
! T" i1 j- ~5 V) i) Z Btvb now,tvbnow,bttvb五目炒飯蛋包堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ? L5 [6 x! J+ m# B! N* R
【材 料】# ^; [& R7 n! [/ C
A.蒟蒻 30公克
! x8 |- u0 U4 C/ G. z$ s紅蘿蔔 15公克4 ~+ n, A" L" n% D8 O, D$ A4 b$ m
牛蒡 20公克
" M$ b; r1 Y4 ~6 d, I, ~: z$ Z水發香菇 2朵
4 V* r. A) x+ y6 }) mtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 1隻
+ v! s# t: k6 b+ @9 ?3 o& N1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋 1顆
6 r, f, ^+ z0 A- L3 T5.39.217.77:8898鹽 少許
4 T+ J1 X1 q6 K1 c v) V1 f# k公仔箱論壇胡椒 少許
" y+ e: y6 [: mC.蒜 1顆4 e) R) d! r. p
D.熟米飯 100公克
/ V' q1 B& n+ E5 R# r; u公仔箱論壇F.大亨堡 1個
: u1 f1 f1 h9 [【調 味 料】
4 P. h* y3 h9 L7 Y* C& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50公克
- N. t# Z, z( k, b) M" P1 n$ _' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5公克
* Q8 D1 M3 ^ k6 [; ]6 X! n5.39.217.77:8898醬油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~% k9 B8 X0 j" a
酒 5公克# d' V1 `2 ^$ l2 Y8 O+ [$ V/ V
公仔箱論壇9 g3 Y9 Q: Z- G# g( Z# ?
【做 法】
2 O7 B& E0 h$ b5.39.217.77:88981.將所有調味料混合均勻備用。
' s; I v; m6 q }) n' R. Y/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。5.39.217.77:8898% T% K- j$ F7 Z, l, B. Q! Z
3.B材料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A4 r, T+ B/ c5 D" n$ ^3 Q1 g
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。5.39.217.77:8898* H' s( K1 a4 Z k
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。, W$ Q% [* Z k* H2 G9 d: ^
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |