[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ J9 L8 x" A" s! b+ k韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 Q( W1 i& g1 |- g/ O3 z1 J1 d5.39.217.77:8898
7 t, L, }  i) v; D  t: }$ B各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 S: O: }" f7 P, e

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/ f) R% W% \" U6 E! K& A1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 y, D& F# i; J1 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ Y7 B) C  Z9 y: f7 i) }

7 r% s4 k5 k; V7 G* [8 f: L3 f公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇( U" p1 n6 b3 T/ ]+ P2 t0 ]
【材　 料】; F5 u# w3 v) q/ g1 [
豬肉片         120公克6 }# H; V( \; G+ h+ z* ~
韓式泡菜         50公克
6 S# e; h/ e. k* X! ^豆芽         20公克
6 }0 b8 S" m8 u& x2 f0 b0 ^. I. l2 a0 f) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 F: A# c, g5 d2 K% [
【調 味 料】8 G0 [# X( J8 W; Z
糖         1小匙公仔箱論壇6 }& }9 p2 h; J! |
米酒         1大匙
& O$ _5 T& N! W香油         1小匙
4 d( C; i2 m; G1 H. i) @; j公仔箱論壇- N( N& N; f' k
【做　 法】5.39.217.77:88980 D  n3 r  t; g" C+ i! z
1.韓式泡菜切快備用。
9 B9 d' X; _! y7 V* {& B2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.77:88985 v. F/ n' Z& U1 |; P# ?. A
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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1 O! W  m3 m" r  |0 h6 K$ q& ~# f
泡菜炒鮭魚塊
+ M9 C$ X8 H0 G* O4 F# k5.39.217.77:8898【材　 料】
0 B+ `% m4 ^# z: J. k* ltvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
9 X2 y/ D7 x3 q. t+ P+ W韓式泡菜         100公克
) m6 M- X7 h+ A- S% A4 O, z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支公仔箱論壇0 ^% |5 |1 V' @, A/ s
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:88984 f' H9 ^- G/ S1 K: w
薑絲         5公克
8 b. ^4 m% j+ ?- W9 Z; Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 s; r4 D. @  J" N$ r! H' w公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898  Z5 L8 f& W  }
香油         1小匙5.39.217.77:88987 [. z/ }, S9 i3 g* Y6 D$ l. g
糖         1小匙
7 _/ `# l( x& w. |% n7 h$ Q/ q鹽         少許
- S9 C2 k5 O& D: T6 v5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# _9 y% D: S2 e' W% A( k8 s. Z
7 P  h2 a! D' \# u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; B: q. v3 I* b, c& i
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。/ V/ b2 Q$ C# J: s" v0 W, s
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 [9 `, ~9 g  m+ r3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 r/ B- n: P2 P$ p: ~" x) wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
! B, a) _6 ?0 j【材　 料】
2 Q4 w  F7 T* D$ @" r1 A' G' t豬肉片         200公克公仔箱論壇( w4 g" H  X2 T0 w8 H3 e
泡菜         150公克
$ U, V+ m/ j6 M+ }- H洋蔥絲         20公克/ O2 R; Y! @3 J8 `: [  K
蔥段         15公克! D+ b1 L3 \/ O' [
韭菜段         15公克
' D) s  W4 P% F9 L) l7 j2 B2 ]' s, o0 A8 [' N6 E/ v
【調 味 料】
& B6 o' E! V( A$ S9 z3 |糖         1/4小匙公仔箱論壇+ k9 {. G& O5 {. C0 ?; x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- i# i6 B( a2 V
雞粉         少許公仔箱論壇# l" a- ]4 G( A4 z7 ~! b
米酒         1/2大匙
2 ]3 T" l, |9 L# @! t  @! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L, ?1 [6 [1 p+ d9 P【做　 法】0 n# k. t2 P& G0 C1 G6 \# c& @
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。6 X  f# {5 |8 \. ]
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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, W) f& h& f6 w2 u0 F% |0 F泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 p7 N' A' [! F) Q: E
【材　 料】
; `  k, I9 ?1 ?+ z+ K& r; G1 D雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb- W+ |2 y5 W9 `. {
韓式泡菜         60公克
* ^) a( y% e9 J4 Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
  G5 F5 Y- h3 L# b% v蒜苗         1支
' K) g" P! ^1 b! Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇1 A* U& r& v* y2 w. R/ `% P$ n" x

. W0 q& \( ^* ]9 z# s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# L' S  O+ w! E0 F! _8 z
香油         1小匙
/ Z' `4 a9 d( p; s9 a' B5 `; |5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% l$ Q; U+ }9 y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, b& u; Z  I+ h) t
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 W+ m$ K9 n- N4 {! x3 S  Z5 d
