BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇  L9 e  F2 u$ q! @7 x& v
【材　料】2 m2 W$ T2 ?. E) [: P
蛋白        
3 x3 q" n( O. Q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb210g公仔箱論壇5 r# F8 e5 c5 [0 n- R& S1 @  F7 M' [
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( g' W* w0 u% j
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, g9 ?' a; R: S6 [  ?* Z
鹽        
( u. i4 p; B. w7 t. t* Z( X9 w* }5.39.217.77:88982g' O7 u5 ?- B; [4 M
細砂糖           e6 \6 I2 D0 x- I" N( g& I; a
80g
- z" f2 ?3 ^* W公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇0 U2 q& J* \* y6 K, H+ ]$ c
100gtvb now,tvbnow,bttvb4 i: Y9 n( c3 P" d
熱狗        
! e- n: l$ p& }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根$ s, I5 w3 s$ ^* k
生菜絲        
& b$ V$ }. ]- b, ?. [5.39.217.77:88982片
0 E9 A0 A$ {8 y& L+ n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 G; u1 o2 I" K
適量
7 s% B6 S, M  |, K' }: t. B        # M% l9 C& t  H
【做　法】
8 @# U+ Z0 h. A5 [) l) _, n, o1 S  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) l0 f( ]3 c3 e7 @+ X+ r5 rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898! y' B# o' p! f4 t
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇$ F$ z  X& q2 P: f
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! n* w. q! H, ~* H5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ k% q+ C5 G; u# z, R5 gtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 S( l* g* a! w5 K1 ?: Y
7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.77:88980 H! d+ M0 M8 v$ r: c* o9 |! H1 b  y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲7 ?* M4 [# `( K4 h- s
【材　料】
8 _* k8 _, V' T/ `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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塔塔粉        
! s$ v- g( v6 Q2 e3 s2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  P) r. |( O$ k2 w
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 S: e; @+ I1 K2 y6 q6 X, D
2g
6 N7 n: N8 Q: b5 J+ Z細砂糖        
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; b- ~, @+ {9 ?8 p8 b公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  l2 a5 }# L" i# F' d1 W  i
100g% Q8 {& i1 o& ~' D% M: [
鮪魚罐頭        
8 ?/ o" W5 R( z公仔箱論壇150g0 C, T( E" k( U
洋蔥        
9 v& V% i) Y. i, {# m% U150g+ F/ a9 d$ D$ S, W$ z
黑胡椒粉        
& g( O8 y2 t# ~% G8 f" f2 {5.39.217.77:88981/2小匙
+ J; L  h, U$ c5 R" z: M) S; P# S黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 H5 G9 x7 ]
適量
; O' ~8 I! \% W4 m0 t/ X7 v沙拉醬        
& T$ j/ b8 r! b6 M/ d150g公仔箱論壇: t( k) @& Z2 d
       
: ^* G& v7 y) n0 a* y5 N【做　法】公仔箱論壇5 ~* a  r; ~) E( r$ I0 f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! {* _' d" f! y2 n: z5 |- p, n, ?9 ?; J+ m公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( q) J0 X  V- ^公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; h9 f( D1 z* a% e0 T! `4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( H  N5 C' ~6 D) L) N: A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 h8 `1 s/ P8 y/ c* s7 [1 y5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。2 s. P% S2 n/ u0 A
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.77:8898/ t* ?4 Y4 ?! i8 k! p
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G/ r, ^$ |+ ?. r6 W* ~( G
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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7 k. Z( L! m: @海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 p, ?- H4 _& s, ]+ `7 K
【材　料】
) ~1 Q- Z. H+ {% r1 A5.39.217.77:8898蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 w" j% E0 k. Z
210g公仔箱論壇3 Y6 W& p% P1 C: C: S/ J
塔塔粉         5 S% }0 M8 t' \' m) b' o9 q: d5 J8 ?
