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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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/ ~2 \* J. a7 O7 n0 ?% U公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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* n7 L" G' ^$ o公仔箱論壇烹制材料(三人份)3 v( M6 [- `! v; l
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: y% h& ^" m8 v4 a

! ]" R$ {( V& \$ J7 S7 b  U, j调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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* t. J1 {9 h3 `" j; w, C  J$ Q9 ~9 n5.39.217.77:88983、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb* I; O+ b- O7 {( H5 a7 O
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。5.39.217.77:8898* D% ]0 d% h  |  a* x8 c
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。0 L7 a9 ?) M' K6 Q3 y
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
& V! w5 m; @& Z7 J5 s: N7 h* T公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。5.39.217.77:88988 b2 e3 w/ V9 }( B8 C* |
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
2 W5 R1 v2 c1 S& s公仔箱論壇4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇7 z5 [* L1 j% k
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

, A% O+ B. ?- Y( k+ y' M( @' J5.39.217.77:88986、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
5 W1 O2 ?; W+ L4 B  r* n; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
* v7 t5 T4 u: E3 g# o/ q不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
9 P$ f5 U. G; s7 Z! P  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
! x) E& q2 s4 g7 ]* a6 z4 k5.39.217.77:8898以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!. A$ N1 d$ o: E4 J* _; A3 k6 \
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
$ ^0 y, ?( b; Z# Q* V睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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