日本食物食譜

rain_

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5 ^+ |4 b+ d  w% Y) T$ y+ m! ?5.39.217.77:889800.燒八爪魚丸子食譜
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' {7 i3 P3 }8 r公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: K0 ]4 Q" |' X# d0 w
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製作用料：
  o0 K& T' Q3 L) z% A  R4 q$ m公仔箱論壇& X' h, w" B4 L! u$ E
雞蛋 2隻
2 D4 {& T* G: t% ]/ _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士
- o8 p8 n' B) D. {' H' }5.39.217.77:8898生粉 1 安士
( n0 r, `* j3 I% Y4 k8 }! V5.39.217.77:8898發粉 1 茶匙公仔箱論壇0 C3 G5 u: \, k2 v( `& F$ x
清水 4 安士
5 v; r# ^/ v9 N" O1 ?( R5 @  p1 \7 a公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量
# s) p# z) G' S7 Y, A1 b5.39.217.77:8898熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量- T1 V9 x, y- a# x4 i! i
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' y1 X% B0 C3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* O$ d1 `* P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。) i2 S0 t0 A! [
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ c6 g: G6 \8 K4 J1 ?
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
+ o. S6 a, q2 f: q4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇  U4 Y3 |6 d3 b3 D+ O& Q: L( i
5.39.217.77:88985 u: ^6 B6 b% r3 @( |. k
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
! Y( d7 ^; ^2 Dtvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
7 k% f8 f3 d* @/ q6 G, m' c. _- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' s- b+ m  n0 F& }
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
- w5 A7 b9 e% w' r! k5 A% c平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅5.39.217.77:8898' I4 {! n0 P' p( S+ h/ E
5 v/ {2 G& X# s3 e9 _7 _& t& I
材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 B" t$ y3 j& X& t: b8 F% X
蛋 6隻 公仔箱論壇3 z! r9 E/ \$ \- x4 t) E
砂糖 300g
# g. w& o+ w+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 30g 7 F3 |( v: @0 ]6 D0 a/ Y
麥芽糖 30g
5 U* u4 e, U& x( P' Y$ o煉奶 75g 5.39.217.77:8898( a; z4 V5 v/ G$ S* p& d6 b
發粉 5g 5.39.217.77:88986 H' x+ h* w! ^& x! v
蘇打粉 2g
" s) \& p! R3 Q4 F! U. H6 Z: Y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 300g
! u, y9 R3 M* n; L4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ p0 b7 h# g1 r  e+ x0 G: h
*預熱烤盤170度 公仔箱論壇  e6 G  L9 w6 L& E! U0 b6 k
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方法
7 l6 w( \; H) {$ \& z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
# |/ d! h* S+ J$ [. Y# ?' Ytvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  J+ p/ }  I8 R2 j
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
0 g- E; r. J; ~) I$ `, Dtvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
+ J) ]5 `0 \3 ?# O% W" K6 `一面煎,一面翻.
+ A0 `8 l+ U9 l+ M+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. ?. _4 j0 J5 E. v5 a( i7 S
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb, H3 [0 p% u5 b! l# k
製作時間: 15分鐘 5.39.217.77:8898. x, |5 \- A5 C, p  H; k, A9 C. g. _
鹽份: 1.4克 4 }# X7 ^0 {; {/ Q) B0 P
熱量: 351 kcal0 r, F6 q# Y  {) g3 B
*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb. a4 u; |4 ^" J: G$ c1 b% h

2 M3 P' H( [; _+ V材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb, o8 i4 T, L, w, j' X3 @- x% B
免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 K4 n+ c4 f/ w8 B
日本木綿豆腐 半塊5.39.217.77:88986 H" J& p. C4 i' H8 n& r
露筍 1/2 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( m7 P. ?  k  X6 i: h
大蒜 1 條
5 \! }( d6 P1 I! N粟米油 1 湯匙5.39.217.77:8898" ^. \' L8 \' F! A6 A
8 ]3 S7 p( B" N
調味料: / B4 Y) a4 z! J0 z" A, r% t
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.77:88985 k: R1 \  `( g# e$ f
酒 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- O- g4 e: M1 q5 ?3 B1 {5 Z
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.77:8898% ^7 n" k0 ^! q. `4 l
味鹽 1/4 茶匙
% I4 |7 L4 x/ Q: a公仔箱論壇味椒鹽 少許公仔箱論壇/ L# Y; i! j9 [. o+ [. h- W, A

8 o; K* }% _5 m& i) C* K5 {tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:公仔箱論壇4 Y; n$ }. I6 s6 U, X) y+ i
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
" K' \& M+ n2 p) K+ O% a: Z' Q- e鼓油 1/2 茶匙
! H2 z# y0 q. E" C9 F- y. W; S  j5 E5.39.217.77:8898酒 1/2 湯匙
4 q, k3 X& L5 y! H4 `. b2 W5.39.217.77:8898味醂 1/2 湯匙
# v! ~6 \' n' F/ Xtvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! C" o' \9 u6 R0 k
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇) f8 _8 B! u& K; y" i$ |* o, z

# g+ o& ^9 W5 w* d5 }/ L8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 D' ?8 {+ w3 l- Y& y& B
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' {. {* G, `3 e5 e5 ]$ b4 T
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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3 n& g" A% ^! G) y# i% Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
$ G; B8 P; s2 [. C7 w$ ?5.39.217.77:8898:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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  F- m+ }$ X$ P8 H; P. D5.39.217.77:8898主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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9 l  G' P% g. |5 j/ [/ z- |配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 2 @0 f. G0 t3 V- K( h" K( Q! i
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制法：
( B' H5 _* S( o9 P7 ]1 e4 ~4 q1‧將蛋打勻，加料酒少許。
6 k2 ~: W- ]0 f: b$ P! p5.39.217.77:88982‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; n9 X8 F- N" V8 [
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
/ P. q* V$ z+ r3 }' U' Y4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
2 O) X7 }  \* |( Z; k! O1 `( F9 }; V$ i3 B5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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祕訣：
) F, _( u( l2 g! a% X: i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
% P( p7 P0 f, d9 N; y. O公仔箱論壇來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* X- j$ k- t+ t' o8 K$ @4 j
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you