BeiDouChef

. I& i0 U; |/ M( w! ~$ O1 H- v' j咖哩炒飯公仔箱論壇1 i, T8 H7 e9 ~& D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 b3 g1 r& J5 j: q# ~
白飯         1碗- J3 y; v/ l7 W4 D) A* {
雞蛋         2顆公仔箱論壇' O6 w! A7 u8 }- d$ Y* G# C: v. E% @
花枝         30公克5 U( d8 Z1 }& @' U6 \3 Q
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% d; {) ?4 |, B$ ?
南瓜         20公克
) [1 D1 M1 O# p' z1 v" ?紅蘿蔔         10公克
. f: A$ w  c! `$ k! Ctvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
5 u. |; l$ x( z" s5.39.217.77:8898杏鮑菇         10公克
3 k1 y/ X' ?; }* T$ P9 D生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: {8 k. ~0 F. Z& E, @
燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇- }# x9 [1 w& |2 ?1 W, O
【調 味 料】5.39.217.77:8898' I& N2 M. `, d/ i& E! k8 H
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 d2 j7 D! v7 C
咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 V, u  @" ~
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇% q8 ~9 }! W3 d( o3 Z9 S) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' K# e% R' d8 T
【做　 法】
. U9 H/ M  y6 H& k5.39.217.77:88981.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
8 i. V; \+ y7 T7 S公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇0 f6 t& v) |( S
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 u# \+ x5 [
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ D1 r5 ~: L2 A7 s; e" w
什錦蛋炒飯
- K* Y6 }. z: J: a公仔箱論壇【材　 料】
6 X) ~* O' v: S0 `8 A公仔箱論壇白飯         1碗
  i5 H+ h/ J$ A- y- _6 b5.39.217.77:8898雞蛋         2粒
- B$ @8 }& H$ ^1 O; i* U) [2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克( T7 _8 x8 y: N4 V3 _
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇+ \% ^3 Z2 I8 ]6 O2 }
蔥         2支
/ v  J: U1 \- Q2 j8 O0 Y  ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒( \4 E2 i4 _3 I8 y, D  k9 i$ k
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& ~* P4 A& H& f$ z8 E8 Y
【調 味 料】
/ k& j  K2 D) v, h( w. m8 Y5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇/ t* F9 y3 V, [* }
香油         1小匙3 `( A0 t7 ^2 d" M* D0 C3 T$ Q( L4 K
醬油         1小匙
6 K! }% m  \6 `' G: htvb now,tvbnow,bttvb
- a7 c/ C5 N- Q3 I) g7 y! {# d  }【做　 法】公仔箱論壇2 Q! z% o; e/ {5 g
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。- z; [; ?) D" {: j3 P( v1 a
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
: }- z* l: u% @3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
0 \8 Z9 r$ R% l. f' A( N# h0 }. H4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ r/ \) I3 _+ M2 n5 y1 d公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 c% n) n2 ]3 R& @, u
火腿蛋炒飯
3 @3 F; @4 }" m% C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ v7 B; ^# U$ s- O, z
白飯         250公克
$ a8 K" I* E0 Y9 A) G8 ]1 s9 W# e+ |- B洋蔥         1/3顆
1 A5 s, C1 Q) j% ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
! j. b, ?, p. U8 x; w- B6 ptvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片. D9 `, |. X* q% ^# U
全蛋         2顆5.39.217.77:88987 n7 V+ a2 a& A& J
蒜頭         1粒5.39.217.77:88985 {6 `3 |, ~! p+ ^0 n
【調 味 料】公仔箱論壇. m( K. ~0 F8 t
雞粉         1小匙
9 _$ @$ v2 {: `6 Y, e( D, q公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ G+ l, |0 {# Z
鹽         1小匙
8 b; }$ b6 v2 C2 |  O9 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
# _- ^+ |, _! j% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙0 j7 A& I3 b) g

$ l* U( p' O1 Z2 Y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, D0 b+ w- }! E( ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
! w  T1 ^& y+ R5 d公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。) H, T3 h$ n% Z: J% k4 ?
