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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
( s# @1 T! S6 w, x2 v5.39.217.77:8898
0 D8 v9 `2 K2 v) G3 stvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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6 ]" I- b: t" X9 D( ]公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!5.39.217.77:8898( v0 Y- D0 M' v" A! ~
5.39.217.77:88984 Y' ^+ q3 R+ x1 ^
Pasta * p- L2 A6 _7 R9 P8 h+ X
tvb now,tvbnow,bttvb# V0 G; a, r5 a( h5 K! F9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: k, `4 p" |% o: g1 Q. K
番茄涼麵
9 p' ^+ c3 \* o- Z! U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: I& j% a0 N4 l
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 K0 m7 @* R9 m) Z
番茄涼拌醬         適量
3 s, c- M. y3 y6 Q小豆苗         20公克
) m8 Z1 K* [+ U( v$ B4 Z/ s# ]
7 l+ ~- y+ k( g1 n, c2 t& H% J5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' @0 p- m+ M: @2 |, r6 R
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% s; V3 j( m6 r0 F8 E( H% w5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
+ |& @1 }" F  I4 h3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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/ ^( z8 e4 R8 {  }5 W* `) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `) U3 D* T/ `1 h9 Y6 G- W! ^蒜味甜椒義大利麵5.39.217.77:8898- k' J0 _, H1 G. ]$ ^1 t1 V
【材  料】
/ P& N( {* u0 ?% A5 t% O$ j( k& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
( g3 Y; i* ^0 Q* w7 O$ I6 ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
" E1 r' m# H2 x4 k( N5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克
5 \4 ^( U1 u$ E( b3 o2 Y1 t蒜片         4瓣
+ ]  q9 R+ d5 O8 X# L公仔箱論壇橄欖油         40cc
2 `  I# L1 P: R- X: ]【調 味 料】5.39.217.77:88989 F0 V$ b( S4 p' q% H: j
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 H' p2 k6 U  `: M
高湯         200cc
9 L: }( U0 G2 R5 M* U7 X' `% e公仔箱論壇起司粉         20公克
. t- z# p2 Q/ E0 ~* ^- ~公仔箱論壇
) s7 D4 @9 f+ J6 P: ]: W2 x【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" x) s: f3 {( V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ g- c5 D" ^8 {7 `3 W' d* r7 ^. }2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' _% }: x2 |. T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 X) f9 P  \% t& T$ s" ?tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
' s6 f, S. P% ]2 Q; r  q3 a5.39.217.77:8898【材  料】
6 i6 j; d3 T( I義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇' J% S- s0 S9 n& H8 N8 g
蛤蜊         20公克
/ T, K- I5 k  S: Y" ktvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
. P# y' B1 K1 v蝦仁         15公克
  S- S5 [4 Y. l& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄  I% L/ e) B& t  x( ~* P( M, w$ j
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) N6 @: @- K5 T% N3 M
起司絲         20公克公仔箱論壇* P" F1 z6 Z  o. Y+ t

* {) v3 c6 i% |$ R) [3 r! k5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇8 C% N# \# h. E6 k; `
鮮奶         200㏄
0 i! G3 A9 [! L% ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙5.39.217.77:8898: l' f3 L! ^: X% |6 k4 z

0 I1 k6 O" G) f【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 e) p: x4 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
, E) F; l( n6 K" U- Z; r2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
2 J! @  E! D( J/ ~' P7 i$ }5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; A, k; {8 E+ }9 a* |) k/ Z% E4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ i6 ]( |" p) s# f  ~0 u5.39.217.77:8898奶油培根義大利麵5.39.217.77:8898' f' N- g+ A. `9 C, v& \
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" I) w* {/ y( q, s8 [# h
義大利麵         120公克
- b1 j8 [6 B" A0 ]  e- ~蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- i$ c' j0 `0 ^# i, W: R: f
培根片         50公克
) `3 T8 t: B; V  W1 A0 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
% F8 ~# {5 x" g1 M  ?! Z& ~% N, s0 y7 y- Z9 i/ Z
【調 味 料】
: H3 ]# w% k- N& ?$ u奶油白醬         250公克- X" f( `$ u4 P7 m3 J& I" U, z

