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Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 熱前菜
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; t  _! D3 y: c8 `  I公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
- e9 C& k8 Z8 c) f5 m% \" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 {0 Y3 F3 _) g5 o進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ n) V" f+ f" u4 F5 F2 S
紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 k- }2 v+ j$ E# I
鵝肝醬         少許
. [+ c' f# H# p4 D; L3 E( j1 J馬自拉起司         適量
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7 C; o2 X' C' U" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898) t1 R1 R0 r! M* n3 R8 G
1.將進口田螺洗淨,去掉雜質、腸肚泥後,先以紅酒悶燒燉煮,再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
. U5 x) {1 m# ^7 X+ S2 ?; i7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁,上面再擺上馬自拉起司,放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

& ^# y5 T# t3 D7 w( M4 y3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤田螺        
% H/ ^7 \4 c+ z' d2 U5 z5.39.217.77:8898【材  料】
7 ?& ~' i- h9 T6 z0 R- r& d: V罐頭田螺         18顆- O2 d! D+ Z- F8 Y' ?
蒜香黑糊椒醬         適量公仔箱論壇2 o5 O( a* K+ I5 o5 o" V
起司         100公克5.39.217.77:8898$ a- F; j$ t, }; p/ F3 w0 `/ V

! S9 Y: o/ c" o7 i9 M【做  法】  {4 C% u; o. p' \2 d& j8 R0 c( p
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }0 [: e2 i3 e! t5 j* Y4 p
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
# b; P' i* M5 utvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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焗烤干貝         公仔箱論壇* a  Q; O- `  ~) q7 J' P
【材  料】
' c( Z6 U* K; ]" i% x1 k" r& }4 x公仔箱論壇鮮干貝         300公克
3 G6 P) Y& T! c% R5.39.217.77:8898奶油         1大匙+ _6 s5 m; c' K6 A3 P0 I! e
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y& ]: U% e; g1 [
蒜香黑糊椒醬         2大匙
) |4 [4 u) I) Rtvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
3 b0 D8 G1 F- j$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 E2 v$ y# [3 y% g" s
【做  法】
( @/ W, w, x6 n% }1 {# S8 o1.鮮干貝洗淨備用。
/ S2 m/ s: [, E1 o3 p- h. N  [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的鮮干貝,以小火煎至兩面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒精揮發。
6 k7 g+ i" V4 X: H6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤,淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤干貝。( G4 T1 {9 X) M( o
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

; C+ {1 @: f; D1 D! O起士烤田螺         公仔箱論壇# N& Y; A0 a* i& `
【材  料】公仔箱論壇7 V& |" p1 {. T: p) [5 y7 Q
A.田螺肉         8顆
. z  k7 A; N; G; o! eB.奶油         15g
  n, @  B; Y, z# Y+ u  ?' g* V公仔箱論壇大蒜碎         8g
9 H+ D; v/ a1 f+ i/ N紅蔥頭碎         8g
* S% `2 B5 C" _洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb" T- F9 H9 m4 |  q7 \, F  E
紅酒         20㏄5.39.217.77:8898; U: `) K4 y  ]7 [
高湯         50㏄
, o5 I0 ~# X! T( W5 T% ^- kC.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R% S3 j9 a5 E7 d1 p
麵包粉         15g
0 |* e0 X, D4 k+ ]焗烤用起士絲         20g
2 z& S( l3 J  D$ f& s5.39.217.77:8898帕瑪森起士         10g
) x' G& d: z/ a+ f. P: a: b1 Q公仔箱論壇
- n6 Y$ k# I3 m0 ]  O/ w公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ g) j. B* ?7 ]; E7 P' w/ ]# X
1.田螺肉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B0 R% m4 N; Y* l4 o3 q
2.取一鍋放入奶油,以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎,放入螺肉、紅酒略炒,再倒入高湯煮至醬汁略乾。
$ _% |) w3 j  L( _& Z3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中,撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士,再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可
公仔箱論壇4 E4 p% n% ?1 h9 ^  K* l
烤生蠔        
$ {4 \' b: v5 G! F. a* b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( s' [" R4 m- x- e& B
生蠔         600公克
* G- y' n" e! A2 W+ ~* r公仔箱論壇檸檬         1個公仔箱論壇! B5 _! k& f- _0 j7 _$ k8 C  l& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! T# q. ?6 @
【做  法】5 `# A! _' S4 O0 n3 u* j% X1 Q( |* H) g
1.生蠔刷洗乾淨,擦乾水份;檸檬切開擠出檸檬汁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 ]! t+ d; q1 w, m! E6 ~! z
2.烤箱預熱10分鐘後,放入生蠔於烤箱中,以上下火200℃烤約10~15分鐘。0 N4 Z; g" d6 \
3.食用時打撬開生蠔的殼,並滴上檸檬汁一同食用即可。
: v0 d4 Y% j8 ]8 l; V) u公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' a* I$ D* N! E4 s6 I. k2 ^0 b
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔,也別有一番風味喔。

