BeiDouChef

# a8 P) H+ U# T' F/ z- d& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲
. w- I# J8 U/ X  `- P9 t【材　料】
; j; [% Z, J6 K/ v& R蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  a0 T, A4 K5 q  \
210g
" q6 m3 z$ M% j& i2 W2 [tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }& g- G3 a. L: m, ~4 P
2g
9 T, C- ~( A& k3 l7 X公仔箱論壇鹽         $ m' D  u4 o5 Z! n
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ t) U, Q3 v0 i) }- ]) j
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6 J+ Z. l7 n& m# D公仔箱論壇低筋麵粉        
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熱狗        
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生菜絲         公仔箱論壇5 ^$ F9 H7 M; }- G. c0 z1 @
2片tvb now,tvbnow,bttvb. g, @$ S* z; S7 ?; V$ h9 S' X
蕃茄醬         1 i% K; H5 _& `( T7 p3 e% J
適量
- e; E; S. B# n8 C! k1 @        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" |, l" {& N% w
【做　法】
/ p  M+ O) A6 B. D6 g7 K! I0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& G- `8 A" B! g# y2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; l9 T1 Y3 g3 s0 A9 q- M2 r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. s2 `" `7 @  c  z8 }, h4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 \2 b2 v+ E. b* L' g5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& v' d8 U2 W' S公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' D8 \9 f4 Q8 {
7         將熱狗烤至熟備用。
8 i0 v2 w0 o$ y/ U& p% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 L( s1 q- p) c4 u- S洋蔥鮪魚瑞士捲
2 d. C1 ^7 t- b: I! Q9 _4 ]【材　料】5.39.217.77:88988 v$ n1 Y3 |7 Y- g% D
蛋白         3 I6 B* b, H8 K" J
210g
# Q# V1 R( ]% y! I6 k塔塔粉         7 V$ O( E, W  M: Q1 B0 @- m
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6 V' ~5 n* n% D7 S. u0 m鹽         公仔箱論壇: R' K: z3 \" M5 y8 l+ V
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細砂糖        
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, E& E+ Y1 r, e" U( b鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 k& N$ h8 @; }# b3 [
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 |; j/ m6 J' ]( U
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: q% r9 a3 S8 h5 d6 r
150g
# M4 v' l3 _0 j; V/ N5.39.217.77:8898黑胡椒粉         公仔箱論壇) q( X7 |. Y: I6 m
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: s0 a: h& t5 E( G# n" J; Z
黃芥末        
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沙拉醬        
$ _. ^1 r6 n; }2 E' m/ }7 P, }tvb now,tvbnow,bttvb150g
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* h0 b; X1 O9 `( T( }/ q) ?- s+ o! g& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( \1 {& T* Z" O& H& i6 v% ]8 n7 z7 A; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 l* u5 o- p5 a# _" t5 V9 c" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 t" V3 ^; X9 H/ D, _6 ?8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, Y/ z  i& j) B5 b  R* g% o) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) |4 V8 N' S3 ~6 f/ ^5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 T5 E# S! i* ~% f: s( z/ b0 X$ _6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% Q1 Z8 E, A6 A: [7 P
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J& q4 X0 U% A0 c% u
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. F: [7 v+ S! s5 |1 {
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
  y; {0 s4 R7 y; G0 e4 g5.39.217.77:8898【材　料】9 o- L  P' u! J* W3 ?: Z# s8 f8 w5 @
蛋白        
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塔塔粉         5.39.217.77:8898& @) ]# w2 i% L. L+ Y
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鹽         . p  L6 k5 u  r& W
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細砂糖        
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低筋麵粉         ) l$ x7 E6 k/ E. M  z; @; m
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- ]6 }1 k. {+ S. ~7 C四季豆         # V% @7 l) `/ E
10根tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 ?! |& F3 S/ F" X
海苔片        
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0 g) x5 u0 K4 E& i9 q" I& D) etvb now,tvbnow,bttvb花生粉        
  c6 z; L, t0 v8 t$ j$ q7 I6 V) p' n# A適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" p) x# [  i6 b& m7 P
沙拉醬         ) v! A. T0 k8 r. ?
