BeiDouChef

6 y. R; ~  \2 n3 o
咖哩義大利水管麵# [* d' ?% V, Y# G3 J) {+ B! J
【材　 料】
5 e+ Y" i' y( F3 r( T" u) o公仔箱論壇奶油         40g
7 k0 [' Z4 q6 Y& Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
. Z1 S5 }2 J9 p) J: ?1 [0 `+ S香菇丁         30g公仔箱論壇, L, X& ^5 m5 D: f
煮熟義大利水管麵         180g
5 L0 Y) j- E6 Q8 J6 A青椒丁         30g
: t0 `: C0 F$ \4 p5 R公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇: u" w+ @! O" O  F) w, U
咖哩醬         6大匙2 h) J( C6 E' c) v' c
起司粉         適量
2 d* E% h# D4 I; h7 _$ P5.39.217.77:8898
# j6 M% h6 H& j/ X% T. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  C! X% Y/ p' D: w
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。  q4 G$ a8 q' m" A; C
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
3 F! q- u# _3 l+ K  J) g3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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, F" c8 f& O* G9 K2 }" Q: V5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵
1 E) c" T. P3 A8 h# p! \; s  Z公仔箱論壇【材　 料】
' ~) I, S. E; e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
# I8 e  [* u# y% f! u+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. G" c! `' |1 L6 H8 ]. U4 B
煮熟義大利直圓麵         180g
# H8 K0 v' {7 N9 U7 H紅椒丁         30g) U3 o4 C. M; \7 G
青椒丁         10g
7 d9 P) l5 f  b& B- n; k公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
7 G2 W/ ^3 V) F* |6 y% P" D5 k5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙
6 g# _. T  h+ {* p% ~5.39.217.77:8898起司粉         適量公仔箱論壇4 O  g5 c8 J7 Z& o* ]' q

/ `, f. F  i  a  ~【做　 法】
2 K7 D3 p  h" V2 ?* U" p% j公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 P8 |7 F9 s: c5 D2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  Y5 m3 u/ p/ w8 D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。( c3 F; G4 i4 D" ?) {
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 n3 }% D) }' n6 @8 m4 ]" x
雞肉松子圓麵
8 d) \9 L+ Y" Z" V) I+ p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ h7 n4 K) H' M
雞胸肉片         150g
1 `' p! @5 A: v0 y! m- f. H' v* n5.39.217.77:8898醬油         適量
5 ]! f2 \4 [: S& k# n+ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ ^# u$ ~5 }" m* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
/ D3 K  c! O5 Y! b! S+ n# c3 \6 _白酒         適量公仔箱論壇0 e% V" S+ R! n$ G6 L
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898% ]  Y1 m: D+ T( u, \
洋蔥絲         50g( E1 j& x0 I6 U! o5 Q' Y6 F
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898# z$ ^& k% D; @9 _
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb: Z/ }& q7 H% c: P* G
紅椒絲         20g
/ ^3 H4 t6 {" r2 I: X3 f  k公仔箱論壇熟松子         10g
2 u1 U4 _6 t! g. I% D' Y3 {公仔箱論壇松子青醬         5大匙% c- o" b5 M0 S) F, O

