韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
: ]0 D- D! X4 X4 ?. ?+ j' Q3 T5.39.217.77:88982.什錦冬粉鍋  0 W' T, b$ p9 ^( Q( l7 b7 ]
3.泡菜麵疙瘩  
" \) D1 Z% C  P7 e5 Z6 c; Q4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb* d* w3 o1 }/ a, u
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* L0 I* k' w* P; T5 t4 d* y
6.燒肉泡菜鍋  
. h# O7 i4 n' Z* F3 @7.韓式鍋燒麵  5.39.217.77:8898# ]' K8 K+ E5 |0 M% I
8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.77:8898+ `6 r8 d. `4 a. C
9.馬鈴薯泡菜鍋
2 J0 S7 F, J8 ]$ q% ~; W6 N5.39.217.77:889810.韓式蔬菜豆腐鍋
) G4 O( ^6 L) k+ ttvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( d' ]3 l3 d- k
12.泡菜雞肉鍋! _6 i4 J! i* ]9 X. }
13.韓式人蔘雞鍋& L# N  A1 M' S% ?& L
14.韓式牛肉鍋
6 {# T- S3 E9 @# M- x. z6 U4 Y15.韓式部隊鍋# d8 e# f  K  @3 p; `- E
16.綜合海鮮煎餅
5 u2 E9 u1 m' s  }& b# V5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅
2 Y$ b# G. {5 T公仔箱論壇18.泡菜炒飯公仔箱論壇: G& y7 K5 c; E- g3 {3 y; N$ g
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 D; ]8 n% d% f+ X
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. ]9 d2 e, {; O1 H, e
21.南瓜蒸糕8 i6 @8 L+ I/ O7 Z6 h1 B" O
22.韓國魷魚羹
: [# {4 N1 R0 o4 m- q9 j
/ u8 D4 M8 w" a/ T8 ptvb now,tvbnow,bttvb. G5 o7 M  }4 J( e: \! u
【材　料】 5.39.217.77:88980 S/ h4 D7 e6 H
豬肉片  200公克
% t4 x1 y4 n) ~  H8 j9 i5.39.217.77:8898板豆腐  1塊 5.39.217.77:88984 _0 ]# S: T! U, \
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇& b! P8 `+ l2 E& ?
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb7 b( v9 E% u* K& A4 \9 J
蛤蜊  5個
: `' Z# e  V$ f2 O7 U公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇/ b/ d; T) w) R
【調味料】 7 `4 Z5 ?. O5 l) J* S
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K" Q; U' a/ I. v' [7 c
細砂糖  1大匙 / v, I% B: Y: b) B! @4 r) M
【醃　料】
4 w5 y) V# n2 D0 h  ^4 L辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: B7 S' C. ^8 ?2 I8 @! A9 y: Z
薑泥  1茶匙 2 u; p0 z0 U- Y% I
米酒  1茶匙
! b+ k; L( G+ A' Q# j公仔箱論壇【做　法】
3 V( a6 D# K1 w; b& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898( m3 F! j+ B  _7 D1 V0 X" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: [6 Y2 o# e4 I. G+ g+ R7 h
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 R5 n& p# x) f5 ~) \
) E5 u! o, F3 y3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。1 p: A% l% N: Y7 R! @$ _
( u/ J" V) P. @: E% ]' j- I
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 n4 q% ~/ t7 M( e9 q8 }公仔箱論壇+ d* Y5 D( e% Q& Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇, ^# E3 z6 B9 O( Q& h
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MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 A. w( Q# B4 s+ ]
豬肉片  30公克
7 l" B+ h. {' P' r* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 # Z  x& e- E% `  |" x3 ?* X
南瓜  少許 公仔箱論壇5 ~2 M& P' Y8 W
玉米筍  2根 公仔箱論壇; g) ?) d* \8 k& d; j  i: `
韓國泡菜  30公克
2 \4 p7 o6 b' l公仔箱論壇麻油  少許
6 ~- O5 Z: U" E7 v公仔箱論壇洋蔥絲  少許
3 v- L* r# I, V9 w! R6 }9 n( s5.39.217.77:8898牛骨高湯  400cc 5.39.217.77:8898: a( ?& i0 n" F
蛤蜊  2個 5.39.217.77:8898! p/ v8 c3 j/ r: @8 D0 M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  D/ `3 M" i- `  V5 G
辣椒醬  1/2大匙
9 {0 _9 b, z( F3 c) T麻油  1/2大匙
2 R' W) z+ \1 c4 u: `蒜泥  1/4茶匙
$ L- I+ M- h0 G* T5.39.217.77:8898味醂  1大匙
6 _: s# J9 f! {+ I3 H5 X醬油  1/2茶匙 4 z: c# ^5 u  F
【醃　料】 % r* {8 u7 A) H2 }  [8 ~
薑泥  1茶匙
( D4 ?: K3 Z9 `3 y/ K0 S( _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
- f8 |, [2 y/ J. H韓國細辣椒粉  1茶匙
: g5 x' W' W1 v6 m/ a' c& E7 ?% p5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
) {0 l+ K% N0 t9 J# `公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 m# I% C4 z! W8 t0 z8 A( K% L+ B) Q
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇, |. d& ?1 A& g" w' k# v
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇% S) S% E& I3 G. a% E; b) y
【做　法】
' o4 m# p8 a5 R- n1 k1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇- d7 G5 M! R7 {, e
tvb now,tvbnow,bttvb# a9 Y8 H, k! e' |) B& r' [& X
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇# o/ |/ S" z' r5 _, n- I" ?
7 e$ _8 D7 [, \" _, e7 M
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) e  G7 w7 g

