返回列表 回復 發帖
【材 料】
8 {( ?7 B2 l: o+ wtvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量
. ^5 e& i: }$ B8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量 # D8 P# m" [: g1 l4 J
地瓜圓  適量
% Q/ q: H8 ]) a# ^, e1 [3 j: ntvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, R/ E; p  ^$ ^$ a/ _
綜合水果丁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  j0 W) y/ E5 q+ ]
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 z/ A5 V9 U
糖水  少許 $ q0 G3 i7 x2 H8 Y# ?
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. l8 p0 g1 b7 c7 ^( _/ K; [1 D- n) s0 H
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
8 [/ X7 ?6 {! ?/ ]7 w, |【備 註】 公仔箱論壇3 o: ?4 G. O5 \# ~9 ~) J
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
5 f3 f3 Q$ k- ^7 x新鮮鳳梨  200g & w0 z9 s  j$ H: A- W
紫蘇梅  3粒
' h: G& K) I. \* R; v- f( {鳳梨原汁  50cc
9 k  I) o1 _8 Q" K, M公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc ) i! V$ f3 Z4 @. p
冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- K$ a& Y3 b; J5 `
白砂糖  50g
' j" X7 m- K: Z) r* m% ?5.39.217.77:8898剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 K" Q/ x$ }8 h% x/ |0 k
【做 法】 5.39.217.77:8898' B: y! l  w" R9 ]; [  p* Z
1.鳳梨切小塊備用。 5.39.217.77:8898$ `& {; @6 F/ [" t8 I, a
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
1 X+ N3 Q( W4 i: _( m8 E3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; B9 s7 ]9 b( b/ P4 D1 [9 ^
薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 R& N! W& T6 a0 ~. y( s
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 O* z" ^# P* l3 n
粉圓  適量
0 H, n$ q9 C2 z' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量
$ Y, {" N7 {( \% M公仔箱論壇仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 D+ f* H) o! T& ?
粉稞  適量 5 G7 R) `4 n1 b! N* L: I. Z
麥角  適量 7 Q; |% }: k0 [( h
小湯圓  適量
2 w: @) ]7 c- V4 W6 }& Y) ]* A蜜地瓜  適量
( J" Z2 u; n& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量 公仔箱論壇4 t& ?4 L! H( y9 T4 Y1 v$ O9 E
黑糖水  1匙
+ h: b% [. h# w/ x6 e1 O# d' |公仔箱論壇【做 法】
$ l7 z8 `- ]6 r' y6 Z- r' u; @7 f2 D8 d1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
8 \: t9 q$ P5 ?7 E6 O0 o9 R# o/ V5.39.217.77:88982.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
5 J" Y& i& |& X# [8 ], o' u紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: U4 H2 V& Q: d: p0 S
白砂糖  100g
6 r  Q8 t7 f% p0 f0 R7 r/ Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. @( ^3 Z" D& X  K( d8 x3 @8 e
椰漿  400cc
" s1 n  j4 R% a, Z1 M- v- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g
# E' x+ i. S& o" p5.39.217.77:8898【做 法】
9 t( t" k) h0 ~1.紫米泡水12小時5.39.217.77:8898& t/ e  t  @! J% f

2 X' C5 O; P' V& v5.39.217.77:88982.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ?- t$ J; v! n9 s$ Z8 C
tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 f' @/ X% n/ R
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  `* s: F, O$ j) Q( |: C
tvb now,tvbnow,bttvb) O+ H) j2 H% f8 {# P
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
% t& M  _/ `8 K# u" Htvb now,tvbnow,bttvb
* f* C0 r' j9 X" e: r- @; T  s6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
( h$ T4 H* O7 X1 Y! T! x' E4 a香草冰淇淋  250公克
( g9 i7 m& o# c5.39.217.77:8898金桔果醬  2大匙
6 H# l# Z; x6 O5 l* _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( O; P1 ]" p# s  H" e/ \tvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.77:8898: |+ a# X% @$ j4 s# |8 z
紅蕃茄  2個 5.39.217.77:8898, F8 n. k3 M2 x. I
檸檬汁  20cc
: i% ?" n8 q0 z. P, `: R( }tvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc . S, b: D+ F8 k" o6 S
梅粉  適量 公仔箱論壇; `( R4 M9 V. ^, @* _
話梅  1粒
, |/ q9 T5 U/ `6 N3 d0 Q冰塊  適量 5.39.217.77:8898. o$ L+ h: O7 o" M: \
【做 法】 5.39.217.77:88982 o& T; t/ f" e8 d- ^; s0 ?) O' k1 ~
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。$ I. B/ u7 s4 q6 B+ z