8 W+ ]+ ~2 a0 J- t【做　 法】
* I2 W& J; w7 b( p1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
7 A* W; o! R4 o- _2 |4 T2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ [8 Z# q8 ?( w' wtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
& i4 g7 f  }& v' q( q【備　註】
$ ]5 R0 c$ M4 c2 x* O8 j公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬# D( S5 ~2 Z' i7 J0 W
公仔箱論壇2 N+ v  F3 }: E: ^* |1 x5 G. b* g
tvb now,tvbnow,bttvb0 O( \/ {, t' T; |
松子青醬4 d+ Y" l1 P1 d3 z/ {- t! X
【材　 料】
  n* ?5 M% l; Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
& ?% M8 q9 `* S8 x0 I7 R公仔箱論壇松子         70g公仔箱論壇; I9 N: W8 Y1 X5 Q8 J# T+ Q2 P
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" \/ k' T5 z
蒜頭         6粒
1 Y7 }. w5 x- k2 x8 [- G# ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
. A  I" J% N# a1 {5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
) b9 k3 ^* k! N6 j' m3 r義大利香料         1/4茶匙
4 r) b' `$ t  Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y1 @9 @& `4 P3 |% K! z. B
西洋芹碎         50g
, d7 Z, h% m% V# p" @: h; P鹽         適量公仔箱論壇( k" I0 L& S9 @+ p% b+ P
糖         適量
& s, D; N& A5 R$ ?; {公仔箱論壇
2 f) s# L# p( W6 r5.39.217.77:8898【做　 法】
. z- Q$ ]! x! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& p+ M" k% v. t9 u* W/ H) |
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# p% M# h! y2 {4 a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb! @9 h) P; G  S/ F. ?9 p2 A- D% s: F
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb/ F' V  A" g1 i' m; M) H$ P  T
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
0 n& u" S7 g+ Z, E3 r- G! E: [5.39.217.77:88986.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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2 R* L7 Y6 e+ W* L) V3 {: O. {  Q5.39.217.77:8898鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇1 t# U8 L  @/ q( x! {* c+ C$ w3 s
【材　 料】
% I( t$ J6 F' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
3 x! K) m/ ^% |7 M  h) N1 y通心麵         150公克
% q" `0 N* z% u4 n2 S/ F3 }4 u公仔箱論壇小蕃茄         3個
% l& u" n6 J& A# _$ o鮮香菇         1朵
6 O/ \3 B4 V6 I: j& M3 Z起司絲         適量公仔箱論壇- c2 S! ]. C3 a' `' M, [
洋香菜葉末         少許
; o! v( Z" D) A5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇3 k! U) A3 t/ }- E  B/ T* u" s
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G; u. H, R0 t. s, Q5 y' |7 S1 o  g
鹽         少許
( `, ?1 z4 J' b2 t- Q* {5 q5 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, v$ r2 W) P+ x" E, L: k( L( d
【做　 法】
. G; r) z  x2 v. H7 @1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
6 a3 v2 M" G& }, O0 F% rtvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
- W$ n" ^! u) _" R5.39.217.77:88983.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
5 |3 A3 Q! u" c8 G( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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6 h# p5 f: Q; c7 ~公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
6 I- p; Z6 B6 p+ v9 g! c) p) V5.39.217.77:8898【材　 料】
% D9 Y! K" j8 F; h鮮蝦         4隻5.39.217.77:8898. d; }! |; p- I+ Q8 O) x4 J
橄欖油         1大匙
: Y( h% y9 M3 t& U6 F洋蔥絲         50g
* w3 ]/ t$ p& o, W/ L公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
6 g" `6 y# W( Z& s高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- \# l3 O% |- ?" s
紅椒絲         20cc+ U8 f& B5 c! g
松子青醬         5大匙0 M( q" s( k) D' d) |
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb# F7 t, n* r1 R