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
8 B0 P6 y0 C- m, t; G& Z2 N' F5.39.217.77:88984.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
$ {$ Y& o$ x7 g5 o6 T, g5.39.217.77:88985.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇- Y. j4 ^1 c6 n$ V
臘肉炒飯5.39.217.77:8898' W9 e5 _! q* Y  @* n7 S2 a
【材　 料】
' @5 y3 S$ Z( D9 f7 W公仔箱論壇臘肉片         200公克
! Y8 Z3 ?: {3 h5.39.217.77:8898青蒜片         80公克公仔箱論壇/ e' K2 [1 X! T- M  v! V- ~
辣椒片         10公克
6 `7 u3 V. B' A1 c白飯         3碗
, O' ]! q  d$ v, d! J# M  o( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
. v# g' Q- ^% e; d  c【調 味 料】
7 c6 _9 ~# @' H; H9 p( o0 T米酒         1大匙
4 T& a& B, N5 N雞粉         1/2小匙
6 w6 m- P  a! h  R" ?5 Z9 d醬油         2大匙
- a' T5 T# E' J0 X公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:88980 c) e  D9 I) q! D# i) x
5.39.217.77:8898  j/ Z3 q; ]3 ^; [; a
【做　 法】公仔箱論壇% f' r" ~  X& d; _, V$ [( o
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇$ I9 O2 N+ G$ y$ `, @7 W
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
! k1 |9 y3 @; b  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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* U  v% v' z& g8 p0 h1 I鹹蛋炒飯公仔箱論壇4 E/ v% M2 j) Q0 y: i4 t6 Y
【材　 料】
4 s4 v9 ?# f' s: vtvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇: n3 G1 @% l$ Q3 u% T, o8 B3 G
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P* n0 v) ~1 \3 j0 O/ w
蔥花         30公克
) {' s* T" J0 v- i5.39.217.77:8898白飯         350公克
$ s9 R+ q2 [  L公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 \1 h  [# _4 C$ t+ o9 e
醬油         1大匙公仔箱論壇, g* ^, h- p* {/ r3 |
雞精粉         1/4茶匙* t! `! T7 e  M8 E9 ^" ]
白胡椒粉         1/2茶匙
: o  E) l+ A  L0 e5.39.217.77:8898
+ b5 J# o0 d# H/ J公仔箱論壇【做　 法】! Z9 z- g+ K* u: D& D/ W, w
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
0 I. P8 L( @  G% i9 L3 R+ L" K$ L" ^2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
+ d* {/ q' i+ E* M0 _9 ~, \3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 h. [1 x- t, I& p
菜根香炒飯
+ I5 S4 w: Q4 t( b2 c. ]3 L公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898. r5 g. V" G( X0 X7 n! k  X7 C
米飯         2碗8 K  p3 R% N' `) ?* R
素蝦仁         10隻
# ~- s/ K5 _5 Z) P. [  W9 w鮮香菇         2朵
+ Q0 w( T# W" F5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77:88985 H5 J+ P9 Q1 y+ o& }" q+ k
玉米粒         110公克
; X3 a$ G9 \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
. v8 B/ j" i' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克4 m, W: F8 {+ }0 {1 y
蘿蔔乾碎         55公克5.39.217.77:88980 c' I5 J* i& {  C. {
枸杞         少許5.39.217.77:8898+ e" W& s( Y+ |# m7 U
【調 味 料】
+ ^. ~# K! c9 _" \) T5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
( R1 g) ^% T  q# I6 w' _tvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙5.39.217.77:8898" x, j  D7 s# Q3 y0 z5 O: T
胡椒粉         1茶匙
4 p3 o. \% ^/ c2 ]% p3 g5.39.217.77:8898& [% ~/ {2 a4 }4 q7 F) K. R3 l1 s
【做　 法】公仔箱論壇- h5 F8 i$ L9 b+ t8 r6 v/ [
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。5.39.217.77:8898* o  C" ~6 q3 t2 x6 E  `2 M+ _9 v
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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/ |$ }# k8 {6 I# i6 F1 v; h公仔箱論壇辣菜脯炒飯5.39.217.77:8898( F6 q& g) l! _8 B! }; J: Y
【材　 料】' [0 L( K1 J0 H, w% S. O5 c
辣菜脯         25公克
* @& w; A2 f! t  ttvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% Y  S6 B1 f2 b) m2 M' C6 y