  R6 z7 l6 U3 p  B * l; `/ }" g, c1 ?
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 C6 k' z* A, V  e# k! H
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 $ D  G$ A+ O5 w! t" Q" y5 R# |1 p  _" L. T
蘆筍水  370cc % ]) l+ ]5 F6 v" ]
檸檬  1顆 5.39.217.77:8898' B1 {( ]- H3 m  h+ Y- e. g
白糖  200公克 4 |  C4 _- _' z1 z; b1 T$ v5 K1 w
【做 法】
# K6 X; x  e* I, y: Y5.39.217.77:88981.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 }, A( n' ]
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
$ ?) C' y6 X7 ^1 n$ x7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb' _$ ?4 J% F- z+ G* f. H
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇; Z, i; V/ p& Z# {% `9 F
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
, V% H7 n# L- C9 m6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇- i* ~: \/ G& j
香草冰淇淋  250公克
4 p' A) l) T) a& Q( W$ G( P" Z& U! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  _  E3 x& t4 q. h1 W3 E0 Z
蜜紅豆  適量
, _. i- e: `$ E8 c* [* s3 U【做 法】 5.39.217.77:8898. B8 l; o. a% h
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
2 F6 y8 X2 k3 }% b- D+ t2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; n3 e8 q8 ~) C0 [
黃豆  100公克
4 J( v" f* x% ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! R. l, ?' p1 b/ q
冷開水  400cc
& a: H) D% s/ \- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc
, y3 X4 J9 g  @0 V% v【做 法】 5 Q2 E- u6 f$ c, u/ R: \" V) w
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 8 L: I8 B3 \! Z; r9 v  \

# Y2 ]/ Y# {: U% f( |* G2 g, X8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5 j7 {& C" D+ {! W

% T3 w3 p  b% Q) b- D, m公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇# X4 {" A4 S/ P% ~& h- c- H. o

# X- h3 M9 r0 H& g, ~# R8 B4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb, j0 h5 g3 ?/ N- ~& {: H5 m

7 N# }% q! t+ a/ ~4 j+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
7 C7 B- m7 E7 X$ S1 V) |【備 註】
; h, P% n' E; J! Q9 c- _5 T1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。  L( v# z* y. i+ S& j/ V0 T: Y
公仔箱論壇! ~# u  x- N+ D0 K7 ?4 Q/ K0 @) ?
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.77:8898& }8 T) D; T8 P3 r3 S9 A% q
香草冰淇淋  250公克
; ~9 H  H1 @/ \2 G! S公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙
( s7 v- E1 R. U$ H咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 Y. S) o, h
【做 法】
% m3 y- r% P5 N& r. V1 Y/ K0 U1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ |# d4 ^! [# E: n* h0 T
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.77:8898+ k" h) t( R; v! y# I1 u: f
刨冰  適量 8 I* P# W4 N3 E! \% R' R8 F
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 m3 d: v# l2 h/ B$ s
香草冰淇淋  1球
8 k) j  d& K, ~5.39.217.77:8898抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 y9 _$ E1 N. f8 q+ _$ F2 z
抹茶粉  少許 & \4 g, o. b' j1 _9 c  T
紅豆泥  適量 0 t9 F8 o3 d3 b' }
【做 法】 , ^1 Y- Z+ ~0 K1 a
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇7 J( V# w9 `. r; U2 y/ p' q
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ B5 x& {' t8 Q/ T$ u& R
細砂糖  120公克
( m. [# Y: L5 a. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
  b4 [/ L$ Y5 j- l1 l0 T& z& J, b公仔箱論壇鮮奶油  200cc
& j" J1 P- l. k  Z3 ]) g3 D橙酒  30cc 公仔箱論壇. h& a2 e6 W7 d0 d  Q
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 P) [2 U1 ?% ]8 N1 m# |0 C4 t' x
【做 法】
( {# B( ^: N  i7 {1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 ' [, h% e1 b9 ]! G7 ]2 m9 z% y% A
公仔箱論壇% d9 P, r9 v" g: b
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
& d9 `$ `  I; u8 N6 n7 X5.39.217.77:8898 8 W0 B$ ^7 i$ g7 p
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 \/ b4 m1 ~/ b
( X1 v' ^& U$ s$ U6 ?" Y
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
3 s# Z$ B& f3 W# `公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# {9 P( D" h2 u9 j; J' i
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
, W; U3 i6 I% B, \: H! i 公仔箱論壇/ t8 q. R/ A) _! H$ R3 ~  D6 E
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb) b; j* ]( ^8 B! r# O7 r0 F
) f2 v3 g" B& i; e$ Y, t
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# Y/ V1 B; i6 m1 s- q, D公仔箱論壇紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb" X( D% m) {) u0 K8 q4 M& L
細砂糖  2大匙 5.39.217.77:8898/ g5 M* P7 I" L- o
吉利T  2大匙
( W* d4 e& s7 h' @tvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
% B2 n% z/ ^; C5 b  {公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:88983 Z/ V5 ?0 k- V4 c5 r( k$ R( M3 v
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 ~& R- X9 [$ o) ^0 r1 F
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
& |* m4 v5 n6 R' D(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q( ?2 e& F2 @' D1 z, a2 z
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
0 Y7 @+ r  E; ^( Y9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
" x3 Z3 r, Z4 {tvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 ( |  A6 q# P4 c  w" R/ o
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 P+ e1 I5 O: I2 ?
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表