適量
" z' }/ ]0 F( u; F9 ~: A5 t4 {0 e2 Q        : @0 h+ f% E# b
【做　法】
( W- O' v9 \6 d5 q! `- _7 a  f6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* c; k# j; k) ~, @- z' ?公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 W1 G, J8 a7 J$ ?' k8 A# E
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 U2 f: |* W& D  E* t" Qtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
  b% p7 z- M& `8 v/ `- ?5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* g, z2 c& |8 {$ Z1 p1 z6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。, }; z3 U! d3 s
7         四季豆汆燙熟備用。
9 R8 {# o3 e' o: i# V" Y5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
2 T& o# E3 }7 j' `. Z& P3 Z+ f公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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$ y9 `& B, p; ?  S% F7 [1 F3 {公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇5 @& ?8 W6 L7 R; |5 L5 t
【材　料】
6 K* ~1 \1 R- j公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 [* T) ~/ g, V2 q% |3 C9 V
210g( N' _  S% t2 W  G  ~
塔塔粉        
( @: e9 r* N  M' ]  w2g
/ X. M* S) A0 v" _7 n( H8 A6 }公仔箱論壇鹽        
5 ~5 I  x) l1 m  z2g
) ~; \; @8 Z6 v公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) C- W+ \3 J1 c! Z) N
80g公仔箱論壇6 D' Z8 }( N( }( \' p0 G
低筋麵粉        
& p- E% N' q, S3 Y& C* X- V3 q5.39.217.77:8898100g
! Y  y6 _5 H) Y" A1 }5.39.217.77:8898罐頭玉米粒        
' ?3 l. L  z. A- N& S. i& utvb now,tvbnow,bttvb150g
- Q" ~% {* n# i* I7 u/ G; Q* D' Ptvb now,tvbnow,bttvb火腿片         公仔箱論壇7 |0 |  q& L* }
40g
4 ?* k" D- r! x5 p: j4 v7 T% _5.39.217.77:8898沙拉醬         公仔箱論壇( |7 h' R4 L) ^8 a
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- J3 {5 {' J$ o/ E公仔箱論壇       
9 c7 ]& H6 @- k& K  A3 x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 {) {. r- q. l9 a  x
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇) i( F+ p% s! ?- {: J
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% H* t0 V# g! W, s" e: M3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) M, }* f: J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb. E) ^- [  s" {% ?6 ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 {2 F$ {9 s2 p" S. Otvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' X  C: _& j3 Q# w( F9 e& ]; z0 l7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 d" D) @, h+ K
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.77:88987 m" K5 W: b. a' Z- p7 @, f
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; j5 v8 @! v( v0 ?0 \. L9 b5 u
肉鬆海苔瑞士捲
& c' Z( G4 Z/ Y5 @【材　料】
/ B! o8 [) F$ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         8 I, |* I* R  d! Y1 M
210gtvb now,tvbnow,bttvb: O7 S' Q2 F1 g
塔塔粉        
& Q( I& N! q, b  t( n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g/ v0 M/ T. B9 B. S! l
鹽        
$ M5 l/ A: Y# x* O公仔箱論壇2g公仔箱論壇+ Z$ _2 c2 Z+ x- |
細砂糖        
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/ }8 W1 {& X( \' K. R! h7 Q低筋麵粉        
7 a: X. R) w  M3 E; K! d7 z100g
$ A8 s, _6 I  K7 H+ x. Ytvb now,tvbnow,bttvb海苔肉鬆        
. v' u8 Z' H: Ntvb now,tvbnow,bttvb30g
2 u% @2 Y- V# I7 L: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         公仔箱論壇( D+ D/ P1 d8 N! g' x( B6 n
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 |* e! }) e) ^
沙拉醬        
8 a9 P" C0 }) {% btvb now,tvbnow,bttvb適量
% T( y5 F6 ~8 A& K4 Atvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* |8 z# b) J: r- @6 a: `+ S
【做　法】
1 |& ?4 t% D9 x: I8 ~) P' C* S5 P/ ]/ |6 X5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; I. Q6 b- b% C/ ^+ N4 E" Z公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 J( k0 e7 L/ m6 _9 _! f$ L, c  y公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 |/ c" U; ~; B  J' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇) s+ q) P7 |' }6 X- f. F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; V0 v: t- S" l+ a6 K2 dtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。9 P$ C# `* k# v" ~( H7 r
