1. Nasi Lemak （椰浆饭）5.39.217.77:88985 [ q R5 Q' ^2 A( n" R- X4 A
椰浆饭是马来西亚最具代表性的食物之一。也是马来人的传统食物之一。椰浆饭最大的特点就是把米和椰浆、Pandan叶（我们称之为香叶）一起煮。普通的椰浆饭都会有sambal（一种辣椒酱）、炒过的花生、青瓜、江鱼仔、水煮的熟蛋等作为配料。除此之外，我们也可以根据个人的喜好在椰浆饭里加一些鸡肉、鱼、羊肉、蔬菜等配料。忘了说，椰浆饭最大的特点就是辣。（是它的辣椒酱辣…）
. p$ @+ d/ `: ~4 ]8 F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 d% `+ w9 F2 u" ]) e# J' y
公仔箱論壇. V3 T: B+ s4 E
! r B" j* A7 e# D. f- Z2 O; y5.39.217.77:88982. roti canai （印度煎饼）5.39.217.77:8898( i& I/ \* i7 W' \3 P' Z
5.39.217.77:88989 t; _8 I2 a: L$ N- E9 U& h1 M8 I% Q
印度煎饼是印度人的传统食物。印度煎饼是由面粉做成的。印度人为了能在食物中摄取较多的营养，所以会配上一些由豆类做成的酱料来食用。因此，印度煎饼也有一定的营养价值。如果不喜欢配上那个酱料来食用，还可以配上咖哩或者白糖。此外，马来西亚人一般上都是用手直接食用的。食用的方法和配料，可以根据个人的喜好去吃的。一般上，都只在mamak档（大排挡）才可以吃到的。随着时代的进步，印度煎饼的种类也越来越多了，他们会在普通的煎饼里加上鸡蛋（roti telur）、香蕉（roti banana）、chesse（roti cheese）、牛油（roti planta）等材料，以做出不同口味的煎饼。公仔箱論壇5 h$ t- Q- d% U$ L0 W6 E; [
9 j- |* M9 m2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 M) W- x" l( [; E5 Q4 u- r+ _
3. Asam Laksa 亞三叻沙公仔箱論壇0 Q% X$ ]; O2 @4 I- f6 P* b
/ f2 W9 E. F) Q5 j! S8 x8 \
说到Asam Laksa，最出名莫过于马来西亚的槟城了。槟城是马来西亚的一个州之一，是一个岛，多数居住着华人。Asam Laksa的汤汁是由沙丁鱼所熬成的。汤汁里还会放一些洋葱、黄梨、青瓜等。Asam Laksa是一种带有一点酸酸辣辣的汤面。一般上，Asam Laksa都是放“乃”粉（我不知道华语叫什么，也不知道怎样写，不过就是这个音。），不过也可以根据个人的喜好，换成米粉、面、果条（河粉）等。另外，吃Asam Laksa时，可以沾一些专用酱汁吃，会更加美味。（不过，皮肤过敏的人最好不要吃，因为那个酱汁MS由海鲜做成的。）
: z4 V. E) X0 G/ M( q. Etvb now,tvbnow,bttvb: l# T( V9 o% ?4 m
5.39.217.77:8898, Z8 ~2 m, a- b2 C% [
5.39.217.77:8898) m, A& P3 ~# u* u' U# ]
4. 肉骨茶 bak gut teh公仔箱論壇! L! j7 |' \8 x' o
4 |# o z- `5 ?8 R8 W: d5 {肉骨茶是马来西亚华人最具代表性的食物。肉骨茶是由一种药材汤熬至成的食物。它里面主要的食材有猪肉、金针菇、香菇、蘑菇、白菜、猪肚、猪肠。马来西亚的华人通常都是配上一碗白饭或油饭，一些青菜，就能解决一餐了。另外，有些人还喜欢把“油炸鬼”（马来西亚的叫法）放进肉骨茶里浸泡一下，然后再拿上来食用。肉骨茶，马来人是不能食用，因为马来人都是信奉伊斯兰教的，不能吃猪肉，而肉骨茶的精华就在猪肉。（肉骨茶都使用瓦褒煮出来的）
: P+ ^5 ]. G" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w7 S0 @8 g: p) i' ^1 W
! ~4 T; \, y9 n" M9 @5. rojak 囉喏5.39.217.77:8898: M0 O) q/ v) c- |( w& \6 b' Y: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ d. x- c3 j/ w! {' `
Rojak 里最主要的材料是水果。把所有的水果放进一个器皿里，然后倒进一些酱汁一起搅拌，直到均匀为止。搅拌均匀后还可以放一些花生碎在上面，以增加食物的美观和味道。里面的材料除了黄梨、木瓜、芒果、砂戈等水果外还会放些虾饼、青瓜、类似“油炸鬼”的食物。此外，Rojak也可以根据个人的喜好来选择是否要放辣椒酱。公仔箱論壇" C7 D3 A( T3 U F
/ L6 h' I; q) U* a* u) z, r6 z5 C; u% o$ _. z6 ~; j
& o8 b1 t1 o3 _( ]5.39.217.77:88989 I9 @9 E9 D+ Z* L' T* G
6. Satay 沙爹
2 |# t+ F2 h6 W2 G' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( W" ~! U( n
Satay也是马来西亚的传统食物之一。它是将鸡肉、牛肉、羊肉或猪肉串在木叉上然后放在火炭上烧烤的。烤至肉熟了就能食用了。Satay也是一种需要占上酱汁来食用的食物。那个酱汁看起来虽然有点红，但其实一点都不辣，只是让你吃时能更加每位罢了。另外，Satay的伴碟就是马来人的饭、切块的青瓜和洋葱。（猪肉的Satay只有华人地方有，马来人的档口是绝对找不到的…）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v* o5 i( j# {9 ?0 Q$ U: f; G, f
