粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb8 v. c9 Q- C' P6 q
2.竹筍香菇粥
" l+ h! \% v9 O8 p9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 5.39.217.77:88982 ~+ e0 G, m9 [; R5 V* j
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; p' P3 T9 V" B& i& C
5.泰式椰香牛肉粥
: E; b" Y, h/ }- {6.薄荷粥
3 I( O# @' K+ stvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
" v7 w4 F3 m$ ~8.養顏紫米粥
" Q- _( T. v. S' z2 U  i9.健康雜糧米甜粥
1 n) t7 `! s) E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
7 C% B, ?- N+ _4 \: Q9 r公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
* u; A1 C8 R, n' B6 \0 \12.鹹稀飯公仔箱論壇2 f, g9 D* M1 B- F
13.神仙粥
' r- c0 J) l+ F( h6 ]+ ?; K! t7 g5.39.217.77:889814.養生菇粥3 I# _6 ]- N7 J( c" U
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb% P# P& ~# m$ B$ q( y, N* |- X
16.山藥粥
# I4 \6 G; t0 X. c/ A
; d+ R9 ~/ ?% W) S# ?( [, T【材　料】
% ~* w; ^/ T7 j$ l& H/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 公仔箱論壇( h5 T$ V% q7 @. F, S5 v
虱目魚  200公克
  g* _7 j2 o  I6 X: }( e9 ~$ r5.39.217.77:8898大骨  300公克
- \& W; T* C( B& E. q7 m- D5 m公仔箱論壇白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) q7 E) l  n: r3 m1 P# M
水  2000㏄
, q  u# W* \0 m5 s2 V7 u9 H( U8 F3 rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 H7 i3 T) A9 K! i( I
香菜  15公克 5.39.217.77:88980 R( f& q8 o2 Z) B4 p" l/ j; |
地瓜粉  120公克
5 x! r) E* v6 Y& l$ K5.39.217.77:8898【調味料】 7 ~* P+ |1 D6 I' _3 A9 M2 N
鹽  2小匙   B8 a( p" o8 a/ `5 u; J
雞粉  1小匙 # q4 f( n) M7 C, S# V" F
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ C8 R1 U/ D. n/ g! i
香油  少許 ' p* f! t% l; d: N
【做　法】
/ ^( Y0 q- m* ?% i% r1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 z& s5 r9 m2 N! atvb now,tvbnow,bttvb
! k3 I0 V$ _7 [  o2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: r. T5 u0 `5 o2 P
2 c$ w8 b; M- K) y" l3 u, P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb+ {( I1 E  T4 }6 p2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ h7 I5 ~8 o1 ^
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 L$ j. z9 x3 u6 r) E4 V1 a9 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- c1 p% R* f( `7 j: h
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, M) ]. q' O3 K* _9 e
2 e4 @9 L5 j: z( k0 D$ N5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ; x/ y7 }& a9 f1 B. F8 p
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇+ m4 H" C# l0 v( ]/ L! p5 s
豬絞肉  100公克
' p- l, S; T, h2 _9 P5 Q水發香菇  2朵
2 [: l/ \$ M( l, _公仔箱論壇白飯  150公克
  ?% @  I# v5 V, htvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
6 Y' ~( d6 u0 G$ z2 Q2 @: l5.39.217.77:8898西芹末  適量 2 X+ k; k7 I' H' D) @. t
水  500㏄
# W8 @) M  O* D  ~公仔箱論壇【調味料】
6 P; T. K  }6 |. A7 h; Y$ t公仔箱論壇鹽  少許
# O; e( M0 l8 B$ Y& `【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 T. t* u' }# V& {- p
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q+ p0 _9 T- q4 i1 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 M5 I+ g, l7 B4 G$ y& k
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' w  |% F$ Z5 B# K; p$ i
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* Z' f6 p; o$ U* G; D0 h9 Z" p/ W
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ M1 a" x  C8 ~2 W' S' `' u+ ]
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! @& ^9 W2 b0 N$ ~6 C: w
香菇  50公克
* R3 X$ ^9 p! g) r- F胡蘿蔔  100公克
$ n! b, t# v( S# t& {8 t9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
0 @$ \# l- p. w7 S9 {公仔箱論壇薑片  3片
- J0 c- u( [( W' P7 b5 {& Y2 h) d& utvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
1 f4 T) P0 h$ Q8 T1 J8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 ?7 I& x" a  A1 q! `$ e. o
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898* M" p# F, J+ e
胡椒粉  1小匙
/ B% H  V- v: I香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p! Y, i, C0 h' h# _) E9 T
【做　法】
, I/ C; ?/ ]8 P" @0 `' R1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  S9 x8 h! c; b  B5.39.217.77:8898
: x, d2 J  \1 S+ S5 t4 N9 E5.39.217.77:88982.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.77:88980 w5 F" O) l4 W3 ^/ k2 R4 a

