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3 Z$ h4 _# l! Z' g* }tvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb# O4 P$ [/ o; `
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- Z ?8 F. x. [: U# S7 l1 W- {" e烹制材料(三人份)9 I2 D8 I' E8 ~3 H
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
% [& t+ C8 {+ Y! O0 V9 U4 l' f做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇+ w; w$ M5 G4 ?& N+ q
7 v1 P! z3 O0 ]9 n, h2 i5 Y2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。3 `# t' w+ i4 u5 p
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。. O. K; ] v; A* l3 g! K5 ?7 _# r
5 t, @, F) a3 U1 q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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c* Z# m* @6 a4 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱7 P7 z* ~" K" W. X) w; {: i
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。, z9 F3 g* P. w$ C( ?9 c) a& x
0 Y& e N2 l) a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 f2 [; _. N% L" z7 N/ A
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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" J+ o# w: C. n4 K1 n$ c, G9、完成5.39.217.77:8898/ i; W. s$ ~$ y1 m4 D1 y5 j9 S
7 Z! v) w) Y' x* Q, q' x- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 [, c8 e2 F4 X. d/ h
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
; ]6 \ K8 l; i, y3 A" i5.39.217.77:88982、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb% V& K% G" q! V8 l l! ^" F+ f, O4 D
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
. B3 W: c6 ?, j* `) `5.39.217.77:88984、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
& d, x) ~' U0 {公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
% p! I+ h3 _& y3 o Y4 |* {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
