粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ C8 S* `* l- ~6 t9 }5 s
2.竹筍香菇粥 4 O5 }8 F8 o) s; ?, T
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 [  I. t, d# \! p
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb5 T, S; |9 @; }* U
5.泰式椰香牛肉粥
$ i- O9 v$ t2 ]7 V) ]& H. i! R9 Btvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
7 G6 F  O; q( v- J) }: w* V' K1 z4 k公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥# P' g& }  X. _& f" x
8.養顏紫米粥1 B( N( [2 c8 l9 i
9.健康雜糧米甜粥
- ~: d' \! U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
) d- V7 `7 N5 |tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
/ p& |. O) ?$ B. n+ p12.鹹稀飯公仔箱論壇- C: R8 t, K/ z( I
13.神仙粥
; ?" A3 x; K6 ~6 }3 T5.39.217.77:889814.養生菇粥. ^# A- r: ?2 X- f8 E# f9 g3 G
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 a3 x; p+ Y% ]+ S7 g: v
16.山藥粥
% @6 J, E" [5 T; y6 |/ V" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ _% X1 x$ I5 h  K
【材　料】
- B0 P  ]) T. V) H$ a鮮蚵  300公克 . q  R6 o( A$ L, G6 T
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, |) I/ r, h
大骨  300公克 5.39.217.77:8898. c6 K7 w. C: k
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r  i& L$ T8 D; q$ H
水  2000㏄
0 W+ [4 X! @, A  ^' S7 f芹菜末  30公克
" w% z' p+ F; g2 x( E& m/ r) p香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; L" A3 P% l7 [: D1 ^0 Z' F
地瓜粉  120公克 5.39.217.77:88983 p9 x/ S" N* O+ |
【調味料】 公仔箱論壇6 N) N* X6 m8 ]! `* A9 ^
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 e( n, ^1 q  U& p) V! j
雞粉  1小匙
9 D4 W" R- k1 S/ O2 s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
! C; P; r" s- V  ^6 ?* m# z5.39.217.77:8898香油  少許
5 e4 F& [+ y5 u# b* G8 Q- F! O1 m3 p公仔箱論壇【做　法】
: p8 g. t3 X2 [* z' Z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \: z3 I$ z5 Z7 H! h( H
公仔箱論壇8 n) W) }/ Z# z1 `/ c/ P. f
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
( y7 V# V4 V! |9 ^  i
6 s: v) f* i! f. ^( c5 t5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
$ Q# p! S9 S% r) p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ K! ^9 K. s" [9 B# v) S$ A4 |9 {6 E
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
' X0 e0 T  X3 h# B  ?: Y公仔箱論壇公仔箱論壇) `6 [! K! _8 l* M4 t0 U
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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: i/ R* c# O5 Q4 t+ y4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 s; l2 a; V' ~! _% F! E2 l3 {6 x
麻竹筍  150公克
- g# g& c6 ]3 `5 N. A% M9 D2 _- n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A; Z+ e0 S$ i4 q  c" N
水發香菇  2朵
  c, Q# N- \) t; O* S白飯  150公克 $ s9 [) {: p0 Y& {: ~7 U
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y) [6 Y; g6 k, F; v3 m2 X
西芹末  適量
2 j5 H7 z- X+ m  `. }( Y水  500㏄
9 Y* Q* n4 Y; L3 G. f$ E【調味料】 公仔箱論壇% M" X1 S5 M9 W, [  G3 k* |8 ]
鹽  少許
) I2 o" |/ r8 q2 i【做　法】
' }5 T6 s4 H4 [' V5 {& j9 O, ~, ztvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" A( q* V: s" _1 J0 f  ?
" m, @. y7 j; b: A9 e8 g& [/ G2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' i# |, t7 h, ]
蠔乾  200公克
6 D$ @1 m! _( P* w白米  250公克
9 ^7 f8 O" |0 o) P6 |& }排骨  600公克
# a+ e/ f5 [3 R( w0 D香菇  50公克
& [+ E& m6 N( z% r$ H6 s: q, a5.39.217.77:8898胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇6 S6 F$ G# B( Z# f0 T
蔥段  30公克 0 O' G1 `. j; e- r  g4 r# o
薑片  3片
+ a' f/ f& H0 L; m公仔箱論壇水  2500㏄
2 ?2 m) M5 J3 S. M公仔箱論壇【調味料】
: X! ^& f3 A' r6 W$ B1 [公仔箱論壇鹽  2小匙
8 k3 @. K6 v+ {$ T2 ]胡椒粉  1小匙
' M! f/ @& S. h/ D5.39.217.77:8898香油  1小匙
( O! n+ L( W& P5 C: y【做　法】
2 \; D. `" P' P: E1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
& P5 H3 Q) Y( U" D& h0 n0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" j, s9 t2 y" g, B6 T
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
/ C3 m! e- ]1 ^! \  U* |  a& c公仔箱論壇 公仔箱論壇* M/ J$ j, a5 B# k! L
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
( f# M* s9 f1 A" h* ~5 o) T' `公仔箱論壇 公仔箱論壇' H8 }6 ^4 p! g$ V6 C4 x! S
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ I3 b/ U, H& Z/ J8 O
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898  S& a3 [- X- G9 `- U; h" ?
