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2 O7 Y* D( B7 o# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 ^$ o. V% s% p
【材  料】5.39.217.77:8898# q: ?# D  t+ [+ P6 a
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 K2 c- N$ k( q
洋蔥絲         40g1 A: C3 \# v0 f
香菇丁         30g
% P9 @: X, s) o5.39.217.77:8898煮熟義大利水管麵         180g; ?! Q- S1 K6 k% ]
青椒丁         30g5.39.217.77:8898! X* K' T9 Q3 F& F  [* R
紅椒丁         30g
# S! `: |5 H$ H' E咖哩醬         6大匙+ w6 \6 ]" `& |/ Y1 Y: L! d+ o
起司粉         適量
8 m$ r* K" B# o& }4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u$ M' C" [( |* stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' l9 L3 a# i8 O% R8 |8 A4 y
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
6 E  J! I' d+ D; Q公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
9 h* c# I+ g! t7 h公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 T% T1 {8 o. R( b7 D2 g
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇* \0 B) n+ k# L" Z$ k
【材  料】公仔箱論壇! x" g* P& x. n6 ~
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 Y# c8 g, _' H) d
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ R5 ~4 ^" L2 a) `- f" r
煮熟義大利直圓麵         180g
$ C* Y. y0 L: |7 A' F公仔箱論壇紅椒丁         30g
5 d+ A* ^$ t! h* p1 Y/ o5.39.217.77:8898青椒丁         10g公仔箱論壇$ [; u6 h6 w2 t- p/ i2 E8 o
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇: `' N5 y, L6 U' d3 x- u
咖哩醬         6大匙
( E& r: b0 P8 x/ ~% Q$ o4 f4 L1 F+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
$ M& R9 R! N* p; ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898  y  @* b& d% p
【做  法】公仔箱論壇/ o6 O6 P* D4 J9 b; z6 n/ Q8 k
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。" e- R/ d" P, g# X
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 J2 D3 y8 i& Q% h
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb. B4 h' O- p! p- A7 H
4.灑上適量起司粉即可食用。
& V. {1 s- j2 S/ i2 t) r& v
雞肉松子圓麵公仔箱論壇, O. I' u8 {& `: R
【材  料】9 @/ t& }, y5 ?% T, R2 _
雞胸肉片         150g
$ c, y$ K9 L  Z4 H7 b1 d& F0 Z# ^醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# F6 f! b# t9 D7 D' U
鹽         適量5.39.217.77:8898( G" c, U( _! R% C% S0 x5 ?. G
糖         適量
5 o: y5 n' p, [2 s白酒         適量% F8 {" A' @  U7 C% r5 S& ~* P
橄欖油         1大匙
* B& z) D4 u8 x) P; a, O5 |5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g
2 {2 p. P! G, }+ ~: u- h! j公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
' g0 J- f4 ]2 q; w' R5.39.217.77:8898高湯         300cc
# a/ D8 b4 z4 a( N$ _  T紅椒絲         20g
! C6 r: R2 Z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
2 ]: }! J) a, Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
0 D( x2 P" `1 }# _公仔箱論壇
$ Z! ^- y/ @- L1 a% Q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 k, u" g' ?. T
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
: {$ p0 C$ I6 ~+ e' L' J2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
8 a6 m8 `% {+ X) S, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
# P6 a7 q" w" Rtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; E5 D; j, ^; \$ T
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
2 Z% g  i2 h; ]. w+ b- W9 ]: h公仔箱論壇
0 _( T6 v& k: ^8 ?6 b2 V4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 t) e4 Z! _/ j, D; e5.39.217.77:8898松子青醬
% a+ x! g2 L4 o& |5 x【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  ^- Q' Y# [
橄欖油         300cc
( B3 o$ w8 M; u0 O  B" R9 y公仔箱論壇松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 u  b& m; _3 `# I% x
九層塔         40g
% X, N- ~# W8 F. R4 q( `% X) J5.39.217.77:8898蒜頭         6粒1 d5 m& e  C, T: j4 B) S
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ l# E; g% B- {: F# R9 {5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
6 T8 \) r0 [7 b' Q# H3 x& Q義大利香料         1/4茶匙
2 d/ x8 G, Y( h& D/ Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇4 v- J, B1 \9 b" O3 b- e
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb% R% T# m+ O3 L& e
鹽         適量
& |. v& G3 J' v  a( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! Y8 r9 e5 b2 }8 U8 i, Q

