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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥- G/ p! a/ b/ @. ]
2.竹筍香菇粥
$ r3 B- b7 u) [! A5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇; {2 b1 B) [) j; d& v1 _
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77:8898% z! U) Y& u1 V% D+ W  K
5.泰式椰香牛肉粥+ J3 T) p6 B! P, U% }! U
6.薄荷粥公仔箱論壇8 v6 U/ b8 X6 u  U6 u3 H* a
7.杏鮑糯米粥
: Y4 s- O. C$ I% e. H& E* _tvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥. j: @& V$ p# m2 o' O
9.健康雜糧米甜粥
8 L# }3 P, Z; T) M, T8 Btvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
. p, S  e4 p6 w0 I5 @$ K公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇; \5 C7 V$ v0 B8 ~3 o. n* \
12.鹹稀飯
+ J) R* F$ g' `  S! [) p13.神仙粥
1 g: d7 p( }9 ?, [  G+ etvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
% H7 d) U1 g" \( O7 n公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
. b& \4 [3 @4 ?( a16.山藥粥
% Q) d0 R! r* q4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 D- J3 F* }- ?, @3 H
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 E8 K* V( I# p1 K) k! E  }0 h
鮮蚵  300公克
9 d  U( l7 j8 w: W, T* \- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
+ V7 c1 m+ X/ m7 F' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
1 v4 y9 q: U& l公仔箱論壇白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 b! G4 m" D! U  K. y
水  2000㏄ ' K1 n% q8 ^% r2 E0 Q4 G
芹菜末  30公克
. i5 B  z' w" q) l2 ?% L6 s公仔箱論壇香菜  15公克
  }; P1 I/ n1 z* j: V* U/ T公仔箱論壇地瓜粉  120公克
) b/ v* I2 H! a5 ^: c+ n5.39.217.77:8898【調味料】 , S, C2 y$ G7 l* B# O8 x& |6 H
鹽  2小匙 公仔箱論壇2 d8 X5 G! L, p
雞粉  1小匙
4 ]' M' }3 p+ o3 d0 m. l  d% c胡椒粉  少許
  O0 k9 K7 J6 k; e: o; J6 T) Ztvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
. e+ C0 L8 O. K+ E& R) ]【做 法】
% j. _+ u9 j- I5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77:8898  {) L. e. k" l/ `# n& r
公仔箱論壇& J# C- D, z5 A4 D9 T6 L
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇' d  p' c+ e( K9 e1 [  p

. |& J. i# d5 t+ |1 R- D/ G- m9 ]3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇, w6 o$ j2 M8 I4 \5 W