2g
$ c& h' Z- j. C( x# `7 {鹽        
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7 [9 t4 t0 J- c8 f4 j& f& |細砂糖         3 y6 U. E# Z7 r8 o! H# L0 K* g5 B7 G
80g
; ]5 c( G, d9 U5 k3 R; `5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: {- Z7 J8 X; _( N3 ]( z$ }
100g公仔箱論壇& {- \; }2 E( P: K
四季豆         ( n1 ~8 B9 U8 c, a7 W4 X9 o
10根2 `$ z; X* `1 H$ s# B& k$ e
海苔片         公仔箱論壇: w5 z$ u% |/ u7 L) B9 Q( T. O) h, T
4片
/ \( D6 B. j% Q+ m3 u公仔箱論壇花生粉        
4 H$ a* Y7 Z" u$ W1 A+ w公仔箱論壇適量& ^5 o" a' V. k
沙拉醬        
9 d/ l+ h% i$ Y6 z3 \0 ~: k0 p適量tvb now,tvbnow,bttvb3 \  `. b- E3 m/ j8 H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! s9 o9 j7 B& K+ L
【做　法】5 L# {) h' m6 I: Z$ [, {3 E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇& B$ S2 M  K# ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 b0 }4 Z/ h. T: v公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:88988 P! X4 ?, g( C! D  c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 B' E0 T5 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 p& u+ v% C; j/ L5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 D0 ~$ T# B! I' e1 n, @+ |公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇* k5 `( z- E) V; s
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
: {/ O$ r4 G  ?3 Z/ L5.39.217.77:88989         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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- S5 w2 `- I* O4 q% |7 z" c玉米火腿瑞士捲5.39.217.77:8898( ^4 O2 m9 z& B+ T
【材　料】& k+ Y5 I0 B! j8 ~/ x. Q
蛋白        
8 a# A5 X0 ], P* J210g公仔箱論壇% o; u: |# }' c
塔塔粉        
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  x# J! U3 _( _# T$ h0 r! _- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  A. P$ B/ ^5 O( I! Q
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細砂糖        
6 _3 f" J# h. n! B' M2 O' d5.39.217.77:889880g5.39.217.77:8898! Q% i) J! r7 B' j3 Z
低筋麵粉         5.39.217.77:8898' s+ s. W$ n$ V3 n
100g; ^6 M( S1 P" }# G* }
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb# `% j, @5 s8 w
150g
) p7 l- i8 S+ g' f) E& K. J公仔箱論壇火腿片        
  ~9 G, e6 a4 k+ V* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
( s+ L3 c; T2 C  o" Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
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【做　法】5.39.217.77:88988 j8 e$ x( A. o, A* c
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- n( W- N8 N) M2 {! E  t* {, Z. l" p
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" {0 ]" o, P) ?8 J! a' }- f6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.77:8898) j; \( A$ m+ r: O
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 d2 M& h( N& @$ g: {9 t公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898% w* T5 I+ Y4 @
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇2 d0 h/ d% g0 B! z; `6 A
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。; ~/ \& s* P* p# e3 _1 r
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
1 ]* r7 r; Q5 V% V8 U9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# G" Q; ^! Q: v4 T  ?0 h肉鬆海苔瑞士捲
9 I  d8 {& f+ h% O9 y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 X) t$ l4 p# u3 d公仔箱論壇蛋白         ; t" y" k! y' v# d
210g
9 Y0 ?) F8 G$ [& V塔塔粉         + W# o( b) J, Q' W
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; c3 U5 z: t( N
鹽         5.39.217.77:8898: G, E! Z7 Q1 W' C% E: R6 @
2g公仔箱論壇# s7 O% s4 |; o2 G
細砂糖         / f- q3 T7 d  A( p( w3 X' U
80g
% l) X/ T% X* r' ]7 m  G" |低筋麵粉        
/ O2 E" E6 A3 }! |4 I: Q& [5.39.217.77:8898100g
8 f  r# Q9 A3 o7 G" |海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ U# a! J% M9 m9 Y% L" H