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
9 y) S; A4 H3 x8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

3 B+ B2 b. ^  Y  b/ W" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲公仔箱論壇6 V: K- V+ t( s, |! }- B; O) W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* ~9 V" I. x4 K4 J5 h
蛋白        
- U1 `6 H. T9 v# v170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ ^7 Q3 L$ A+ l) |, L0 h
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) g5 g: ^6 W! n
0.5g5.39.217.77:8898- f+ |5 |5 g9 o: b( R
細砂糖1        
5 H& z$ U1 U5 r* h* K85g
/ G" A) a% a/ X5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
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細砂糖2        
8 ~5 D/ {$ c% @公仔箱論壇20gtvb now,tvbnow,bttvb& j, e0 P: N6 z  d1 x& _
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ s' M: f7 @% v8 F! f' I# r
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沙拉油        
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9 O, p  P% e8 f/ k& M. J奶水         公仔箱論壇4 H1 X/ J6 V4 x8 T6 L4 h9 N( D
40g7 Y4 ~: l' K. r2 Q
低筋麵粉        
5 `/ d4 c1 G( ]tvb now,tvbnow,bttvb85g
4 _: H; c9 h- ^, f' h5.39.217.77:8898發粉        
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草莓果醬        
( b) \+ s8 R7 E8 p1 Z7 L適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- K) N6 n3 J0 f
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 b$ F- ~% F& I
適量公仔箱論壇9 ~' `) J3 J/ r0 R& w# B/ S
       
1 D7 J* }: c7 Z6 t, j& s! b公仔箱論壇【做　法】8 o* E9 K1 {, _
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
% e4 Y& W1 k( y* |: e2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。4 M* x. O7 _) x- y& z6 p$ l
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇7 m# K$ @3 P$ U" _8 W7 ]! l
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
+ Q0 r7 B* h4 l5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
* h5 L. C% M) e9 u6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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* Y5 S3 Q4 f3 K6 H  `# E, S" L% mtvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲4 h: c3 R& H0 ?) r
【材　料】
& ^  d) b% x) [/ S0 Z( f* h5.39.217.77:8898A.胚芽粉         公仔箱論壇; k6 S5 E+ l( z% ?$ U
15公克
" d- v% y% Q9 X& F8 A+ i/ _' C　蛋黃         5.39.217.77:8898# t9 E1 ]2 E1 A' r) r
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, s9 b* O& p2 Q1 ]& y2 s. ?7 e
　細砂糖        
. u) ]2 i' _7 c3 w8 [0 p" l80公克5.39.217.77:88988 v9 K9 |' T* V) m
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 x) O4 k+ Q, v4 T
2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 r7 N+ |4 i: P/ K5 n
　沙拉油        
, ~& Z& Z% _( c公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 J' X/ v1 t$ p" H. o4 L& q: {
　奶水        
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1 r/ P  @) y1 W9 C; A. q3 f) t5.39.217.77:8898　泡打粉         公仔箱論壇. e6 q, V% z) ?& \& ^
5公克
( Q8 D% W. U0 ?6 F/ W0 jtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         公仔箱論壇! |  y" d- ^- Z
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! L' i/ [$ D  G* R- O
　塔塔粉         6 j! G1 U$ \( o: E
1公克
& T2 b- ]: [3 u' v2 w0 e6 q5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇7 `% {; \$ y+ E, K& N( f
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r; B! W4 u$ Z. n8 J
【調味料】5.39.217.77:88987 u/ ^- x" N2 |2 f
裝飾：
$ p# V+ w9 Y5 @" o% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        公仔箱論壇8 Z; `+ Z" z3 R+ G% y; W- l: ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb& x. J3 S$ _2 |7 Q5 `
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* i  q7 X/ e/ I& h
適量公仔箱論壇4 }: O. W( b3 i# K5 i  q  p* w
       
9 t0 ~/ J$ [2 K. w+ H3 o) B【做　法】