5.39.217.77:8898" n7 X  m3 a$ m
【做　 法】
) b, m6 ?0 ^( f" @" c3 g$ T  b# l公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。' a2 m. c6 y! e9 ]' |. G- x
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。- B& Z0 q% t/ _) m* n& _
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" ?6 ]% B2 B4 o  k6 w! e) l- {
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花, n8 n9 H0 S: h) g) j
【材　 料】
9 T" D4 u' P5 o  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克5.39.217.77:8898. d, t& X$ L$ j  {$ q/ [+ a
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 ^  J4 b! P7 P+ b* ]
洋蔥絲         30公克
, i+ F, z  A$ N$ G3 Q) o蔥段         15公克5.39.217.77:8898' U, D; z! p+ V9 I
辣椒絲         10公克
3 Y( M) s2 x+ \$ g  M. p
9 P9 ~5 ?1 b# b  x0 \  x- w$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, Y5 Z$ z1 ?0 @5 \. Y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& a: N2 Z; I
糖         1/2小匙
# `  ^: U) C8 P2 z7 J6 g! ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( y% m3 u1 {: [8 ]& `& T" n
2 _. f; `2 ?& l/ r5 h
【做　 法】
3 |+ T8 c5 e4 v/ R- [6 X; c& O# \3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
) y; X" |7 D7 [  R$ g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& L1 t; T$ G; E& M* P6 b  F
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ A: K  ^4 `3 b( r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉1 O; m, m+ Y) r$ L. n' b
【材　 料】公仔箱論壇2 e0 B/ s& k- S- @
牛肉         160公克
0 {/ ?) D$ q6 V/ M- ]! Y小黃瓜         1條
0 r7 S- B7 o: |! S2 j% y" K% H蒜頭         2粒
% T3 k6 w; \1 E$ p: O公仔箱論壇裝飾材料：
& N( B  A  g8 g; s2 V2 d. z" h9 f公仔箱論壇蔥絲         少許
2 N% N, t6 R4 ^辣椒絲         少許
+ Q2 C, i  \- W4 ]5 F" F. R; H. C6 ]* v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 D5 m8 E" j- h- s1 M6 B# W
韓式辣醬         2大匙
. d( [3 h# ^2 O0 {6 y9 q香油         1小匙
! U" [. J( z2 P# B. S' P2 ?4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 W' K8 j5 ]* x$ j
【做　 法】
7 t5 y/ ]& |' G! t; V- I: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) X! p$ g9 l
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
, l7 `2 ]3 x; `- S% I( U! `5.39.217.77:88983.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。1 N/ }/ ^3 Y6 C8 V1 I8 F
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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9 U% ]0 s" d  s; L
泡菜炒年糕
4 x( z* a1 D6 i公仔箱論壇【材　 料】
7 x% R6 `5 r; y; A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克! N& @* j! `$ Y2 u  ^
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% ^% [9 Q$ ?2 u0 v
去皮雞腿肉         80公克
' a- a8 s) Y) Y7 d) T- W韭菜         3根9 x3 U! S9 d9 A* S" z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" I8 L1 k6 t$ g  i' C7 h
水         1碗
. c* `/ @2 W! S- z  O6 a+ [tvb now,tvbnow,bttvb
) r/ e! ~0 g$ a/ M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. e* t3 A; e0 w$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
" E6 O& i  e/ F* \公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, O# ~. z2 r) h! A' O2 h
砂糖         1茶匙
# B# K) [3 M8 c* g" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* k, j7 d* A) L' u
【做　 法】公仔箱論壇* l* l3 X2 v5 U7 j3 D/ d
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
" Z. t3 [) D" ^" x3 u, u+ r2 W2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77:8898* b5 d/ `7 y: a2 p$ N
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇  d4 D* z# B+ T" x6 u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h) G* e& Z5 c! Q6 w) z. Q5 P
泡菜炒肉片
, z0 K* u7 R+ g  E! {9 \% d" g【材　 料】
' |5 ?: O& e, @! V  Z' ]5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇2 r0 u( A% q9 _7 h: G6 M4 G
小黃瓜         1條
# s2 G  f% Z% u" _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
! ~$ L8 [+ S1 X( i# \5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙  U1 p' o3 ?4 K% K0 l6 N2 k4 j
水         1/2碗5.39.217.77:8898, v* ^' M2 J4 |' o2 L6 Q" r
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 r; f! g+ `4 q; l
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* R' R9 z$ W( V& k% q1 M9 c. }" y1 b
+ r. {" E, f7 |
【調 味 料】