雞蛋  1顆
; s# ~9 B% C! }) T白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 g. Y: D% J5 k* t* t
冬菜  1小匙
4 p3 S$ r- h3 y( P+ k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 公仔箱論壇1 F; V4 m: A2 Y2 Z9 M2 X
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# |7 v9 s/ Z! H2 C' Z- ~
芹菜丁  1大匙 5.39.217.77:88985 a  O: `$ B) H6 w9 I
香菜  1大匙 ! u4 `$ t2 P' h8 ~5 s
高湯  2杯 公仔箱論壇/ |! d" D+ p% Y6 S) \8 ?' ?% H7 Q
【調味料】 公仔箱論壇4 l- r3 z3 u& N" C: l
魚露  1大匙 . y3 o' {2 M0 k4 Z$ O
白醋  1/2小匙
. \+ [6 E: M6 m/ Y! z# F, r椰奶  1小匙
; U4 ^- P/ w; H: D2 t3 v1 ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  }$ n- n: p9 C5 m7 ^  y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, x/ F9 W& a: ?2 |) T2 O1 ?
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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( @9 l( e9 n4 R+ i. U% K8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
4 B+ u% X4 j+ e# N7 @% J$ d3 i5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 t$ k9 t: r. B
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, s4 O7 H* F- Z9 E$ ~. s: @
& l, `  }5 [5 t* |公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 Y, V! c8 A0 W# F  o2 S
8 H% w# \/ [. h公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 2 v: _: j" g. w
牛絞肉  150公克
7 H9 a% s  N: V  r7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 / C6 Y+ c" K$ Y  \7 S& a
雞蛋  1顆 5.39.217.77:88983 F  W$ t4 e+ O. X7 N" T' ~
薑絲  1大匙
! \% k1 T' W  J1 _. t蔥花  適量
* W6 [/ m4 E" s. l' `0 k6 q4 D5.39.217.77:8898香菜  適量
% _# q: e7 F8 o( M5 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 5.39.217.77:8898# x& {0 {* m8 C! t7 V# f- L2 M
【調味料】 & G8 L0 }* o. J! s
A.醬油  1/2大匙
  b9 w$ S  ~5 N, c' _B.椰奶  1/2杯
& l7 u' q. j" W. ?( [, b5.39.217.77:8898　魚露  1大匙 $ [- g5 U. \: X  Z# Z" }. H
　糖  1/2小匙
3 r. D, _' a- R/ Z# `, qtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
2 e1 p" W( e% L* }3 Z, S5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* e7 Z7 Y! A! \& a1 c) S
【做　法】
  K1 L& `; {9 ?2 M6 P1 s) Z# ~1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' q% Q' A; g$ v" r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 S. C3 A/ c$ p
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 N/ j* T5 F" e1 X
5.39.217.77:8898! `/ h- D# L% S) y9 e0 P" `6 V
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 q; I$ W: \( U, n  y3 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* `. e9 @  @+ T$ }; @
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ [& k4 c8 B% h; ?- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ h) k6 D5 a1 w# ~9 U; Y
鮮薄荷  15公克
2 e( l9 V. i% \" R% I9 htvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
+ Y+ P, @3 W; C$ V水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. l1 Z$ o$ v3 a' |6 X
【做　法】 + g" K3 M! q' O2 A8 z
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
. c' c' t4 [) h) l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# X; P  }, _9 O- R; Y
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
( H7 y) B2 P5 l% B# y+ f/ otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ r. f$ V; [* Q
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
2 e. J, g' `- h! z  utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d1 B7 {7 o1 q. D# O
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 o, M0 F1 z
杏鮑菇  100公克
' L' s6 w3 L$ s" K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 公仔箱論壇* K3 x% `; V+ U# L: m7 R' |9 u
醬油  5㏄
2 y% \3 l* k1 x5 A) w( B鹽  少許
) V% U3 T! d% M- l7 U淡味雞高湯  適量
& T' J8 [5 J% m- k1 ]4 b$ U. r9 w蒸熟的糯米飯  150公克
4 M3 p( k2 A! }3 y5.39.217.77:8898蔥花  適量 5.39.217.77:8898* S/ |& J: p" I, t5 a" \1 C7 l+ t& ?  c
海苔絲  適量
! C+ G7 V: A, V& W) Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 @: L/ R) J6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ \& ^; B! \1 A+ E* P, F
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" Y7 p, R3 a; D% Y1 _2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; t$ b  P7 m# s2 e; a% _0 V! s* ~
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 . M5 [; t( N& U& X
水  2000㏄ 5.39.217.77:8898; n8 [( n$ y' {- ^) T* Q2 X' c2 T, U/ z
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 N8 z2 i" i" ^9 K7 O2 Y
長糯米  75公克
  c/ e4 S) Z* ^0 l公仔箱論壇桂圓  20公克
