BeiDouChef

1 _9 l: ^5 c( i- y  @5 L公仔箱論壇法式松露炸雞捲         公仔箱論壇2 c& T/ Z1 s' ]$ ]& T* T
【材　 料】" P0 f# C! c9 S4 j
雞腿         2支
# t4 F, h- ?0 e* N- J( K# [西芹         10公克
5 f3 C; D' W" |' T  m/ H松露         少許
. p, v* F1 ?6 j9 E5 i4 j3 Y3 `) _公仔箱論壇洋蔥         少許8 x0 h5 k- |9 m: i4 _
紅蘿蔔         10公克6 Q. X" q) \' P1 B* ]; g

6 ~. N4 f* j/ t9 v+ ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ o* B+ P+ v* d5 d1 n8 D
A.鮮奶油         20㏄
1 f2 L2 x: x* p& r" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙( m7 q/ S4 i  Q
B.蛋液         20㏄
0 c5 r: Y# K' H! Btvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙' C5 m* t/ D  U) J% p

6 m0 l  b. y! \# o【做　 法】
' f. [( h+ M9 M5.39.217.77:88981.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。7 p9 r' S2 u; ?$ t/ ?! J' B& o1 G7 b0 w4 d
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
8 [* f4 u$ \( U( N) T8 |% Y( H, d5.39.217.77:88983.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ G9 ]) c$ q/ S' ~. _
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
, B% Q  X0 X$ \; M, [8 u( s5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) B& }7 [4 P+ |; P6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  h# u0 }7 a* d  j5.39.217.77:8898生菜烤雞肉        
  V( u. e' y' g: R7 Z; i5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( S, ?+ L  {  X0 Z
雞胸肉         1副
$ z$ Z: }1 o$ H" J1 I烤肉醬         3大匙# T! r  f! m) m* `( _
核桃         1大匙
" u2 f8 H9 `4 x8 S8 \* B! S- b& A美乃滋         2大匙
; g4 @- Q1 z3 a. w- z7 P6 W0 p5.39.217.77:8898山葵醬         1小匙5.39.217.77:88986 P8 _2 n0 S1 C7 f! m  H" |
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 i8 A% A* y
美生菜         適量5.39.217.77:88986 H) s1 E+ l5 J$ `

1 O: p' K0 e0 k& t5.39.217.77:8898【做　 法】
; j- J) I- }8 b3 |5 o' g5.39.217.77:88981.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。. \& U/ {7 N4 [3 u0 ^( u
2.核桃洗淨備用。
9 e$ p$ @+ \) etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
8 @; y) c3 e3 d* U. |5.39.217.77:88984.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" w1 G, K# B! T9 N4 e& g' B2 Z; c
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb  G" r' [/ T7 q) {' E
義式炸雞        
& c$ }* ~- U( n' j- K5.39.217.77:8898【材　 料】
9 B/ L7 N8 t4 j4 V: Q) j5.39.217.77:8898雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 \8 q2 i0 |1 |! l) t2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# d( J0 ]* I( X) E
【調 味 料】
* ~9 _4 x+ I' ]水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb) r! y6 Y7 D  r; r
鹽         1/4茶匙
1 a4 N7 ?& b  b1 w5.39.217.77:8898九層塔末         少許- t# `' x' P1 h; ]/ y* p( @/ K! h
義大利香料         1/4茶匙
  M7 P. ^! M% I5 p8 p$ h美式炸雞粉         1/4茶匙
0 r( J& _/ a1 I  R9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 F1 i/ }- h. o2 k% e: w
【做　 法】公仔箱論壇* o8 I/ P0 Z- v2 w+ S  p( H
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇4 h' Y# ]- t. b/ F5 [0 T5 Z- Q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [. V# E7 V* d
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
5 ]4 s5 K9 G8 O# I, G2 ?7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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# `; @" Q" }5 g; Z4 b, Z巧達起司酥皮炸雞         5.39.217.77:8898! |0 h) o# I# H- z' m: H2 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _* f% O; B) ~" p# D9 v+ y0 a
雞翅小腿         4支5.39.217.77:88989 m, D8 c5 v" c
巧達起司         1片
8 V. [7 t' h8 i1 ^. p- Ltvb now,tvbnow,bttvb6 E1 T3 J" i/ @3 f: o9 I% M
【調 味 料】
. o$ T% A/ j( b! t2 ^" k8 X2 ltvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇, N9 N% {1 N8 y
鹽         1/4茶匙% y2 _6 g7 V0 z8 Q. [9 g0 Q
水         1大匙
/ p* V8 T* V. S
2 a) C' |" I* l2 l" F! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  @& r+ b8 Z/ X1 [. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
. v  j0 y. @  f. c+ G2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 Y1 ^: d+ [( h9 W9 d; Z7 q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 V/ v( o( i
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 a# k! A: T0 d4 g1 R9 @' a
焗烤雞翅        
! w9 s+ I- Z* Y& Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& J6 w& r  a" r& b公仔箱論壇雞翅         6隻5.39.217.77:8898& ]$ H; a7 u' n% @
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" V. m5 r; \& ]3 r; i5 [
起司粉         1大匙
5 Q) f% i0 H  F# W5 P洋蔥蘑菇醬         2大匙
& T7 M- c0 }0 y: C( F起司         100公克
3 {+ l7 R- S" [8 f& z0 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb
. P/ X- W. r8 }/ _# ?" C1 o9 P【做　 法】1 l+ e/ c5 H- n  y6 |
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
( r4 t/ R: E- E: W5 d% }5.39.217.77:88982.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
1 M3 F) E" C  b* d/ B5 O: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇! f7 A9 P# B( Y" W7 F# l6 E+ F5 W
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 ]4 N- B& R1 O5.39.217.77:8898沙拉燻雞肉捲
# m5 x) u" o& T  D, x# L1 }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( {% [/ n' f. B; a8 |
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' G, _. \- |1 N  @
燻雞肉     100公克
; w6 l4 ^+ I1 S" X公仔箱論壇小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( R  X3 r. G

