02.漢堡排; p/ _- @: X ~) N. L
製作時間: 15分鐘
5 x4 l. d1 x+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽份: 1.4克
9 S; A- b* w% i! Y9 b熱量: 351 kcal公仔箱論壇6 j R# D% N" n3 ~; J
*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 g* ]4 s3 ]. R0 N* D. ~
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材料 ( 2 人份量 ) :公仔箱論壇4 y' W0 v" P0 Q C% f
免治肉 175 克公仔箱論壇( v# ^9 x! J5 n) U$ u% G' D
日本木綿豆腐 半塊
! C1 q# f* ]2 Z2 j5 d+ O公仔箱論壇露筍 1/2 束
- D( N1 N- e+ P0 u5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 1 條tvb now,tvbnow,bttvb' M# g7 J$ B. Z: ?; _; ?
粟米油 1 湯匙
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/ B# q" E' T+ k5 ?. O9 ?調味料: 3 e, }, H9 U0 g
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 D* z% O8 K0 R( F
酒 4 湯匙
) t% N1 W; A% ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
a0 g/ e: \1 p+ C& w: B: h公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙
" I1 @$ ]! o2 i( F. x. |tvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許/ o! I4 Y. b; _; H0 m
! P# f" \3 @0 O" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb: H7 u. J2 B, A8 i- U9 s
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙* n) A/ S* E9 V* j7 E
鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |( A( K& @, ]# p8 P5 P
酒 1/2 湯匙/ K7 z8 s4 f- l6 u, U1 i, _* g8 I
味醂 1/2 湯匙
, n* b+ t7 y# c. ztvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸公仔箱論壇2 N# U- |6 p- [0 g" O
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做法: ; ?3 s8 b9 u% \/ C
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ ?* f d; d g
# y# q+ k- B: w3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 K- S, ]4 q' @9 Z
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 h! u# W$ }; Q0 g" s9 d1 Z
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 3 H' V6 R* O+ T! ^* i
5.39.217.77:8898( n1 n/ c8 g# D: d- V O
7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb H# f% N$ l! Q+ b
- i- d2 W3 h7 u8 v$ D3 M公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |