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【材 料】
$ \* [# ?% G& O碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 ]- D. R0 d' X& }1 a: q
芋圓  適量 4 j( @; Y8 o/ j
地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; }9 Z9 N: h8 s+ M
蜜紅豆  適量
/ Q6 s/ {3 Q) E0 w/ Ytvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
1 ?2 }; v5 F6 t9 R5.39.217.77:8898粉圓  適量
* e% i5 W9 t1 ?- v" Utvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許
; k8 j% Q7 Q5 c  g. \/ r公仔箱論壇【做 法】 1 G2 E2 {  i# G9 T
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇: V* V  Q% _* [6 Q5 P5 n
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, ]3 Q; x( c5 y+ A  i7 w. W
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
- |- A; N4 S0 v' }6 F公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g 6 ]7 `8 P4 C' n# I- V
紫蘇梅  3粒
- d7 J% d# }8 i9 _鳳梨原汁  50cc 5.39.217.77:88981 S$ S! k( ?) A$ }
紫蘇梅醬汁  30cc 3 d8 F% e1 t& z( f+ l/ \# A  `
冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% j: i5 L1 S2 ?6 `
白砂糖  50g
9 {& O& `. X" b% |! I剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" C' P3 v! K# p+ ?; Y$ ]3 M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 N! }/ |  T6 l2 e3 i2 Y% @
1.鳳梨切小塊備用。
% Q3 u% _4 C! p; Z2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 z3 S1 V8 x  [+ y$ U
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 8 p; q: F2 m( `" Z
薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ x7 l  X/ G  X. g; t7 ]
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇  i8 K! X7 {% \$ N# h9 n
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( F5 Z4 _3 r9 `
米苔目  適量
! [4 c; r+ _  X3 S0 Q/ U; @  S% v仙草  適量 5.39.217.77:88985 B" ?: O1 j/ }  y
粉稞  適量 7 t4 n* G+ K5 P: J: _3 b
麥角  適量
$ b6 ^7 s3 z4 Z4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 公仔箱論壇: W* x; T2 D  x, B
蜜地瓜  適量
! F( q. d8 {" f剉冰  適量
. C% Q& T" W3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t- p/ a/ A0 ~7 O4 N. p
【做 法】 % ^$ H/ ?0 p$ v* o/ e3 y4 K
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:8898- f/ G- }; E7 X% e/ j) b
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
  F7 p# a0 l* X& k. p% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
5 N* q4 u2 E, g6 _' J+ {公仔箱論壇白砂糖  100g
4 C2 I9 J% R; ~' c3 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 ~, O; e* {2 e' l
椰漿  400cc
; t$ q& O1 ^: J& btvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g 6 D- P$ P/ z2 c" p1 n4 N/ f
【做 法】 5.39.217.77:8898) v" t( Z! O9 W0 j. \2 l  ^
1.紫米泡水12小時
' A0 o) W9 T5 P. ?  d* J# R- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. L, z3 v- D# |6 W8 r0 ]1 Z6 p0 i1 E
2.調味料調勻成椰漿水備用
$ O) G0 C8 e1 \% _/ Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# g( G( M: c/ R
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
; r1 Y6 y' `% a7 Y9 D
8 D; y8 q/ o0 ?4 u5.39.217.77:88984.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
; \4 R3 O* F& e1 b0 u, h8 C
" G) R  s. e0 q( H. b) a# Q6 X5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
  |/ ]: N) V  r8 G4 V香草冰淇淋  250公克
$ ~$ }! z1 v3 Ltvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \% A. Y) R* ~* f" |! `+ C' R; \
【做 法】
8 l8 S# _& b+ {將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 D- \2 z2 G' j8 N紅蕃茄  2個
6 Y2 n. e$ x* y0 u7 t檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb* H" X/ |9 u% u" {
果糖  20cc
3 x$ e, m- l! L! @5.39.217.77:8898梅粉  適量
  x* a' Q9 O, o0 M% r公仔箱論壇話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb. V1 W0 u2 Y3 y4 ^% N
冰塊  適量
& w- z+ H% g0 H【做 法】 - b/ ^7 f% d& f8 _4 X  M
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
; i0 _5 \; a; _% J; ^+ b0 x6 }公仔箱論壇
7 O# F& W1 O  D, M  e0 W  ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898/ W7 I" Q' ?! z( L
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
& U/ r% j7 z: Y# Z+ x+ u* z) e3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
  y1 n5 I. X& T6 Y1 r: V9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc
  [8 h& u  v% v$ {6 ], R. \2 s0 k檸檬  1顆
. w1 v' k) u% z公仔箱論壇白糖  200公克
. K0 j6 p( ?/ K8 z& L公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 q- Y( l. N! v, G7 @" \! _6 C
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
* v8 t, m/ E: {) W1 D' w$ r. A2 b2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