0 J6 K$ Y6 b$ atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 z3 k' Q, r6 k. Itvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇2 u- D6 T% K7 Q7 L
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 k8 D6 H  l1 X
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。2 o# g4 j( }" e- p% N0 R
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。, x3 N7 {3 y, G$ |7 E, G  a1 d
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
+ t6 z. {5 b( R$ L; M( Z6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵7 n0 u& D! y6 @. w  Z4 ]& f( V
【材  料】5.39.217.77:88981 y* s8 O) G5 Y4 x
鹽酥雞         80公克
9 v8 \( k, z; w$ G# Y公仔箱論壇通心麵         150公克
5 ]1 i* u: N/ J! q7 e% v小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb! g% t, \0 R/ A) L! F: X
鮮香菇         1朵0 `$ L* Z( }! d
起司絲         適量
  @6 J' {+ r5 Q" j0 D2 `洋香菜葉末         少許
. w6 p- N1 H0 s$ M【調 味 料】
0 z* F. A6 b1 a( y% P公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B! l. Q4 o, [
鹽         少許5.39.217.77:88985 c0 l  d: N6 C# C- N
5.39.217.77:8898+ [( P+ n" ?: K  `; V$ \; D
【做  法】
4 \: \/ c+ N8 }' W6 O$ ^) Q- a公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
" c: c7 l* k/ S/ h* U' L: B公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; F% }- D, {9 \8 n
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
. a. t, t2 W" e& L: B& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

/ k, A1 H  i& Z( ~4 d+ n/ D. j松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb( b# l' G: x) O( ^+ s) P
【材  料】
" x2 y. P/ Z) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
+ L* ]( P5 [; |+ N1 x橄欖油         1大匙
8 c* z! I7 U6 C, e' ]0 w4 w( B5.39.217.77:8898洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ a% I; q, x% c4 t2 ^# n# i
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898. f3 j9 q9 M/ v. G, g9 @5 t
高湯         300cc- z. G, w% s. `* v
紅椒絲         20cc5.39.217.77:8898" e& q3 c; b- D+ I: W
松子青醬         5大匙
+ e7 H4 C9 N- k) ^3 a1 s熟松子         10g
8 X$ |& l1 c: M( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; D% b( o0 b" \( ]0 D1 O. [& [
【做  法】
3 Q3 ^3 r2 {2 E* |6 A7 D: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
* y8 s  e4 ~# j: E, g4 _3 h! i# i+ S# n公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
: B- Z. ?0 Y4 E! W+ K5 W, Z0 q" |tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
0 {1 g0 `$ k$ O8 n/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ \; {) Z1 M. G1 C* ]3 W' @5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
9 l: K) c: _! B( v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 e7 ?: \" H* ]6 C2 a松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