3 ^& F1 b/ l+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~: N# ? U; T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ @ S5 W; P; f8 @# h& I; Z( i
公仔箱論壇$ v. w9 x9 G; z" F) P( c& W9 g
7.Cendol 珍多冰tvb now,tvbnow,bttvb- C: S$ z9 r" |" E: A
f: ~/ |) C! ]" N
Cendol原本是印度人的甜品（应该把？！不是很清楚，至少我当它是甜品…）。它主要是将冰搅碎，然后参一些由椰浆做成的水。此外，这样甜品里还会放一些罐头红豆、玉蜀黍等食材…下面图片里青色一条条的条状物体，其实它本身是没有什么味道，不过我不知道它是有什么做成的。另外，他们还会加少许黑糖在冰里，使它能变得比较甜。7 L. m' {1 G6 G$ Y9 y% Y) k
, @) M% g3 D5 }. R3 Q( E3 m
5 N1 h' |- o% x6 K6 \0 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 W7 D; v: Y. q+ _
* r7 P8 c6 e2 i% ?) K% v. R P8 h8. ABC （Ais Batu Campur）什雪
/ u+ c8 d, G4 l! }( Y
# @1 {& {' J* X' y4 ttvb now,tvbnow,bttvb其实ABC跟Cendol没什么两样，它们最大的差别就是Cendol有加上椰浆做成的水，而ABC除了碎冰以外，就没有放任何的水了。不过，ABC主要放的东西有黑糖、牛奶水、Air Sirap（玫瑰水）、凉粉等。它跟Cendol一样，都有放罐头红豆跟玉蜀黍。较早前，马来西亚人还会放一粒雪糕在碎冰的顶端，让大家能碎冰、雪糕一起吃。tvb now,tvbnow,bttvb( s* _2 j, n6 _. L3 Z5 B* d; J2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 s) _7 l& g+ s% S, P' k6 _
" ~' \9 \2 Z/ T7 C2 Q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 薄饼 bok pia- w7 }' Y t7 D( Y/ T7 P
; J2 K! m; x5 }* p$ P+ o
薄饼是华人的食物。薄饼里会放一些超过的小虾米、煮过的砂戈、花生碎、甜酱等。还可以根据跟人的喜好来选择是否要放辣椒酱。他们会将所有的料都卷在一个薄薄的饼片里，然后再切成四块，就可以食用了。一般上在夜市才可以买到的，不过最近有些茶餐食、早市场都可以找到。tvb now,tvbnow,bttvb* a. D% Q1 ^: l' h) G- Y; {2 u Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 m' j% e7 l1 a5 ?9 ~4 u
/ V+ ~" o! t l' b7 Y$ p
& y/ J+ u# P1 N; K- q& s( ~! t# }
* I2 _; z) U$ Q% O+ M+ J5.39.217.77:889810. 云吞面+ p% ]3 p8 P6 Z- P
# T! n! L/ r. |( V云吞面在马来西亚其实是一个很普遍的食物。不过，马来西亚的云吞面都是以干捞为主。他们首先会将面放进烧水浸一浸，然后再浸下冷水。等面软了后，他们会把一些黑酱油、麻油、酱油等调味料，然后将调味料搅拌均匀，加上一些青菜和云吞就是一碟漂亮的云吞面了。如果不喜欢吃云吞，可以放叉烧肉，甚至还可以把云吞换成冬菇鸡脚，抑或是在云吞面上加上咖哩汁液是可以。当然，水煮云吞面在这儿也是能找得到。不过我还是喜欢吃香港的云吞，如果香港的云吞再加马来西亚的云吞面那最一流了~~呵呵~~
: d# E) O* Z' T* P) i7 f8 B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 B' E( s4 x) V7 E# T
公仔箱論壇+ K- c+ ~4 ]9 X( D) m, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 ~% Y. H) l# Y$ @0 O% y7 z! E
11. 炒果条 （干炒河粉）tvb now,tvbnow,bttvb# A" A9 [8 B3 L9 h
2 q2 _3 C5 h! I, s. w" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒果条是马来西亚槟城的美食之一。炒果条里面一定会有鸡蛋、豆芽、蛤、虾等材料。当中，还会放一些黑酱油、辣椒、葱等调味料来调味和让那碟炒果条的色泽看起来更鲜艳，吃的人也吃得更开胃。一般上，炒果条都会放香蕉叶在碟上，因为放在香蕉叶上能使炒果条变得更加美味。以前，吃炒果条时都能吃到腊肠，但，随着时代的发展，很少小贩会在炒果条内加上腊肠了。
* G3 g, Q3 ^! S% ?$ j% }5.39.217.77:8898
7 J8 y$ b& }, Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
# }& h& l8 [' X- Q' _
# ~, U$ g8 A. L6 O$ G5 U6 A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: H# R8 `7 J* V, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 @$ `5 n# z/ n/ ?- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; |; |7 P0 ]4 f& L: ]8 j) X; M ^
|
發表於 2010-9-9 05:14 PM
| 