! }$ U# Q' ^$ f# U5 h' V. X% I7 x焗烤生蠔         9 }$ j8 j0 f9 B7 i& N0 i- w1 k
【材  料】
0 M9 s6 q6 G0 N6 `! k公仔箱論壇生蠔         8個+ X6 t6 |; r5 H4 d
洋蔥末         50公克5.39.217.77:88985 }" U# F$ L& S/ H8 y7 Q1 Z0 y
蒜末         10公克
/ R6 T7 C( S) m+ Y( ~- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克5.39.217.77:8898. D" D" L5 n8 |) h' u, J# F' J
乳酪絲         100公克
, z. a) w9 k1 x$ ~% M! Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 t$ C) v% X5 Y9 K) P2 Z【調 味 料】  n8 X  U& U7 w3 M
胡椒粉         少許
. c' g3 s$ N. B5 o0 }5.39.217.77:8898鹽         少許
0 C; q# g6 ~# k! L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H# Z+ K( K7 J$ {  E" b
【做  法】
  @! M3 P2 ~: L1 j$ n! u% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後,挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇2 [! e/ ~$ N6 T5 n
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後,放入調味料拌勻,再放入40公克的乳酪絲拌勻,即為餡料。
- i+ j/ o! J! u- ~( J0 S8 \) V# g3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後,再放入作法1的生蠔,再撒上乳酪絲,放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

5 b1 l2 C/ ^6 u$ Q$ ^& Z公仔箱論壇奶油扇貝         4 H' H/ k- H0 ~0 \
【材  料】
6 l$ I& ~+ N! c4 k) G+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
6 J: P6 J2 M8 J' m. c公仔箱論壇扇貝         4個
2 k5 M, _6 H0 U( P5.39.217.77:8898材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" P) Z* ?' }1 B+ n4 G: t# D
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( j, ]7 ~0 m5 E5 V4 m
起士粉         30公克
0 A9 V1 `% M( X# W5.39.217.77:8898麵包粉         60公克
- x$ F* V$ @' Z7 U8 ~& S奶油         20公克公仔箱論壇& [9 S% d' r/ m1 b* D4 D: v
橄欖油         20公克
& D9 q, H7 n( q, i9 G白酒         1茶匙5.39.217.77:8898( ^5 A9 a- [, o7 ~1 }: {

- c# ^$ b# u; Z; C2 i+ V2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 g7 L" W7 T' R9 J; P. rtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙
: r  N) x, s% d6 [9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; ?( p. g3 R" a5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         少許
5 B. `" _2 V2 |4 W% u) k巴西里碎         1茶匙
9 B3 o# \9 S+ w9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- u: B$ L3 H2 R  f# I" G
【做  法】公仔箱論壇! l" E; f2 A! |5 I" J5 k8 ~
1.將調味料與材料B混合拌勻,備用。5.39.217.77:88989 V, f4 r$ L9 o" X
2.扇貝洗淨,備用。1 @1 }+ @, k1 ^) q" a+ b; }2 W
3.將作法2的扇貝,淋上作法1的調味醬。
4 P7 z; a( z% ~/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用210℃的烤箱烤約5分鐘,至表面成金黃色即可。

5 c  c1 B9 d& N9 F7 [" _' J+ e5.39.217.77:8898鮮蚵蕃茄盅         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; H1 N) V& ]# j9 ]3 v' D: }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 h6 ~3 l; E& ]1 n6 W' b
鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ U0 L% R% z8 E( J# U8 V
蒜末         10公克5.39.217.77:88989 e5 S( S8 @4 y9 G3 e
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A! g0 g3 z, O7 ~: s6 F
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 K8 u- |- t3 Z7 b
奶酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T' U& B7 T+ ]
牛蕃茄         3個5.39.217.77:8898( |3 b: B5 {/ V- P7 y# @