6 p  J6 _0 S) A4 q) b  R公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:88985 Q! b; S1 N) e% G
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 O1 G% V( W6 \: `
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" v- G" M9 k2 u& n5 W9 F' z1 _; x5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵
  W) U# x' V$ I' V公仔箱論壇【材  料】
0 z: m  G  ~' M  ~6 O3 Y2 B4 C+ b公仔箱論壇義大利麵         120公克3 G3 E7 k; w2 Q/ q
蒜頭末         2公克
  a8 N) M9 G4 @1 V( v: U5 K洋蔥末         5公克
$ }8 e' c) O. w. W: e5.39.217.77:8898雞胸肉片         50公克公仔箱論壇$ T9 ~7 N4 b  d$ o# R2 _
九層塔葉         少許& c4 A- B& i6 i3 d' o+ e
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 ], ^8 k$ @6 E  i4 _9 p2 z

% [1 h. G5 w7 y4 N$ @" l% g5.39.217.77:8898【調 味 料】
. a1 @+ E* V. z$ f& F( T4 n$ stvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克: ~% c/ r. Q7 n; f8 f
1 O9 @5 p0 S1 ^, C9 Y# q
【做  法】公仔箱論壇5 |& e3 ?7 l% w$ {+ h
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- u! t- d3 i* g: P公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  W, P9 ^1 t$ V+ D7 ]; r7 ~$ y5 t+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇0 o3 s' }: T7 p' r, l
【材  料】# i+ l' P+ l4 e# V- G" p  R) o. B
義大利麵圓直麵         150公克9 N8 k" B* q9 q' ?0 O" l
蛤蜊         6粒
4 x( a3 e; l; x( K2 g5 }7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克5 e* R; ~1 I3 O1 ~: ~: Q' u; ^
聖女小蕃茄片         3顆
' i1 ^( `( z3 G. _8 U5 H  {5.39.217.77:8898蒜片         2瓣公仔箱論壇/ W  V: y) O3 v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: [2 Z5 e6 N8 X" R8 j+ a! y
- Q, U: s* ]. [6 j
【調 味 料】
6 y9 ?: z/ ~0 B: s/ b鹽         1/4茶匙
! l- Z# o; B; N+ Q5.39.217.77:8898高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) z: |. K+ M* ^( @

+ |1 [8 s  g6 S公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, ~/ M! H2 h0 L, h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 |) K% n! {  p, |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。  O  ^: ~7 \6 Z9 h9 }
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
$ [. p$ T  y- L. o) \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 ?/ S0 S1 _5 K  u# m' m* d' Mtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
" y+ a+ e3 i6 P. J* l" {/ D6 x* {7 X5.39.217.77:8898蛤蜊         6粒
. a. R1 J- e, r3 p4 v+ J橄欖油         2大匙
! n/ o% ~( `) |. [: y. c8 `- d$ z公仔箱論壇青醬         100公克" r; [' t) j+ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 g5 n% I/ D/ t# `: F# B
【調 味 料】5.39.217.77:8898; u3 U- n$ V5 S" H# E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |" C( W" i/ r9 I2 s
高湯         400cc0 O. l5 _% u% a0 D, g& V3 @+ V3 O/ U
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb; @* _6 W. D$ E/ S7 O

: o. L- [1 C# Y4 n; F$ z* Q2 x公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 F* p* }/ D0 j
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' F0 w. _4 P- Q2 q# Etvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {( R: b: F6 k2 ?) a2 _# b" @
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- B& I$ S* X7 w/ Z" `
【材  料】5.39.217.77:88987 F" q) z. ?7 L. Y9 _( u0 ~; o
天使麵         150公克
% h3 e/ h4 J4 r( c. G吻仔魚         100公克
! [4 H1 a3 o. u# S) f; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣2 S1 U6 J' K; D% q! R5 e. e
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w" }; J5 r/ h( Q
青醬         100公克2 x5 w5 x, j9 `3 N& S; E8 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 V* W: k# V; P% `3 z
【調 味 料】
' P/ d  Z8 z3 i* W& _( b0 u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5 z8 ?9 F' Y/ g1 D' }
高湯         400cc
" W6 ^" l5 Z1 A, l, a' \7 i公仔箱論壇白酒         30cc
( \$ m5 _# Z  @5 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 v. z9 {% D6 p" @3 O& m【做  法】
- E5 t4 A2 X8 t. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ D; U  |4 w6 m! d2 ~  Z4 \# U
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 E$ y% b1 h2 m( g8 H1 ]5 utvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。( P" ?3 u, I' J& ^9 T6 b
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
* r- H, q5 ~  _2 s. Q% a, F/ n
奶油野菇寬麵' u+ q. B! y* V( V; o6 D, f
【材  料】
9 J9 N; j, j, c) |5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克公仔箱論壇3 r6 o7 A# [3 i8 t
生香菇片         50公克公仔箱論壇' l4 a+ h$ p" ~9 a% {7 d' I
秀珍菇         20公克
* ^+ M6 k( }! O, c公仔箱論壇蘑菇片         50公克5.39.217.77:88985 b: V& U9 ^# P+ m% x% e& Z$ v
橄欖油         2大匙, n/ E6 z/ C% \
蒜片         2瓣/ j( C& c6 J( S. D7 @
高湯         200cc9 U2 w- p" O2 a/ H" d
) x2 ~8 `0 _" K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- v2 d' g; s; P' C  I
奶油白醬         150公克
- W. D3 v% b$ c/ I% u公仔箱論壇白酒         10cc$ y4 Z  y2 n* @; J% n8 E
鹽         1/4茶匙
+ g4 E8 K2 ^! {: d7 @5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c7 Z/ o2 Z7 U- a, z# u$ Z1 s公仔箱論壇【做  法】
1 C& ?% N+ {1 _9 G3 \tvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇1 x! b( Z- S. x4 W8 Y/ a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' |# _4 w: i' }6 b公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