. Z0 t' A% H% P* p) _, }. G) u醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 {8 I& ^" p" X
砂糖         1茶匙
/ ?7 I! f( p$ ^- V0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 e: ?- |+ h' q# f
大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:8898- b. v3 g+ b9 }7 u4 z  Z- a2 `
小黃瓜         1條5.39.217.77:88981 P1 W# C7 k2 O6 x; a' H, D
豬肉片         100公克
) D3 i8 j0 V  F! V0 D太白粉         1/2茶匙
6 _) y3 `% C: @6 s1 D1 d1 R$ [: [" c5.39.217.77:8898水         1/2碗
7 j% G& b$ ~6 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
6 s0 t& z  O2 ~% r; q; N公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) u0 \; d% l8 ?3 T7 R
【調 味 料】
6 F9 K% b* B! f醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. A0 _- L* D9 q5 {( p, \
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% Q8 _- `4 q" j$ M
5.39.217.77:88989 K; F2 M3 d8 w! r) i" Y
【做　 法】
) M' y; F# K$ _$ ^2 T& u+ r6 H6 n, xtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
4 S$ {5 w! s: A公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇0 t$ b3 ~# A# c, `+ T
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。4 _+ F  `1 I" p
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 W: |1 ]( w* j, J韓式甜不辣( f0 a+ K4 b$ N4 E
【材　 料】. K1 C# e* a' Q
蔥燒甜不辣         200公克- C0 `7 e9 f# @5 N, ^) O! C% X5 J
洋蔥         1/2個
1 R% a2 n* `. \8 {3 W; itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
& F7 s, F1 s4 A# D/ O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇: t9 }0 H/ u4 x8 p, \+ u
油         少許# z4 C1 ]( S$ j1 h: z! B1 w( e
水         100cc: a0 v4 n3 X6 v0 t' s) M2 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 }; X7 Z4 a" ~/ p/ N
【調 味 料】" K5 \7 N1 [3 _% m* [+ W
韓式辣醬         1大匙3 }2 w- `: `" G
醬油         1茶匙
5 Q' {+ u/ b, B4 `4 U  Q* f+ p  t細砂糖         1/2茶匙
. _6 m1 m1 S( @+ U) D5.39.217.77:8898
8 ?3 W2 ~) R& b5.39.217.77:8898【做　 法】
% U1 e9 r3 [) y: L: Y5.39.217.77:88981.洋蔥切片；備用。/ M- s# E9 {" Z& w6 {: R1 c* {
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
( C0 e2 ?! @) W# d' ^7 D! D) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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$ Y: K) d2 p- D' f5 D韓味辣豆干5.39.217.77:8898: X. D: m& q# k
【材　 料】
) c7 {( I' a; h5 _豆干         6塊
' D# R4 ?9 J* l; m  `. r, Y$ E! D蔥         1根
1 x! x8 M$ s/ Z/ L3 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
* B3 N1 y* _3 I8 k4 @" f2 E公仔箱論壇
5 \# g* X% p! b" C9 d【調 味 料】0 ^9 n" s) x! {; D
韓國辣椒醬         1大匙
0 h2 s% T+ b+ t& P8 g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙$ ^. r* }& p. p, |' C/ B2 [3 k1 i
麻油         1大匙
8 l' V! O( M# o* dtvb now,tvbnow,bttvb
! u9 h$ {% Y: d! h/ F" h  y, ?公仔箱論壇【做　 法】4 W( _( J* ~  i, O
1.先將豆干切片汆燙。
' C  K4 A4 Z- Q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.77:88981 [$ N4 N6 Z& n1 C  ~0 J
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.77:8898/ d4 R! B2 g$ Y& O! y) ^  B3 k# A% [
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 q4 v" s: [
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

& O8 }/ R6 A( \. C) Y泡菜炒雞球, I/ H/ X9 ^) \6 ~( V5 a' K
【材　 料】
1 _/ w9 X9 H' o) v0 F公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
# c* M! }& s" h# X8 J$ m公仔箱論壇雞柳         4條
# \3 _- _% u0 |& U/ [4 o公仔箱論壇蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ s- q+ y2 b* \' M. ~
秋葵         4支5.39.217.77:88988 B2 k, ?* e6 W  L, o5 u
' \8 [) s0 L4 b# U% R! E4 D  B& h
【調 味 料】
; Q2 J6 N3 \% Q$ S3 t% i5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇1 J9 z3 Q# R7 d  K3 }  V
白胡椒         少許
7 Q( t' ]; v6 y# g' e) e1 ^公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 j, }4 F1 e% B. }( n
糖         1小匙
! {- ~) A# Z1 y" S; F7 {! G" W公仔箱論壇! b8 N5 }8 J& R- T! B9 X
【做　 法】; l+ a9 f0 t% `) V
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* t+ R- j3 s! u- v9 `2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。9 I8 a) p. D% [& b4 |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 V5 `- M( W1 @, @8 K5 ^* ?& Q! y
韓式辣味烤鯛魚
% s, B$ M" c# \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 I; ^9 |# Q9 |3 W7 [9 K
鯛魚片         300公克