  a: k) x; z+ r3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。2 f& \, ]( W- @2 U4 a! P2 [+ z
7 k+ f0 ^1 U% \- b
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
2 u+ ~  K+ T7 [; ^& }( x. N公仔箱論壇鮮蝦  150公克
$ W8 j1 o, m. x; j5.39.217.77:8898雞蛋  1顆
% e2 P2 E* Z9 C* z% |' T白飯  1碗 3 p' Q; W' {" l2 _
冬菜  1小匙
5 X3 ]# S: g9 n6 ]2 }5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 5 P; ?2 L& L5 A% T4 ?
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& A# `$ z) v3 n7 v
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& h' D8 j; A, L- k% Z8 x
香菜  1大匙
5 G4 Q- c5 J% w, }; H1 e2 b( e5.39.217.77:8898高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 N% ]: m7 v+ x) B2 X
【調味料】 5.39.217.77:8898) h' }1 S% ?* R
魚露  1大匙 5.39.217.77:8898$ |8 f9 c5 y2 y7 L% ^: ~7 A
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) W4 A- \  @5 V6 n6 b6 x4 ~$ s* {& }
椰奶  1小匙 1 ]* c, W2 F# p3 A) R  N
糖  1/2小匙
1 o( Y* d2 I; E/ ^5.39.217.77:8898【做　法】 8 ~) n. ?* k5 f; v! \. E: p
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
) v1 G: Q0 P( Q# B) y0 l   `* @9 q# n" W8 g
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。1 Q9 G" W) b7 g1 S
公仔箱論壇" r) ^8 ?/ j5 Q! u& @; `* n: i
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。6 L3 I& W0 c! C/ S2 _! f& ~1 T4 C1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 ]( f0 ^( d0 z3 P9 o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  m  ^: _3 B! {: ^: }公仔箱論壇
# I0 }  r# R# G公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 N3 |/ R2 v: _3 x: k
牛絞肉  150公克
, L7 V8 Q0 f6 k7 e2 l白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb* [/ A: [: Z% K
雞蛋  1顆
. I9 |+ A! L  Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
7 h8 U3 G2 e8 P& W8 a# }, e蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, |* m4 [9 C5 W" e( v
香菜  適量
) r! n+ l" N, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
; K2 r4 D' s# T) L) l7 c' |1 o6 R0 D5.39.217.77:8898【調味料】
* f3 s+ E7 T8 P4 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 T2 m: f$ _7 |. R
B.椰奶  1/2杯
  d' f* M4 b% |8 m1 y　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ a- p: b% H- \2 {& I6 `
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% ?6 u+ t  S5 P
　白醋  1/2小匙
# O) c3 j* f7 X' A. d& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量
* @% I0 E. H& htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. \% U5 v( |3 t  w4 }% ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- o. s( T# m% [5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. B1 q, j: @9 @  b; }! K
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:8898; z7 c: \( i3 {  U& u3 m8 |+ S4 R
2 g1 @8 K$ p  |/ ~4 ?% n# K
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77:8898! X1 F* _& T, [# V( J# x

4 g* G8 s( ], X; k& o  W公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 G5 Y; K# ^  g! O' ~# N; T5.39.217.77:8898白米  20公克
# A# A/ x# @& z- t! g4 D7 T* f公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
$ J: W9 V3 V. R. H5 n! D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 " e. g9 M1 O. f( F! a: [  f% l
水  5000㏄
9 v" D/ P7 _2 S/ q, [* f# Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' Z0 @/ L7 c0 b! n+ p4 R5.39.217.77:88981.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ C0 R. v8 x& ]7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M) L) X; M* v9 Q2 m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。$ a$ j1 {& V! b8 @3 E% B! z

* w, a. E- n6 H3 P9 q: e0 c公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:88980 W4 x8 _# W9 |& W
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( M! ~9 N0 v; r2 _+ o3 j
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
/ e) o5 Z* g$ X5.39.217.77:8898杏鮑菇  100公克
1 B" H& M# v. ~" ~( e0 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 ) P' b: M8 q9 G" @/ s2 b) u1 [; n% w
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) b1 G$ J9 t1 s) R
鹽  少許
- u- F0 v$ R" b3 h! o淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇* ]1 j' x  M* c& z2 Y) h
蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇! [' c. y/ ]5 G7 h+ V8 J
蔥花  適量
/ W( w' r; F; U9 X5 L: ftvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
. H, }9 r4 M& h: U8 j5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& W0 W/ D, Q% o( \
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
9 o6 U  M7 G* t! e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! z0 u# v7 w5 W, Z& r) T6 L; {- @/ `
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
8 J0 W) c) K+ w( l( l* ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- B- S: v6 P1 t: ~/ g/ Q
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。4 V( C) G. L3 Q/ O4 \