+ }9 R+ q1 Q+ S9 b+ f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898' }2 A4 H2 ]- d2 m4 o
沙拉醬     2大匙; L: C4 j8 d/ k2 U
公仔箱論壇; `* `  v: t4 S( m/ Q
【做　 法】! m, e. h1 o7 ?% C8 m
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。: @$ W% Z8 j% X; O: Y; @
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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8 d5 c+ z: K( i/ X- H公仔箱論壇雞肉起士捲        
" Y1 U* p+ n. V. M5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898( ~8 t) f% a! C" q: i
A.雞胸肉         1片公仔箱論壇4 u  j! Y' Y4 \% ]2 q
B.鹽         適量
4 g7 o1 h# U/ w4 l* ?& _9 S: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ L& G1 j( x& ^/ m
百里香粉         1/8茶匙
3 h: ^! E0 J2 X" i0 v% d! ?8 r, D7 p5.39.217.77:8898巴西里碎         1/2茶匙
4 n( P1 b+ ^: ~; k. ~$ o7 otvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
% ?+ _: B* r0 G, W. ]. G" w公仔箱論壇洋蔥絲         15g( O, z; M# F& i8 |& g. j8 v
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L  J9 f8 P& v" e3 P- H
青椒絲         10g
1 i) m6 V2 g% T/ D2 v5 E  Z) b0 w起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 {& ?/ m- X* ~* i, O3 R& H
Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 B. A. o& v9 c! g$ b+ T
帕瑪森起士         15
/ A( ^) L* `* }# x' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c9 f1 M$ z$ u# g& q公仔箱論壇【做　 法】
  D$ X2 K) J# d  I5.39.217.77:88981.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 [, ~5 d4 Y1 ^. d* x0 t  G
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
1 I0 T- A+ ^8 ^; f公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
9 n" U( j. Q, M" O+ l9 d4 ?6 t4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- y! K7 L" O' {* mtvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅
1 h% U$ ^  P+ f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898( [8 r! I+ t+ y3 g
印度Q餅         1張5.39.217.77:8898$ }8 A- \; P+ L9 G/ g# m, G1 E
雞胸肉         80公克9 w; A! [* O9 h% W/ d6 w. J& t
蘆筍         4支
4 z+ r6 o$ a' ~) i6 X紅椒絲         適量
1 R' g# K+ c; K  Q, g$ A黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; j: t' R8 X6 s4 u3 R
苜蓿芽         適量
: C) J; P2 Y$ J& ?: {, b8 _- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
) u: B; f7 g4 B6 X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, T3 T3 ^+ b# Z
【調 味 料】
5 ?& m; S0 e0 N7 _公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898# N+ d+ H4 q/ k0 K3 |7 s1 K6 J+ y
優格奶油起司醬         適量% d4 X7 g0 c. J9 Z- M& U' f6 Q/ X1 j