: Y7 U$ o0 i7 ?+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 `% W, k/ s5 z1 N6 k  e1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c6 L; K# V, E) X7 w; S) H
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. O# c2 D. U% I6 y" K* V" v. a公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" H" _& Y, X5 t* \- R% @
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* ^/ b# \/ Q5 H- f公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
& {# O; t$ }0 ~: k3 v( h1 u【備　註】# T4 @5 Q1 G1 P) P
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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3 s$ J! D8 k% ]- T3 V$ ~牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇& S0 Q5 D! Y6 |+ {% i. X* h$ a
【材　 料】
! w0 {0 k# g& H& l5 K. }橄欖油         3大匙/ X/ z% d/ Z, ^
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g  t) Z" D; O, A/ p3 t
蒜頭碎         15g3 u) ^/ m4 ?1 w+ G, ~/ A3 Q& I# H' b: I
牛絞肉         300g公仔箱論壇2 g; A6 p7 r, M& O- J7 z* [0 M
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 i3 J4 H& c& n$ }5 w
月桂葉         1片5.39.217.77:8898- C( e( y$ _# H, I! {$ W
九層塔         3片
) \0 O' l6 B' ~5 J, ?) w( Y紅醬         1杯
# Q' M' ^' a( M# T6 ^* |- u' u高湯         500cc公仔箱論壇7 d! A% y, H8 x! i5 v( q
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb5 Q& b: d3 T3 _/ M
煮熟寬扁麵         180g
2 X5 q) B& v" \# T, ~8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; R; I! V- y0 }
【做　 法】5 J# a% n. G2 i- l5 v
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# D5 N( U+ @2 o3 v" K
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H2 L' u% U* W" I/ A
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" q2 ^5 `6 D3 {/ D" E
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇* u# A: m  O$ o- I( ]
【備　註】
- }9 J. T7 z: O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
$ Y6 O. T3 M+ J/ G3 C# L& o( c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l% j  j. Y  k9 p9 S; @5.39.217.77:8898) h5 B, t1 B1 ]8 Z/ R% ?& u
紅醬6 z% q; B3 l5 _& e! w
【材　 料】公仔箱論壇/ ?6 g# h+ h$ C$ [/ w! U5 n3 F% x
奶油         50公克
3 P$ z1 a$ G+ F! ~0 H2 |; [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙
( v: r' Z  L+ @# P, p; d( ~7 H公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
) j+ `# t" E3 `, `/ z" D$ i罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& j8 N6 F3 q0 j
蕃茄糊         1湯匙8 T& b1 E. j6 b  R0 o8 S5 N! w. r
蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇* X3 n: r* D- A' Q" l; k: J2 C) e
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, n9 K) a8 \6 v: D. y
蒜頭         6顆) c; d4 X5 P" Q3 \3 o- b
九層塔         4片" ]% x# w0 Z% j3 p' A- _8 M! ]( d
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R' `7 q8 H; v  @% C; G
巴西里末         1匙
# O1 \' q+ h  a$ n( ~7 y公仔箱論壇玉桂葉         3片
) |. H  f9 q% I' Q7 q; v) mtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  ^$ h9 ?2 u8 l
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:8898% l8 O; `0 ?6 g5 k7 L5 H

; f& U+ X2 R9 ?+ {' n" o/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 y' t$ Q- C# S: b: Q% \( L公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇  b8 V4 l6 b5 K" q
茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" \* s, A) ?8 B8 R& ^
【材　 料】公仔箱論壇$ G4 {+ D. b2 ~* z& Y& k; V
橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 J7 X3 n- b, A
花枝         適量
$ y5 n+ j1 |( N) J; ]% @& c' A7 {公仔箱論壇蛤蠣         適量* Z+ m4 n- o) |5 h6 X7 I3 ?1 B  _
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 T- q5 `# O9 I0 U
鹽         適量
- P* {7 ~* N# N煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. M' H' X# V( k) I
紅醬         一杯
3 L( x4 N' O$ }% z! g$ G起司粉         少許, F1 P6 \* o4 \& Z+ p) k( k
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb( U) H# u8 T. p0 L4 I6 x( }4 N: @. j4 Q