7 c% L  R$ z) `& @' _6 M& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
% z2 T7 A( V4 g/ M8 t# utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ E/ j& U% H1 F# t- S公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克* U" b8 G7 ]$ Q" X3 d
雞肉泥         50公克公仔箱論壇& Y: b; H9 M6 e; C) Q9 a, H8 q' r
高湯         300cc; s9 a9 a. K- w: m) w4 c" \
洋香菜末         少許- B# s& c$ S( }+ j. W  e  u
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【調 味 料】* O* A8 K( R, x4 q- Q% x" z0 [
A.洋蔥末         10公克5.39.217.77:88984 }% b' s1 `& j( F
白酒         10cc
2 a2 ]6 J. r8 V8 {$ u* r3 J( g5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
* A% T2 ^. z  p" N; f4 h7 Z, c" ^B.奶油白醬         100公克8 q% M9 S+ j  C: y5 N
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) d! Y$ _9 h* x! h5 [  ~

3 a  w6 ?* n5 H6 W【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 C! K+ i$ T7 F: q
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:88981 u; K1 C( {# k3 f
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; m; q8 Y' n% u1 |/ _; j# w公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
6 M8 E7 e& k5 Z  T0 U) z6 P4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ e, E! c+ O" n. }% F
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- {# L0 M0 c# t, j; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: r3 c. h+ |, h$ p義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇# P" h4 @! k3 ~% k/ h
鮮蝦         2隻公仔箱論壇. E5 W+ V# t, A' l) D: ]
蛤蜊         3粒
5 |/ Z* j6 n. Z% C' k蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 l5 ^; l+ `! Q  o
黑橄欖片         3粒
7 I1 O& b  j1 j! V$ j蒜末         2顆
+ t) l* o- }6 ^. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
, d* m: O9 a/ [公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇, G6 P/ o1 l6 @+ B8 x; N5 G* h
高湯         200cc
" l, O6 O6 _; v+ ~3 m  |. _公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇' Z4 Z' B- k9 m5 w7 E# e- K7 V4 n

; N# G: }3 Q" D3 r% k5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 p7 I! K6 I+ c; g
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 a. N* _5 O% L* d0 s' u
紅醬         150公克
. ~. x, J/ X; htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
, t; w7 R, R- F9 m8 q
2 o$ J4 P5 S# w0 _% e" v1 Z; U4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ A) k  U: e: x" |' D) D  X" R; h  k5.39.217.77:88981.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇- f4 M9 w4 [4 B; O. a
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。5.39.217.77:8898, }. B; \3 {6 Q) T
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。9 ^' J( S2 [# _
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
: U! e5 b! w, t【材  料】9 @; g: L- s5 F3 s5 E9 {- \
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 k8 V" a3 t6 R/ x( r
鮮蝦         2隻0 N3 L  U  a7 h, V
干貝         2粒
; H8 J$ b6 N$ t9 z$ i( a蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb( q- m0 f7 J, ?5 \7 J
九層塔葉絲         10片
6 H  {/ S( u9 w! h3 O& H, o0 H橄欖油         2大匙
# I4 g: R& b9 J$ S3 i- _9 r5 ?高湯         200cc
# m" r1 u7 ]" I7 q# {* s& K$ k5.39.217.77:8898蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 u( w5 |# l* _1 ~! s7 v8 _
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 H5 f1 I. b6 Z/ `
5.39.217.77:88983 h5 B& }+ ]# s1 n! U$ }
【調 味 料】. e5 C- E% ~1 S
鹽         1/4茶匙! a& S$ ]" R1 H/ k9 ~
紅醬         150公克5.39.217.77:8898! ^' ?4 e8 o5 z- T! O1 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 v3 g. A/ {; R
【做  法】
6 g# U- [4 R5 h! f% u9 u* s1 L$ t5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 B+ A5 J! |8 r" J# q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 h0 x% c* f  o9 s+ {. Q. h公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