) g6 J0 {9 U5 u. N8 ]# B- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 2 Z# s, a+ s! w( i+ K5 t: M
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 : N0 g2 J3 R8 r0 {4 S7 ?/ r9 k( b
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
+ O# t$ ~7 N9 I2 o- \6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
5 O; q; E9 u6 l/ i香草冰淇淋  250公克
6 R5 v5 I* r; r! M# m# O抹茶粉  2大匙 / d# r# F; {+ c
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 R6 t4 ]4 ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 z# v9 n; F9 @! v, ?. ]* u
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇& Q1 p) G+ p; r0 [3 `
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
9 z/ Q8 `$ Z2 c1 [0 e黃豆  100公克
! c& E. n* {8 r+ N( r( p; I公仔箱論壇細砂糖  150公克
! c% K% R6 r+ D  r2 v$ |$ Z4 K冷開水  400cc 7 X; W) }) ]2 o5 Q3 V3 t
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇' m# e  W- ~. v! q
【做 法】 5.39.217.77:8898( y( t# {$ p" Q. u4 Q
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
3 d; x6 I( d8 u* o公仔箱論壇
2 n+ F2 T3 q" M0 Y/ |  h6 N& y7 h: M公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
* o" Y  m# a+ }9 Y! W, s! }3 F
) i2 _1 k  r# R4 }+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb# ]% |3 w, a+ Q- O+ S
5.39.217.77:8898, Z5 c/ ~4 R3 ]% K- w+ a  t
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" Q6 X9 x2 p- E1 d' O4 J. Atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇% T( K4 ^( a8 G3 ~/ J/ H+ P* u
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇; `5 q$ W+ H4 \# f; G

% H  o  w& Y4 g  Y. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5.39.217.77:8898( }" m0 ~3 l+ l  J$ n- F  D
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇$ W% n3 f7 n; c* ^, c, t# D, o
即溶咖啡  1大匙
5 E5 F( @5 e1 H- g4 K/ h咖啡酒  1大匙
; i6 Y1 W4 p! }4 F# S- y【做 法】
7 U4 `( k4 S; T1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
6 w# y' @1 y* j! l7 f8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
4 {7 g) X: r/ y2 ?. d0 }( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 + s$ w, V+ s! o' B
蜜紅豆  適量 8 r! u8 P. T& O7 ~
香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇- z% ~; m7 _# B- u+ f; ^
抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: J/ j9 K! q/ z1 o* L& }
抹茶粉  少許
% ^' W1 M. B7 r* y紅豆泥  適量 公仔箱論壇, v& |. A( ]3 u! O
【做 法】 5.39.217.77:8898( A0 v6 r5 h: M' V( O
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 ) x8 ?" K' U5 [3 D) q5 \, X
蛋黃  4個
. h# @, b9 A4 x; I" y6 t3 C細砂糖  120公克
$ V% M8 J# F+ G6 T* V; n0 g% a- ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc
( g$ z, x6 p" b1 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
& c  p" M2 \. C8 {3 X9 \5.39.217.77:8898橙酒  30cc 公仔箱論壇" U, e& I/ _# ^
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- b  d* q7 x& X# D
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 D2 ^3 ?+ k, D+ i; n7 v/ M5 k( [- W0 I
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
! d% ~9 h* B/ y2 [公仔箱論壇
* A$ j7 a/ |5 }; R/ E3 T2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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) q2 b  H' r. x% Z* \) P公仔箱論壇4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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4 l  f" c- b7 s7 \7 X8 T, \5.39.217.77:88985.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i" ~. F# f1 k# b0 q6 S) Z

- l+ j% _7 D6 |tvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇' k1 C( n) Q( f! W, b) ~5 X4 q
7 b# M- [+ H" X& N# C
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) Y# N) i7 U% \1 E
紅茶包  2袋
, U5 U( [) j, ^1 J) _公仔箱論壇細砂糖  2大匙 公仔箱論壇+ k4 T5 s: x5 S/ q- W
吉利T  2大匙 . b0 L. }7 N* k3 ]/ l$ Q4 e
水  2杯
( |5 Q: ~1 V5 N; j( \* o" a# O公仔箱論壇【做 法】
7 }2 I+ f# ~$ I# G7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
$ [2 _( X9 r7 V; p(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb# d- I/ ]5 F! G/ v* W& P
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
6 u+ h( a4 e. S, z6 m( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 O0 Z3 y0 m# D* U# r$ m
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 * T' j) z8 X4 W6 b
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb' I- _' F2 z9 T# g
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇- y8 `: y% D, t5 K6 h
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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