韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.77:8898. M& T& s8 s( i$ w# v
2.什錦冬粉鍋  
) X1 _  @- g. K公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb. H+ v+ m& d. E
4.百菇什錦鍋  
0 d; w* [0 J' }4 e6 j$ z3 ]公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
/ j  A, |. G* w: l( P公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
" d7 d2 t6 [- |- n' C& v7.韓式鍋燒麵  ; x% O9 D. g  y, \; u
8.泡菜鮮魚鍋
- V, f7 j3 u$ B1 f6 @9 ]; q- ~7 d8 D9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:8898* x3 }. X' T3 V, J# z6 v
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 {1 i% K9 V7 V5.39.217.77:889811.泡菜年糕鍋
  y; ]+ {& C# o# I公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋5.39.217.77:88982 f1 T. y, C' A5 s& |$ H- G/ r
13.韓式人蔘雞鍋
9 f8 W+ C# [0 H) W: S* E; A4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇# O+ _  P+ `( X# X: O% T
15.韓式部隊鍋
  R& y8 W6 @8 C  Vtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
. T. X! H& r; K! `/ a! k) r17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb# I' e+ D8 K3 e$ d2 q  d/ M* l
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% T0 [  S0 ]( N$ C( M- [5 M
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 a- b) U- \# ?6 G- f
20.韓式人蔘雞鍋; \$ T# |  a, X* h% V
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 x& p$ o+ T' }4 k8 g/ }. q
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! K2 H1 u6 M& l  k" m

+ f# g* m% \6 F* j9 e! i2 P
7 u8 A/ o6 K# s) n  a5.39.217.77:8898【材　料】
# r0 U+ a2 x3 i; ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克
; s1 d6 j* f5 K; e5 F公仔箱論壇板豆腐  1塊
* J/ T, r4 i. M$ d$ \( ^( U韓國泡菜  150公克
5 F9 T( C" }8 u/ n7 V青蔥  1根
% x0 b/ A. P. u! n5.39.217.77:8898蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 E- d8 f; Q6 X
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) o- C7 I4 R8 \
【調味料】
: `7 s; Y. e4 b1 P公仔箱論壇韓國味噌  100克 7 a" p( ?, y: r& \8 c
細砂糖  1大匙 * i( @8 X! `. A0 C5 r; K/ n
【醃　料】
9 Q* Z  g) r  W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ x9 w6 E. {
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a5 j' F0 I4 e0 A
米酒  1茶匙
9 {; _8 x' w5 f& U  F公仔箱論壇【做　法】
' T% V+ d% G; E" Y- R7 s) U/ L6 D1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 r2 [2 Y: s. r: ^' e

6 c( n7 x' a4 ]2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ V& c# x" B# P  Y' I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 N/ C) d$ ]; V4 u
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898& t6 c" R5 A8 o; k$ d, [

+ F- Z3 W1 a/ T. l: W3 }4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 ~* k% j0 K# s' J7 b' n公仔箱論壇2 @' T( W1 Z/ O+ F& L2 n% u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
- J  H6 j: q8 M5.39.217.77:8898: l& x$ J1 {. r3 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 u0 @2 i; M: ~2 |
豬肉片  30公克 5.39.217.77:8898# x" f# k: V9 r0 b
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# M* T1 q* U2 b/ T# s1 C+ r) r5 m
南瓜  少許
: x( H3 X& ^3 v7 o5.39.217.77:8898玉米筍  2根
* J' a; T" W, C; w+ e+ x1 w" _5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克 ' E, i9 C) X1 u2 z3 U/ r
麻油  少許 公仔箱論壇9 v% `& p/ i8 g0 Q1 E3 b( J6 k' p
洋蔥絲  少許 ( _0 d5 S1 X% e( R4 _: P0 w3 m
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb4 b. x$ A. ?# F& z9 v2 ]: _$ {
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& r9 d5 B2 c7 ~
【調味料】
' T) c/ W: A$ v( @! d) u辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y8 m0 J* d& m; O. R) ^
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇/ Y) t# y* o4 }: n. G
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇4 n# H* q  D- ]/ }6 a! `3 f
味醂  1大匙
8 H" ?) W0 j: N, [) G公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 d* Z6 [# k% `: X, z
【醃　料】 5.39.217.77:8898( b8 P0 A* h, i* l6 f7 \
薑泥  1茶匙 3 d' Z: \* |! P. C/ k4 ^; i
米酒  1茶匙
1 h! r; @8 P  c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 $ v% n9 d5 r1 V' Q) ?