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, {! h- d' K
蔥花         / l) I  Q7 [! X6 h' m
30g5.39.217.77:8898, j9 R0 S2 C# Y7 r1 T  j' y
沙拉醬         5.39.217.77:88988 I" t0 c" F3 F
適量tvb now,tvbnow,bttvb( F' I5 W% C! r; O
       
/ V! z( r$ ?) I" d! s2 Q1 }5.39.217.77:8898【做　法】
% e# K! r2 c# @4 U! E# E; s, ktvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 S6 j  ^8 F2 D3 G$ Y2 t% v' I  xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 D8 Q/ h' i/ L' I, t( g  x; k; |% `5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 _* R7 T% _9 ^, ^/ F
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。* O4 h; I+ d" g) Z: k# K* g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。6 T, k0 H- V  c1 `) m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 v; Z  |8 O+ S/ w% G( f" z; K
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
1 F" R$ R  u, z, y8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  P. ]6 i, B! Y) m
果醬瑞士捲
8 E4 E% S1 A: s! t- p; |$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; ~  M, Q+ n7 |0 V4 ^' H
蛋白        
  R, M# X. P0 g+ ~& N" y170g
  [' s, ^! [" M6 P0 @2 E  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
5 x' O' v7 D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb0.5g5.39.217.77:8898) b) b7 m" ~3 C
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb) |4 h2 U" d. M9 s
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. q* H) ]( a9 [% p! Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
: K' R+ K  U- v5.39.217.77:889885g" C' u7 M. G9 q, O' h4 }
細砂糖2        
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鹽        
6 Q2 e" k) K! l/ m, y1g公仔箱論壇! N+ U' S# H! Y, I! _- M
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb: i8 ~' O' R& _0 R' b9 O
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奶水         ( b% M+ k# n3 Q2 ~/ w; I" ^& N
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低筋麵粉         & e7 {5 @1 v* e& c  q4 k$ d
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0 G# W6 v& t/ w% f- X發粉         - f6 h% {% l) x$ o0 S
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草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 R7 V% z" ]8 j# R
適量
: f8 J2 I( c- l, f  _& gtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         5.39.217.77:8898: X2 C8 k! Y  U' @) e: u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' t1 u4 X/ F5 h- X
        tvb now,tvbnow,bttvb, R# G" `/ g4 _" @' S
【做　法】
# b$ T" T4 P9 C0 y- d1 Z5 P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.77:8898. C+ o5 @- L3 \6 F$ M$ g6 D$ ]
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
. ^  I* `6 m; @6 N/ \3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 s% g  ?% i+ A2 Q  t" o
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
2 O. t9 x+ m' S& x2 ~. z. ^5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% w+ G1 _' T# G4 Q; L8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" @5 K9 I9 s- s: a" H
胚芽蛋糕捲6 p6 @/ G8 k+ |+ f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 `! l0 G$ r' i
A.胚芽粉        
! d8 e# b) ~8 P4 d15公克
8 F* M+ ^8 N) e* J* ?8 n& J　蛋黃         5.39.217.77:8898* o1 {# m6 L5 h
4個4 F0 e( G0 h$ U: E- ]5 }/ l$ D
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, g6 Q5 ?: Y  s6 \
80公克公仔箱論壇% J/ W/ ~6 Q9 T1 o; s
　鹽        
0 |! a8 o- e; M, z. R% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& `" k; j8 r8 V
　沙拉油         公仔箱論壇3 v9 k: o1 M) M; T1 w7 r: G
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N* N' x$ U( w" p7 y& U
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ G/ |( i- c2 ^& U, v
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 r! k3 o; v- O! Z2 G; y( @