( W7 `! }* L8 y, X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( k# c/ s; w6 c4 K7 c6 ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
8 L1 ^& T7 ]' z8 Q! t% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 0 I; |: x( H. h; C0 @
長糯米  75公克 , L3 n, K* ^1 `  {; [6 O
桂圓  20公克 5.39.217.77:8898( w" v0 G# V4 |# x1 _% w# t# J% v
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- s9 m) ~& ^5 _% n+ [
椰奶  適量 公仔箱論壇3 K8 }! M8 T) ?. z' f) a9 N0 L; e# h. o
【做　法】
: A) y, L# ^) I0 _5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.77:8898- b( F" \, i4 N9 w" i; a
tvb now,tvbnow,bttvb, i! \8 ~. s3 v# D1 h; W
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; b" @. |- Q* O- G8 N5.39.217.77:8898水  2000㏄
6 J' f$ F- ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% c( \3 F: s% P9 g
圓糯米  50公克 5.39.217.77:8898: o" n2 b! o7 L
山藥  50公克 公仔箱論壇+ Q) Q* t1 e/ _
銀耳  20公克
! o* b- t( q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 7 S+ b( \7 P6 D, v, [; e
冰糖  75公克 1 Q7 v+ f9 c4 p  M  }' ]) c6 \( a
【做　法】
2 ~3 i8 Y1 G9 d6 o8 i: C% X% A1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898: j& w& f8 t6 g1 n9 T$ e$ |% b

" ?1 B  ~, V4 V7 J6 }! k6 \% Atvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
; p9 R% z. l& b4 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C# U% d% F0 c" Y$ k! g
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。0 J$ L* d1 F- u1 ?
5 p) o1 G7 z5 L8 s1 a+ r) c& J
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 6 F- C8 h9 ^* Z1 [5 t
發芽米  1杯
- b9 h6 _  z8 [# g3 `# w0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g - b1 J+ c' `( z& N2 F- G, h
蔥絲  適量
% C$ H- }3 {& u3 R0 T5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T/ E, H  y) f4 b( l6 x, x6 X
香油  適量
- D" [5 P9 s/ m$ p公仔箱論壇白胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898+ e. `8 l" a; B* a5 C
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb$ M# }# Z0 @0 T2 g, z
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, }+ |! H: U  a  E
水  1000cc . \; W3 Q2 z+ r$ e, ^6 W8 I
【做　法】
" B: C5 G+ K  `" X! q  c1 P公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 4 {# E* z, W! z6 H# h* P
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 h+ g6 ~  e/ M5 Y" v
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88986 g! O/ O. C4 L0 ^6 o
雞蛋  1個 公仔箱論壇* N; D8 [2 g, s5 J4 p3 S# k
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% n8 Z; a+ D: G8 e, T1 _
白米  30公克   j! w+ \6 ^* E" L8 b
水  2000㏄
$ x+ N6 U0 `. J  C' b  R5.39.217.77:8898【做　法】   o% h$ m" B+ p" \' c% W. d# d9 P
1.白米洗淨後，備用。
6 y  J- q' ?6 g" x; o; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 X; |5 E  d/ x. K9 m$ y( q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇: C' P; m1 h+ K9 _% G0 r$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 [5 Q* J/ R; y% H; p6 M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
7 q% \$ t3 S' y. v) U6 h& f5.39.217.77:8898 4 m  D) T, H7 v
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
4 p3 a4 V- o7 f+ {【備　註】
4 I6 {; O% ]  ^3 I! q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
. [/ q1 U) T. r/ ?6 K2 |3 U8 `tvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 公仔箱論壇. v1 w% i' ]( P, H3 j: l! G/ e
排骨  半斤 ! P( u6 x7 l9 T) J4 T5 k" f% Z& y
香菇  3朵 5 I+ w- o, l, f" s1 H% }) N+ ]5 S
芋頭  1/3個
8 u9 T% H, n1 c" h( `" l9 t; @* f紅蘿蔔  少許
, O4 J' `& b5 v* b7 N公仔箱論壇芹菜末  少許
* {! |. S& S; H8 l1 o公仔箱論壇水  8杯 5.39.217.77:8898" M& Y' ^2 o6 X% Q( `
【調味料】 5.39.217.77:8898) `3 s% `8 f6 Y6 T
鹽  1大匙
* A( V! V# g& |2 s8 ?+ M" u  c7 _公仔箱論壇胡椒粉  適量 ' t' D  X4 J8 k$ b3 D! _8 E5 d
【做　法】
! H% k% r7 T7 y" P8 s( W0 q1 p2 j公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ u/ Q8 K  G, n% y: y5.39.217.77:88982.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ M  @+ S6 Y. v5 v
糯米  40公克 0 X/ n4 G  f% w; s- Z  x% Q
蔥白  3根
2 L2 X  d7 Z# J# B; A) ytvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
7 W  V6 G+ M- d4 i! itvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ 公仔箱論壇7 \0 {5 I4 W! O. Y" n. W
水  3000㏄
2 V; N& y! O9 [. L【做　法】 4 A  r- Z, A5 |
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V) m3 G" m5 n! S8 m- R  f

  M' \: U9 x% k% d2 A公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
! g0 D; H7 c$ E/ t5 p 5.39.217.77:8898* x: b' B; ~2 u8 M, y$ [( L! u
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:8898' J3 l4 @: L' I, u- r/ e

+ k/ R- n. }: Q4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
0 x3 l( e# @: R公仔箱論壇【備　註】
( X, {- o2 o' k$ b0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。