, K: `9 L) [5 U% |" ^! N$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! D1 A/ n4 t1 o; A3 X$ ^& Z4 l
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
+ \3 Q! E1 ~1 t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇1 K0 Z. ?1 r) G; X* _. y0 H( l
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇9 o+ O) E: N6 x) m
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" S! U7 _7 u' Q, q1 c
法式麵包蔬菜鍋         tvb now,tvbnow,bttvb& y, w# q' V9 i6 ^7 h8 ^
【材　 料】公仔箱論壇8 G, U* c; `7 B1 l& r4 N
法國麵包         1條
& `! ^4 m8 R7 {8 j* z# Y0 e5.39.217.77:8898洋蔥         1顆
$ p/ H  _7 @5 q; R/ N; D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
' d$ d# i2 G3 {/ f2 d蕃茄         2顆公仔箱論壇4 N$ h% J+ i, n+ ?! O. x8 P% t
鮮香菇         2朵
7 V3 P0 o# y5 btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
' ?; H! i; P, H公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
1 ~7 m" u( c$ {6 B綠花椰菜         80公克
- A$ }9 p* S# W$ z5 @3 T# [) t5.39.217.77:8898湯底：5.39.217.77:8898# {+ ~% i: t/ e
綜合蔬菜高湯         1200㏄% A" H: G2 i+ U: J" p, y

/ n) Y" {# ~! W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898$ ^. o! t( d5 |/ E6 Z! x. k' @
鹽         1又1/2小匙
$ {3 K+ l; X3 B' q雞粉         1小匙
# {) i) ^# w+ ]! z: b; @8 [) o$ I
8 Y. N4 g$ j" ~6 ]: W5.39.217.77:8898【做　 法】
& o  \( z" h2 V1 c9 e$ W0 \. Z8 r9 N1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
8 a9 ~% F; C2 v7 n% a8 {. L* v2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; h6 q" c6 h" G7 D
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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! I2 t* E6 [2 q' ~& o7 J7 ~/ c馬鈴薯烘蛋       
9 p& w& W1 i0 ^# {4 q$ m【材　 料】4 Y  V: H. S; T2 N
雞蛋         3顆公仔箱論壇4 n  B8 z/ [( S  C  \- D( d
馬鈴薯         20公克
& B. C  o/ r( @9 g6 B1 R' c; V3 x5.39.217.77:8898鮮香菇         10公克/ Y9 B/ l( x1 n4 \
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( v8 Q% f" V. A7 E+ C. e9 @/ `
蔥         1支
  p) _& ?# B" }1 a5 B8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙. ?0 I4 |+ f. Y% Q% A
太白粉水B         1大匙
) |3 i: d6 C' d/ R7 n& P6 P/ b5.39.217.77:8898
3 T7 a, h- d; G( I$ C" R( j$ h公仔箱論壇【調 味 料】
2 ~7 f8 p# {1 ?) U5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙
( N4 }. d  h/ X2 D( {( p% `, ]! y7 ^0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
. w) g' A8 f8 i# M# R- ]/ t5.39.217.77:8898雞粉         1小匙5 E2 F0 M9 a# h+ b: ]) u; p
糖         1大匙
6 y$ H( a6 V! ]5.39.217.77:8898水         100㏄
: t3 P$ a* i/ X/ Z) |$ ~& n$ f% x5 k# `tvb now,tvbnow,bttvb( `2 p( h0 ?+ U
【做　 法】
0 E6 l. D- h+ J3 }3 o8 n, L5.39.217.77:88981.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 h# @4 ]  c! y  j, D% S& m
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
# T) G6 `3 H" E$ R0 H公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。9 ~3 C7 G' w( A6 f) T
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# i* s5 D- f( z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.77:8898& C, A0 z9 f8 q* I- d" b
【材　 料】公仔箱論壇3 g6 p4 T, N5 z  r. a5 h4 I
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, ^" s0 Z+ d, e" m$ u
培根絲         1/2小匙
. N! V5 I; ^: X9 Y# n' K# U( H* ^玉米粒         1/2大匙
8 h$ l3 l" I: I/ m- @; W蔥末         1/4小匙公仔箱論壇( L5 @3 o/ H8 U$ K% d
無鹽奶油         1小匙
# y/ F  t3 m/ Y5 }3 ]% X) L5 G! h' h; N( |) s4 \
【做　 法】公仔箱論壇5 C5 {0 V( d9 K! C
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。; j5 P: S. R& Y1 r$ F3 D
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 n& s: o/ G* F
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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6 ~) v* F9 V, J( l
焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 L9 j: j( P4 u, r3 u- k
【材　 料】
2 K% ]' R0 r) {5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
$ v6 H& Q, _1 _: ^1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, E, g' x! n$ `, b3 l% I' m
公仔箱論壇" p  B' l- K( A$ }
【調 味 料】
. i: D# z% s6 R: _) H. ^7 W, @+ `2 n5.39.217.77:8898美奶滋         50公克
1 R' g1 V( g2 n3 i5.39.217.77:8898蛋黃         1顆公仔箱論壇0 W4 }; w2 ^/ l" `$ l" g
8 S; ~. y  O; ]9 L5 k
【做　 法】
+ Y# E3 W/ H5 `3 _3 T) X1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
/ `1 ^$ W; [& t$ t4 B" Z5 B2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。* o0 `: Q# q0 `5 R( i( r
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
# b0 ^* t) j3 A) I2 Z" E公仔箱論壇【材　 料】* W0 z) o0 [# Z* D
孔雀蛤         6顆
' p; N4 |: k! O! W2 C6 A6 Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量
; X4 ^1 N9 q5 Y6 ]" N辣味羅勒醃醬：
, s& a% l% C. X' O9 K9 z羅勒末         1大匙) j1 J$ C" {1 Y7 P! I" a
蒜末１         小匙
) K  p6 R1 b& b' r5.39.217.77:8898洋蔥末         １小匙
8 A; O- ?/ s/ i7 ^$ ?/ e' Z: Q鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P' ^1 n2 z) J0 Z
糖         1/4小匙
$ a0 ^4 t( O2 q) J: j$ h+ WBB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D1 Y5 [; K- v: J: M' l# n: O