6 P* ~% Z" V$ x: c公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77:8898( h/ N6 r! e* Q
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
6 {/ `" k7 e) v" w5 B3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* w- o6 l0 ^. G+ F& A, v# G9 }, _) Y4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( Z- j+ t. K
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

8 I4 U4 K1 X6 i公仔箱論壇優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 m( p. D& }4 ]$ n6 S* i
【材　料】
% b( R2 a5 W/ z1 R  l! j原味優格         5.39.217.77:8898: X/ A: M  ~7 I4 O
1罐6 O$ D! f- v4 D- g
藍莓果醬         公仔箱論壇+ L% g) ^6 ~. f+ s0 O  [* v- u/ j. r, g  Q
1罐5.39.217.77:8898% p( u$ k% n1 e" z: G8 [
罐頭鳳梨        
" v" x6 ?/ Z4 {$ @5 l! P3片
1 u& a; b7 d% k- m8 {; X- w6 z蜜黑棗         公仔箱論壇; ?5 A5 R3 Z4 G
適量2 D3 @8 L) b0 }
檸檬        
# y! W2 A) ?! }) ?5 s0 l1個% Z- t6 g2 e9 ~- b& ?. [
紅櫻桃        
7 z0 K( [6 D& S* B( R5.39.217.77:88984顆
' u( ?6 }7 m8 }公仔箱論壇鮮奶油        
/ |! t* N8 Q) T- l9 ^0 _( M2 g  {4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb- a8 N/ H0 w4 d0 P. `( {- P; f
【調味料】( |. V" e2 w8 H
Ａ.全蛋         ( d- m; n2 E4 g, m
1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 s) q) `0 j1 H% v: q  ~
　蛋黃        
7 E/ G3 _2 y3 l7 i4 W1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U8 _+ i: q8 I
　細砂糖        
5 s9 ~  Z* B2 R3 W7 O' y! A46.5g公仔箱論壇' ~7 x8 l8 o4 L( [* c0 u
Ｂ.低筋麵粉        
0 d  ^. ^8 S5 {$ _. S+ a5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5gtvb now,tvbnow,bttvb* b  k  e  Q9 A
　玉米粉        
+ U" v" N, R, u; d6 G% T: p6g/ m' N2 O' D: L7 g$ }% o6 o! \( q
Ｃ.奶油        
$ w7 e1 j( S1 V, i1 z7 C- a; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
3 O3 }) q0 \! f　牛奶         公仔箱論壇7 b  F- i9 z7 s1 i& }3 u
13g
8 x% x3 r4 A0 [+ s7 v. z　原味優格        
) \1 @1 ?1 ]  P7 C. m5 F7g公仔箱論壇6 r( Q& T- W3 }  y2 s, z
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 j0 t$ b- ^. j' q% I
少許公仔箱論壇# p  t% n% p5 c! U5 ?0 f
　檸檬皮絲         公仔箱論壇" Z7 T, V8 Q1 t) u& a/ G
適量
0 j* M9 G* [3 E: s3 e3 y4 `公仔箱論壇       
4 i2 j' Y0 Q2 I* o- f1 a& I【做　法】
0 g5 v5 C) ~1 [5 g8 X4 G1 w* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
( l- y, q1 x/ @- G公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
" d; N: m1 _/ X: w* s) v( R2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
: y6 i) B: C( btvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb) @5 E" O9 L  P/ y
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77:8898( B  X& J" P( e* S& A5 c
5         爐作法：
9 C9 e% Q/ Y! F( J$ D4 z( d1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。7 f6 X/ o  ~$ F$ m3 r/ u
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。$ L0 E* c3 B4 Z7 u
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
  f1 Y3 K* R: rtvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- d( O3 h2 i! M! B8 g
鼠尾草乳酪卷2 a  `0 r$ b/ @5 ?. P
【材　料】
. d9 C6 I1 [; d& x公仔箱論壇奶油起司         8 w  @& y7 [. E1 `: ^( j
適量
3 |: J+ n7 Y# T: R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草         ! G5 R6 y1 r4 J, l* J
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t! f, _$ X) Z: l3 Z, j
       
! M0 a0 I$ b" t% Q: n% H, W2 K) _' G$ ~公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇/ v0 t6 p; l* V5 O  Q) x
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
" V- [& r0 g/ s# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇8 ~+ U! A$ a" ]6 E
【備　註】$ V/ s3 H9 K3 d) ^: S. i2 T
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

" h# p8 i" ]5 Z& o+ C* _- m' \公仔箱論壇果香慕斯蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) A2 @. Z, X6 o0 H: X5 d0 @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' v9 V  J7 \1 c
1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 |8 A5 A! [. Y2 m: O1 q
250公克tvb now,tvbnow,bttvb  c* L5 b7 p2 }3 `; R' `* ?