* r4 F; n( ?4 q& Y1 ^公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _* h) @' ]* t
牛肉片  80公克 / e3 J4 c0 k" f0 I
金針菇  少許 公仔箱論壇8 |7 g2 e- w2 [0 h2 d3 K
麻油  1大匙
) m/ e# \1 @$ F2 G5.39.217.77:8898牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇6 ^# ]% j" X( V, P
韓國泡菜  150公克 " Z0 s  U$ z9 @3 M
蝦  3隻 # b  F1 c# a6 H' w' G  W/ t
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 k6 Y( B% t, x# n, p6 _* a' M+ X
鮮香菇  1朵 4 j$ k  u( _( `& q9 D
麵疙瘩  150公克
1 R9 ?5 x# P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇1 u2 ?8 D6 ?" q- _2 c) P2 j
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- }3 G! R6 w3 G- s
辣椒粉  1/2茶匙
: q8 t" t) k- \鹽  1/2茶匙
* V' J$ t4 a- \* h; u5.39.217.77:8898【醃　料】 ) [% @6 ^$ ^& G+ e. z& K
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: V% Z7 w6 e) h
米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898" {( i. L& K  }, \. k+ k5 a; l
醬油  1大匙
/ {/ H( B% ], a: c8 D0 K公仔箱論壇味醂  1大匙
$ G' J& f& Z1 \& F7 A4 ~! @7 L. G9 I6 T4 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
% W5 Z/ q/ [' z9 C+ _' [2 [全蛋  1/2顆
" J8 D! r8 @: S6 e3 N3 m6 p【做　法】 5.39.217.77:8898' e; \+ F% S3 F
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
0 j2 N. f4 X. Q! V9 b5 p$ K
3 a  V( d( y3 W2 i, k, a' X5.39.217.77:88982.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇- b$ s# x' ~/ M' {, Y% o; z