B.低筋麵粉        
7 M' K8 c% \1 Z: T; ^: E  F$ x7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
! ^6 g: a6 ~% Q2 j! Y' f5 Y% ^公仔箱論壇　泡打粉         公仔箱論壇+ t( X+ b, g* z9 ]. T
5公克4 W6 h) v8 ~; }: a+ j
C.蛋白         5.39.217.77:8898! X; {( x$ R! s6 Y) Y) }
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　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 o2 u/ w( W* I
1公克
* a5 w5 q$ G5 q/ _3 L" vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
, W# k$ N% v) j$ N! @公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T# U5 L4 d  ?4 y  x  z2 E( N
【調味料】
9 Y% p0 @- \4 x' u9 X5 R; e裝飾：
: U0 R% a/ g0 w9 T& e1 M5.39.217.77:8898葡萄乾        9 I: e5 q7 `) a7 K, \
適量公仔箱論壇2 L2 b$ K% F0 q" ]0 K$ ~
鮮奶油         公仔箱論壇' _0 R. K; f+ o) p8 L! _
適量
* _. J& D; ^5 ?7 q& _9 stvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb+ p; ]) [- q4 W2 d- V
【做　法】
2 h: P0 l& f: a) R3 z) W1 {0 @/ ?: J, M5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
* G5 W$ p- {  J8 A1 _7 N% p: Jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
& y, L/ Q: d( J, `$ r3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
5 F/ D: U4 X; D3 q4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇# r6 L% f% \, u2 @
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

  c& T% O! K- c0 g( D/ `5.39.217.77:8898優格檸檬蛋糕
% N' i7 m# _* J$ p9 F0 h【材　料】5.39.217.77:8898# h& L$ L) t3 r2 U1 s
原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ n& \7 `& _, j
1罐0 @, W4 w6 @2 w8 M
藍莓果醬        
2 [# h- j) z  F# M  A1罐公仔箱論壇5 {$ b; u5 m: n% K9 x/ @" S
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! F  Y: S$ C2 Q: G& T- U$ [
3片7 F% x: K0 m! J4 h) ]
蜜黑棗        
6 L+ z+ D8 |- ?* d" r適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- G7 j" Z( Z4 }! r6 g8 k5 h( L
檸檬        
6 ~  t6 K' ^* E' J+ E( m, E公仔箱論壇1個
) E) e; l, w; E/ C1 K* O1 |公仔箱論壇紅櫻桃        
' A. x; d* @3 f9 x/ ^4 V公仔箱論壇4顆
. M7 h8 A1 h4 _; _; c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! X+ n7 U$ }, n. m/ d8 K
適量, X# O- z" W$ o1 R% l
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb) o2 ^. G9 X  x. ]  i
Ａ.全蛋         公仔箱論壇3 [* N; k  T% i$ {. A) V
1又1/2個
& @4 p* s2 m# H/ z　蛋黃        
" L7 r2 W7 [% U0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1個
/ y  R" D" Z( Y5.39.217.77:8898　細砂糖        
" z4 _* ]* g! W; r: p$ p5.39.217.77:889846.5g
4 u  o: m2 N6 W1 N  e+ k5.39.217.77:8898Ｂ.低筋麵粉        
- d4 X8 Z" C0 e1 t31.5g
/ Z2 ^, A0 w9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         公仔箱論壇2 j  `6 y( P) k+ t. N$ T
6g
5 K- m% b1 ~7 Y$ ^tvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油         5.39.217.77:8898' p* n1 r1 n7 V: K4 D/ }% Z
25.5g
$ I- L2 T& H' S: i3 l5 {　牛奶        
4 x! O  J1 t5 G/ \tvb now,tvbnow,bttvb13g
# j, t% P4 a4 [9 C- z, [tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         1 _4 j/ ~. j1 N4 y, M8 W
7g
9 z, _& I$ {# g( s! Y- U" r& cＤ.檸檬汁        
3 b, N% e9 {  V: C9 r+ _1 a: Mtvb now,tvbnow,bttvb少許  T$ K  Y& y1 K# z1 W1 }5 E/ H
　檸檬皮絲        
, {6 Y. e# R5 W! X) L  k+ m6 z適量
  s& R/ [% K# x6 I  \       
2 v2 d$ A8 {( I; S) B$ H9 V1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 o  h3 K9 x. P$ I0 j- N9 }tvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 x2 K2 ?: p
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
/ d$ _+ o3 ]# a6 e# c6 R( Ptvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
2 F8 r0 K& ~# |; E3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
0 v* f) A6 U# O3 i' {' c2 }4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 N! f3 b  v5 Y" P  ^
5         爐作法：
& i+ |# H+ t1 [1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