2 q8 b# H1 L. t% a2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" z0 j+ D5 O9 I& z5 c( q5.39.217.77:88981.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
. `3 q# I, H; B; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
1 e0 x- b5 O! I2 w/ Q( Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
# g, _+ p7 y; V/ n' V: [7 V: j公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 p: C% a, C5 Z! Z9 z$ `
【材　 料】
% A% ^% ?' g+ \7 V* r* f2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆
/ {; `; j, d+ _; L5 I, ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- f5 k  H& S# z; i7 a* q: ^% `: D: `. q公仔箱論壇
9 D1 a& w% J9 {5.39.217.77:8898【調 味 料】
" a* ~7 R$ p7 z5 ]+ L4 E9 T公仔箱論壇紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 k- j/ L7 u! O. j/ Y, {
水         100㏄
& }0 t% n9 \7 |1 c4 f/ Z5.39.217.77:8898
& ?, D% Y$ _/ L' H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) p8 s( ~' R7 N$ C2 Y7 b5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇" M; g! p+ g9 H4 @; i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇' q) `4 h, P8 s4 e
【材　 料】公仔箱論壇% k/ W5 X! W+ U5 G
馬鈴薯         200公克5.39.217.77:8898% u( t" _! R; c5 p! [0 K
地瓜         200公克
% o- ]7 G8 r- _0 ]& H( B$ E  k: k6 F起司絲         200公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898  W; j) v" o! F
奶油         1大匙+ p, w* x5 b: X$ h
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 M+ t* Q) G/ I5 q, W- q
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898' `; Y% H% W3 O1 r- Z! k/ s, O
高湯         100㏄
' c/ v- W7 k  K1 Z! k. P$ W, Xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙, \; M& {$ ?9 H, c7 L4 _
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【做　 法】5.39.217.77:8898+ i7 G7 k8 k7 ^3 f8 o6 e+ H9 o
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
) S% W: r* H+ E) E2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
: Q# `) n. ?+ P0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。