% C* x: L/ G3 ~+ M3 c0 \公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
8 W- h7 b; M4 w: d8 H9 |青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb4 [* w9 n1 ~, g
: r$ G2 p' V0 b- u5 n
【做　 法】公仔箱論壇3 c6 _# g( b! A6 Y  ?3 e2 u
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  e/ j! \$ }, E8 \6 L7 i5 }2 Q
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77:8898, s& e5 p8 _. H0 R: {- C9 b
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 M; x6 l$ ]" T- ]6 I' H
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
( [# p+ u) B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' `" f) r! w! }5 d( X: u. m  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
- Y0 b; w' ?7 R6 m( n2 k低筋麵粉         1/2杯
3 W( S$ h4 S, o6 c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
! g3 P  `/ l4 c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯5.39.217.77:8898& Y/ y/ R* _0 T3 K4 i+ Z8 Y
細玉米粉         2杯8 `- z! o! R( z- z- Z- [$ S
鹽         1/2茶匙. j# R7 }/ W% p  \' F- w
細砂糖         1茶匙
$ m; Y  X5 b, w5 L" D3 z香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! z* ^3 J5 T- H+ y- m' ~
水         1又3/4杯, {% v* [1 z% @; n' c
公仔箱論壇2 M% _# ?* |/ I. R2 X
【醃　 料】
' P/ w# e; {. F- Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ t- R9 |% ^7 y
薑         10公克3 l" t3 h. ~4 p% @. ]/ h. N
蒜頭         40公克
  t) d. O, J' r水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 e' M, Y, D) S! R
韓國辣椒醬         2大匙
0 j% ^6 d3 Y0 D( z細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r1 s' E* k4 D! T
魚露         1大匙
+ I1 w4 [% I: f% j% U9 V1 }0 C* o- x料酒         1大匙
% h0 F& L; H% v/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 f4 `1 {; H2 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ l  N2 q8 [+ o
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77:8898, I' P2 ^% Z" b; Q! H
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:8898/ a( x: l- z. I8 E: r  T
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。% m9 B6 `# f6 G8 H$ o$ j% h  C( ^* }
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
7 T& H2 K$ |* G7 o) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇3 f4 N4 @6 W# O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- Q: k9 r+ F
膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ ]  t5 _* i% `6 w2 q4 Z6 K* h公仔箱論壇蘆筍         120公克
0 g5 a- J$ e5 E# D洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- S# p5 R/ ~* A% W* F3 |
肥牛肉片         250公克
* m  T% x# t; f7 w0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _. V+ w$ t* C1 V9 t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w! r3 i5 ], K: U4 @) A
韓式烤肉醬         2大匙
8 f# Q' Y' x& V% i* S7 u, K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙9 f1 m3 d  R' U$ J0 O+ K
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; U8 w6 q: G6 L8 S3 f" y9 }
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【做　 法】
1 U3 M/ P) z# H- @- H( b/ a! W5.39.217.77:88981.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
, ?  ~$ |+ @4 x& x( n; o$ a1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ n4 c0 S* P/ T* E) y公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
- y) Q; D: B' i$ V1 S# e8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
+ C1 P9 N" v6 I公仔箱論壇【材　 料】
/ e7 f7 @9 w( A3 L% E% c1 H0 k2 n( Ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
; S+ `% h# Z3 @0 u/ O" y洋蔥碎         20公克
9 @% O4 }- Q8 K/ S7 \$ R6 w2 C蒜碎         20公克
* S8 {$ T# {, \$ {( r' ]5.39.217.77:8898白芝麻         10公克
5 v( ]% ~* \9 utvb now,tvbnow,bttvb2 U- |0 M6 t) B) x7 B
【調 味 料】3 F# B/ }: g* E. Y
韓國辣椒粉         15公克2 g2 B6 k- r1 K3 P4 l
醬油         20㏄
6 l" ?- R3 w) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄5.39.217.77:8898) ~; u! ~/ `- _
糖         10公克
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5 ~& T3 ~( A/ V- S, ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- ^+ y; w, u9 a5 P1 y
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。) T! ?6 S  a. M( V& Z& I
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898; v1 i/ v/ z& E5 H
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。