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:88985 ]) Y$ F: n6 V# d1 u: U
細砂糖  1/4茶匙
# L/ m: _' |  ?太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( i7 V5 T/ v; o! Y% r/ b' |6 Y
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; a! W; T3 l% T
【做　法】
/ m# h  r. j: W7 [! o0 t& d0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。9 w$ ~6 s: z# N3 [
$ M/ }/ ^' P0 b3 @( V( L, Q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。/ Z2 A% O+ `9 A1 n

4 N  z* G) O' a5 n* t* G0 G3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' m" [- o  k' S# L公仔箱論壇
2 x; ^" Z% \3 ?3 S9 y9 {$ k4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 s6 A, u( ]+ Z  n" k
牛肉片  80公克
$ e' C9 F/ L' E  R4 E4 ?: @) v金針菇  少許
" k! c/ H- t. @* t% r8 v& Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ( X# h( J' ^. B/ e
牛骨高湯  1500㏄
( e7 @7 r1 B3 w9 U4 o; o! C4 Z韓國泡菜  150公克
- G. M/ W- j1 ~' O$ u+ C* O5.39.217.77:8898蝦  3隻 5.39.217.77:88989 g/ p9 ^( o) A; Y
蛤蜊  3個
& L" Z3 h6 G3 m) y7 }- ?5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵
. h1 e3 X! w* R. v: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 / @' ^# }! k9 N! _' Z3 @
【調味料】
6 j$ k) C. T, g醬油  1茶匙
$ F1 ^( T- e# t8 I, [! J5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
& a) _  V4 I" [6 K8 ~4 q0 i* ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ I! V. U6 z7 K/ t
【醃　料】
) y( |5 ?  X! F0 i& l# V公仔箱論壇薑汁  1大匙
8 X5 v, H: b  U# O/ }: W5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
( ]2 R' T) h. H) b/ `9 j醬油  1大匙
$ f2 J% _' t( U9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
+ K6 d! \, L/ {- D3 E2 w4 n1 _, U8 S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
: Y& _9 u8 g% N+ q, i- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( k( S, Z+ p8 ?6 R9 L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 z" e  }, L9 M
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
0 ^, c7 M# P/ D5 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 w4 f( {+ c" l6 e; e+ a1 _) P) x5.39.217.77:88982.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇- A4 o6 W4 C9 \% G2 M& {
  r6 T. v* N! v5 ]( D% ]' F
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' k* H: y' @9 }% F" s% L5.39.217.77:8898鮮香菇  3朵
+ Q, c* a1 L) y+ g6 i/ [5.39.217.77:8898草菇  20公克 5.39.217.77:88985 n/ r$ z/ F3 n
洋菇  20公克 公仔箱論壇( H, a! D$ F* I& h
金針菇  20公克
' _  k1 `; e4 h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
) U3 ]. B" i& N$ @* R杏鮑菇  1個 公仔箱論壇% v# N$ w5 J3 L" q; q/ X
鴻禧菇  10公克
; N) |2 Z) Q+ }: O+ }7 V0 ~# ]公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ ; O" o6 L) ^8 ~6 l/ ^1 T: n$ _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# X) Z( f) q* F/ \  b
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e6 I( m  {1 o- t* ]4 X" b
醬油  1大匙 " L6 u  _; J1 E3 F6 s6 G7 q4 ]8 u" ~
鹽  1/2茶匙 $ b; n+ B0 I2 P* M, |! V
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 z7 g$ a; {* F9 x$ o! C' u
【做　法】
$ n; R0 q  Q. p; B+ x7 m7 w& U公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {. a  {& P" Z5 p% P( p5 x$ C, t* o  P
tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ U4 w2 _) u) c
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
! @- t  H) t( q* O) A$ b豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 i; X% o+ |3 ?+ c1 i# H
韓式泡菜  150公克