6 ]9 S& c* b$ C# j) L6 s' u, d5.39.217.77:88983.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# Z& ]) }; a) G6 w1 ^' J. x
鮮香菇  3朵
; w- w. P. Z% a, R' H草菇  20公克
) P$ v* m$ t/ o  o# ?5.39.217.77:8898洋菇  20公克
* Q9 V2 N+ ~6 F  \  z5 @: P4 W. t公仔箱論壇金針菇  20公克
: {: y" r6 }8 V+ j  }  v+ b8 k5.39.217.77:8898柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 o; Z& s8 C. U* `: A
杏鮑菇  1個
0 J) G- ^; }7 O9 L% ztvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 , ?( v9 V" a1 G1 O* h- X0 z
丁香魚高湯  1000㏄
& z! B1 g3 \: o5 u4 L【調味料】 公仔箱論壇, @3 ?9 a6 m( t" i
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! X! R, e3 {# U7 `; a) j! o# V
醬油  1大匙 5.39.217.77:8898  c5 B4 }0 R  L5 f& s8 }3 e( o
鹽  1/2茶匙
* e* B; Z5 U, |: b+ ~3 Q細砂糖  1/2茶匙
4 K; b5 T% w( K4 r" ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇% C3 p2 c+ H7 k. m* c
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- b$ B$ G; L2 Y2 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ C: c6 b. l- o
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: f) S" k( `' l' q" Z$ A( z
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 w! a( k. W, k! Z! D! R' \7 j
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" f& f1 Z; @0 e
豆腐  1/2塊 0 i' ^, N& Z4 ]( J, a5 x, X" W
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* b& n2 Q" C, ]: C$ o
香菇  2朵 " S# j% M" ~* v6 \
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' r  D0 _4 w5 r6 c' L
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇- r+ a# }" q2 N, z
水  適量
' W( X  G' k8 ~, Q. V3 p1 {【調味料】 公仔箱論壇: `3 m7 V! b. {
A.醬油  30㏄
* m3 V9 D+ w* J, ?　米酒  15㏄
* ~8 E: ?7 \/ N; z6 |, O9 C7 a5.39.217.77:8898　糖  6公克 5.39.217.77:8898, n* J# k' `) u7 E$ u( h
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇+ W/ ~0 A( b% z1 m9 k3 i& q! H
B.蒜泥  1/2小匙
( S; C. n3 R, C* F公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
5 R" c9 H1 t4 x) k. r/ X　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. }" E4 y0 Y
C.香油  1小匙
) j( p* L& Q) Z: w5.39.217.77:8898　白芝麻  1小匙
4 ~9 r! [* F, a1 b公仔箱論壇【做　法】 & z+ V. ^" l% y& B8 d/ _
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77:8898) Q2 A1 k% x' i9 z

: t' _8 R& M" j- Z5.39.217.77:88982.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。! M6 @9 L5 @; T

# r7 K+ C; b: U4 f3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77:8898* {+ Z! {8 q+ u  P
公仔箱論壇, g3 L! X4 T! B" `& U& E
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ p& D+ j4 R0 n2 r$ F% n公仔箱論壇五花肉  250公克 5.39.217.77:88982 \4 v/ Y( n1 Y
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: Y& R; c# K  T8 x
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 Q) n% k8 K0 ?- ?8 w
芹菜  2根
! p3 V5 E# b! k8 ^' Z1 B5.39.217.77:8898麻油  2大匙
4 B! V& x9 B6 ]; c; c, G: \! Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc " H& S# a+ g7 e( ^6 Z
白芝麻  少許
; p, a6 i' F8 V【調味料】
2 S" O+ v! \! x! B. g8 \* [5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" o) o- A( ]+ Z1 Y# q9 x# X
米酒  1大匙 公仔箱論壇& C+ I, Q& C8 l, T  b9 {  c
味醂  2大匙
& G' M/ ]4 c( I- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇. M$ P/ R1 i0 @
薑泥  1茶匙
$ N6 Q9 \+ u( [7 E) e公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
' N; Y1 S2 F# Q% @  U, q5.39.217.77:8898【做　法】 % [3 \$ c1 H  S5 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- a. R9 G" b8 f  O; A6 C; a tvb now,tvbnow,bttvb( j. d" K, D, k7 `) \' U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇& \1 v9 ~, \  i! G9 L* }$ C& o