* u1 E3 t0 y( @9 r' V; w0 }. l公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
! N% D4 R' F4 H8 D/ [tvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
) I0 C7 Z0 L3 h+ c# t$ r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 X1 b8 s8 T, {% `3 y/ t
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇, ~3 X$ P( A5 J9 u3 @
【材　料】+ V0 B2 f$ ~9 a& ?" i1 `! j
奶油起司        
2 v; D: O0 B5 Z適量
1 V! n3 l$ a% ktvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草        
6 N& e8 K; L' t: E5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88985 S- z; A( @7 T
       
* N) @3 k: ^# R) }& H. r$ n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' u4 H8 {2 u. F! j公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
- M( j. w0 @1 Y" s7 T6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# Q3 |9 m! s$ V3 p% B
【備　註】% R, X, v5 t* q. @9 J6 _% a$ g
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

6 B, v7 m7 b: G5 {" o3 T7 b
果香慕斯蛋糕' o4 ^- p) R& R# j( B% \/ Z
【材　料】
; A0 e5 i+ n7 J$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         % f, u) P7 O' `" F& I  [! h
250公克
% e" W& T$ ?5 L* @% w: f2.蛋黃         公仔箱論壇9 K6 V* l( I" T$ H# g0 x  E
2個  K( _7 Q. n# K1 f% \$ J: L" I( `
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* F- a- J9 I; j
150公克
2 W2 e) h# S& w3.吉利丁片        
1 L/ u7 a$ Y% V5 ]4 {5又1/2片
, `/ e9 G  c7 L+ p4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 D& f/ q* ], L
250公克
0 o8 K5 e2 |6 k% G( `. q5.香橙酒        
9 V" @, T- l2 g# x2 itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
8 L& e' @( U0 s* Y* J. ^3 r5.39.217.77:88986.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb4 N: I8 V% N  k! [9 b
2片
& U+ m. d* r! v; C0 s, h% i【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- z+ L) e; [0 V
裝飾：
# T) L& c4 X/ k5 [% U公仔箱論壇吉利丁片       
' y% ^( Y6 a! z( |- r: Q) u! u4片公仔箱論壇2 F  \1 p" ~3 a- i+ z8 x5 l% k
花果茶茶汁        
3 h" s5 {$ D" N* W5 l& h7 o5.39.217.77:8898250公克2 z2 e; U9 ^" J/ G$ W6 R
        6 [7 p6 m0 M+ [5 E! h2 \9 O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( Z* m; J( K4 q" F( ?
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇  L" ^# J- u8 I: V: h# |9 k) l% }$ d
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
  `7 s! a) i  \; ?3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。" ?( x: t+ L0 J% P' r- S
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
' i8 x9 \: R) i$ E$ s2 Q$ S2 i' _公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77:88983 U7 I+ Q& ~$ l8 \
【備　註】5.39.217.77:88987 ^! C4 d2 i5 V  y4 i6 X# y$ z
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

; |2 K4 O% S3 @- ^* }: [/ q香橙果茶蛋糕
) d9 H+ j/ f; r$ Z5 m5.39.217.77:8898【材　料】, Y3 [2 j& [: Y% ^
1.蛋白        
. N. m6 f: u. q) v230公克
& I  d5 ]5 Z! d+ C5 T公仔箱論壇　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 j+ ]5 G) t" k
3公克7 O# g) d$ k* g# w1 v
2.細砂糖        
+ X# ?4 {! z% s) I6 Vtvb now,tvbnow,bttvb160公克+ L' g3 i; A; |; V& N
　鹽        
8 M" A8 T) Y. N# \, h2公克
  O( x  y+ {2 j! f! ytvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
: ~2 n1 w1 z$ W/ l* S# C4 }9 @tvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ X4 ^9 A7 ?5 ?8 o公仔箱論壇4.花果茶粒        
: W0 g5 t) B; ?2 X9 i* _, wtvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 I- q3 c0 V) q" s5 q
5.花果茶酒汁        
* s+ {  o, v/ E5.39.217.77:889815公克
) {  W" \( w! Z, V0 m# c3 k1 R        9 W1 x& @+ d9 P! g0 w  Y+ u
【做　法】公仔箱論壇* G9 ^4 ?) |1 O. m
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 k6 V+ m# V- |+ Y7 `

$ l/ R; M  u8 I) [, _( Ttvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇, h  f& u/ Y7 l  i" @* H