9 w- G. l, y$ L+ V公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
! y  }( u: _% B% j( n$ j* e3 E' W
& m  i) h7 R* Y% a$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
. w1 ^. o3 c7 p: q4 ~5.39.217.77:8898
' M6 {2 ]- D5 q2 z1 v2 n+ U2 v0 D$ J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 5.39.217.77:8898! ^6 T3 S' I  @  ~! ~
麻竹筍  150公克
; c. v1 z  ?  {8 G0 U/ ?5.39.217.77:8898豬絞肉  100公克
( {9 C% p# V6 h+ A1 J$ v  Ftvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
/ Q3 F$ k7 M8 H+ p' o公仔箱論壇白飯  150公克
% i" V" P  z& U7 j/ \% H- @5.39.217.77:8898嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. q) S; y( n  \- ~
西芹末  適量
) p# s/ ?3 }& }7 F7 @9 x& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; L! P( Q  `, v4 b# j9 S
【調味料】
+ f! n3 N% ^0 K% y. G9 x6 `5.39.217.77:8898鹽  少許 公仔箱論壇, R! Z" w) D0 I/ _
【做 法】 5.39.217.77:8898% Y2 Z0 `9 e, _! k! h0 x
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
% I1 A, ?5 C! r3 G$ b, s, g公仔箱論壇 5.39.217.77:8898$ n% r1 d% b$ O- a: E' [7 F3 m
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) I) W4 z8 P2 s. l! l  I# C
蠔乾  200公克
' ?4 t- Z; e& u( ^% S白米  250公克
6 ?  u2 J+ p1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 % R) R, f) ~; w4 h3 L3 G
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a  Y7 [" ?" ]2 B# S% ?5 g7 n) Z1 Q
胡蘿蔔  100公克
8 C& ^. ^& k% |4 k1 }/ o5 T5.39.217.77:8898蔥段  30公克
' f4 q8 o- ~# ^5 x+ Stvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; e4 x/ W( ?6 s6 Z* J- l8 k
水  2500㏄ 5.39.217.77:8898: O% F* Y$ ]6 c
【調味料】 公仔箱論壇+ M' J9 i5 |, s
鹽  2小匙
# K# e* C" Q& ?- K( D9 {) N* Q/ P: Z+ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 % P6 H+ M) m' K4 j; Q' l- O( [
香油  1小匙 公仔箱論壇3 O9 T, Y2 O3 w4 \8 A. g8 f
【做 法】
( P9 S; r% T6 p) J8 K9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \- P% m7 q/ C- a& E
* C" Z4 ^, u& A# I7 V; m. G* u. Y" u
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
9 U  \" [, u+ O' i: d5 P) p
, h; `3 Z3 P  ]3 p: z& l7 m3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
( z* K( x) c' p2 x$ etvb now,tvbnow,bttvb
; p: e3 J8 [. ~+ S) b公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
+ v: `, C  w! H: f0 A  p8 y+ Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
8 p( L) W; M+ s9 ?雞蛋  1顆 ( k' W" `6 {4 G6 |
白飯  1碗 公仔箱論壇: o6 p5 ^6 d( ]$ w# c. |/ W
冬菜  1小匙 0 R+ O; \) d! X
薑絲  1大匙
: q, E1 q+ F& {" \. D蔥花  1大匙
# ]3 B% {4 I3 T7 i- V1 P5.39.217.77:8898芹菜丁  1大匙 ; N9 ]$ v4 V* {2 ?- i6 B: k* }) o
香菜  1大匙 . I; L$ [* i# L% l" G! B& K
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( g) u6 P# X+ }" i; z+ f- `
【調味料】
7 }& x8 r8 m2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 公仔箱論壇3 O7 E% X! C  e' L6 m% p
白醋  1/2小匙
& s) Y: Q$ \; Q7 Z# [1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
8 c) s. A7 ^7 g6 u" z5.39.217.77:8898糖  1/2小匙
, C0 o8 X" R2 a9 y【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& c& b9 c6 l5 Z
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# m) [6 U* U* N
5.39.217.77:8898$ M/ \# V6 J0 l# D, F/ O
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, l% P( m* J9 N+ Z 5.39.217.77:88989 a# H2 b+ {! h! H+ f  x. ~
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
+ H# M/ ~0 O& j7 L+ o' A/ F* P- J
1 k+ @! _4 S$ k' v8 }" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇* D5 V& L0 u+ Z, ~3 R# K

