BeiDouChef

L'entree 前菜
" x5 Y1 \5 r; _5 A! W, ZHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
' K, L& h9 Q2 N7 htvb now,tvbnow,bttvb$ l1 ^  k* W0 M

# `9 t0 y" I& R+ G& Z) {/ R1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% u7 r9 s4 Y
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 ) H; T3 I  Z. v
【材　 料】
' N$ x# i" A0 A  Xtvb now,tvbnow,bttvb進口田螺         8個( V  c3 L. M* l3 W
紅酒         適量
9 R6 P1 m. I2 }9 ?5.39.217.77:8898鵝肝醬         少許
$ p6 ^  [2 B: D/ [7 b( q# }馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb' |* Q' a, L% `3 `/ ~

4 w( j" u. u8 I9 @【做　 法】公仔箱論壇( r! G3 v9 r- w% J# ~
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, [. Y( Z2 J2 Z
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

  c( ?$ N3 n3 h; o! r
焗烤田螺         ) C# N  P; G3 i* }* \+ W
【材　 料】
& {+ ?& x, D9 ?8 G8 H罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 m+ q: Y5 h9 D/ y, i
蒜香黑糊椒醬         適量
% t& M* v! T3 n1 \$ a. K5.39.217.77:8898起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P" L) B3 B8 n, a2 M) p: E: Y
6 |' D, V$ D2 S# i6 T
【做　 法】( f0 P9 {7 e3 Q. N
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
' f* S  M6 o+ H. z7 K5.39.217.77:88982.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
5 l  w9 C2 r5 R9 z0 \公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& l9 z  {8 P9 u$ O$ Ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝         5.39.217.77:88989 @. k5 T" c% k- `4 S' Q- p$ Y$ V8 F
【材　 料】
! M" [4 p1 m7 i- {鮮干貝         300公克. h8 t: ?* y; S9 p
奶油         1大匙公仔箱論壇  C( g+ Z/ [5 E7 R$ p
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( }# |: d& R0 u- s9 ?
蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ v- l+ G4 A! \+ z1 I起司         100公克
" B9 Y0 ~' E1 n1 l3 r公仔箱論壇8 B+ d7 @) p- _- w
【做　 法】
0 z# q6 a! e. s1 K, z5.39.217.77:88981.鮮干貝洗淨備用。5.39.217.77:8898$ M4 c3 A. h9 p: @. Y' T
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。/ [3 Q* l& j6 J: t( _  M4 ?
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb: F2 F4 b8 Y# N% b# D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" e. I& F$ E: i' T* b  o& K" `起士烤田螺         4 c5 h5 }$ ^5 ^* _( ]
【材　 料】
5 r, o, a; ]7 E- i) T; n/ t$ ^5.39.217.77:8898A.田螺肉         8顆
$ w* d  c! T# x- s! `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         15g
! ^* o" n! A. e" d8 H# T, Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& e& T1 h% L- s6 \
紅蔥頭碎         8g
3 H6 n* ], Y' V: c$ ^! ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g5.39.217.77:88987 K3 j/ ~. A& A9 G5 m
紅酒         20㏄( Y3 F2 g3 @" A; g
高湯         50㏄
" [. ?! A- L" g7 ]. e; lC.義大利香料         適量4 Y! y8 d' k4 q+ w* q0 r
麵包粉         15g
& B! e1 \0 u, e焗烤用起士絲         20g
2 M1 h! K4 Y/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" p: q( J  z/ k2 R
) O3 b& |( ]" |8 J3 A
【做　 法】3 i* x) P5 A" {( w2 S1 r
1.田螺肉洗淨備用。2 j6 [5 y2 ^& R( P
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
- s+ {+ a. }( ]# n# O5.39.217.77:88983.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