. f; \2 n7 _" K  b5 E8 i  v3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898% m' {  q2 u7 }) j2 C% u
公仔箱論壇3 ^+ U, K# O5 x7 z2 ^
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。1 D6 D) I9 `& D- Z' c) i
tvb now,tvbnow,bttvb2 V: y" G# b7 n8 _/ x5 e) y3 p( ?
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ X3 i  {" m. [5 \( U$ ~% q
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 N* ~# g5 {! U# K8 ^- D
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 [) T5 L2 L1 Z
蔥  1根
0 |+ q% `2 \4 H+ J- H+ Y6 v/ k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
( G& q* d( i6 u, d9 |6 U蛤蜊  3個
; I- }' m8 s  h* u# D5.39.217.77:8898烏龍麵  150公克
3 ]- Y) L" X' h: C) s: s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898) I6 j7 P) G- f3 H% w; m( R
魚板  3片
8 O) n- [7 W! g* |( n$ w- ^8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
5 N8 O5 G- n+ H) ~+ K- M5.39.217.77:8898蛋  1顆
6 o% V6 B# ]3 m7 d7 k  a5.39.217.77:8898【調味料】 & \9 l) U6 Z4 A4 |& z# ~% x
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898; \, e" e$ B# x0 T
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ M" E! q. k# q& l6 @" Z! R
味醂  1茶匙
" z' R1 F/ v) `3 [米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w# }& X7 s+ p/ A" k- Y& H" z6 \
【醃　料】 9 Y6 i! M- C) F8 _
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N) U9 ~: @$ i1 o8 _# Z
米酒  1茶匙 ! U  N$ `7 N, L- r! D3 }4 U; J
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77:88988 O0 G+ ~! H; F& t8 R+ {
醬油  1/2茶匙 1 Y4 O' J  A4 ^6 U
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898: y$ p) x! M- T( c
太白粉  1茶匙 # s% W, u8 q9 r* {
全蛋  1/2顆 5 o+ H0 C3 i0 [& n
【做　法】
% S8 `) W3 P" ~- h. w1 ?% e2 U1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' k9 ]+ R) k1 I: L 公仔箱論壇5 }9 D$ O& U0 F+ q
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
3 X/ G# v) z% y( b0 o: O% Q$ w' ^* {公仔箱論壇
, B& N4 k- }0 C! y8 B3 L8 D2 V" {5 H0 i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
$ X8 ~1 J; S! r$ u/ \5 v: r& {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 @, t. x: l& z
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 \. b. C# ]  c
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 ]# h( U7 q
白蘿蔔  50公克 : k2 k1 E- F) P/ Z' o8 t
芹菜  3根 6 ]: S, z! n6 j1 ]& q
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇  o* K7 }$ J7 Q" \
韓國泡菜  100公克
" r  U3 ]; f8 b$ E) P5.39.217.77:8898鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& d% {7 l; `) k
魚板  3片 公仔箱論壇/ ~9 k* e5 o$ j  c. o# g5 A, W2 \. J
丁香魚高湯  2000㏄
# s8 Y& N* s, T0 ~/ W% S6 c公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! O9 w* H) }$ K7 b+ n6 v& j
薑泥  1茶匙   u+ q0 h9 L% K! T: W/ W
辣椒粉  1/4茶匙
: D9 L* i, ]5 i4 I麻油  1茶匙 公仔箱論壇6 l) T! }6 w+ g" @5 C* f! W
醬油  1大匙
5 J5 y* Y7 b4 s【做　法】
# v/ k% h6 P/ A; v$ R1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 v4 S+ M& @' |& j# I5.39.217.77:8898
2 P4 q  v6 N' N0 A2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.77:8898) G5 Z, l6 K, X4 c, I2 b6 z4 X

# c% n5 P: S. S. X; K; U3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 G; j8 `3 ~5 O. f$ K
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; d9 y( k0 [" S8 l8 O1 p3 ], u
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898/ T& A! P9 q0 e  m$ G. @
韓國泡菜  100公克
% l0 K' u' p/ N3 M# @' b, btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( _% L5 C9 c) U  Z$ l
【調味料】 公仔箱論壇* C- z* U; F1 g# X7 l+ a; g% r
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) C: W: E# ]" q0 p
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898; n& Q' Q- d- U- y
薑泥  1大匙
. f# e5 s  ~- v& y) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
% f3 t: J) l4 v- U6 x2 p米酒  2大匙
- G- j0 T% ?; r# B8 P- c5.39.217.77:8898洋蔥泥  2大匙
) {- v, D5 c* H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( L+ o* V- i' S! z) R1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* h, }4 b5 ?6 u0 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ q6 z( h3 N7 P4 ^# x
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 L7 \) s8 r$ p! G0 [& w