& u: U2 N9 _- U5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇& \6 J  b$ p7 e) f$ A
牛絞肉  150公克 5.39.217.77:8898; j4 J9 g# c9 ]! R* o% ^
白飯  1碗 $ ]3 L( F* O& T5 }9 e; J
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' }8 Q- o! D; z8 R) w
薑絲  1大匙 . h  W5 A: }$ x, ?- K
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( Q2 g* l- B
香菜  適量
9 m& ~& F$ n1 I" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
% N0 W% ?( w- p! O公仔箱論壇【調味料】
$ B5 s: P$ d* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |' l; [6 }  {9 _! M) ], Z
B.椰奶  1/2杯
/ {1 p+ Q6 c$ t3 |) Y+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙 # q1 o, m: Y$ ~3 c1 T% O* Z
 糖  1/2小匙
  q4 {; f0 a( p 白醋  1/2小匙
& F; S+ p; @5 D! O9 s# A/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  適量
: S7 E8 z' X5 O# d- u) O5.39.217.77:8898【做 法】 ' R: P% P" q" c6 z5 Q3 T- x
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。7 _8 s  }5 U; X  k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 {! ]9 e# `6 ^7 s$ u# e& {
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
0 u$ G; Q: l- H' z% ?3 I- z% ^5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 v4 D9 ^' Y4 ?& J
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
7 d# v5 ^: m* h, v0 y
# g( k: ~0 Y$ p) n# `2 E5.39.217.77:88984.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% E  y! _+ _8 G& c( N7 Y. G
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' K% g6 T6 E3 q+ {
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ \- a$ p# k8 W( Q
冰糖  20公克 公仔箱論壇0 v+ {* {2 ~/ j, O
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 g  W3 V; h7 [
【做 法】 公仔箱論壇& T" ?" W8 v) o2 o* t& ^' L
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
7 H! Q1 G. Y5 j6 r1 w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 e# c/ M; Y* _6 ^2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t  Y- w0 `, `& s* e: \: u

+ R' D$ N: R" q& |tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 * \5 g, B& x) z+ u7 l
【備 註】
  }$ e2 F% |; w. {3 b5.39.217.77:8898感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
3 m/ @* A0 A3 u6 c# z% w9 Y公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; {& t3 ]' c& f; L4 t
蛋  1顆 + s; _4 t5 h) B8 F
醬油  5㏄
9 V' `( @3 ^, p8 ?! T4 P公仔箱論壇鹽  少許
/ t! J- C( ^' {* l8 `* S5.39.217.77:8898淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 I7 y0 K. k/ I
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:88981 |0 e% D5 @$ [2 j3 F; W* a
蔥花  適量 5.39.217.77:8898/ k% z8 P1 f6 h  H- w
海苔絲  適量
+ s) U. x2 D% X! w1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ! s) ^( }" |7 B' c
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
% x3 d  J# W" R6 A. _) b0 ntvb now,tvbnow,bttvb
- t/ ?  s( c! V+ K& S3 P' M2 L公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:8898+ p% Y3 ~. c$ q& p- d( y! t* V; M9 R

' V5 ~5 B7 G2 s" d$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 g* J( I& ~" k/ G公仔箱論壇
7 v# N" Q* z$ b  ?6 A# _  U$ V5.39.217.77:88984.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
3 m: ?+ i3 z- a公仔箱論壇水  2000㏄
/ |) ?" R* {8 s: x紫米  75公克
( w, H+ X( Y. Z2 F, ]* [, O1 j公仔箱論壇長糯米  75公克 5 X% x6 b3 h8 c, F  {
桂圓  20公克
$ }8 C! i/ {4 S7 L0 {5.39.217.77:8898冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 v5 W- q' S9 Q
椰奶  適量 . ?/ ~0 m$ _- K( T3 P5 Y
【做 法】 " Y& K7 y8 V  F- K) M% b1 S% _
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E% p2 F- _1 P/ D

6 h1 S4 ^+ s6 o4 `- L1 Y* ?5 i, z6 l, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
8 E8 s6 c9 X8 H' z, g公仔箱論壇
& p' m0 S4 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。) V- v/ d* E( G& _
0 F9 c; W8 o" f. E8 A8 ~
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
( t7 ?# W  A. C: q; a5.39.217.77:8898水  2000㏄
* ]3 \5 t1 U+ ?1 q* j8 Q5 U- R3 |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
' J- Q7 u1 N, J: r  O; y# A圓糯米  50公克 公仔箱論壇$ v, `7 n( K: b4 e5 r; S# G8 b
山藥  50公克
, c, o' k4 ]. b' Z" b4 U. u銀耳  20公克 0 a/ A& E% C  T) J  Q$ ]9 ]
枸杞  10公克
4 D. G; K4 [9 L% H冰糖  75公克
* C4 Z9 i6 v8 V3 j9 L* z【做 法】 6 S# L$ O2 p8 S2 s
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
6 s! q( a. L- d- b/ a6 @3 K5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb  U9 \8 a; t& B: }9 S% V3 L
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77:88982 s$ n: h/ U/ ]- y  j  _8 m