. o& ^  d$ v) Stvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔         5.39.217.77:88988 q9 u" p. F& R3 Z( n/ S
【材　 料】
% Z& i" R5 w0 ], ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 }% Q8 [1 _2 Z! f$ B& S
檸檬         1個; W& R7 Q, {, ]. @
公仔箱論壇- ^! {. _( t' ^+ V* O! ~
【做　 法】
; y3 {; D2 Y* [8 n  `$ C) m+ g$ d5.39.217.77:88981.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。5.39.217.77:8898, a6 l7 F* _# V
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。8 Z7 G0 J2 k# z  z5 Z
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
5 s# R' A6 v! v2 E# Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" R. V3 I+ }% l; ]6 S不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

- E8 r/ h% O! u$ B公仔箱論壇焗烤生蠔        
0 Q5 F# f- w! s公仔箱論壇【材　 料】
. @7 M: Y* f/ f9 f, h- c( _生蠔         8個5.39.217.77:88983 O' ]# P3 U% t- |
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E" B. F( l  [
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  W$ ^1 T, l( }% Z' H6 W
奶油         20公克
, Q" n" V6 n1 ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克! J; t0 G, f; t0 l. ]

/ \9 M4 `7 a  }+ l$ h* O. b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  ^5 \4 x. |  P- v
胡椒粉         少許$ V, w& `" f  Y1 i6 V( }
鹽         少許
! K5 r3 X% m( \; `% l0 W& T公仔箱論壇5.39.217.77:88988 d5 R) N- T5 K$ P1 s
【做　 法】
  \6 L  F7 z- X7 D; \. p# |3 R. F1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。$ x4 Y9 F0 C" L9 F/ b
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
! C* R/ p- \( y! O- ^: Q" Z# M4 q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: e5 |0 E. s* Y/ F% p
奶油扇貝         ) |# w! L$ R( L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 s. [1 ?' S( Q: c
材料A：1 L1 {3 l( H+ {3 C
扇貝         4個
/ P% i7 j$ c# u* i' K; t1 k5.39.217.77:8898材料B：
) X1 x6 K4 a: K# ~' C% A5 k8 i, vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
2 a3 T5 d$ f, Y9 P1 W! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克
3 p0 k8 l8 q* R* ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克
1 J0 @$ e0 z, R7 |公仔箱論壇奶油         20公克
6 R# u9 K+ p, d! g- X' q橄欖油         20公克5.39.217.77:88985 Y$ x* @# l1 q8 k
白酒         1茶匙
( u0 B4 }6 _4 ?' itvb now,tvbnow,bttvb
) Y  e  R6 A% w4 \# _+ @9 I$ @9 b% D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, f) E& A% }
百里香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 D* S6 @! e$ c$ [# W
鹽         少許
0 a# V1 a' z* f黑胡椒粗粉         少許
2 \% \3 e" p) z$ Y7 P2 o巴西里碎         1茶匙
$ b% z2 N% V7 j, B- M5 h+ a/ xtvb now,tvbnow,bttvb
7 S% q2 q9 D3 H! x7 ~& \6 [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& P8 T2 I" ]" G4 _: K公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
0 @2 }9 T. s1 t4 V0 B" p" P) U5 a9 r公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。5.39.217.77:8898& f. @# Q3 C1 b' W( j0 y
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
7 R& R7 [  j. ^( d8 P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

: o+ Y$ z3 U! _7 b9 e1 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" {+ r# G& W
【材　 料】5.39.217.77:8898* h/ m' R6 \$ ?; E/ v+ L+ ]9 K
鮮蚵         150公克1 o! n5 h0 r8 ?3 r6 Q
蒜末         10公克
0 C4 p. E; r$ T- Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
7 l( p2 [' t0 l0 ^7 k! B. Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- w3 u& V9 t* B8 r
奶酪粉         適量
( `# h% h: L+ |! v1 L3 ~牛蕃茄         3個
- M* N# [- Y- U# Q1 }( k8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X7 g6 J+ H8 o7 H" H5.39.217.77:8898【調 味 料】3 L0 Q' L9 c9 d2 Y0 X/ R# h
鹽         少許
% C9 d0 J' S# V2 H9 }: g7 A6 O5.39.217.77:8898酒         1小匙公仔箱論壇$ {  _/ b$ h# q6 H4 h- x. n/ Y( y  D
胡椒粉         少許/ ]# d0 Q; Z- H& J