) s, E# O0 e* U5 l* r5 q% S! u2 V【調 味 料】
& P* u0 E0 a9 O6 s8 R$ @鹽         少許
% B; _" G0 ]! c* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙
6 G6 F( E' ?- H$ L& ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
2 {0 P" d* u; \  s  f( c+ v6 y公仔箱論壇
) U1 u  H3 n9 S7 v* W+ ~【做  法】
9 r; R( Q, B2 w! J7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即撈出備用。公仔箱論壇- Y: Q/ }6 K2 w0 ?: s% s
2.牛蕃茄洗淨切開後,將籽和果肉挖出,留下空心的牛蕃茄備用。( x8 j; B7 J" U* @3 l1 ?
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火,再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻,即為餡料。
  ^) n  \  z0 q/ K3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中,並在上面撒上奶酪粉。
8 \7 M! L. _) u" ~5.39.217.77:88985.烤箱預熱10分鐘後,將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中,以上下火200℃烤約10分鐘即可。
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檸檬雞柳盒          
0 h" u  Y0 ]+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) @' M- b9 ?8 A% ?原味蛋餅皮         2片
, I8 A4 F1 X) B/ V2 W0 h雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898. G3 y+ Y( t; D/ |9 F/ E
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 d) B0 U1 w  a- W
起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. y8 L- V1 I. u' m- l
tvb now,tvbnow,bttvb" \/ l7 {0 n! k* y( h
【調 味 料】
; ^( f% |: \7 `. r% {) D( u檸檬汁         1茶匙
/ w. F! T; t) E5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙: M, y( j) f" O+ N; }! T
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* ^9 K" g0 w. R% {% D

6 u% U1 x: |9 T! p' _# H0 {! l8 x【做  法】
+ N* x' c! @2 f/ V) B2 x8 E5.39.217.77:88981.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。
# ]* G* W$ j; v1 o; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。5.39.217.77:8898  X5 _0 w. {* n% w- T" ~8 D; j' ]
3.美生菜洗淨切絲。
' W" v: }& W, O4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. H3 D5 ]. u" _3 i  n/ h3 f5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。
/ C0 |3 M3 |- x  o6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。

" e- Z" }% {) Y  W* z墨西哥烤雞翅        
1 ~4 E, [( I) a5 f8 A0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! h  o7 r9 ^4 b% R6 ~8 B
雞翅         150公克
+ ~7 Z8 d" b4 C4 ^1 C8 I# b8 I/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
! X1 k# g0 [$ u1 x. Z3 u8 M- ftvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬:5.39.217.77:88985 G" i2 o9 \, E
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% E3 A, o  {$ n/ Q$ A' K3 ^8 `& u
墨西哥辣椒粉         1大匙
! ~) g3 i* x) l. H7 W* k橄欖油         1小匙
' Q# q/ L8 K- H; ^( T' Y/ Z6 L( o7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
: I$ F# y; B* V* N" g+ |: y* N5.39.217.77:8898+ J2 ?* t1 a- n$ r% u
【做  法】公仔箱論壇9 W& Z6 \# c) k5 j8 O
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
: m. W6 N1 F- J2 e3 k4 j! i2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.77:8898+ t. O( ]+ D+ {/ R/ `" g0 y, O
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約8分鐘。
9 Y2 s$ E- r) P4.取出作法3的烤雞翅盛盤,撒上熟白芝麻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 O! d! J* a3 W9 j% N7 P
烤三節翅        
0 R7 r1 R( R& M7 d【材  料】5.39.217.77:88981 j/ I" Q7 o* u4 j# ?2 l
三節翅         200公克公仔箱論壇( }* G7 [  e% e" V! Q5 l* d
生菜         適量
4 h1 R, O1 ]# Y公仔箱論壇茄味燒烤醃醬:5.39.217.77:8898& K7 s6 X! E' ?! r0 \
糖         1/2小匙5.39.217.77:8898) |: S) j5 o5 v4 t& R
蔥末         1小匙
/ ]/ G4 @( r9 _4 f5.39.217.77:8898蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" A7 l1 B* K+ f& X5 [
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) g9 _. K) L) c" P, ^- d/ L
薑末         1/4小匙
5 ?; i: C; o" }* p3 M2 Q0 X酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B) E. P" ~* E) [1 K
醬油膏         1小匙
. g; |/ ^' j" a& V5.39.217.77:8898公仔箱論壇! ]6 S7 p- r$ y, `' D  h5 |8 ]) P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 n4 ]2 @1 l$ ~
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ g) v9 D  X* x% `$ R
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇$ h1 j; @# @- s8 y1 M( o9 `2 B
3.將作法2的三節翅插上竹籤,放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。. P7 c1 ~& X) P, Y2 C& R) Q! u1 F
4.取出作法3的三節翅,放在鋪有生菜的盤中即可。