2 P5 {# @% P. I3 `+ J6 `【做　 法】# C! B& Q% b) Q( T  a: z
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
1 K: A  }' p, F/ h6 z2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 q5 V. ?7 r$ Y2 N! J" s0 {
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。9 V  l3 x/ x$ O" d3 K
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F/ e/ c2 W. N3 K% \7 D* u
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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- S3 Q# S' u' |5 Z9 N  [4 P3 r/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb3 B& Y' e/ \" c9 \2 J2 m- y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 S- K1 d" H1 N
青花椰菜         70g0 O+ r! e  W* h7 M, i
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% X, M4 t3 N& o* H! M
大蒜末         10g* v+ r3 \1 x5 N- V, l7 c# D) p
培根片         70g
+ j2 b/ C0 V2 L1 _$ L& `0 U# K公仔箱論壇洋蔥碎         30g
* n$ L0 j; E/ N/ C, b白醬         1杯
! `8 ~7 O+ W! K2 s& y1 g* a" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g3 O- s6 Q- E0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' W9 ~( c, a$ g2 m1 I0 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 [2 A- J* ]
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77:8898' i5 O- |7 q: i- G7 [- ]( s
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb! R+ t; ~. \( U3 H0 Z2 Q5 e7 X
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 A" n% w8 ~! |/ ^* \
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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9 ], q0 g/ w; ]" U1 w$ ]" K* p: s義大利奶油雞肉麵
2 j; _8 q! q0 i【材　 料】公仔箱論壇& v! l  a% n/ f" Z7 D# G4 z+ k5 V7 J
雞肉         50公克5.39.217.77:8898$ n$ {* K$ k; [' f3 _! }5 o' g9 _
蘆筍         1根公仔箱論壇& P5 t, s% M& _! C8 e# ~3 W+ m
紅甜椒         20公克公仔箱論壇1 q, n% F) O" n; L3 P! f- L
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! z5 d! h; z/ i
義大利麵         180公克  @$ M  H) B) u3 X
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ Q) G0 b( s; {0 [9 {
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% O3 n: p5 p! G" m, o
蒜末         1大匙5.39.217.77:88983 g; j5 j/ M, B+ ?' w; X5 k
洋蔥末         2大匙5.39.217.77:8898! _5 f9 q" O( \4 {! c4 \- k
義大利奶油醬汁         適量
- W( `9 Z+ I$ ?; K# d' N( d+ A帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:8898$ K. E+ }1 E! L# R$ y3 |
% b9 \! ?) z& E# {% r: n
【做　 法】
) u0 \& D* Z* ~: Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77:8898. h0 w8 D/ Y. v. E- C- `
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898  i2 H, q* d% z8 `# X$ j2 A
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇( ~8 D; S9 x+ ?" m4 l- {4 K
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。) j. A7 y0 R# v* G3 k: c0 o1 o* F
【備　註】
) w# z6 W- \4 B8 H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
0 S: X3 R( W: X( {  I材料：公仔箱論壇7 J0 {; n* B0 S' y
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
7 D; r+ ^" s* `$ q5.39.217.77:8898作法：5.39.217.77:8898  Y; M# _6 ?% i1 ]8 V8 ]
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
# j* A' s" S6 `0 o+ p5 e8 U0 l5.39.217.77:88982.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。0 s7 o( ~* _2 n4 @& q. V7 h
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