' F! J4 q: D1 t' ~0 N  f- S8 a& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
- |; z0 j' A, ]# a" A1 s- b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ [* s- e1 u  p. ^; M
橄欖油         3大匙
- H/ X, y+ M( v" A; h公仔箱論壇洋蔥碎         50g
8 _# p7 V# Y# S4 ^5 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb# F1 J4 R  `+ G+ u5 {1 [
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb$ O& h* N; F0 F$ [' p2 F
新鮮番茄丁         50g
+ m! Z( j/ f8 b& i$ ^6 A% F5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片. `; G' n! `% x
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 }; V6 S$ R" W
紅醬         1杯5.39.217.77:8898% u- {2 P! b0 A5 |0 Y& }
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; `- P) s' G2 k8 U& e
煎熟的培根片         70g
  t. P8 v' ~1 g: J; W$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
& ]  N% E" y0 d7 b$ I: P5 c/ E
0 L9 D$ W& T0 D: o2 |5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇! j7 N- z4 @5 M' y; ^
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
& g! i! l+ ~& o7 Y8 N5 g; A5.39.217.77:88982.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
8 {& Z3 H: n! O+ v5.39.217.77:88983.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
# y, M4 H! c8 @8 L" i3 d" Y9 ]公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。: |- r8 p! }- V
【備 註】公仔箱論壇' [4 j+ W# v" D
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
- V2 r7 l, R5 F7 U5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: Y* `; a" `! G/ N: U! q6 @

4 A' U: n5 v' o6 _; a/ H紅醬
# U& z, L8 e1 f! G8 N& ~" q, V" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ o: B- m  x- D- t: O5.39.217.77:8898奶油         50公克
. Q( T, j; O' x. [4 c2 ]. [白酒         1湯匙
2 r4 A% [. v" @4 ^! e8 |, stvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆, ?8 V; i" U3 l+ F$ ~  F
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇( [, e/ o) N8 ?; f2 l$ N0 X+ p/ W
蕃茄糊         1湯匙
' J6 O# L# M% h蕃茄醬         1湯匙- e, I4 H( Z2 v$ P$ ~
洋蔥         1顆公仔箱論壇% P& V8 G9 r" O+ S% @" M
蒜頭         6顆
2 E6 B: }4 s2 V  z4 R, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
" X8 d: ^  x. X! ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb# R3 V5 p1 Q0 a1 T; G
巴西里末         1匙
4 }7 E# ~7 `  s3 c0 N+ j" k公仔箱論壇玉桂葉         3片公仔箱論壇- K# P/ s2 n/ K/ \% l2 p0 N" l
俄力岡粉         1茶匙5.39.217.77:88981 l* J1 i3 r& X" |) p; o  A
義大利香料         1茶匙
2 H. {3 a( G/ f+ ?! W$ |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" u$ n$ V$ T' I: x7 Z) h3 i
【做  法】
: B6 T8 P7 v' f7 J) A( b( d- ?) t9 ^5.39.217.77:8898蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

