 C* g+ F% \* B8 A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 @6 Y( o6 T$ t/ c7 g公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:88982 M8 r% w+ s0 X3 Y- g, o& t" H
白胡椒         少許
, c$ z% s# N; g% e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
. _; o; t/ g2 L9 {1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
/ {* ?7 A& q( R; c+ B4 G公仔箱論壇5 ]1 t; y- L+ @4 }6 X- J$ Q! M
【做　 法】4 f1 S1 k) T6 X+ {, J( k
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 c" A2 ?, l' A" H% K, Z公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
; t+ }6 I( z9 y* d# c公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

+ R. u! J$ ~" L% w% c# O+ ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
7 s" A5 D/ |' ^! ], u/ c公仔箱論壇【材　 料】
! Y* p: I9 |& D9 P. z: N3 h% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
: \5 ^1 ]" {% V9 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
, _# |. c3 _1 h6 V+ }& {- p5.39.217.77:8898青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb% o0 Q* x1 m, @5 q% d& I
; |" u9 a, h9 a1 o% M( g9 d9 S
【做　 法】8 `* G) j3 d2 G3 i
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5 t* x; e) y# C% ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
6 z4 J% B3 ?) ?6 a" ]5 Y/ D7 btvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 |. c( K8 i* q  S, p公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 S3 p% c$ k* U8 M- H4 Y& C. e
韓式炸豬排1 ]$ M4 g2 J) u5 r8 S
【材　 料】
8 |  S) C9 V2 w% S3 q$ X) F豬里肌排         4片公仔箱論壇! E, ^5 s. A& r* a
低筋麵粉         1/2杯
: `8 J! M6 c# _; K6 H$ M粉漿炸粉：公仔箱論壇% |% j! I  H2 D
低筋麵粉         1杯
6 M$ P. l' {' h6 ^3 _/ x3 J  @細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb: a; _% ]9 X+ s8 z/ b
鹽         1/2茶匙
& S% T  [0 f! t( |4 }% ]: Y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
1 D& d5 P, h  c9 j- y7 d0 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙5.39.217.77:8898+ h4 G" U3 N  N2 F
水         1又3/4杯
5 c  ?& V5 _$ D+ z' _公仔箱論壇5 m0 x9 o$ P+ F9 q3 |
【醃　 料】
! l! N+ F) Q, ]; Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
8 V- B; N2 W; U4 k公仔箱論壇薑         10公克
+ m, F; |" T0 }5.39.217.77:8898蒜頭         40公克
% s- B- q& S) T& ]9 D9 i" v公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- \( l$ g; A
韓國辣椒醬         2大匙
! z1 E+ i7 n* M& s5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
) v$ ?/ m. P- N. M' [$ o, f; ytvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙5.39.217.77:88980 _3 ~1 a! m  J
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. X5 g0 J. y/ C

2 F  Q  L9 J1 ]) f& D8 z【做　 法】7 Y4 k4 j: B, u1 U; ]
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
% j, v% I! `0 M4 A2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇% Q7 A- y: ~4 o. U" F
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N9 W7 v0 r5 M* i+ v
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: p6 @) M$ {7 W% W2 H, ^公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲# }( C5 E1 J# I, j7 ~8 h
【材　 料】
' V0 k5 `3 B2 _3 T5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只( ~5 x, [' W: N# K. |: o$ D
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 `6 _% @2 C6 K
洋蔥絲         80公克) `. y: r! O& c+ e7 c5 O, P: c
肥牛肉片         250公克
6 z3 ~+ ]. [0 T! R& P$ J5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 ?# N0 E' ~# A
【調 味 料】5.39.217.77:8898! L) Z# r& Q# E; p! |% W. ?
韓式烤肉醬         2大匙
0 d) H7 w  _- H" U5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙
- n' L7 _# [6 L" M% [; ^& X沙拉油         1大匙5.39.217.77:88984 _$ v5 K( g9 N" ^& T

- I6 m5 u5 y" ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88985 H' ~2 J( l  ^& o1 \- s0 x" S: F& a
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) E* v* q: g+ U/ s
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ B9 {! w9 R' v* ^' P: g" a5.39.217.77:88983.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb* G8 `$ @! r3 l' ~6 ~& G6 s- c
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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9 |2 e' `( B! [( C% N韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% \4 P. v5 ~- p9 r, u( d& L" O
【材　 料】
9 ~, t# P( a+ x. ?0 w8 a2 C, n公仔箱論壇鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 {" C: Z8 R/ ?' y: h( [' E
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇1 R. |( t& E3 l  K: ?5 \
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ W$ {, {8 m3 `/ A/ M
白芝麻         10公克) _3 A/ j6 D3 q' j( ]4 m+ P

) S8 v+ c6 X( z% j5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% g+ r0 }' S$ U- N, ?+ G7 w  C) a7 E
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.77:88983 `6 v  s/ ~6 z% r2 f; ?+ x
醬油         20㏄
8 T) O: p8 e1 ?: P8 N6 c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
9 C4 `! a7 `% `, k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) D! W, t+ H9 {2 i2 U8 z: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 ?1 g& |! t6 a
【做　 法】
3 Q8 X# i$ ~$ {; x6 i2 D1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ q% h0 x; X3 l: P7 ?) x" z: m  K- x公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。% x! C6 X% D! P: l1 [+ M
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。