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
+ F1 ?9 m: c$ y" z! ^4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
# _, C! y: E# K% H& r& ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! s& Z) G: [* p: A4 A4 C" e份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 r) {( V2 [( D
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ S; `, I  K/ e
【材　料】
+ H# z0 X- S0 K' f2 o6 M1.奶油乳酪         . x  T  n3 J0 H0 y" q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* ?, X& r. Y4 L9 V0 l
　熔化奶油         9 t4 R$ N& H- s1 u, o* U, B
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- a( R% ]0 b( S: f" O6 F( W
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ u' J8 ~- O/ Y1 C# C3 w
150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 ^8 B8 a% Q) p/ n6 ]; f
2.抹茶粉         ! T% f! }+ e- m1 [
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% V- x  h5 s  v( }3 \
　玉米粉         * {5 H: r2 Y8 r: I
20公克公仔箱論壇8 y; J  _* ~6 C
　低筋麵粉        
* r, A$ a# i# x1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: `1 i0 L8 k) p" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         5.39.217.77:8898. }5 W7 L; _  |2 x' b; U
40公克
3 V+ C6 o& w, T: B3 P  Z& y公仔箱論壇4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; R& u) [5 G
35公克
2 W1 H4 {. x- y1 ~% H, C4 H8 o6 @5.39.217.77:88985.蛋白        
# v  a6 V: _  d1 o8 @3 N. R120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k% F$ u2 F' ?# _) z) I, U+ K
　細砂糖         % \) r9 r) Z' {8 A* ~
70公克公仔箱論壇2 J% N# k: v7 K/ z' X, R: z
       
* L) O" Y& ~8 o3 Y* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' B* }% D. Y+ o' N% S# Q; otvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb. t# A; t( s) U3 H) _
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。4 y1 z3 j6 \8 X& B% \7 y
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇/ M; E9 \' \! [+ r3 N
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。6 ~' r4 O6 q+ V, K" _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 D! j$ Q& I/ k( ^3 a$ O( q3 p
份量8吋模1個。
" f% J1 T4 X, R* ]) q" z  P2 F公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

# C" x3 G1 D$ \& `& i5 [% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇0 q7 d; v0 u- F" j4 b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ P" o* T- ^2 R  K
蛋         6 }3 N7 v; d3 h; `
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% A2 s( f; Y' A
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 y) Q* R( n! X
180公克
# g6 Q/ z/ K/ C. h  a) U低筋麵粉        
. i4 ?% y8 U6 h' w3 T120公克
2 \& N; b+ I- m+ c6 ^  A: W# N# e奶粉        
* J. j2 o3 R; m% q- _$ l1 ?. M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
# \6 h  ^& q% x8 R5.39.217.77:8898沙拉油        
$ F* ?: ^/ x' _! c$ [公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb, A6 U. T# K" h* _
紅茶汁         5.39.217.77:88986 G2 s- g" v# s2 C! `, H
30公克
; \  O9 p& |! [* _: `9 O+ @, v- C紅茶茶渣         5.39.217.77:88988 a1 i( X6 i1 O* l& d- e
1包
8 l7 T* q0 E. F6 J( e        5.39.217.77:8898$ [7 _& E# B( ~% S# L4 _
【做　法】
" z5 Q6 N: _# [& z8 m* \1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
8 n! Z1 I1 g: h' s$ {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
2 ?8 Y% V/ d. O5 W3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇4 o8 t0 Z2 e5 Q/ \$ A, j
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。9 H+ ]) K" C  m
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。* i3 B3 B. L% E6 `& `! }
【備　註】
! h3 n; S! O2 l8 u5.39.217.77:8898份量約8吋模1個。

BeiDouChef

- i7 Q3 W; x: }% x薰衣草提拉米蘇
8 \5 c& s: x8 u1 v* ^3 g公仔箱論壇【材　料】
" i" z7 E0 p; b) X5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         5 A: N! |& U2 _6 R3 g" Z8 u+ ?