, @! k5 S' `6 Q  f; k  V: D5 z豆腐  1/2塊 5.39.217.77:8898( O$ T( F- Y0 p: K' A
韭菜  2株
; l4 Q( [" }. F$ W: r香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! N7 t/ o- L& y9 m; e
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& h9 \- L5 ^. L/ X, @& r' X& ]
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇: ~- X! h0 V2 s7 R: w& y
水  適量
1 S/ j4 j2 U( r" V3 y6 g7 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* U$ V2 \. b& q' l' K0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
. z7 [3 ^( ]* U) Y公仔箱論壇　米酒  15㏄
) _  H4 Q5 T7 o5.39.217.77:8898　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb* |5 }% O! D4 D, b6 l) j! l
　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# }! i6 `# k2 X* |5 j+ M* o
B.蒜泥  1/2小匙
0 F8 Z" Y; m" ^$ _5 }0 a0 s　薑泥  1/2小匙 5.39.217.77:8898! P" f7 N4 I: x
　蔥花  適量
/ N; v1 q$ o7 {$ t- _6 Q& o  O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
6 F$ {% x/ N: h5.39.217.77:8898　白芝麻  1小匙
+ X+ F* B7 R# j% Q, P( ?4 y; `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( D& G+ j0 ^6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇3 G2 ?0 e" Q) h- n/ r; g' [3 s

. o0 S8 T3 O: N3 _3 [& R+ s4 S5.39.217.77:88982.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5 m( V6 ]* p0 O0 f! g0 q

. `1 a9 L1 z7 |公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 z( @$ g( y% [2 V5 ^- d5.39.217.77:8898
. |8 ~. q1 q; X  z, D$ \7 Z( j' d/ m公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 U1 }0 A# F7 W1 v1 s4 ]- E五花肉  250公克 9 l( d  s( F# a6 `
洋蔥  1/2個
8 T& j7 l& E. _6 D; u+ n5 x8 q9 Z韓國泡菜  100公克
- j6 i& Q' z4 P( ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
  x) i, _3 U" a9 z0 h公仔箱論壇麻油  2大匙 5 A: }! }3 K, u4 L2 L5 H
牛骨高湯  2000cc
1 M7 E4 J  A" B% n白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ ^2 a3 N+ j. R* N! d) c7 D
【調味料】
7 P" k3 h) f6 x# K3 E1 t4 W$ @, A& @5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙
7 F& r, [; G$ y3 ]米酒  1大匙 5.39.217.77:8898' J3 M  B9 H1 u# j- L- w+ n
味醂  2大匙 公仔箱論壇, o3 V! o. U& ]0 I
醬油  1大匙
1 D, [6 c  r- u. L4 _% [" X* etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
0 N( H/ D) G, }; ^4 I0 T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
* N' x% `6 I! ^' Y. O' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 s5 |4 G  i9 [* A1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# J! G& `& \/ n* X+ \' w1 X5.39.217.77:8898 ' c3 k% r# i. M' Q+ e. w
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77:8898/ M3 U5 f9 \$ {. N. W& j; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 y- E3 i9 b" J4 B9 c
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( u- M* V/ R; b# s8 k% s7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [3 W) i* V* [/ r% p4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 ?& u. d* ~6 Y( Q: H9 b3 Q
5 r) Z0 X2 w) G* c
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 g4 i0 |: |: Q9 |9 Z1 j5 m
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! G9 x) x5 _3 Q5 R0 R, |
韓國泡菜  20公克
) X$ m1 s+ e: V% S; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
- S8 x. q3 `' Y# w1 k$ I8 N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 5.39.217.77:88989 Y7 v5 C* V; A% x0 \
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. b  \: _+ j; @
烏龍麵  150公克 ) N" t+ y2 c, I- D6 R
鮮香菇  1朵
. s. m( Y5 [# Q7 f' b魚板  3片
