
1 D2 L9 O& k& A, ^, t公仔箱論壇果香慕斯蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- p' {5 p8 J- G7 ]
【材 料】
8 s. v$ I' E; O4 y& H1.花果茶茶汁
H3 g( S5 N. u6 Z4 @5.39.217.77:8898250公克
) i5 X/ N; H% O! ~2 K: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃
0 t- i* X5 R7 m* ktvb now,tvbnow,bttvb2個
, z G" J6 o. t% d" ?: l8 z 細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb l( l+ k; t+ {$ Z0 D0 _# T- Y
150公克5.39.217.77:8898/ \* e7 }# S6 P* L+ e' ~
3.吉利丁片 tvb now,tvbnow,bttvb: I5 J2 `5 _" g W, C/ w9 A. y) L
5又1/2片
0 S7 m/ ^% t- v4 x$ d% b( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油
1 d. G( Y, {+ {& A5 U5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克7 I# I7 o8 X& `
5.香橙酒 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 D' q- F) {, Q, j$ y
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 A; n1 S' w# U! ?
6.海綿蛋糕體 ! x9 h- o3 j3 f8 ^) }) n' [
2片公仔箱論壇- d0 }1 |1 r" O4 ]6 m/ O( ~- u
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e. c1 M% N& }5 c
裝飾:4 [ a" Q1 X7 I7 M' h! n6 W
吉利丁片 tvb now,tvbnow,bttvb$ n" [& C( B1 `9 g7 y1 G
4片
}3 A6 |* p5 `. D0 \! D/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 c% r4 ?* C; Y6 _
250公克, |4 C7 B" \4 V4 E8 I, P
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* S$ h N |) \5 U, w; V
1 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 ~ D4 l3 |
2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
% ]0 i( ^1 P& T! D, [ [: a1 d5.39.217.77:88983 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
/ P9 k" y1 m* _7 [. N6 I4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
/ S; r9 T0 _9 Z# @; l( W公仔箱論壇5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。
3 E) J5 V, b1 U5.39.217.77:8898【備 註】
S3 L& y* ?- }# \ O# ~2 h3 t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。 |