2.蛋黃         5.39.217.77:8898& r# m' a- h  @) W5 v
2個
1 P4 a+ z/ j8 Q" d8 ]! m% G　細砂糖        
7 C( B# W. U5 F: Z$ [& O7 W150公克
0 ?1 c- T  B, P' p5 R0 \3.吉利丁片         5.39.217.77:8898& U1 d% M  f# ?3 p* Z( ^
5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^6 o8 d0 u7 O7 n
4.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88984 R& m0 D* S1 b% s! X
250公克
7 \1 ]* _: d" B2 A' M  D0 M/ _5.39.217.77:88985.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb& q$ }" |, @# J8 ]) r# h8 M! s5 g
1大匙( W$ R6 Y$ ^( E+ f& B$ E- X  Z
6.海綿蛋糕體         5.39.217.77:88984 g) q% j+ p7 o# ^2 s2 X! i
2片5.39.217.77:88983 d7 |% \: K# J$ L; p- e
【調味料】2 `  I& d3 U$ w- n
裝飾：
7 J/ B7 @; a; Z3 W# w* v5 _/ o公仔箱論壇吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 p9 u$ p+ x% L' C
4片公仔箱論壇1 u% h- R! Z  {
花果茶茶汁        
- D  E- o& B$ P5 s250公克
! M; T/ H, ?, ]* x- W  ]/ Z; etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇: ]7 D2 l' g$ I9 n9 @; f
【做　法】
6 {( v  ?/ @% ]  X5 i公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。. U+ F6 v4 b3 r# c0 n, u; c
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
( q$ ~$ ]# X# [7 Z- p8 P8 `3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。4 E9 K" x+ B  Z5 ]0 `# |0 Y
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 @# [# X% p2 B" O
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。( P. W7 t* ^/ w, B! @
【備　註】
) R; i% u& `9 O$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# H9 b, r5 |! z) U' L, M* E
香橙果茶蛋糕5.39.217.77:88989 _$ R" w5 v. X, X+ [
【材　料】5.39.217.77:8898. o3 G! Q2 G6 |' m
1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 L/ }! p# Z9 i: V% a2 S3 j
230公克
, ^" x- x& M9 V! itvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         公仔箱論壇$ m6 E7 U' U$ W
3公克1 h) r, z/ p. y3 D$ @. B
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* C: C& u4 V4 f4 i" F1 }1 B: {# D2 q
160公克
# n1 P, u( F9 b! W( ^5 F; _　鹽        
1 ?- I* s7 ^& I& X" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 D4 D  ?0 y0 u
3.低筋麵粉        
' l  t& Y8 e( t( S6 m公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k' u. z$ @* C8 z) @) B: k
4.花果茶粒        
4 r  X* l. |% \  rtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇( ~, R5 s8 I2 v; U- Z* \
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb' `5 G$ x5 N6 U1 y) u, [* J
15公克
" q" F3 a# n+ v6 ]        tvb now,tvbnow,bttvb& O) `. M/ g4 u4 i+ W
【做　法】
1 P, G" }4 I$ d1 z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
& N* H6 h( G& j9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 q: Q! l) P2 b0 p* a
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇. k1 c+ B! |" ?1 @
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。6 ?. J+ H* ~8 n
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。. ?, ~, m) _) t3 [1 t; f
【備　註】5.39.217.77:88987 w9 \$ F% R' Q% ^
份量1個。

BeiDouChef

# _3 Y5 P3 L- q1 H抹茶起司蛋糕5.39.217.77:88986 B- S# T" Q) X/ p  W8 L; ]: o$ c
【材　料】
3 r" q6 |0 @- @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 I9 ~0 z* g4 h
150公克