* y6 L) L0 B) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
# O+ v) G2 X* ~4 W( _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% O6 H* H% B/ ]: b3 M
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
# l- a! ?2 [% i1 N: V0 }; r5.39.217.77:8898發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 `! g1 m+ c
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇& ], {: ]& `' F6 \; Y
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' t! j) n* d0 Q/ a6 M+ {
鹽  1茶匙
+ Q7 z( W: c" G, R% }% Utvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# x' f0 E) Y3 p! l3 X# @+ r2 j# V& w8 V9 [
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇1 |9 N9 s! E+ j' h7 Q# w4 L: G/ j
薑  5片
# q  J9 {6 e7 H: i' E0 H公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ k! ~" \3 o1 l9 s' H4 g
水  1000cc
) \7 F, _( F) j& p9 W- t+ Q5.39.217.77:8898【做 法】
7 X6 T5 i- s9 L7 b7 a! k1.將魚洗淨切塊處理
% I3 I* O; n+ Z; O3 e5.39.217.77:88982.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用   E  [1 z  u; y7 R- ?5 p
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 J5 Y1 u" G8 X
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) A4 m) O7 i( l) X# p
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ N) c4 w. ^) b/ x
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 h0 Q. u8 |. g( Z  @
水  2000㏄
) A, n) f  s( r: I' G" K! C$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇( o! f" m' z2 q
1.白米洗淨後,備用。
$ f4 R$ V1 T, Z2 \1 u4 X. W& p5.39.217.77:8898
' O$ E% g8 `; n6 k& F  p2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y8 w4 f& r; f# S
公仔箱論壇2 ], `+ t/ v; N2 p) x/ n
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
! h! g& p% ^* L6 H& S7 T) I) F; N公仔箱論壇
* d2 [+ U+ O/ C5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
% N2 j+ i4 ?* y3 G; h  _【備 註】
" i8 m1 \6 n9 t粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 & G* F, a  T' U! w
米  1杯
1 F6 \. U- g5 t! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
" K- `  {5 Y/ e: ]& w公仔箱論壇香菇  3朵
. ~/ U% Y! L  S9 X- ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
5 o  k) o( D- h8 M. u+ f3 y紅蘿蔔  少許
) y- i, v4 b- l3 G4 I) C* n5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
: w" x( o' U- c5.39.217.77:8898水  8杯 5.39.217.77:8898' i# o! V4 V( @
【調味料】
: Y! z4 P! L( ?/ Z' S6 K7 D公仔箱論壇鹽  1大匙
5 h: g* ^; L( W" L* ]公仔箱論壇胡椒粉  適量
# Q& D5 [* g( f- Q1 S公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898/ R* p+ Y0 h6 W( Z3 l2 c) \: g
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 l+ Q: H9 B8 y: ^
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
$ J' V. E: p5 n) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 + d* g+ F; C! B5 ]' C
蔥白  3根
7 _/ V5 e4 g: Stvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 2 l  p1 H4 a5 ~- q4 S! p
米醋  30㏄ 公仔箱論壇; C$ U. m% }9 A, o. F- X8 ~
水  3000㏄
/ G; v5 F; ?0 ^* L2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇0 A2 ^* [+ |& m; a2 ~# ?$ e0 K0 p
1.糯米洗淨備用。5.39.217.77:88983 p  V; p3 N& x+ q0 ^
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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7 ?: f' p, H+ p! J" |5.39.217.77:88983.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: g' P+ [; v$ d4 ?" i$ K: p
【備 註】 * P4 f6 F9 Y8 ^) c3 y
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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