+ e0 a$ K7 O' F; a牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 q" s/ X( H8 Q
蛋  1顆 5.39.217.77:88983 l6 T* Y8 t3 v* U7 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; i$ r2 Y" l; t4 L* [5 j7 R
鹽  1/4茶匙 5 b, r( m. {; j7 F7 t
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: Z- b7 B7 g* h6 B
味醂  1茶匙
; W% G; x8 Q' ?7 D2 S: B: Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" M/ z- ^6 i, h! a; J
【醃　料】
$ ^5 s2 J/ z. G* Z; i5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
+ [" e& L* \& |( v( S4 p8 f米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 \0 g3 S; y/ Y
韓國細辣椒粉  1茶匙 + x+ E7 `4 M4 e! D% N- ~% J
醬油  1/2茶匙 7 x& u3 j+ }$ Q* Z( m
細砂糖  1/4茶匙 / c* r2 Z( o' a- m! K' I2 m
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ Z. M  x$ f+ N5 y) P0 R& l
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇1 X  L5 \6 v9 h/ w; I$ h) C9 d
【做　法】
9 z1 x# ]' `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77:88980 N6 R' B0 u+ k) b" k
公仔箱論壇( M) l! Y- H! e9 i. W
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _( C+ G- S" C% {

9 N; z' v; l" a5.39.217.77:88983.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.77:8898) m3 |0 t% w8 c* w. f+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I! t, [3 s. l" S& F0 E2 v
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 2 d6 k4 q; u& m  k7 j
紅蘿蔔  50公克
" K. I, f0 M9 Z. H白蘿蔔  50公克
% S1 y' y# b' D% [2 l/ r, g: Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb; O' C) j7 P5 l" B8 [6 i
嫩豆腐  1塊 " ?; E7 c4 Y) J( M
韓國泡菜  100公克
' D* U6 T- S$ u( H7 Y$ h' I1 ~5.39.217.77:8898鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77:88985 E+ `6 L) i4 A% q' x
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 N( W1 ~- h. b# f! B) K
丁香魚高湯  2000㏄
8 m/ p) |, b- @8 O【調味料】 & d* O( I# q) n$ C/ {
薑泥  1茶匙
. b% s  s- X1 R+ ^' L: Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
8 i; f+ w" @5 z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
9 {9 v* f/ }2 u; ~+ y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ r2 s5 W& m' Y+ X' w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ^+ k9 h1 a( e  ]% @1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( Y8 k! H$ E9 b8 e/ itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( |# X$ V4 \. ^3 O5 O+ c
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 ?% T( X0 _+ D; m$ y- S6 m9 C , }7 R( u( [. j6 A1 P& P2 A
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! f' X9 n0 C# [" H' L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 $ ^* h  `' a. N0 h- [. z1 [  S
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 q( b+ p0 a$ K* ?) E- j7 I
韓國泡菜  100公克
4 P$ j" J0 k* L+ Y: z$ c牛骨高湯  2000㏄
. p3 W- t$ U0 Y( btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  Y6 [: d3 s- m5 H( P  @3 v7 \公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898" r2 l* m7 B' m# L
辣椒粉  1/2茶匙
3 N; T! X( w: P7 S2 |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
! K; @6 l$ [# E/ u公仔箱論壇鹽  1茶匙 % I% M/ a7 Y. Z. q2 b$ p
米酒  2大匙 公仔箱論壇) J) I) V2 z* ^4 |; K! f
洋蔥泥  2大匙
( D/ {9 M, ?9 V) F! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 T. u8 T& {# i
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
" i) K* H) V  d% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ]9 O! c# T2 V( p
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" S' O" Z2 M; h  G1 W4 ?