, J- S: l. ?: V( e2 l冰糖  80公克 5.39.217.77:8898% f% ?# d! B$ K
椰奶  適量 1 Y: Z' i: T1 `. ?7 m
【做　法】 公仔箱論壇. q! c$ F2 d& C3 b- f& V
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。! Q3 I  Z$ W- L0 i* p
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
( Y% e7 S3 \" z3 g# [8 z% \1 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ P# i+ g+ C9 }4 n
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.77:88988 x/ C3 {* c; z

$ C3 ?5 K* }* h. q( m$ o! W4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 J' x& t# P- X# c3 D
水  2000㏄ 5.39.217.77:8898/ l5 O3 j' o, q: ]# Z+ v4 J
雜糧米  50公克
  Y/ F* p4 A, B% Otvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 $ ~. a' D+ ^9 X: n4 M$ C7 t5 K) L. y) S
山藥  50公克
" O: G( ~, N5 I0 \$ }! j5.39.217.77:8898銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# E/ x+ L, @; t. m; s
枸杞  10公克 公仔箱論壇  V4 i) N7 v% h' g+ g9 y9 s
冰糖  75公克 / v) r) Q" t8 y
【做　法】
' l2 Z$ [. B7 H8 I6 }. b) N+ C# G1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。6 ]6 B6 h& V: g# V+ y( n
5.39.217.77:88981 Q) }) L. N; O3 U, M. n
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。8 j" `/ U, X0 F  }* b
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& @* c$ D0 t9 j- @+ \

5 \! @; q1 p- N2 V' ?: f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, ^- d1 y! E. E4 e& q
發芽米  1杯 公仔箱論壇" V' z3 p6 u4 n+ _; V  R) @
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb, w+ V1 v2 B8 L- y. X- x1 \' D
蔥絲  適量
2 }+ X. E  i; w0 g2 e- {2 @, }公仔箱論壇鹽  1茶匙
! `5 d  B2 Q- v! `tvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
3 M  f- I0 F+ [% P0 [白胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ L' ]$ D6 F9 U" N
薑  5片 + t$ ^/ Y. ?9 Y
米酒  1大匙
% T* I1 C4 X4 A, t1 i( s5.39.217.77:8898水  1000cc
" a2 y1 j$ B0 f; x# h% M9 q公仔箱論壇【做　法】 3 n4 Y" z- Z) u7 i5 i
1.將魚洗淨切塊處理
$ C+ ]; M7 F7 e2 z2 s# L2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
/ o6 W7 Q" ~% X. ztvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 f! g2 e) Z+ R9 t* `, o
雞蛋  1個 公仔箱論壇) ]. C8 ~: J6 M$ j9 ?) z+ m; y# U: V
冰糖  30公克 5.39.217.77:8898! u4 p$ s1 |  O, c! q
白米  30公克
: A, Q8 j; n& `- A' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. Q& }0 p( B2 Z" K
【做　法】
' o- B+ J4 Z/ T公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
7 `+ l+ q9 p$ ^7 D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 U. B& z% a) a& H
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇* W: p- L$ i) q) u* w% Y& s

8 F& ^* T" `& R" Y3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.77:88985 w3 l1 S* r& W, J
5.39.217.77:8898% l8 ~, S! J. R6 G8 s9 S
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 / X  T" s0 `8 L3 R
【備　註】
/ r2 E3 ^2 m1 y2 H4 ^* T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
$ V6 w, `4 u+ G1 a3 G米  1杯 9 J! K) e" y; o
排骨  半斤 # O, R, [" Z( K! B1 J9 i
香菇  3朵
( `$ b+ J$ T+ K# c$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 5.39.217.77:88987 p; F& A, O* W3 g) ~, T
紅蘿蔔  少許
- r: U- f0 u' _! R% h& Q' ~芹菜末  少許
+ X& r/ R" n" F2 \水  8杯 ( `- Q4 G9 \: [1 r" c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* n, i; V1 E. P" K# l6 B7 ~
鹽  1大匙 公仔箱論壇- {& C5 V# E! S
胡椒粉  適量
* [& ?) l( j8 e' I, E8 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; p/ T( o( }3 N$ P
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 q  f  }, Z, @/ _公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
! U, q' d6 {" j% Z8 e$ jtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
1 G' S: t! d) v2 X" F公仔箱論壇蔥白  3根
6 O8 Y# i7 W# N2 P1 N' e7 Etvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
1 a: R+ R# D9 G米醋  30㏄
7 k! v/ s3 p% P& K3 o水  3000㏄
0 ^" Q3 V/ V1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. H  P0 K2 Z4 |* A
1.糯米洗淨備用。
0 J# O& |' Z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% h$ }# s1 [- O4 [9 y7 C& a2 g; v
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。3 w8 m3 A; I: P) c% ]9 u
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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% c" y/ X7 O! \- X" Y: G5.39.217.77:88984.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 c  p' D* Q# r; y/ I3 jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 & Q; w1 `( r; M6 E  S5 e9 `8 j
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。