& A" C: t4 v- z7 h5 B* x公仔箱論壇辣烤雞翅        
0 O( r, ]) N3 i3 y7 l7 S【材  料】5.39.217.77:88982 ~2 {/ b8 W( d5 h; y- k" o
雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 e- m7 `3 b8 H- u4 g
【醃  料】
: v* t4 ^1 m* v* y: I" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙公仔箱論壇* v% ~/ f$ o# E8 _
醬油         1小匙
$ d: i9 ]& E2 E( ]: ]( t$ `5.39.217.77:8898糖         1/2小匙6 j3 C  X' j; a
白胡椒粉         1/4小匙
1 l1 g7 F4 S; C7 {/ [' B/ }' G5.39.217.77:8898BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m9 r- W% q* A2 f0 M2 U  B
酒         1小匙
' u6 d  D# i( H$ n( o% h$ V
( V- l- c1 j; R5 U- Y【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 B; @! Z" n: B- Z+ w, d* O3 z
1.所有醃料拌勻,備用。5.39.217.77:88982 r% l2 p  s5 ?3 U
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻,醃漬約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 g% O" S3 e' K4 f1 J
3.烤箱預熱至170℃,放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘,至表面金黃熟透後即可取出(可另搭配生菜及蕃茄片裝飾)。

7 r3 U+ q2 x- X, [2 O香蒜炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb* W- g1 s4 q3 N* u# q( w
【材  料】
$ h( F$ [* e7 ]& ^. l# f+ y5.39.217.77:8898雞小腿         8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% O1 K8 Z* I' B8 R- c+ {
香蒜汁         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% @9 o& X" |7 G- Z
太白粉         1大匙
4 J9 G: y! k3 }* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* `- I- {  T- w/ L1 U
【做  法】8 i1 @3 V5 k/ t4 n3 @% L% G
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內,放入冰箱冷藏至隔夜。
3 [8 |2 H' N- @1 Z( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞小腿撈出,均勻沾上太白粉,已180度油溫,小火炸3分鐘撈起瀝油即可。
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芒果優酪莎莎雞         tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ |4 a3 @$ |' m; g' s: Q
【材  料】
( @* k1 k: s" M- @; ]/ o  a. m( vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克) c9 E: V( A$ X  Y
美生菜葉         1片( Q" T$ c' D3 @: U/ }
紫高麗菜絲         少許
! A) s6 w5 ]! D, k( C公仔箱論壇莎莎醬:公仔箱論壇. p! O% p2 C* S2 p- D, h
芒果         30公克
2 F/ d5 v0 I4 H& m3 m7 g辣椒         3公克公仔箱論壇, q0 B, Y6 b- V! h# F
洋蔥         5公克5.39.217.77:8898, \1 r; @. p" C2 A# w5 k8 a1 w
香菜末         3公克
5 G* r% J/ ^9 U9 q2 q  Vtvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄
# n& K, h# I% j公仔箱論壇鹽         適量
, e$ h( W% }3 z' J  ]2 {4 z  h公仔箱論壇胡椒         適量
/ f- G2 W3 s; I; `' E% n5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
$ a$ U. r- A( r9 t9 k6 t- d7 s# D公仔箱論壇
' h) ~6 U' ~$ Q$ |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( q- l0 R# L; `/ R
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟,取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! K. Y, M) U# ]
2.取盤,舖上美生菜葉和紫高麗菜絲,再排上作法1的雞胸肉片。
  d+ E: o+ j' `# j& {8 atvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後,切小丁狀;辣椒洗淨去籽,切碎末狀;洋蔥洗淨,切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( ^8 m% z1 h+ B' ^/ l) Q7 d9 `
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌,再淋至作法2的雞胸肉片上即可。
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蕃茄沙沙炸雞         1 {( t4 P" n; P
【材  料】
6 F" [7 k. K5 O8 x% F7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支
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【調 味 料】
; q& x) F5 p: V8 [9 \tvb now,tvbnow,bttvbA.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇. \% }8 r% I9 u5 ]
蕃茄莎莎醬         1大匙5 r, u2 Z  g9 e! J- v1 n: P% |
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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【做  法】  {  A2 i, _1 N) d0 F% J9 t
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
- R/ O) S5 Y( R' s7 {5 ^2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。+ u6 G% ~  E% \# W
3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透即可。
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