; @  }* Z4 L: I! E0 p薰衣草蛤蜊麵
# Y" x; g5 U5 x' {  W【材　 料】
+ p4 t/ h$ f  j  H2 u1 Z5.39.217.77:88981.3號義大利麵         160公克
$ {! _1 r. ^/ i. Z5 ]9 r公仔箱論壇蛤蜊         12個5.39.217.77:8898! C8 N  c; q& A& }+ D
洋蔥丁         適量: N$ S- Z  _$ d$ a6 ^+ U4 n# h
蒜末         適量公仔箱論壇4 P- k. P4 A" a" J0 l; h+ M- q
2.新鮮薰衣草         3枝
( m. y* F8 ]+ l4 q6 s公仔箱論壇白酒         少許5.39.217.77:8898! G. t0 ?1 s1 e2 c) ?! |
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 Q# ~1 C% S! o* r( [
鹽         少許$ ?2 \# ~" E/ n% X# S0 ?
3.青椒丁         適量
3 w6 k- C% r6 K公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
: N5 c0 {/ x. G* J7 ]; @; jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 Q- o  a1 }
4.乳酪粉         適量$ X. S+ w/ S& T" _  h/ J% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% H( t. d" j5 i
【做　 法】
0 E9 O* ^3 Y+ G1 k1 f* w5.39.217.77:88981.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5 `6 M( ?1 I; P
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  j8 g+ v- j2 C$ D2 I: R9 H; j
黑胡椒蘑菇醬
& e, ?3 `9 G( v/ E# g& s5.39.217.77:8898【材　 料】
* Z6 z+ V& \5 X5.39.217.77:88981.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb  p0 T; w' D) a5 z( k) l
毛豆仁         1大匙
( e2 ^# u, P) n8 I( d5.39.217.77:88982.奶油         2大匙5.39.217.77:88987 z% V$ k/ o5 |
蒜末         3大匙
9 V6 w, E% {* o- u0 a- {; h5.39.217.77:8898培根末         4大匙& o; k! r5 S. d4 F$ N
3.洋蔥丁         1/3杯
7 E; j, b8 \7 x. c/ {5 @! }- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
4 u9 s% I; U& s& r  u& |) ~月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ H# j8 p$ J! r
5.39.217.77:8898" j5 E+ E2 e$ `; C0 K' S0 u5 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* N  x6 v- P& ^1 D
1.醬油         1/2杯5.39.217.77:88986 s$ T9 O6 w" Y% Q- Y  V
A1醬         3大匙
& j. t  w+ u' o! I0 E& s  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
6 `) n( K$ p9 i1 c3 u0 `5.39.217.77:8898高湯         3杯, I+ Y& L8 r* P4 q) }* x# x$ H
糖         2大匙9 K, v5 K* B- R6 D4 b+ F  q( `
白酒         2大匙  s8 V2 J1 G1 M5 O1 o
2.黑胡椒粉         1大匙
" r+ X4 `3 o6 C) f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 f) e( y/ P# ~) f6 [) j+ T
【做　 法】4 f+ A: U; G+ A
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:8898% W* {5 o& R8 @  f) x* D
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇$ s. d$ q+ u- z" ?5 u/ B
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。7 F1 `8 E* {0 C
【備　註】8 P7 O5 G' J9 d" \* N
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

- D$ {4 Z( s/ q8 R% p公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
5 J# X( s, q0 u$ r【材　 料】
( ?* z0 f& w( {( J2 W' s( ^. [. l義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" k* J8 N* I0 M$ s7 G4 l6 P- F
香腸         250公克: S# b$ Q# I) ?- g) |
芥菜梗         150公克; q. M$ x# ^9 c, N, V) ~4 h; H  m
大蒜         2瓣
( V; G+ W; n, y0 U# L* n洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 c& M7 }/ u6 _9 P
高湯         200公克
( i; H+ i& l" r' }9 utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 j) s. Y9 E3 g+ G& E
鮮奶油         60公克
( C5 v2 Z0 T* S橄欖油         40公克
4 h7 m2 H* R4 c- G! k7 ]$ u公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
8 Y3 M. t; k! |1 h7 S鹽         少許公仔箱論壇- F4 {# G; G+ k
巴西利         10公克公仔箱論壇1 W6 I4 S3 s, D( V
胡椒粉         少許
" b2 x- Z  N' u- C2 r
/ z8 c( ~2 u7 u0 A$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; L9 |5 {2 Y" C5.39.217.77:88981. 先將香腸蒸熟後切片備用。7 M3 ]/ ~2 {. M
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898/ T6 `1 _+ ?' Z8 r3 K* c! v) V
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _8 {1 d8 I$ s7 Z. r0 R+ D# ?
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。. t0 G$ @) v1 Q* U
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