白飯         250公克( n8 e, j' u/ i% K7 `5 d
蒜末         10公克
1 H- g  O- ~; b1 R5 c5.39.217.77:8898蒜苗         15公克
* g( E, G& g) G# l) y公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: a" g% I  x/ F6 \
【調 味 料】
( B. _! L2 {4 c1 u: t! jA.米酒         1大匙
. m9 P* H( \; }; G2 m5 F醬油         1小匙
, k- f% U# f1 Z' D/ U/ u5.39.217.77:8898B.鹽         少許  U; J) ~' B6 P! Y1 v. y5 e
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 }" G5 j1 Z# M# N
5.39.217.77:8898, o: J: u9 `+ r9 H. U+ a& _) S
【做　 法】
5 i1 A" g9 V8 T, S3 v6 n4 n- A1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
/ J5 h" }) y) s. Z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
8 X* w0 b8 `5 a4 c- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
+ c' M* t3 d  p. R, T2 M5.39.217.77:88984.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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2 p" c1 n  A; n2 J2 b泰式蝦仁炒飯& `! \3 R. h) b( d9 x
【材　 料】
( ~3 M& e" x) [& u9 `2 I9 M蝦仁         80公克
5 _6 W* ?" b7 v1 Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗5.39.217.77:88985 ?, x9 r. _& E! t& ~: `) M
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: A" V" l1 y; g
青豆仁         20公克
* s& B7 H) d4 |4 ?! J7 j4 D5.39.217.77:8898蔥花         10公克
/ b7 \2 i( P' `2 N" a5 W蒜末         5公克
3 }9 |) u) l; P, ^3 l% ^! \# O' p5 s洋蔥         10公克5.39.217.77:8898' g7 b$ x1 R/ B3 l
沙拉油         20㏄
5 \8 X3 _$ i! w  _! K【調 味 料】
+ P. j! q8 w4 [A.魚露         20㏄; ?) m/ p/ ^* U* K- {! x  V0 c
蠔油         10㏄
$ }5 e8 }$ J+ c) t) b糖         5公克
! B; M$ f! l! f0 J" Rtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄% D* ?6 n, ^) w' z, O2 ^; z

" y0 P8 ~, [3 \, U9 M+ q& Z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898- a6 o% Q9 m8 A. a; B. |
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
& |4 O, b! W! u  ?( i2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇# J3 _; e1 `" h' k. v; o+ s  t
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
( @9 H8 D1 q( r, T8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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; F6 _8 [( P* U; p4 A$ mtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯' H$ w/ k6 X2 z8 u& \3 E
【材　 料】
% l. P( C. v& Q2 x! V$ btvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
: {+ ~- K* K4 G% F- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
& k! Q- P/ r% n4 O公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇( E0 O  W$ S! D! X' @( [
鮮蝦         2尾5.39.217.77:8898; j% Z4 p; Y) C
蕃茄         10公克
& x2 x9 O" |. T5 V3 \$ ~  C2 w5.39.217.77:8898青椒         10公克
; r4 B0 w# }2 m5 c: i4 u公仔箱論壇紅甜椒         10公克
8 y( D: h) l' V2 {1 X4 B5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
! S  N! B4 {, v/ X4 g, G蒜末         5公克
( t' T) z6 F5 n' e/ A, b0 Gtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克( E% C8 K2 @) C# E. E
雞高湯         400㏄
9 N6 L0 \8 c# _5 r1 y+ Z1 g5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
5 h: a( ]) S% n( ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 i! d  Y+ O9 K: Z) I. z: Q2 P* \: O4 l, s$ A8 ~
【做　 法】
$ i  Q1 S% G# Z! F1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。0 _& n0 O: n! b$ ^  z) V  X
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇- ~3 B. ~4 ]$ ]( a
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 I! s+ Y# Z* d% L3 D