500公克公仔箱論壇' ?) z$ k: f% o+ n$ L
鮮奶        
" r7 L+ J2 M. R4 v7 E0 z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100cc
! ^' x, Q" ~! w公仔箱論壇新鮮薰衣草        
7 R0 P3 I1 [; E- q) f7 A0 j& R4 j3枝5.39.217.77:88988 u2 o# w5 N' [
提拉米蘇慕斯粉        
( f* S0 [, U3 P& c125公克公仔箱論壇/ P) x3 W: V' z
手指餅乾        
& Y+ D, g8 h/ k3 w公仔箱論壇適量
, H0 J! H& {0 |: C* J2 e& `公仔箱論壇薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb- V" i" K( i* n: G6 ]  ]8 R9 }4 l' e! \
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ W8 @# e7 n3 |& M1 k6 A
        tvb now,tvbnow,bttvb, \) K# D; G( L- E+ u
【做　法】
3 q8 r) H! m7 o9 ]3 [( |! z- C公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
/ T( [( c2 {0 f1 z* Z5.39.217.77:88982         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
- \4 v4 O, s  {7 r8 [5.39.217.77:88983         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
- }  o' ^; {0 ~' F【備　註】
6 m/ X. N, |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
* u; M0 {# p- R5 H# [提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: H5 }* |- o9 z. c7 e! y
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
6 q# W9 E8 S1 N* F8 n+ }【材　料】公仔箱論壇& W7 U; g/ ?6 }# a+ T5 X, o) L
底層派皮：
- Z6 Y) V: V# h糖粉        9 {# C4 w" `, N4 ~( h5 t
10公克
' a7 u/ [1 j$ U# y# g7 C2 G. ~2 p- T消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; ?" {( t5 c7 g+ ?9 p
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 q1 R) m: W4 ?+ ]
奶油        
& r' L6 r1 a' m4 W+ R- G6 U7 E30公克
% l4 d/ Q( {# }: ]: Y公仔箱論壇牛奶        
" q6 G  T/ X9 |" t5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 B1 Z; r% O- I4 S1 g蛋糕體：公仔箱論壇, O1 a, {: m- C" D
酒漬櫻桃        + J2 Z  U3 `2 a! v
50公克
) b5 F5 l2 V. R- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
5 P: r) h* T8 y# q/ @5.39.217.77:889831公克
& D/ X' ?. w) u( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. ~; o: c: L/ X8 r
314公克
+ f+ C8 u$ X- W  ?- X: L6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& X3 J4 l, Z6 @: H$ l& ~  ftvb now,tvbnow,bttvb63公克: \" q8 r7 j1 ?2 |# A% t. ~
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 i' F8 }1 P* l9 U7 o) [% |
35公克
9 M2 h) S1 o2 F8 P+ [玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, D* M8 _* l! C
25公克公仔箱論壇8 H; {/ }. ^1 M& N, j
牛奶        
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# j8 X; Y8 R7 z$ O
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.77:8898! i7 ^: d  G& L
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
9 \: ~+ x$ {8 A: o( d, |公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' n. b! T  x0 u- R: A公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
) }5 h9 f0 i- x: s4 m7 i5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
$ S0 r, S& a# N& v9 K/ b6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
( r9 ?2 u4 Q4 D/ Z% y公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 q$ R8 S  z% d' v5 Jtvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。