! N; C. L/ Y, F; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ }7 g+ s3 n# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. l+ _; l+ Z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 j" k; m1 Z" V. N6 t" r+ g+ G
茼蒿  50公克 4 H' }& J$ }6 z
大白菜  80公克
+ _0 m  o8 T" N- \& i3 ]* P) Z南瓜  50公克
) |* Z$ G& n& n9 b% [8 E4 e板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 f4 |. m$ K) ?
韓國泡菜  50公克
: t# J* [  s5 H' Q0 f魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 k- r+ v% F- q' A9 n
丁香魚高湯  1000㏄
# f2 G! j  V: X- h% h【調味料】
- b5 H, W( i0 ?6 i- ]+ [! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
) u9 k# ^1 B( v% @4 N! ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 J3 u: {) f( C  D4 `& Z
【做　法】
" T- ~1 r, C1 x* v* f$ |5 K# K  g公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' X- N  U# R* Q8 v5.39.217.77:8898
( {* Z5 ?4 x6 w& z  l2 R! I$ ~5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. r, k/ n9 I6 ?2 T& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898% H4 Y: B( \) w- T5 Q4 j" ], o
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& M; U8 W7 ]0 z& H9 x
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% `( `! Q2 ^* T# i: ]/ ^, o
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 r8 k& u5 Z( l) Q. y2 ^" g9 `7 \/ A
韭菜  10公克
  h+ h& I3 X/ ?( c公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
0 t# s$ n; C% \7 L# |公仔箱論壇韓式年糕  200公克
$ w  r' o3 a4 c0 T& y- p* j/ y牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" W" e- [4 n. w8 r, {6 p# k
沙拉油  1大匙
. S; i/ E! ]1 w5 V' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! {; s; x- ?8 k( Y8 E& a7 G- w
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 v1 N& Z5 _" l- T$ \
醬油  1大匙
' p3 H) T( \3 j0 L: }細砂糖  1茶匙
1 O3 ~, I/ o  P7 U薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" B% Z8 g) J1 W+ f! T
【做　法】 公仔箱論壇' n, f7 C  W+ B1 n+ q/ R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88980 Q# M. Q' z% z* b# A, q& a" k
6 U9 C8 v; H3 L1 r' M: b7 J+ A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898' f( }- G6 a8 |$ s
7 \- Q/ q/ _* v0 o' p3 k
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
8 L3 _* }1 o( H5 R2 ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: |4 X. k( }' s4 D- Q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ O% F/ w: M1 A: W5 R
5.39.217.77:88988 o) S. z( l/ ^. U
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
7 u& ]* i$ D' s  }3 r+ I( p6 L0 h去骨雞腿肉  2隻 0 x! C5 S" _$ o7 ^
韓國泡菜  100公克
5 T3 {* W+ {2 W$ M  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
! ?( Q1 m- C, X: n" [* o黃豆芽  20公克
+ O9 S5 c0 d( @* {; V- B" O0 Y南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) \6 `( R8 D. w7 O, U0 A
青蔥  1根 5.39.217.77:8898, k+ I1 @1 d/ ~2 L2 t+ _4 G% Q
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 J  Y( w$ ?
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898: I3 M8 ?0 i6 i8 q! G1 O3 o
【調味料】
" P) ~  j! v+ L; e; Jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 T* E! Z. M2 F5 r3 K
蒜泥  1茶匙 0 z+ \, F8 k. r, n
辣椒粉  1茶匙
+ r& g7 G2 o( Y* z7 |米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& }8 ?& f9 `9 q: F( f* h
醬油  1大匙   |0 W# A7 H1 y
味醂  2大匙 5.39.217.77:88982 U: Y! {6 s. n9 }' y+ w' q% ?
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇# X4 X2 c- H( s
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; u8 f& v! ~+ h# r9 A
【做　法】
% E; Y& i7 E) j( Z! }5 D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898( o& s, M( w; c. A1 l/ Z1 R

  R) d2 C' \0 z$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  N. g" A& J  _, M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# V: U: S6 n$ n# U
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
- r9 A5 [% V' i8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b# s6 P: c& e1 Z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: f$ t/ V5 Z- o

7 g/ ?* @: a6 T8 Q5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。