% ^  x9 k' R, g1 }8 B. C7 h+ I　熔化奶油        
1 I3 c0 U; A. }# E1 K% |% ~/ o" T100公克
( b9 G( R. M2 {4 O6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
& X. |3 `" j% W1 D; ]* e1 V  x150公克公仔箱論壇0 q* F+ r/ b: R( M8 G
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 G  f. C& p! q3 P
6公克
" v1 h2 ]4 {% q4 r) u& u5 [公仔箱論壇　玉米粉        
8 r! R+ M6 c. ytvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& q; l# c" l, u' Z: G
　低筋麵粉        
4 M) W7 w8 D' Z& }  Utvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.77:8898# u8 H4 D- I5 ~1 d/ j6 Q# E5 }; V8 M
3.蛋黃        
4 @1 f1 `/ f# T7 _( U% w公仔箱論壇40公克
1 U6 K5 v4 t8 y6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         / p" r8 |2 U3 F+ ~+ G7 q
35公克5.39.217.77:8898) P, r8 l$ }# S0 L
5.蛋白         5 Q. x% E4 e2 f4 O) T1 n2 G% n) C7 A
120公克
5 B8 {* ]9 \' H; B9 Z& T7 W5.39.217.77:8898　細砂糖        
8 k: P7 U5 l/ c$ ]4 h7 \70公克
1 }* s3 W2 J2 F! h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
, `9 }0 T. j" o0 C  B: e5 h: m5.39.217.77:8898【做　法】# L/ T5 w+ `1 e0 l
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。, s" [6 s' o$ G( V
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
4 t- x1 g9 [9 Z. i" r# v2 {公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb& k" l; Y, o$ Y, v9 x
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- }0 a  e# y' d0 r  c3 I3 h
【備　註】
! z$ r0 n/ a1 t; \8 j份量8吋模1個。公仔箱論壇* ~2 H; t0 l: ~3 n! I  Z
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 x9 \, E  A5 T
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇3 }4 W) J& L1 d) e9 W
【材　料】) @. g+ V+ b4 ?; C9 y; x- j
蛋         ! i: `+ F+ k) C' ^* X7 f& F2 S
4個
8 d$ |) t, o* T2 m) _; C! y  |& j* a公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇+ Q% O$ o! {" {8 B# t
180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t* S( R( D! y2 c* S
低筋麵粉         ) H1 `! f. V; ]3 J# J
120公克" |$ M0 Y6 z9 j& Q- U. s0 s
奶粉        
4 `! b. C  {$ {" r4 c/ R5.39.217.77:88983公克
* q7 O4 R& q' V2 F+ Q. A& t5.39.217.77:8898沙拉油         8 S" [& L& e7 V; J" z( O% g7 F$ y9 X
30公克
& o+ C9 h+ q# D# q紅茶汁        
0 d. g% n' u, N- ?1 e( L5.39.217.77:889830公克
8 E8 P' M' ^! ]" h5.39.217.77:8898紅茶茶渣         公仔箱論壇" O. e* m. j+ Y2 q
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 e( w4 T$ \$ h; G9 w
       
/ _  g) Q8 d  ^+ ~+ y- L! o【做　法】
$ Y" q2 C: F; l& U1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
, Q3 w0 y4 g5 B8 I6 I; y2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
7 V4 S4 t# F. R3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇  l( r7 T) Z; ]- D
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇: C* k% j) R. k7 ^. f- i, d
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 {( M  @2 w6 @& S
【備　註】
) A0 L" O) ^" ~; W! b5 J7 a份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 I/ f# P# }3 i2 X4 V7 \薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb$ J: I! ~9 H6 `% M  T
【材　料】# A4 N, n2 }. H2 s# l/ L+ Z
動物性鮮奶油        
0 R8 I9 R' K* u4 w+ A2 _$ W" ]500公克) z% ?5 F. s" {8 i9 l