% Z- c' H6 v3 }. k  h1 w
咖哩奶油義大利麵
! `  X8 N# Z( ~- C; B* c% F( Q8 a1 h  @$ h【材　 料】
: Q& r/ J; E$ V1 q8 i3 atvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克- O5 y6 c# _# K, _) Y, P
里肌肉片         200公克% q& j! W$ M, l' u/ w1 I
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ X5 I/ Y+ K2 i$ D- C$ d! i
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. O8 H+ Z# i9 p% H; Q
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ K  q! f7 ~
洋蔥         1/4個
) a# P4 q. ~" I- q高湯         200公克
* u5 f7 z0 U( j6 L奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]% K- h* x+ ^. x  R, K
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 I; M8 f# b, g! _3 s
橄欖油         50公克5.39.217.77:88982 x- g) f! N; o. o4 e
鹽         少許' l/ k$ |( e1 J3 h2 P. p4 b
巴西利         20公克公仔箱論壇4 y# ]3 G  h$ u4 o
胡椒粉         少許
: d6 U6 T2 W& R, N! ^# N公仔箱論壇
, @' {" P6 U. x* a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! \, z% m: N$ R7 K* n) D, B
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l8 Z5 {; f8 r& x  A
公仔箱論壇& R8 p0 D( D5 ?1 u
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
: b5 L! n1 Q  X3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ M: ?+ Y9 S$ Q1 Z0 B& e
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。! F5 {4 L6 X5 }6 r4 K# N, z7 a% I. k
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% Z  H- \3 Q! b. H6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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公仔箱論壇; W# g0 X0 b# P8 D8 b
5 |; o3 w9 ?$ N" B: x2 O: z, I0 a1 j6 g
焗海鮮通心麵
# J1 [( }3 r0 @' t( M- {5.39.217.77:8898【材　 料】
. I. G# S' P' ~3 a8 N" ^tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 g- w7 ~/ v+ H8 }
蝦仁         60g
3 [# }: _4 F+ i8 C9 V4 ?4 w, H烏賊         30g
- @# r9 S0 u$ x6 q5.39.217.77:8898新鮮干貝         60g
; L0 ^5 O; W& W蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ u" {! f1 X- B6 F1 @* O! I; o
蟹肉         10g
( [' @9 ], f* i7 V5 q5.39.217.77:8898小蕃茄         4顆5.39.217.77:88987 [$ r" e  v) q9 K9 c  F
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 p/ t$ O  T$ |
麵粉         20g
) O2 |# n$ c4 U0 Y: M5 n鮮奶         1瓶
9 a: ~( [0 i& C5.39.217.77:8898鮮奶油         30㏄公仔箱論壇1 c4 W4 Y" P1 C0 w+ U( O5 J# W. h
黑胡椒粉         少許5.39.217.77:88988 H" T2 S6 j3 S; E- i
橄欖油         適量
# Z& p0 S* T) _3 j2 e- rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
* @% z' ]% o. l2 Z0 i% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇. n  i9 M1 b, b+ T! r9 _& n

% ]* f, v1 n, @5 Y$ r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ [2 E! H' O# b+ R. H: ]4 c
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
1 N. {" c" B  z; _  B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
2 s! q$ p( c+ o9 G' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
+ i0 G- [8 O5 q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.77:88988 O8 e* Q9 A: |; s: J0 G: s2 @
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ t: r. a7 r, {4 W/ q
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 }$ n2 v, ?& t: |: G6 x
焗肉醬麵0 M1 D- ?* @2 O# Z4 U! J
【材　 料】5.39.217.77:88980 O; [. y. @4 P) y; t
菠菜義大利寬麵         100g
8 y: n9 K3 M( q6 S9 }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
0 C3 p, ^# G, a0 e5 n& n( O6 _tvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb: k3 x8 m0 P( U( [; R; l8 F# w
莫札雷拉乳酪條         30g
+ Z; j: Q' @6 ~7 }5.39.217.77:8898鮮奶油         20g
* l% O* ?2 A! C# r- }鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 n; T% |7 c6 a

% A2 A- [1 ~: a- |  M- @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 a# z  P" Z8 p0 R, Y& p5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f' u: b6 e( A  o
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。; q# R) ]- Y' \5 [# |8 \
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。