/ x( E1 Z3 p  V9 [  q6 s5.39.217.77:8898茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb; G, K) H' I4 M
【材  料】' z) \5 ~8 U. g
橄欖油         1大匙
, v& H/ ?0 _8 p& Y公仔箱論壇花枝         適量公仔箱論壇6 d- f+ q9 ~) Z0 Z0 k/ n! i
蛤蠣         適量
4 ^' v- U* ^6 U. E& C; a公仔箱論壇蝦仁         適量5.39.217.77:8898, u+ {' Q% m' K) o; i
鹽         適量" |* i" }4 Y3 r; M# |: T
煮熟義大利直圓麵         180g
8 E" A- T" y+ z  p, E6 L0 \) ?! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯* n! ^. Z% ~" S/ W$ @  s& M
起司粉         少許5.39.217.77:8898! r, L0 u: B5 J) ^* B
巴西里碎         少許
6 c$ {/ g& t  g1 Q# V- n0 ?  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I- b; R9 m+ r% u! f. a# p; r
【做  法】
% d! M) ~6 g4 F% p9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
! G  G! r' d* N2 Q: d公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( ~8 Q: ?) q+ b- n
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
! J: o9 C& g' f$ R0 @2 ?, B公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% X6 _3 u- C) B7 L( w3 M: L% h8 y2 ^
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
公仔箱論壇$ n, o- n2 p4 E
奶油培根圓麵公仔箱論壇1 ?3 u! T0 b+ A) ~2 Q" f$ l. ^
【材  料】
" c% [. \- {- B% e  b5 j! H! ]青花椰菜         70g
4 ^6 Z# Z; x% Y* y' ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
1 b: U6 \# t5 \1 S3 I$ k- Z: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g6 p6 F( m3 l% G/ B
培根片         70g# N; j4 C2 j; A* \4 l
洋蔥碎         30g
0 @' q6 S8 n. Z9 D8 [tvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
$ W! e9 O# o' r# _$ V! J2 dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g* N1 N" D' q( m2 w% |
- W  ]) j- T# G0 b: V# {) s2 d' a
【做  法】
3 m( S* w' N! h' z1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
1 X  `4 S! K/ q6 G; o/ s% U) m, S: x公仔箱論壇2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
0 @8 ]  O/ v5 k$ e3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。7 D1 f# f7 U7 J9 x" i
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
5.39.217.77:8898  I% T4 B; Z' A& u
義大利奶油雞肉麵, P  m) m' r7 L7 s% Z: j4 |
【材  料】5.39.217.77:8898: m+ }) W1 |2 `2 Z( i# W& N: y" }
雞肉         50公克
& t3 `, F9 I# L$ O) A$ N9 i' ~公仔箱論壇蘆筍         1根( d# g% `: i* D/ |$ P
紅甜椒         20公克# X1 N9 @2 R& V- \3 a0 _
黃甜椒         20公克5 y6 q  R5 z9 Y; a) i
義大利麵         180公克
* N. H: E, D: L* ~" [, ^鹽         1大匙% {  q, g* [$ S: D$ G
橄欖油         2大匙
' t# g- s$ a# m- n( c蒜末         1大匙/ x- E& k: F# k$ f6 i' q
洋蔥末         2大匙
: m( F+ `. v. P7 C1 z; T9 N% o5.39.217.77:8898義大利奶油醬汁         適量5 V& r7 N- s5 W1 i
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b3 V4 c# s# Z  L

( V1 Q1 V8 R" ~7 n- B" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 p2 Y7 X1 [9 ]: M' Q5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
" r& x# o7 ^" f* u) z6 L. m5.39.217.77:88982.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
/ [, F  ~  H) h9 ?/ {3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
  h$ G$ Q1 C, z. E4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。* S0 x: V. ~! m( f% {3 U
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb& R; S. z; p( ]" H; {$ U) _- f
義大利奶油醬汁的作法
) W3 y( v6 I5 G0 X5.39.217.77:8898材料:
9 j1 G1 \3 ~$ q' k" t$ d9 C0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.77:8898& V6 n2 d7 J+ p! \
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' z, ?9 x6 u3 q  R7 a
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; F' G% C& ?% q% _& ]2 H
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
1 t' y: K3 r6 G3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
( ]5 W& _& S9 ]3 W2 q3 \: P. W1 b
薰衣草蛤蜊麵
( }8 ^" p" c) f" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. |  F5 \: j# b  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克, i: P/ {1 \% @3 M( f4 `
蛤蜊         12個5.39.217.77:88987 A6 d! g$ S0 {' v1 m, F- S* G
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" b+ L: f% z6 S" C) H# l
蒜末         適量
& f. w: c+ W- N/ Z# r. utvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇' X! X& x% ?/ N3 N: e
白酒         少許1 \* z2 ?8 O" L
香草高湯         3大匙5.39.217.77:88989 A( L$ d! p% w- Y
鹽         少許
5 i2 Z4 O& f+ o; H2 N公仔箱論壇3.青椒丁         適量公仔箱論壇: i. B5 v/ y/ C9 ]- \* @- \( I
紅甜椒丁         適量" X6 P) u. W6 u9 o" c
黃甜椒丁         適量
# }# G2 |) c+ F  P  F, ~7 H5.39.217.77:88984.乳酪粉         適量
9 ?6 e, Q8 I: f/ |tvb now,tvbnow,bttvb* {$ \# @* J! F: @5 Z
【做  法】; [- h$ Q/ A  c) P
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
* a) \: h3 e. _/ X9 V5 E, f5.39.217.77:88982.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