" U0 P$ x! w0 E0 }( d- ?4 N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵5.39.217.77:88985 R' j6 G2 T$ A* o# v9 H
【材  料】5 d- Z$ ^+ s+ O, _+ N
A.千層麵皮         4片
3 q3 X+ {/ B! \' i公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
. }% P/ F7 \! W2 D1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g5.39.217.77:8898( ~- ^  [. d" @2 h! L
披薩起司絲         50g
6 X8 z3 ~2 ]) V9 J% o, K1 cB.奶油         3湯匙公仔箱論壇8 T* Q! a9 f! x" h, g
麵粉         6湯匙5.39.217.77:8898( l# y* A& o' L/ e
雞高湯         150cc5.39.217.77:8898& Z! U; q% I+ {; L1 T
鮮奶油         150cc
$ o6 i6 b" A- k+ p4 F, J* ]披薩起司絲         少許
7 X& M8 g1 ~: L" \' P5.39.217.77:8898鹽         少許
* w. G, @% @! z# Y; P/ ?胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E5 Z- `9 R3 q, z7 {

2 n! X3 S% r) t5 M9 a* Z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 A. F9 w$ C$ _& @8 n9 Q- x& }3 u9 d
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77:88987 }  L( p3 Y( n7 g, c; u
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。) H7 Q& u8 G' W# o% B
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb+ r% O. [4 W, L; ]2 v8 ~6 [' s
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
; P- d2 e8 j* @5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:8898. t, W( h% x( V+ ~
墨魚義大利麵         150g
$ a* ^4 Y0 g) ^3 U, c1 L大草蝦         3隻
& w' ?6 V7 z- ^& u8 g3 p: k5 ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ U% ~0 u- T' O6 m. L8 d
蒜末         20g2 c  p( ~  ^) H4 x6 N5 F
洋蔥碎         20g, P% R3 A# o- u& K' Y
魚高湯         100㏄
$ w2 D7 s5 A- x$ E! W1 N, w5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ d9 E! M  M# b  ?
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 _0 {7 _. V9 L; Y  y4 a公仔箱論壇鹽         少許
2 E0 L/ w* U8 f胡椒         少許5.39.217.77:8898, g- q  D3 h  s$ \: T
橄欖油         適量
2 O$ E" z* U% [: c- G1 \; l6 g' ^5 B5.39.217.77:8898
* }  y, G2 Y: H1 \1 D, Y公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇4 t2 w) E' E9 P1 x& s! f
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
. j4 U8 b2 E. ?8 R* J5.39.217.77:88982.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇& e$ H1 x  ?) _) l5 O' X
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
2 n9 E4 W3 `- i+ L4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
. R* M5 ^7 p0 c1 z( |5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。; M. z9 E" o  k) y3 w$ G
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇4 D4 [$ ]! s2 [% f1 q
碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! J( h9 q  k/ q! j$ x$ L
【材  料】
% W0 P( ~$ c3 a& t" W' Q7 V" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片% ?, H- F2 b: |; N0 d0 M
義大利寬麵         150g+ Y; B: O$ Q+ j
大蒜碎         20g
$ G) Q5 g. g1 C6 y# @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb, Z9 R2 P( [6 B" q3 ?. I/ N
烤松子         20g. D: s9 r( v4 x6 s) _7 n
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- I! T4 h9 g+ Z
鹽         少許9 q( u' x  O" S: p, s. y5 G
胡椒         少許
' W7 Q2 J) R3 F& d8 r( @* KB.青醬:公仔箱論壇/ v" s7 o( x8 N- ?8 a$ V2 ]
烤松子         200g
$ C3 n  m# y& y- f4 o公仔箱論壇九層塔         100g6 i* z) }5 F. B: t$ |
蒜頭         100g
9 D( Z  l: ]1 b# ]0 N0 D, D9 W7 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 V  `, q' ~7 N! E0 v. E

) d3 n9 l6 d: h; y% P* r; T2 O) itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O& `, g8 \: I7 ^4 L
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.77:8898: W# K; n) i$ B% t6 g$ H
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
5 f* r+ u; }2 i" U  J% v3 D+ d  D& F3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。6 V" k9 b2 W( T2 M- b8 M6 ^/ \
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇  p: C+ U1 T( E$ |5 W
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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