0 }9 c( ]# A/ u/ S6 g$ G5 |【做　 法】
& ?$ e* m0 V: e" d" G4 M" ~+ E公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
1 r+ h* P5 Q2 U2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
1 [. r* s" n1 Z3 I5 m2 a3 {* Z$ A5.39.217.77:88983.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。0 U/ F1 O9 R; M: E. }6 z
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
5 J) X3 H2 p4 L9 Y4 u5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( r9 }3 `. i/ F* ?/ J
檸檬雞柳盒          
/ k, }  X$ S& V( ~【材　 料】
2 Z' A' q+ H) t4 Y& ^公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
: }* m; o  F) i: L* r7 v, T5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898( z8 j2 i* W+ ^( {+ |; w9 }) B6 l
美生菜         2片公仔箱論壇' x: k7 v6 t2 j' q2 B
起司條         20公克
" z2 `& A: t- @. \" h0 c- C- H$ y0 i1 r# w6 L9 l
【調 味 料】
7 U$ q0 a* v! O5.39.217.77:8898檸檬汁         1茶匙
) A! I) A+ s! Y! Q! i! q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898: a+ y5 e, [# I0 [. D" P
沙拉醬         2大匙
0 u; x/ e2 s# @. @) w* `
, l* ?- l/ b; ~& f0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898' a0 ?8 I% D) e$ y4 e
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
! z4 m- Y  X, r  T: v' U$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 Z5 x& l* w* N7 C3.美生菜洗淨切絲。
  [5 Y, t4 h) \1 j5.39.217.77:88984.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
1 |6 P' V' P% N# W. f* Y3 ^+ ~5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。2 ?  {. s7 r; U0 H, ^
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ |9 c6 v: P" |
墨西哥烤雞翅         4 a  a5 a. R' W6 Q8 }$ V
【材　 料】
7 b; @* N; J/ S7 G雞翅         150公克5 [0 o- Q6 c- K8 |. @
熟白芝麻         適量
/ W2 ]4 B) ~# ]4 B& T墨西哥烤雞醃醬：% M& ~1 H$ W5 Q4 U
鹽         1/4小匙
% k( H4 }0 R( ftvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙
* X- a& O- E) N) q5.39.217.77:8898橄欖油         1小匙( F6 i2 Z8 `0 V" M
白酒         2大匙5.39.217.77:8898/ s) m5 R/ _3 P' h

0 \' f# ^" |& x2 @- H0 b3 K【做　 法】5.39.217.77:8898! r" S. S" e  ]
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
6 ?% v! `/ t8 i+ A9 Q! Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。( ~% j% p: Z! G( O. `
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
$ Z2 b8 G- d4 h& e( M: O$ o4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

6 A. X  V9 W7 \/ z" X+ x' E# Z5.39.217.77:8898烤三節翅        
3 I. u/ j0 q7 L1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) x* B+ p2 ?7 o4 _/ {; U公仔箱論壇三節翅         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 R" K9 U7 U, h9 C; G
生菜         適量
# d- g2 V& R0 a7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：
9 G- r# g! j( d5 E' t. l糖         1/2小匙
1 l# |$ W' L) L1 m& r蔥末         1小匙
, j4 R+ |" ~5 R! [; H/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙. E. b9 ^1 v' k9 w7 O2 m1 ~
蕃茄醬         1大匙
4 D% ]/ z3 k! R; k, d3 z公仔箱論壇薑末         1/4小匙
( `: {0 ^) a" M9 B9 ntvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙
$ c5 l/ _3 h" `8 z+ G4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h! l4 d& [$ A( B

3 r3 ]8 f& }5 G# T( d8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. g4 U( W$ ]1 ]1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇( b$ g$ u6 V+ _8 m) S* t
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
5 R5 d$ E& _# W$ s6 P* Z* V5.39.217.77:88983.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。5.39.217.77:8898& n/ E2 ^, \, k5 m
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