7 O2 `4 v7 j' V4 W# w% O3 G: y( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
& Y6 t( t9 y6 V2 h$ R/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ j9 w; z3 `8 @. X' A, |# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3
7 o* b8 i: |& K9 a公仔箱論壇毛豆仁         1大匙6 _6 Z! z7 o4 S) @' \
2.奶油         2大匙
# W5 I" q8 }, J# v0 W公仔箱論壇蒜末         3大匙5.39.217.77:8898+ K1 a6 V+ ?3 \( Z& j0 e
培根末         4大匙公仔箱論壇" b, K  ^2 l; }; B9 n' x( _0 U
3.洋蔥丁         1/3杯3 C8 n* `) r' n0 B$ K2 p( w2 P6 W
胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.77:88984 P) I+ n- F. w3 a( y! F3 t7 n
月桂葉         2片公仔箱論壇" K3 R5 l* u  a: Z0 w+ G

1 [) @6 F* \/ a* U8 n公仔箱論壇【調 味 料】
- x6 J. E8 n" d9 c/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯" @$ p1 j8 o4 i1 e; _+ @
A1醬         3大匙
; {9 u& V* w: {) j) u% K公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
; {) I9 t" `2 h! c5 M+ @高湯         3杯
( ?% z- b7 [; @$ g9 o公仔箱論壇糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ a+ R4 x4 \. i9 t
白酒         2大匙
7 [/ {3 X/ p  `' Atvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.77:8898! A+ H$ i" U. i3 C7 H
% d/ |; N1 x2 T2 Z( y# a, S2 z9 l
【做  法】
# v5 z8 q/ d/ ?5.39.217.77:88981.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:8898# q" Z; b+ O8 O; q/ i- Q
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
/ z% `2 y7 N  Z: p7 _* f: jtvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 c6 F6 I7 I; Z& [5.39.217.77:8898【備 註】
6 {# y- t1 [2 v" R' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

* I. U* Y2 G4 d# btvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵/ _! S$ E- B, p: k" f
【材  料】
* e" X" p4 s; O- m$ ?0 B2 X/ b義大利麵         200公克6 S7 }  \  L: G
香腸         250公克
; K) W) P. h# Q$ i, \! Q( ]: ?: stvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
* ~& c. f8 ]" f+ Y$ _. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
& V! G- _& J0 v: ]) T* ^洋蔥         1/4個
; M% [9 w# ?% ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克5.39.217.77:88987 n" p, G1 H: K# ^
奶油白醬         80公克7 m6 ?7 `9 O4 _# H$ E# X* M6 D/ e0 h
鮮奶油         60公克1 g7 N+ X0 U2 w3 X& s
橄欖油         40公克
0 ^3 ~$ M/ Z% ~6 P2 O# V5 i  [帕梅善起司粉         10公克" b5 }2 q! t- z  ]9 a. Q, P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 e+ P3 d9 w7 Z2 e1 g+ ?
巴西利         10公克
, Q' {4 k0 ~5 O6 l8 U3 l& h5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
, {0 k1 Z* b" h' Y0 M: A& ?# B
  e( F2 B+ X) m% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& _  e3 C4 r# }5 k; P5 E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
$ i+ w% X: m  _# S5 w3 k. p2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 m& K) j  I0 |7 Z) n3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
6 L8 ~1 V; i1 y4 \; ?5 p0 B7 n4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇8 [) Y$ E6 _3 o& }
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

