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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb0 h' Q0 y. k8 C( I  ?8 P
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烹制材料(三人份)
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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' z# x5 {* k/ O3 R0 s调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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* O& U" v4 z8 [" z1 |- V2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb' L8 P7 n7 z7 n6 T# T! s
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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7 N# G- O3 o% A' Y3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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4 `+ K( u  b* L8 T/ z6 t6 dtvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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9、完成
! x* G9 \* i( I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ {2 x. f5 A, A$ N) {* T
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。8 q' G7 F( ~  C( Y
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" D6 y6 y" z2 V
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。公仔箱論壇1 H+ a& A5 b7 I. |0 p
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
2 Z: Z* _9 y, ?0 U公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

" `& u4 \4 J) x: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!公仔箱論壇5 R- U" C. M4 N* k" r" f
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
! h, u3 z( `" O9 t, n公仔箱論壇不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, n) d( i2 H$ M0 E0 n9 T* d
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 d& a; U/ V4 w
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!5.39.217.77:8898' O! k/ Q  |- x) x. j$ R
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
' c+ B& B8 X- S: y( B' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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