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5.39.217.77:8898" T% x! ~2 D2 Z$ ]% ~- S7 b
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& t2 C! r5 }$ S  W( |( h( }
【材　 料】* B8 e1 n: |. k: C# u
火鍋羊肉片         100公克
* Y3 y& t+ [$ X: S. m" P, O, o0 y5.39.217.77:8898空心菜         150公克
% a4 L; W- ^) W! [; `9 Q紅甜椒丁         20公克
& r0 N) t3 E% P$ i0 p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗5.39.217.77:8898; e# Y3 Z$ A7 s' R% {
蒜末         5公克
6 q0 \0 F5 {" U5 I1 f" z公仔箱論壇薑末         3公克
5 o. K* a; T. g( p$ P9 B' U1 p0 G9 U1 b  W* rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 N. F" B! F/ ~* F) atvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
5 h& x0 v( y6 W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 D* z7 t3 i: \! L
酒         15㏄# f$ d3 v' C# A/ X8 o
B.鹽         少許
" I6 }" z$ {2 t7 M【醃　 料】
9 ^" g6 h: h8 x" A& `公仔箱論壇醬油         5㏄
4 j7 c, p  \3 G/ L! ~9 ~公仔箱論壇酒         5㏄
% W8 u5 E3 ^' w+ a' x9 n, S5.39.217.77:8898沙茶醬         3公克# i* z0 ^+ _6 Q: {

: l2 k# I* r, D  }! z) d# V【做　 法】
8 h* `# a* F2 k% Z; L公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" K7 ~* `! _/ ^) [; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
, v+ M% b9 W! R$ j( J0 ]% o' ~4 E; d3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
1 c3 ?6 S( q6 g公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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  j( W6 b0 C- m& C. U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 l5 W% M1 B* V1 L0 u
【材　 料】
/ R2 w! Z2 J& U( }3 O7 G; }, A1 Z5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ F: ^9 z/ X7 L7 S( t
洋蔥         20公克
" [7 X- ^2 L0 I! }! _3 K6 N5.39.217.77:8898蒜碎         10公克
: E) J, h+ E2 s1 q6 f& wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
' u) r" G- R$ i( X" C" F2 C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
) `/ y6 m% t; K( y# E& A長米         200公克
: N0 c  K. j8 o, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898. n% |, w9 W& e% m# [
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& z& X- t" Y
【調 味 料】
3 `0 S4 l$ ?, Z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克& d5 N$ M$ i9 W3 |
鹽         適量
; r6 _6 _; G( w" P- J8 ?. V, wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇  x! w% g- w/ M, E4 l) h
tvb now,tvbnow,bttvb1 X* {/ S+ s9 s4 r- c/ g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ u$ g3 Q8 u' U% w3 K; ~5 `! A
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
4 a4 ?/ G5 W/ i5.39.217.77:88982.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.77:8898( N/ E! r( o8 r% J& H. @( q6 I" y
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5 Z3 M- ~3 Y& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯
0 i% H; u% `& R9 ~【材　 料】
5 A6 O9 ]/ n' F香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 H0 ?. \% \6 n: S
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p2 l: z1 z) i  W# u8 u% u
蔥花         10公克
0 q9 @( W; A" L. ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇$ r; k# c$ ~! s5 L. q
雞蛋         2顆
+ k8 S/ O2 J$ @$ v8 ^  C5.39.217.77:8898白飯         1碗
& y8 d2 q2 I1 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇8 C( C3 d# f. S5 s+ [6 D8 F
【調 味 料】
) f" a" [6 }' z* q鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 Z. n; ~9 ~4 ^& n( [6 C! {8 @
白胡椒粉         適量
; s! F$ @) b" F' x3 ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D$ A1 t5 j* O( @- D, V6 P/ y  a5.39.217.77:8898【做　 法】