鮮奶         3 {$ {4 h7 M0 C% w$ I* F
100cc  }5 u# ?3 t; _8 i1 E
新鮮薰衣草         5.39.217.77:88989 P( u& ~$ U9 v# \) S6 `
3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 z- G4 A: b  h$ o- K2 A
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇3 a+ F1 x" l% G  g2 d0 x+ O, {
125公克9 v# Y  N; s/ P5 w% G% z
手指餅乾         7 ^/ x# N% D4 ^- b, A9 R0 f% f, m
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 w! z7 J' [8 U
薰衣草茶         " R, |3 ^- y! G# H" |
少許
- }- r- ~& w2 _0 f5 g: Y* z8 @5 |+ S        tvb now,tvbnow,bttvb! `7 k. \! ]( L1 z" D9 m9 [
【做　法】公仔箱論壇& s( f8 i1 E$ ]( o( ^
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
0 E( L% W% U% M: e. z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
. N9 J' v2 Z, ]* u3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
, a' `1 q+ t) X! j6 x2 G公仔箱論壇【備　註】
8 B- z; d8 f. U5 x0 y. r; \5.39.217.77:8898薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。$ z/ A! g% K3 V0 T* {. J
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
. ]1 E! g/ B4 }# o, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- j. k. `8 X: I1 ^3 M6 A5 Z) X
【材　料】
' W5 {$ l# }! ~( A0 W3 R底層派皮：
0 e2 B" L+ u1 D. C7 y; I  U糖粉       
  `" u' a, L0 X8 ^( K* R9 C5.39.217.77:889810公克
1 |* |0 c" w6 R) j5.39.217.77:8898消化餅乾        
1 }5 B8 z) M+ ?5 n2 r7 I公仔箱論壇150公克
- @/ s& g. P' D7 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
4 k: k& o# s1 Z6 H& O2 J5.39.217.77:889830公克公仔箱論壇) O0 y$ e, R* \
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb- F8 J: o! _3 i3 t& G+ o. ]
15公克5.39.217.77:8898( W- ]5 M. @, v9 B0 L: H2 B. a
蛋糕體：
; W1 m+ W# F% _/ P公仔箱論壇酒漬櫻桃          P# g* M5 {8 g7 Z6 _2 d$ O# L* R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) g1 R, k3 G: @- b- Z# F
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, G* H8 f: n, y" B# l
31公克' x' F4 u- Q" i3 G1 e5 K1 U
奶油起司         4 Q8 V8 J7 O7 u2 e
314公克5.39.217.77:88984 k4 G6 j1 N& |
細砂糖        
$ x2 X: k2 f$ ^" x% y4 s4 k63公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i- @! X' k' d& A! C& U2 }- ^
全蛋         公仔箱論壇% Q, R1 w3 K" ?- ~0 _" r$ p
35公克
% P4 v+ l$ u1 R$ d+ d% Q5.39.217.77:8898玉米粉        
/ @& [2 l' M8 r. [tvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( k) O; w4 M1 J5 |9 k$ @
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 N" n( I8 t1 \# _9 _- Z
126公克* m- d! q; N/ ^) R" X
        ' w% _/ N* I8 q4 E' y
【做　法】( h8 B+ X" K1 _$ c; h) x
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.77:8898$ N* z4 S: q' ^- p/ L4 |
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 C( |0 a  |$ m0 b6 _
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' J) h  t& u! h" ^7 e4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
* ^* D: A3 ^3 @9 w  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇1 Y# h) Y: u4 n) M1 ]
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
% X, R7 _8 @8 |2 S+ h' C8 @公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
- a: g9 W% X, i8 u3 u1 H0 \  k$ O# X8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。