: E) W( s% S8 O* F. G5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% t* S, e  d4 I3 r5.39.217.77:8898
0 P2 Z$ q% D2 E' z! S- z& Stvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 x+ b1 P3 o* l1 u茼蒿  50公克 公仔箱論壇8 i3 O8 r, L- w3 d
大白菜  80公克
9 d. N( E  S9 v" `3 \. p( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 5.39.217.77:8898' h% o+ c/ K. z: |
板豆腐  1塊 2 u; s7 K9 c) J/ p2 I0 b* i! n
韓國泡菜  50公克
: y/ v" h- C/ T- @( Y! c. w: Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
+ i9 r& }* o, K4 z" C  {# i公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ 3 x! i' F7 C3 i  N1 s
【調味料】 1 \2 k/ S6 L1 o# }+ M( j
鹽  1/2茶匙 & K) r* R* X8 ~
味醂  1大匙
! M" r8 E8 O' q, h' i% U( u5.39.217.77:8898【做　法】
5 ^/ ]' h+ [: {+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 H( I2 o6 U9 L0 Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb1 l) ?7 N7 g7 T
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇; K# q9 c5 a$ b$ Q) J+ a' i. w
8 U: w) Z- B# ?7 U" R( l& z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 l% X- L  @8 h; _8 \0 ^: I8 @5 ]5.39.217.77:8898豬肉片  50公克
2 m! p; M! Y5 p6 b洋蔥  1/4顆
9 N, f5 g+ c/ dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
, ?% a3 q5 `2 V& Z  l* W4 f' T- F公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇  a5 S- D# }. m3 j6 a; T9 F
韓式年糕  200公克
. S9 U. T$ z  v2 J9 S6 o+ {# ]5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
% x: S7 X1 o' v# e! Y8 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙   w; ^' J/ V2 b2 y4 t) x
【調味料】
9 h0 t" E% c, M) G7 f辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898( O8 C* F/ R0 y
醬油  1大匙 5.39.217.77:8898. D' J: A' w9 y! C& b, z
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! G& M7 P# d# h
薑泥  1茶匙
; c# O. x& X% W# P$ o5 b. ?% Q* E5.39.217.77:8898【做　法】
( B  K1 t5 z  K7 Q+ T) j. j5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 Z1 z: g- V6 \7 u& Z+ K8 `

% i7 R6 b8 L- s' ?* ~! \1 `- e. @2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ a* S" M( c1 K- B ! P0 q: v; K' N1 x( a
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ y7 g; A7 k, g: g5.39.217.77:8898 ' p! P# l* _+ o. T4 D
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( M  d( D( J! V) `) n" \# F! C; {公仔箱論壇
, b7 f2 d3 w- T/ ?6 v5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! ?2 o+ w2 e0 [; j
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 s2 h6 l0 t
韓國泡菜  100公克
4 ?4 l1 P2 i2 {; j0 H9 E, Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
/ l2 \/ S2 L' T5.39.217.77:8898黃豆芽  20公克 公仔箱論壇+ r( t' t& S) r0 T( c5 t$ A8 Y3 h. s
南瓜  30公克
1 F. Q' f; y, k) j公仔箱論壇青蔥  1根
: j9 u1 y) B" H! G0 Y公仔箱論壇麻油  1大匙
$ |8 {' o: Z3 r. w8 ^0 E6 Y5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
5 q8 ~- e, O$ Z: L2 T$ H公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇/ C, R' Y, p9 X+ e" ?
薑泥  1茶匙
6 w! u+ L# g; \: w+ f, N4 x5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
6 g8 X2 e3 J8 I2 e; A& dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 $ j$ P# w$ ^+ F' b) {, v
米酒  1大匙 3 f- h( D' Z, l$ ]' n" Q
醬油  1大匙
, C: C% S2 S- o7 D% G) j; F" F! ?味醂  2大匙
- ]8 j2 h8 L+ z( x辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; L" ^6 L: |$ Y
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇1 P+ i/ f' z5 Y! e# e
【做　法】
, ?% ]! i( [- y5 @8 u/ N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% m8 V( H. G; H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! G: d. E) _9 z+ u0 T( H
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。# @) g7 [; V* P5 g& ^3 X' `" e; ]& t
tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 l, l3 Y; L  J' ~" R1 Y  }3 u
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇1 f! k1 s/ Q3 Q! L1 h* }, ^" F9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 |/ t! u+ g# }3 ~! w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
' S6 h( @, _, Y) i) { tvb now,tvbnow,bttvb* e+ }! h$ L& I' ~( ]
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。