日本食物食譜

rain_

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- A. K5 p: o" l% Otvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜
7 J: m9 m  [( D/ x, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; ^- L- s5 ?0 a) u: A
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
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: N* k2 t( N; v4 p# g% T% }9 X6 T8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作用料：
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9 ?& z% B; j' t/ _% `7 G公仔箱論壇雞蛋 2隻
1 R( ?0 d, L( G& d/ Y* }麵粉 4 安士" R# O( z' P2 r9 v1 s+ D" e" K
生粉 1 安士 - x" i6 f6 I, A4 S/ R7 e
發粉 1 茶匙公仔箱論壇  J9 k! Y$ J4 |# n" \  q0 Q6 O0 F: h
清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 b: e+ S' o% j% ~! `
熟八爪魚（切碎粒） 適量公仔箱論壇7 ^6 |* h, d, s
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量* t9 k% ^+ m8 W# {" A8 b1 X

8 n# @% G6 d* c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 h# Y# E6 g" k# M8 X) j8 d! I5 j, _
做法
. C/ v" i4 L6 ]" d2 q0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
5 A1 n, {6 Q( t% _) F# }+ Q5.39.217.77:88982. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
1 j9 R( X# p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, K7 x; Y* Q$ w) i, n
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
5 j) K( }# ~" T9 e5 k) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: P% D: U2 k" H  M
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~5.39.217.77:8898% r" G, C+ W) O+ @$ f" G
部份材料也可在那裡找到
) G5 y: H: y* J; y
. ~; w8 {4 D* O; V* ]5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

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christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 S$ r5 j" }+ Y: R: `
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅" f8 e/ d+ S4 \, ~" D! K# n

+ R% M& c7 h, H( y2 \' O材料 公仔箱論壇# _+ d3 v: P' _, p7 m7 j$ x% w
蛋 6隻
$ V# [3 j/ j1 [# F. n. r砂糖 300g
/ g: A$ H* K! a, j5 ?5 C, G5 i2 Z公仔箱論壇蜂蜜 30g
% q; Q6 a8 k" z  Z! ytvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 30g
; |2 N7 q; `$ D4 x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ t. p) v8 g0 o" j
發粉 5g 公仔箱論壇$ q) O+ r" v' z# U+ A1 F
蘇打粉 2g
4 [# |# n( N7 p6 f. C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 300g 公仔箱論壇* |$ r/ o$ d# G8 }4 a% V/ Z! s

1 ]. F8 [6 T! Z  d# ntvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
5 j; g% d4 d- M: {3 s8 K8 V) R4 M" _
方法 2 [; r$ i3 @# q
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇! \/ ]0 Y% p* v, S
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
* g/ D. N8 E% h$ C% a, p8 C( V5.39.217.77:8898先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 公仔箱論壇1 a& Z* T; s5 W3 }+ e0 \) V
[3]然後倒一舀在烤盤上,
0 b9 a& T7 P( s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb# R- g; v2 p7 {: M3 k4 f

5 O. o6 ?+ r( T# b" K1 H[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb, l- F9 y8 s8 R; N& _2 D* U! ?( D0 c
製作時間: 15分鐘
" ^1 K+ j9 j- _鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 ^% |7 o' n
熱量: 351 kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) Z0 M" e2 U! e
*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇* k; M$ k: n4 Z3 `. E7 }: t9 }

4 M) o) a  J. F! l7 G6 c材料 ( 2 人份量 ) :
/ s) O! ?8 \2 `; ~4 B6 N4 b5.39.217.77:8898免治肉 175 克
5 S* l% l9 ~! f" S* ~: u2 R公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
6 f/ {: N8 v. v1 x+ _+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束公仔箱論壇' o0 z# s  a9 i. m. U) g- j5 V
大蒜 1 條
2 X" z& c2 e: q  _( ?5 I公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
: x- w3 I2 w3 w1 Q3 ^& Y  u公仔箱論壇* k) f  I: t$ o
調味料:
( i: }! T! L- S8 E1 o7 t3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb2 L. l8 j$ f1 J6 Q! |; D$ c
酒 4 湯匙
" r# x9 L% \: |) K; i海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
  b7 i5 C; T. L/ X& @0 k! y5.39.217.77:8898味鹽 1/4 茶匙
. F/ a" P: Y8 r  n  H公仔箱論壇味椒鹽 少許
+ T6 M; K% F" l, l) x+ o' R! r; O4 W4 m2 y7 W& W* F
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 I# o. ]7 l7 B2 p* S
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.77:8898* Q9 D8 o/ e$ O/ W
鼓油 1/2 茶匙( A9 R, S0 {: L% ~3 _: ]# I( [+ p
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& c( O" S. O& D$ Y1 U1 o& C$ o
味醂 1/2 湯匙& N4 I5 ~4 `8 i: ]
水 1/8 柸
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# a0 Y) l* h% qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 k  l9 y  s* |5 A' H; ~& Q
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
( D3 ~5 ]  x' ?0 H' q: z6 {- ?5.39.217.77:8898
8 |1 d8 z5 ?' x9 x3 ~7 D9 d% G3 E公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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+ _) H& A+ V. s公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 公仔箱論壇/ w' v) y( n/ s9 Z( Q

- a! d+ c% D, |& H0 y  p% N# ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 ( G0 u& w0 J' Y# l1 L( X
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' A. ^7 U9 N' E7 Z# x
5.39.217.77:88982 c- z0 y! `. Z+ @
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: n6 C( ?, Q1 c

4 X! q7 Q3 |6 B( z3 P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
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carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 4 n. U; R+ s/ x% I! O9 m5 R3 u

% E. V& ?: R7 x" L8 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 % `8 i2 Z3 D2 r" Y$ l' k
tvb now,tvbnow,bttvb) H( o' p3 U5 r( Z4 b( P
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; H; Q- w+ ?1 H1 e% z$ c5 q
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制法：
8 `: R) V  n% k* Q$ i* l, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P! P/ V5 S+ a: d5 a1 v
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 ; s0 K- J; i4 [' V
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
3 w$ `) W2 n3 c. h8 ?. |( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
5 {, h2 T2 x- c& O* a/ i公仔箱論壇5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
& a7 n: w# w5 W" B" B　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 E( U7 D- c+ \1 \3 {
祕訣：
0 v; T7 S% o5 n' l# n4 T; v% ^tvb now,tvbnow,bttvb1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) Z/ P- y4 F! o: f; B
來。
0 n* x0 i* J2 p* M# L  D! y公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you