7 }* F! B7 [/ e* \2 N* B! T" b公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 k4 c' k. o# D/ ^. \4 z
【材  料】9 N5 ?" c6 P6 B& D) L7 q
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 S+ R0 Z/ S, o! H8 [, P
里肌肉片         200公克  A* U1 u) S2 U2 j, y
咖哩粉         15公克
7 E/ @9 P7 e  K$ E) m! l1 T# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
; V( u% S  Y( f* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
& m! R6 K3 r& Y# Z: t洋蔥         1/4個
7 F; }! X) j; I' T& Z6 j公仔箱論壇高湯         200公克
& z2 t3 A; J! g! \' ~! J! l; a奶油白醬         80公克
; }. T7 K' P2 ?9 v# v, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k) k' o3 t# u  Z' v# m. i. i, D; I
橄欖油         50公克
  e+ |$ D% V9 r' ]% H4 Z鹽         少許
/ ]$ Q& E6 f- Z# i6 X5 {6 t  v* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
* ?1 G7 Y* v3 y- a1 ]胡椒粉         少許2 p0 N* k) r0 S6 ?

3 }* e4 o( c5 J1 S  j0 A* n5.39.217.77:8898【做  法】
. @  d3 i* h7 O/ L& c$ N1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
4 h* Z0 X8 M1 d% L% d7 d5 k- [' j/ l  N. r3 q. j! L# o2 c
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。' }# J, d3 b/ N; W
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ k# ^! C7 H7 y* \* d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。/ h. f! l8 y) R
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
: M& v  w8 T/ R( c0 O  E6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
  a/ v% w. s" e. u. u
  I( s) q" H$ f4 x/ a公仔箱論壇+ X( |7 w; T, e: w( c+ R
焗海鮮通心麵
" U& P! s: i4 Y& B- [公仔箱論壇【材  料】  p5 R3 I+ x( w9 C: u+ A7 O
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, I( R, j8 ]6 \7 ^9 ?& m
蝦仁         60g
# m5 {4 y0 {9 |8 g7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
3 o( y# w. i0 \公仔箱論壇新鮮干貝         60g
7 v3 x# c& |  ~& A5.39.217.77:8898蛤蜊         40g
% j6 k% s7 \) W4 J* \+ T蟹肉         10g
' z0 o( O8 C3 ]: f$ a小蕃茄         4顆6 A: P3 a" T. y
B.奶油         40g
1 Y' Q4 Y5 Z. H) |; K. z公仔箱論壇麵粉         20g
5 M. W) F" z: o% v8 k5 u  B  i7 P; ?# gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶' i! j3 u1 l  r  F3 x$ g
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 B4 ?0 }; ^/ z4 [
黑胡椒粉         少許- K1 q& X. G, c: i9 k6 g3 [
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W& D4 y; S& M' K5 }  s  ~& \
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 d9 E, u4 C" t; V2 `
鹽         適量
  ]: s2 H" c& i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 w' t; _! K; ]1 V% }+ _& x" E
【做  法】
) ?, c7 T* Q0 q  R( l/ ]$ {公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
; k5 [' ^2 |$ t# g* y2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇/ S0 N3 f; s7 I) v
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d/ a4 Q- u2 j
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
/ u% ~& R0 G8 X0 H; k% s& otvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
7 x  d0 F1 d7 p7 C6 ~8 z( [. C# ^公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵5.39.217.77:8898+ M3 [8 l# @1 \' F7 }& g: h& u: }  ]4 d
【材  料】
! u# F# a! K; h! i; r菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb! r: c3 v6 {7 e2 G+ i  b
罐頭肉醬         50g
3 N) G: t' Y( v6 M; Y公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g3 H) a% |; a- r% t. R) q: I
莫札雷拉乳酪條         30g
; k6 C0 F6 g9 @6 r6 _# ]公仔箱論壇鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% p# p6 o0 H* s- @  ~7 Q
鹽         少許( r0 Y2 w) l, s) {" J' D

0 o6 Z/ X9 A  v8 F" \【做  法】
3 s) t& X( U/ ?( g, L1 _/ u& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。5.39.217.77:88985 ^9 v( ]7 M2 S
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
" z" @7 t  d& y  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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