" H# [' Z& t* m公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- Z3 [6 Z# U- I! ^% h# z, F7 o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
3 m, x) l- a. e/ L公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 O% {) J# J! v5 ]
素香炒飯
% z- W. E9 X* `8 l& Y9 P5 u6 h【材　 料】0 v2 C, |/ l, S. C# |
香菇         20公克7 F/ v' I4 U( O4 J5 e, Z* e
洋菇         20公克5.39.217.77:88987 J3 s4 I6 ^6 Q" |$ y
青豆仁         20公克
; {6 S) E6 c8 ^! w  o玉米粒         20公克公仔箱論壇( [/ [: ~; U, Y# a6 R
香椿         20公克0 V9 K9 I, R/ A# x- T3 `6 _
白飯         1碗
( C1 \, P9 U* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
# F! }4 J! l" }$ M1 W! s: _& N5.39.217.77:8898【調 味 料】
" R' ~' I  \4 q2 o0 J, {蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: ]. B) {/ Y
鹽         適量
4 W' f  k+ ?! w, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 X: b  M& H2 z+ S$ ^# U
【做　 法】& j" }+ J0 h  [. r
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。; s# D& f5 \: w$ z0 H4 i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  Z3 @8 R- N" Q9 f: k, N- C' m
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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2 ]; c2 u( ]( p- O公仔箱論壇咖哩炒飯
- p7 |" ]; ~8 w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 B- b: P5 G9 `+ [
豬絞肉         20公克
' C1 O- ^  [+ M5 f1 x/ o- j4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
* D+ B# r1 J9 H9 V. N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
% w9 ?1 n; j, H0 j& P青豆仁         10公克
0 J6 ^( B2 s- w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
, `/ B' q0 }, J. w1 B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄5.39.217.77:88983 m! f7 J1 T1 @$ i
【調 味 料】5.39.217.77:88984 \) y! v$ c5 U0 [1 @
咖哩粉         20公克
, D$ a- i3 P: d6 M4 d+ J公仔箱論壇鹽         適量
9 h  D8 i/ X# M0 J# l7 J1 f5 M) Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
" v: `# F1 q' ]9 I- E+ f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, |' ^. E" J; a0 @
【做　 法】
# C' p, c$ {% ~, F9 }1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 q' h$ ~, A7 m8 ~0 C
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
" O' E3 T5 j. N2 C+ i5.39.217.77:88983.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 t+ |  I7 x; x2 E/ B
寶島炒飯
5 d7 f; a6 W; r& [5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 i, V4 i; a" b2 F
紅蘿蔔         10公克$ z( ^" {# @. i$ y
青椒         10公克
, b, @5 u# v( l5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
4 e  y% `0 U( _4 u9 {. R蔥花         5公克9 M; u6 N" m, v
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! I; O9 `4 y* h2 y1 I2 b: W
蝦仁         10公克
/ o1 p- z( J; W3 F' a* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆5.39.217.77:88984 a, ?! f& I9 _$ E5 E7 |2 D9 s
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 a- z9 R& W7 Y$ y& N
沙拉油         20㏄
/ i( A+ C& T9 y5 E" Z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U' B/ ?+ |0 @" \+ `2 [
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. ^2 u+ ]# j5 u* n/ Z
鹽         適量
  v, R' v1 _' U  I: H. @3 f白胡椒粉         適量5.39.217.77:88989 R/ ~# r! W8 }' \

! Q2 o+ J* B4 e! J: A【做　 法】
$ G+ z3 w- g6 L; ^& c! \5.39.217.77:88981.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 r4 @! V% }* S* r6 k- w, x& l% ~% G: k2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb! `; D% x- y: |9 |5 [  S
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。