" u; m8 K: N$ G$ _tvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅         # E  m# ?7 x/ b. Y
【材　 料】
7 d! ~- u5 K# z0 g8 v9 l, x6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支公仔箱論壇. }* i' }+ L9 h; i6 E( A* ?9 {8 s
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ y; O; @# I6 J! b4 ]* q
辣椒粉         1小匙0 s5 w8 U% i" n. {: L5 U5 g+ M
醬油         1小匙
. A0 J* e, R' S5 A% S5 ~2 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 h( F5 Z5 @
白胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 N3 h, P9 s3 c+ ]" H; C$ r
BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 P% A, e4 b0 q
酒         1小匙5.39.217.77:8898  K# T# z, ^" f* \

) j5 o& n/ w+ F9 h3 e/ z* I! l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' J' G# V+ }7 [
1.所有醃料拌勻，備用。) ?. ?" R: Z0 m& I0 x: b
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
9 t5 D: K" ]5 K3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

8 ~  }; a5 O5 s5.39.217.77:8898香蒜炸雞         * O- U1 i0 L9 N# x, X, n: k
【材　 料】
( d+ W, v+ w* W公仔箱論壇雞小腿         8隻
9 _$ H7 |/ t8 v6 l9 ~/ R香蒜汁         300㏄
: j1 w4 G7 @' I5 l( w+ r: `太白粉         1大匙  q% M/ Y, G9 x7 e2 H
8 X, M) t! M0 a* f1 q* i9 h& ?
【做　 法】
" I/ a6 u! }4 _& q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
" z0 |+ |! S3 \; N* P' wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 q" T9 d2 f4 C8 ~' h
芒果優酪莎莎雞         0 M  c1 h7 Y2 ~- v4 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~. Q& n, C8 [" t, l
雞胸肉         160公克3 j1 B; V/ v, I6 x% \4 r
美生菜葉         1片
/ w2 ~, o8 r, e紫高麗菜絲         少許
% U/ m; _  O$ W& L3 a莎莎醬：公仔箱論壇% ?8 ~8 D% Q* f& g3 j) W7 |4 d) x
芒果         30公克
4 R* d1 R% [' ~, y/ c9 o4 w辣椒         3公克3 Q; B! i1 ~7 w; i( \
洋蔥         5公克5.39.217.77:8898* F. e, v6 X. G- Z8 L& f
香菜末         3公克
9 O+ O% G$ C4 p9 e' h統一無糖優酪乳         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 J8 U# ^$ i
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 B( D2 S+ R5 _) ^3 k  s
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 U* S6 I8 L& D
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% y2 i1 K9 t/ l) {* K6 k" h

% s2 G# w3 C) p7 V【做　 法】
7 O( |: Y( [4 Y/ K( Z) m: B: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。5.39.217.77:8898" E# E, C, S- `( |" n% Z4 H
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。5.39.217.77:8898+ r4 l0 \/ W3 v: c; g
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。1 x& O" E) a9 M9 k! L3 m/ c
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

+ v5 d5 R" M+ v3 I8 C( s2 P9 {3 K9 o公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb$ s% a$ j2 |- J
【材　 料】5.39.217.77:8898! Z3 T3 [, J; @$ B
棒棒腿         2支5.39.217.77:8898! n! W8 y/ ?7 p6 S
5.39.217.77:88984 B2 C( A5 V0 V, K' z" N
【調 味 料】
, K5 S' ~) M/ s5 \7 w公仔箱論壇A.蒜粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 `# E! Z! \, B8 `
蕃茄莎莎醬         1大匙! v+ i6 L* ~4 j0 g
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
: q' a' w0 E( j+ j5 L  L" ]
  d6 @0 U# n- U0 m% R& ~【做　 法】
# O2 e' q2 m) j* m4 E! C/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
1 ~' B2 I& c; a! T) ?8 q7 U. h公仔箱論壇2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。' f& z$ m9 [+ G2 q
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。